茶叶在国外的传播

发布时间 : 2019-12-10
在汕头茶叶 茶叶在水中的变化 茶叶在冷水和热水的变化

在汕头茶叶。

黑茶小编今天跟大家讲讲茶叶在国外的传播,不管是黑茶也好,其他茶叶也好,茶叶都是中国的饮品,然而国外人为什么也要饮茶呢?中国茶又是如何传播到国外的呢?

中国茶叶向域外传播也是源远流长。最早的域外传播发生在南朝齐武帝永明年间(四八三至四九三年),中国与土耳其边疆贸易时,输出茶叶。

隋文帝开皇年间,茶叶开始向日本输出,唐顺宗永贞元年(八O五)年,日本最澄禅师来我国浙江天台山川清寺厮究佛学,回国时带回茶籽种植于日本贺滋县即现在的池上茶园,并由此传播到日本的中部和南部。

南宋孝宗乾道四年(一一六八年),日本荣西禅师两次来到中闹,到丈天台、四明,天童等地,宋孝宗赠他“千光法师”称号。

荣西禅师不仅对佛学进诣颇有研究,写有《吃茶养生记》一书,被日本人民尊为茶祖。南宋开庆期间,日本佛教高僧禅师来到浙江径山寺攻研佛学,回国时带去了径山寺的“茶道具”将径山寺的“茶宴”和“抹茶”制法传播到日本,启发和促进了日本茶道的兴起。

宋代已有阿拉伯人定居在福建泉州运销茶叶,明代郑和下西洋,茶叶也随着销售到随着推销到东南亚和南部非洲各国。

欧洲人对中国茶叶的最早记载是《马可.波罗游记》,说:“秦国有一种植物,煮饮其叶片,而称为中国茶,被视为极珍贵的物品。”以后,一五五六年,葡萄牙天主教神父克罗兹来到中国,回国后用葡文写了茶事见闻。

一五五九年,烕尼斯作家拉马闰沃的《中国茶》和《航海旅行记》,又介绍了有关茶叶知识。

明代末期,公元一六一O年荷兰商船首先从澳门运茶到欧洲,打开了中国茶叶销往西方的大门。

一六三六年传入巴黎, 一六五O年传入伦敦,茶叶深受欧洲人喜爱,视为高级奢侈品,价格极昂贵。

明万历四十六年(一六一八)中国大使向俄国沙皇赠送少量茶叶,揭开了俄国的饮茶史。

以后,俄国政府的商队逐渐从中国运输茶叶,规模越 来越大,并从中国引进茶种,在外高加索等地建立茶树种植园。

一六八四年,印度尼西亚开始从我国移 植茶树。一七〇八年,东印度公司从广州带去广东、福建的茶籽,在不丹和加尔各答的植物园种植,开创了印度的茶树种植史。

一 八四一年,斯里兰卡开始在普塞拉华的咖啡园试种中国茶树,二十六年后,咖啡树遭受严重虫害,遂大量改种茶树,茶叶产业得到迅猛的发展。至于越南、泰国、缅甸等国,与我国茶叶原产地毗邻,饮茶与种茶的历史就更为悠久了。

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茶在欧洲的传播


西方最早有关茶叶记载的文献是公元851年一位阿拉伯商人撰写的《中国与印度的关系》。随后,一些西方旅行家也对茶叶进行了描述,这使得西方人对茶叶产生了浓厚的兴趣。但直至17世纪,茶叶才被传教士带回欧洲。

1606年,荷兰东印度公司将第一批从中国购得的茶叶运至阿姆斯特丹此后该公司便一直垄断着中欧间的茶叶贸易,直至17世纪中期。此外,东印度公司还把茶叶输出到意大利、法国、德国和葡萄牙。

尽管茶叶初次进入欧洲时,法国人和德国人就对其表现出了浓厚的兴趣,但除德国北部地区东弗里斯兰和法国部分上流人士外,茶并未真正被列入到日常饮品中。在近两百年的时间里,茶叶一直作为一种奢侈饮品流行于贵族之中。

茶叶首次到达俄罗斯的时间是1618年,它是被作为礼物从中国运到萨·亚力克西斯的。1689年签定的贸易协定标志着中俄长期贸易的开始。由于路途遥远,行程缓慢,茶叶从中国运到俄罗斯需要16至18个月,因而价格十分昂贵,只有贵族才能饮用。

17世纪中期,英国开始流行饮茶。茶叶最先是在咖啡屋与世人见面的。1652年,这些咖啡屋向人们提供茶饮料,并配有点心和甜品,但这些仅供男士享用。第一个宣传茶饮料的人是托马斯·加拉威。

他在1658年9月23日至30日的伦敦周报《信使政报》上称:“这种美味的中国饮料在中国被称为‘Tcha’,而在其他国家被称做Tay,又名“Tee’,这种饮料在伦敦皇家交易所附近的桑特尼斯·海德咖啡屋有售。”1706年,提供茶饮料的休闲场所出现在伦敦的大街小巷:托马斯·特文宁在伦敦开设了第一家茶馆,专门提供茶饮料,尤其面向受排斥的女性顾客。

至此,饮茶之风盛行于整个英国。18世纪,茶成为英国社会上最流行的饮料,在早晚餐时间代替了啤酒,在其余时间代替了杜松子酒。茶的消费量由1701年的303吨增加到1781年的2229.6吨,1784年茶税的锐减(从119%下降到125%)更是导致了消费量的激增,在1791年达到了6847.8吨。

茶在亚洲的传播


茶在亚洲的传播

中国的茶与茶文化,对日本的影响最为深刻。它对日本茶道的产生与发展起了非常重要的作用。

中国的茶及茶文化传入日本,主要是以浙江为通道,并以佛教为传播途径。浙江地处东南沿海,是唐、宋、元各代重要的进出口岸,境内的名刹大寺有天台山国清寺、天目山径山寺、宁波阿育王寺、天童寺等。其中1天台山国清寺是天台宗的发源地,径山寺是临济宗的发源地。自唐亻代至元代,日本使节和学问僧纷纷来到浙江各佛教胜地修行求学。他们在回国时,不仅带去了茶的种植知识、煮泡技艺,还带去了中国传统的茶道精神,使茶道在日本发扬光大,并形成了具有日本民族特色的艺术形式和精神内涵。

在这些使节和学问僧中,与茶文化的传播有着直接关系的是最澄。在最澄之前,天台山与天台宗僧人也多有赴日传教者,如天宝十三年(754)的鉴真等,他们带去的不仅是天台宗的教义,也有科学技术和生活习俗,其中就包括饮茶之道。贞元二十一年(804),最澄奉诏随遣唐使入唐求法。来到浙江后,他便到天台山国清寺学习天台宗,后又到越州龙兴寺学习密宗。次年八月从明州起程归国。归国时,最澄将浙江天台山的茶种带回了日本,同时也将茶饮引入宫廷。后来,茶叶逐渐成为宫廷之物,深受皇室喜爱,并逐步向民间普及。

进入中国茶道外传的重要时于期—南宋,日本学问僧荣西曾两次来华。荣西回国时除带了天台新章疏30余部60卷外,还带回了茶种,回国后在寺院中种植,并大力宣传禅宗和茶饮。此外,荣西还研究了唐代陆羽所著的《茶经》并写出日本第一部饮茶专著《吃茶养生记》。他认为“饮茶可以清心,脱俗,明目,长寿,使人高尚”。他将此书呈献给镰仓幕府,自此上层阶级开始爱好饮茶,饮茶之风迅速盛行开来,荣西也因此被尊为日本的“茶祖”。

中国的茶文化在日本广泛传播的同时,中国的精品茶具——青瓷茶碗、天目茶碗也于此时由浙江传入了日本。天目茶碗对日本茶道影响甚远,日本自饮茶之初至开创礼茶的东山时代,所用茶具均为天目茶碗。随后,由于茶道的发展,普通茶碗均为日本与朝鲜的仿制品,致使天目茶碗越发珍贵,只有在“台天目点茶法”、贵客临门、向神佛献茶等重要场合才会使用。15世纪时,日本著名禅师一休宗规大师的弟子、被后世尊为日本茶道始祖的村田珠光首创了“四铺半草庵茶”,他倡导顺应天然,真实质朴的“草庵茶风”。村田珠光认为茶道的本源应在于清心寡欲,将茶道之“享受”转化为“节欲”,体现了陶冶身心、涵养德性的禅道核心。

作为日本茶道创始人之一的武野绍鸥对日本茶道的发展起着承上启下的作用。他传承村田珠光的理论,并结合自己的认识将其拓展,开创了“武野风格”。他将日本和歌“冷峻枯高”的美学风格应用于茶礼、茶具和茶室之中,继承并发扬了珠光清心寡欲的“草庵茶”风格,创造了更为简约枯淡、切实可行的“沱茶”(又名“和美茶”)。“沱”本意为“寂寞”、“寒碜”和“苦闷”,经由绍鸥的改造,“沱”又被赋予了新的理念:“正直”、“谨慎”、“自律”、“勿骄”,绍鸥将这一理念用于茶道。这一理念具体指:邀三五知己,坐于简洁明亮的茶室之中,以至诚之心对待彼此,共同在茶的醇香缭绕之中忘却世间俗事,以达到物我两忘的超脱境界。

16世纪时,绍鸥的弟子,被人们称为“茶道天才”的千利休,将以禅道为中心的沱茶发展为以“平等互惠”理念为核心的利休茶道,成为大众化的新茶道。他将日本茶道的宗旨总结为“和、敬、清、寂”。“和”以行之;“敬”以为质;“清”以居之;“寂”以养志。至此,日本茶道初具规模。与此同时,日本茶道还深化、发展了唐宋“茶宴”与“斗茶”的文化内涵,形成了具有日本本土特色的大和民族茶文化。

日本茶道的精神本质为倡导人与人的平等互爱、人与自然的和谐统一,要求人们恪守静寂、安雅的生活,崇尚礼节,日本人民将其视为修身养性、完善自我的卓有成效的方法。

公元5世纪南北朝时期,我国茶文化在日本发扬光大的同时十也开始被陆续传播至东南亚邻国。

越南与我国接壤。东汉末年,佛教传人越南,并于10世纪被尊为国教。我国茶叶传入越南的时间最迟不晚于这一时日于期。越南种植茶叶的历史悠久,于19世纪开始大规模地种植、经营茶叶。随后,越南引进南亚的茶种与制茶的技术设备,使得茶叶的生产与贸易迅速发展。1684年,东南亚的印度尼西亚从我国取茶籽试种,随后,又分别引入日本、阿萨姆(印度)试种。南亚的印度通过英属东印度公司于1780年试种我国茶籽,随后大规模的引种、扩种,创办茶场,派遣制茶人员到我国学习种茶、制茶技艺,并招聘中国技术人员去印度亲自授教。通过各方努力,印度茶文化的发展至19世纪后叶已达“印度茶之名,充噪于世”的程度。斯里兰卡于17世纪引入我国茶籽,并于1780年试种。1824年后,又大量引入我国茶籽及印度茶籽进行扩种,并聘请专业技术人员子以指导。

唐代,我国茶叶传播至西亚阿拉伯地区,从此正式进入阿拉伯国家。据《新唐书·陆羽传》记载:“羽嗜茶,著经三篇,言茶之源、之法、之具尤备,天下益知饮茶矣……其后尚茶成风,时回纥入朝始驱马市茶。”回纥人用马来交换茶叶,在饮用的同时,将部分茶叶贩卖至土耳其等阿拉伯国家,从中获取暴利。西亚的土耳其于1888年开始进行茶叶种植,先从日本引人茶籽试种,1937年又从格鲁吉亚引入茶籽种植。经过分批开发、种植后,其茶业规模逐渐成形并稳步向前发展。

茶在国内的传播路线


茶在国内的传播路线千百年来,茶在神州大地的各个角落生根发芽,香飘万里。茶业的重要中心也随着茶在国内的不断传播几经迁移,大致经历了一条自西向东和向南的路线。

1、始于巴蜀

现在,绝大多数学者都认同中国的饮茶是秦统一巴蜀之后才慢慢传播开来的,也就是说,中国和世界的茶文化,最初是在巴蜀发展为业的。

巴蜀的茶叶,据文字记载和考证,至少可追溯到战国时于期,那时巴蜀已形成一定规模的茶区,并将茶作为贡品之一。巴蜀茶业在我国早期茶业史上具有突出的地位,在西汉成帝时于王褒所著的《童约》中可以看出,成都一带在西汉时于不仅饮茶成风,而且还出现了专门用具。

其实,在西汉时,成都不仅已经成为我国茶叶口的一个消费中心,由后来的文献记载来看,成都很可能也形成了最早的茶口叶集散中心。所以说不仅是在先秦,在秦汉乃至西晋,巴蜀都称得上是我国茶叶生产的重要中心。

2、顺江而下

秦汉时于期,随着巴蜀与各地区交流的日益密切,茶亦被广泛的传播。茶最先传播至东部与南部,湖南茶陵的命名便极好地证明了这一点。西汉时期,茶陵以产茶闻名,茶陵地处江西与广东交界,由此可见,西汉时期茶的生产已传播至与湘、粤、赣毗邻的地区。

三国两晋时于期,由于荆楚得天独厚的地理环境和坚实的经济文化水平,该地区逐渐取代巴蜀,成为中国茶文化发展的主要地域。三国时期,孙吴占据东南半壁江山,这一区域茶树种植的规模与范围较大,是我国茶文化传播与发展的主要阵地。此时茶的饮用亦传播至北方的名门望族。四晋时期,《荆州土记》记载了此时长江中游茶业的发展情况,其曰“武陵七县通出茶,最好”,说明巴蜀艳压群芳的优势已被荆汉地区所取代。

3、继续东移

五胡乱华,西晋南渡,北方豪门进驻中原,建康成为当时南方的政治文化中心,崇茶之风盛行于贵族富豪之间,致使江东饮茶与茶文化得到进一步的发展,加快了我国茶叶向东南推移的脚步。这一阶段,使我国东南地区的茶叶种植由浙西扩展至今温州、宁波沿海一带。此外,《桐君录》记载有“西阳、武昌、晋陵皆出好茗”,晋陵即指常州,而茶产自宜兴,这表明东晋和南朝时,长江下游宜兴一带的茶业也十分有名。

三国两晋后,茶业重心东移的趋势越发显著。

4、行至江南

唐代中期以后,长江中下游茶区产量大幅提高,制茶技艺亦达到当时的顶峰。高水准生产出的湖州紫笋和常州阳羡茶被列为贡茶。此时,长江中下游的江南地区正式成为我国茶叶产制中心。

在当时,江南茶叶的生产极其繁盛,据史料记载,安徽祁门周围,千里之内,各地种茶,山无遗土,业于茶者七八。在唐代,现赣东北、浙西和皖南一带茶业的发展尤为突出。由于贡茶产于江南,极大地促进了江南地区制茶技术的提高,同时也带动了全国各产区的生产与发展。

《茶经》与唐代其他文献均记载了当时茶叶产区的遍布范围,在今之四川、陕西、湖南、湖北、云南、广西、广东、贵州、福建、浙江、江西、江苏安徽、河南等多个省区都有茶叶产区,其范围已可与我国近代茶区相媲美。

6、由东转南

由五代及宋朝初年开始,全国气温骤降,使得我国南部茶业较之北部发展更为迅速,并取代长江中下游茶区成为宋朝制茶中心,具体表现为福建建安茶取代顾渚紫笋成为贡茶。闵南和岭南一带的茶业发展较唐朝时,更加活跃和蓬勃。

宋朝时期茶业中心的南移,主要与气候有关。低温致使江南早春茶树发芽迟缓,不能保证于清明前运至京都。而福建地区气候温吸,茶树发芽较早。欧阳修曾说:“建安三千里,京师三月尝新茶。”由于建安茶被列为贡茶,所以对其采制的要求精益求精,其在全国的名气也越来越大。福建茶区也成为茶饼、茶团的制作研究中心,从而带动了闵南和岭南茶区茶业的迅速崛起与发展。

综上所述,在宋代,茶已遍布全国各地,宋朝茶区的范围已基本确定,与现代茶区范围非常相近。明清以后,茶业的发展主要侧重于制法与其种类变化上。

“世界茶王”千两茶的传播


“世界茶王”千两茶的传播,2010年夏天,一个叫曾至贤的台湾茶文化学者来到了湖南省安化县,寻找一位素不相识的,名叫李华堂的八十多岁的老人。

他带来一小罐黑色的茶叶,请老人品尝。老人身体不好,已经失去了说话的能力,但从老人脸上的表情及流出的泪水,可以看出他内心里不平静。

这一次的相见,曾至贤竟然花费了十多年时间,历经千辛万苦才得以实现。这小小一罐茶叶,里面究竟有着什么样的隐情,能让海峡两岸两位从未谋面的老人有缘相聚呢?

原来,曾至贤在1997年的时候,偶然的机会获得了一支千两茶。这支千两茶看起来非常非常的老,仔细地检视整个千两茶,发现上面用毛笔字写有“华堂”两个字。“华堂”是什么意思?是地名、人名、单位名,曾至贤百思不得其解。

后来曾至贤查到,湖南的安化产千两茶,而且1958年以后就已经不再制作。那这支应该是1958年之前的一支茶,所以当时他想,1958年距高现在应该快半个世纪之久了,也真的无法想象,这位当时的制造者是不是还在安化的某个角落。《益阳日报》记者卢跃得知此事通过网络与曾至贤取得了联系。

曾至贤通过卢跃,不仅搞清楚了“华堂”两个字正是这支茶的制作者的签名,而且还打听到了老人的下落,也难怪两个人都抑制不住内心的激动。他们正在品尝的,正是从这支在半世纪以前制作的千两茶上取下的茶叶。

在曾至贤边找这支千两茶的过程中,边收集资料。之后,他写成了《方圆之缘—深探紧压茶世界》一本茶书。书中对湖南省安化县所产的千两茶推崇备至,并称其为“世界茶王”、“中国茶文化的化身”、“茶文化的经典,茶叶历史的浓缩,茶中的极品”。

此论为中外茶业界及广大消费者所认同,该书在广州市一些较大的茶叶商店几乎每家必备,同时引发了一股品饮和收藏安化千两茶的热潮,并风行日本、韩国及东南亚地区,此书后来被卖到了2000台币一本。

因这本书的缘故,千两茶走进了世人的眼中。

目前,一支20世纪50年代的千两茶,价值已达100万元;故宫博物馆存放的一支,据说估价已不下250万元人民币。在安化,以1950年代、1960年代和1970年代的原料新制的千两茶,四个卷(即四支)的售价在10万元人民币左右。1983年白沙溪茶厂生产的那一批千两茶,每支售值在8万元以上。

同时,因为这本书的风靡,引发了台湾和海外市场的需求,安化千两茶近年加快了生产。这个海外关系,也为千两茶成为“世界茶王”加分不少。

为保护这一传统历史品牌,安化千两茶制作技艺经国务院批准于2008年6月列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录。

这几大因素,使得千两茶成为“世界茶王”当之无愧。

重走茶叶之路 传播中国文化 振兴亚欧商道


重走茶叶之路传播中国文化振兴亚欧商道

公司副总经理徐迪军与益阳市委常委、常务副市长杨跃涛(右二)、益阳市茶叶局局长李建国(左二)、益阳市茶叶局办公室主任朱泽邦在峰会上合影

7月17——18日,公司副总经理徐迪军陪同益阳市委常委、常务副市长杨跃涛、益阳市茶叶局局长李建国等,应邀出席在内蒙古自治区二连浩特举行的“茶叶之路与城市发展”中蒙俄市长峰会。

重走茶叶之路系列活动的开展,一是为了唤醒“茶叶之路”沿途的历史记忆,提升中国茶叶的整体国际知名度,使国际社会重新认识中国茶叶、中国茶文化和中华文明;二是打造中国、蒙古、俄罗斯“茶叶之路”旅游、贸易、文化交流的平台。

重走“茶叶之路”,是从中国黑茶之乡——益阳出发,由120峰骆驼、每12峰骆驼为一组、绵延1000米的驼队,驮上茶,一步一步,途径长沙、武汉、郑州、太原、石家庄、北京、张家口、呼和浩特,抵达二连浩特后,驼队换成车队,途径乌兰巴托、恰克图、莫斯科、圣彼得堡,最后抵达巴黎参加世界茶叶大会。

重走茶叶之路系列活动,是继2005年云南大马帮进京以后,又一次全国性、国际性的茶叶推广活动。本次活动得到了中国对外文化交流协会、中国社会科学院、俄罗斯乌兰乌德市、恰克图市、蒙古国外交部、国家旅游中心等国内外机构的大力支持和竭诚参与。参会人员还包括“茶叶之路”沿线各主要城市的官方代表和重点企业代表。

7月17日,杨跃涛、李建国、徐迪军参加了在中蒙边境二连浩特市举行的重走“茶叶之路”中蒙俄国际汽车穿越出境仪式。尔后,常务副市长杨跃涛代表益阳市委、市政府在“茶叶之路与城市发展”中蒙俄市长峰会上致辞。

7月18日,中蒙俄市长峰会还进行了“茶叶之路与城市发展”文化交流研讨会、成果发布会和城市联盟筹备座谈会。常务副市长杨跃涛代表益阳市委、市政府签署了“茶叶之路与城市发展”中蒙俄市长峰会城市联盟,并就如何借助茶叶之路城市联盟的平台,加强传播中国悠久的文明历史和厚重的茶文化底蕴,着力打造以旅游、贸易、文化为中心的亚欧商道,发表了重要讲话。

重走茶叶之路:中国外贸第一世家常家庄园与安化黑茶


重走茶叶之路:中国外贸第一世家常家庄园与安化黑茶

今朝英豪征战驼队千峰精神何有五百年晋商文明可追寻昔日家常开拓茶路万里雄风安在十二万庄园遗址堪赏览——记重走茶叶之路常家庄园出征仪式

近日“重走茶叶之路”南下驮湖南安化黑茶,驼队抵达三晋民居建筑之首、凝聚晋商文化精粹的晋中榆次常家庄园,在这座曾经拓开了万里茶路,创就了亚欧茶路数百年辉煌的中国外贸第一世家城门前广场举办了盛大的出征仪式,重温茶路历史辉煌。

"乔家一个院,常家两条街。"驼队抵达三晋民居建筑之首的常家庄园城门前广场

山西榆次常家庄园以财取天下之抱负,逐利四海之气概,制茗于福建武夷山、湖南安化等地,扎庄于恰克图,拓开万里茶路,使茶叶从7000多华里延长到13000华里,将数千万篓的红茶和安化黑砖茶销往蒙俄北欧,形成了名副其实的‘万里茶路’,绵延二百余年。作为当时富甲海内之晋商巨贾,中国对俄贸易之第一世家,常家庄园对万里茶路形成的意义作用至关重要,对于湖南安化黑茶为代表的中国茶叶畅销亚欧做出了杰出贡献。

茶连湘晋

重走茶叶之路主策划胡明方、湖南省茶叶协会副会长简伯华、山西省茶叶学会会长吴凤鸣

常家庄园共携手

茶连晋湘,此次驼队南下湖南安化驮黑茶,常家庄园是重要一站,主策划湖南人胡明方颇为感慨!五年前轰动全国的“云南普洱茶马帮进京”活动同样担当主策划的他率马帮在常家庄园宣扬普洱茶文化,受到山西人民的热烈欢迎与拥护;五年后胡明方携“重走茶叶之路”湖南安化黑茶唯一战略合作伙伴怡清源董事长简伯华等湖南知名茶人,故地重访,重温当年山西晋商拓展万里茶路的场景,向全世界传播万里茶路的中国黑茶文化,规模和影响力更甚从前。

怡清源联手华铁传媒 全力转战高铁传播


怡清源联手华铁传媒全力转战高铁传播

高铁以速度改变着人们出行和生活习惯,也改变着品牌传播的营销格局。高铁聚焦商务、旅行等人群,创造了巨大消费潜力与价值,高铁媒体自然成为品牌主必争的传播战略阵地。

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湖南十大茶叶品牌怡清源转战高铁传播,“怡清源安化黑茶号”高铁冠名列车首发仪式于10月19日在湖南·长沙南站隆重举行。至此,湖南省怡清源茶业有限公司与华铁传媒集团有限公司达成品牌战略合作,持续拓展其“国内市场为主,大力拓展国外市场;主攻国内,辐射全球;主攻城市、辐射乡村”的市场战略与布局。

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首发仪式上,湖南省怡清源茶业有限公司总经理简伯华;广铁集团文化广告有限公司列车分公司总经理赵军兴;华铁传媒集团有限公司副总裁程硕等领导出席并发表致辞。广铁集团文化广告有限公司列车分公司总经理赵军兴表示,怡清源安化黑茶以振兴民族茶业,弘扬中国茶道为己任,将湖湘文化与中国茶文化精髓融为一体,创立自成一系统的怡清源茶艺,同时始终不忘践行社会责任,积极投身公益事业,传递社会正能量。希望通过高铁这个规模化、大客流、高价值等精准传播平台,为怡清源品牌声量、流量和销量助力,持续为怡清源品牌赋能。

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怡清源致力于中国茶产业发展,目前拥有全国经销网点达4万余个,专卖店600余家,茶产品畅销俄罗斯、美国、西欧、西亚等30多个国家和地区,品牌享誉海内外。在品牌传播战略上,怡清源坚持以文化塑品牌,以品牌拓市场,积极投入到时代传播洪流当中。

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此次,怡清源与华铁传媒高铁动车组媒体的品牌结合,打造“怡清源安化黑茶号”高铁冠名列车,瞄准高铁受众群广泛、网络性强、精准传播与覆盖面广等传播特性,通过车身外彩贴、车内外门贴、头片、品牌天幕、桌贴、海报等全景式包装,多形式、全方位媒体组合,搭起了让更多人士进一步了解怡清源的新平台和新窗口。

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高铁是中国经济和技术实力的象征,“怡清源安化黑茶号”高铁冠名列车也是怡清源品牌实力和发展速度的象征。通过此次与华铁传媒的战略合作,将怡清源秉持的“不做别的,一切为了茶”的企业信条,和以茶为原料,制造高尚、文明、健康和财富的企业使命,借助高铁这张国家名片,传播到更广阔的城市与地区,并助力中国的、民族的茶文化,以及民族品牌,不断走出国门,走向世界。

百年老字号晋丰厚:黑茶文化的传播者


百年老字号晋丰厚:黑茶文化的传播者

随着对黑茶接受程度不断提高,越来越多市民希望对黑茶的历史、品类、功效及收藏价值有更多的了解。如何选择优质的黑茶,需要先了解黑茶品牌的文化底蕴及品质。提起安化黑茶,就不得不提“晋丰厚”百年老茶行及它的第六代传人谌小丰。

晋丰厚成就“黑茶传奇”

晋丰厚的前身是明末清初著名的百年茶号晋丰厚及上世纪七八十年代的湖南省安化县酉州茶行,始创于1810年,由山西榆次巨商——常家大院,派代理主管马先生与现本行总经理谌小丰的已故太祖母联合创建。它坐落在风景秀丽的资江河畔,谌小丰太祖母贺老孺人经营时生意达到全盛,拥有4个茶行、5个字号(晋丰厚、宝聚兴、诚记、兴隆茂、美记)。

茶行创建伊始,即以黑茶为原料,加工成“花卷”——即今之“千两茶”、砖茶等产品,年产销量以万担计,远销西北各省,甚至出口至国外,远销欧亚大陆,享誉海内外。

茶中极品变身市场黑马

如今的晋丰厚,传承百年历史,融汇晋湘文化,创新金花黑茶,致力于打造安化黑茶第一文化品牌。晋丰厚茶号第六代掌门人——谌小丰,便是金花千两茶、金花散茶的首创者。上世纪八十年代,晋丰厚第六代传人谌小丰继承先祖手工砖茶和“千两茶”的压制技术,开办了酉州茶行,砖茶产量占全国边销茶产量的十分之一,行销新疆、甘肃、山西、青海、内蒙、陕西等省区,甚至吸引了国外茶商竞相争购。

近年来,黑茶市场发生了惊人的变化,陈年黑茶被专家和消费者确认为茶中极品,价格一路飙升,成为茶叶市场中的一匹黑马。酉州茶行封存在仓库十多年的近万担黑茶原料及成品、半成品,现已身价百倍,成为茶商追捧和消费者青睐的保健饮品。本世纪初,酉州茶行复名为晋丰厚老茶号,并在?传花卷茶工艺的基础上大胆创新,成功创制出饱含“冠突散囊菌”(茯茶素A和茯茶素B)的金花花卷茶系列产品。

精益求精追求与时俱进

谌小丰专心研制新产品满足市场,在工艺上坚持传统,在口感上与时俱进。2009年,谌小丰研制的金花芽芯重磅出击,彻底打破了在茯砖茶中培养冠突散囊菌(金花)的束缚。厚重的老茶行赶了回“时髦”,也进入了“新装”时代。

为了适应现代人快捷生活方式的需要,谌小丰经过多年的研制与开发,终于研制成功了“黑茶瑰宝——金花散茶”并通过了省级评审团的严格审评,湖南农大正式授牌湖南省安化县晋丰厚茶行有限公司为“黑茶加工技术创新产学研结合基地”。湖南农大施兆鹏和刘仲华教授评审该产品与茯砖茶相比,金花生长更为茂盛和均匀,饮用更方便;品质上较传统散茶有了质的飞跃,其茶汤色棕红、香气纯正、滋味醇厚,从而进一步提高了去油腻、利消化、降脂减肥的效果,是健康时尚黑茶中的极品,将成为黑茶的发展新趋势。

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