销售茶叶场景话术介绍

发布时间 : 2019-12-19
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销售场景1

顾客第一次走进门店WwW.cY316.cOM

场景分析

每一个走进门店的顾客都是潜在的消费者,只要有合适的茶叶,都有可能形成购买。当一个顾客第一次走进门店的时候,如果是不熟悉的品牌或者没有其他缘故(朋友介绍),会表现出对品牌或者产品不信任,这就像陌生人之间第一次交流总是充满了因不信任而产生的不协调一样。

“您好,欢迎光临”,类似于乘飞机登机时空姐的“欢迎登机”,是句非常空洞的话语,也是导购常见的错误之一,因为没有把品牌或者店

铺的信息准确传达给顾客。

金牌导购秘籍

用热忱而细致的服务建立顾客亲切感。

导购策略

要让第一次进店的顾客感觉像是到了一个非常熟悉的朋友家一样,没有陌生感,交流起来畅所欲言,这需要导购有较强的沟通技巧,以适当的提问、适度的赞美和认真的倾听建立起顾客对自己、对品牌的亲切感,最终即使不能当时形成购买也培养了一位潜在的消费者。

金牌导购语言一

导购:欢迎光临×××茶叶专卖店。先生,请到这边喝茶……(给自己创造引导顾客购买的机会)

金牌导购语言二

导购:中国驰名商标×××茶叶欢迎您的光临。先生,这边请……

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头条问答:怎样快速销售茶叶?


1,任何时候,质量第一最重要。不要总把消费者当傻逼,觉得茶叶茶文化这种东西很高深,一般人搞不懂,所以很容易溢价,做到违逆市场价去卖;好茶坏茶,真正买你茶的,你都应该假设对方很懂茶,这样你才能把你的茶在各方面都往最好的方向去做,这肯定会为你的茶带来很多的附加值的。

现在网络这么发达,人家就算是不懂的也知道查一下,结果你的东西到底好不好,很容易就知道了。再加上那些评分系统,朋友们的圈子口碑等等这些,其实买一件好东西对于消费者也不是一件多大的难事,而且如果是遇见特别能搞价的女人的时候,那些购物水平简直不要以常理去想,这些更不是什么问题。

不忽悠,不讲故事。做一次认真一次,如果你骗人一次,卖出去了,窃喜半天,可是等到对方知道的那一天,一个差评可能就使你失去的更多:因为销售这个行业吧,亲戚朋友的口碑永远是别人购买的第一动力!任凭你商家一个人自吹自擂说的再好听,都比不上朋友的一句?我觉得不错,建议你试试——所以说,如果你是走的线下渠道,不妨试试这个。

2,不妨去找一些茶店,茶馆等地方做一下推广,量大从优,买一种另一种半价等等的,给他们供货。或者,去找一下你们那里的文人雅士,有点名气的,做个推广。再或者,既然都来了,那就不妨试试自媒体自己做推广也行。

3,个人认为好的办法是自营茶馆。当然,如果你有货源,而且价格足够的低,那么你不防试试走量做批发。但是最好的为什么是茶馆?

茶馆说白了就是纯粹的服务业,而且服务业性质比饭店酒店还要突出——所以,这个是制造产品溢价的绝佳地点,制高点。因为你的茶不仅有人喝,而且喝的价格甚至是茶品本身价格的几十倍甚至上百倍以上,所以利润是足够的。如果细算来说,还牵扯到分量,所以在你的货源方面,成本可以低到忽略不计!在一些比较高档的地方,每天接待几个人就足以达到收支平衡。

生产和销售单位如何贮存茶叶


茶叶加工厂包装出口、供应市场销售,茶叶研究所茶叶标准样品等的贮存,因贮存时间较长,可采用以下方法。

(1)真空常温贮存:将茶叶装入铁皮罐内,焊好封口,用抽气机抽去罐内空气,使成真空,在常温下贮存,此即为真空常温贮存。此法可达2-3年,使茶叶色香味变化很小。适用于一般茶叶样品保存或用于较长时间的贮存。

(2)热装密封贮存:利用罐内空气稀薄及密封后使罐内茶叶与外界隔绝的原理,首先将茶叶烘(或炒)到足够干的程度(一般含水量达2%左右),趁热装入马口铁罐或其它容器内,尽量装满装实不留空隙,立即盖盖封口。由于罐内空气很少,其后又与外界隔绝,在常温条件下贮存1-2年,仍可基本保持茶叶品质不变。此法适合于样品茶保存和家庭较长时间的贮存。

(3)抽气充氮贮存:将茶叶存入双层铝箔的复合袋内,抽去袋内空气,注入氮气或二氧化碳,然后封口密闭。因氮为惰性气体,不会引起茶叶的自动氧化。此法能提高茶叶的贮存效果,一般经1-2年贮存,保持茶叶原有的色香味不变。此法在日本及国内茶叶加工厂、茶叶商店或超级市场中广泛应用。

(4)低温冷库贮存:在低温条件下,茶叶的各种成分很难氧化,能较好地保持茶叶的质量。在茶叶加工厂、茶叶商店和商厦、出口口岸等,均可用冷库来贮存茶叶。

生产和销售单位贮存茶叶方法


茶叶加工厂包装出口、供应市场销售,茶叶研究所茶叶标准样品等的贮存,因贮存时间较长,可采用以下方法。

(1)真空常温贮存:将茶叶装入铁皮罐内,焊好封口,用抽气机抽去罐内空气,使成真空,在常温下贮存,此即为真空常温贮存。此法可达2-3年,使茶叶色香味变化很小。适用于一般茶叶样品保存或用于较长时间的贮存。

(2)热装密封贮存:利用罐内空气稀薄及密封后使罐内茶叶与外界隔绝的原理,首先将茶叶烘(或炒)到足够干的程度(一般含水量达2%左右),趁热装入马口铁罐或其它容器内,尽量装满装实不留空隙,立即盖盖封口。由于罐内空气很少,其后又与外界隔绝,在常温条件下贮存1-2年,仍可基本保持茶叶品质不变。此法适合于样品茶保存和家庭较长时间的贮存。

(3)抽气充氮贮存:将茶叶存入双层铝箔的复合袋内,抽去袋内空气,注入氮气或二氧化碳,然后封口密闭。因氮为惰性气体,不会引起茶叶的自动氧化。此法能提高茶叶的贮存效果,一般经1-2年贮存,保持茶叶原有的色香味不变。此法在日本及国内茶叶加工厂、茶叶商店或超级市场中广泛应用。

(4)低温冷库贮存:在低温条件下,茶叶的各种成分很难氧化,能较好地保持茶叶的质量。在茶叶加工厂、茶叶商店和商厦、出口口岸等,均可用冷库来贮存茶叶。

用茶文化打造茶叶销售强店


在知识经济时代,营销靠文化已是不争的事实。有专家认为,文化是营销乃至整个经济发展的直接组成部分,而不是游离于经济之外的独立物,文化作为经济发展的深层推进力,它是市场竞争的最后力量。位于湖北宜昌市城区的宜茗轩中心店,属于以茶叶销售为主、配套销售服务的茶叶零售店。所谓茶叶零售,是指成批量地买进茶叶商品,将其零星分散的卖出,它的销售对象多为最终消费者。老板刘轩表示,他的茶店是靠茶文化立足、靠茶文化发展的。就经营诀窍,一是只向消费者提供有文化内涵的茶叶。较之以往,今天的消费者更重高山茶视有文化内涵的商品,特别那些有一定历史渊源的名茶,由于包融哲学、经济、宗教、民间礼仪、历史、旅游、教育、科研、医学、陶瓷、食品等诸方面的文化内涵,常能够引起消费者美好情感的共鸣,就是要“为朋友找好茶、为好茶找朋友”,尽力去满足消费者对茶及其茶文化的需求。二是让消费者在购买过程中处处感受到茶文化的熏陶。首先,要有自己精制、新颖的包装。实践证明,包装不仅具有保护产品安全的作用,而且从文化的角度更是产品的“无声推销员”。其次是精心布局商店的茶文化环境。一般而言,商店的门面、内部装修、照明、物品的摆放、背景音乐和气味等等都有可能导致消费者心理产生变化,对消费者行为形成影响。由于人们在购买欲望上经常受直观感觉、购买环境气氛的影响,特别是有针对性、高雅的茶文化服务形成感染力,容易使消费者受打动而产生购买行为。三是与文化行业与文化人建立广泛的联系,以增加企业的文化底蕴。宜茗轩创建后,始终与省、市、区文学艺术家联合会等保持了密切接触,如以市文联为依托,茶店还加挂了“宜昌市文艺沙龙”;以城区中心区西陵区文联为依托,加挂了“西陵区茶文化协会”等。充分利用文化艺术工作者的影响及作用,提高茶叶店的品位。同时,宜茗轩也常利用广告等促销手段,每年以10万元投入。实践证明,市场营销是一种经济活动,也是一种文化策划活动,根据独特的文化资源和文化氛围设计丰富多彩的文化活动,就会推动企业营销业绩不断成长。用茶文化打造茶叶销售强店不是权宜之计,不是一时冲动,而是一种理性的、战略性的经营选择;用茶文化打造茶叶销售强店需要全面设计,全方位布局,充分利用茶文化资源。

茶叶店老板最无语的十种买茶场景


一、我喝茶的时间比你的岁数还大

亲,您是是想赞扬自己很懂茶吗?其实是喝了30年的茉莉花茶吧,呵呵!

二、我喝过正宗的大红袍

是母树大红袍吗?怕是只有它才能称得上“正宗”俩字。

世界上正宗大红袍只有6棵好不好!

三、我只喝30年以上的普洱茶

能喝得起这样茶的人一般不说这样的话……

四、卖茶是最暴利的

五、我要买绿茶

茶店老板拿了七八款绿茶出来给他看,结果都不是他以前买的,最后老板很无奈的拿出铁观音,然后顾客很高兴,说了句:就是它了!

六、大红袍是红茶

不是所有鸡都能下蛋,同样的,不是名字里有“红”字就叫红茶的。

七、正山小种是岩茶

八、到处找多年前不知道在什么地方喝到的一次念念不忘的茶味

呵呵,喝茶找感觉是永远找不到的……

九、你这边的紫砂壶太贵了,旧货市场有的是,30块一把。

一把“相明石瓢壶”可是能拍出1232万元的天价哦!

十、我去会展中心买茶,茶老板要卖3800一斤的,最后被我砍价砍到了50一斤

对此,我只想说:世界上最遥远的距离是,你知道我是做茶叶批发的,还跑到别处被宰,买了之后问我这个那个值不值?我只能告诉你:多喝点水,心就不会那么塞了……

买茶故事欢乐多,罗列一齐仅供大伙儿开心一笑,其中笑点也发人深思。本文并非讽刺买茶客户,只想说一片叶子的故事博大精深,茶路上需要不断学习。如有偏激言辞伤害到您幼小心灵,我们表示歉意。

佛心话茶


七、八月的夜很晚才变黑,暑气难消,药铺子已经够得上宽敞,还是待不住人。于是便搬出小桌小椅,摆在药铺门口桐树与白杨的枝叶下。浓密的叶片将桔红色的路灯几乎完全隔开,这时我就象远离阳光,躲进了一片清凉幽境。悠悠往来的行人,很多光着膀子、腆着肚子的老少爷们,尽是喝完扎啤、吃过烤肉的模样,更有一个接一个花裙挂风的靓女,将身上各种香水气味扇进我的鼻孔,真是身材婀娜,观之动火;芳香馥郁,中人欲醉。药铺大厅桌上摆放着的那台电脑看到老板出来了,也趁机偷懒,用屏幕保护遮住它的脸,不久就呼噜噜地进入了休眠状态。在这个时辰还进药铺的顾客,除了让空调摆弄的不断感冒的人以外,就是盯准了各色菊花等凉药泡茶喝的人。尽管神农氏尝过的百草在这店中应有尽有,我却不把它混进茶中饮用。对我而言,品茶是一种参禅悟道,需要一种专一,决不能让恶紫多朱。

当一壶香气四溢的酽茶摆在小几上时,靓女们竟真的成了些庸脂俗粉,如空气般从我身旁流过。苏轼说的好:“从来佳茗似佳人”一捧佳人在握,又怎可心有旁鹜。

茶者,南方之嘉木也。但地不分南北,人不论老少,自古而今,决不乏喜好饮茶者。其中尤其著名的有我们先祖炎帝,有我这药行的鼻祖神农,或说炎帝和神农同是一个人,有大家做梦梦见的周公。汉朝的两位最大辞赋家司马相如和杨雄也都嗜茶成瘾,莫非那些铺张扬厉的文章没有茶的支撑便缺少了灵思?晋朝宰相谢安面对战争的从容镇静莫非也与他的日常勤于饮茶有关?由是观之,茶当是有德、有智、有才、有术者的饮料,不同于浆之救渴,酒之解忧。茶神陆鸿渐深明其理:“茶之为用,味至寒,为饮最宜精行俭德之人”。所以尽管天天翻滚在生意场上,可我于品茶我自认是位至诚君子,绝对够得“精行俭德”四字。壶中天地,茶中之味。正足以借之逃名遁世,去获得片刻的愉悦闲暇。昙济道人曾今在人公山设茶款待当时名士,王子鸾品用后竟说:“此甘露也,何言茶茗?”真是实获我心。

茶中究竟能品出什么呢?这就象一位目不识丁的山野之人问秀才书中有什么一样。我要说品茶也是一种道行,可以凭以修心,可以借之观人,啜吸进的是日月山川的灵质秀气,挥发出的是芸芸众生的志趣情意,不比美酒入口,恶臭喷薄。茶是饮料中的高人雅士,需要澄心静性的去体味,需要用闲适和想象去培养。口含龙井,有如徜徉于西子湖畔;口含普洱,有如游戏于蝴蝶泉边;一盅碧螺春,有如登陆于蓬莱仙岛;一盅铁观音,有如皈心于南海妙境。佛家的“六如”渗于其中,“如梦幻泡影,如露亦如电,应作如是观”;儒家的“九如”透于其里:“如山如埠;如岗如陵;如川之方至,以莫不增;如月之恒;如日之升;如南山之寿,不霰不崩;如松柏之茂,无不尔或承。”懂得了这个“如”字,才能从自如达到真如,从有为达到无为。茶又绝不是兴奋剂、镇静剂,茶是一杯忘情水,喝过它后,我会明白美女与骷髅无异,就会视权利与钱财有如粪土。大街上的公子哥们常握着一把大这扇,上书着“酒、色、财、气”四个大字,我的扇面却要只题一个“茶”字。简练而素雅,又不食人间烟火。茶的风度是由茶者风度决定的,饮之于伯庸则为廉,饮之于虞舜则为让,饮之于孔门绪贤则为君子。而饮非其人,犹汲浮泉以灌蒿荻,罪莫大焉。即便潇洒脱俗的贾宝玉,也被妙玉讥为“一杯为品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便是饮牛饮驴了,你吃这一海便成了什么?”可仔细一想,这几句话实在只是思春美尼的难禁情话,多了几分挑逗在其中却渣滓未净,应了“欲洁何曾洁,云空未必空。可怜金玉质,终陷淖泥中。”那首谶诗。还是老和尚比小尼姑见识多多,有位小和尚问老和尚:“生死到时如何?”老和尚说:“遇茶吃茶,遇饭吃饭。”这才是懂得茶中之味的行家话语,于平凡中现出超脱。

食不言,寝不语,喝茶时却非要说话不行。不论身边是谁,哪怕是头牛,也要以诚相待待,吐诉衷肠,仿佛饮进肚中的是些灵感,会稍纵即逝,不吐不快。酒助豪气,茶助逸兴,因而二十多岁的小伙食和饮酒,三十多岁的人宜于品茶。而后者就如杯中茶叶,重浊凝其下,精英浮其上,将人生的酸甜苦辣、遭逢际遇都沉潜在内心,将适然淡然,远观达观都在脸上现了出来。张孟阳有诗云:“芳茶冠云情,溢味播九区”,会喝茶的人情感丰富而深沉,岂是呼么喝么的毛头小火所可以比拟,茶本苦物,吃过却甘,不正是人生的一种征况吗?

茉莉、菊花、梅花都可以用来荐茶,虽然风韵可赏,却有损于茶味。还是我们药行的老前辈华陀说得好:“苦茶久食宜意思。”我放下端着的茶盅,望了望自己店中一屉屉的草药,竟然都比不上这盅茶有味。

十年之后的我,也许会是一个游方和尚,托着一只破钵,到处化茶吃。谁让我给自己起了一个网名叫“佛心”呢?

赏茶之术


[摘要说明]赏茶之术

茶人欣赏茶叶,重在从茶叶中去发掘文化美、艺术美、工艺美和自然美。 茶人们在欣赏茶叶时,除了联想之外,还有具体的方法,可归纳为“五品”及“三看三闻三品三回味”。

“五品”即指调动人体的所有感觉器官用心地去品叶、欣赏茶。即“耳品”——注意听主人(或茶表演者)的介绍;“目品”——用眼睛观察茶的外观形状,茶的汤色等。“鼻品”——用鼻子闻茶香。“口品”——用口舌品鉴茶汤的滋味韵味。“心品”——对茶的欣赏从物质高度的感性欣赏升华到文化的高度。

三看三闻三品三回味都是欣赏茶叶的具体方法,这些方法应综合应用、相互补充,才能欣赏到茶的全貌。

三看,头一看是看干茶的外观形状,即看是芽茶,还是叶茶;是珠茶,还是条索茶,以及看干茶的色泽、质地、匀齐度,紧结度、有无显毫等等。二看是看茶汤的色泽,即看茶汤是否清澈鲜艳明亮并具有该品种应有的色彩。三看叶底,即看冲泡后充分展开的叶片或叶芽是否细嫩、均齐、完整、有无花朵、焦斑、红筋、红梗等现象,乌龙茶还要看是否“绿叶红镶边”。

三闻,即干闻、热闻、冷闻。干闻主要闻干茶的香型,以及有无陈味、霉味和吸附了其他的异味。热闻是指开泡后乘热闻茶的香味,茶香有甜香、火香、清香、花香、栗香、果香等不同的香型,每种香型又分为馥郁、清高、鲜灵、幽雅、辛锐、纯正、清淡、平和等表现形式。冷闻是指温度降低后再闻茶盖或杯底留香,这时可闻到在高温时,因茶叶芳香物大量挥发而掩盖了的其他气味。

三品,茶要细细品啜。头一品主要是品火功,看茶的加工工艺是老火、足火、生青或有日晒味。第二品是品滋味,这时应让茶汤在口腔内流动,与舌根、舌面、舌侧、舌端的味蕾充分接触,看茶味是浓烈、鲜爽、甜爽、醇厚、醇和还是苦涩、淡薄或生涩。第三品是品茶的韵味。

三回味,三回味是茶人在品茶之后的感受,品了真正的好茶后,一是舌根回味甘甜,满口生津。二是齿颊回味甘醇,留香尽日。三是喉底回味甘爽,气脉畅通,五腑六脏如得滋润,使人心旷神怡,飘然欲仙。

以后卖茶叶的时候别听销售忽悠了


初入门者在购买铁观音时总是会有销售人员上来给你递一杯茶叶,会问你香不香。往往这时候你会被茶商销售员灌输一些错误的概念,其中销售员多以香型迷惑消费者,让消费者以为香味高的就是好铁观音。铁观音确实要讲究香,但并非越香越好。小编今天就跟你说说这其中的原因。

香气好的铁观音多是生长在高海拔的山区,那里云雾多,日光漫射,紫外线强,茶叶部积累较多芳香物质,茶叶厚柔软,嫩性强。这些地方的铁观音一般能制作出优质的茶香,价钱也较贵。此外,好的茶香与其品种有关。目前市面上较流行的品种是安溪铁观音,但安溪铁观音也不全部都是好的。安溪铁观音基本可分为正枞铁观音、正宗铁观音、铁观音。这三种铁观音的茶香和价格相差很大。

正枞铁观音,以安溪原始“红芽歪尾桃”品种为原料,其香型有黄桂香、芝兰香等幽香,茶价每500克在1000元以上。正宗铁观音,是以安溪区域内由原“红芽歪尾桃”变异出来,以红心、红英等品种茶树为原料,其香型有乳花香、蜜兰香、青芳香、熟韵香等,茶价每500克为100元以上。铁观音是以铁观音茶的特定制法制成,但原料不一定纯正,鲜叶不一定来自安溪区域内的铁观音茶种,如白样、白心、薄叶、竹叶等,其香型有花果香、千里香等,茶价每500克在30元以上。从整体表现来说,以铁观音茶等品种茶树为原材,用铁观音茶特定制法制成的铁观音茶具有浓郁的兰花香,滋味有特殊的甘露味,即俗称的“观音韵”。其所特有的花香、果香,并非茉莉、玉兰的鲜花窑制而成,而是由铁观音的茶树品种、气候、季节及独特工艺引发出来的天然香味。

以后大家卖茶叶的时候不要过多的听商家的介绍,他们是为了盈利,和我们追寻茶道的本质背道而驰。以后还是要在茶友中多问才是正确的选择。

修身养性话“茶道”


这是一个春光明媚的中午,在同行朋友“老”武井太郎陪同下,来到一家有着百年历史的茶室,门前有个石臼,里边盛着清水,客人先要在此净手,再敲击几下木钟,主人听到后就会出来笑迎。有趣的是,入口的“门”,只有半身高,来者必须低头躬身,才能进入,如果是武士,还得摘掉佩剑,以示谦逊和安宁。精通者,被让到首席。举行的时间,通常为上午7时的“朝茶”,8时的“饭后”,正午12时的“消昼”和下午6时的“夜话”四种。专用的茶室,因流派不同各有千秋,多以日本式民宅结构,壁龛的立柱用圆木,窗子用竹格,顶棚糊蒲席、竹帘。屋内陈设除缀以富有艺术特色的书画、插花、盆景外,最好具有隐士茅屋的特色,面积可大可小,标准为7.3平方米。茶室内,在草席的一角,放着炭炉和各式各样茶具。所用的茶,都是经过严格筛选的绿茶,用石臼研制而成,泡茶分浓淡两种,浓茶呈暗绿色,味道清香微苦,主人将两杓茶放入碗内,开水冲泡后,再拿竹签不停搅动。第一碗先敬首席,客人双手接过后,将茶举至额头,饮用时不由发出“吱吱”响声,表示对主人好客的赞赏。仪式后,还有丰盛的讲究,也是一种不容忽视的礼仪。在日本,每逢佳节、贺庆、迎送、叙旧等场合,都常常举行这样规模大小不一的活动,通过一整套点茶、泡茶、献茶、论茶以及对茶具的选择、环境的布置、场所的建筑等的品评欣赏,加深茶人之间思想的交流,感情的沟通,摆脱现实社会的苦闷、约束,给未来带来企盼、希望。日本,始于中国,历史悠久,源远流长,被尊为“茶圣”的陆羽,对茶之原、茶之道、茶之具都有精辟论述。传入日本后,不断发扬光大,最初是用以煮茶祭神,祈求安丰,正如有关古诗所描绘:“萧然幽兴处,院里满茶烟”,“吟诗不厌捣香茗,乘兴偏宜听雅弹”。至于当初的具体情况,刚好最近新华社有篇《日本源自杭州径山》的报道,经权威专家考证,那是在南宋瑞平二年(1235年),也就是日本嘉桢元年,日本圣一国师圆尔辨圆来到中国,在杭州余杭江南“五山十刹”之首的径山禅寺,拜无准法师为师,在苦钻佛学同时,还对种茶、制茶发生了浓厚兴趣。回国后,不仅将茶籽带走,播种在静冈县的安培川、蒿科川,而且把径山寺“抹茶”制法与“茶宴”仪式,传播开来,大大促进了日本茶业的兴起、发展,经过漫长的24个春秋,日本东福寿大应国师南浦绍明求学也到径山,回国时,不仅将茶具带走,还将那里的“点茶法”和“茶宴”礼仪传到日本,使方兴未艾的日本,更加规范,更加发展,以至成为深入人心的终生修养之道,概括为“和”、“敬”、“清”、“寂”四个字,即为拥戴和平、尊敬长者、清净洁好、幽闲寂雅的崇高境界,从而感悟到人应该如何生活,应该用什么精神支配生活等人生哲理。冬去春来,岁月悠悠,经历千百年的变迁、完善,日本根据继承者们的不同主张,形成了各种流派。当今主要有里千家、表千家和武者小路千家三大流派,其中又以里千家影响最大,其会员占全国人口的一半以上,并在京都设有“中心”,开办“专门学校”,高中毕业深造三年后,成为里千家“淡交会”会员,才有资格到各地“学校联络协会”讲授课程,对青年进行情操教育,激励他们努力向上,实现自己远大理想。里千家还是中日友好非同寻常的光荣使者。我国领导人邓小平访问日本时,里千家第15代家元千宗室,主动献茶祝福。1979年,千宗室首次组团来华访问。翌年夏天,千宗室偕夫人再度率480多人组织的“日中友好交流里千家青年之船”,访问我国,为中日友谊的历史,留下了美好的一页。

“护花使者”护花有术


买到品质优良的干燥花草茶原料,还必须留意正确的保存方法,才能维持花草茶的色香味。否则一旦变质,既伤心又伤身。花草茶保存的重点在于防受潮、防走味。 保存方式: 市面上贩售的花草茶原料,常以玻璃纸袋装,包装上多半密闭性不足,买回后若想花草茶保存较久,应该换罐贮藏。陶瓷制的茶罐,最能保持干燥花草品质稳定。而装在透明的玻璃或罐内,虽然便于观察是否受潮发霉,但因为阳光能穿透照射,所以最好再将透明罐放入储藏柜中。但无论是何种材质的容器,都必须是密封罐,才能防潮又防虫。而且罐子必须先加以清洁、通风,使罐内干燥无异味,再将干燥花草茶放入。

不同种类的干燥花草应避免混合存放,因为它们会相互吸收香味。尤其如薰衣草、迷迭香等气味较浓的花草,更容易盖过共置花草的清香。此外,同种类但购买时期不同的花草茶也应分别收藏,以免新鲜的芳香加速流失。 贮藏地点: 将花草茶原料放在冰箱内,或与气味强烈的物品并列,都是大忌,因为容易吸收异味,混淆原有的芳香。而放在阳光直照之处,短期内就会褪色变质。阴暗、干燥、通风的地方才最理想。 保存期限: 依照上述正确方式,通常可保存一、二年,不过放得愈久,干燥原料的色泽与香味便日趋衰退。原则上,在买回后3个月内享用,最能品尝其新鲜的清香风味。

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