【www.cy316.com - 喝茶叶的好处】
卢全在《七碗茶诗》中将喝茶分为七层境界，每一层都是一种升华；也有人将喝茶分为十八层境界，从不喝茶到爱茶，再到戒茶，每一层都是炼狱。
虽然对于大部分人来说，达到这些境界是十分难的，但是我们喝茶，一般也会经历这么三个阶段：解渴、知味、怡情。
第一个阶段，解渴
要知道茶最早为人所用，其实是作为药用的，“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”，于是人们将茶作为一味药。再后来由于茶的生津解渴、提神益思的功能，老百姓通常在茶缸里撒一大把茶叶，一喝就是一整天，一些喝惯了茶的老农，不喝茶都没有力气干活。
第二个阶段，品味
刚开始喝茶的人，都会关心喝茶有什么好处，茶要怎么喝才健康，什么季节要喝什么茶等等，长期坚持良好的饮茶习惯，好处是不言而喻的。在有了一个良好的饮茶习惯以后，饮茶就渐渐成为了一种生活态度，一种享受，不再把“治病、养生”之类的当做喝茶的目的，饮茶不再是一种负担。
进入品味阶段，也并不是说就不再重视健康的饮茶方法了，只是已经对自己的体质与茶的关系了然于心，可以灵活把握了。一个品茶的人会从干茶、汤色、香气、滋味、叶底等各个方面细心琢磨，慢慢品味，会注重茶叶的冲泡技巧，因为只有把茶泡好了，才能品到最好的茶汤。
爱茶人对于茶的追求是没有止境的，他们会去茶馆，会参加茶展会，会去逛茶叶市场，甚至到茶园旅游参观，这一切都是为了探寻舌尖上最极致的体验，他们不想错过任何一泡好茶，为此愿意付出大量的时间与精力。
第三个阶段：怡情
爱茶人经过一段长时间的疯狂寻觅，才会渐渐静下来，一些人会开始意识到，一味的追求感官上的体验，与茶“和静怡真”的本质似乎是背道而驰的。懂得品茶，却不斤斤计较与品茶中一些细致的功夫，不执着于细腻的茶味，才是最难能可贵的。
喝茶，最值得体会的就是这般的心境，不再是执着于功效或是口感，而是渴望朋友欢聚时，独处异乡时，充实忙碌时，遭受挫败时，获得成功时，无论何时，无论何地，一杯茶就能帮自己找回内心长久的宁静。
喝茶的三个阶段，解渴，品味，怡情，不管你目前处于哪一个阶段，相信这都是你与茶当前的最佳相处方式，最终走向怡情，是我们许多人所渴望的，却又可望而不可及的。
小编推荐
绿茶要怎么保存，快来看看吧
绿茶属于不发酵茶，所以在保存的时候要特别注意。绿茶要怎么保存，需要分成集中情况来分别对待。
如果是大量购入绿茶，准备长时间储藏的话，需要自备一台小冰箱或者冰柜。将包装好的绿茶放在冰箱或者冰柜里，在-5℃的温度下保存，能够尽量长时间的保存。注意要将茶叶密闭保存好，冰箱里最好不要放其他的东西，特别是味道大的物品。
如果是自己购入一些绿茶，近日就要品饮，那么茶叶买的时候，最好选择小包装的茶叶，或者是双层密封罐。因为绿茶属于不发酵的茶叶，不需要跟空气接触发生反应来提升茶的味道。绿茶越少跟空气接触越好，所以绿茶包装的时候先在外面包装上一层纸或者塑料，然后再保存在罐子里。绿茶放在小包装里，每次打开一小包，一次就能喝完。等下次再打开其他的，这样就可以尽量避免茶叶跟空气接触。
绿茶在制作的时候没有采用渥堆发酵等工艺，最大限度的保存了茶叶的叶绿素，富含维生素等微量物质，对身体很有好处。另外绿茶保存中最忌潮湿，潮湿的环境会让茶叶变质，所以不管采取什么方式保存茶叶，一定要先确保茶叶的干燥。绿茶非常容易吸收空气中的潮湿水分，所以要隔绝空气，也有人在保存茶叶的时候在旁边放一些能吸收水分的干燥剂，比如生石灰等。如果是自己买些茶叶冲泡的话，也不需要这样做，只要保持基本的干燥就行了。
你会冲泡红茶么？快来看看吧
中国的红茶可谓历史悠久，早在唐朝时期就流传至今，到了现代，红茶的喝法有了很多的花样，但是真正的冲泡方法你知道么?小编今天来说说。
红茶冲泡方法更是丰富多彩，玻璃杯冲泡法、瓷杯冲泡法、盖碗冲泡法、功夫泡法、牛奶调饮法、西式壶具泡法……根据所用茶具及泡法上的不同讲究演绎出了许多新的内涵。
冲泡方法
目前市面上比较流行的红茶冲泡方法，主要是玻璃杯冲泡法以及盖碗冲泡法。玻璃杯冲泡主要是运用玻璃套杯，泡法简单，不讲究茶艺，其过程是：将茶叶放入套杯的内胆中，然后将80℃左右的热水冲入杯内，冲泡后快速将茶汤倒到茶杯中饮用。
据观景茶业的茶艺师介绍，盖碗泡法可结合茶艺进行冲泡，演化出丰富的泡茶工艺，其方法与岩茶泡法相似。其泡法：首先，红茶小盖碗置干茶量在5克。接着，将95℃以上的水注入茶碗。注水后刮去茶汤上浮起的白色泡沫，再加盖。出汤时间1～3泡在3～10秒之间。以后每冲泡一泡延长3～10秒，调整原则是1～7泡冲泡出的汤色基本一致。
对于同样的茶，小编建议大家多多尝试其他的冲泡方法，你会发现其中的乐趣，并且找到自己最喜欢的方法和味道。