茶叶。
台湾的茶叶起源台湾茶叶起源于中国福建。在18世纪早期，一位福建茶商向台湾种下了茶树，看看这些植物在那里生长的程度。事实证明它非常成功。到目前为止台湾茶叶已有200多年的历史。台湾的茶区分布广泛，但在北部，宜兰，华东，中部和南部茶区有几个地区种植。台湾生产了许多有自己特色的名茶。台湾也有自己的十大最著名的台湾茶叶，包括：冻顶乌龙茶，文山包种乌龙茶，东方美人，松柏长青茶，阿里山竹露茶，台湾高山茶，日月潭红茶，木栅铁观音，三峡龙井，龙泉茶。 十大著名台湾茶叶冻顶乌龙茶
冻顶乌龙也称南投，位于南投泸沽镇。人们用最优质的“清新五龙”树来生产冻顶。冻顶乌龙在台湾是非常有名的茶叶。它是半球形包种乌龙茶的代表。 文山包种茶叶
文山包种具有浓郁的香气，醇厚和美丽的特性，被视为优质台湾茶叶。文山宝钟乌龙是台湾的特色，如冻顶乌龙。台湾人总是说“台湾北部以台湾闻名，台湾南部以冻顶乌龙而闻名”。 东方美人乌龙茶
东方美人乌龙是来自台湾的传统独家乌龙原味。它也被命名为“白皓乌龙”，因为它的芽覆盖了很多白色的小窍门。由于小绿色昆虫/叶子漏斗的咬合，它具有天然的甜香气和蜂蜜香气。 松柏长青茶
松柏长青茶产于南投松柏岭，属乌龙茶。姜景国因其浓郁的香气而在松柏岭称赞它，并于1975年命名为“松柏长青茶”。着名的松柏长青茶包括金轩和四季春茶。 阿里山竹露茶
用五粮茶树和金轩茶树生产阿里山竹露茶，是乌龙茶的一种。茶区位于阿里山石柱，海拔1000-1700米。 台湾高山茶
台湾高山茶意味着这种乌龙茶使用来自1000米高度的茶园的新鲜茶叶。台湾高山茶区分布广泛。高山茶的代表是阿里山茶，山林溪茶，骊山茶和玉山茶。 日月潭红茶
1925年台湾尉迟，埔里开始种植来自印度的阿萨姆茶树。由于阿萨姆茶树生产的红茶色泽优美，口感醇厚，香气浓郁，加上鱼池，普利非常适合种植阿萨姆茶树，日月湖红茶比印度和斯里兰卡有利。 木栅铁观音
木栅铁观音起源于福建安溪。台湾人用特殊的当地传统方法制作它。1875年 - 1908年木栅茶叶公司带来了关阴茶树，然后种植在木湖的张湖。从那时起，台湾有木栅铁观音茶叶。 三峡龙井
三峡茶区是唯一一个生产台湾龙井的地方。三峡龙井很特别，茶叶酿造后闻起来香气扑鼻，味道有点苦，但味道甜美。 龙泉茶
龙泉茶，也叫龙潭茶种茶，是龙潭镇的特色。这种茶叶看起来是绿色和紧密的兰花气味。酿造后，茶汤闻起来香气，颜色鲜艳，干净，黄绿色。味道醇厚，味道浓郁。
延伸阅读
台湾茶叶种类与产地分布
台湾叶种类与产地分布
台湾叶种类阿里山乌龙 产在台湾阿里山海拨1200米以上的高山区，纯手工精致，外观半球自然弯曲，青蒂绿腹，清高隽永，清雅花香，饮后齿唇留芳，回味持久，是经发酵中经典型代表，也是台湾高山、乌龙的代表品种。
台湾叶种类冻顶乌龙 产在台湾凤凰山支脉海拨800公尺以上的鹿谷区，纯手工精制，外观半球卷曲，入口甘醇，汤色金黄，滋味清新，具爽口活泼的花果味，是台湾清香乌龙的代表品种，也是茗仁艺馆的招牌种。
台湾叶种类翠玉乌龙 产在台北桃园区，汤色碧绿清新，有果香，鲜爽甘醇，属于台湾轻发酵乌龙中中档代表品种。
台湾叶种类金萱乌龙 产在台湾南投嘉义等地，在台湾称台12号，具独特奶花香气软甜甘润，汤色金黄，是台中较受欢迎的优秀品。
四季春色 产在台湾桃园及苗栗等地，汤清淡绿，幽香绵长，回甘久远，使用闻香杯品赏，天然花香浓郁，也是中档代表品种之一文文山包种主产台北文山区，发醇程度在15％－30％，成深绿色，自然卷曲，偏向条状，汤色金黄，清新花香，口感飘逸，是台湾代表品种，是茗仁艺馆的首选引入京城的台湾茗之一。
台湾叶种类青心乌龙 产地为台湾南投嘉义等地，青心乌龙是区别红心、黄心乌龙的一个品种，成青褐色，汤色金黄，甘醇香气，兼具喉韵是台湾普及乌龙的代表品种。
台湾叶种类桂花乌龙以台湾乌龙为坯，添加鲜桂花多次窑制，既有台湾乌龙的真香实味，又带浓郁桂花香，具一定通气和胃作用，是茗仁艺馆的特色品。
台湾叶种类梨山乌龙 产于台湾海拔近2000公尺的梨山区，产量稀少，极其名贵，是台中的极品，轻发醇，精工焙制，汤橙明艳，高雅馥郁，芬芳清新，在台湾地区只供应行政官员享用。
杉林溪 产在台湾南投山镇，属阿里山支脉，海拨1200公尺，纯手工精制，汤金黄，亮丽，滋味甘醇，入口饱满，香气轻扬，是台湾高山的代表品种。奶香金萱以高山手工制金萱为坯，用喷雾法加入牛奶精华，奶香非常浓郁。
雾社 产于台湾中部雾社区，海拨1600公尺的高山上，产地终年浓雾缭绕，生长周期长，成产量稀少，带花果香，汤橙中带绿，入口清醇，回甘绵长。
茶叶知识：台湾常见的茶树品种
在台湾常见品种为青心乌龙(软枝乌龙、小叶乌龙)、青心大冇、台茶27号(金萱)、台茶29号(翠玉)、铁观音、水仙、四季春．．等品种，在这里仅以台湾的茶树品种来分类。因为中国茶树品种种类繁多。又因茶树为杂交之灌木植物，故其变化也很大。
青心乌龙
属于小叶种，适合制造部分发酵的晚生种，由于本品种是一个极有历史并且被广泛种植的品种，因此有〔青心乌龙〕，〔种仔〕，〔种茶〕，〔软枝乌龙〕等别名。树型稍小，属于开张型，枝叶较密生，幼芽成紫色，叶片狭长椭圆形，叶肉稍厚柔软富弹性，叶色浓绿富光泽。本品种所制成的包种茶不但品质优良，且广受消费者喜好，故成为本省栽植面积最广的品种，可惜树势较弱，易患枯枝病且产量低。
青心大冇
属于小叶种，适制性极广的中生种茶树，常用的别名有〔青心〕及〔大冇〕。树型中等属于稍横张型，幼芽肥大而密生洱毛，呈紫红色，叶片为狭长略成披针型到长椭圆形，以正中央部位最阔，叶缘锯齿较锐利，叶色呈暗绿色，叶肉稍厚带硬。本品种因树势强，产量高且适制性广，因此种植面积经常居全省第一，其中以制造乌龙及俗称椪风茶的台湾乌龙茶品质最高。但近年来的种植面积则居第二，主要分布于桃园，新竹，苗栗三县。
台茶十二号
别名金萱，系统代号-2027，经过四十三年的选育后，才在民国七十年命名的新品种，由于所制造的包种茶具有独特的香味，因此广受消费者的喜好，加上其中早生，强健，高产且适合机采的特性，因此种植面积在稳定的增加中。台茶十二号树型较大，属于稍具直立性的横张型，芽密度高，幼芽大，绿中带紫，洱毛密度略少于青心乌龙，但制造时较不易脱落，故成茶上可看到明显的洱毛。叶片大型呈椭圆型，叶缘锯齿较疏，叶肉稍厚，浓绿且富光泽。由于树势强健，环境适应力强，高产，品质佳且广受消费者欢迎，因此全省各茶区均有种植。
台茶十三号
别名翠玉，系统代号-2029，与台茶十二号同一时期选育所得。属于中早生适制包种茶的新品种，树型较大，芽色较紫，洱毛密度略低，叶片则较狭长，略大且厚，叶片两侧较上卷，叶缘锯齿较大且粗钝，叶色较绿且更具光泽。本品种较疏且不易机采，加上产量略低于台茶十二号，故初期种植不多，但由于滋味奇佳，并具强烈花香，因此日渐受到欢迎。
硬枝红心
别名大广红心，是从福建引进的本省四大名种之一。属于早生种适合制造包种茶之品种，树型大且直立，枝叶稍疏，幼芽肥大且密生洱毛，呈紫红色，叶片形状与台茶十二号及台茶十三号接近，但锯齿较锐利，树势强健，产量中等。本品种大部分分布在台北县淡水茶区，目前以石门乡居多，所制成的条型或半球型包种茶，具有特殊香味，但因成茶色泽较差而售价较低，制造铁观音茶泽外观优异且滋味良好，品质与市场需求有直追铁观音种茶树所制造产品的趋势。
大叶乌龙
本省四大名种之一。属于早生种，适合制造绿茶及包种茶品种，树型高大直立枝叶较疏，芽肥大洱毛多呈淡红色，叶片大型且呈椭圆形，叶色暗绿，叶肉厚树势强，但收成量中等。本品种目前则零星散布于台北县汐止，深坑，石门等地区，面积逐年减少中。
铁观音（看图片）
属于小叶种，晚生种适制铁观音茶，树型大枝条粗，但枝叶及芽密度很疏，幼芽稍带红色，叶型长椭圆至狭长型，平铺，叶缘起伏大，呈波浪状，锯齿大但不锐利，叶肉极厚且富有光泽，树势较弱且收成量少，本品种目前仅栽培于台北市文山区的木栅地区，是最佳的铁观音茶种。
四季春
是由木栅地区茶农选出之茶种，属小叶型，极早生之包种茶品种，树型中大型且开张，枝叶及芽密生，幼芽呈淡红色，叶型较近纺锤型，两端较尖锐，叶色淡绿，具细且锐之锯齿，叶肉厚且具光泽，树势强，采摘期极长且收成量高。本品种因萌芽期极早，采收期长，春茶所制成之茶叶具有特殊香味，故种植面积一度增加，但因生长习性及生产制造方法，均未进行有系统之试验，故难以评估优劣。
青心柑仔
别名柑仔，属于小叶早生种，适制绿茶尤其是龙井茶之品种，树型中到大，稍具直立性，但分枝疏，芽绿色带洱毛，因此所制成之高级龙井茶均带白毫。叶片大似柑叶，叶绿明显向上卷，花瓣数目特多，本品种是最重要的龙井茶品种，主要分布于台北县新店及三峡地区。
黄柑
别名白心或白叶，属小叶茶种晚生适制红茶的品种，树型中等，枝叶密生，芽色偏黄，叶片呈椭圆型到倒卵型，花较多。本品种，早期大量种植于桃园，新竹，苗栗三县，但本省红茶外销市场丧失后，已极速减少。
其它茶种
台湾种植的茶树品种，另有武夷茶，红心大冇，黄心大冇，红心乌龙，黄心乌龙，水仙，软枝红心，台茶十四号（白文），台茶十五号，台茶十六号，台茶十七号（白鹭），淡水青心，佛手，乌枝，梅占，大湖尾，阿萨姆等品种但面积较小，且不普遍。
台湾高山茶
台湾高山茶是指海拔1000米以上茶园所产制的半球型包种茶。台湾各产茶区内，海拔高度在1000米以上的地区。主要产地为嘉义县、南投县内海拔1000～1300公尺新兴茶区。
高山气候冷凉，早晚云雾笼罩，平均日照短，致茶树芽叶所含儿茶素类等苦涩成分降低，茶胺酸及可溶氮等对甘味有贡献之成分含量提高，芽叶柔软，叶肉厚，果胶质含量高。色泽翠绿鲜活，滋味甘醇，滑软，厚重带活性，香气淡雅，水色蜜绿显黄及耐冲泡。
自然地理编辑
台湾各产茶区内，海拔高度在1000米以上的地区，包括有阿里山山脉、玉山山脉、雪山山脉、中央山脉和台东山脉等。主要产地为嘉义县、南投县内海拔1500～1800米新兴茶区，高山气候冷凉，早晚云雾笼罩，平均日照短。[1]
产区分布
台湾高山分布极广，生产高山茶的地点，亦是众多，不过仍以嘉义县与南投县境内海拔1000～1400公尺的新兴茶区为主。
（1）嘉义县
嘉义县，是当前台湾生产高山茶的重要产区，种植的区域，以梅山乡、竹崎乡、番路乡及阿里山乡等四个山区乡镇为主。
（2）南投县
南投县位居台湾心脏地带，是台湾唯一不滨海的县市。四面环山，境内多丘陵地，且气候日夜多有变化，适合茶叶的生长。而主要生产高山茶的乡镇，以竹山镇、仁爱乡、水里乡、信义乡等四个乡镇为主。
(3）其它县市
台中县和平乡的福寿山农场与梨山及位於花莲县境内的大禹岭等地，都是全台海拔最高的茶区。
品种分类编辑
梨山高山茶
产于台湾中央山脉两大主峰玉山大岭山脉的原始森林地带。梨山茶的产区也是台湾唯一生产梨和苹果的地区。茶区海拔1400-2000米，是在雪区中生长，且天气特殊：昼夜温差罗大，当春夏交替时全天云雾笼罩，是孕育高山茶的优良环境。此茶品质极佳，味道芬芳清香，浓厚宜人，韵持久，耐冲泡，茶中堪称精品。
阿里山茶
产于台湾千峰万峦，山清水秀的阿里山。终年云雾缭绕，气候凉爽宜人，土质肥沃，海拔在1200米以上，适合茶树的生产。具有色泽碧绿鲜活，滋味甘醇，滑软，厚重带活性，香气淡雅飘逸及宜人的韵味，水色蜜绿显黄，深受茶人的喜爱.
产于台湾南投鹿谷乡冻顶山上，四季气温低，终年云雾缭绕，因此茶叶优越异常，在国际上享有盛名。属轻焙火，中发酵，呈球形状。茶汤色泽金黄亮丽香气高扬，回甘生津。质纯韵雅，富有活性，且经久耐泡，高温冲泡最佳。
大禹岭茶
大禹岭乌龙茶区位处于台湾合欢山，刚好是在南投、台中、花莲三县交会点，海拔高度在2100公尺以上，是全台生长海拔高度最高的乌龙茶产地，所生产的高山乌龙茶口感醇厚，香气芬芳，一般认为是台湾高山茶中最好的产地。
大禹岭是台湾新兴的高山茶产区，茶区开垦不久，但所产的茶叶已经是公认台湾最顶级的高山茶。大禹岭茶受欢迎，最主要的原因就是因为地处2600公尺的高山，寒冷且温差大，在这种环境下茶树生长缓慢，因此茶质幼嫩，茶味甘醇，加上当地排水良好的酸性土壤，得天独厚的环境造就出独一无二的好茶。
金萱茗茶
改良茶台12号，采用特殊炭火烘焙技术精制，具有独特天然的乳香味。汤色黄绿，滋味甘醇爽口。
四季春茗茶
属小叶种茶，有轻微冻顶乌龙茶的口味，更有别具一格的清香韵味让人如沐春风.
翠玉茗茶
改良茶台13号，汤色金黄，有醇和宜人的自然花香。外观紧结，入口醇和，口感甘甜滑喉，香韵稳重，耐冲泡，为品苟雅仕这茶中上品。
西洋参乌龙茶
外形墨绿紧结，泡开，清香扑鼻，饮之先品茶韵，其后参味缓缓而至，渐而深长，回甘润喉，沁心适脾，茶叶中夹着淡淡甘甜，别有韵味。
品质特点编辑
台湾高山茶外形美观整洁，色泽墨绿有光泽。台湾高山茶因产地不同，冲泡后各具独特的清香、茶香、果香、焦糖香等味道。台湾高山茶滋味醇厚，汤色橙黄，叶底柔嫩呈绿叶红镶边。
台湾高山茶的品质点评如下：
阿里山茶区：主要产区于台湾嘉义县阿里山山脉，海拔1000-2000米左右，台湾民谣高山情歌词中“阿里山的姑娘美如水，阿里山的少年壮如山”直接呈现出此区的好山好水，好风景，茶好自然不在话下。另外阿里山、玉山、梅山的日出云海，各有特色，闻名世界，也投射出此地区所产的茶叶有其一定的质量与内涵。阿里山山区，早晚云雾笼罩，平均日照短，茶香气味香脱俗，甘醇，甜美，茶汤碧绿透明，质如味美，喉韵生津，口齿留香，视为茶中上品。
杉林溪茶区：杉林溪茶区位于溪头风景区及杉林溪风景区，海拔1700-2300米左右，其特点在于茶园皆种植于原始杉木林区，茶区昼夜温差大，土壤有机层非常肥沃，终年云雾缭绕，茶叶经雨雾滋养，香气高雅，余韵浑厚，茶汤色泽翠绿清澈，因在原始杉木林中孕育，特有杉味喉韵，浑厚高山气味，非常特殊。
梨山地区：主要产地为台湾台中县梨山地区，海拔1700-2650米左右山区。因海拔高，长年温度低，早晚温差大，长年云雾笼罩气候寒冷，是标准高山茶生存条件，又因梨山地区盛产高山蔬果，梨山地区茶园多分布于果树中，吸收天然梨果香，叶肉鲜嫩，香气浓郁，滋味甘甜，茶汤水色蜜绿显金黄，耐泡，厚重带性，香气淡雅，滑润高雅，甜梨果香等特色。
品茗指南编辑
冲泡方法
1、泡台湾高山茶前先用沸水把茶具淋洗一遍，泡饮过程中还要不断淋洗，使茶具始终保持热度。
2、分茶入壶，碎末填壶底盖以粗条，中小叶排在最上面，以免茶末堵塞壶口。
3、冲茶先要循边缓冲，以免冲破“茶胆”。冲水时要使茶叶打滚。
4、当水漫过茶叶时，立即倒掉，称之为“茶洗”。
5、第二次冲水至九成即可，加盖用沸水淋壶身，这时茶盘中的水涨到壶的中部，这叫“内外夹攻”。
约1~2分钟后，高山茶的精美真味就浸泡出来了。
注意事项
一、好茶好水好茶具
俗话说：“水乃茶之母，器乃茶之父”，有了好茶叶，更需好水好茶具，才能将其神韵表现淋漓尽
台湾高山茶
致。水最好是纯净水或矿泉水，茶具则“宜陶景瓷”“宜兴的陶器(如紫砂壶)，景德镇的瓷器(盖碗)”为佳。二、壶型与茶叶投放量
根据喝茶人数选定壶型，根据茶壶的容量确定茶叶的投放量(正常7克~10克)。若茶叶是紧结半球型乌龙，茶叶需占到茶壶容积的1/3－1/4；若茶叶较松散，则需占到壶的一半。
三、水温要求
由于高山茶包含某些特殊的芳香物质需要在高温的条件下才能完全发挥出来，所以一定要用沸水来冲泡。sstea小提示:使用沸水泡制小叶或嫩叶型乌龙茶时,茶汤出水时间务必掌握在20~40秒之间.
四、开汤时间
闽南和台湾的高山茶冲泡时浸泡的时间第一泡一般是45秒左右，再次冲泡是60秒左右，之后每次冲泡时间往后稍加数10秒即可。闽北和潮州的乌龙茶开汤时间则要快得多，第一泡15秒就可以了。小提示:茶叶的开汤时间因个人口味而不同,主要得靠泡茶人自己掌握.
五、冲泡次数
高山茶则有“七泡有余香”的说法，方法得当每壶可冲泡七次以上。
泡制步骤解析:
“乌龙入宫”：将高山茶放入茶壶。
“洗茶”：将沸水倒入壶中，又迅速倒出。
“冲泡”：沸水再次入壶，倒水过程中壶嘴“点头”三次，即所谓“凤凰三点头”，以示向客人致敬。
“春风拂面”：水要高出壶口，用壶盖拂去茶末儿。
“封壶”：盖上壶盖，用沸水遍浇全身。
“分杯”：用茶夹将闻香杯、品茗杯分组，放在茶托上。
“玉液回壶”：将壶中茶汤倒入公道杯，使每个人都能品到色、香、味一致的茶。
“分壶”：将茶汤分别倒入闻香杯，茶斟七分满。
“奉茶”：以茶奉客。
“闻香”：客人将茶汤倒入品茶杯，轻嗅闻香杯中的余香。
“品茗”：客人用三指取品茗杯，分三口轻啜慢饮。
功效效用编辑
药用价值
1、利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸性肝炎。
2、强心解痉作用：咖啡碱具有强心、解痉松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
3、抑制动脉硬化作用：茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化淤防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。
4、抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。
5、减肥作用：茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。
6、防龋齿作用：茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石“就像给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
7、抑制癌细胞作用：据报道，茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡靳棘碱、桑色素和茶素。
存储方法编辑
1.勿置于高温、潮湿、食物、有异味（香烟、樟脑丸...）的场所，取茶时应用茶匙而避免用手。
2.勿用塑料袋保存，因为塑料袋易和绿茶起化学作用，味道尽失。勿用玻璃罐，因为阳光射入罐内也会和茶叶起化学变化。宜使用密封性佳、不透气、不透光的白铁罐（锡罐）。
3.大量茶叶宜分成多罐保存，不同茶叶应分开保存。
中文名台湾高山茶外文名Taiwanmountaintea类型半球型包种茶产地台湾地区特点芽叶柔软，叶肉厚色泽墨绿有光泽口味茶滋味醇厚主要产地嘉义县、南投县主要分类一青心乌龙、金萱茶主要分类二阿里山高山茶、阿里山红茶主要分类三大禹岭茶、梨山高山茶主要产区阿里山区、梨山地区
台湾茶有哪些
著名的台湾茶有，文山茶、坪林茶、石碇茶、新店茶、深坑茶、木栅茶、汐止花茶、三峡茶、林美茶、武荖坑茶、鹿谷茶、凤凰茶、松柏坑茶、大水窟茶、竹山茶、明德茶、天鹤茶。
1、台湾茶之文山茶，
产於台北县之文山，为最有规模之一大茶区。以名贵包种见称，啜时有天然韵味，幽雅芳芬，清纯甘润。一向畅销香港，泰国，新加坡，英国，美国，加拿大等地。
2、台湾茶之坪林茶，
产於台北县之坪林(俗呼坪林尾)，植茶五百二十五公顷，盛产粗茶，年产三十万公斤，品种与文山同。此外，附近的金瓜寮，也以大量产包种茶著称。
3、台湾茶之石碇茶，
产於台北县之石碇。植茶五百七十余公顷，盛产粗茶，年产三十余万公斤。品种与文山同。
4、台湾茶之新店茶，
产於台北县之新店。植茶九百余公顷，盛产粗茶，年产四十三万余公斤，品种与文山同。
5、台湾茶之深坑茶，
产於台北县之深坑(今称深耕)。植茶九十五公顷，年产粗茶十万余公斤，品种与文山同。
6、台湾茶之木栅茶，
产於台北市木栅指南里山区，以铁观音驰名。茶种原自安溪引进，遍植於狮脚，草湳，内外樟湖，猫空，待坑坑，阿泉坑一带，有一百五十余公顷。因雨量气温适中，茶园极繁茂，年产三十余万公斤。除铁观音外，尚有包种茶，武夷茶等。
7、台湾茶之汐止花茶，
是台湾花茶最驰名者，向为外销之大宗。系采集邻近各茶园，茶场之茶菁，予以工熏花，然后分销各地，过去尝与福州花茶相抗衡。
8、台湾茶之三峡茶，
产於台北县三峡镇地区(包括九，三层坪等处)。所植者均为乌龙，称清心甘种，叶青嫩而绿，可制乌龙茶、龙井茶、包种茶、煎茶、清茶、红茶等等。
9、台湾茶之林美茶，
产於宜兰县礁溪镇之林美村。植茶三十余公顷，品种属清心大冇，新近备受各方欢迎，盖色浓味馥，饮后神清脾爽。
10、台湾茶之武荖坑茶，
产於宜兰县冬山镇之武荖坑。植茶一百五十余公顷，品种有清心乌龙，清心大冇，武夷等三类，亦皆以色浓味馥见称，年产五万五千余公斤，以包种茶居多。
黑龙茶-台湾黑龙茶
黑龙茶是台湾乌煎道旗下奶茶品牌,采用优质高山茶,配合传统工艺精制而成。黑龙茶目前在大陆和台湾拥有400多家加盟店,了解黑龙茶加盟信息请关注黑龙茶官网。
黑龙茶，承袭了山魂水魄的灵性，拒绝浮华，追求自然之味，加几分温度，添几分人情，呈现给你的皆是最本真的心，轻啜一口，融于骨血里对茶的记忆被唤醒，干净的灵魂和纯粹的食材产生共鸣，中国茶真正的魅力慢慢浮现。
黑龙茶品牌定位健康
黑龙茶秉承“原叶、手作、低脂”理念，以更加高级、更加天然的黑糖、蜂蜜和纯奶替换果糖，脂肪含量大幅降低，口味更佳，更符合时下轻食主义，受到各年龄段消费者的欢迎。
时尚
轻餐饮当道，茶与欧包成市场消费趋势，基于大众餐饮消费趋向多样化，黑龍茶产品主打健康理念的同时也兼顾美味创意，涵盖时尚元素，打造复合式健康茶饮。
简雅
黑龙茶追求质朴大方，化繁为简。品牌调性以质朴素雅为主，简单而不失质感，自然又不失格调。使黑龍茶上可入驻高级商场，下可落户街边县城。
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