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立冬
立冬是农历二十四节气之一，也是汉族传统节日之一；时间点在公历每年11月7-8日之间。立冬与立春、立夏、立秋合称四立、古代社会中是个重要的节日。
古人对“立”的理解与现代人一样，是建立、开始的意思。但“冬”字就不那么简单了，在古籍《月令七十二候集解》中对“冬”的解释是：“冬，终也，万物收藏也”，意思是说秋季作物全部收晒完毕，收藏入库，动物也已藏起来准备冬眠。
立冬不仅仅代表着冬天的来临，完整地说，立冬是表示冬季开始，万物收藏，归避寒冷的意思。
三候
三候：“一候水始冰；二候地始冻；三候雉入大水为蜃。”
此节气水已经能结成冰；
土地也开始冻结；
“雉入大水为蜃”中的雉即指野鸡一类的大鸟，蜃为大蛤，立冬后，野鸡一类的大鸟便不多见了，而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。所以古人认为雉到立冬后便变成大蛤了。
立冬风雅
水始冰，地始冻。芳草化薪，蛰虫休眠，万物收藏。
清霜冷絮，枯树吟独，逐光暖行，庭前负暄，晚晴读诗，禅灯半月，黄花随风，篱门高卧，临窗望远。
待月半、风孤，拟约美酒叙旧，起炭煮茶，闲话暖阳小火炉，不知浮生半日。
养生
立冬，十月节。立字解见前。冬，终也，万物收藏也。养生重在一个“藏”字，是“收藏”、“保养”、“保暖”。遵循“秋冬养阴”“无扰乎阳”“虚者补之，寒者温之”的古训，随四时气候的变化而调节饮食。
草木凋零，蛰虫休眠，万物活动趋向休止。汉族民间却有立冬补冬的习俗。在寒冷的天气中，应该多吃一些温热补益的食物这样，不仅能使身体更强壮，还可以起到很好的御寒作用。菊黄蟹肥，可适当多吃面食，瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物。
冬季在饮食养生方面，中医学认为应少食咸，多吃点苦味的食物，道理是冬季为肾经旺盛之时，而肾主咸，心主苦。从祖国医学五行理论来说，咸胜苦、肾水克心火。若咸味吃多了，就会使本来就偏亢的肾水更亢，从而使心阳的力量减弱，所以应多食些苦味的食物，以助心阳。这样就能抗御过亢的肾水。正如《四时调摄笺》里所说：“冬月肾水味咸，恐水克火，故宜养心。”
诗意立冬
立冬如何喝茶？
天气渐寒，茶的选择宜苦涩甘滑津平衡。
红茶、熟普、陈年的乌龙茶、老白茶、老六堡、多年的老生普，汤色橙红明艳，给人身心皆温暖之感。
特别是温润的老茶，可以煮饮，亦可以先泡后煮，冬日暖阳，一杯茶，临窗望远。
另有红茶，可文火慢煮调制不同口感风味的奶茶，捧在手心里，暖暖的很贴心。
冬日进补多温热内火时，可以品饮应季的菊花茶，清凉去内热，亦可观赏花姿养眼怡情。
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茶疗百科：今日立秋，怎样喝茶才养生？
今天15点39分，迎来立秋节气。
立秋，是二十四节气中的第13个节气，也是秋天的第一个节气，标志着孟秋时节的正式开始；“秋”，就是指暑去凉来。
我国古代将立秋分为三候：“一候凉风至;二候白露生;三候寒蝉鸣。”是说立秋过后，刮风时人们会感觉到凉爽，此时的风已不同于暑天中的热风;接着，大地上早晨会有雾气产生;并且秋天感阴而鸣的寒蝉也开始鸣叫。
俗话说，“早立秋凉飕飕，晚立秋热死牛。”民间认为如果立秋时间在上午，则天气凉爽;立秋时间若在下午以后，天气就还要热上一阵。
根据新近出版的《中国天文年历》，今年立秋准确时间为下午3时39分，属于“晚立秋”，按老话，今年立秋以后还要热一段呢！
天文专家表示：立秋之后，早晚风凉，秋风秋雨渐多，气候多变。值此时节，公众要注意保健防病，否则易患多种疾病，影响身体健康。
1、立秋撞上三伏天，养生谨防“秋老虎”！
今年立秋仍处在“三伏天”内，暑气一时还很难消。养生专家提示：“秋后一伏热死人”，此时节，市民要密切注意天气预报，一旦出现“秋老虎”，要注意防暑降温。此时昼夜温差逐渐变大，也要预防感冒着凉。
2、立秋养生---收敛阳气
立秋后，自然界的阳气开始收敛、沉降，人应当开始做好保养阳气的准备。
早睡可以顺应阳气的收敛，早起可使肺气得到舒展。另外，早睡早起可减少血栓形成的机会，可预防脑血栓等缺血性疾病发生。
3、立秋养生---养肺护肝
肺属金，而秋季大地一遍金黄，故肺主秋季。另外秋季主收，燥为秋季之主气，而肺为“娇脏”不耐寒热，故很容易被秋燥所伤，因此需要润燥、养阴、润肺。
而秋天属金，金克木，所以秋天这种气会抑制你的肝气、肝血的生发。肝开窍于目，所以这时候呢眼睛的视力就会有所下降。应该注意护肝早睡，早起。
立秋后处暑前采摘的茶叶叫立秋茶。
立秋之前茶树的生长繁荣茂盛。立秋之后，茶树的生长如同一辆急驶的车突然减速，并渐渐地转向。这段时间闷热的气候有所收敛。茶树的叶片增厚，内在的密度加强，茶的香味略显厚重。
立秋茶截取的是万物趋于成熟的自然力量。
秋暑喝茶小贴士
立秋之后，季节交替，余热未消，气候干燥，人体津液未完全恢复平衡，人容易感到口干舌燥、疲乏无力，中医上称之为“秋燥”、“秋乏”，此时饮茶养生讲究温润之道。
立秋最宜饮青茶，青茶，又称乌龙茶，属半发酵茶。青茶汤色金黄，内质馥郁，其味爽口回甘。既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，温热适中，常饮能益肺，生津润喉，有效清除体内余热，恢复津液，对金秋保健大有好处。
常见的乌龙茶名品有福建乌龙、广东乌龙、台湾乌龙，以闽北武夷岩茶、闽南安溪铁观音为著名。但乌龙茶类很多以茶树品种而分，有铁观音、奇兰、梅占、水仙、桃仁、毛蟹等。
乌龙茶习惯浓饮，注重品味闻香。冲泡乌龙茶需100℃沸水，泡后片刻将茶壶里的茶水倒入茶杯里，品时有清心怡志之韵，齿颊茶香四溢。
秋老虎来袭，如何安枕无忧？
立秋的养生之道中有一条：早睡早起。以茶入枕，可安神助眠。趁着秋老虎来袭之际，不妨备几只茶枕以度秋暑。
用茶制枕，古来有之
唐代著名医学家孙思邈的《千金方》中记载：“以茶入枕，可明目清心，通经络，延年益寿。”
古代诗人陆游就终生使用茶枕，80岁仍耳聪目明。
做茶枕要用什么茶叶?
做茶枕要茶树上的老茶叶，老茶叶有浓浓的茶香，但用来泡茶，口感极不佳，所以茶农一般会把其摘弃，正好废物利用，需阴干使用，而不能放在阳光下暴晒，否则会使茶叶香气散失，功效降低。
茶枕有什么保健功用？
茶枕以“凉头热脚”和“闻香疗法”的中医理论为基础，结合现代工艺精制而成。枕芯茶叶散发出清新的香味，调节中枢神经，改善睡眠质量；使茶叶中上千种有效成分，通过吸纳和透皮作用充分被人体吸收，达到明目健脑、健康睡眠的效果。
茶枕适合什么人群？
茶叶枕头适合新陈代谢旺盛，尤其头出汗比较多的人使用。因为有的人睡觉的时候出汗多了容易把枕头弄湿，这样一些病原微生物、螨虫、灰尘等落在枕头上，会诱发支气管哮喘症或者感染皮肤病，特别是孩子用最合适。
明目清神，提高工作效率。学生使用可以保护视力、去眼疾、清脑安神、祛青春痘；成年人使用好处就更多了，如可以抗病毒、抗辐射、降血压、养颜明目、清热解毒以及用于改善亚健康状态等。
茶疗百科：今日寒露，我们应该如何正确喝茶养生？
寒露，一般为每年的10月8日或9日，是中国农历二十四节气中第17个节气。
《月令七十二候集解》载：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”此时气温较“白露”时更低，露水更多，原先地面上洁白晶莹的露水即将凝结成霜，寒意愈盛，故名。
气温降得快是寒露节气的一个特点。一场较强的冷空气带来的秋风、秋雨过后，温度下降8℃、10℃已较常见。不过，风雨天气大多维持时间不长（华西地区除外），受冷高压的控制，昼暖夜凉，白天往往秋高气爽。此时我国有些地区会出现霜冻，北方已呈深秋景象，白云红叶，偶见早霜，南方也秋意渐浓，蝉噤荷残。
寒露有三候：“一候鸿雁来宾；二候雀入大水为蛤；三候菊有黄华。”
进入寒露后天气逐渐转冷，阴阳之气开始转变，阳气渐退，阴气渐生。这一时节是各种疾病的多发期，感冒就是此时最易流行的疾病，在气温下降和空气干燥时，感冒病毒的致病力增强。所以要因时制宜，安排好日常的饮食起居，增强机体免疫力。
饮食养生应在平衡饮食五味基础上，根据个人的具体情况，适当多食甘、淡滋润的食品，既可补脾胃，又能养肺润肠，可防治咽干口燥等症。水果有梨、柿、香蕉等；蔬菜有胡萝卜、冬瓜、藕、银耳等及豆类、菌类、海带、紫菜等。早餐应吃温食，最好喝热药粥，因为粳米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用，像甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等。中老年人和慢性患者应多吃些红枣、莲子、山药、鸭、鱼、肉等食品。
天气转凉，人体的生理机能也开始减退，很多女性会出现体寒、手脚冰凉等现象。这时，喝一杯红茶再合适不过。红茶属于温热性质，刺激性弱，能帮助女性暖胃驱寒，还可以起到养胃助消化、预防感冒的作用。
茶疗百科：夏天如何喝茶才养生
夏天到来，天气开始变得炎热，容易精神不振。此时，很多人都喜欢喝茶来提神消疲，同时还能保健身体。那么，夏天如何喝茶才养生？夏天喝茶养生，需要根据体质以及个人的具体情况选择合适的茶饮，这样才利于身体健康。
夏天喝茶养生，看以下几点：
1、预防中暑喝白茶
高温天气容易中暑，特别是对于经常外出工作、外出游玩的人来说。这时候您需要必备的就是白茶了。白茶是一种只经过杀青、干燥等程序轻微发酵的茶，性清凉。而且茶叶中含有丰富的氨基酸，具有去热消暑的功效，可以预防中暑。
饮用禁忌：因白茶性微寒，所以胃寒的人应该少饮且不能空腹饮；老人也不宜多饮。
2、提神养胃喝红茶
一到夏天，人的精神劲儿就很差，时常昏昏欲睡，非常倦怠。红茶中富含的咖啡碱可以刺激神经中枢，加快我们的血液循环，促进新陈代谢，从而可以提神醒脑、消除疲劳。夏天，我们也总是喜欢吃一些冰冻食物或者冷饮来给自己“降降温”。殊不知这样很容易伤到脆弱脾胃。而红茶属于热性，具有暖胃护胃的功效。所以，夏天也很适合喝红茶。
饮用禁忌：夏天喝红茶不适合冷饮，这样会影响它暖胃护胃的功效，所以一定要热饮或者温饮。
3、防晒防辐射喝绿茶
夏天防晒是爱美的MM们一项巨大的“工程”，除了涂抹防晒霜之外，还可以通过喝绿茶来防晒。绿茶中所含的儿茶素具有很强的抗氧化功能，能减少紫外线给皮肤带来的晒伤、损害。同时，绿茶还具有防辐射的功效，对于整天面对电脑的上班族，喝点绿茶抗抗辐射最好不过。
饮用禁忌：老年人、肠胃不好的人不宜喝浓绿茶；另外，切记也别空腹喝绿茶，这样对胃伤害严重。
4、消食去腻喝普洱茶
炎热的天气使得人的肠胃很娇气，要么就是胃口不好要么就是吃了容易消化不良。普洱茶中的咖啡碱和黄烷醇类化合特可以增加消化道的蠕动，有助于食物的消化，能达到消食解腻的功效。喝普洱茶的最佳时间是饭前一杯熟普洱，养胃；饭后可以一杯生普洱，去脂。
饮用禁忌：孕妇不宜喝普洱茶，不管是熟普还是生普；同时，溃肠病患者也不宜喝普洱浓茶；另外，胃不好的人应该喝熟普洱。
除了上述几点，夏天还可以喝花茶，黑茶来养生。不过，夏天喝茶要注意不空腹饮用，不喝冷茶。如果自身情况不适合喝茶，那么就暂时不要饮用，以免对身体造成不利的影响。
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