西施滇红茶：天生丽质，馥郁芬芳

云南滇红茶。

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西施越溪女，

出自苎萝山。

秀色掩今古，

荷花羞玉颜。

说起西施，脑海中想到的便是她的沉鱼之美。而这款名为“西施”，来自蒲门茶业的滇红工夫红茶，一看到这个名字就有一种眼前一亮的感觉，手提袋上西施画像屹立一旁，透着一种清丽高雅的美。

正红色手提袋+正红色礼盒:入眼便是一片的红，礼盒和手提袋采用的是相同的设计，给人亮丽秀媚的感觉。

打开大包装盒，内有两个独立包装盒，礼盒内部采用两袋独立包装，轻轻一拉，入眼的便是一抹白，这次不再是鲜艳亮丽的红色，而是清新淡雅的白色。红色，她是亮丽秀媚的，白色，她是清丽淡雅的，无论何种气质，西施都是信手拈来。

蒲门茶业2018年西施滇红工夫茶，精选云南大叶种鲜叶为配料，严格按照一芽一叶的标准采摘，采用滇红茶传统工艺制造，还原了最纯正的滇红茶味道。

两袋独立的包装袋袋装，这样的包装可以很好的保证茶叶条形的完整性，轻轻一撕，浓郁的茶香便扑鼻而来。

条形匀整紧结，芽毫金黄，叶色乌润，一芽一叶，皆是秀媚出众。

色香俱全，美的化身。茶汤汤色金黄透亮，如美人西施一般，完全是美的化身。

视觉享受的同时，浓郁的茶香张扬的闯入鼻腔，沁人心脾，让嗅觉也得到了满足。

而她带来的不仅仅只是视觉上的享受和嗅觉上的满足，还有味蕾的惊艳。滋味浓厚，甘甜鲜爽，回味甘爽，让味蕾也得到了极大的满足。

叶底红匀鲜亮。

在这一刻，好像终于能够明白为什么她会是西施了，因为无论是视觉，嗅觉还是味觉她都带给人极大的享受，完全是美的化身和美的代名词。

产品信息

品名：西施

品牌：蒲门茶业

工艺：滇红工夫红茶

年份：2018年

规格：400/盒（200gx2）

品牌介绍

凤庆县蒲门茶业有限责任公司，创立于2010年，是一家集基地种植、科研生产和产品销售于一体的创新型茶企。

经过多年的发展，目前一共拥有5条现代标准化茶叶生产线以及大规模的有机茶园，加上一流的加工设备、科学完善的管理、严格的品质要求，保证了产品的优良与稳定。公司通过农业合作社和“公司+基地”等模式对古茶树资源进行了整合，实现了古树茶树龄的真实性。

蒲门茶业以“良心制茶，树百年蒲门”为理念，以“强茶兴农，兴企强国”历史使命，从原料到产品的层层把关，积极提升核心竞争力，打造了多款具有时代特色、天然有机的滇红茶、普洱茶、滇绿茶等优质茶品，得到了国内外市场的一致好评。

cy316.cOm红茶扩展阅读

西施壶适合泡红茶吗？

西施壶砂壶器中的一种，型壶盖与壶身结合为圆球体，壶盖上有圆球形壶钮衬托，再加上特殊的倒把与小短的壶嘴，就形成了世人喜爱的西施壶。西施壶看似简约，实为严谨，好似浑然天成，是紫砂爱好者必收的经典壶型。那么，西施壶适合泡红茶吗？

红茶是全发酵的茶叶，茶叶中的多酚类物质经过发酵的过程不断氧化，原本躲在叶子里面的营养物质跑到叶子表面，非常容易就溶解在水中。因此，红茶的冲泡非常考验技巧。而泡好红茶的关键，除了茶量、水温、浸泡时间以外，也离不开一把好紫砂壶。而使用紫砂壶中的西施壶来泡红茶是在好不过的了！

西施壶为什么适合泡红茶？

西施壶一直都是经典壶型，此壶选用原矿紫泥手工制作，器形端庄隽巧，稳重大方，壶身光洁素雅，未做一丝点缀，淳朴自然天成韵味。西施壶小身形，肚大壶深，饱满圆润，用来泡红，能充分还原红茶的内涵与本味。

红茶香浓，西施的温润，两者本身就有共通的联系，融合在一起就组成了一杯让人回味无穷的好茶。在用紫砂壶冲泡红茶时也要了解这方面的知识，从而把红茶的美味发挥到一种极致。西施壶，吸附力强留茶香。紫砂壶具有独特的双气孔结构，即链式气孔和闭气孔并存。链式气孔，茶气可以通过气孔空隙出来，可是因为气孔蜿蜒崎岖，会在气孔壁残留一部分。这是紫砂壶留茶香的主要原因。

红茶不追求极致的香气，且把入口的那抹甜润看得极为重要。而西施的吸附力强，把红茶归为自己的一部分再吐露出来，直把甜润发挥到极致。

此外，西施壶的开口，大小适中，无论哪种茶叶都能轻松置入；西施壶的壶身，也就是肚子比较大，茶叶能够舒展，也是便于茶味散发。

西施壶泡红茶注意事项

对于红茶而言，它属于全发酵茶，茶质在制作过程中已被全部激发，对水温的把握要求较高，稍有不慎就会损坏其味。

以西施壶冲泡红茶，水温需控制在85℃左右。且紫砂壶的壶口较小，出汤的速度较慢，红茶在壶中所待时间较长，会造成茶汤酸涩，影响品饮口感。

而红茶比较适合跟红泥、朱泥、大红袍制作的西施壶搭配在一起，从搭配的角度来说，红茶冲泡后的汤色是又又红又浓的，茶与壶的颜色匹配在一起才不会显得有些突兀。朱泥颗粒细腻，器表透明度佳，触感平滑。色泽好，因含铁量高，烧成显红色。朱泥壶可贵，成型工艺难度较高，成品率约仅七成，泥性甚娇甚挑。如果是朱泥西施，用来冲泡红茶也可将茶壶养得非常漂亮。

西施壶能泡红茶吗？味道会更好哦！

说起西施，大家并不陌生，作为中国古代的四大美女之一，其丰姿婀娜，貌美倾城，令人赞叹。那你知道西施壶吗？西施壶是紫砂壶器中的一种，型壶盖与壶身结合为圆球体，壶盖上有圆球形壶钮衬托，再加上特殊的倒把与小短的壶嘴，就形成了世人喜爱的西施壶。很多茶都适合用西施壶来冲泡，那么，西施壶适合泡红茶吗？

西施壶适合泡红茶

西施壶一直都是经典壶型，此壶选用原矿紫泥手工制作，器形端庄隽巧，稳重大方，壶身光洁素雅，未做一丝点缀，淳朴自然天成韵味。红茶是全发酵的茶叶，茶叶中的多酚类物质经过发酵的过程不断氧化，原本躲在叶子里面的营养物质跑到叶子表面，非常容易就溶解在水中。而西施壶具有独特的双气孔结构，即链式气孔和闭气孔并存。红茶的香浓，西施壶的温润，两者本身就有共通的联系，融合在一起就组成了一杯让人回味无穷的好茶。所以用西施壶泡红茶是再好不过的选择了。

此外，西施壶的开口，大小适中，红茶可轻松置入；西施壶小身形，肚大壶深，饱满圆润，用来泡红茶，查业务能够舒展，也是便于茶味散发。能充分还原红茶的内涵与本味。

西施壶冲泡红茶注意事项

对于红茶而言，它属于全发酵茶，茶质在制作过程中已被全部激发，对水温的把握要求较高，稍有不慎就会损坏其味。以西施壶冲泡红茶，水温需控制在85℃左右，它的容量要控制在200毫升左右，每次冲泡要使用的干茶数量要控制在5克左右。

西施壶养壶方法

西施壶是喝茶人的珍宝，但要使西施壶表现出真正的个性，就要有正确的养壶方法，泡壶是最好的养壶方法，具体可分以下六点：

1、彻底将壶身内外洗净：无论是新壶还是旧壶，养之前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清除干净。

2、切忌沾到油污：西施壶最忌油污，沾后必须马上清洗，否则土胎吸收不到茶水，全留下油痕。

3、实实在在的泡茶：泡茶次数越多，壶吸收的茶汁就越多，土胎吸收到某一程度，就会透到壶表发出润泽如玉的光芒。

4、擦与刷要适度：壶表淋到茶汁后，用软毛小刷子，将壶中积茶稍稍刷洗，用开水冲净，再用清洁的茶巾稍加擦试即可，切忌不断地推搓。

5、使用完毕要清理晾干：泡茶完毕，要将茶渣清除干净，以免产生异味，又需重新整理。

6、让壶有休息的时间：勤泡一段时间后，茶壶需要休息，使土胎能自然彻底干燥，再使用时才能更吸收。

由上文可知，西施壶是适合冲泡红茶的，而且西施壶小巧精致，很适合女性使用，此外，像普洱茶等原料较为粗老的茶叶也适合用用西施壶冲泡。

滇红_滇红茶

什么是滇红

滇红“滇红茶”是一种中国红茶，用作较高端的美食红茶，有时用于各种茶叶混合物。滇红与其他中国红茶的主要区别在于干茶叶中的细叶芽或“金尖”的数量。

名称：滇红/Diānhóng

产地：云南凤庆

制造：完全氧化的红茶

样式：在开放螺旋的充分的芽叶

味道：光滑，丰富，口感丰盈

香气：干净，坚果

茶汤：清晰，深沉的金色

酿造：在90°C下煮两到三分钟

滇红的叶子丰满，表面有一层薄薄的白色毛皮。然而，市场上的大部分滇红已被压缩成茶饼并分成小块。滇红有浓烈的红棕色。芫荽茶用荔枝，玫瑰和龙眼发酵，酿造出金黄色的金橙色，带有甜美，温和的香气，没有涩味。酿造时，茶味道平滑而深沉。它有一个坚实的身体和挥之不去的泥土香气。即使加入牛奶，人们仍然可以清楚地品尝到滇红的真正风味。

滇红是中国云南省的一种红茶。它生长在该地区的南部和西南部。茶园的平均海平面高于1000米。全年气候温暖，约22c。这片土地拥有适合茶叶生长的肥沃条件。

在汉代之前在中国云南省种植的茶通常以类似于现代普洱茶的压缩形式出口。滇红是云南的一种新产品，于20世纪初开始生产。“滇”这个词是云南地区的简称，而“红”的意思是“红色（茶）”； 因此，这些茶有时简称为云南红或云南黑。然而，由于云南生产的其他茶叶品种以及颜色分类的模糊性，这些参考文献往往令人困惑。

滇红种类滇红碎茶

用于混合的廉价茶，含有很少的金芽，一般都是苦的。你可以很容易地发现这种茶，因为干燥的叶子大部分是黑色的，只有少量的金色尖端。啤酒是黑色的，不是黄铜色，而是红褐色。味道有时和煮熟的普洱茶一样强烈。

滇红工夫茶

滇红，金芽较少，茶叶较多。它与纯金相媲美，价格相似，但制作的茶具有略微不同的特点。酿造出一种与其他红茶不同的黄铜色红色，以及不像“云南纯金”那样强烈的鲜艳甜味。

云南纯金滇红

被认为是最好的滇红茶。它只包含金色尖端，通常用细毛覆盖。从远处观察时，干茶呈现明亮的橙色。茶液呈鲜红色，呈现温和的香气和甜味。酿造后的叶子呈红棕色。

滇红采摘和加工

中国西南地区是茶厂的原始地点之一 - 云南的滇红是我们最喜欢的中国红茶之一。我们特别喜欢来自帝王滇红地区的茶叶 - 临沧县丰庆县。该地区以生产美味多样的滇红茶而闻名。在偏远地区，茶树在完美的气候中茁壮成长，从茶树和茶树的许多不同子品种中生产出坚固的原料，这些茶叶在茶叶工厂中产生独特的茶。

滇红茶每年采摘两次 - 早春和秋季。滇红茶是由当地茶树品种制成的，它们发出的新叶通常比该地区生长的其他茶树的叶子小； 然而，生产这种帝王滇香的灌木丛发出了这些优雅长而大的花蕾。这种茶的味道略带革质，烟熏的初始味道，其次是熟悉的滇红饼干，焦糖味，然后是可可和咖啡味。春茶清淡甜美，而秋茶则更加浓郁醇厚。两种方式都不错！

红茶云南红味，云南红茶——味道浓郁，香气芬芳

云南红茶是一种性质温和、果香浓郁的红茶。这是一种受欢迎的茶。这是一种非常可口的红茶，不分国界和种族。云南红茶是云南特有的功夫红茶，在国内外都很受欢迎。云南红茶味道如何？详情如下。

云南红茶的味道

1、荣昊暴露

米色有黄色、菊花黄色和金黄色。产于凤庆和云昌的云南红工夫茶呈菊花黄色。临沧、勐海等地出产，毫色大多是金色。即使在同一个茶园，茶叶的颜色在不同的季节也是不同的。春茶淡黄色，夏茶是菊花黄色，秋茶则是金黄色。

2、香味浓郁

滇西郧县、凤庆、长宁的香气最好，尤其是郧县的一些茶区。云南红葱的香气很香。产自云南南部的茶。味道浓郁，刺激强烈，但余味不如滇西功夫茶。

云南红茶的种类

1.云南红金针

这种茶也被称为金针云南红，因其条状颜色如“针”、“金”和黄色而得名。金针点红由精致的单芽制成。这是一种相对高档的茶叶产品。与市场相比，同样的价格，凤庆的质量是“优秀的”。

2.云南红松针

这种茶是用金针和点红做成的，并被命名为兄妹茶。它是从茶原料中采摘一个芽和一片叶子制成的。市场价格相对低于金针，但味道也极高，凤青的产品最为“明显”。

3.云南红色金芽

也被称为金芽云南红(Golden Bud Yunnan Red)，这种茶自然布满条纹，有直的(金芽)或略微弯曲的(也被称为半弯曲的金芽)，也以其形状命名。它由精制的单芽制成，质量较高。与市场相比，同样的价格，凤庆的质量也是“极好的”。

4.云南红色金蜗牛和红色蜗牛

这种茶是用单芽、一芽一叶、一芽两叶的茶原料采摘而成的。它因其形状像“蜗牛”而得名。云南市场上的红色“蜗牛”有很多等级。

5.云南红金丝

这种茶是采摘单芽精制而成的。它因其丝绸般的形状而得名，也被称为金丝云南红。

6.野生云南红茶

这种茶红茶颜色深，对茶叶等级没有要求。严格来说，采摘原料(以野茶或野茶为原料)是不同的，而且有特殊的工艺。然而，目前市场也是由特殊技术主导的。建议在购买时注意和理解。

总而言之，云南红茶是一种质量很高的茶。成品茶紧实、挺拔、浓郁，冯淼美丽而完整，有许多金色的头发，黑色和油性，浓汤色透明，味道浓郁而清新，香气浓郁而持久，叶子均匀而明亮。

红茶（滇红）︱滇红茶的由来！

云南红茶，简称滇红。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。产地的境内群峰起伏，平均海拔1000米以上。属亚热带气候，年均气温18～22℃，年积温6000℃以上，昼夜温差悬殊。年降水量1200～1700毫米，有“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云”的气候特征。其地森林茂密，落叶枯草形成深厚的腐殖层，土壤肥沃，致使茶树高大，芽壮叶肥，着生茂密白毫，即使长至5～6片叶，仍质软而嫩，尤以茶叶的多酚类化合物、生物碱等成分含量，居中国茶叶之首。

滇红茶选用的是嫩度适宜的云南大叶种茶树鲜叶作原料，大叶种茶树鲜叶内含多酚类物质比其它茶树丰富，经过加工能产生较多的茶黄素和茶红素，加外咖啡碱、水浸出物等的含量较高，所以制成红茶，香高味浓，汤色红艳，品质上乘。滇红有滇红功夫茶和滇红碎茶两种。滇红茶是云南红茶的统称，分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种。滇红工夫茶芽叶肥壮，金毫显露,汤色红艳，香气高醇，滋味浓厚。滇红工夫茶于1939年在云南凤庆首先试制成功。

滇红制作系采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、干燥等工序制成成品茶；再加工制成滇红工夫茶，又经揉切制成滇红碎茶。上述各道工序，长期以来，均以手工操作。

此工艺从1939年在凤庆与勐海县试制成功。成品茶外形条索紧结、雄壮、肥硕，色泽乌润，汤色鲜红，香气鲜浓，滋味醇厚，富有收敛性，叶底红润匀亮，金毫特显，毫色有淡黄、菊黄、金黄之分，为外销名茶。滇红碎茶又称滇红分级茶，其外形均匀，色泽乌润，滋味浓烈，香气鲜锐，汤色红亮。再恰当配合发酵和干燥工艺，达到外形呈紧结细小颗粒，内质浓、强、鲜均优的目的。根据茶的条索、整碎、嫩度、净度、色泽等外形指标，评审者就可综合判断各类茶的优次。