【www.cy316.com - 千年普洱茶】
福建是乌龙茶的故乡，有一千年的茶文化历史，是茶文化的发祥地。福建产茶文字记载比《茶经》早３００余年，著名的莲花峰及莲花茶构筑了一道独特的侨乡茶文化风景线。建茶、斗茶在宋元二朝蔚然成风，明清时期，茶叶创新增多，开创乌龙制茶工艺，茶叶贸易渐盛，武夷山的茶山、茶水更加点缀了福建茶的文化底蕴。现代福建茶文化在继承前人的基础进一步发扬光大，种茶、制茶、售茶、品茶、赛茶等几乎占据了茶乡人的生活内容。制茶讲科学，品茶有文化，构成独特的福建区域人文特征。
福建的名茶俯拾皆是：武夷山的武夷，包括武夷水仙、大红袍、肉桂等，安溪的铁观音、黄金桂、色种等，崇安、建瓯的龙须茶，永春的佛手，诏安的八仙茶等。白茶有政和、福鼎的白毫银针、白牡丹，福安的雪芽等。花茶有福州的茉莉花茶，还有茉莉银毫、茉莉春风、茉莉雀舌毫等。红茶有福鼎的白琳工夫，福安的坦洋工夫，崇安的正山小种等。
其中，武夷、安溪铁观音早已闻名海内外，是福建名茶的代表。安溪铁观音的制作工艺十分复杂，制成的茶叶条索紧结，色泽乌润砂绿。好的铁观音，在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜；冲泡后，有天然的兰花香，滋味纯浓。用小巧的工夫茶具品饮，先闻香，后尝味，顿觉满口生香，回味无穷。
如今，茶庄在福建遍地开花。走在大街小巷，总能见到茶庄的身影，不同的茶庄还有不同的定位，销售不同的品种。约上三五好友，一同到茶庄小聚，或把谈生意的场合搬到茶庄，气氛自然清新、优雅。要么在家里或在办公室摆上茶几，谈事情、聊家常，也是福建人的生活习惯。
不仅喝茶成了生活习惯，茶叶还成为一种包装的饮料进入人们的视线，口味越来越丰富，目标群体也越来越具有针对性。从红茶、绿茶到花茶，经过现代科技加工，加入冰爽口味，早已成为了人们首选的饮料之一。
有专家指出，作为中国优秀传统文化的重要载体和代表的茶文化，其核心概念是“健康、愉悦、和谐”，与奥林匹克精神追求的团结、友好异曲同工。还有，奥林匹克标志中的白底，加上黄、绿、蓝、红、黑五种颜色组成的五环，恰好与中国六大茶类中的白茶、黄茶、绿茶、青茶、红茶、黑茶的颜色相似。
与“绿色奥运”、“人文奥运”契合，绿色、人文是中国茶最鲜明的特点。奥运来临，每一个茶企业都愿意结合奥运做一些事，大家都想借助奥运商机来展示中国茶的风采。
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千年贡品茶：人参乌龙茶的功效特征介绍
有人问人参乌龙茶是什么茶?人参乌龙茶属于功夫茶，由台湾传入内地，由于其具有品位的名称，被茶界通用，人参乌龙茶是一种台湾茶，不是大陆茶。它还有另外一个好听的名字，叫做“兰贵人”。下面小编带大家一起来了解一下人参乌龙茶是什么茶。
相传人参乌龙茶是中国历代宫廷供茶，是五百年前专给皇帝喝的贡品，有几千年的历史。据《本草拾遗》中记：“生西国，胡人将来也，味甘温无毒，主明目强记，补心力。”现代中草药学证明该草具有润肺止咳，补肾，除湿之功。
人参乌龙茶是用上等乌龙茶，与西洋参加工，精致而成，即保留了乌龙醇厚的回味，又加入了西洋参的补性和甘甜，入口清香扑鼻，舌底生津，回味无穷。且具有提神醒脑、美容减脂、延年益寿和预防冠心病等功用.是一款不可多得的天然健康饮品.它的口味甜美独特，令人回味无穷。乌龙茶口味甘醇，加以人参的滋养功效，常饮此茶既可品到茶的清香，又可达到保健益寿的作用。
人参乌龙茶是什么茶?如此看来，人参乌龙茶是高山乌龙茶中之佳品，大家有空时可以买些人参乌龙茶带回家品尝一番。
秋茶的味道和香气是一年中最好的。
寒露，你不会错过铁茶的
寒露是夏历第24个字符中的第17个字符，也是春季的第5个字符，显示了春季的正式开始。时间是每个公历年的10月7日至9日。当太阳到达黄经195度时。“二十四节气”说:“在玄月节期间，露水是冷的，空气会凝固。”寒露的意思是温度低于白露，空气中的露珠更冷，几乎凝固成霜。寒露季节，南岭南北广大地区已进入春季，西南地区已进入深秋，东南地区已进入或将进入夏季。
如果腐败和谷雨是龙井茶的季节，那么寒露就是铁调的支柱。“一年中的茶在秋天，”铁银秋茶是一年中打鼾最好的季节。秋季气候又高又长，几乎没有水。在茶叶的生长、采摘和制作过程中，茶叶含水量少，内在质量不完整，更加流鼻涕。前人说过“春茶苦，渡边夏菜涩，好吃，秋白露”。也就是说，秋季茶的味道和喷鼻是一年中最好的。
空调越来越冷，秋天越来越强。
当寒露到来时，它标志着一年一度的秋季茶话会正式上演。在过去的几年里，虽然铁和不雅音乐的聚光灯被盗了很多，但由于其深厚的公共基础，它仍然是前几年秋茶市场的“回归王者”。
铁分为早秋茶、秋茶、普洱茶。它被称为秋分后生产的早秋茶，寒露后生产的秋茶持续7天。寒露过后，茶的味道越来越浓，越来越淡。此时的铁不雅声，鼻香四溢，安静高大。大众追求的高品质秋茶实际上是指秋茶。
铁调寒露茶与龙井茶钱明茶相当，因为它有足够的发展周期。此时，茶有更浓的鼻腔喷雾和更甜的味道。然而，关于秋茶的声音，大多数茶商仍处于测试茶叶样品和订购的阶段。如果有人有大量便宜的秋茶，消费者应该小心。一方面，有必要提醒普通企业使用春茶和夏茶作为假秋茶。另一方面，也有必要防止早秋茶冒充正常的秋茶。据了解，早秋茶的质量与夏茶相同，市场价格往往比秋茶低20-30%。
在秋天，干茶是绿色的，富有光泽。它的形状又紧又厚，又结实又重。扔杯子是很自然的。然而，另一种普洱茶在冲泡后具有芳香持久的香气。当打开杯子，打开盖子时，杯子闻起来很轻，普通的鼻喷雾剂芳香持久，令人赏心悦目。
小口抿一小口，轻轻转动舌根，就能使茶汤变得醇厚、香甜、新鲜。吞咽缓慢，有蜂蜜的甜味，无限的神韵。