【www.cy316.com - 茶入菜】
一杯茶， 博大精深，纵贯古今、横跨六艺，融儒道释，行于市井三百六十行。因为茶，你要了解很多跟茶相关的，没想到一进去就完全沉迷其中，原以为自己玩茶，却不想被茶玩，不过，被茶玩，也说明你爱茶爱的深沉。
喝茶败家，千万别爱上茶，一入茶门深似海，茶无法承受之轻。
天呐，原来我们都被茶玩了!
一、茶识无边
喝茶人，起初接触，然后便慢慢尝试、探索其它多种茶，想要尽可能的多品尝接触各种茶。
种类上：绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶及再加工茶。每一类下又有很多种，只全国各地的绿茶品种，用我们一生的时间来喝也喝不完、了解记忆不完。所谓“活动老、学到老，茶名记不了!”;更别说红茶的包容、青茶的工艺复杂变化万端、黑茶的神秘深遂了。
产地上：全国二十多个产茶省，并且还有望继续增加。
山头上：只云南普洱一种，山头概念我们都玩不完，记不住，品感无分，什么古六茶山、新六大茶山，什么班章、易武、布朗、南糯、景迈、冰岛、勐宋、勐库、昔归、老曼娥、新曼娥、大雪山、麻黑、刮风寨、大漆树、滑竹梁子、坝卡、无量山、困鹿山、大户赛、小户赛、倚邦、蛮砖、革登、曼撒等等等等。更别说上千种茶都有名山场、核心产地了。武夷岩茶核心景区正岩山场，只有那么大，还有三坑两涧呢。喝茶、玩茶，前面品种都玩不完，更别说山头了。下面有年份新老茶呢。
季节上：春茶、夏茶、秋茶、冬茶、冬芽、雪片，春茶，二水，谷花茶。
完了，友说，听完这些就已经晕了。爱上喝茶，这要投入多大精力、多少财力啊，真的千万别爱上茶。
二、茶价难透
友说，从价格上说，什么是好茶?多高价格的为好茶?
你说五六百，他说上千的。你说上千的，还有上万的。你以为上万够可以了，还有十万的呢。十万就屌吗?那棵宋种上百万一公斤。一百万你还能喝到，故宫那颗多少钱你也喝不到。
茶价有多高，嘿嘿，就看你钱包有多鼓。想追，追到天涯海角，喝不穷你不罢休。
友一吐舌头，百无聊赖的端起茶杯：“茶，别追，适合即可。” 老子几千年前就说过 “甚爱必大费，多藏必厚亡。”
三、新老难懂
近年老茶、陈茶火热，其实说白了，有些茶放放确实挺好，但，目前几乎所有的茶都在炒老茶、存茶。里面难免有新茶喝不完、卖未来之嫌。越陈越香、时光的味道、岁月的痕迹、陪自己慢慢变老，藏一壶日子与你老时共叙。
新茶、中期茶、老茶、号级茶、印级茶。老红茶、老白茶、老岩茶、老单丛、陈年铁观音、老六堡。友问，你还能老绿茶吗?能啊，绿茶也有能老的，并且老了还不错，比如小众茶广东揭阳的坪上炒茶，那叫够味，浓强刺激。
这么多的老，哪个是年轮的日积月累、岁月的沉淀，哪个是新人换旧符，哪个又是老黄瓜刷绿漆充嫩?
四、茶器精妙
爱上茶，哪能没有个像样的茶具，“红泥小火炉、晚来天欲雪”，这境界太雅致了。有了像样的茶具，哪能不追求点手工、名家、柴烧、自然釉，怎能少了青花、汝窑、青瓷、哥窑、定窑、龙泉、紫砂、建盏。这些国内的还不够你追、嫌弃档次，没关系，还有铁壶、银壶、金壶呢。要不，再来件鸡缸杯?
五、茶人水深
茶人的水平都很高深，交流的深、玩的深。儒、释、道，张口就能来，闭口就能禅茶一味，三饮便得道，七碗体通泰，感恩、合掌、打坐、辟谷、隐逸世外。
我这杯茶无法承受之轻，茶友说，“一入茶门深似海，从此茶友是路人”。
六、茶雅生活
更重要的是爱上茶后，人就容易走火入魔。爱了茶，就想琴、棋、书、画、茶服、旗袍、茶席、茶饰、扇子、沉香、筝、诗、尺八、笔墨纸砚、茶曲、焚香、插花。
茶通六艺，雅致生活，自古及今，都可以由这一杯茶来串连起来。你说我这爱喝茶的，怎能没有点“艺”搭配呢。学了茶，开始学“艺”，完全停不下来，越走越远。
七、玩件太多
紫檀、蜜蜡、玉器、赌石、手串、象牙、文玩、珠子、翡翠。偶的那个神啊，喝茶时，手腕上不带个大珠子，不把玩个物件，不擦它个澄光明亮，咋能证明咱是个玩家。
和友们闲聊，我们喝茶，爱茶，本想玩玩，没有想被茶玩了。还真是这个情况，一杯茶， 博大精深，纵贯古今、横跨六艺，融儒道释，行于市井三百六十行。就看你怎么看了。佛门看到的是禅是空，道家看到的是气，儒家看到的是礼，商家看到的是利。文人看风月，哲人看人生，市井看流言;恋人看情，痴人看怨。
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2017年这些网络热词都把茶都玩坏了！
茶以悦己，茶以贵人
如果用一段话来总结2017年的茶业市场，你会怎么说？只能感慨：业界全年为柑普茶狂“打call”、方舟子事件让人直呼“我可能喝了假的普洱茶”、双11茶叶交易额再度上涨“你咋不上天啊”……
当一大串的网络热词和“茶”结合起来，感觉整个人都被玩坏了。一起来看看——当网络热词遇上茶，又有哪些意想不到的乐趣呢？
热词一：扎心了，老铁
作为近两年茶界网红“小青柑”，用的就是新会柑和云南普洱茶两大地理保护标志的结合，制作过程中要将新会小青柑内果肉用小勺子挖干净再塞茶，这对好“基友”简直是“老铁界”的典范，“扎心了，老铁”来形容再形象不过了。
热词：中国新四大发明
高铁、支付宝、共享单车和网购，堪称中国新四大发明，它们悄然改变着人们的生活，引领世界潮流。那么在茶界呢？有没有所谓的“四大发明”？小编认为，兼具时尚和便携的小青柑、引领新式茶饮潮流的喜茶、办公室和写字楼里逐渐出现的原叶有机茶水自动售卖机，以及让喝茶变得更方便的飘逸杯，可以称得上茶界四大发明。
热词：怼
心在对之下，彼此相对，未必一致。怼，是一种态度。对于友好的茶界和高素质的茶人来说，也会存在“互怼”现象吗？当然有！
“呵呵，十年的7542而已，来试试我这饼五年纯料冰岛。”
热词：“憋说话，喝茶，感受茶的韵味。”
当众多资深茶友坐在一起的时候，“斗茶”“互怼”也是常见的，彼此交流着自己对行业、对茶品的看法，上一秒还和谐地喝着茶，但偶有不同意见，瞬间“互怼”。
热词：贫穷限制了我的想象力
今年下半年，网上有人发出某些奢侈品的使用及护理方法，让网友们表示难以置信、不能理解，纷纷调侃“贫穷限制了我的想象力”。放到茶界里，分分钟告诉你，贫穷限制的不只是想象力——
五百万一饼的红标宋聘听说过没有？一饼才7两不到！2005年第7届武夷山茶文化节，20克武夷山母树大红袍拍卖出20.8万元的天价，折算一下分分钟上千万一公斤！还有“御前八棵”的西湖龙井、宋种1号的凤凰单丛……这些的价格让你完全不敢想！“OMG！贫穷真的限制了我的想象力！”
喝茶是一门学问，倒茶也是一门学问
喝茶是一门学问，倒茶也是一门学问。
喝茶是件有讲究的事情，讲究的不仅仅是喝茶的方式，更讲究的是心。喝茶前，首先要保证茶具的清洁，当客人进屋后，要先让座，给客人备茶。
冲茶和倒茶之前，也一定要用开水把所有要用到的器具烫一遍，这样不只是讲究卫生的表现，也是对客人有礼貌，尊重客人的一种表现。
倒茶的时候，还要注意水量和水温。有些公司给客人倒茶的时候，一般选用一次性的纸杯，这虽然方便，但是少了很多喝茶的感觉，若是实在没办法，在倒茶的时候要注意给一次性的杯子套上茶托，以免茶水太烫，给客人造成不便。
给客人泡茶，茶叶要适当，茶叶的数量不宜过多，也不宜过少，过少则茶味太淡，过多又太浓，而倒茶的时候就不宜倒太满，无论杯大杯小，都知道倒八分满即可，到太多，容易溢出，或是烫伤客人的手脚，造成宾主尴尬的局面。若是倒太少了，是不是又现得主人家太小气了呢？
喝茶倒茶都是有学问的，中国的茶文化博大精深，若不学习，就很可能在喝茶中闹笑话。给客人端茶水，也是有端茶水的方法。
按照我国传统的待客之道，都是要双手给客人端茶的，很多年轻人不懂得这些规矩，经常就随手一端一递来草草了事，这可是有悖中国传统礼仪的。
端茶也不仅仅是用两只手端就可以了，对于不同构造的茶杯也有不同的对待方法，有耳的茶杯则是要一手抓耳一手托住杯底，然后再把茶端给客人，没有杯耳的茶杯装了茶以后，周身较烫，双手不好接近，这个时候可以拿个托盘，可不能用五指去捏杯沿，这样不仅不卫生，也是不礼貌的表现。
种茶也是一门艺术
茶叶树的生物学特性
种茶的第一步应该是选址。茶叶的生长对环境的要求比较高，如果没有选择好的地域环境，那就很难培育出优质的茶叶。
茶叶树为亚热带树种，喜温暖湿润的气候。适宜栽培地区为年平均温度在15－25℃之间，年要求降水量在1000—2000毫米之间。以酸性红壤、红黄壤、黄壤的丘陵、高山环境为宜。茶园定好后，开垦种植时应有利水土保持的原则，15度以上的坡地应筑水平梯田，梯田宽不能小于16㎝，坡度大于30度以上的陡坡不宜作茶园，以免水土流失严重，茶树生长不良减产。茶园地不论平地或梯田都应深耕达70㎝以上。
种植技术与管理
除草松土：春季雨雪刚化，土壤已经板结。此时的土温也较低。在春茶开采前进行茶园除草松土，有利于疏松土壤、提高土温削除杂草，减少水分和养分的消耗；有利于促进春茶的提早萌发。除草松土一般以2月底、3月初进行。
施催芽肥：施催芽肥时间宜早不宜迟，在离茶树根15-20厘米处开沟施入，亩施尿素30－35公或复合肥30公斤或腐熟栏肥2000－2500公，施后覆土。对于不能开沟施肥的茶园，可在雨天撒施尿素，并用竹竿抖动茶蓬，让肥料掉落入土。
修剪：修剪最好是在2月底至惊蛰前完成，最迟不能超过3月10日。因为此时茶树经过一冬的休眠，茎、根贮藏的养分多，修剪后易恢复，又加上早春气温回升，修剪后长出的枝条不易受冻。生产茶园一般提倡轻修剪，即一般剪去去年的秋梢（青梗），留养春、夏梢（红梗），约剪去2一3厘米。如果树冠受冻的，要根据受冻程度进行修剪，修剪要掌握宁浅勿深，免得剪去尚能发芽的部分枝条。而对于没有受冻，又采摘名优茶的茶园，为提早春茶的采摘可改春修剪为春茶结束后修剪。
防冻：早春气候异常，气温乍暖乍寒，这种气候条件对茶园生产高档名优茶极为不利。在早春季节应随时注意当地气象预报，提前作好预防倒春寒的措施。在寒潮预报发布后，对于已萌发芽叶的早生品种茶园，要集中人力抢采幼嫩芽叶，以减少冻害损失。在易受冻害的迎风坡茶园用稻草、杂草或遮阳网覆盖茶行蓬面，待寒潮过后及时将覆盖物掀去。茶树遭受冻害后，必须根据受冻情况采取相应的护理和复壮措施，使茶树尽快恢复树势。清沟排水：春季雨水多，若茶园排水不畅，茶树易受渍害烂根，造成茶芽迟发、减产。因此要及时开沟排水，清理疏通排水沟，保证地下水位在1米以下，做到雨停茶园干、不积水。
防治虫害：春茶采摘期，正值蚜虫、茶毛虫和黑刺粉虱等虫害发生初期，应抓紧在春分后清明前用灭虫剂进行喷杀防治。
茶，不是一门捞钱的生意！
喝茶解渴，是我们喝茶的最基本目的，而且茶，也是大自然恩赐给人类的圣饮，每一个人都有权利享受。但如果茶变成了一门捞钱的生意，价格总是虚高不下，那是茶的悲哀，更是人性的悲哀。
茶本来是本心朴素的，只是坏人来搞做营销。
茶，是自然的，本来是很朴素的，即便没有任何炒作，即使现在水很深，但想喝茶的人还是很多，因为我们的老祖宗们就靠它来排毒养生，甚至是治病，保证了中华几千百年华人的生命健康以及种族繁衍。
只是，当茶进入到现在这个社会，很多就变味了，利益看得太重了，特别是一些人把茶变成一门用暴利来捞钱的生意之后。
虽茶不仅不能排毒，还可能中毒。把茶的价值无限放大，把茶叶的价格无限炒高，因为可以赚好多好多的钱，生意本来就是赚钱。
茶不再是普通的茶，是神茶了，几乎无病不治。很多茶商，想办法把茶炒热，把价炒高，唯利是图。出各种书，炒各种专家，名山名茶，全是套路与营销。
所以他们不管茶的本质是什么，在他们眼中，必须是利润，暴利，所以就有各种大师，作家，讲师，文化，价值，营养......
所以，认识一个人，不要看他说了什么，而是做了什么？
茶，不仅仅是一种爱好，一种态度，更是一种生活。
天：是茶树成长的环境，加工时的天气。
地：是茶树物质的吸收的主要能量提供者。
人：就是一种心态，需要一份匠心精神。
喝茶聊天过程当中，我们常看到茶人说，我喝茶怎么也没有什么养生，那可能是喝的茶不对，可能你喝到的茶本身有问题，或者可能你喝到的茶，与你想要的结果相反或者不起作用。因为，每一款茶都有自己的特性，需要你自己了解自己的身体，还要知道你需要什么样的茶。所以，做为茶人，还应该懂茶性，才能更好地推荐给每个人不同的茶。
努力做一名好茶人，因为善恶终有报。我们要对得起自己的良心，对起起纯洁的茶。想做好一个好茶人，必须先做一个好人，从心开始，心先善，意识就善，行动就会是善行，做事做茶就会善。
如果对茶有一份敬畏之心，那么就不应该把茶当成发大财的生意，而是一门善良的事业。
茶的冲泡是一门技术
喝茶虽易，冲泡却难。茶叶冲泡是门艺术，同样质量的茶叶，不同的水，不同质量的茶具与冲泡方法的不同都会影响茶的口味。
我国自古以来就十分讲究茶的冲泡(沏茶)技术，积累了丰富经验。唐代陆羽在《茶经》"五之煮"中就总结了煮茶用水的经验："其水，用山水上、江水中、井水下。"明代田艺蘅在《煮泉小品》中说："茶、南方嘉木，日用之不可少者，品固有微恶，若不得其水，且煮之不得其宜，虽佳弗佳也。"可见，要泡好茶并不是想像的那么容易。
在泡一种茶叶之前，首先必须充分了解这种茶叶品种的特点，始能依其特性，给予最适当的滋润，以发挥最佳的茶质。各类茶叶深受天、地、人各项因素的影响，甚而相同产地、相同茶师傅与相同时间制造出的茶，在品质上也略有差异，这就是茶能引人入胜的原因之一。如果能掌握到各种茶叶的特性，而泡好该种茶，使人饮之可口，视之动情，既有饮用价值，又有品尝情趣，真令人有"茶不醉人人自醉"之感。
其次要掌握好茶叶用量。茶叶的用量，以能适应茶性及个人品茗的习惯而斟酌置入为原则。一般而言，所谓的标准量(即茶师品茶标准)是以三公克茶叶对一百五十毫升开水，冲泡五分钟为准，相当于个人品茗用的中型盖杯。不发酵的绿茶及全发酵的红茶，经发酵白茶以及花茶，习惯上使用盖杯品饮。半发酵的乌龙茶，使用紫砂茶壶，其用量：生茶置入壶的三分二的茶量;半熟茶置入茶壶二分一至三分二的茶量;熟茶置入茶壶三分一至二分一的茶量。
以上置茶量乃一般性标准，品茗时，则依个人习惯有如下原则供参考;
①习惯品浓茶者用量稍加，反之稍减;
②上选品质茶叶用量稍减;
③用茶量多，浸泡时间相对缩短，而增加冲泡次数。
水和茶的多少与茶叶与饮茶方式有关。通常名茶或高档茶的冲泡为五十比一，普通红、绿、白茶、花茶为七十五比一。红碎茶为五十比一。乌龙茶的冲泡用二十五比一。
黑茶中有小虫，是坏了吗？
黑茶，是一种后发酵茶，是具有非常高的收藏价值的，随着存放时间的不段推移下，有越陈越香的说法，并且陈放时间越长，价值、功效都是非常棒棒哒。但是你有没有发现，有的黑茶存放时间长了，可以在茶叶看见许多的小虫子。很多人都认为，这样的黑茶变质了，都起虫了，不敢继续喝了，直接丢弃。那么，事实上黑茶中有小虫是坏了吗？是变质了吗？是否可以继续喝呢？一起来看看下面的介绍。
一般情况下，黑茶里面有小虫子有2种情况，一种是纸虫，一种是茶虫。所谓的纸虫，是一种白色的小虫，是专门吃茶叶包装、棉纸的；还有一种灰黑色的小虫，据说这样的虫子，只有高品质的黑茶才会产生的哦。事实上，茶虫是一种无公害的，大家无需去特别的挑出来，对身体健康是没有任何影响的，可以放心的去冲泡饮用。
黑茶长虫的原因
黑茶之所以会长虫，主要原因是因为储存环境湿度比较大、包装没有经过化学处理，所以给虫体提供了繁殖的环境，导致产生了虫子。
1、纸虫
白色的小虫，这种叫做“纸虫”，具体的昆虫科属，不得而知了。一般情况下，我们可以在一些黑茶的棉纸上发现各种小洞洞，这种就叫做“虫眼”，也就是纸虫导致的；不过，虽然纸虫喜欢吃棉纸，但其实对黑茶的品质是没有很大的影响的。也就是说，对于黑茶中出现的这种纸虫，我们只需要用干净的毛扫，把茶叶扫刷干净，接下来把茶叶存放在干燥、通风、透气的地方存放即可；也有的茶友喜欢把茶叶放入太阳底下暴晒，或是放入冰箱冷柜中冷冻，这样可以起到很好的驱虫的效果。
提示：一般来说，把包裹茶叶的竹笋壳剥了，茶品放通风、干爽的地方，是不会起虫子的，反而会起到灭虫的作用，等茶品内部含水份降低，有条件的话，放紫砂灌存放吧。
2、茶虫
真正的“茶虫”，其实是灰黑色的，生命周期不长，很多都是死在了茶叶里面，时间久了就和茶叶混为一体了。据说，这些“茶虫”其实对于茶叶的品质也是非常好的，一般只有在品质好的茶叶里面出现，专门吃茶，也喜欢吃茶，死后会成为茶的一部分，然后取出冲泡，其汤色、口感、耐泡度甚至比陈放10面的普洱茶更加的好喝。
也就是说，其实茶叶出现小虫子，其实并不是什么变质的现象，大家可以继续冲泡，对于“虫子”的存在，可以选择把茶叶置放在通风、干燥的地方，或是直接用干净的毛刷刷去上面的虫子，继续冲泡，对品质没有多大的影响，这些“小虫子”，对身体健康也是没有任何影响的哦，其中“茶虫”的存在，可以让黑茶的茶汤、茶味、耐泡度更加的好呢！
茶，一门败家的生活艺术！
像每一个人的成长，从一个红绿茶不分的小白到一位评茶艺术大师，需要一个漫长的过程。
爱上它之前，我们都认为它只是一片叶子。
是的，只是一片叶子而已。带点颜色的叶子，红的黄的绿的白的黑的，是什么颜色就是什么茶。没有工艺，没有产地，没有品种。
在朋友无语的目光下，还是硬着头皮说出：“这茶真好喝，很香。”似乎吝啬于过多的形容。
有趣的是，茶有一种令人不觉深入的魅力。从道听途说胡乱买茶开始：这款茶有兰韵，买；这款茶是马头岩的，买；这款是明前的，买……
“大师制”也并不会去关心“大师”是什么人，兴许是那个还俗的和尚，找了一处静地，种了几亩茶。
在爱好茶的路上，总要经历几次。
败家第一阶段：
我们总是自认为找到了方法，也许是逛茶会，也许是出门蹭茶。
好消息是，在这个需要理由去交际的时代。只要稍稍留意，就可以在城市的某个角落发现一场场大大小小的茶会。
我在形形色色的茶会中尝过了最好喝的茶，也试过最难喝的茶。认识了很多同样的“爱茶者”，不得不说，行为是雅致的，但真的是很败家的。
败家第二阶段：
我的金钱成功成为了一张张：飞机票、动车票、汽车票。
其实我已经不爱买茶了，也不需要买了，但是我是有追求的，去原产地！
牛肉？我爱吃，我还爱喝牛肉，武夷山的高档岩茶。
亲溯原产地的路，我看尽所有风的颜色，随时关注各处的天气预报。多下一场雨我就知道今年这里的茶，估计不好卖了。
败家第三阶段：
开始对各类茶器感兴趣，一把高仿顾景舟的壶？不满足，我非得去收藏馆见见顾景舟真壶的“尊容”。
之前的阶段，怎么说也买了、囤了几十斤形形色色的高档茶。
在壶的面前，却是如此一钱不值。
且不说顾景舟，如今的谢华（潮州国家级工艺美术大师），一把弓门提梁壶要30万人民币。按照一壶侍一茶原理，六大茶类都要享受到，得花上180W。
再比如主人杯，白瓷？不行，我要白玉杯，用过仿汝便会想着龙泉，买了玲珑要建盏……
路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。
喝茶败家的路上，有我陪着你，且行且珍惜！
江北第一茶“茗海”青芽
下面小编为大家带来一篇《江北第一茶“茗海”青芽》，希望能够帮助到大家。
“茗海”青芽，又名鱼林茶。属茶中极品，与日照雪青芽、天润齐名而共为国内知名品牌。其有名，主要赖以“奇”，一般的茶叶，功能大都为消暑解渴、化食健胃、清心提神。但官庄茶却除此之外，还对减肥、健身、软化血管、治疗高血压具有奇效。该茶香气浓、叶片厚、无污染、营养丰富，在北京、济南占有一定市场分额，赢得了广大消费者青睐，被誉为江北第一茶。
茶树是1968年北方农业会议后，为解决北方茶叶紧张，实行南茶北引时种植的。引种的是安徽黄山去雾茶种。为使茶树能在北方定居，在林业、科技、商业、供销等部门的热心帮助下，精心选择了这片三面环山，座北朝南、土壤呈微酸性的山套试种。为使茶树安全过冬，不落叶，年年捆扎挡风障。春季则注意预防倒春寒，终于引种成功。
1971年，首批生产的茶叶送省化验鉴定，发现与南方茶叶有明显不同，具有一般茶叶所没有的减肥、降压等疗效。有关专家通过来茶园考察，结论为与当地水土成份有关。1975年，在青岛召开的山东省茶叶品尝会上，官庄茶被评为一等茶。品茶专家们饮后赞扬官庄茶确实特别，大可与西湖“龙井”、洞庭“雀舍”媲美。
关于本文《江北第一茶“茗海”青芽》的内容到这里就结束了，如果还想了解更多相关知识，可以关注我们！
我们需要一杯茶
喜欢喝茶，喜欢各种各样的茶。之所以喜欢，茶的芳香是一方面，喝茶的感觉才是最重要的。我觉得喝茶时的自己是自己真正想要做的自己，茶帮助我找到了自我。
身处烦扰红尘，我们每天都在忙忙碌碌，很难有空闲下来的时候，久而久之，我们疏远了很多东西，而这些东西，其实很重要。
我们丢掉了一些纯真，我们学着计较利益得失，甚至开始学着算计他人。而一杯茶，让我们醍醐灌顶，让我们瞬间冷静，温暖的茶汤滋润心田，在放松下来的瞬间，我们会发现，原来天很蓝，空气很新鲜，而有一杯茶品饮的自己，很幸福。这样淡淡的幸福，像陈年的普洱，时间愈久远，感觉越独特。
我们丢掉了一些从容，我们很多时候总会显得狼狈，我们追求一切自己想要的东西，直到筋疲力尽，心有余而力不足，想停下来，但多年生活的惯性不是想停就停的，这个时候我们需要一杯茶，需要一点自己的时间，静下来，闭上眼，慢慢品味唇齿间茶的苦涩，茶的甘甜，我们会发现，最好的风景就在自己心里，何必苦苦追寻?
我们丢掉了一些善意。我们将自己保护的很好，我们总是小心提防着他人，我们将自己包成了一个茧，保护了自己，也困死了自己，这个时候我们需要一杯茶，需要将一些冰冷融化，让整个身心以最放松的姿态融入自然，这样的自然天地中，我们会体会到久违的快乐。
茶仓存茶，通风是一门学问。
拿到一款茶本应是满心欢喜，然后细细品味，但是有些茶友反映自己买的茶闻起来有一种复杂沉闷的味道，顿时让人品饮欲望全无。这种味道我们称为仓味，仓味严重的普洱茶闻起来有一股水味、泥腥味甚至类似霉味的味道。还有些仓味茶单是闻是闻不出来的，但是喝起来喉部会感觉干燥，刺激，不适，口腔也有燥，苦的感受。
真正的干仓普洱有着严格的仓储规范，遵循大自然的规律，结合茶叶本身的性格：以春生、夏长、秋收、冬藏的规律贮藏普洱茶。从茶仓的温湿度把控，茶仓的通风换气，到茶仓内微生物菌群、活性酶种类数量的把控，再到专业的五大仓划分。每一个环节都精益求精，严谨对待，真正以漫长的时光成就普洱真味。
茶仓专业决定你茶陈化的好坏，好的仓储能使茶叶在存放过程中得到优质的转化。茶仓存茶，茶仓通风是一门学问。
1、通风可以有效避免仓味的产生
茶仓里的普洱茶在后发酵阶段会不断排出一些代谢物“气息”，这种代谢物“气息”需要运用科学的手段及时把它排放出去。为了避免茶叶产生“仓味”，我们在日常打理茶仓时，尤其要注意通风。只有为茶仓适时通风才能让茶叶一直充满能量，而这个能量就是新鲜空气中的氧气和活性酶带来的。
当然这就会对茶仓外部环境的空气质量有一个很高的要求。比如双陈的生态茶仓就要求周围的植被覆盖率达50%以上，并且茶仓要远离气味污染源。
2、通风有利于茶仓顺应四季变化
普洱茶的“陈化”过程，是其内含物质与空气中的氧气、有益微生物菌群在合适的温湿度条件下进行酶促反应的过程。
通风可以更换掉茶仓里含氧量不足的空气，并带来因季节不同而种类不同的活性酶，从而使得茶叶后发酵所需的有益微生物种类更多，后发酵变得更富层次，口感滋味更为丰富饱满。
3、通风可以调节茶仓温湿度
通风同时也是调节茶仓温度和湿度的重要手段。以夏季为例，早上或者傍晚的时候，外界的温度比仓内低，而湿度则相差不大，这个时候通风就相当于降温。
贮藏普洱茶温度的合理范围是20℃至33℃，湿度范围是50%至75%。如果不在这个范围就会影响普洱茶的陈化，也不能让普洱茶健康发酵以实现越陈越香的效果！
通风小贴士：在梅雨季节或者空气湿度过高时，应暂时密封茶仓门窗，减少出入茶仓次数，预防茶品吸收湿气而受潮。