一杯花茶。
现在的茶有好多种，如绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶等，并且每种茶的功效各不相同，每个人可根据自己的口味、喜好及想达到的目的去喝茶。爱美的女士可喝些美容养颜茶，如美肤茶、排毒养颜茶、清宫乌须茶、仙女减肥茶等。脑力劳动者可喝些活力醒脑茶，如绿茶、乌龙茶、红茶等。想减肥的人士可喝些瘦身茶，如铁观音、乌龙茶、普洱茶等。工作压力大的人士可喝些养生抗压茶，如薰衣草、玫瑰茶、薄荷茶等。
据说，咱中国人喝茶的历史可追溯到石器时代的炎帝神农氏“尝百草”，当时的茶是有药效价值的。西周时期，茶被作为祭品使用；春秋时期把茶当作一种食品，可以填饱肚子；战国时期，茶叶作为治病药品；先秦至两汉，茶才真正成为一种饮品，但当时是把茶与粟米放到一口大锅里煮成粥，再加上各种调料。到唐代，人们先将饼茶放在火上烤炙，然后用茶碾将茶饼碾碎成粉末，再用筛子筛成细末，放到开水中去煮，并加上姜、橘皮之类的辛辣调味品。一直到“茶圣”陆羽倡导应该品茶的本味，人们的饮茶方法才逐渐演变成现在的用开水冲泡即沏茶。当时，唐朝饮茶之风遍及朝野，茶文化也达到一个新的高潮，由“茶圣”陆羽所著《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著，被誉为“茶叶百科全书”。此书是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺，茶道原理的综合性论著，是一部划时代的茶学专著。它不仅是一部精辟的农学著作又是一本阐述茶文化的书，推动了中国茶文化的发展。之后，历朝历代，饮茶之风经久不衰，于是就有了“百姓开门七件事，柴米油盐酱醋茶”之说。
“百姓开门七件事，柴米油盐酱醋茶”。对于普通老百姓而言，这前六件事是一日三餐的必需品，但这茶就因人而异了，但这仍无法动摇它在咱老百姓心中的地位。现在人们越来越讲究回归大自然，吃绿色食品，越来越多的年轻人摒弃喝咖啡、可乐的习惯，开始喝茶了。因为这茶是咱老祖宗留下的纯天然的饮料，更适合咱中国人的胃口和习惯。早一杯茶醒脑，午一杯茶提神，晚一杯茶消食。
近些年来，国内外学者对饮茶与人类健康的关系进行了多项科学测试，发现茶叶中含有350多种化学物质，如鞣酸，VA、VC、VB等。饮茶可补充人体必需的一些微量元素，对人体某些疾病也有防治作用。经研究表明，饮茶可降低人体血液粘稠度，防止血栓形成，减少毛细管的通透性和脆性以及降低血清胆固醇和增加高密度脂蛋白，有预防心血管疾病的作用，并有抗衰老和增加免疫力的功效。多喝茶水可使人兴奋，有强心、利尿、收敛、杀菌、消炎等作用。cy316.COM
一项研究结果还显示，有长期饮茶习惯的人身体脂肪含量的比例会明显比不喝茶的人要少，同时腹部脂肪也较少。而且随着喝茶习惯时间愈长，燃脂效果愈是明显。尤其是喝茶达10年以上比未喝茶的人，体脂肪比例上减少约20%，腹部脂肪减少约2.1%；女性更显著：分别下降达30%及5%。
茶叶还有着其他饮料所不及的三大功能，即防癌、防心血管疾病和防辐射危害。尤其是绿茶，因为它是一种未经发酵的茶，故含有较多的茶多酚，被人体吸收后会与致癌物结合使其分解，降低致癌活性，从而抑制癌细胞的生长。绿茶中所含有效成分可使白血病病毒和人体免疫缺陷病毒的繁殖减慢。专家认为绿茶至今查明对癌症是最有效的天然解毒剂，而绿茶中的鞣酸可阻止癌细胞粘在健康细胞上，所以能减少癌细胞的扩散。因此，喝茶已为越来越多的人所喜爱。
以前，我不怎么喜欢喝茶，喜欢喝果汁、饮料。看到周围越来越多的人开始喝茶，特别是上网看到喝茶的各种好处，我开始慢慢喝茶了。当然不像那些文人雅士讲茶道、品功夫茶。每天上班用玻璃杯泡一大杯茶，反复冲泡多次，直至茶味渐淡，下班回家。我想这是大多数人的习惯。今年到甘肃一地方挂职锻炼，入乡随俗，迷恋上当地的“三泡台”茶。它是由春尖茶，配红枣、枸杞、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、杏脯、冰糖、灵芝、黄芪、锁阳、玫瑰、金银花、菊花等干果、中药材搭配而成的。一般“三泡台”茶中的红枣、桂圆、冰糖必不可少，其余可根据个人口味、爱好随意搭配、添加、取舍。“三泡台”茶的原料功效也颇多，春尖茶清头目、除烦渴、化痰、消食；桂圆补益心脾、养血安神；葡萄干止血、消肿、利尿；枸杞滋补肝肾、益精明目、强腰膝；菊花散风清热、平肝明目；玫瑰理气解郁、活血养颜；杏脯止咳平喘、生津润肠；红枣调和诸药。“三炮台”茶能去腻生津，滋补强身，具有明目、益思的作用,是一种地地道道的养生茶，常喝有益于身体健康。
延伸阅读
茶叶养生知识：一杯养生茶的选择
温暖身心
冬季寒凉，一杯热腾腾的茶，从手心到身心，暖透整个人。让冰凉的身子热乎起来，让阴郁的心情也一同跳跃起来。冬日，记得多喝茶，记得多给爱的人沏杯茶，你的心意，茶来道。
去油清脂
冬天，是火锅的季节，大鱼大肉和麻辣火锅，刺激着我们的胃，一个合格的吃货，就是在满足味蕾的同时，也能科学健康。那么这时，一杯茶，就是你的健康小卫士，吃多吃腻的时候，喝一杯茶，清肠道，去油腻，还是一个快乐的吃货！
提神醒脑
冬季，仿佛人也变得迟钝，无论做什么，都心系被窝，整个人都被困与懒附身，来一杯茶，赶走疲惫，茶叶中的茶多酚，让你提神醒脑，让你的冬天也活力十足。
岩茶：补充微量元素，增强抵抗力
岩茶，在中国六大茶类中属于青茶类（也称乌龙茶），兼具红茶与绿茶的优点，茶性温和，有养胃健胃，降血压、降血脂和降血糖等多重功效。岩茶生长于岩石砾壤之中，含有丰富的矿物质微量元素，营养价值高。
天气变化使人们的身体受到影响，在这极寒冷的季节，人体免疫力下降，血钙值下降。每天喝一杯岩茶，可及时补充人体所需的微量元素，增强体质，是为老少皆宜的茶叶。
红茶：性温、养胃、驱寒
红茶是一种全发酵茶，性甘温，可养人体阳气，能增强人体的抗寒能力，还可助消化、去油腻，所以特别适合身体比较容易手脚冰冷的女性和虚弱的老年人。
熟普：暖胃、降脂、减肥
熟普洱茶，茶性温和，刺激性小，饮后可以生热暖胃。普洱茶是一种后发酵茶，可以降血脂，防止血管硬化，减肥效果明显。
冬季是养生的关键时期。
此时宜喝些温和的红茶，
武夷岩茶，熟普洱等；
祛湿的老白茶；
通络活血的老单丛；
养肝明目的枸杞菊花茶等。
总之，清清冽冽的水，素素然然的茶，遇见了，交融了，便是茶意。冬季，饮茶，天地静好。
饭后一杯茶提神助消化
“饭后养生”对老人健康尤为关键，有关这方面的俗语有很多，比如“饭后一杯茶，提神助消化”等。其实，饭后养生自古就有，以下就是古籍上流传很久的饭后养生法。
饭后先漱口。古代医学家张仲景指出“食毕当漱，令齿不败而口香。”保持口腔湿润度和清洁，可刺激舌上味蕾，增强味觉功能，有效防治口腔及牙齿疾病，并帮助消化。
饭后再揉腹。唐代大医学家孙思邈曾提出，“每食讫，以手摩面及腹，令津液通流。食毕当行步踌躇。”并要求“以手摩腹数百遍，叩齿三十六，津令满口”，只要能做到这一点，“令人能饮食，无百病”。若“饱食则卧”，就会“生百病”。具体做法：以掌心着腹，以肚脐为中心，慢而轻柔地顺时针和逆时针按摩各20圈。
饭后慢慢走。《摄养枕中方》中记载“食止行数百步，大益人。”说的是饭后缓行，可促进胃肠蠕动，有助于胃肠消化液的分泌和食物的消化吸收。但不可快走，不可进行剧烈运动。散步的时间应是饭后20分钟，绝不是刚吃完饭就出去散步。但体质较差和患有胃下垂等病的人，饭后不宜散步，而要在饭后平卧10分钟。患有心脑血管病的人也不适合。
饭后听音乐。《寿世保元》中说“脾好音乐，闻声即动而磨食。”道家也有“脾脏闻乐则磨”的说法。吃饭时听柔和清新的音乐，能促进食欲并有助于消化，而饭后欣赏音乐，可以陶冶性情，使元气归宗，乐而忘忧。
茶疗养生知识：每天一杯茶真的很重要吗？
曾经“每天一斤奶”是很多人选择的生活方式，因为这样能增强体质、补充营养。但现在，“每天一杯茶”成为了越来越多人的选择，那么，为什么大家都选择了茶呢？每天一杯茶真的很重要吗？
茶叶中含有多达500多种的化学物质，包括茶多酚、茶氨酸、咖啡碱、维生素、矿物质、蛋白质、茶多糖等等。这些成分大多对人体有益，在这些有益元素的共同作用下，可带给我们从头到脚的保护。
01大脑
我们喝下去的这杯茶，最终跨过“血脑屏障”的大门进入脑组织的是一波茶氨酸。在脑组织中，茶氨酸可影响多巴胺等神经递质的代谢和释放，起到镇静安神、保护脑损伤的作用。
02皮肤
茶里面含有丰富的茶多酚。茶多酚就是天然的优秀的抗氧化超能手。现代化学领域里面，茶多酚被广泛运用到各种抗氧化的产品里面。最常见的，莫过于现在市场上最初可见各种名目的化妆品。茶多酚凭着它出色的抗氧化功能，让经常喝茶的我们皮肤变得更加的滋润。
03牙齿
茶叶中防龋的作用主要来自于氟元素。许多牙膏的防龋成分也是氟。
一方面，氟化物能降低牙齿表层釉质的溶解度并促进釉质再矿化。相同酸度，如果存在氟化物，牙齿的溶解度降低，不容易发生龋坏。另一方面，氟化物能抑制口腔中致龋菌的生长、抑制细菌产酸。在牙齿发育期间摄入适量氟化物，可以使得牙尖圆钝、沟裂变浅。这种形态改变可以使牙齿易于自洁，抵抗力增强。
04眼睛
茶叶所含的维生素，特别是胡萝卜素、维生素C，维生素B1等是维持眼睛生理功能必不可少的元素物质。每100克茶叶约含1200微克维生素B2，比大豆约高5倍，比瓜果类约高60倍。
每喝一杯茶相当于摄入20微克的维生素B2，维生素B2是维持视网膜正常功能必不可少的活性成分。饮茶能够防治角膜混浊、眼睛干涩、视力减退等症。
05心脏
研究结果表明，每天至少喝一杯茶可以使心脏病发作的危险降低44%。喝茶之所以具有如此有效的作用，是由于茶叶含有大量类黄酮和维生素等可使血细胞不易凝结成块的天然物质。类黄酮是有效的抗氧化剂之一，它能够抵消体内氧气的不良作用。
06肝脏
肝脏，是人体排毒的重要脏器。喝茶能够清热解毒，还能够防治肝病。茶叶里重要的组成成分之一儿茶素，能防止血液、肝脏中的胆固醇、中性脂肪的积累，因此饮茶能够清肝。
前面我们提过，茶多酚能够消炎解毒，其在血液里面便已经参与清除了部分细菌以及病毒，无疑是减少肝脏的负担。
07肠胃
常年喝茶，可润肠通便助消化，还可防慢性胃炎。茶多酚，在人体内是个小能手，方方面面都能发挥作用。在肠胃中，茶多酚的特效功能是：促进肠道蠕动，帮助消化。常饮茶，对于提高人体肠道的免疫力有益处。所以，茶，也逐渐的成为了新时代的养生利器，是促进身体健康的好东西。
这下你知道为什么越来越多的人选择喝茶了吧！因为它既能满足味蕾的需求，又怡情养性，还对我们的身体健康有利，久而久之，自然就成为了我们生活中不可缺少的一部分。
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