茶艺证怎么考

茶艺证怎么考

《茶经》成书年月及地点探考

陆羽《茶经》何时开始撰写？何时成书？没有明确的文字可稽。一般认为《茶经》完成于公元780年，如果陆羽出生于729年，则《茶经》完成之年正是五十一岁；如果他出生于733年，则是四十七岁。根据《茶经》的丰...
考茶艺师资格证必知红茶有哪些品种

如果你想考茶艺师资格证，走上成为茶艺师的道路，储备茶叶知识就是你考证的最基本要素。你知道红茶有哪些品种吗?它们各自有什么特点? 我国的红茶种类有很多，比如有名的祁红产自安徽省祁门等地，滇红产自云南，英...
评茶师资格证怎么考？全国评茶师资格证考试

评茶师是茶行业常见的一种职业，从业者一般需要通过资格考试，那么，评茶师资格证怎么考呢？评茶员职业等级有哪些，评茶员报名材料和全国评茶师资格证考试时间你知道多少？下面跟小编一起了解一下吧！评茶员职业资...
再论茶艺师证评茶师证的份量

再论茶艺师证评茶师证的份量从国家曾经想要取消茶艺师证、评茶员证的举动看来，这些证书的存在已经是可有可无的了，之所以可有可无是因为它已经失却了提高劳动者素质和从业人员的技能水平的作用，后来没取消的最大...
现在考茶艺师作用有多大嘛？茶艺培训需要多少钱？

现在考茶艺师作用有多大嘛？什么是茶艺师？茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演，服务，管理技能等综合素质的专职技术人员。通俗的说，茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于...
醉美洞市:洞市万里茶道之重要资料证考

醉美洞市:洞市万里茶道之重要资料证考《读史方舆纪要》是清朝初年，顾祖禹所撰，共一百三十卷，着重考订古今郡县变迁，详列山川险要战守利害。《读史方舆纪要》卷八十《湖广六》中，注明北宋开梅山前的梅山地域范围...
“印”证茶史

中国印章是书法的镌刻艺术，它所具有的文字内容，对考证历代职官、地理、人物、风俗等有相当的实证意义。印可证史，于茶亦然。茶印章是中国文化中特别有意思的一个形式，初为实用，衍而为艺术。印者，信也，所以印章...
中国红茶历史源流考

红茶起源于福建武夷，是由绿茶、白茶的制法演变而来。约在1610年前后（亦有称在1650前后者），武夷山南麓的星村镇为小种红茶的集散地，此小种红茶原产于星村镇到江西省边界，海拔1000米左右的桐木关山中...
茶艺怎么学

想学习茶艺，先要弄明白什么是茶艺？零基础也好，不懂茶也好，可以到专业的茶艺培训学校从茶的起源开始学习，一步一步了解茶，到后来再开始学习茶艺。茶艺的学法1、首先准备茶事(包括布饰、备具、备水) 2、所...
熟茶源流考——香港仓储

普洱茶历史中很长一段时间都是普洱生茶的天下，熟茶工艺的创制不过是上世纪六十年代以来五十多年间的事情。说到熟茶工艺的创制，就不能不提到在普洱茶仓储中占有重要一席之地的香港仓储。根据石昆牧老师多年考据与...
茶艺解说者怎么做好茶艺解说

茶艺是运用沏茶技巧从事沏泡茶的活动，包括沏泡茶的技术与艺术两个方面，茶艺解说就是从生活中提炼出来的语言，首先要解说者进入表演的意境中，使自己的心灵情感融进茶艺流程的表象中，然后用艺术化的解说语言将流动...
茶艺师怎么冲泡碧螺春碧螺春的茶艺演示

说到碧螺春茶叶的泡法，一般来说我们分为4种，每一种不同的方法都有不同的特点,但是这4种方法所必须的材料是冲泡茶叶的水。冲泡碧螺春茶叶的水要求质量很高，最好是山泉水，这样可以保证碧螺春茶叶的香气能够充分...
冰岛古树茶历史源考

冰岛这个地名在云南茶界可谓是无人不晓，它的知名度绝对不亚于班章山。冰岛在勐库镇的最北部，离勐库镇33公里，与临沧市南美乡接壤，乘车从勐库镇出发沿南勐河而上，不用一个小时便可到达冰岛寨。冰岛寨在半山上，...
厦门散装茶将设“身份证”

“茶中之王”、“贡品茶王”，今后，这类包装在厦门市茶叶市场上将很难见到。厦门市茶叶协会昨日发布了《关于规范我市茶叶市场经营行为的意见》（下简称《意见》）。《意见》从场地场所、从业人员、经营制度到茶叶质...
青海散装茶叶难觅“出生证”

青海散装茶叶难觅“出生证”老板一句话旧茶变新茶 6月1日起实施的《食品安全法》第41条规定，销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期等内容。散装茶叶也在此规定的范围...
茶艺师教你怎么喝茶

虽然中国可以称得上“茶之国”，但采访中专家们表示，人们对喝茶目前还存在两个误解。误解一、觉得越贵的茶越好。 “现在越来越多的高价茶，除了满足人们对口感的需求，更是一种身份的象征。”中国著名茶学者赵英...
普洱茶"身份证"将启用

什么茶才是真正的普洱茶？从今年7月1日起，必须在外包装上贴有经国家工商总局核准的普洱茶地理标志证明商标和普洱茶防伪标识的产品，才是根红苗正的普洱茶。这是名扬四海的云南普洱茶第一次有了自己的“身份证”，...
怎么才能成为顶尖茶艺师

想了解《怎么才能成为顶尖茶艺师》知识吗，丰富的《怎么才能成为顶尖茶艺师》内容等你来看！我国饮茶历史悠久，现在茶艺师已经成为热门职业，那么，怎么才能成为顶尖茶艺师呢?仅靠培训和书本，是出不了顶尖茶艺师的...
普洱熟茶简史：“中茶”渥堆熟茶源考

在讨论中茶历史时，普洱熟茶是一个绕不开的话题。历史上，云南的普洱茶根据销地不同，分为藏销紧茶，侨销圆茶和内销沱茶等几大类，藏销紧茶和俏销圆茶都是有发酵的茶品，两者中，藏销紧茶的发酵稍重一些，两者均为...
红茶茶艺表演音乐该怎么选？

茶艺是茶文化的基础，茶艺文化是茶文化的重要组成部分。中华茶艺古已有之，唐代陆羽在《茶经》中就详细描述了煎茶茶艺。明代许次纾的《茶疏》有云：“茶兹于水，水籍乎器，汤成于火。”茶、水、器、火是构成茶艺的基...
茯茶应该怎么喝？【茯茶茶艺】

说到茯茶应该怎么喝，很多人一片迷惘，是煮着喝还是泡着喝，还是加点其他的东西来喝，比如牛奶啊什么的！但是又不知道能不能这样喝，今天小编来帮您解开这个难题！请看下文！茯茶有很多种喝法，我先介绍安化老家的...
茶艺定义|茶艺的内容

茶艺定义|茶艺的内容目前对茶艺的内容组成，有不同的看法。谷川彻三认为包含艺术、礼仪、礼交、艺能四个因素[7]。范增平认为狭义茶艺的实际内容包括了技艺、礼法和道三部分，技艺指茶艺的技巧和工艺，礼法指礼仪...
普洱茶的历史传承初考

宋代王禹赞美普洱茶曰：“香于九畹芳兰气，圆如三秋皓月轮。”一畹等于三十亩，九畹形容广袤无垠。普洱茶具有樟香、荷香、桂圆香、玫瑰香、参香等多种香气，其香味组合甚至盖过了九畹浓郁的兰花香，而普洱茶则酷似深...
陆羽《茶经》成书年月及地点探考

[摘要说明]陆羽《茶经》成书年月及地点探考陆羽《茶经》何时开始撰写？何时成书？没有明确的文字可稽。一般认为《茶经》完成于公元780年，如果陆羽出生于729年，则《茶经》完成之年正是五十一岁；如果他出生...
中国茶艺：什么叫“茶艺”？

什么叫“茶艺”？当今茶文化界专家的解释则是仁者见仁，智者见智。并无统一而非常明确的定义。台湾的季野先生认为：“茶艺是以茶为主体，将艺术溶入生活以丰富生活的一种人文主张。其目的在于生活而不在于茶。”台湾...
祁门红茶怎么泡祁门红茶的茶艺介绍

冲泡祁门红茶，最好用瓷质茶具，以青花瓷、白瓷茶具为好。祁门红茶的茶艺通常分为十二道。第一道：“宝光”初现祁门红茶条索紧秀，锋苗好，色泽乌黑润泽。首先用茶则将茶叶置于茶荷中，欣赏其被称之为“宝光”的...
碧螺春怎么泡碧螺春茶艺之上投法解读

冲泡碧螺春绿茶，用上投法，杯泡时选用无花纹透明度好的玻璃杯便于观“茶舞”，也可用瓷杯冲泡，但若观其舞，则只能俯看了。第一道：沐浴瓯杯。采用回旋斟水法用茶壶里的热水浸润整个茶杯，以提高茶杯的温度，只有...
茶艺的历史：泡茶茶艺

茶艺的历史：泡茶茶艺宋元时期，民间流传的散茶冲泡法迅速发展，人们直接采用开水冲泡，以品尝茶叶的真香、真味，特别是在明朝初年朱元璋废除饼茶改进贡芽茶之后，宋代的点茶法就被泡茶法（散茶冲泡法）所取代。此...
双创活动周云南分会茶叶身份证登场

双创活动周云南分会场15日盛大开场，云南会场主打科技创新，既然是云南自然少不了普洱茶了，普洱茶身份证闪亮登场扫码就知道普洱茶的生产运输了而且还是视频! 倒追生产环境力破网络抨击追溯茶源你壶里的普...
什么是茶艺茶艺知识介绍

对于茶艺的知识大家看了解多少呢？现在让小编来给您具体的讲解下吧。茶茶艺的知识福建是乌龙茶的故乡，有一千年的茶文化历史，是茶文化的发祥地，福建产茶文字记载，最早见诸于南安县丰州古镇的莲花峰石上的摩...
茶艺何解什么叫“茶艺”？

中国茶艺：茶艺何解什么叫“茶艺”？当今茶文化界专家的解释则是仁者见仁，智者见智。并无统一而非常明确的定义。台湾的季野先生认为：“茶艺是以茶为主体，将艺术溶入生活以丰富生活的一种人文主张。其目的在于...
茶艺

茶艺，萌芽于唐，发扬于宋，改革于明，极盛于清，可谓有相当的历史渊源，自成一系统。中国的民族性，自然谦和，不重形式。所以不管是唐代的茶经，宋代的大观论茶，或明代的茶疏，文中所谈仅是通论，一般人民将饮茶...
什么是茶艺？茶艺表演的流程

中国是茶的故乡，历史悠久。茶艺是一种文化，是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一。茶艺萌芽于唐，发扬于宋，改革于明，极盛于...
普洱茶的身份证，藏在这3个暗号中

经常喝普洱茶，以为对它很熟悉，但竟然有80%的人不知道普洱茶是有身份证的，而它的身份证正藏在以下这3个暗号中！暗号1：内票不知道大家有没有试过这种情况，打开普洱茶饼包装后，有一张纸片哗啦哗啦地掉出...
唐代茶艺

唐人陆羽著《茶经》，从茶的源流、产地、制作、品饮，总结了包括茶的自然属性和精神、社会功能在内的一整套有关茶的知识。由于陆羽第一次对茶学进行了如此详细的总结；同时，又创造了包括茶艺、茶道、茶事在内的一系...
红茶茶艺，闽红茶艺

一、介绍茶具：茶艺六件，随手泡，茶六用、茶荷、茶船、紫砂壶、品茗杯、闻香杯。二、嘉叶共赏(赏茶)：首先观赏干茶，以好茶饷客.坦洋工夫外形细长匀整，带白毫，色泽乌黑有光，内质香味清鲜甜和，汤鲜艳呈金黄...
茶艺的形成|茶艺的知识

【茶艺的形成原因介绍】中国是茶的故乡，历史悠久。据《华阳国志？巴志》：“园有方翡，香茗”记载，我国人工栽培利用茶树已有三千多年历史。在这悠入久的历史发展进程中，茶已成为我国各族人民日常生活的一部分...
以图为证，普洱茶正确开茶方法！以图为证，一步步教大家正确的开茶方法

普洱茶作为一种名茶，以大叶种晒青茶为原料，使用亚发酵青茶制法，成品分为散茶和紧压茶两类。熟悉普洱茶的人都知道，普洱茶的冲泡极其讲究，从开茶到泡茶到置放，每一步都必须认真对待，才能得到一杯茶汤橙黄浓厚，...
优秀茶艺师绽放茶艺之美

下面小编为大家带来一篇《优秀茶艺师绽放茶艺之美》，希望能够帮助到大家。随着喜欢饮茶的人增多，茶艺师这个职业也越来越热门。虽然每个茶艺师的手法不同，流派纷呈，但茶艺之美存在一些共性的东西，小编试着把她提...
茶艺分类

祁门工夫茶艺术的主要器具是瓷茶壶、茶杯(最好是青花瓷和白瓷茶具)、茶盘或茶碟、茶巾、茶匙、上菜茶盘、热水壶和烤箱(有电烤箱或酒精烤箱)。茶具放在舞台上后，祁门功夫茶展就可以举行了。(一)宝光展示祁门功...
茶名考茶字在古书上的称谓及意义不同

茶名考茶在作物学上是特用作物，为嗜好品类，在植物学上是种子植物，为常绿灌木。唐代陆羽《茶经》曾说：“其字或从草，或从木，或草木并。其名茶。”农本草云：“苦茶”。又据《神农本草》曰：“一名茶，一名选...
为什么考了高级评茶员还是喝不懂普洱茶？

为什么考了高级评茶员还是喝不懂普洱茶？因为审评和品鉴是不同的。它们表面上看起来很像，但是在本质上又不同：品鉴是好评模式，审评是差评模式。审评是从茶的角度出发，从制茶工艺这个环节上出发来做评价；品鉴...
茶艺师

茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演，服务，管理技能等综合素质的专职技术人员。通俗的说，茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上，...
闲话茶艺

中国是饮茶的古老民族，茶为国饮，历史悠久。茶艺自唐朝萌芽，宋朝发扬后，在中华民族长期的饮茶实践过程中，人们不断研究茶的特性与饮茶艺术，形成一系列的饮茶技艺。茶艺是一种生活艺术。有人说：茶艺，归根结底...
茶艺何解

什么叫“茶艺”?当今茶文化界专家的解释则是仁者见仁，智者见智。并无统一而非常明确的定义。台湾的季野先生认为：“茶艺是以茶为主体，将艺术溶入生活以丰富生活的一种人文主张。其目的在于生活而不在于茶。”台湾...
茶艺表演

轻轻摇动杯身，促使茶汤均匀，加速茶与水的充分融合。泡茶用水十分讲究，古人云：“山水上，江水中，井水下。”而现代的人们则多选用清冽的山泉、矿泉或纯净水来泡茶。黄山毛峰茶艺表演下面正式开始了。黄山毛峰茶艺...
福鼎白茶怎么泡福鼎大白茶茶艺解读

白茶具有“茶叶的活化石”的称号，是保健功效最全面的一个茶类，对于抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂、降血糖具有显著功效。早在明朝时，李时珍所著的《本草纲目》中就对其有所记载：茶生于崖林之间，味苦，...
安溪铁观音——一种有“身份证”的茶

安溪铁观音作为我国十大名茶之一，却在近年来被受到“农残”问题的困扰，基于这样的一个大环境之下，不少本地铁观音茶商都希望能够从源头把关铁观音的品质、产地，将茶叶品牌的追溯系统建立起来。安溪铁观音是从内...
中国茶艺发展史及茶艺类型

时尚茶艺是茶道的基础，时尚品茗是茶道的必要条件，茶艺可独立于茶道而存在。茶道以茶艺为载体，时尚依存于茶艺。茶艺的重点在“艺”，重在习茶艺术，以获得审美享受;当代茶道的重点在“道”，旨在通过茶艺修身养性...