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白茶素有“一年茶、三年药、七年宝”的说法，存的越久口感越是醇厚浓香，存放的时间越长，其药用价值越高。所以，越来越多的人开始自己存白茶。那么，选哪种白茶存、存多久好喝、怎么存？
1、哪种白茶适合收藏
选择哪款新白茶来藏，可以凭自己的口感喜好。但需要注意的是，首先茶本身的品质要好。一款茶品如果起初质量未能达标，或者是后期储存不当，那么不论存放多长时间，茶叶品质都很难脱胎换骨。
白茶分类，一般按照嫩度分。
白毫银针、白牡丹、贡眉，贡眉也叫寿眉，目前市面上，基本把两者视为等同。
白毫银针和白牡丹趁新喝鲜甜味美，经过存放，会呈现微微葡萄酒香，毫味也会更加明显；
贡眉存放之后，汤色从浅黄到橙黄再到橙红，会出现梅子香、枣香和药香等。贡眉芽少叶多，还带有一些茶梗。老叶和茶梗的内含物质更加丰富，非常利于转化。
此外，茶梗还能给茶饼增加一些空隙，利于茶的呼吸，转化速度会快一点。
而且相对来说，贡眉产量高，价格比较优惠，适合普通消费者购买来长期储存。
2、白茶能存多久？
关于茶到底可以储存多久，业内也一直没有定论。但实际上，茶叶只要在合理的条件下储存，几十年是没有问题的。早年出口回流的茶，距今六十年的时间，藏家和专家品饮后发现有独特的风味。
白茶可以存放时间很久，至少在二十年以上。但这也是对于质量较好白茶才有意义的，关键是要挑选好的茶料，这样才能“越陈越香”。储存的越久口感越是醇厚浓香，回味悠长。
3、存放多久好喝
对于白茶来说，适不适合喝，存多少年好喝，都有两个前提条件：原料好工艺好，存储环境得当，不满足这两个条件，存多久都不会好喝。
第一个饮品期限（1-2年）
这个时候的白茶青味重，性凉，高温干燥之后的水味还在，但也有白茶独特的毫香甘甜。这个时候喝它，主要是为了试茶，决定一款茶适不适合后期存储。
第二个饮品期限（3-5年）
三年之后，白茶青味才会褪的差不多，内质趋于稳定沉淀，香甜醇滑逐渐显现。此时的白茶，可细品其味，感受时光带给它的缓慢变化，清甜甘香，醇滑细腻，缺陷慢慢隐去，茶性由寒凉朝着温润转变，偏热体质适宜常饮。
第三个饮品期限（7-10年）
七年，十年之后是白茶最适合品饮的时期，茶进入稳定而缓慢的转化期，茶性温和，滋味醇厚甘甜，香气纯正，饱满丰润，药用价值高，老少皆宜。
爱喝茶的人，其实可以在茶的每个转化阶段都去尝试，感受其中的变化。
编辑推荐
喝白茶，你注意这些了吗？喝白茶，你注意这些了吗？
“墙内开花墙外香”，“墙内开花墙内墙外一样香”。
依靠独特的自然条件，用心的制作工艺，不揉不炒的白茶，虽静默不语，但时间是最好的见证者。从前了解她的人并不是很多，如今它却已成为茶客们争香热捧的茶。
初次喝白茶的人有时会说，这茶太淡了......可能转身就去品饮别的茶类，而错过了白茶。
其实白茶初饮时虽然滋味简单，但越喝越好喝，饮完身体自然舒服，久饮不腻。
刚开始接触白茶的你需要注意什么呢？
一、不要以貌取茶
白茶按照鲜叶原料的区别与制作工艺的差异分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。
白毫银针芽头肥壮，挺直如针，满披白毫，色白如银；白牡丹色泽深灰绿或暗青苔色，叶张肥嫩，叶被披满洁白茸毛；二者外形美，一眼就招人喜欢。
贡眉和寿眉一芽二三叶，初见时，看着像干巴巴的粗枝大叶，毫不起眼，经常会被挑剔的茶客所忽略。
但其实白茶种类不同滋味也是各有千秋，如果因为外形的不美观而不去品饮和体验，将错过白茶不一样的滋味美。
二、不要被价格蒙蔽
近年来白茶的发展势头犹如一匹黑马，在茶市中崭露头角，每年都在经历“涨、涨、涨”。
随着白茶市场的持续升温，市场上充斥着动辄十年陈、二十年陈等的老白茶，老白茶的核心，在一个“老”字，越老越好，越好越老。
但如果你遇到的老白茶价格很低廉，这时就要多深思了。老茶存量其实是相当稀少的，价格过低的所谓“老茶”相当于天上掉馅饼，这事少想为妙。
三、白茶品饮不宜间断
白茶宜常饮，不宜间断。白茶具有降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤，能有效修复饮酒过量引起的酒精性肝伤，能对因吸烟造成损伤的DNA进行修复，具有降火消炎、清热祛火之功效。
如果想要一喝就有效果，这基本是不可能的，白茶的保健作用属细水长流，只有坚持才能达到效果。
四、因人而异适量饮用
白茶用量，一般每人每天只要5克就足够，特别是老年人更不宜太多。
另外肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶，也不宜空腹喝茶。否则可能引起“茶醉”现象。
白茶的功效你都了解了吗 2020白茶的功效你都了解了吗
下面小编为大家带来一篇《白茶的功效你都了解了吗》，希望能够帮助到大家。
白茶看起来是白色，这是因为人们采摘的芽叶多数是细嫩、叶背多白茸毛的叶子，白茶在加工时不炒不揉，直接进行晒干或用文火烘干，这样能使白茸毛在茶的外表完整地保留下来，这就是白茶茶色呈白色的缘故。
白茶是我过的六大茶类之一，采摘后不经杀青或者揉捻，只经过阳光晒干或文火干燥后加工的茶。白茶在六大茶类中属微发酵茶。那么白茶具体都有什么功效呢？下面就为大家一一详解。
白茶的功效：
弟一、抗突变：通过Salmonella试验发现，每组实验都显示，白茶比其它种茶类抗突变更有效，理论上提示白茶比绿茶和红茶更具有抗癌潜力。（注：Salmonella试验是用来检测某一化学物质是否具备抗DNA突变作用的实验，健康细胞转变成癌细胞最早期的表现是DNA突变。）
第二、退热消炎：白茶在加工过程中吸热少，是最好的清凉饮料，具有祛湿退热之功效，在福鼎民间一直流传着白茶的茶水用来消毒、消炎和杀菌。陈年的白毫银针可用作麻疹患儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好，古人称其为麻疹圣药。
第三、抗氧化：美国农业部人类营养研究中心研究结果显示：“一杯绿茶的抗氧化物质等于4杯橙汁，而一杯白茶的抗氧化物质等于12杯橙汁”。
第四、护肝：体外实验中证明，白茶提取物能够较有效地抑制HBsAg、HBeAg的分泌，从而抑制乙肝病毒的复制及表达。
第五、增强免疫力：白茶富含茶氨酸，而茶氨酸在人体肝脏内分解为乙胺，乙胺又能调动人体血液免疫细胞作出抵御外界侵害的反应，继而由T形细胞促进干扰素的分泌，形成人体抵御感染的“化学防线”。
第六、减肥：肥胖是由于脂肪细胞中的脂肪合成代谢大于分解代谢所引起的。白茶能明显抑制抑制脂肪细胞中脂肪的合成酶活性，以及促进体内脂肪的分解代谢达到减肥的效果。
第七、降血压：据测定，白茶的游离氨基酸含量显著高于其它茶类，尤其是茶氨酸的含量高。给高血压自发症大鼠注射茶氨酸会引起大鼠血压显著降低，其舒张压、收缩压和平均血压都下降，且心率没有大变化。
第八、降血糖血脂：白茶特殊的加工工艺较好地保留了人体所必需而其它茶类含量较少的活性酶，长期饮用白茶可以显著提高人体内脂蛋白脂肪酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄糖的吸收，分解体内多余的糖分，促进血糖平衡。同时促进胰液分泌，使血糖来路减少，去路增加。
第九、治疗麻疹
白茶中的营养成为较多，有一些特殊的成分有防止癌症、防暑解毒等作用，对于存放时间更长的白茶还可以用作幼儿患麻疹的退烧药，这种白茶退烧效果要比平时的抗生素好，白茶在中国华北、福建产地被广泛用作治疗养护麻疹患者的良药。
第十、白茶可以促进血糖平衡
经过调研白茶保健市场，白茶除了含其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶(lipoproteinlipase)活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。
第十一、白茶可明目
白茶储存时间较长，具有的药用价值就会越高，白茶里面含有大量的维生素a原，它被人体吸收后，就会很快的迅速转化为维生素a，维生素a能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。
白茶的药效性能很好。具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效，尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症，具有独特、灵妙的保健作用。如果养生可以适当喝白茶！
关于本文《白茶的功效你都了解了吗》的内容到这里就结束了，如果还想了解更多相关知识，可以关注我们！
收藏老白茶，这些常见问题你都知道吗？
白茶素有“一年茶，三年药，七年宝”之称，随着时间存放越长，口感滋味越是浓厚。而收藏老白茶也渐渐风靡，收藏得好的老白茶也成为了一种稀缺品。
那么收藏老白茶时该如何选择？老白茶在存放过程中会发生哪些变化呢？许多人在收藏白茶的时候或多或少都会有些许疑问，今天就来谈论谈论关于收藏白茶时常见的问题。
收藏老白茶常见的一些问题
①白茶品级众多，收藏老白茶时该如何选择？
白茶根据不同的芽叶采摘，可以分成白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四个等级。
不同的等级都有其收藏价值，口感也会不一样，但是一般来说白毫银针与白牡丹的产量较少，收藏的量就会少，而贡眉与寿眉产量较多，并且茶叶含量较多，有利于后期的转化。
每个等级的白茶都有收藏的价值，完全可以凭自己的口感喜好而选择，但是最重要的是新茶本身的品质要好，也只有今天的好白茶才会是以后的老白茶，若是本身品质不好，那么悉心的存储都会白费。
②存放白茶是散茶好？还是紧压茶好？
白茶的形态分为散茶和紧压茶，那么在收藏白茶的过程中茶友们可能会纠结是收藏散茶好？还是收藏紧压茶好呢？一般来说我们都建议收藏老白茶的时候以紧压茶为主。
白茶在后期的存放中，茶叶中的多酚类物质和微生物有助于促进白茶的转化，这些转化主要受水分、温度、氧气和光线因素影响。而紧压而成的白茶，水分的吸收与蒸发对于紧压茶的影响并不大，因此微生物和香气都能够很好地保存下来。
而对于晒白金老白茶来讲，原料经过三年存放，经过六道精制工序，最后再紧压成小茶砖，就比普通的老白茶多了一份用心与沉淀，晒白金老白茶不仅喝着方便，也十分适合收藏。
③白茶可以存放多久？在存放过程中是如何变化的？
一般来说若是品质好的白茶，并且在合理的存放条件下，白茶可以长期保存。那么存放的时间不同，白茶的状态一定也是不同的，白茶在存放的过程中会发生怎样的变化呢？
在白茶存放的前期，白茶的口感会比较淡雅，茶性也不如老白茶温和，存放两三年后随着时间的推移，茶叶内部成分开始缓慢地发生变化，香气逐渐转陈，汤色也由浅入深，并且陈放七年以上的老白茶，会越来越醇厚。养生保健功效也更加显著。
④白茶的正确存放方式？
既然存放白茶有这么多讲究，那么如何存放白茶再怎么强调都不为过。
①茶透干：通常白茶的散装茶，在水份不够干的情况下含水率甚至超过9%，存放半年就会发霉变质。品品香旗下产品，茶叶的含水率应控制在6%以下，可以放心的长期保存。
②环境优：白茶应在常温、避光、干燥、密封无异味的环境下储存。存放场所的理想温度是4-25℃，相对湿度控制在50%以下，建议用木架隔离茶叶与地面。
③包装好：白茶的包装要求密封无异味，不能在无内袋的情况下裸放于陶罐、瓷罐、紫砂罐内。必须使用纯铝箔材质内袋，放入外包装/容器内，同时保证内外密封处理。储存过程中，如有拆封，取茶后须立即将其密封，避免回潮变味。
④勤观察：定期观察储存环境的温度、湿度，半年一次观察茶叶内质的变化，以防因环境变化造成的变质。品品香旗下产品，内外多层密封防护处理，只需定期观察储存环境即可。
白茶的功效你都了解了吗
白茶看起来是白色，这是因为人们采摘的芽叶多数是细嫩、叶背多白茸毛的叶子，白茶在加工时不炒不揉，直接进行晒干或用文火烘干，这样能使白茸毛在茶的外表完整地保留下来，这就是白茶茶色呈白色的缘故。
白茶是我过的六大茶类之一，采摘后不经杀青或者揉捻，只经过阳光晒干或文火干燥后加工的茶。白茶在六大茶类中属微发酵茶。那么白茶具体都有什么功效呢？下面就为大家一一详解。
白茶的功效：
弟一、抗突变：通过Salmonella试验发现，每组实验都显示，白茶比其它种茶类抗突变更有效，理论上提示白茶比绿茶和红茶更具有抗癌潜力。（注：Salmonella试验是用来检测某一化学物质是否具备抗DNA突变作用的实验，健康细胞转变成癌细胞最早期的表现是DNA突变。）
第二、退热消炎：白茶在加工过程中吸热少，是最好的清凉饮料，具有祛湿退热之功效，在福鼎民间一直流传着白茶的茶水用来消毒、消炎和杀菌。陈年的白毫银针可用作麻疹患儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好，古人称其为麻疹圣药。
第三、抗氧化：美国农业部人类营养研究中心研究结果显示：“一杯绿茶的抗氧化物质等于4杯橙汁，而一杯白茶的抗氧化物质等于12杯橙汁”。
第四、护肝：体外实验中证明，白茶提取物能够较有效地抑制HBsAg、HBeAg的分泌，从而抑制乙肝病毒的复制及表达。
第五、增强免疫力：白茶富含茶氨酸，而茶氨酸在人体肝脏内分解为乙胺，乙胺又能调动人体血液免疫细胞作出抵御外界侵害的反应，继而由T形细胞促进干扰素的分泌，形成人体抵御感染的“化学防线”。
第六、减肥：肥胖是由于脂肪细胞中的脂肪合成代谢大于分解代谢所引起的。白茶能明显抑制抑制脂肪细胞中脂肪的合成酶活性，以及促进体内脂肪的分解代谢达到减肥的效果。
第七、降血压：据测定，白茶的游离氨基酸含量显著高于其它茶类，尤其是茶氨酸的含量高。给高血压自发症大鼠注射茶氨酸会引起大鼠血压显著降低，其舒张压、收缩压和平均血压都下降，且心率没有大变化。
第八、降血糖血脂：白茶特殊的加工工艺较好地保留了人体所必需而其它茶类含量较少的活性酶，长期饮用白茶可以显著提高人体内脂蛋白脂肪酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄糖的吸收，分解体内多余的糖分，促进血糖平衡。同时促进胰液分泌，使血糖来路减少，去路增加。
第九、治疗麻疹
白茶中的营养成为较多，有一些特殊的成分有防止癌症、防暑解毒等作用，对于存放时间更长的白茶还可以用作幼儿患麻疹的退烧药，这种白茶退烧效果要比平时的抗生素好，白茶在中国华北、福建产地被广泛用作治疗养护麻疹患者的良药。
第十、白茶可以促进血糖平衡
经过调研白茶保健市场，白茶除了含其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶(lipoproteinlipase)活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。
第十一、白茶可明目
白茶储存时间较长，具有的药用价值就会越高，白茶里面含有大量的维生素a原，它被人体吸收后，就会很快的迅速转化为维生素a，维生素a能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。
白茶的药效性能很好。具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效，尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症，具有独特、灵妙的保健作用。如果养生可以适当喝白茶！
你知道白茶的这些效果吗
白茶具备解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消弭疲惫的成效，白茶对于烟酒过分、清淡过量、怒火过旺惹起的身材没有适、消化功用妨碍等症，具备共同的保健感化。
一、白茶紧实牙齿:茶含氟量高，不利于预防蛀牙、保护牙齿和强健牙齿。
2.治疗痤疮的白茶:绿茶具有抗菌、抗炎和激素作用，是治疗痤疮的好选择。
白茶抗辐射:茶中的脂多糖具有抗辐射作用。吸收喷涂材料锶90和钴60的迫害能力。
4.白茶中途死亡:茶叶中的微量元素锰、锌、硒、维生素C、磷、E和茶多酚能消除氧自由基，抑制脂质过氧化。因此，喝茶经常会有中途死亡的效果。
第五，白茶降血压:茶叶加工形成的α-氨基丁酸具有降血压的作用。
防止口腔异味的白茶:茶中含有的单宁酸具有杀菌作用，可以阻止食物残渣繁殖细菌，从而有效避免口腔异味。
白茶解毒:神农尝试了一百种草药，遭遇了七十二种毒药，苦茶而解。
白茶减肥:英国营养调查访问结果显示，暂时喜欢下午茶的女孩更苗条。据了解，茶含有脂肪酸以外的脂肪酸。
九.白茶抗癌:绿茶中的多酚可以抑制特定癌症成分的存在。
十、白茶抗病毒免疫功能的提高，白茶提取物能引起葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎和蛀牙等细菌的发育有预防作用。
十一、白茶能治疗糖尿病，茶多酚对人体糖代谢有干扰调理作用，能降低血糖水平，从而有效防治糖尿病；
十二、白茶可以降低血压，茶中含有氨茶碱可以扩张血管，使血液简单、光滑，也有利于降低血压。
13.白茶可以预防脑血管疾病。白茶还可以避免红细胞聚集，有利于降低血液粘度和预防血栓形成。
本文关于《冬季来临，这些白茶知识你都知道了吗？》的内容也就给大家讲到这里了，还想了解更多白茶有关内容，可以点击栏目：每天都喝白茶的坏处查看，欢迎大家阅读。