这么看茶是新茶

这么看茶是新茶

同样是春茶头采，为何时间差距这么大？

2017年度的春茶采摘即将拉开序幕，大家会发现一个奇怪的现象：有些地区2月10号就开始采摘头茶，而有些地区到2月底还没开始采茶，更有的茶3月中旬才开始头采。是什么决定了春茶的采摘时间？今天，我们来一起...
新茶“白霉”是霉变？

今年年初，家住武昌的杨先生专程赶往汉口京汉大道茶叶市场，拿着刚买的“霉变”茶到该市场质检部检验。据质检部人员辨认，杨先生所称“白霉”实为新茶表面的一层“毫”，并非“白霉”。据质检部俞先生介绍，不是每...
原来古人是这么喝茶的！赏古代茶事美图

想了解《原来古人是这么喝茶的！赏古代茶事美图》知识吗，丰富的《原来古人是这么喝茶的！赏古代茶事美图》内容等你来看！在世俗生活中，茶是最普遍的饮料，还是柴米油盐酱醋茶七件大事之一。在文人生活中，茶更是好...
看茶是茶，看茶不是茶，看茶还是茶

下面小编为大家带来一篇《看茶是茶，看茶不是茶，看茶还是茶》，希望能够帮助到大家。人生如茶，茶如人生茶，是智慧的，有“不以物喜，不以己悲”之志，派意念与大地来往，净身于日月之下，吸天地精华，便有了一股...
干看茶叶色泽湿看茶汤色泽

茶叶色泽审评在于干看茶叶外表、湿看茶汤和叶底色泽。当然，不同的茶品也有不同的特色。干茶和叶底的色泽与茶汤的颜色，是两种不同的色泽概念，由不同的化学组成所决定。在沏茶时，首先看到的是干茶的色泽，红茶是...
收藏茶：是先看茶品还是先看价格？

这世间，但凡能升值的物件，特别是带了些所谓人文意义的投资品，只要具备收藏条件。大概，无不被大众轮番炒过，普洱茶也概莫能外。普洱茶真的具备投资价值吗？这个是有很大疑问的。有朋友请我推荐收藏普洱茶，我立...
绿茶是新茶还是陈茶好？一般是新茶好

绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。那绿茶是新茶还是陈茶好呢？一般是新茶好。保管得好的话，上年的陈茶还可喝。下面我们来了...
新茶保鲜储藏是关键

阿迪达：上次各位茶友讲了新茶的选购，使小女子受益匪浅！不过，新买来的茶叶该怎么样储藏呢？还要请各位专家赐教！被遗忘的茶鸟：储藏？拿个罐子装起来不就可以了？佛见笑：孩子，这你就不懂了吧！茶叶的储藏有...
绿茶，是这么加工出来的！

作为不发酵茶，绿茶加工工序较少，是最接近自然原生状态的茶类。绿茶制作，大致是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，灭活各种氧化酶，保持茶叶绿色；再经揉捻，再经干燥定型，而成。制成的绿茶，最大限度保留了鲜叶的...
安吉白茶是陈的好还是新茶好？新茶！

俗话说的好：喝茶要喝新茶，喝酒就要喝陈年酒！安吉白茶新茶香味浓郁、色泽鲜亮、味道醇厚鲜爽，而安吉白茶陈茶的色泽暗淡、香味较淡。那么该如何鉴别安吉白茶是新茶还是陈茶呢？安吉白茶新茶一般来说，当年采制...
碧螺春什么颜色是新茶

上等的碧螺春银白隐翠，条索细长，卷曲成螺，身披白毫，冲泡后汤色碧绿清澈，香气浓郁，滋味鲜醇甘厚，回甘持久。伪劣的碧螺春则颜色发黑，披绿毫，暗淡无光，冲泡后无香味，汤色黄暗如同隔夜陈茶。碧螺春什么颜色...
看茶叶如何美容

追求美丽健康是每个女人的天性，可能也是男人的追求之一。毕竟：爱美之心，人皆有之。在通往美丽新生活，感受美丽新世界的路上，有一位叫“茶叶”的美神大使却少为人知。现就把她的神奇美容功效一一呈现! 1、美肤...
怎样看茶叶的好坏

形状观察：主要从茶叶的条索、嫩度、光彩、净度几方面鉴别。条索：条形茶的形状叫条索。经紧细、圆直、匀齐、重实为好。嫩度：茶叶的嫩度主要看芽头多少、叶质老嫩和条索的光润度。此外，还要看峰苗(用嫩叶制成...
道，看道，看茶道

茶道一事，由来已久。很多东西年代久了，就会让人觉得很有文化，很圣洁。距离百姓生活越远，就越是这样。比如说古董，给我这种俗人看见，就只看见那是一堆钱。至于工艺有多好，价值有多高，有多少文化在里面，我...
听茶，看茶，懂茶

人与茶的关系该如何形容才好?在我看来，茶叶与人的关系好比是伯牙与子期的相遇，相知相守。人最害怕什么?是孤独。所以，我们时不时地要在空间里“喊一喊”，时不时地需要给朋友打电话，时不时地想要和朋友聚会。我...
从唐朝的品茗看茶道

从初一到初七，央视2连续七天转播了“赛宝大会”的实况，最后一天还展示了唐朝的品茗仪式，感觉那才是的正根儿。品茗仪式由三位佳丽操演，导演很细心地注意到唐朝的审美观，请一位颇为丰腴的负责司茶：先将茶叶放...
怎么鉴别正山小种，看茶汤、嗅香气、品滋味、看茶底！

喜欢喝红茶的朋友，总是会问我，哪种红茶比较好喝？正山小种哪种条形，哪种口感最好？鉴别正山小种，刚入门的茶客一时半会儿也学不会，小编教你一个方法，让你秒变鉴别高手。可以购买到货真价实的武夷山原产地所产的...
如何鉴别西湖龙井是新茶还是陈茶

俗话说的好：喝茶要喝新茶，喝酒就要喝陈年酒！西湖龙井新茶香味浓郁、色泽鲜亮、味道醇厚鲜爽，而西湖龙井陈茶的色泽暗淡、香味较淡。那么如何鉴别西湖龙井是新茶还是陈茶？如何鉴别西湖龙井是新茶还是陈茶（1...
喝茶头晕、心慌，原来是这么回事

喝茶本是件愉悦的事情，但喝着喝着，感觉头晕无力，手抖心慌，还冒冷汗！胃里空空的，难受得很，这到底是怎么一回事呢？其实，这就是茶醉了。酒醉都见过，可是茶醉就有点陌生了。一、为什么会醉茶？茶，适量的...
看茶底需要注意什么？

很多茶友在冲泡普洱茶的时候，喜欢在冲泡过程中翻动盖碗中的叶底，但事实是冲泡普洱茶的时候翻动叶底是会影响普洱茶汤。翻动叶底对茶汤的影响由于翻动过叶底，随后冲泡出来的普洱茶汤色就会变得浑浊。一些讲究的...
如何看茶汤，来辨品质？

很多普通饮茶之人，购买茶叶时，一般会观看干茶的外形和色泽，闻干香判断茶叶的品质。但茶汤往往也会暴露很多信息，那如何从茶汤判断一款茶叶的好坏呢？从色、香、味、形判断，是辨别一款茶叶的好坏基本方法。茶汤和...
看看茶电影享受茶美食

真想来，世界上千万种饮品中，最深沉、最浑厚、最隽永，最能把“文化”符号化的，除了茶，别无他选。因此，与“茶”有关的电影，中外电影史上也屡见不鲜。崂山茶专家——晓阳春今天向大家推荐几部与茶相关的电影：《...
喝茶头晕、心慌，原来是这么回事！

喝茶本是件愉悦的事情，但喝着喝着，感觉头晕无力，手抖心慌，还冒冷汗！胃里空空的，难受得很，这到底是怎么一回事呢？其实，这就是茶醉了。酒醉都见过，可是茶醉就有点陌生了。一、为什么会醉茶？茶，适量的饮用，...
都说看茶性选茶，那什么是普洱茶的“茶性”呢？

人们常说看茶性选茶，看茶性泡茶，那到底什么是普洱茶的茶性呢？其实，茶性有两种理解，其一是指普洱茶对人体的功效，其二是指普洱茶在冲泡时表现出的一些特点、形状。我选茶，主要是根据第一种茶性即普洱茶的功...
云南红新茶是好茶还是老茶

滇红茶新茶好。滇红茶也属于红茶，在本质上是相通的，红茶放久香气淡了就不好喝了。要喝陈茶就喝普洱或黑茶。绿茶、红茶和乌龙茶都是新茶比较好，而且要是当年的春茶，春茶的味道比较甘，秋茶就相对较涩了。此外，...
黑茶新茶不耐泡是为什么？

黑茶新茶不耐泡是为什么？一些茶友在喝黑茶新茶时，有这样的疑问“茶叶很香，口感滋味也不错，缺点就是不耐泡。” 常试喝茶的时候，首先试喝茶的口感滋味，香气如何，是否耐泡?都是选茶喝茶的一个关键点。一些...
你喝的是真正的新茶吗？

欢迎来到本网站，下面为您提供的是《你喝的是真正的新茶吗？》内容，感谢阅读！自然规律的变化，人们将一年分为四个季节。生长于自然界的茶树，也随季节的变化而长不同的形态，借此制成的茶叶的口感也是大相径庭的。...
饮茶指南，教你喝茶，看茶，品茶！

人生有道，饮茶也有道。品茶的前提是选好茶，喝好茶，正确饮茶关乎健康，小编在这从众多茶道知识中总结出这篇最全的饮茶指南，值得各位茶友收藏。鉴茶鱼龙混杂，三招教你远离“香精茶” 随着喜欢喝茶的人越来越...
龙井怎么看茶叶的好坏

可以通过外形、叶底、冲泡、滋味等方面进行判断，也可从其防伪原产地标识、品牌口碑等方面进行参考。当然，选购优质龙井茶，最重要还是感官评估。上选品外观：碧绿新鲜，带油光，白毫多，形状扁直，尖端不弯曲。干...
2020由茶马古道看茶商

由茶马古道看茶商在北纬25至30度的雪峰山麓和资江沿岸，漫山遍野生长着生机盎然的茶树。这些茶园的茶叶，绝大多数被加工成“湘黑茶”。成品“湘黑茶”，色泽油黑，汤色橙黄如琥珀，口感浓醇。益阳湘黑茶专家周...
白茶真的“老茶是块宝，新茶是垛草”吗？

总有人说喝新白茶味道鲜爽花香四溢，入口就好像吃了满嘴饱含阳光的花蜜一样。也有人说老白茶才是正宗的味道，甘香馥郁而变化丰富。于是，从茶的味道，争到了到底谁更好。这个问题，就好像甜豆腐脑和咸豆腐脑的...
普洱熟茶：我这么红是有原因的

普洱茶在制作过程中经过渥堆发酵工艺加工后，茶性趋向温和，便成了普洱熟茶。熟普相对生普，更温和一些，茶水丝滑柔顺，醇香浓郁，适合日常饮用。相信茶友们都知道，普洱熟茶非常“红”，这个红，不仅指非常受欢迎...
看看茶给我们带来了什么？

世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况，最终认为：茶为中老年人的最佳饮料。据科学测定，茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素，还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分，具有调节生理功能，发挥多方面...
光看茶汤，就能鉴别茶叶品质？

从色、香、味、形判断，是辨别一款茶叶的好坏基本方法。很多普通饮茶之人，购买茶叶时，一般会观看干茶的外形和色泽，闻干香判断茶叶的品质。但茶汤往往也会暴露很多信息，那如何从茶汤判断一款茶叶的好坏呢？之所...
选购茶饮料必看茶多酚含量

茶养生一直是我国的传统养生方法，现在很多商家用茶做成各种口味的饮料，这让很多的年轻人都喜爱上这种简单的茶养生方法，不过，我们希望大家在购买茶饮料的时候，还是好好看看饮料中茶多酚的含量吧。茶饮料正日益...
喝茶讲究方法要看人看时看茶

茶为国饮，很多人都有饮茶的习惯。有人嗜好绿茶，有人爱喝红茶，有人说黑茶好。其实，从养生的角度来说，喝茶还得看人群、看体质、讲时辰。看人群：黑茶降脂绿茶抗衰咸宁是砖茶之乡，鄂南青砖茶属于黑茶，千百年...
同样是喝茶，男女的差别却这么大！

爱喝茶的男人和女人总是别有一番意味，经得起风雨，享得了从容，睿智优雅，值得信赖。但男女喝茶却有很大的不同。在男人眼里，茶是一种消费品 ▼ 看重的是适合程度，其次才是性价比，一旦有一款茶感觉对味了，就...
名山头是怎么来的？为什么这么排名？

“云南这么多山，为什么出名的就这几个？” “古六大茶山怎么和今六大茶山不一样？” “名山头是怎么来的？还这么贵” “普洱产区为什么这样排名？” …… 接触普洱茶后，有一个问题，是怎么也绕不开的，那就是...
到底是新茶叶好还是陈茶好

新茶与陈茶相比，理所当然地以新茶为好。但是，并非所有的茶叶都是新茶比陈茶好。有的茶叶品种适当贮存一段时间，反而显得更好些。只要存放得当，也不仅不会变质，甚至能提高茶叶品质。这是因为这些茶叶在贮存过程中...
茶叶的辨别：怎么辨别绿茶是新茶呢

绿茶是六大茶类中的一种，常饮绿茶对身体的益处很多。那么，怎么辨别绿茶是新茶呢？现在我们就来具体的看看如何鉴别绿茶新茶。辨别绿茶新茶方法新茶的特点是色泽、气味、滋味均有新鲜爽口的感觉，新茶含水量较低，茶...
凤凰单枞茶是“新茶”还是“老茶”？

凤凰卫视应该喝“新茶”还是“老茶”？众所周知，普洱茶喝起来“老”，而且越老越醇厚。然而，铁和绿茶是“新的”，而且越新，越有鼻音。但是你知道凤凰冷杉茶是“新”还是“旧”？边肖就这一结果咨询了凤凰丹总的...
好喝的新茶，是这样挑出来的

1、入口轻柔感茶汤入口，第一感觉，是清甜，还是浓重的苦味?还是厚重的涩味，第一口入口，是不是你能接受的?茶叶有苦涩是必须的，对吧?但是入口若是连一丝丝的轻柔感，丝毫对于口中的茶汤没有好感，那这样的茶...
三月，入市新茶是哪几种？

《茶经》云：凡采茶，在二月、三月、四月之间。春茶最佳，在清明谷雨前後采摘，是谓“明前茶”。青间用以摊放茶青和萎凋。杀青、揉捻、乾燥因茶而异。毛茶後又需经筛分、去片、拼堆、烘焙、包装才能成为精茶。三月...
黑茶是陈年茶好，还是新茶好？

有人认为，陈年老黑茶有着特殊的滋味，而新的黑茶就涩苦难忍。其实并非如此，新黑茶也有着甘甜香软的味道。就营养价值而言，新黑茶的营养成分更多。至于市场上价格暴涨的老黑茶，不过是“物以稀为贵”的结果。你是...
专家讲解怎样来判断是新茶还是陈茶

怎样来判断是新茶还是陈茶（旧茶）？现在有很多茶友都在问我这个问题，茶叶作为我国的一个大行业，起市场的主导性是不荣忽视的，特别是北京奥运会期间，不管是开幕式还是在比赛期间，我国对茶叶文化的大力宣传，在市...
茶友们别再被忽悠了，只看茶底是不能判定茶叶好坏的

一、什么是茶底茶底，又叫叶底，是指干茶叶充分冲泡开后的茶叶。会有不良茶商利用茶底忽悠茶友：曰可以从茶底判断出茶树的树龄，此忽悠常见于普洱。树龄一般是通过年轮来测算的，而茶树的树龄只能看了树数年轮，...
2023最新茶疗知识：夏季为什么要喝白茶，好处有这么多！

作为六大茶类之一的白茶，以不炒不揉的清纯而闻名于世。白茶轻微发酵，制作工序少，在很大程度上保留了茶叶的多种营养成分。另外白茶性凉，退热祛暑功效显著，其新茶滋味鲜甜爽口，老茶则是韵味十足。夏季喝白茶，您...
看茶汤就能鉴别茶品质吗？

从色、香、味、形判断，是辨别一款茶叶的好坏基本方法。很多普通饮茶之人，购买茶叶时，一般会观看干茶的外形和色泽，闻干香判断茶叶的品质。但茶汤往往也会暴露很多信息，那如何从茶汤判断一款茶叶的好坏呢？一、...
茶都能泡几次，那得看茶！

生活中有些人喜欢将茶叶反复冲泡，直到喝不出味道为止。有些人则冲泡一两次就赶紧换茶叶。有些人喜欢喝淡茶，有些人喜欢喝浓茶，虽然茶叶冲泡的次数和不同人的口味有很大关系，但从营养吸收上来说，袋装茶最好只冲泡...