脾胃不好喝什么茶。
你的茶泡得不好喝，极大部分原因是因为“水”！我们常见的饮用水除了自来水，还有山泉水、矿泉水、蒸馏水和纯净水，它们适合泡茶吗？下面我们具体分析：
时至今日，因环境破坏和大气污染问题愈发严重，江水、雪水、雨水已不再适合用来泡茶。自来水经过人工过滤，相对安全，因此很多人用自来水泡茶。
可细心的人发现，直接用自来水泡茶，茶汤里往往会掺杂着一些异味和杂质，严重的影响茶汤的滋味、香气和汤色。
我们的自来水普遍是用氯消毒的，气味较重，钙镁离子含量较高，属于硬水。自来水的铁离子含量较高，容易和茶叶中的鞣酸发生化学反应从而产生鞣酸铁，导致水体变成蓝紫色，即便这对人体无害，但却严重影响了茶汤原本的色调。由此看来未经过处理的自来水会破坏茶叶本质，实在不宜用来泡茶。
用自来水泡茶，就得先将自来水进行处理，把自来水中的氯气和铁离子等去除。处理自来水只需三个简易小妙招，就能轻松解决。
1.澄清法：自来水盛放进容器内，静置24小时，待氯气和消毒味等异味挥发后再使用。
2.煮沸法：自来水煮沸后，打开壶盖继续煮2分钟，将异味挥发掉。
3.过滤法：安装过滤器，除去水中的杂质等。
蒸馏水是利用蒸馏设备使水蒸汽化，再使水蒸汽凝成水。在除去重金属离子的同时，水中的微量元素也被去除了，并且在制造过程中散失了水里大量的空气，失去了空气的水，就失去了活性，泡出的茶汤就失去了活性。因此，蒸馏水不适合泡茶。
矿泉水是从地下深处自然涌出或人工开采的，未经污染的地下矿水。矿泉水与山泉水最大的不同之处在于：矿泉水所含的微量元素种类和含量多于山泉水。若矿泉水中的矿物质含量过高，易与茶叶中的内含物质产生不良的化学反应，影响汤色和滋味；矿泉水的矿物质含量不高，会更适合泡茶。
大家延续用泉水泡茶的传统，是因为泉水来自山岩壑谷，绿荫深处，经过砂石岩土的过滤，并且吸收了二氧化碳，在二氧化碳的作用下，溶解了钙、钾等几十种元素，使得水质营养丰富，清爽甘冽，泡出的茶汤品质会更好。
一般说来，在天然水中，泉水是水质最好。但是，由于水源和流经途径不同，所以其溶解物、含盐量与硬度等均有很大差异，因此，并不是所有泉水都是优质的。有些泉水，如硫磺矿泉水已失去饮用价值。
纯净水适合泡茶，更加适合在审评和给来买茶的顾客试喝时拿来冲泡，降低在品茶时因水质问题引起的误差。因为纯粹，所以纯净水能够保持茶汤清澈透明，滋味纯正，无异味、杂味，是最保险、最稳定的选择。
总结：山泉水从古至今都是最顶级的泡茶用水；大部分的纯净水和矿物质含量适中的矿泉水适合泡茶自来水可以泡茶，只是最好不要直接使用，应该经过处理后再行冲泡；蒸馏水不够有活性，最好不要选择。错误的泡茶用水会影响茶汤的品质，选择正确的泡茶用水，可以保持茶汤的原汁原味，让茶汤状态达到最佳。
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你肾不好？是因为茶没喝对
俗话说的好，男人除了看能力，更要看肾。
常常来往于酒桌上的人都知道，喝酒分两种：一种“走肾”，一种“走肝”。
顾名思义就是，走肾的人究竟代谢直接通过肾脏，越喝越爱上厕所;走肝的人越喝脸越白，几乎看不出喝过酒。
而根据医学研究表明，通过肝脏代谢酒精，会直接损伤我们的肝细胞。过量饮酒甚至会造成肝硬化，也就是我们俗称的“酒精肝”，比如喝30克酒，肝脏需要46小时才能把酒精全部代谢完，这也就是为什么有人在喝完酒第二天仍然觉得不适的原因了。
而通过肾脏代谢的酒精，虽然部分会随着尿液排出体外，让酒精快速从身体内散发出来，长期饮酒或饮酒后不当的生活方式，仍旧有着致命的危险。比如饮茶。
有些科普常识中总说，酒后一杯浓茶可以解酒。这是万万不对的!
茶叶中含有大量的茶碱，虽然，茶碱会刺激肾脏迅速排尿，让酒精快速挥发出体外，但与此同时，茶碱也会促进还没来得及分解的乙醛过早的进入肾脏，对肾脏器官造成巨大的伤害。
大多数男人喜欢饮酒饮茶，但是这些东西一旦饮用方法不正确，便会对肾脏造成巨大的伤害，所以为了今后的幸福生活，每个男人都该好好关心自己的肾。
除开酒后饮茶之外，还有以下几种作死饮茶方式伤害着我们的肾脏，各位请千万爱惜自己的身体健康，保持良好的饮茶习惯。
不要喝太新，存放时间太短的茶
大部分人不知道，新茶的营养成分其实并不好，其中的酚、醇、醛等物质没有被完全氧化，这些物质进入肾脏后将对肾脏造成极大的负担。
浓茶易使人心跳加速
喝完一杯浓茶通常感觉十分有精神，其实那是茶叶中的咖啡因在作怪，长此以外除开对我们肾脏不好之外，还极易出现心血系统疾病。
晨起空腹喝茶容易“醉”
茶叶中的咖啡碱和其他物质会在空腹时第一时间被肠胃吸收，并且极易过量，会造成头昏、心慌、手脚无力等“醉茶”现象，甚至会引起消化不良，导致便秘。
家庭生活是否和睦，夫妻感情是否融洽，很大原因在于男人是否能扛得起生活的重担，人生不易，珍爱肾脏，好好喝茶，幸福生活就在你身边
为什么你泡茶总觉得不好喝，原因在这里！
不知道你是否也有这样的经历，有时候同样的茶，自己泡和别人泡感觉差别很大。
明明感觉泡法看起来都是一样的，但总觉得自己泡茶不好喝，却搞不清到底是哪里不对劲。
那么，为什么同样的茶叶，同样的茶具，同样的水，你泡的茶就是没有别人泡的好喝呢？
今天茶小识就来为大家答疑解惑。
开水反复煮沸
反复烧开的水泡茶，茶没那么香！
有的人泡茶用水一次性煮得太多，等到泡下一泡水温又不够了，于是又继续加热。
其实这样反复烧开，水中的铁、钙类物质也会不断增加，与茶多酚反应，会破坏茶叶的香气。
泡茶用水，以初沸、二沸为宜，煮到水翻滚冒泡即可，不可等到波涛汹涌或长时间沸腾。
一次煮水不可过多，建议用小一点的煮水壶，煮完用完最合适，下一泡重新煮水，就可避免水质对茶的影响。
从不温杯烫壶
保持茶杯的温度，可使茶的香气更明显、滋味更美。
室内温低时茶具的温度相应也会变低，此时泡茶会让水温也受茶具低温的影响，稍微下降，因此，口感自然就会没室温高时的韵味足。
温杯烫壶，一方面是将茶具尽可能地洗净，去除异杂气味，另一方面，主要是减少周围环境对茶的影响。
温杯烫壶可提高水温，有助于激发茶香。尤其是寒冷的冬天，将茶具烫洗一遍，避免水倒到壶中快速降温，降低环境室温对泡茶的影响。
只有注意了这些细节，才可能泡出最好的味道。
用手接触茶叶
用手抓取茶叶易加速茶叶变质。
茶叶最忌潮湿或异味侵入，而人的手每天要接触很多东西，难免带上许多微生物和细菌，并且手是极容易出汗和沾染水分的。
如果用手抓取茶叶，会将细菌传给茶叶，久而久之，叶的那股清香不但会渐渐远去，茶叶也可能因此而加快变质。
润茶时间太久
润茶时间久，茶味会变淡。
润茶旨在让茶叶舒展开来，这样能冲泡出更好的味道。
尤其是铁观音类颗粒形茶、紧压的饼茶、沱茶等等，通常第一泡很难出味，往往会弃掉，等到第二泡才饮用，味道更佳。
但润茶时间也不能太久，一旦泡得太久会造成茶中内含物质损失过多，而正式冲泡时茶味就变淡。
润茶的程度到茶叶舒展到七成左右，因为吸饱了水，第二泡茶叶很快展开，茶味很快就会出来了。
泡所有的茶都用沸水
冲泡每种茶都有特定适合的水温，有的茶不适合用沸水冲泡，否则会影响口感。
有的人不管什么茶，一律都用开水泡，水一翻滚，不管三七二十一，就直接冲茶了。但是，并非是所有茶都适合用开水冲泡的。
尤其是一些娇嫩的芽头制成的茶，像一些名优绿茶、白毫银针等，过高的水温会导致苦涩味掩盖其鲜爽味。
红茶头两泡也不可用太高的水温，避免浸出太浓而酸涩，而且水温过高会导致茶不耐泡，到了茶味稍微淡下来，可以改用沸水冲泡，并适当延长时间。
品质绝佳的红茶可用沸水冲，但出汤一定要快。
茶水久浸不分离
茶叶长时间浸泡，味道会变苦。
茶叶冲泡时间过久，不及时倒出，会使茶叶中的茶多酚、芳香物质等会自动氧化，降低茶汤的色、香、味；这样的泡法，会使得茶味不好，过于苦涩，丢失了茶叶本身的香气以及滋味的层次感。
建议使用飘逸杯、快客杯等简易茶具，尽快分离茶水避免久浸。
泡茶这件事，其实因人而异，每个人或多或少都有一些习惯，久而久之，很容易忽视掉一些误区。
不妨多与茶友用同样的茶具、对比冲泡同样的茶，多多交流泡茶的方法，也许你的泡茶技巧会进步得更快。
你泡的茶不好喝，原因在这
很多茶友都有这样的困扰：为什么同样的茶叶，同样的茶具，同样的水，你泡的茶就是没有别人泡的好喝?
在茶叶品质没问题的前提下，要把一款茶泡得好喝，主要在于茶具、投茶量、浸泡时间这三个方面。
茶具：
盖碗或壶外观好看没用，重要的是容量，容量跟接下去茶水比、浸泡时间有直接关系。
比如岩茶的袋泡装是8g一泡，容量100cc和130cc的盖碗，前者注水量和后者注水量肯定是不同的，一样的浸泡时间，泡出来的滋味也会不同，前者相对来说会浓郁一些。
投茶量：
茶水比维持在1:50的比例;投茶量一般为绿茶3克，红茶4克，乌龙茶7-8克，黑茶普洱茶8-10克。
如果无法确定投茶量，可先自己尝试放适量茶叶冲泡，根据实际情况酌情加减。
浸泡时间：
根据你投放的茶叶量所调节的，茶叶放多了，浸泡时间应该短些，出水的时候速度快些;茶叶少了，浸泡时间则可稍微久一些。
三个影响因素：
注水方式：
注水入盖碗，沿着边缘注水还是直接注水，对品质粗老的茶叶影响不大。
如果是比较娇嫩的茶叶，注水时避免直接浇到茶表面。
水温问题：
除了绿茶要用80-85℃，红茶温度为85-90℃，其他茶用沸水泡没问题。
用80-90℃的水冲泡茶，汤水确实会柔和许多，包括茶叶的缺点，苦涩感也会减弱。
泡茶水质：
不同地区的水存在差距，一般建议用桶装纯净水就行了。
好的水无疑会增加点茶汤甜度，汤水的厚度，拿纯净水跟山泉水泡茶，肯定是山泉水甜一些。
还需要注意的细节
出茶汤时要把盖碗里的茶汤淋净是对的，否则会影响下一泡的口感。
还有出汤速度，茶汤倒入公道杯时，手拿盖碗的角度决定了出汤速度快与慢。
如果盖碗缝隙，缝隙大，出汤速度也会加快;缝隙小，出汤速度自然也就缓慢。不要小看这五六秒的差别，也是能够增加茶汤浓度的。
不要一成不变的照搬泡茶方法，茶叶是因人、因时而异的东西，因为制茶人和天气关系，所制出的茶叶会有不同表现。
所以泡茶时要注意四个字“看茶泡茶”，不同茶叶有不同泡法，不同茶叶量有不同的泡法。
大致可总结如下：
1. 如果水温低，汤水柔和，茶味略淡;如果是沸水，茶味、香气足，优缺点能明显感受到。
2. 如果投茶量少，浸泡时间不够，味淡，水薄;如果投茶量多，浸泡时间没控制好，茶味浓，甚至带微苦。
大麦茶为什么致癌 因为这个原因
下面小编为大家带来一篇《大麦茶为什么致癌 因为这个原因》，希望能够帮助到大家。
大麦茶致癌的说法也不是一天两天了，因为这个说法很多人都不敢喝大麦茶了，其实应该没有那么夸张了，下面介绍大麦茶为什么致癌因为这个原因。
大麦茶为什么致癌
据了解，大麦茶本身是不含有致癌物的，但是经过必需的高温烧烤程序时，其含有的氨基酸和糖会发生反应，产生丙烯酰胺，从机理上来说存在一定的致癌可能。
大麦茶小知识
大麦茶是中国、日本、韩国等地民间广泛流传的传统清凉饮料。把大麦炒制成焦黄，食用前，只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，有一股浓浓麦香，喝大麦茶能开胃，助消化，有减肥的作用。
茶味口感会有点苦涩，谈不上甘美清香，由于泡在水中水解物质很少，也远谈不上营养丰富，但也就算风味独特，清热解毒。大麦茶不含茶碱，咖啡因，单宁等，不刺激神经，不影响睡眠，不污染茶具，不污染牙齿。
大麦茶和荞麦茶有什么区别
大麦茶，日本称麦茶，大麦茶是将大麦焙煎，再磨成粉末而制成的饮料。荞麦茶原料分为甜荞和苦荞。一般苦荞茶市面上比较常见。
大麦茶是将大麦炒制之后做成的茶。它是一种传统的清凉饮料，主要功效是清热解毒、助消化。在炎热的夏天或饭后，可以喝上一杯，去除油腻，降温去火。也是一种不错的饮料。
大麦茶怎么泡
大麦茶的泡制方法是比较简单的，没有特别的要求，取适量放入茶杯中，然后倒入开水，泡约15分钟就可以喝了。不过一般情况下我们建议泡第一道的水最好是倒掉，泡第二道的水再拿来饮用。因为泡起来很方便，所以大麦茶十分适合在办公室喝。
如果是喜欢煮茶的，可以取适量大麦茶放入茶壶中，再加入适量的清水进行煮。同样的第一道水倒掉，留第二道的水。煮制的大麦茶会比较香，味道也会比较醇厚。
大麦茶适合单泡，所以不要搭配其他茶一起，不仅影响口感，还会影响到保健功效。
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金银花茶为什么会变绿 原来是因为这个
下面小编为大家带来一篇《金银花茶为什么会变绿 原来是因为这个》，希望能够帮助到大家。
金银花茶变绿是很多人都碰到过的事情，有的人就认为这个变绿的现象是说明金银花不好，才会这样的，下面介绍金银花茶为什么会变绿原来是因为这个。
金银花茶为什么会变绿
金银花泡茶至少两个小时以上才会发生变绿现象，大家不用担心。金银花变绿主要是它含有一种有机酸，叫做绿原酸。绿原酸有可能会随着时间的延长，接触大量空气以后就会氧化，用热水冲泡以后水的颜色就会变成绿色。
金银花小知识
金银花又称忍冬花。忍冬是半常绿灌木，茎半蔓生，叶卵圆形，开喇叭形的花朵。初开花时白色，后逐渐转变为黄色，这是“金银花”名称的由来。金银花茶是一种新兴保健茶，茶汤芳香、甘凉可口，畅销国内外市场。
金银花的茎、叶和花都可入药，具有解毒、消炎、杀毒、杀菌、利尿和止痒的作用。金银花露是儿童夏天的防治痱子脓疮的佳品。
金银花茶加蜂蜜如何制作
制作蜂蜜金银花茶的材料
平时在家中制作蜂蜜金银花茶时，需要准备干的金银花三十克，蜂蜜二十克，清水两碗，另外还要准备一个小锅。
蜂蜜金银花茶的具体做法
把准备好的金银花用清水洗净，然后放入小锅中，加入准备好的清水，然后开火烧开，火力不要太大，中火最好，开锅以后调成小火，慢慢的熬制五分钟左右，关火去掉药渣，把汁液倒入杯子中，降温，等温度适宜以后加入蜂蜜调味，就能饮用。
饮用蜂蜜金银花茶的注意事项
平时饮用蜂蜜金银花茶时，大家需要注意，它是一种寒性的饮品，不适合人们长期饮用，另外身体虚弱和来月经的女性，也不适合饮用蜂蜜金银花茶，不然会让身体的寒性加重，引发多种不适，对身体健康不利。
天气炎热时喝金银花茶好
夏季天气炎热，如果感觉胸闷烦躁，也可以泡一杯金银花茶消暑除烦。如果是用眼较多的，还可以加点枸杞、菊花等,清热解毒，清肝明目。但脾胃虚寒的人不适合喝,金银花加菊花都是寒性的,容易引起腹泻腹痛。当然，冬季也可适当喝些金银花茶清热解毒。
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