黑茶养生。
西方有咖啡，中国有茶。茶的品种繁多，不同的人爱好不同的种类。而茶总归起来共红、黑、白、青、黄、绿六大茶。些许人言喝茶养生，没事就喝两壶茶，快活似神仙。但身体的平衡却无法接受。过犹不及，也正是这个道理。下面和小茶君一起来看看茶的奥秘。
茶养生活，茶亦养人。如果说饮茶是爱好，那饮茶更像是习惯。习惯了在偶尔的空闲时间饮茶，体验它流入肺腑的舒适，体会寒冬它带来的温暖。唇香齿暖，是茶的陪伴；心静情定，是茶的魔力。说茶养生活，是我们在饮茶的同时汲取其营养，吸收其优益。茶可清热解毒，可消食去腻，可降火明目。不仅是身体，更是心情。茶就像隐形的心理医疗师，在融合你的那一刹那，在你接受它的一瞬间，它就悄无声息的治愈你的焦虑，帮你宁心除烦。它带着茶多酚，做你的清除剂，阻碍你身体里致癌物质的合成，守护你的健康。
若你是爱美之人，茶也会呵护你。每天忙忙碌碌，接触更多的除了人就是机器。你的手机、电脑很多很多的电子设备，让你衰老了许多，这不是岁月给的，是生活给的。这时，茶会默默地来到你身边，帮你防辐射，帮你解决面部的油腻，帮你收敛毛孔，为你排忧解压。它很会照顾你的身体，它也很会照顾你的生活。它也希望你自己爱生活。更爱自己。
万事有两面，它是天使，也是恶魔。它养你疼爱你，它也会伤害你。太浓郁的东西也好，事物也罢，都隐藏着危险。越浓厚的茶，危害越大，在你大量饮用之后，胃液会被稀释，茶水代替胃液帮你消化食物，异想天开。你会消化不良有时还会便秘，肠胃的负担会成为往常的几倍。茶碱伤胎儿，茶的寒凉扰经期。它也对老人不友好，老人冬季喜欢饮茶，反而越喝越冷，茶冲泡后是暖的，那也是水带给它的温度，它的实质无法被掩盖，它还是凉的。缺铁性贫血也是茶带给你的苦恼，控制不好饮茶量的范围，吃着人参喝着茶，那是你还不懂如何正确的饮用。多了解了解它，就像它关爱你的生活和身体一样，关心它更多，才能多多收益，生活更美好。
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泰国茶生活 2020泰国茶生活
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在我们生活中，茶叶是不可缺少的调味品。而在世界人民心中，茶叶同样占据着极其重要的位置。在几千年来的交流与传播中，茶叶融入了各个民族的文化与生活。在不同的地域里，茶叶又以多彩的姿态“重生”着。
今天，小编带领大家走进泰国这一神奇的国度，看一看泰国喝什么茶，了解泰国有哪些茶俗，并教你如何制作这些茶美食。
泰国地处东南亚，属于热带气候区，年平均气温达28摄氏度，最热的时候气温甚至可以达到40度以上。在高温下，人体水分流失得快，需要及时的补充。而若是长期喝碳酸等饮料，对人的身体有益无害。因此，茶叶成了他们消暑解渴的最佳选择。
绿茶属于未发酵茶叶，经茶青、整形、烘干等工艺制作而成。其保留了鲜叶的许多天然物质，内含的儿茶素、叶绿素、维生素等营养成分也较多，具有提神清心、清热解暑、生津止渴等作用。因而，泰国人喜欢喝绿茶以提高免疫力和强身健体。
另外，在泰国的北部山区的人们还有吃“腌茶”的习惯。腌茶切确的来说算是一道美味佳肴，其制作方法与我国云南的腌菜一模一样，一般在雨水充足的雨季腌制。腌茶不仅做法奇特，连食用方法也是独具一格。当地人们将腌茶与香菜充分搅拌后，放进嘴里细细地咀嚼。食用后，便感觉清凉许多。在当地，他们每年要制作四千吨的腌茶，而这仅仅是本地人食用的量。
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茶人茶生活
茶的品种有很多，对于饮茶人来说，如果有条件，应该多品尝一些不同的茶，品尝的越多，对茶的把握就越精确，生活也就越有滋味。
记得在电视剧《宰相刘罗锅》中，糊涂王爷就有一项本事，众大臣请他品酒，每一样酒王爷竟然全都能准确说出品种年份，丝毫不差。我们饮茶也需要有这样的本事，有这样的本事不是为了炫，而是品得多，乐趣就多，对茶的认知就多。
茶的品种多样，我们人生的经历也多样，品茶多了，品到的是多样的香，同样经历的多了，再回忆的时候，满满的也都是香。哪怕是一些不太愉快的记忆，多年后想起来，不自禁的也会微笑。第一次喝苦丁茶的时候，苦的直皱眉头，第一次自己用晒干的桂花做茶的时候，那种口感也不是很美妙，然而这些都是茶中乐趣的一部分。生活中也是如此，当经历的所谓“苦”多了，就不以为苦。
世界很大，我们需要多出去走一走。走得多看得多经历得多，就能对生活更多一些了解与把握。茶园中一片盎然，茶楼中一派馨然，有那茶农额头的汗珠滚落，有那采茶姑娘婉转的歌儿在天地间回荡，这些全都是茶的内容，鲜活生动，有苦有甜，有累有闲，共通的一点是快乐。开心饮茶，饮多种多样的茶。开心生活，品味不同的酸甜苦辣。这就是一个茶人真正生活的意义。
茶在生活情趣
在中国，茶最早被发现时，人们只将它视为药用植槐写开始以茶作为饮料，据记载是在晋朝；最后将品茗提升为一种精致文化、一番风雅的生活情趣，则是在唐朝以后了。
大诗人如李白、柳宗元、元稹、白居易都因嗜茶，进而为文感叹，写了许多咏茶之诗。陆羽的出现，更使得中国的茶文化发展到了极致；不仅陆羽的《茶经》一书成为经典之作，他更被视为茶的鼻祖，同时亦被尊为“茶神”.
陆羽在《茶经》中，将茶树的由来、生态、采茶的方法、使用的工具，以及如何辨识茶叶之良莠。、煮茶的程序、品茶的规矩，以至茶品的选用等分门别类，都有详尽精辟的解说。“”一词，即自陆羽开始。
唐朝人重视品茶的精神及方法。宋、明两代急起直追，各自发展出不同品质的茶和煮、泡茶的方法。而明代的制茶、泡茶法，一直沿用到今天，也就是把茶叶放入壶中，以沸水冲泡后饮用。
自清朝末年以后，品茶艺术在中国渐渐没落；国家长时间陷入苦难，老百姓面临生活环境的巨大变迁，闲情逸致尽失，喝茶只是解渴罢了。
台湾近二十年来，饮茶、品茶之风越来越兴盛，栽培茶树韵技术也益趋精良，如包种、冻顶，品质之佳，几可居世界之冠。邀三五好友品茗谈心，被视为人生一大享受，且渐渐发展出另一种茶文化。有关中国茶传到亚洲其他国家及欧美诸国，也各有不同的历史沿革。
根据记载，在唐朝玄宗天宝年间，茶即传人日本。唐德宗时，一位日本和尚自中国带。回茶种，开始种茶。宋朝时，有位日本禅师到中国学习禅宗，顺便又将一些新的茶种带回日本。自此以后，日本人开始喝茶，并将茶文化发扬光大，同时建立了严谨的“”.
中国茶在传人日本后的800多年，又传到了俄国。直到1689年，中俄签订条约，茶才正式由蒙古商队输出。
1610年，一个专门发展东方贸易的机构--荷兰东印度公司，首次将中国茶输入欧洲，从而掀起英国的饮茶之风。
中英开始通商于1637年，茶叶是交易商品之一。10多年后，一个叫Jew Jocob的人，在伦敦开了一家Coffee Shop,卖咖啡也卖茶，于是中国茶遂成为大众亟欲尝试的饮料。
又过了几年，Thomas Carway公开贩售茶叶；这个颇有生意头脑的商人大做广告，说茶的好处很多，可减轻精神压力、消除疲劳，还能增强记忆力。事实上，中国茶刚开始在英国出现时，不但价格昂贵，而且一般人还不易购得，茶只是皇室及王公贵族的专用品；直到查理二世时，茶才成为平民百姓的生活消费品，但仍必须课征茶税。
说到中国茶进军美国，还有一段辛酸的故事。
美国独立革命的起因之一，是英国对美国殖民者课征重税，1773年的茶叶法（ Tea Act）即是其中之一。使得美国人对英国政府施加的压迫，感到极大的愤怒。
就在茶叶法宣布实施的同一年年底，圣诞节的前几天，一群不甘心被压迫的民众，由一名叫山姆亚当斯的人带头，登上了停泊在马萨诸塞州波士顿港口的英国运茶船，将所有的茶叶全都倾倒人海中。
这一举动理所当然地激怒了英国，立即采取报复，终而引发了一场战争。
至于其他像韩国及东南亚各国，由于地利之便，中国茶也就轻而易举地流传开来。
以上所谈的是中国传统的绿茶，而花草茶的历史沿革及其发展又是如何呢？
严格说来，品类繁多而被用以制造茶这种饮料的植物，其产地大多数在西方国家。而花草植物，无论在中国或是在欧美等地，起初都是被用来当作药材使用。《本草纲目》中记载，如车前草、款冬花、牛膝草和覆盆子等植物，无论取其花、叶或果实，都是用来治病的；而在西方国家，有关花草植物最早的记录，出现在公元400多年，也是强调其治疗效果，很少谈及它的香气和味道。
花草植物被大量用来制成茶当作饮料，可以肯定是源自欧美各国。在这之前，他们除将之当药用外，也用在厨房里，作为烹饪时的调味料。除此之外，欧美人将植物所分泌的油或其他部分，提炼制成香油、香水、香精j香粉和乳液等，用途十分广泛。现在台湾逐渐流行的“芳香疗法”,即是将植物中提炼的精油用来治病的一种方法。
西方人如此喜爱这些花草植物提炼制造的成品，是因为它们完全没有添加物、人工色素。而花草茶的地位逐渐和咖啡并驾齐驱的原因，是它绝对不含咖啡因（Caffeine），这对于越来越有“健康观念”的现代人来说，是非常重要的因素。
近年来，由于台湾经济起飞、信息发达，继传统的西方饮料一咖啡之后，花草茶也开始流行于坊间，成为注重生活情趣者的新宠。人们到花革茶店购买自己喜好的茶，回家亲自冲泡，或者闲步踏人Coffee Shop（现今坊间的咖啡店几乎都供应花草茶），享受片刻宁静，慢慢品尝一杯清香淡雅的花草茶。
就“茶”这个主题来说，西方人对中国茶的传统饮法，至今并未得到精髓；相反的，品饮花草茶不但已在台湾盛行，人们同时对花草茶的相关知识，也有相当水准的认识和了解，对饮萘器皿的要求，甚至冲泡的方式、饮用时的礼仪、配用的茶点等，都十分讲究。
总之，品茶已掀起一股风潮，无论中国的绿茶、红茶，或由西方引进的花草茶等，同样都受到人们的青睐，而且有越来越蓬勃的趋势。
茶叶生活妙用
(1) 煮牛肉时除了放入各种调味品，还可以再加一小布袋普通茶叶，同牛肉一起烧，牛肉熟得快，味道清香。
(2) 吃特别辣的辣椒后，若口辣难忍，可先用清水漱一下口，再咀嚼一点干茶叶，口中辣味即可消除。
(3) 废茶叶用来煮茶鸡蛋，味道清香可口。
(4) 吃了生葱、大蒜以后，弄一些残茶叶在口里爵一些时间，能消除葱、蒜的异味。
(5) 将肉放入浓度5%好茶水中浸泡片刻后再冷藏。肉类的保鲜效果不仅更好，而且不易腐烂变质。
(6) 饮茶戒烟：须借助吸烟来提神的人，不妨以茶代烟，以乌茶龙戒烟效果最好。
(7) 看电视时，饮上一杯茶可以有效地抵御电视机显像管发出的有害射线。茶水还可中止胃癌诱发物--亚硝酸盐在口腔内的形成。
(8) 器皿中有鱼腥味，用废茶叶放在其中煮数分钟，便可去腥。
(9) 茶锅上有腥味，可选用泡过的茶叶擦洗，再用清水冲净，即能除掉腥味。 (10) 取少量茶叶放在暖水瓶中，再灌进滚开的水，盖好盖，20分钟后可饮。壶里的水垢在茶碱的作用下也逐渐脱落，连泡几次，即可除净。
(11) 将鲜鸡蛋埋入干净的的干茶渣中，放阴晾干燥处，鸡蛋可保存2-3个月左右不会变质。
(12) 把晒干的废茶叶，装在尼龙袜子内，然后塞进有臭味的鞋子内。茶叶能吸收鞋内水气，去除臭味。成人的鞋子所须的茶叶份量，约为1杯左右。
(13) 用50克花茶装入纱布中放入冰箱，可除去异味。一个月后，将茶叶取出放在阳光下爆晒，再装入纱布袋放入冰箱，可反复用多次，除异味效果好。
(14) 炊具沾了油垢，用新鲜的湿茶渣在炊具上擦几遍，即可将油垢洗去。如无新鲜的湿茶渣，用干茶渣加开水浸泡湿后亦可擦去油垢。
(15) 涂有油漆的门窗、家俱，或者是玻璃窗门若染有尘埃，可用冷茶擦洗会显得特别 明亮洁白。
(16) 用茶渣擦洗镜子、玻璃、门窗、家俱、胶纸板及皮鞋上的泥污，去污效果好。
(17) 深色衣服上的油渍，用残茶叶搓洗能去污。
(18) 新买的木质家俱，往往有刺鼻的油漆味，用茶水擦洗几遍，其异味自会消退，比清洁剂效果好。
(19) 新衣服或新布料，通常都有一股刺鼻难闻的味道，这是染料所造成的，若不去除，穿在身上令人十分难受。抓取一把茶叶燃烧，利用燃烧的烟可将味道熏除。
(20) 颜色鲜艳的衣服褪色后，如果用茶汁来漂洗，可恢复它们原来的色泽。
(21) 将茶叶一小把，泡成茶水后用来洗绒线衣，同样能够去掉污垢，而且保持颜色鲜亮。但在茶水洗后，要用温水漂洗几次。
(22) 将泡过的茶叶渣洒在榻榻米上，再用扫帚扫，即可将灰粉扫干净。 (23) 泡过茶的茶叶晾干聚集起来，用袋装好，是很好的枕头芯子，睡起来柔硬清香，又去头火。
(24) 晒干后茶叶和炭末混合在一起，盖在燃烧的煤炭上，可维持燃烧力。
(25) 将茶渣晒干擦碎后储存起来，冬天放在烘笼(手炉)里作火种，耐久易旺。
(26) 废茶叶放在厕所或空气不好的地方燃烧，可以消除恶臭味。
(27) 冲泡过的茶叶晒干，在夏季的黄昏，用火点燃可以驱蚊虫，不仅对人体无害，而且会有淡淡清香扑鼻。
(28) 把茶渣倒在花盆里，能保持土质的水分，与泥混合放入花盆内，又可作花卉的肥料。 茶子饼粉洒于河边，有杀来钉螺之效。
生活要么酒，要么茶！
茶叶和葡萄酒是东西方文化的精华，它们是上天给两个不同区域人类最好的礼物，各自代表着人们对于自己出生地、传统文化的热爱，人们总是满心愉悦地去收获。它们的文化与历史都是那么的历久而弥新，法国的葡萄酒文化有上千年的历史，中国的茶文化更是源远流长。从品味葡萄酒与茶的过程中，能够发现两种文化种的相得益彰。
产区
茶叶和葡萄酒的文化有很多类似之处，它们的文化历史和发源年代都是那么的悠久，茶是一种植物，葡萄也是，可以说是上天同时给两个不同区域人类最好的礼物，茶叶和葡萄酒的思维方式都是相似的，它们的质量都会受到土壤与气候的影响，因此，产地直接影响到产品的特色，葡萄酒里所说的“Terroir”其实对茶叶而言一起着决定的作用。浙江省以产龙井出产，福建以出产铁观音出名，云南出普洱。同是绿茶，碧螺春与龙井风味差异之大，就是因为产地造就。单说碧螺春，也会因为地块土壤状况、朝向以及周边环境不同而呈现出巨大差异。波尔多产区的葡萄酒通常以色泽浓郁、单宁强劲适于陈年而著称;而朗格多克地区的葡萄酒则以色泽深厚、香气丰富、口感柔和闻名。即使同在波尔多地区，左岸的葡萄酒通常以果味浓郁见长;同是左岸的葡萄酒，来自玛歌产区(Margaux)的酒，通常以细腻、优雅著称，而波亚克产区(pauillac)的则以结构突出而受推崇。中国古人在茶树种植中信奉的《茶经》的“岩为上，砾为次，土为下”的原则，“山坑两涧”的地形选择也是为了让茶叶吸收丰富的地下水，这两条守则与欧洲人种植葡萄是惊人的相似处。
器皿
在品尝的器皿上也有学问。品茶用的茶具主要是茶壶、茶盅。上等茶壶通常是陶瓷或紫砂烧制的，具有保温好、能耐温度变化等特点;茶盅内部通常涂有白色或浅色釉，以便于观察颜色。葡萄酒的酒杯应当是透明、无色的水晶制品，以便于观察葡萄酒的颜色，酒杯通常是收口的，或者说是郁金香状的，主要是为了聚拢挥发性物质，便于闻香。当然，假如条件允许，不同的葡萄酒采用相应的酒杯更好。
品鉴
在品尝的步聚上，我们会发现更惊人的相似。好茶叶的颜色，要色泽饱满，清透，带光泽的才是上品。葡萄酒呢，晶莹透亮是最基本的条件。茶的香气要深入心肺，让人感觉酒香饱满平衡，香气变化多样，层次分明才为美酒。好茶入口要有厚感，口腔感觉饱满舒服，入喉流畅，回香持久。好葡萄酒入口要饱满平衡，口腔各味蕾要感受到酸甜苦涩的平衡舒服，酒体像丝绸般柔滑，入喉也是要舒畅，回味口腔香气变化持久。
温度
温度要适宜，首先要把握冲茶的水温，温度低则茶香散发不出来;太高又损害了里面的营养物质。葡萄酒也很注重饮用温度，一般红葡萄酒是在16-18℃左右饮用，白葡萄酒、桃红酒10-12℃，气泡酒和甜酒还要再低一些，要6-8℃。选择合适的温度才能让酒更好地表现出最佳的状态。
以具体的品种和产地为例，首先绿茶与白葡萄酒可以比肩茶中之绿茶。大多数白葡萄酒在1-2年内消费为好，这和绿茶一 半发酵茶，这类茶叶既有类似绿茶的清新，又有发酵后的甜美、似蜜的香气，这类茶叶不能长期存放，新鲜即饮的红葡萄酒具有类似青茶的主要特色，不但有作为红葡萄洒的厚重口感，又不乏新鲜、清新的果味，同样，过度存放也会降低其饮用价值。主要代表有博若莱酒以及朗格多克地区采用佳利酿和歌海娜酿制的红葡萄酒。红茶的茶汤呈现明亮的橙红色，口感厚重，性温热，这类茶叶有祁红、滇红等。在红葡萄酒家族中，以陈年能力以及复杂多变而著称的波尔多及勃垦第的红葡萄酒为代表。最后看黑茶，它口感厚实、柔和，普洱茶是典型的代表。贵腐葡萄酒与普洱茶在形成过程以及风味特点等方面，很是相像。葡萄经过灰霉菌适度浸染而被浓缩，采用这样的葡萄酿造而成的，葡萄酒色泽金黄，口感厚实，往往具有杏脯、果酱、皮革、烟薰等特殊香味，正好与普洱茶独特的干霉香气和口感醇厚的风味相吻合。
虽然，享受其中任何一个尤物都不是简单的过程，但依然阻止不了人们对葡萄酒与茶的热爱之情，它们必定是值得我一直深爱且付出全部感情的大自然的恩赐——葡萄酒还有茶!
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对于现在的人来说，喝茶是一种生活态度，是一种对生活的极致享受。这便是喝茶的最高境界。
止语是一种修行，无言是一种境界。喝茶是一种宁静，此心如茶，默然欢喜。
真正了解与喜爱茶的人会将茶与茶具融为一体，比如杯子：在爱茶人眼里，好杯子，就是既要满足使用的功能又有文化内涵底蕴。工艺、釉色，与杯体的字画，每一个都有着自己的故事。
它们或恬淡素雅，或雍容富贵，或讲着天然故乡的情趣，或说着隐逸高士的追求和情怀，你用哪个，哪个就会与你的精神合二为一。
就像窑变的杯子，入窑千变，皆有不同，就像这世上独特的你，惟一配惟一，具有与众不同的美！
当你在品茶的时候，手中的小小的杯子，承载的不单单是你的悠然和闲趣，还有中华五千年文明的华丽缩影。杯有价而文化无价！壶、杯子、茶台、茶叶，惟有每一个都好到极致，才能够渲染出那种极美的氛围！
在繁忙的生活中，茶就是人进入山水，进入草木的最好方式，可以吸收山水的灵气，茶为你带来清新的空气，可以喝到阳光的味道。
当喝茶成为一种习惯，人就像行于山水之间，与草木为一体。细闻茶香，细品滋味，体验苦尽甘来，不亦乐乎。
当喝茶成为一种惬意，让茶为我们带来无限遐想，给生活无限空间。当喝茶成为一种修行，生活与茶、工作与茶，从茶中悟，收获禅理，收获……
喝茶，绝不会是一种附庸风雅，而是一种生活与工作本能的需求。
想在茶里追求自我，追求一方宁静。很多烦恼、争执，都是在沉淀后才清晰。正像茶叶在杯水里沉浮，汤色才明亮，香气才悠长。
生活到极致，处处讲究便是对自己负责。从今天起做一个真正讲究的人，有讲究，才有更好的品质！
生活有茶，很安心
有个朋友开始喝茶大概要追溯到上高中的时候，因为生活在内蒙古，最直接的茶饮便是用按外形分类称之为紧压茶的砖茶与牛奶熬制而成的奶茶。几乎每个周末都会应邀去邻居蒙古族阿姨家喝茶，一大锅香喷喷的茶奶，配着风干肉、炸面食、奶酪、炒米、奶嚼靠一大家人，耐心地喝，慢慢地聊，其乐融融。
随着时间推移开始离家在外地生活，第一个城市是北京，喝茶的种类和习惯也逐渐有所改变。最初喝绿茶，钟爱龙井的板栗清香；贪恋碧螺春和竹叶青在水中的翩翩舞姿。02年底的广东汕头行，短短不足一个月，喜欢上功夫茶。从此，不论是广东潮汕功夫茶、福建闽南铁观音、武夷岩茶还是普洱，只要是需用茶具花些功夫来泡的，一律乐此不疲享受其中。
喜欢的茶越来越多，有合口味的便常想着和家人朋友们分享，时间一久养成了习惯，大家聚在一起总是由我来泡茶。一杯茶，不需拘于太多定律和格式，只要是按着自己最爱的方式奉上就好，杯盏之间，同享茶香的时候，更传递一份真实与本心。
其实内心深处最快乐的是和爸妈一起喝茶。第一次摆开全套茶具被老爸教育“人家退了休有闲功夫的人才这么喝茶呢”，呵，不急，沏好后双手端了送过去。一来二去，老爸上了瘾，有日子没动静的时候就会吆喝“闺女给沏壶茶吧”，呵呵。或者一壶铁观音，或者一壶普洱，三个人边喝边聊，太喜欢那份感觉了。
后来生活在加拿大，不知是自己信息不足还是多伦多的好茶确实难找，一直在当地找不到自己喜欢的茶叶。不止一次去茶店逛，拿过标价也不算低的茶却总感觉差强人意，少了鲜灵和活性。所以，这一年多的时间里，喝的茶全部来自国内，有家人连茶盘茶壶带铁观音一起快递过来一大箱、也有摄友金老兄不远万里辗转中美加三地带来的普洱、还有自己两次蚂蚁搬家似的带过来一些。在北美住的日子也不算短了，没能够入乡随俗改喝咖啡，反而带动起身边的人都开始喝茶了，偶尔想起，不是没有成就感的。从英文班的老师、同学到公司同事，周围邻居甚至车行的维修工、俱乐部的球友。最喜欢做的两件事中第一件是教人家讲中文，哪怕只是“你好，谢谢”几个字，第二件，便是送茶给人家喝，而对学习主动性高、进步快的往往得着的好茶也多，呵呵，也难怪金老兄带茶给我时会问“你那么多茶能喝得完么”。能哦，人多力量大啊!
常言说物以类聚，人以群分，朋友中如果以兴趣爱好相投分类，那就是：茶友，摄友，球友，车友。呵呵，细看过来，发现一直是茶友占多数。不管有没有在一起喝过茶，但凡话题是以茶为主的，说起来总会有不少内容可聊。而听着最暖心的话莫过于见过或没见过面的茶友对我说“还有的喝么，给你邮些茶过去吧”。也许暂时没有同饮一壶茶的机会，但已经共享了品茶的心情。
经常听人家说，晚上不敢喝茶会影响睡眠，自己好像从来不存在这样的问题，有时如果缺了睡前这壶茶反而睡不踏实了，想来是茶对我们拥有太多共鸣而给予我的一份额外关爱吧。
生活有茶，很安心。
肉桂茶的生活应用
肉桂可作为辛香料，用于西点、糕品、甜品或炖煮食物中，也常加入咖啡或茶等饮料，作为增加香气之用。而新鲜肉桂的香气，通常比干燥的肉桂棒重许多，故烹调时，为避免味道过重，或担心新鲜的肉桂影响菜色，可以选用干燥的肉桂棒。此外，它还能作成肉桂油、芳香剂、干爆花等。
决明子
决明子的种子与叶均可入药，茶饮上则以种子使用较为常见，它能清热明目，对改善眼部疾病有很好的功效，近年来则因可以使排便更顺畅，而被当作塑身良饮！
别名/决明、草决明、马蹄决明、马蹄草、假绿豆。
学名/CassiaeToraeSemen。
利用部位/种子。
使用剂量/10—12克。
冲泡方式/以热开水冲泡。
饮用宜忌/腹泻及低血压患者不宜食用。虽药性温和，使用剂量仍不宜过大（勿超过12克）。如需长期服用，可将之炒过，使其较温和后再使用。
健康功效：
决明子味甘苦咸、性微寒，有益肾、凉血降压、清肝明目、消炎泻下、润肠通便，与利尿、预防眼疾的效果。（（本草纲目》也有记载，以决明子熬汁，可强化肾脏、促进肝脏机能。它可有效缓和高血压、肝硬化、肝炎、腹泻，及眼睛红、涩痛、多泪等眼部疾病，并消除习惯性便秘。对女性而言，每天晚餐后可喝决明子茶，以达消除油脂，让小腹变平坦的功效。
选购
选购决明子时，以呈棱方形、一端较尖，色泽呈黄褐色，颗粒饱满均匀、带有平滑光泽感者为佳。
保存
宜将决明子摆放于密封罐或密封袋中，放置于通风、干燥、阴凉处保存。