茶享韵正山红茶。
“情歌公主”孙洁以其甜美的嗓音为越来越多的歌迷所喜爱。在工作中，她为音乐痴迷；在生活中，她还是个美食家。随着首张个人专辑《你说你爱我》的发布，孙洁越来越忙了，不过对于美食她可是不轻易放过的。 江苏女子吃辣有一套 温婉秀气的孙洁虽然是江苏人，却很爱吃辣。水煮鱼是她的最爱，麻麻辣辣的味道经常能让她高兴半天。她说自己来北京已经有10年了，刚来的时候特别爱吃韩国料理。让她至今念念不忘的是保利大厦下面的一家韩国料理店，这家店出售的腌制过的韩国烤肉，味道一级棒，可惜的是后来这家店搬迁了。 平时孙洁特别喜欢去三里屯的金象餐厅，它在一个很小的胡同口里面。每次去的时候必点两道菜：一道是咖喱炒蟹，这里的咖喱味道特别好；还有一道是辣椒膏炒青口，配上黄金饼吃起来味道好极了。 下午茶提高工作效率 孙洁小时候在姥姥家长大，从小就喝茉莉花茶，直到现在，喝茶的习惯丝毫没有改变。下午喝茶有很好的提神效果，工作效率更高。 酷爱喝茶的孙洁认为生活中不能没有茶。平时在家的时候，孙洁会泡各种茶喝；龙井、铁观音、茉莉花茶、绿茶……有时候为了保持一下体形，会喝点有减肥效果的普洱茶。孙洁说，最近迷上了福建的功夫茶“永春佛手”，这种茶味道甘厚，耐冲泡，且汤色清澈，香味浓郁，喝的时候吃点小点心是最惬意的生活。 家常菜最拿手 虽然作为一名歌手平时很忙碌，但空闲的时候花点时间在厨房，孙洁觉得这是一件很惬意的事。 炒四季豆，做法很简单。首先把大蒜切碎了，放在油锅里炸一会儿；然后把豆角放在锅里炒，炒一会儿往里面倒酱油，再焖一会儿就可以出锅了，同时也可以放一些红辣椒做点缀。 做炖菜的时候必须把握好火候和时间，炖得好的话，出锅的时候香气四溢。用的原料一般就是粉皮、五花肉、蒜薹等，少放味精、鸡精，不放酱油、醋，这样才能吃到菜的原汁原味。 健康饮食方法多 孙洁觉得，要保持健康的肌肤和瘦瘦的体形，睡觉和饮食特别重要。 早餐孙洁一般是喝蜜醋茶，就是用蜂蜜和醋加在一起，早上起来喝上一杯，可以清理肠胃，一整天都感觉很舒服。晚餐的时候不要吃太多主食，最好多吃些水果和蔬菜，这样可以避免长胖。 孙洁平时特别爱自己煲粥，她说这也是一个很重要的养颜办法。尤其推荐用冰糖、银耳、红枣、枸杞等放在一起熬，熬出来的粥味道微微有点甜，喝起来清凉舒服；夏天的时候放在冰箱里冷冻以后更好喝。喝粥不但不会让人发胖，而且还能滋补，对皮肤也有很好的滋润效果。Cy316.com延伸阅读
煮水以银壶为贵，泡茶以银壶为尊！
银，在古代就贵为皇室专用，对于银制器具，皇家控制非常严格，寻常百姓人家是不能拥有的，而之所以银制器具被皇室推崇，一来是因为其产量不多，就如同一段时期的铝制器具其价值甚至高于同等时期的金器具。所但凡遗世的银制器具，在古代能工巧匠的雕琢下，其价值在今日甚高。
银本身是贵金属，做成银壶之后价格就更不亲民了，除了一些老银壶、手工银壶本身就是艺术品具有收藏价值因素外，银壶煮水、泡茶的确有着不可小觑的增色效果，具备紫砂壶、瓷盖碗难以弥补的优势。
茶注以不受他气者为良，故首银次锡。银壶除了色泽高贵、传导快速、改善水质外，最重要的是它还会释放银离子。在煮水用具中，以煮水用的纯银制壶最为珍贵。而市面因为银壶现在市场良好，所推出的银壶大部分都是99.96％的纯度打造，而99.99％银壶是很少有的，千万不要小看0.03％的差距，其泡出的茶汤在同款茶对比中，其汤色，味道，都差距甚远，所以，一把好银壶是难求的。
银壶是由纯银所制，由银壶盛放过的水会释放微量的银离子，一升水中只要有五百亿份之一的银离子，就足以使细菌无法生存。用银壶盛放过的饮水，可以保持几个月不腐败。银离子所拥有的杀菌效果甚至比许多专业的杀菌药都更有效，所以不用担心用银壶泡水是否健康，现代医学表明的数据就可以很清晰的看出来，这也是许多古玩，收藏家看中的，不然银壶的市场也不会这么走高。
“银壶煮水泡茶可使水质柔薄爽滑犹如丝绢，口感喉韵更为细腻、柔软、甘甜、滑顺、圆润、饱满，不仅扬香性茶之气，亦可醒普洱茶抑或铁观音之味觉，这是其他器皿难以媲美的”有个大师这样说过。因为银壶本身的化学性质也决定了它作为茶之父的尊崇地位。
而一把纯手工打造的，也绝对是对银壶最好诠释，99.99％纯度，一张银胆，经过巧匠的手，变化出百般造型，龙凤，花卉，景色，各种图案，都被定义在银壶上，更加衬托出银壶的器宇不凡，它优雅如君子，展现着自身的信仰。
而这么一把独一无二的银壶对于他我们更需要对待如同爱人一般的呵护，长期使用不但不是对他的亵渎，更多的是一种肯定，不过长期使用，银壶因为与茶水反应，表面会产生氧化，容易泛黑，这是银器纯度高的表现，而这种情况下，我们用一些洗银粉（各大银器专卖店都有）用软布轻轻擦拭便可重新焕发光彩。而且长期用感情去养一把银壶，他会形成一种独特的包浆，让银壶有一种独特的光泽，更能体现出使用者的一种情调。
以茶为彩礼的习俗
[摘要说明]以茶为彩礼的习俗
茶礼，又叫“茶银”。是聘礼的一种。清代孔尚任《桃花扇·媚座》中有“花花彩轿门前挤。不少欠分毫茶礼。”这些都说明，以茶为彩礼的习俗。在中国各民族中至今仍在流传。白族男女定婚、结婚都要送茶礼．云南中甸一带的藏族青年，在节日和农闲时，打好酥油茶带到野外聚会，遇到姑娘们便邀请人座，如看中对方，可借敬茶的机会，抢过对方的帽子，然后离开人群，进行商谈，如不同意作配偶，就将帽子拿回。在拉祜族婚俗中，男女双方确定成婚日期后，男方要送茶、盐、酒、肉、米、柴等礼物给女方，拉枯人常说：“没有茶就不能算结婚。”婚礼上必须请亲友喝茶。侗族在解除婚约时，采用“退茶”的仪礼。