茶油应该是什么味道。
茉莉花芬芳、洁白，不食人间烟火，是中国人熟知且喜爱的一种花。
宋代医家发现，单纯饮茉莉花，容易滋生内热，不宜长年饮用。后来发明了茉莉花茶的窨制工艺，让茉莉花与绿茶、白茶阴阳调和，让茶性转温，四季适饮。
1.春天的茶，夏天的花
茉莉花茶的诞生从春季的茶坯，到盛夏的茉莉。
茉莉花茶在窨制过程中，吸收了茉莉花的芳香物质和其他水溶性化学成分，因此兼有绿茶和茉莉花的效用。《本草纲目》中记载：茉莉花性辛甘温、和中下气、避秽浊、治下痢腹痛。茉莉花有提神功效，可安定情绪及舒缓郁闷。
茉莉花含有茉莉酮的成分会挥发出悠长的香气悠长，莉酮具有改善和滋养肌肤的奇特效果，且有驻颜美容的效果，是众多化妆品的重要成分。
绿茶中茶多酚、氨基酸、咖啡碱、维生素C等成分含量较高。
喝茉莉花茶，可以散发淤积于体内的寒邪，促进人体阳气生发。
2.茉莉之都，广西横县
我国茉莉花生产区有三处：福州、四川、广西。
横县是经济用途型茉莉花的生产基地，可以说是中国茉莉花龙头产地。
茉莉花有单瓣、双瓣和多瓣等品种，横县茉莉花为双瓣品种，不仅产量高、花蕾大，而且香味浓郁，十分适合制作茉莉花茶。
所以广西横县被称为中国茉莉之乡，茉莉鲜花产量占中国总产量80%以上，也是中国国家地理标志产品。横县茉莉花颗颗如珍珠，仿佛一盘带有甜美气息的珠子。享泡茶甄选横县上等茉莉花颗颗墨绿圆润，花香四溢，放几颗在口袋，宛如行走的香囊。www.CY316.Com
3.反复窨制，花香入茶
花茶窨制，也就是熏制花茶，根据茶坯具有吸附性、鲜花具有吐香的特性，将花与茶有机整合，特殊的技术条件下制作吸香、吐香环境，使茶坯充分吸收花香而制成花茶。
窨制需要大量的鲜花，让茶叶长期放置花中吸收花的香气，还要反反复复多次窨制。每次窨制之间或隔三两日，如遇天气不佳可能还要再延长时间。
享泡茶传统秘制好茶，七窨一提香韵十足，持久耐泡，七泡仍有余香。
在窨制过程中，茶叶的多酚类物质缓慢氧化，减低了茶坯的涩味，从而使寒性的茶、热性的花慢慢转变成温性的花茶，也让滋味更加鲜醇。
茉莉花茶在京津地区甚为流行，国人熟知的作家冰心、老舍等都对茉莉花茶情有独钟，爱不释手、喝不离口，据说北方人深爱的味道和香气，他们从小闻着花香长大，茉莉花茶馥郁香甜谁不爱呢?
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一款如药行走的茉莉花茶
茉莉花，属木犀科，味辛，入心、肝经。所含有的挥发油，能行气解郁、清心开窍、安神。芬芳的气味能和胃醒脾、去湿去浊。故自古以来就取其芬芳，或入茶，或熏蒸。湿重，萎靡，血稠，血热，火气上行的人特别适合饮用。
川人好饮茶。回首30年，茉莉花茶传遍成都街头巷陌：茶碗茶船往桌上一撂，提壶倾一道白练般的热水，赏花玩鸟的兴致，提壶饮酺的情趣，便如同那分离千年的花香与茶香，尽在此刻融漾而出，作为一个时代的经典，弥漫着这座城市的记忆，飘散至今。
冰心也是茉莉花茶的“粉丝”，她曾在《我家的茶事》中谈到“我是从中年以后，才有喝茶的习惯。现在我是每天早上沏一杯茉莉香片，外加几朵杭菊……”。
茉莉花产自中国四大茉莉基地四川犍为，属于早花品种，香气悠长，传统工艺，七窨精制而成，严格按照1:1的比例窨堆，老茶人依照自己多年经验通过新规的方式来进行操作。
这款茶的制茶过程在传统中求新，拥有自己独有的制茶方式，茉莉花与茶在七窨的过程中配比严格考究，时间控制科学合理。每天花农采摘上来的还是未开放的花蕾，花茶加工厂则在晚上花蕾绽放的时刻熏出它的香味，让香味浸入绿茶当中，就成为清香四溢、人们爱喝的茉莉花茶。
本款茉莉花茶由非物质文化遗产传承人监制，默默守护着传统制茶工艺。在这个科技飞速发展的时代，总有这样一批制茶人在保护着传统，历经岁月，传承着我们的传统制茶工艺。
泡一壶茉莉花茶，冲泡时可采用中投法，水温在85度一90度之间。也可采用下投法，水温低于90度。茶汤之中，叶底鲜亮，茉莉如初采之花，白润剔透，栩栩如生。
干茶外形：秀芽匀整、茶花比例得当，净度高！
香气:高深，回韵显幽！
滋味：鲜爽度饱满甘甜，花味浓郁。
汤色：清绿尚带黄
叶底：匀整
饮用时香气清扬而不浮散，茉莉幽远沁润的香不掩绿茶的毫香，无杂味，净纯通透，即使搁置许久，这种鲜醇依旧不减。
茉莉花茶融茶之味、花之香于一体，成温性茶，不伤肠胃，花香浓，茶味酽，汤金黄，叶底淡黄，解油腻，除湿气，养元气，七泡有余香，不凉不火，久饮不厌。
如何识别优质茉莉花茶
市面上有售的茉莉花茶很多，但是质量也有好有坏。想要购买到品质好的茉莉花茶，就要仔细的分辨优劣。最好选择正规可靠的商家，确保买到正品。那么，如何识别优质茉莉花茶？下面一起来了解看看。
如何识别优质茉莉花茶？
1、观形
一般上等茉莉花茶所选用的茶坯，以嫩芽者为佳。以福建花茶为例：条形长而饱满、白毫多、无叶者上，次之为一芽一叶、二叶或嫩芽多，芽毫显露。越是往下，芽越少，叶居多，低档茶则以叶为主，几乎无嫩芽或根本无芽。
2、冲泡
选购时有条件的话，应尽量冲泡一下，通过冲泡能使茉莉花茶的品质得以充分展示。冲泡方法采用杯泡法，一般分两次冲泡。即取茶3克，冲入约150毫升开水，浸泡3分钟后滤出茶汤，闻嗅香气、察看汤色、品尝滋味；第二次冲入开水，浸泡5分钟后滤出茶汤，依次嗅香、观色、尝味。
3、闻香
好的花茶，其茶叶之中散发出的香气应浓而不冲、香而持久，清香扑鼻，闻之无丝毫异味。
4、观色
茉莉花茶的汤色应以黄而明亮为佳，若深暗泛红，往往是品质有弊病的表现，如茶叶陈化、窨花时闷堆太久、烘干不及时等都会影响汤色。
5、尝味
购买时如条件允许，可坐下来品尝一下，观其汤色、闻其香气、品其滋味，香气浓郁、口感柔和、不苦不涩、没有异味为最佳。
茉莉花茶怎么泡？
茉莉花茶“色香味”俱全，好像一件艺术品，茉莉花茶受到许多女士的喜欢，特种茉莉花茶的冲泡、宜用玻璃杯，水温80—90摄氏度为宜。其它茉莉花茶，如银毫、特级、一级等，宜选用瓷盖碗茶杯，水温宜高，接近100摄氏度为佳，通常茶水的比例为1：50，每泡冲泡时间为3—5分钟。
在冲泡茉莉花茶后，许多人都要先观察一些茉莉花茶的外形，通常取出冲泡一杯的茉莉花茶数量，摊于洁白的纸上，饮者先观察一下茉莉花茶多姿多彩的外形，干闻一下茉莉花茶的香气，以平添对茉莉花茶的情趣。
冲泡茉莉花茶一定要使用正确的冲泡方法，才能维持香气不致无效散失和显示特质美为原则，这些都应在冲泡时加以注意。
茉莉花茶饮用禁忌
1、不宜多喝：茉莉花茶虽说有不错的养生价值，但也不宜多喝，一般一次冲泡放4~6颗是比较适宜的，不宜过量饮用，以免给身体带来其他不良的影响。
2、不宜空腹喝：空腹时喝茉莉花茶，会对胃部造成较大的刺激，进而出现不良的影响，有些人甚至可能会出现头晕眼花的症状，所以，喝茉莉花茶建议饭后1小时再饮用。
3、不宜睡前喝：睡前喝茉莉花茶，容易引起中枢脑部神经的兴奋，从而影响睡眠，有些人甚至会造成失眠的情况。
除了以上三个不宜饮用茉莉花茶的情况之外，茉莉花茶还有一些相应的禁忌人群，如肠胃虚弱、经常便秘以及贫血的人群都应该忌喝茉莉花茶，以免加重疾病症状。
茉莉花具有辛、甘、凉、清热解毒、利湿、安神、镇静作用，只要合理饮用可以保健身体健康。但是，喝茉莉花茶也有禁忌，想要喝茶有利于身体健康，一定要注意相关禁忌事项。
茉莉花茶是什么茶
茶是生活中很常见的饮品，对这样的饮品是很多人喜爱选择，茶对人体健康各方面都是有着很好的帮助，不同的茶在对人体作用上也是不同，例如茉莉花茶是女性常喝的，这样的茶在排毒养颜上，有着很好的效果，而且长期喝茉莉花茶，对身体各方面都不会有损害，那茉莉花茶是什么茶呢?
很多人对茉莉花茶是什么茶并不是很清楚，这样的茶有着自己独特的香气，在喝的时候，口感也是非常不错，因此这样的茶女性们不错之选。
茉莉花茶是什么茶：
茉莉花茶是将绿茶茶坯和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成。外形秀美，毫峰显露，香气浓郁，鲜灵持久，泡饮鲜醇爽口，汤色黄绿明亮，叶底匀嫩晶绿，经久耐泡。根据不同品种的茶胚，例如用龙井茶做茶胚，就叫龙井茉莉花茶，如用黄山毛峰的，就叫毛峰茉莉。
根据形状的不同，如珍珠状的，著名的有产自福建的“龙团珠茉莉花茶”，针状的有著名品种“银针茉莉花茶”。
茉莉花茶的茉莉花香气是在加工过程中就逐步具有的，所以成品茶中的茉莉干花起的仅仅是点缀、提鲜、美观的作用，有的品种中有此点缀，有的没有，虽然有无良茶商用别人用过的废花拌入茶中以次充好，但有无干花做点缀并不能作为判断花茶品质好坏的标准。判断茶叶好坏还应该以茶叶本身的滋味为标准。
茉莉花茶是市场上销量最大的一个花茶的种类，茉莉花的香气一直为广大饮花茶的人所喜爱，被誉为可窨花茶的玫瑰、蔷薇、兰蕙等众生之冠。宋代诗人江奎的《茉莉》赞曰：“他年我若修花史，列做人间第一香。”茉莉花茶的主要消费地是我国的东北、华北，以北京、天津、济南、石家庄、成都等城市销售量最大。
以上就是对茉莉花茶是什么茶详细介绍，这样的在购买上，也是比较简单，不过在喝茉莉花茶的时候，需要注意适量进行，不宜每次喝的太多，这样对身体也是会有一些影响的，在对这点上也是要进行注意的。
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