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对于茶人而言，在品茗之时感受到所谓的“茶气”，并不是一件容易的事情。它不像茶香、汤色等有着直观的定义，可以用精准的言语加以形容与界定。更多时候，茶气是介于实体与精神两重世界之间的载体，需要意会，难以言传。
明代茶人程用宾在其所著《茶录》中道：“辨气者，若轻雾、若淡烟、若凝云、若布露，此萌汤气也；至氤氲贯盈，是为气熟，已上则老矣。”
由此可见，茶气并非是简单依附于茶叶本体之上的物理属性，感受到它需要茶人秉持与借助自身的历练与修为。它是一种境界，既包含了文化与艺术，也涉及宗教与哲学。cY316.com
不同的人对于茶气的体悟是有区别的，甚而是迥异的。即使同一个人在不同的环境或心境之下，所体会到的亦不相同。茶气既有着层次之分、轻重之别，亦有着直观之简、重叠之繁。它有时示人以缥缈，似乎充满了玄机；有时却又彰显出仪式之美，令人怦然心动。
乘物远行，心游万仞。茶气依附于茶香与茶韵，将饮茶者的情感净化于精神境界之中，而这种感受与儒、释、道中的心游、禅定亦有着异曲同工之趣，这便为感悟茶气平添了几许灵韵与雅致。
虽然茶气介乎于精神感受与物理属性之间，但其生发的基础与实体还是茶叶。一般而言，茶气的强弱薄厚与茶叶自身有着直接的关联。像陈放时间较长的普洱与老白茶，其内部酵化的物质变得丰富，回甘与韵味更趋饱满，茶气亦愈发浓郁。
对于感悟茶气，需要保持着一份心境的淡定闲适，明净空灵。捕捉到茶气的脉络，往往便在毫厘之间。让茶气随着茶叶与周遭世界的融合一同生发，这种感悟或者正如玉川子《七碗茶歌》所云，当肌骨清，通仙灵之后，便可乘清风归去心中那理想的境地。
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感受中茶六堡茶的独特茶气与茶韵
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和朋友吃完晚饭，信步来到一家茶庄，朋友是茶叶发烧友，见了茶叶就心痒痒了，马上提议进去喝杯茶消化消化肚子里的酒肉。最近看报道说六堡茶最能助消化清肠胃，因此专门问茶庄姑娘有没有六堡茶，姑娘笑答：“我们刚进有中茶牌六堡茶，你来的正好。”
入座后，姑娘奉上中茶六堡茶，熟练地开始展示那吸引人的泡茶技艺。香茗在前，看茶色、闻茶香，品茶味，是品茶者对茶的初步认识和了解，而在我身旁这位“资深茶友”眼中，茶的色香味俱全固然重要，“茶气”与“茶韵”更是评判一盏茶是否优质的“金科玉律”——
唐代诗人卢仝的《走笔谢孟谏议寄新茶》的一段恰到好处地注解了饮茶时茶气与茶韵给人的感觉——“一碗喉吻润，两碗破孤闷。三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。”这看似离奇的感受，其实包含着茶气与茶韵中自我意识感、平衡感、生命意识感、身体动作感这些感官的感知。
茶气与茶香不同，一般所谓茶气主要是指一款茶的浓度较明显的茶，是衡量一款六堡茶优劣的一个重要指标。而茶韵则指一口茶汤在口中“品”的过程的后半部分（包括口中停留阶段、咽下阶段和咽后阶段），茶汤对口腔的刺激产生各种感受，并综合其他品茶因素给人的大脑形成的复合感受，包括由此产生精神上的愉悦和由之产生的更为高层次的精神享受，称之为茶韵。茶韵基于茶质、水以及影响到茶汤质量的各种因素，并综合环境、经验与修养等等所有的一切，让人因品茶而得到的精神享受，因此，也可综合判断一杯六堡茶的总体品质。
听了老友的介绍，我捧起杯中的中茶六堡茶，细细品味起来，真的感觉到有一种独特的韵味，浓而不涩，香而不腻，喉咙间有股清凉回甘的感受，与以前喝过的其他茶叶真不一样。来源：北京晨报
关于茶气的四种感受，你属于哪一种？
我们在喝茶时，常常会听到这茶“茶气足”，或者“茶气弱”等词，有的人能清楚的感受到茶气在体内游走，但有的人却毫无感觉，觉得茶气的存在是玄之又玄的，那么今天我们就来谈谈关于茶气感受的四种类型。
在谈茶气感受的类型之前，我们先要搞懂，究竟什么是茶气？
茶气，实质是茶进入人体后引起的药理作用与人的精神活动相结合的综合作用，即有形的茶通过无形的气作用到人体相关部位而引起的人体知觉的感知（比如出汗、排气等）。
茶气，作为一种喝茶的个人主观体验，由于每个人身体状况不同，敏感度不同，所表现出的状况也大不相同。感受茶气也有许多种类，在了解完什么是茶气后，来看看你属于哪一种吧。
01.没有感受
这种是完全没感觉，喝到一款茶气十足的茶之后，别人对这款茶的茶气高谈阔论，可自己却没有什么感觉，或者感觉不那么强烈，然后就觉得这人是在故弄玄虚，那造成这种情况的有三个原因：
缺乏引导。
刚进入茶界的小伙伴们，有可能对茶的理解不够深，或者根本不懂，但是，如果在有经验、有理解的茶友引导下，比如全身哪里发热、冒汗等，此时再结合自身的体验，你就会感觉到在身体里的茶气。
（ps：当然，那些过分引导，不懂装懂，故弄玄虚的假大师除外）
体内循环不佳。
有些人感受不到茶气，可能是因为身体的原因，所以我们要注意平时的作息规律，多锻炼身体，从而促进身体的循环，才能毫无障碍的感受茶气。
饮食问题。
现在很多人喜欢吃油炸、辛辣的刺激性食物，里面有各式各样的添加剂等，久而久之，对身体造成负担。
02.混淆感受
这种属于不能确切的知道自己的感觉是否属于茶气范围类。以为茶气，就是茶的香气强弱、茶汤浓淡、口感强烈与否、苦涩等。其中最容易混淆的就是以下两点：
茶气，不仅仅是热量。
很多人认为茶气就是一种热量，因为喝茶气足的茶通常会出汗，这时，有人可能会有疑问：“喝热水也会出汗啊”。这两者不同的是，喝热水出汗，热量来得快，退得也快且出汗多为身体正面，背部很难出汗。
而茶气出汗，则会在胸腹处有持续的热感，更多是后背脊柱出汗。背部，隔着很多肌肉和骨骼，这说明茶气除了能够携带热量之外，还有渗透和疏通的功效。
上头并不代表茶气足。
很多人认为茶气从后脑往上蹿就说明茶气足，这其实是人体对该茶汤适应程度低，譬如有的很苦涩的茶，喝完后也会满头出汗，但出完后则会有虚脱感，或者头晕等不适。而自然的好茶，虽然感觉强烈但令人舒适，整个后背是均匀出汗。
03.身体感受
茶气是无形的，也是客观存在的，有经验的人都有体会，有形的茶，通过无形的气，进入人体内部，作用于人体相关部位，而引起的人体知觉的变化，由这种知觉的变化大小，来确定茶气的强弱。
具体来说，除了能够感受到强劲口腔感觉外，还能感受到热气在体内温流、激荡升腾、毛孔松驰微张、微汗、打嗝、排气等身体感觉，这是茶气和身体互动后，产生的身体表层变化。如果茶气达到了一定强度感觉，这种感觉就愈加强烈；相反，如果喝茶品茗时上述感受不强烈则说明茶气弱。
（ps：前提是在气候不冷不热，人也正好不饥不饱，饮道通畅等条件下。不然会你吃饱了也会打嗝，喝热水，或者天气热也会出汗）
04.精神感受
这种感受包括参与了文化、艺术、宗教等文化感情，感受茶气不仅有体感的反应，还与精神层面的活动有关。精神感受的“茶气”，也即“气韵”、“气场”，与欣赏和解读书法、画作、诗作时所说的“气”，当同属一类，是神识对特定对象的认知。它受到主体的情绪、境遇、认知水平，以及周围环境、氛围等的影响。
就像卢仝在《七碗诗》中写到的：“碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面，一碗喉吻润，两碗破孤闷，三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽可毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵，七碗吃不得也，惟觉两腋习习清风生，蓬莱山，在何处？玉川子乘此清风欲归去。”
茶还有“茶气”？“茶气”的等级划分
但凡爱茶之人对卢仝的《七碗茶》并不陌生：“一碗喉吻润，二碗破孤闷。三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。”可以说，卢仝的《七碗茶》代表着“茶气”宣泄的最高境界，可遇不可求。由此可见，茶气在品茶中，占有极重要的分量。甚至于，老茶人们往往以“茶气”的强弱，作为判断一款好茶与老茶的指标。
只是中国是个茶事极为丰富的国度，泱泱大国中，盛产茶树的疆土绵延数千里，茶叶的品种也多达数千种。如果不进行合理定义，对于“茶气”的合理感知难免会有纷乱的感觉。当然，对于茶气的等级排序，幻想找到一个绝对定量的结论是不科学的，也是不符合茶道精神的。笔者在此只是想分享个人的经验沉淀、资料求证与逻辑推理的结果而已。
第一等级：老茶
老茶主要指那些可以长期陈化的黑茶类的茶品。科研研究表明：老茶的陈化是一个大分子到小分子的渐变过程。由于小分子更易溶于水的结果，陈化后的老茶茶汤会越来越通透，茶汤的内含物也越来越容易被身体吸收、感知，并产生茶气体验。
当然，任何事物的陈化必须具备可陈化的物质基础。老茶陈化物质变化是：茶碱和茶多酚等内含物在氧化作用下分解成多糖。多糖物质在医学上具备强壮滋补、提高免疫机能等功效。当这些多糖物质被身体吸收后，往往会引发身体内部机能的感知与反馈。这种感知与反馈就是体感。
至于对老茶的定义，因为存储环境的不同，目前很难形成共识。以至于仿佛每位茶友都有自己的个人标准，也就不足为奇了。我个人觉得，如果是轻发酵生普与高等级的黑茶，需要十五到二十年。这里的高等级黑茶指的是按照【中国黑茶理论之父-彭先泽】先生的定义：安化谷雨时节之前采摘的芽尖、白毛尖，而不是筛分出来的夏茶或秋茶中的嫩茶。等级略低的茶，如安化黑茶中的二级料的千两花卷茶，一般也需要10-15年才能成为老茶，当然这也跟储存的环境有关，如果是大马仓，时间估计要缩短。
第二等级：野生茶
俗话说：在野境中生长的茶更多了份自然历练和岁月沉淀。这里有三层意思，其一，野生茶是大自然优胜劣汰的结果，具备旺盛而顽强的生命力；其二，野生茶未受到环境和人为的污染，其内含物有着得天独厚的天然生态性；其三，野生茶的生长环境决定了，它不但根系发达而深厚，而且耐得住云雾、气压差与温差的洗礼。相比于人工培植的茶园茶，野生茶的香气物质更加丰富，并具备鲜明的个性特征。
茶气表现方面，野生茶可谓柔合了天地灵气，有着综合的中庸之道。所谓“大道中庸”，这里的“中庸”指的是以柔克刚，包容绵长。具体表象为：好的茶气并非一味的霸气刺激，而是初品气韵细腻，清幽平和，再品后劲十足，余味绵长。
第三等级：古乔木或老枞
有经验的茶者都知道，乔木树的生命力比灌木长，所以云南境内有许多生命力沉淀达数百年之久的古乔木。当然灌木也有树龄长的，我们称之为老枞，如乌龙茶中的百年老枞，安化古茶山里的百年老枞等等。如果说岁月给予老人智慧，那么岁月给予老茶树的，则是综合环境与天地精华的能力。这些有着漫长生命力的茶树，都是茶气强劲的代表。
至于古茶树茶气强劲的原由，可以从两个方面去理解：一方面，经历过漫长岁月沉淀的茶树，其地下根系比树龄短的茶树更深厚，更具备营养摄取能力，而且其摄取的营养物质更均衡，更契合大自然的生态精髓。另一方面，出于对古树的保护与平衡，一般老树的采摘不会过于频繁，更不会泛滥。因此相比于一年多次采摘的茶园茶，古树茶的营养积淀更饱满均衡。
第四等级：岩石土壤蕴育的茶树
茶圣陆羽在《茶经.一之源》中有云：“其地，上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土。凡艺而不实，植而罕茂，法如种瓜，三岁可采。野者上，园者次；……”意思很清晰，那就是岩石土壤蕴育出的茶树为上品。
常识告诉我们，岩石风化而成的土壤，含有非常丰富的矿物质。所以在岩石土生长的茶树直接吸收到岩石释放的矿物质后，使得茶叶的内质特别活泼。如武夷山的正岩区的岩茶，其知名的岩韵就来自特有的丹霞地貌；如安化的茶自古备受青睐，跟安化山区遍布的折页岩风化而成的土壤有关。
相信读到这里的茶友，应该明白了
清风细雨慢饮茶 慢板生活，茶养心
慢板生活，茶养心
不知不觉，光阴飞逝，岁月向身后跑去，快得来不及回望，令人心生茫然，知今夕何夕，却不知心为何物，也是一种形式的“醉生梦死”。于是，越来越多的时候想来壶茶，想等水烧开时单纯的心境，想沸水入壶后用壶盖子细心刮去茶叶泡沫时的心无旁骛，想看着壶盖上渗出细密“汗水”时的怦然心动，想茶水入口的滚烫和瞬间释然的心，往往这时才发现，自己有心，欣喜而松弛。
沸沸扬扬光阴中的茶时光犹如尘埃里悄然开放的兰，清幽的香气、细嫩的花瓣穿透红尘，凝固了清雅淡远，又如冬雪中枝头素白的腊梅，火热的生命绽放于冰冷之上，傲然天地间，虽疏疏点点却坦然舒展。
喝茶是闹中取静，忙里偷闲，古人热爱，今人更需要。茶时光中，人静心闲，淡然从容，雅致含蓄。一茶一世界，刹那含永劫，滚滚红尘中一方清凉世界，孑然的宇宙中一片坦然天地，是茶给人的一种境界。
不拘一格，茶可人
时间宽裕，三两知己，孟臣若琛，温杯烫盏，谋杀时间的气魄不输羽扇纶巾、使樯橹灰飞烟灭的周公瑾。时间紧张，飘逸杯，大茶壶，滋润心田，忙里偷闲泡来大杯茶水不输细泡慢品时的香甜顺滑。
该怎么泡茶？该怎么喝茶？是人定，非茶定，品饮牛饮，欢喜随心。