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喝茶里面的功夫比较厉害的一种可以说是通过看茶汤就能分辨茶叶的好坏，甚至都不用喝。今天就给大家分享一下。每次出去喝茶，总会遇见或熟或生的一些老茶人或茶客。大家伙儿最喜欢扎这种堆，选一把大号的紫砂壶，将各自心仪的茶品排好队，然后一样一样的来泡。在等待泡茶的过程中，话题是很多的，除了天涯海角的足迹见闻，更壮观的就是一开汤后的众生相，看着他们嘁嘁喳喳对口感，议论纷纷对汤色的内行样子，俺不禁掩口而笑。喝茶这件小事，有时候真的不是简单事，这些人中总是会有那么几个资深茶家，直接就能从汤色中判断出茶品的好坏。这得喝多少茶才能做到啊。久而久之，各种偷师的我也终于收集出一套经验，从观普洱茶汤色，就能看出茶品质的，借此机会与各位略作分享。
何为汤色
汤色，又称水色、汤门或水碗。易受光线强弱、茶碗规格、容量多少、排列位置、沉淀物多少、冲泡时间长短等因素影响。主要审评茶汤的色泽、亮度。茶汤的色泽变化很快，特别是在冬天，随着汤温的下降，汤色会明显变深，因此，在10分钟内观察汤色，较能代表茶的原有汤色。看汤色还考虑不同季节的气温、光线等因子。此外，应说明，叶绿素与茶汤色泽无关，它是脂溶性的。决定茶汤色泽的主体是茶多酚。
常见的普洱生茶汤色
普洱生茶汤色通常与加工过程中杀青、晒青、揉捻和干燥等因素结合而成。
绿艳：清澈鲜艳，浅绿鲜亮。
属于优质晒青毛茶的汤色。早春茶常见此汤色。随着不断的陈化，绿艳色会慢慢消失，演变为杏黄明亮的汤色。
黄绿：绿中微黄，似半成熟的橙子色泽，故又称橙绿。
是中高档晒青毛茶的汤色。也是早春常见的的颜色，必须经过及时的揉捻与干燥方可有此汤色出现。
绿黄：绿中黄多的汤色。
清明至谷雨期间的晒青毛茶，是加工时杀青温度偏低，揉捻与干燥不及时的表现。
浅黄：汤色黄而浅，亦称淡黄色。
是物质欠丰富的低档晒青毛茶的汤色。如果原料细嫩的茶品也表现出这类汤色，多半因为鲜茶叶受沤或摊晾干燥不及时造成的。
橙黄：汤色黄中微带红，似橙色或桔黄色。
一般是藏期3—5年的老生茶才显此汤色，但是亮度很高。若新茶就多是茶叶裂变、杀青温度偏低的表现。
深黄：暗黄，汤黄而深无光泽。
普洱知道·观色辨茶质——生茶篇
新茶有此汤色多为几天的茶菁合并加工或揉捻茶叶长时间得不到干燥所致。老生茶也会有此汤色，但亮度很好。
青暗：汤色泛青，无光泽。
多为花青素较高的“紫芽茶”或“高锰”土壤环境下生产的晒青茶，也可能是受“新铁”污染的茶叶，此类茶叶汤面常有类似“油膜”的漂浮层。
混暗：汤色混而暗，与“混浊”同义，汤中沉淀物多，混而不清，难见碗底。
这是加工中晒青毛茶没有完全晒干，还有湿度的茶就袋装或者“闷干”的表现。这类茶品的档次就无形中被降低了。
红汤：汤褐色变红。
这是茶叶严重变质的表现。常伴有馊味，是不良晒青茶的表现。如果老茶显现红汤，必须是晶莹剔透方算不可多得的好茶。
大家一定要熟记哦，这样你就可以走捷径，很快就能通过颜色来辨别好坏了，就可以在茶友中大显身手了。
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茶叶的辨别：如何从形状、色泽、香气、滋味、汤色鉴别茶叶好坏？
茶叶的品种繁多、规格各异，要对茶叶的质量进行审评，是一项技术性很强的工作。一般来说，买茶时可从茶叶的形状、色泽、香气、滋味、汤色等方面来判别。
条索条形茶的外形叫条索。以紧细、圆直、匀齐、身骨重实的为好；粗松、弯曲、短碎、松散的为差。
嫩度茶叶的嫩度主要看芽头多少、叶质老嫩和条索的光润度。此外，还要看峰苗（用嫩叶制成的细而有尖峰的条索）的比例。一般红茶以芽头多、有峰苗、叶质细嫩为好；绿茶的炒青以峰苗多、叶质细嫩、身骨重实为好；烘青则以芽毫多、叶质细嫩为好。粗松、叶质老、身骨轻为较次。
色泽看茶叶的颜色和光泽。红茶的色泽有乌润、褐润和灰枯的不同；绿茶的色泽有嫩绿或翠绿、洋绿、青绿、青黄以及光润和干枯的不同。红茶以乌润为好，绿茶以嫩绿、光润为好。
净度主要看茶叶中是否含梗、碎末或其他非茶类的夹杂物，以无梗、碎末和其他夹杂物的为好。
此外，还可以嗅嗅茶叶的香气是否正常，有无烟、焦、霉、酸味或其他不正常的气味。取一小撮茶叶（约3g-5g），放入容量为150毫升左右的茶杯中，用开水冲泡，并盖上杯盖。5分钟后，打开杯盖，先嗅杯中香气，再看汤色、品尝滋味，最后看茶叶的嫩度、色泽和匀度。
香气用嗅觉来审评香气是否纯正和持久。可反复多嗅几次，以辨别香气的高低、强弱和持久度以及是否有烟、焦、霉味或其他异味。
汤色茶叶内含物质被开水冲泡出的汁液所呈现的色泽叫汤色。汤色有深浅、亮暗、清浊之分。以汤色明亮、纯净透明、无混杂的为好；汤色灰暗、混浊的为差。红茶以红艳明亮为优，绿茶以嫩绿色为上品。
滋味茶叶经沸水冲泡后，大部分可溶性有效成分都进入茶汤中，形成一定的茶香滋味。茶香滋味在茶汤温度降至50℃左右时为最好。品尝时，口中含少量茶汤，用舌头细细品味，从而辨别出滋味的浓淡、强弱、鲜爽、醇和或苦涩等。
叶底观察杯中经冲泡后的茶叶的嫩度、色泽和匀度。还可以用手指去按压，去判断它的软硬、厚薄和老嫩程度。
茶叶鉴别百科：岩茶可以从汤色中分辨好坏吗
武夷岩茶汤色一般呈金黄或橙黄，带些微红，清澈亮丽，从不同角度看都有“金圈”，这是多种因素协调作用的结果，其中茶黄素和茶红素是对汤色起主导作用的两种成分。
岩茶的发酵程度和火功会直接影响茶黄素和茶红素的成分，进而影响岩茶汤色。
重发酵、高火功的岩茶，茶汤颜色较深、较红；
轻发酵、低火功的岩茶，茶汤颜色较浅、较黄。
当茶红素与茶黄素之比过高时，茶汤颜色过红，亮度偏暗，会导致审评时得分不高；当茶红素含量太低，会导致茶汤滋味青涩；茶红素、茶褐素的含量太高，又会导致茶汤浅薄，鲜爽度较差，使品质得分不高。
其中对岩茶品质至关重要的是茶黄素，它由多种化合物组成，是形成茶汤收敛性的主要成分之一，对茶汤的亮度也起着重要作用。影响岩茶茶汤“橙黄明亮”的成分也以茶黄素为主，以适量的茶红素与儿茶素轻度氧化产物以及黄酮等成分为辅。相较于茶黄素，茶红素的组成更为复杂，其成分的分子量也远远大于茶黄素，其中除了儿茶素酶促氧化聚合、缩合反应产物外，也有儿茶素氧化产物与多糖、蛋白质、核酸和原花色素等非酶促反应的产物。
岩茶茶汤的清与浊也可作为茶叶品质的参考因素。毛茶或低火茶，汤色常常浑浊，并不能代表茶叶品质的好坏；如果足火岩茶的汤色浑浊则说明茶叶品质较差。返青的岩茶内质析出时会出现茶汤浑浊现象。
“藏得深红三倍价，家家卖弄隔年陈”说明陈放后的岩茶茶汤会转成深红色。陈年岩茶的汤色主要是由茶褐色造成的。茶褐素的组成相当复杂，主要是由茶黄素、茶红素进一步氧化而成，会使茶汤变得深红。所以岩茶的好坏，汤色可以作为参考，并不可以用其单独的来判断。
功夫茶-潮汕功夫文化-中国功夫茶道
功夫茶在中国的潮汕地区的每个家庭都很有名。通常情况下，他们会喝茶并为客人服务。潮汕功夫茶是中国文化中非常著名的习俗，是南方四大金花之一。它的基本精神可以看作如下：和平，爱，精致和高贵。和平代表着和谐的氛围。爱代表善良，精致代表茶具的美丽，茶的特殊方式和高贵代表着心灵的高贵。
中国潮汕功夫茶道用具炭炉：炭炉电随手泡：即时电热水壶陶壶：紫砂壶陶器：一个boccaro茶壶瓷壶：瓷茶壶盖碗：有盖的茶杯闻香杯：嗅杯/香水-闻杯品茗杯：茶叶杯茶叶罐：茶叶罐水盂：茶盆茶盘：茶盘托盘：茶盘托盘公道杯：一个公平杯（公道杯）过滤网：一个过滤器茶夹：茶多汁紫砂泥茶壶在江苏省宜兴市生产。
紫砂粘土茶具是珍贵的手工艺品，作为艺术品收藏。
白瓷茶杯的内壁保留了香气。它允许饮用者在啜饮茶后闻到杯中残留的残留物。
茶盆用于洗涤茶杯或保持果皮，如果皮，peedings和种子。
FairMug主要用于平衡茶酒的浓稠度。
中国潮汕功夫茶的选择绿茶是一种非发酵茶，其品质通常被称为“一嫩三绿”。“一个嫩”是指嫩茶叶，“三个绿色”是指绿色茶叶，绿色茶叶液和绿色茶渣。红茶是浓缩发酵茶。乌龙茶品种繁多，主要种类有大红袍泡茶，铁观音茶，凤凰大红袍茶，台湾高山茶。大红袍（BigRedRobe），也被称为“茶之王”，生长在福建省武夷山铁观音茶（IronMercyGoddess）是福建省安溪市种植最多的乌龙茶。凤凰单枞茶（凤凰独特布什）在广东省种植，拥有最多的香水品种从它们的不同性质来看，普洱可以分为原始普洱和发酵普洱两大类。
由云南阔叶茶树的嫩叶制成的生普洱茶是在阳光下晒干的绿茶。
煮熟的普洱在腐殖质和热的条件下与有用的微生物发酵
在清朝，普洱是一种贡茶
普洱茶具有改善体重和血脂的功效
“水是茶的母亲。”水的质量对茶的味道至关重要。
当用软水煮茶时，茶会有醇厚的味道
中国潮汕功夫茶道工艺1，烧水：加热水
2，茶艺表演：茶艺表演
盖碗：盖子是为了天空，底部是为了地球，而身体是为了人。当我们把这三件事结合在一起时，我们称之为三才杯温杯，洁具：倒入热水直至半满，然后将水从茶壶中取出。它可以使茶杯热身乌龙入宫：我们用铲子取茶，把乌龙茶放入茶壶里悬壶高冲：抬起锅，倒入锅中的水，茶叶会随着水流动，这样，我们可以洗茶，强制茶的气味出来春风拂面：我们用茶杯的盖子刮擦表面上的气泡若琛出浴：用茶来加热杯子，在这个过程中，我们应该把杯子转过来关公巡城：把茶倒进每一杯，我们应该记住这四个字：低，快，均匀和尽韩信点兵：当茶几乎耗尽时，将剩下的茶放入每一杯中。每滴水应均匀分布敬奉香茗：现在是我们的客人享用茶的时候了。三龙护鼎：用拇指和食指握住杯体，用中指顶杯鉴赏汤色现在我们可以喝茶了，在此之前，我们应该仔细观察它的颜色。如果质量很好，颜色应该是清晰的，金色的。明亮，带来愉悦感
细闻幽香然后我们可以闻到它的香气，月桂味，兰花味一定会让你愉快
品啜甘霖现在我们可以喝茶了。当你将茶叶放入口中并将其慢慢地倒入心脏时会有一种特殊的感觉
正式的功夫茶道是一个21步的过程，需要经过精心的练习，因而得名龚福，这是一个关于单词功夫的游戏。每当您参观一家正宗的中国茶叶店时，他们无疑会提供某种形式的功夫茶服务，通常会有夸张的手部动作或娱乐性招数。
潮汕工夫茶的21步骤1.向客人解释茶具。2.洗手。3.点燃粘土茶炉中的木炭（传统橄榄油坑）。4.将水倒入茶壶（长柄的粘土茶壶）中。5.将水煮沸，用煤上的羽毛扇充分加热。6.将热水倒入其中，使服务的茶壶温暖。7.以同样的方式加热茶杯。8.将要注入的茶放在一张白纸上。9.用纸将茶叶引入茶壶。10.用热水洗净茶叶，将第一次输液倒在茶杯和茶壶上（使其保持温暖）。一定要丢弃这个拳头输液，将所有的茶倒入杯子里，将茶壶倒在茶几上。11.第二次将热水倒入茶壶（这次要消耗），确保将水壶放在茶壶上方20厘米（8英寸）处。12.用茶壶盖盖住茶壶茶叶表面的气泡。13.将盖子放回茶壶上，再将热水倒在茶壶上，再加热茶壶。14.将热水倒在上面并用茶钳在另一个内滚动，再次将杯子加热并洗净，确保所有边缘都浸没在热水中。洗杯只需几秒钟即可完成。15.将茶壶从茶壶倒入第一个杯子，确保将茶壶放在杯子上方4-5厘米（1.5-2英寸）处。16.将茶壶快速移至第二和第三个杯子，确保将茶叶均匀地倒入每个杯子中。17.确保每滴都滴在杯子里。18.通过在每个人面前轻轻移动一个茶杯并礼貌地要求他们喝酒来为客人服务。超过三人的额外客人必须等待下一轮，并重复使用相同的三个杯子。19.在喝酒之前，客人应先闻到茶的味道。主人还经常提供茶壶盖供客人闻。嗅觉非常重要，因为90％的茶味都在气味中。20.每个人都要喝一口茶，品尝味道。鉴赏家经常大声啜饮茶叶并在脸颊上晃动，确保所有的味蕾都融入其中。21.喝完酒后，每个人都应闻到空杯子的味道。通常也提供茶壶或盖碗盖。每次供应茶时重复该过程，并且可以重复使用一份茶（3-8克）4-8次，直到风味褪色。根据消耗速度，如果不需要，可以省略加温步骤。
一招教你辨新茶
下面小编为大家带来一篇《一招教你辨新茶》，希望能够帮助到大家。
又值春季，正是新茶上市的时节。看外形、看色泽、闻香味、辨茶色汤味，是人们通常所熟知的辩识别新茶的重要步骤，但是太专业太复杂的方法也同时影响了茶友们品茶的闲情逸致，小伍今天就来教大家，辩识新茶最重要、最不可或缺的一招——闻香!
想当年，小伍也和大家一样，爱茶，却不懂茶，每当遇到新茶上市季，心里总怕花了钱又被蒙，买到陈茶还自鸣得意，这冤大头就做大了!小伍也曾装模作样的望、闻、问、切，可到底买到的是不是好货，只有天知道!经过多年的学习，小伍发现，辨别新茶最“狠”的一招，也是最有效的一招：闻香味。
话说，质量越好的茶叶越是香气扑鼻。不管你是闻着、泡着、品着，这香气总是一个调调，而且要注意，新茶的香是非常”显“的，就是不经意间一闻，就是那种令人神清气爽的感觉。保存得再好的陈茶，哪怕它色、形俱佳，但是香气是无法常驻的，多少会有散失，不信?亲们可以拿家里没喝完的同等级新茶和陈茶比一下，一试便知。通过“闻香”，亲们不仅能辨别茶叶的新旧程度，也可以借此判断它的品质。如：直接口嚼或冲泡，绿茶以清香为上，清涩为次;红茶以甜香为上，酸馊为次;花茶既具有茶香又有花香，无茶香或有青草气，则是假茶，如有农药味、霉陈气及其他异味属劣质品。而新茶的色香味形，都会给人以新鲜的感觉，称之为“崭鲜喷香”。隔年陈茶，稍有保存不当，无论是色泽还是滋味，总有“香沉味晦”之感。但这并不意味着保存得当的陈茶色、形、味肯定不好，如果是好茶，保存得好，照样可以光鲜亮丽，口味不错，只是香气是肯定不及新茶的。
除香气以外，茶叶的色泽与茶汤的滋味，可以作为辨别新茶与陈茶的两个附加要素，有兴趣的亲们可以更深入地了解一下：好的绿茶颜色翠碧，鲜润活气，如果颜色呈暗绿、暗黄、焦黄或褐红色就不是好茶的标志; 红茶应以红褐油润或乌黑油润，芽毫金黄为上品，若枯黑、青褐、暗红色为次品;各种花茶则以淳绿色无光者为佳。
论绿茶的保存，如果一下子量太多喝不完的话，应该以密封袋紧扎存于零下20℃保鲜，以最大限度地保持它的色、香、味。如果是普通家庭常喝的话，密封后存于冰箱冷冻室即可，但要注意一点，茶叶极容易吸味，一定要做到密封保存，防串味。平时喝时，只需每次取出一周左右的量，置于小密封罐中，放在冰箱上层，随时可以方便取泡即可。长时间置于冷库保存的陈绿茶，一旦接触到常温，会很快变色，所以这一点也是亲们去市场选购新茶时要多留的一个心眼!喝绿茶，又好比是吃新鲜蔬菜，隔夜(年)了营养价值也会有散失，所以买了好茶不舍得喝的亲们注意了，绿茶隔年就不值那买来的价了，所以要不浪费银子，买来的绿茶乘早喝才对!记住，囤啥也别囤绿茶哦!
再说茶汤，亲们可以取少量茶叶冲沏观察，优质绿茶汤色碧绿澄明，茶叶先苦涩，后浓香甘醇，或带板栗香，或带炒豆香;优质红茶汤色红亮，味带浓香、醇厚、鲜爽;花茶汤色以黄亮透明为上。所以辨别好茶的又一标志：茶汤要清亮!新茶的茶汤闻上去和喝上去都要有与干茶一致的香味。如果干茶闻上去很香，泡上去也不错，但喝上去没有那个香味，这个叫“香味不入汤”，这个重要因素不具备，不能称之为“好茶”。
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茶叶常识：洞庭碧螺春辨真伪
今年的洞庭山碧螺春茶开采期比去年晚7~10天。3月20日左右进行零星开采，3月27日左右批量上市。此外，由于劳动力、农药、肥料等成本的增长，新茶价格预计上涨15%左右。
这是从2011年苏州吴中洞庭山碧螺春茶文化旅游节上传出的消息。
与此同时，记者了解到，茶园设在苏州太湖洞庭西山碧螺春生产基地的吴裕泰，也开始开卖正宗的洞庭碧螺春，让京城消费者一饱口福。
真真假假碧螺春
正宗的洞庭碧螺春4月初才开始正式上市，但是每年刚进入3月，京城的一些茶叶店就会纷纷打出正宗碧螺春新茶的招牌，以非原产地的茶叶，冒充原产地茶叶出售。
“受利益驱动，目前市场上也出现了很多假的‘明前茶’。”长期从事茶叶生意的李先生报料称，由于”明前茶”量少价高，一些人从福建等地运来档次较低的青叶，然后用相同手法炒制成茶叶，在外形上与碧螺春很相似；还有一些茶叶商贩在碧螺春原产地收购少量茶叶，再把大量的外地廉价茶叶掺入其中，借碧螺春之名，高价出售。结果，很多只知碧螺春其名、不明碧螺春其实的消费者被误导。
那么，正宗的洞庭碧螺春，到底产自哪里？据苏州市吴中区金庭镇有关负责人介绍，苏州西山洞庭山碧螺春受到国家地理标志产品保护，只有产自这里的茶叶，才能被称为十大名茶之一的“洞庭碧螺春”，而其他产地的茶叶只能称之为”碧螺春”，两字之差，两者的品质和口味上相去甚远。
功夫茶——功夫茶的泡法，步骤
功夫茶？了解中国茶文化与仪式（功夫茶）茶不仅仅是中国的茶。中国茶文化深深植根于传统，家庭，尊重......和日常生活。来自美国，我对茶的知识有限。虽然，我喜欢喝茶，但我总是对不同种类的茶着迷-它从来就不是我名单上最受欢迎的饮品。但有一件事我一直很感兴趣的是中国茶道，叫做功夫茶或功夫茶！
必须承认，中国的茶文化起初让人感到困惑，还是最初还没有经历过茶茶道文化-当你经历了茶文化的时候，眼睛已经以我从未想到的方式被打开了。
中国茶道-功夫茶（功夫茶）正式的茶叶制作功夫茶的字面意思是“用努力/技巧制作茶”-而且确实如此。在许多场合，从正式场合到人们的家园，这个传统的中国茶道在中国很受欢迎。涉及使用一个小茶壶，真的没有多少茶。这是所涉及的“努力”的一部分，因为每个锅只会将几口茶叶放入小杯中。然后你再做一个锅。一遍又一遍地。
粘土罐是优选的，因为据说粘土中的小孔有助于比陶瓷的光滑表面更好地冲泡茶。但是，当然，你也可以使用陶瓷。总的想法是小尺寸增强了茶的味道，也有利于外观。
在中国的不同地区，中国的茶道可能会有所不同，他们也可能使用略有不同的工具。例如，当我们访问董时，他正在制作一种发酵的乌龙茶-所以他也使用一个小过滤器来保持我们的小杯子里的更大的茶叶。但并不总是使用过滤器。在其他正式场合，他们可能会使用大型镊子拿起小茶杯进行冲洗。
根据您所在的位置，可能还有一张漂亮的茶几！有些很简单，有些则是用木头和各种材料雕刻的大量艺术品。这些表格的目的是收集和排出洒在杯子周围和桌子上方的水-这是一种我们稍后会谈到的仪式。
来到中国之后，Josh和我只想把这些大而漂亮的桌子之一带回各州，有朝一日在我们的后院喝茶......但是人们只能想象运送其中一个的成本！
功夫茶冲泡过程，步骤如下：我们已经概述了这种制茶工艺的简化版本，因为大多数人都没有像“茶艺大师”那么长。但如果您有兴趣查看完整的详细信息，请点击此处阅读完整的功夫茶礼仪流程。
第1步：唤醒茶对于正式的功夫茶工艺，我们通常不会看到它们使用茶壶而是使用盖碗-这是一种带盖子和碟子的碗（比茶杯大）。将新茶叶放入盖碗后，必须将几乎沸腾的水倒在上面，“唤醒它们”。你不希望它煮得太热，尤其是绿茶，它比乌龙茶或红茶更精致。
尽量覆盖所有的茶并将其旋转片刻，然后使用盖子作为过滤器将其倒出。这是使用茶几派上用场的地方。很多时候，他们将它倒在桌子上洗涤，以及新鲜冲洗所有的小茶杯（有时还会先用热水冲洗茶杯-在醒来之前喝茶）。
茶师还可以将茶倒在桌子上的重要物品上，如佛像或幸运青蛙（再次，关于传统-和迷信！）。
第2步：短时间浸泡茶当你准备泡茶时，你会将更多的水倒入茶中并再次浸泡。但它应该只浸泡很短的时间，可能是5-10秒。没有必要把它陡峭的时间更长。
如果为许多人服务，可以在装满所有茶杯之前将茶冲泡几次以填充另一个小锅。按照惯例，等到每个人都吃完之后才喝茶，传统上，在最老或最高级别的人喝茶之后。茶杯很小，只允许喝几口-或一大杯。
中国茶道，中国茶文化，如何制作中国茶，中国茶，功夫茶，功夫茶。
一位茶大师在中国广州附近的乡村地方的茶馆里倒茶
第3步：重复仪式我们对真正的茶叶制作过程的喜爱是，传统和仪式似乎涉及多少。在给我们倒了一杯茶之后，我们会啜饮它并聊一会儿。然后他们会重复。
你可以多次重复使用同一盆叶子-在家里，你可以整天使用它！事实上，他们说需要多轮制作茶叶才能让叶子完全打开，带来真正的味道。所以多次重复这个过程实际上会使茶的味道更好。
功夫当茶被倒时，应该说“谢谢”无论是将茶倒入杯中之后是正式还是非正式场合，习惯上用食指和中指点击桌子上的方式说“谢谢”。这是一个我们喜爱的美妙小传统，因为有时候你正忙着与人交谈（或吃饭，嘴里塞满了食物），但你还是要表达你对倒茶的感激之情。所以对我们来说，我们发现这个简单的手势是相当体贴和礼貌的！
这种手指敲击的做法常用于中国南方，特别是广东地区（我们一直住在广州）。有时它甚至伴随着“谢谢”（谢谢）。在中国的其他地方，如果你正在进行交谈或吃饭，只能接受使用这种方法，并且不能口头上说谢谢。否则，你真的应该说谢谢。
桂圆红枣汤做法
想了解《桂圆红枣汤做法》知识吗，丰富的《桂圆红枣汤做法》内容等你来看！
桂圆红枣汤的做法是非常的简单的，大家在做桂圆红枣汤将桂圆以及红枣去核放在一起炖煮就可以了。
1、将红枣洗净后，用小刀将其对半剖开，去掉枣核。
2、桂圆去壳去核。
3、将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内，加入水，大火烧开后，改小火，焖煮约30分钟至水份收干。
4、保持小火，用勺子在锅内搅打，将枣打成枣泥，同时将析出的水收干。
5、将煮好的枣放凉，倒入蜂蜜拌匀。
6、放入干净的玻璃瓶中封存。
7、饮用时，取约10克，冲入温开水搅匀即可。
1、煮好的红枣茶要趁热喝，煮茶的材料也要一起吃掉。
2、红枣茶最好坚持每天喝，这样效果才会好。
3、经期或者感冒初期可以放姜丝一起煮。
4、孕妇还应少吃桂圆。这是因为桂圆干温大热，一切阴虚内热体质及患热性疾病者均不宜食用。妇女怀孕后大多阴血偏虚，阴虚则滋生内热，因此往往有大便干燥、口干胎热、肝经郁热的症状。祖国医学一贯主张怀孕前清热凉血。
桂圆干温大热，孕妇食之不仅不能保胎，反而极易出现漏红、腹痛等先兆流产症状。据有关专家统计，这类病人占先兆流产总人数的90%以上。如果及时停食桂圆，服中药清热保胎，尚可避免流产。然而，许多孕妇不懂得这些道理，出现漏红后照样吃桂圆，结果造成完全流产。
桂圆红枣汤对于女性来说是非常好的，有着补血的效果。
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