【www.cy316.com - 逆水寒品茶茶具对应茶叶】
我在美国的丹佛艺术博物馆讲课前两个小时，狂风大作，乌云翻卷，并夹杂着硕大的雨滴。本来挺暖和的日子立刻冷了起来。听丹佛的朋友讲，这在丹佛也是极罕见的?气。随着天空提前到来的黑暗，我的心情有些沮丧，生怕听众因此不来或少来。冷场对讲演者十分残酷，多少也算是考验。
讲演的题目是《中国古人的起居》。国人对此内容大都不屑一顾，自己怎么生活自己清楚，犯不上听别人叨唠。可外国人对此感兴趣,愿意知道2000年乃至更长时间，四大文明古国之一的中国，在怎样一个人文环境中生存，后来又有什么变化。
准时热情的丹佛人给了我尊重。他们都来了，其中不少白发苍苍的老者。这让人感动。在丹佛艺术博物馆的教室，我向他们致谢：感谢他们在这样一个恶劣的天气，给了我无比的温暖。
如果在2000年前，我们不会这样坐在椅子上听课。孔夫子讲大课时，一定是双膝着地，上身挺直，专业术语叫跽坐。盘腿坐叫跏趺坐，俗称打坐。参加过日本正式和式场合的人，都感受到了跽坐的不易。反正我连10分钟都扛不住，就被好心的主人批准打坐了，可有些胖人连打坐也都扛不住，只好赖坐了，没姿没势。
中华民族是个兼收并蓄的民族，襟怀宽阔，海纳百川。2000年前，人类生活方式就分得清楚之极。亚洲地区都坐在地上，称席地坐；欧洲地区都坐椅上，称垂足坐。席地坐和垂足坐是区别人类起居方式不同的基本标准。我们想一下，躺着不会有什么不同，站着也不会有什么不同，唯独坐着，就有明显的区别。所以人类起居在分类上就以坐姿为准。如果我们究其原因，气候与地理可能是构成两个起居阵营的根本。我们知道，亚洲地区早期人类的生存之地大都较干燥，而欧洲则较湿冷，湿冷的欧洲人很早就被生存之道逼得被迫高坐，而贪图安逸的亚洲人在地上赖了许多年。
在汉唐之际，只有我们中国人利用了这几百年的时间，改变了起居习惯，由席地低坐改为了垂足高坐，视野随之开阔，精神空间也随之开阔。至今亚洲其他国家的生活方式大都还和2000年前雷同，比如前面提到的日本，还有印度、朝鲜（包括韩国）、泰国、孟加拉、斯里兰卡等 等。
可我们还是保留了很多早期生活方式的习俗，还留下了许多痕迹。比如语言，我们管吃饭叫筵席，结婚时常大摆筵席。筵的本义是铺在地上、坐在屁股下的大席子，而席则是摆在面前当桌用的小席子，可以视为桌面。再有，中国话中有关席的词汇很多，如席地、席位、席次、主席，当然还有副主席。这些都与我们先人的起居形式有关。显然今天的“席地而坐”屁股底下不需要真有席子；联合国给中国的席位上也不必铺上一块席子；逐个进入会场每人也不用手中拎一块席子；而主席绝?会坐在一张硕大的席子中央。其实，说来可乐，主席的本义就是席子中央的那个主要男人，而英文的主席“Chairman”则是椅子上的主要男 人。
用比较的方法容易让别人听懂并有兴趣，站在别人的角度思考可以发现自己忽视的问题。讲课对我是一个锻炼，许多思考了许久的问题在某一时刻顿开茅塞，碰撞引起的振动最容易激发出火花。每当此时，我就想起一句佛教术语：积思顿释
以上这些知识似乎与收藏无关，读者们大都对具体的藏品感兴趣，尤其是真伪与价格。其实收藏的乐趣这仅仅是一小部分，而且是很小的一部分。绝大部分的乐趣一定是你精神的获得以及炫耀。当你把你由收藏所获得的知识传授给别人，当别人对你刮目相看时，你会觉得收藏的乐趣广泛得很。总有一天，一个初学乍练又极爱收藏的人，毕恭毕敬地站在你的面前，叫一声老师，你一定从心底乐不可支。好为人师，这是我不可告人的最庸俗的一面。
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品茶茶道“诚心感动”
诚心感动，“植物人”也能站起来。
小雪每天推动着轮椅，在郊外或公园里，让轮椅子上的丈夫尽可能多地享受户外阳光，吸收新鲜空气。为了让他不寂寞，她不厌其烦地给丈夫讲述着各种故事，变着花样地让他开心，然而丈夫似乎并不领情，依然板着面吼，不理不睬没有任何表情。但是小雪并不气馁，几乎天天如此，人们经常可以看见小雪推着丈夫轮椅的身影，大街小巷，长廊公园。
几十年如一日，小雪守着个“死尸”，天天“对牛谈情”，外人议论她是一个不长见识的“傻婆娘”。可小雪总是笑笑说：“我相信丈夫会站起来的，总有那么一天！”
小雪推着轮椅上的丈夫走累了，坐下来歇歇脚，她突然心生灵感，想起了两人第一次约会的地方。小雪重又站起来，慌忙推着丈夫朝那个方向，她的心突突地跳动着似乎又在赴那个约会。站在那棵榕树下，他们相拥的地方。小雪对着木呐的丈夫说：“海生，你还记得吗？这是我们第一次约会的地方。那是我们的初恋，这里有我们的海誓山盟。我们俩好，却遭到父母的反对。他们说你个子不高，太老实，不同意我嫁给你。但是我始终守着‘那棵树’，经常地往你家跑。生米做成熟饭，我成了你的妻子，后来有了我们的爱情结晶，我们共同的儿子‘小猫’。现在小猫已经十多岁了，再过几年他就要念大学了！你听到了吗？”
丈夫的脸颊上突然有了一丝泪痕，小雪激动不已，拍拍丈夫的脸说：“海生，几十年了，我还是第一次看见你流泪。你知道吗？我们这个家不能少了你，没有了你就没有了主心骨！也谢天谢地，你终于能理解我的心，我们常来这儿噢？”小雪像哄孩子似的，过个三两天她便推着丈夫来到这个他们结同心的地方。小雪给他讲些开心的故事，讲述她对生活充满痴情的感受。当她讲到好笑处，丈夫突然有了一丝微笑，小雪更加精神百倍。她对丈夫说：“你以前一手打拼的公司企业，我交给了你的徒弟打理。他管理的很好，我们的账户每天都有四位数进账。我退下来的目的就是全职照顾你，请保姆我不放心！我是让你感受到一个做妻子的诚心，我是爱你的！”
小雪的行为感天动地，“死尸”丈夫竟然动了一下。小雪高兴地抱住丈夫，在他的额头上长长地一吻，丈夫又动了一下。小雪更有意识地讲述夫妻间的感情生活，一月下来，“死尸”丈夫的脸上竟有了血色，有时还会笑一下。小雪对丈夫的每一个“进步”都报以真诚的感动！
“山不在高，心诚则灵”，小雪的每一丝感动对丈夫的“起死回生”都是一种帮助，天不负，丈夫终于能动了！
在一个月高风静的夜晚，小雪推着轮椅上的丈夫又来到那棵榕树下，然后把丈夫从椅子上挪到两人第一次坐过的地方。小雪抱住丈夫说：“你知道吗？这是我们俩恋爱时，第一次约会的地方。第一次你吻我，我羞得脸通红，那长长的吻，至今我记忆犹新！我能够理解你。你倒下了，是因为你有伟大的人格。你不想让自己的车碾过一个无辜的生命。你虽然需要到彼城急着送货拿订单，取回公司的救命钱！你为了避让其他车辆，由于车速太快，而刹车失灵，你连车带人掉进了悬崖。虽然活命，但你却完全变成了废人，你瘫痪在床二十三年，一个活生生的‘植物人’。我是你的妻子，我相信你会重新站起来，我有这个义务，也有这个诚心！”
海生突然噘噘嘴说：“谢……谢……你……小……雪……”
小雪紧紧地拥着丈夫，泪水打湿了她的长衣！
又过了两个月，丈夫终于能够拄着拐杖走动了！小雪扶着丈夫，依然站在两人第一次约会的地方，遥望远方！
小雪几十年精心照顾全瘫的丈夫，诚心感动，“植物人”也能站起来的故事，一时传为佳话！
茶道基本泡茶品茶礼节
茶道基本礼节规则
茶具要洁净
家里来宾来访，先让坐，后备茶。冲沏茶前，必然要把茶具洗濯干净。洗濯干净后最好再用开水烫一下茶壶、茶杯。这是礼诚待客最根基的礼节端正。
茶水浓度要适当
沏茶，茶叶用量要恰当，不宜过多，也不宜太少。茶叶过多，中国十大名茶，茶味过浓；茶叶太少，泡出的茶没有味道。沏茶前，不妨先问问来宾的饮茶风俗，再按照客人的口胃浓淡风俗冲泡。
茶满欺客，七分茶三分情
鄙谚有说：七分茶三分情，茶满欺客。倒茶给来宾，茶叶知识，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，以倒七分满为宜，留下三分情面给客人是礼法。
端茶要得法
中国的传统风俗是只要两手健全，都必需用双手给客人端茶。另外，双手端茶也要有考究，有杯耳的茶杯，一样平常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。
添茶要实时
要时候存眷客人的杯子，必要添茶时，要义无反顾实时去添茶。添茶时，必需先给客人添茶，最后再给本身添。