【www.cy316.com - 喝茶对牙齿】
饮茶在中国是一种深入民间的饮食文化。
很多人喜欢茶的清香，习惯工作的时候泡几片茶叶，喝上一整天；朋友来，一杯清茶；闲坐的时间，一杯清茶。
不过，小小一片叶，喝好了强身健体，喝错了，也会造成一些人身体的不适。有时候茶这样喝，也会让好茶变毒药！
一、不洗茶具，易患癌
有句话说得好“喝茶不洗杯，阎王把命催”，经常喝茶的人都知道，茶具的茶杯上长时间容易积累很多茶垢，如何去除茶垢和茶垢怎么清洗成为关键，茶垢其实就是茶叶素在茶具上的残留物，时间长了茶垢就会产生镉、铅、汞、砷等有毒物质以及亚硝酸盐等致癌物，茶垢容易引起早衰等副作用。
解决方法：用加热过的米醋或用小苏打浸泡一昼夜，再用牙刷刷洗就可轻松清洗干净。需注意的是，如果使用的是紫砂壶，就不需这样清洗。紫砂壶本身有气孔，茶垢中的矿物质能够被这些气孔吸收，对壶能起到养护作用，也不会导致有害物质“跑”到茶水中被人体吸收。
二、喝滚烫茶，易伤食道
研究显示，饮温度过高的茶汤，会对食道产生损害，一般来说不要饮用超过70℃的茶汤。食道最外侧的粘膜只能耐受50～60℃的温度，超过这个温度，食道的粘膜就会被烫伤。长期如此，易引发食道癌。
有人会说，茶只有趁热喝才能品出茶香。其实品茶都是先热闻香气，二看汤色，再尝滋味，这时候茶汤的温度差不多50～60℃，适合人们进行对茶汤作出一个综合评价。
解决方法：如何判断茶汤的温度？很简单，刚沏好的茶，温度高达80～90℃，过三四分钟再饮用即可，这时茶汤的温度一般都降到70℃以下了。
三、常喝冷茶，易得结石
我们常说，人走茶凉，茶凉了以后，味道也跟着变了，颜色变得浑浊，茶汤也一点都不好喝了，其实冷掉的茶不止口感不好，而且存在健康隐患。
首先，一旦温度降低了之后，茶汤中的茶多酚、维生素等会容易氧化，含量逐渐减少。
茶水放久了，暴露在空气里，容易滋生腐败性微生物，使茶水变味变质。虽也有人说，这些微生物对身体无害，但也不得不防。
另外，美国一项研究表明，茶凉了后含大量草酸盐，会形成小结石，阻塞输尿管，增加患肾结石的风险。
解决方法：一般的茶趁着温度喝，要是嫌天热，不妨喝喝冷泡茶，“冷水泡茶慢慢浓”，冷泡虽不如热泡一般瞬间释出香味来，却可因为浸泡时间的加长变得浓酽，自有平和韵味，据说能降血压。
绿茶、发酵较轻的乌龙茶、白茶中的白豪银针和白牡丹都比较适合冷泡；发酵程度较高的红茶、铁观音、普洱茶则不适合冷泡。不过，虚冷体质的人最好不要喝冷泡茶。
四、茶、酒一起喝，伤肾、伤肺、伤心
有不少人认为，喝醉酒后喝茶有助于快速醒酒，其实这是误区：
伤肾，茶叶中含有一种茶碱的物质，对人体本身就具有利尿的作用，而当人体摄入酒之后，酒精在人体中会转化一种乙醛的物质，当还没有完全消解的情况下，便会使得茶叶中的茶碱所产生的利尿作用而进入到人体的肾脏。
伤肺，在中医理论中认为，酒味辛辣，入肺，而肺部又是与大肠相互呼应的，而茶叶味苦，属阴，如果在喝完酒之后就喝茶很容易使得酒中对人体有害的物质进入到肺部，对于肺部的健康造成严重的威胁。
伤心，茶叶中含有一种造成神经系统兴奋的物质，并且酒中还含有一种危害健康的主要物质——乙醇。对于一些患有心脏病的人而言，本身喝茶就很容易加重心脏的负担，而在酒后喝茶或是喝酒的时候饮用茶，所造成的危害更是不堪设想的。
解决方法：酒后最好喝点温开水，加快酒精代谢，最后经过尿液排出。而在喝酒前，最好喝些牛奶或鸡蛋清，来保护胃黏膜。
五、空腹喝茶，伤胃
茶叶中含有茶多酚和咖啡碱等天然成分，这些物质可以防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等。然而，茶叶中的这些成分，尤其是空腹状态下饮用绿茶时茶叶中的部分活性物质会与胃中的蛋白结合，对胃形成刺激，容易伤胃。
除了会对胃肠有刺激，还会使消化液被冲淡，影响消化。对于胃部本来就处于亚健康的人而言，长期的错误饮茶方式更会加重胃部的负担。除此之外，茶水太浓也会使胃部不适。
解决方法：黑茶和红茶是发酵度较高的茶，适合胃部不适的茶爱好者饮用。这是因为发酵程度越高，茶多酚经过“熟化”过程后刺激性较弱，就较为平缓温和，适合晚间饮用。另外，对于脾胃虚弱的人来说，喝红茶时还可以加点奶，起到一定的温胃的作用。
六、纸杯泡茶，致癌
很多人自己喝茶会用专业茶具，但待客时习惯用一次性纸杯泡茶，殊不知纸杯泡茶隐患多多。
有质检人员曾针对纸杯泡茶就做过试验。质检人员用一次性纸杯和玻璃杯开水泡茶，放置20分钟后发现，纸杯中的茶的颜色要明显深于玻璃杯。纸杯的保温性要比玻璃杯的保温性要好。
茶水颜色变深或者变黄的主要原因在于茶水中茶多酚类等营养物质被氧化，这样直接影响茶水的口感、色泽并且降低茶叶的营养价值。
纸杯内层的PE淋膜在高水温的情况下，会有化合物释放出来。如果买到质量差的纸杯，不仅茶喝了没营养，还摄入了有毒的致癌物质，得不偿失。
解决方法：建议大家待客，在平时泡茶的时候最好不要用刚烧开的沸水在一次性纸杯中泡茶，尽量选择75℃左右的水在玻璃杯、瓷杯或专业的泡茶器具中泡茶，这样泡的茶才健康，这也是对客人的尊重！
此外，选用瓷杯时，最好用高温瓷而不是中温瓷，中温瓷不耐热，遇高温时易产生其它物质，存在隐患，用手轻弹器皿，高温瓷声音清脆更接近金属音，而中温瓷的声音比较闷。
七、过量饮茶，伤肾
茶含氟，过量饮茶会损害肾脏。原因是，肾脏是氟的主要排泄器官，当机体摄入过量氟超过肾的排泄能力时，导致氟在体内蓄积，肾脏含氟量明显增多。实验表明，滞留肾脏过量的氟能引起动物肾脏皮质与髓质肾小管损害。
解决方式：一般健康的成年人，一日饮茶6~10克，分2~3次冲泡即可。体力劳动量大、体能消耗多、吃油腻食物较多、烟酒量大的人，尤其在高温环境，或接触有毒物质较多的人，每天稍微多喝一些也没关系。
八、喝茶吃羊肉，易便秘
在吃羊肉喝茶时，肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻”，生成一种叫探酸蛋白质的物质。这种物质对肠道有一定的收敛作用，可使肠的蠕动减弱，大便里的水分减少，容易发生便秘。大便中的有毒物质就会在肠内停留时间过长而极易被人体吸收，不宜健康。
解决方法：不宜边吃羊肉边喝茶。吃完后也不宜马上喝茶，应等2—3小时再饮茶。
九、喝茶吃螃蟹，引起呕吐、腹泻
螃蟹里的物质与茶里的物质相结合，会形成不容易消化的块状物，从而导致“胃柿团病”。食用螃蟹时喝茶，不但不会帮助消化，还会引起呕吐、腹泻、恶心等症状。
解决方法：和羊肉一样，不宜边吃边喝茶。应等2-3小时再饮茶。
人生有黑白两面，茶亦有黑白两面。茶喝对了是养生，喝错了是毒药。学会了这些，就能健康喝茶了！
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该改改了，这喝茶的十大“恶习”
恶习一：什么茶都不知道，一个杯子就蹭上去
只要有人说泡茶，就蹭杯子上去，也不管是什么茶，反正不要钱，喝下去就赚了，你以为这就是结局吗?那你就真的是图样图森破，两个小时后他来兴师问罪，说你泡的是生普啊，我胃穿孔要你负责，石化。。。喝茶之前要知道，适不适合你别乱喝!
恶习二：不懂装懂买黑茶，我说你不懂你跟我翻白眼
在买茶之前没有对茶有一些基本的了解，你说想要有逼格，我给推荐“茯砖茶”，你说哥哥不差钱，怎能敷衍让我买这发霉茶?我说哥哥你错了，这个发霉的叫金花，医学名称《冠突散囊菌》你说那好来半斤，我说哥哥你又错，一块砖茶2公斤，到底我要怎样切割出两斤?
恶习三：随随便便用茶具，结果把好茶泡成渣
都说黑茶适合用紫砂和陶壶，你却任性用玻璃杯，一泡二泡三四泡，怎么还是没味道?上好明前狮峰得罪了你，嫩芽你偏投紫砂，一个转身没管你，龙井被你泡成渣。
恶习四：好茶不怕开水烫，泡茶就得100°开水滚烫烫
泡茶能不能走点心，黑茶你说100°，我以为你是懂茶的，刚想夸你好样的，一把绿茶丢下壶，问你有没有晾一晾，85°的水温才适宜，你拍着胸脯说没事，这样出汤比较快，红茶哭晕在壶中，90°的深情你说辜负就辜负。
恶习五：茶杯用了也不洗，不是富二代你还浪费
喝茶是件开心事，茶杯也需要多爱惜，可你就是拼任性，不洗不洗就不洗，一来二去着了急，茶杯真的成悲剧，钢丝球你胡乱用，好杯被你刮成花，忍痛丢杯子，你是富二代?哎呀呀，记住牙膏是个好东西，洗杯子超合适。
恶习六：只喝不泡，只做大爷
对泡茶者来说，有人分享茶是乐事，但是你不能每次都理直气壮分享，却从来都不参与泡茶呀，端着杯子拍屁股就走人，剩下泡茶的一人收拾茶具，是否有点不厚道?偶尔搭把手帮忙烧水，清洗杯具，或者也泡一泡，世界将会更美好。
恶习七：啰啰嗦嗦惹人烦
去人家家里做客，给泡特殊工艺单丛，你说那是菜叶子，出汤清香好好闻，你说那是铁观音，还说那是非常规茶，不能拿去招待人，既然嫌弃到这地步，为何还一杯接一杯?
恶习八：咋咋呼呼问价格，你让主人好尴尬
有茶蹭有茶喝，偏要作死问价格，问了一遍又一遍，你要主人怎么说?二百一斤你嫌廉价，七千一饼又被你说傻逼，喝茶是个文化事儿，不知道价格又何妨?喝茶不语才是真君子!
恶习九：没别的，就喜欢浪费茶
吆喝一声喝茶了，百米冲刺跑上前，泡茶者看这架势，心里觉得好欣慰，自己杯子先忽略，给你先凑满一杯，五个小时过去后还没喝一口，你嫌茶水占杯子，倒掉倒掉都倒掉，浪费茶水真可耻，还倒掉泡茶人的一片心。
恶习十：大口喝茶超级棒，为啥不选凉白开水
喝茶是个慢功夫，细细品味才是正确的打开方式，可还是有人赶时间，茶放凉之后一口喝掉500ml，说好的闻香呢?说好的品茶呢?说好的看汤色看叶底呢?想一口闷，干吗不去喝凉的白开水?
别再任性！ 五大错误泡茶方法 该改改了
茶，是中国的国饮，也是我们日常生活中常喝的饮料。可是，很多小伙伴在泡茶时却未必得法，甚至长期坚持某种不正确的泡茶方法。小编总结了五种常见的不正确泡茶方法，希望能帮到爱茶的朋友们。
1习惯于泡浓茶
泡一杯浓度适中的茶水，一般需要5-8克左右的茶叶，白茶3-5克。有的人喜欢泡浓茶，茶水太浓，浸出过多的咖啡因和鞣酸，对胃肠刺激性太大。泡一杯茶以后可续水再泡3-4杯。
2泡茶时间过长
茶叶浸泡1分钟以内饮用最佳，有些只需几秒或10几秒就可出水，不宜久泡。因此时已有80%的咖啡因和60%的其他可溶性物质浸泡出来。时间太长，茶水就会有苦涩味。放在暖水瓶或炉灶上长时间煮的茶水，易发生化学变化，不宜再饮用。
3用保温杯泡茶
沏茶宜用陶瓷壶、杯，不宜用保温杯。因用保温杯泡茶，茶水较长时间保持高温，茶叶中一部分芳香油逸出，使香味减少;浸出的鞣酸和茶碱过多，有苦涩味，因而也损失了部分营养成分。
4扔掉泡过的茶叶
大多数人泡过茶后，把用过的茶叶扔掉。实际上这样是不经济的，可以把茶叶咀嚼后再将茶叶吐掉，因为茶叶中含有较多的胡萝卜素、粗纤维和其他营养物质。
5用沸水泡茶
用沸腾的开水泡茶，要因茶而异。泡黑茶、红茶、青茶或白茶中的贡眉、寿眉，可以用沸水冲泡，水温高才能泡开茶叶，让茶叶中的营养物质充分释放。但如果是黄茶、绿茶，用沸水冲泡则会破坏很多营养物质。例如维生素C、维生素P等，在水温超过80℃时就会被破坏，还易溶出过多的鞣酸等物质，使茶带有苦涩味。因此，泡茶的水温一般应掌握在70℃-80℃。尤其是绿茶，如温度太高，茶叶泡熟，变成了红茶，便失去了绿茶原有的清香、爽凉味。
说了这么多错误的泡茶方法，那改如何正确泡茶呢?怎样泡茶才能使口味更好呢?
那么【茶文化】就要开始授课了：根据茶叶的品种不同，冲泡时方法也略有不同。
●绿茶：
用80℃~85℃水冲泡，现泡现饮。绿茶属于不发酵茶，比较常见的有西湖龙井、碧螺春等。这类茶比较细嫩，不适合用刚煮沸的水泡，以80℃~85℃为宜，茶与水的比例以1:50为佳，冲泡时间为2~3分钟，最好现泡现饮。如果冲泡温度过高或时间过久，多酚类物质就会被破坏，茶汤不但会变黄，其中的芳香物质也会挥发散失。
冲泡绿茶最好用瓷杯。冲泡时先用1/4水把茶叶润一润，过20秒或半分钟再冲水饮用，泡绿茶一般不盖盖子，否则茶汤会发黄。
●红茶：
先用热水烫杯，再沸水冲泡。红茶是全发酵茶，常见的有高档工夫红条茶和红碎茶。与绿茶不同的是，高水温浸泡能够促进其中有益成分溶出。因而泡红茶最好用刚煮沸的水，用水量与绿茶相当，冲泡时间以3~5分钟为佳，高档工夫红条茶可冲泡3~4次，红碎茶则可冲泡1~2次。
红茶最好用玻璃杯来冲泡，这样能欣赏到茶叶在水中的翻滚舒展。具体方法可使用中投法，先在杯中倒入大约1/10的热水烫杯，再投入3~5克茶叶，然后再沿玻璃杯壁倒水进行冲泡。泡红茶要盖上盖子，这样茶香会更浓郁。
●乌龙茶：
用沸水多次冲泡。乌龙茶是半发酵茶，如铁观音、大红袍等。泡乌龙茶时边上要有个煮水壶，水开了马上冲，第一泡要倒掉，用倒掉的水可以把所有的杯子润一下，然后再倒入开水冲泡饮用。乌龙茶可冲泡多次，品质好的可冲泡7~8次，每次冲泡的时间由短到长，以2~5分钟为宜。
泡乌龙茶最好用专业的紫砂壶或盖碗杯，并且一定要用100℃的沸水，乌龙茶的投叶量比较大，基本上是所用壶或盖碗的一半或更多，泡后加盖。
●黑茶：
先洗茶，再沸水冲泡。黑茶是后发酵茶，在储存中仍然可以随着时间的推移进行自然的陈化，在一定时间内，还有越陈越香的特点。黑茶，冲泡时也要用100℃的沸水。第一次冲泡黑茶，要用10~20秒钟快速洗茶，即先把茶叶放入杯中，倒入开水，过一会儿把水倒掉，再倒入开水，盖上杯盖。这样不仅滤去了茶叶的杂质，而且使泡出的茶汤更香醇。后续冲泡时间常为2~3分钟。
黑茶一般用专业的茶具来泡，紫砂壶、盖碗杯都可以，投放量一般是绿茶的2倍。
最后，需要提醒的是，为了保持茶叶的芳香，泡茶最好选用金属离子含量低的“软水”，如纯净水和高品质的矿泉水。
喝茶时可别沾上这些坏习惯
中国自古以来就有茶道文化，中国的全年茶叶产量高达200多万吨，可见如今喝茶的人越来越多了。有些爱茶人士不仅生活中离不开茶，甚至每天还会以茶代水的喝。每日喝茶的人身体会有什么不一样吗？
大家都知道喝茶和喝咖啡一样，有助于提神。这主要是因为茶叶中也含有咖啡因的缘故，能帮助机体消除疲劳，振奋精神。同时，茶叶含有的茶多酚还能有助于消除自由基，抗衰老。对于学习和工作人士，喝茶还能使大脑达到兴奋的状态，促进思维活跃，有助于思考和记忆。因此，喝茶有益于身体健康。
喝茶有哪些注意事项？
喝茶虽然可以给人体带来诸多好处，但如果在食用时不留意一些细节，还会反其道而行给身体带来损害。如，对于喜欢吃素的人，在进餐时还喝茶水，可能会导致血液中的铁离子流失，容易引起缺铁性贫血。那么，喝茶时还有哪些细节需要引起我们的注意呢？这几个注意事项要记牢：
1、喜欢长期喝浓茶
长期喝茶和喝浓茶都容易导致身体内水分流失，造成身体缺水，甚至可能还会出现皮肤干燥等情况。而人体75%是水构成的，如果一天饮水不能满足需求，会致新陈代谢困难。特别是饮用浓茶，会加重肾脏的工作负担，长久以往肾脏负荷不了容易引起肾病的发生。
2、不宜饭前饭后喝茶
喝茶时间不当会引起身体诸多不适。空腹喝茶容易增加胃酸的分泌，容易引起烧心反胃等表现，严重时可表现为胃痉挛；饭后喝茶会稀释胃液，冲淡胃液对事物的消化，增加胃功能的负担。
3、生病时不宜饮茶
生病时，严忌喝茶。这是因为茶叶中有很多成分，容易在服药的过程中，与药物相互作用，消除药物的有效成分，降低治疗效果。
4、喝醉酒的人不宜喝茶
酒足饭饱后常常会有喝茶的欲望，甚至有些喝醉酒的人会想喝口热茶，觉得可以帮助醒酒。其实这是一个错误的观点。近年来科学实验证明，喝醉的人喝茶不仅不能解酒，还容易加重心脏和肾脏的负担。对于有心脑血管疾病的人，在酒精的作用下，扩大血流速度，而喝茶也同样容易增大血流量，二者同时作用，容易引起猝死的风险。
请戒掉这些喝茶的坏习惯
请戒掉这些喝茶的坏习惯!喝茶是许多专家所提倡的保健养生方法之一。经常喝茶可以有效消除疲劳，还可以减肥，降低胆固醇等等。而一些喝茶的坏习惯，您应该戒掉，下面去看一下。
1、新采下的茶叶立即冲泡
新采下的茶叶不可以立即冲泡，因为刚采下的茶叶中含有较多未经氧化的多酚类，醛类及酵类物质，对人的肠胃黏膜有较强的刺激作用，容易引发胃病，所以肠胃不好的朋友更应该注意，新茶最起码要存放一个月以后再喝。
2、喝头遍茶
茶叶在加工或者栽培的过程中可能会受到农药的污染，这种茶叶的表面往往会有农药的残留，所以头遍的水先作为洗茶叶只用，最好不要喝。
3、空腹喝茶
很多人觉得空腹喝茶可以减肥，但是须不知空腹喝茶对胃的伤害是非常大的，容易引起头晕、手脚无力等症状，若要喝茶时最好能搭配一些小点心更好。
4、饭后立即喝茶
饭后立即喝茶是很多喜欢喝茶的人的习惯之一，长久以来，可能引起人体缺铁性贫血，所以喝茶最好在吃完饭一小时后。
5、发烧喝茶
茶叶中含有的茶碱中有升高体温的作用，发烧喝茶无疑就是“火上浇油”。
盘点这些不良的喝茶习惯，避免中招！
在喝茶的世界的里，爱茶和懂茶是两回事。爱茶的人天天喝茶，懂茶是需要花费一定时间和功夫的。茶，一片树叶，带给人们的神奇的价值和回馈，在现代化的生活里，无论作为饮品还是一种价值符号，茶给人们的带来知识量和连接，都是气势磅礴的。
喝茶怡情、养性又健康。习惯了喝茶，但没有注意喝茶的正确方法，不但品尝不到喝茶的美好，不能起到养生的作用，反而会对身体造成伤害。
温度
喝太烫的茶汤，可能会刺激口腔及食道黏膜造成局部发炎。喝茶的温度，从营养学上来看，是稍冷至温热适口的茶汤最喝好。喝太冷的茶汤，因为时间拉长，损失茶水中有营养价值的成分，例如茶多酚、维生素Ｃ等易氧化的物质。
醒酒
酒后喝浓茶有醒酒的作用，茶碱的利尿作用可使乙醛由肾脏直接排出体外，但乙醛对肾脏有害，常用浓茶醒酒，会引起肾功能障碍。
浓茶
喝浓茶时会喝入较多的咖啡碱、茶碱，刺激中枢神经使人兴奋，精神过于活跃，注意力不集中，影响工作和休息。睡前喝浓茶影响睡眠，甚至会失眠。茶性寒凉，年老体弱者喝浓茶，可能会引发肠胃病，所以泡茶时要适当注意浓淡。
餐前餐后
餐前餐后喝茶，茶碱会影响消化，鞣酸会抑制胃、肠的分泌，造成消化不良，与其他食物中的蛋白质形成鞣酸蛋白凝固物，不易消化。专家建议，餐前餐后1小时内不要喝茶。
生理期
生理期间不建议喝茶，因为茶叶中高浓度的鞣酸会妨碍身体吸收铁质，使女性缺铁问题更严重。
怀孕
怀孕时不建议喝浓茶，茶叶中的咖啡因等会影响胎儿发育，而且喝茶利尿，会增加心跳次数，加重心脏与肾脏负担。如果要喝，建议在饭后1小时少量喝些淡茶。而且缺铁会影响血红素，造成缺铁性贫血，对胎儿发育有负面的影响。
服药
用茶水服药，药中若含铝、铁、酶等成份，和茶汤中的多酚类会产生结晶沉淀。茶中咖啡因的兴奋作用会和镇定、催眠的药物相互抵制。专家建议，服药前后2小时内避免喝茶。
空腹
空腹喝茶会冲淡胃酸、胃液，妨碍消化，甚至会引起心悸头痛、胃部不适、眼花、心烦等现象，并影响对蛋白质的吸收，还可能造成胃粘膜的损伤，引起慢性胃炎。
此外，在喝茶场景中，从早喝到晚，这应该是好多中国人印象里的喝茶吧，其实还有很多的喝茶场景，譬如茶叶不能长时间的泡在水里，茶水分离，才能保证茶水的最佳口感。
下面列举一些场合，茶友们会有以下的习惯吗？
用保温杯喝茶
不知道有多少茶友喜欢用保温杯来泡茶，但实际上这样的做法是不对的。
因为用保温杯的话，持续的高温会使茶叶的鞣酸和茶碱过量浸出，使苦涩味加重，营养成分也会减少。
不更换茶叶
有些茶友为了节省茶叶或者为了省事，喜欢一把茶叶就泡一整天，这样的做法也是不好的。不管是什么茶叶，都有限定的冲泡次数，在限定的次数内泡的茶口感才是最好的。
如果一把茶叶反反复复冲泡十几甚至二十几次的话，不仅口感不好，而且也没有什么营养，茶叶泡一整天其中的有害物质全部溶出，喝了对身体无益。
泡茶时间过久
喜欢喝浓茶的茶友在泡茶的时候喜欢闷一闷茶叶，让茶汤的味道变得更浓郁一些，本来应该泡几分钟的茶硬是泡上十几二十分钟。
这样出来的茶汤味道是浓了，但此时80%的咖啡因和60%的其它可溶性物质也被浸泡出来了，喝起来会感觉苦涩，而且对肠胃的刺激性也大。
天天喝生茶、绿茶
大家知道，普洱有生茶和熟茶之分，普洱茶的生茶，还有绿茶，半发酵或者不发酵茶，味道鲜香，茶汤回甘好，很多人喜欢，也有很多人坚持天天喝。能提神清心、清热解暑、生津止渴、降火明目，但是绿茶、生茶性寒，多饮易伤胃、伤身，应该和别的茶换着喝更好。
四季都喝同一种茶
从营养学角度看，茶叶中所含的热量较少，且含有大量的维生素A和B族维生素以及维生素C，不仅营养丰富，而且又不必担心发胖，除了喝清茶以外，还可以在茶中加入玫瑰、陈皮、枸杞、红枣等制成花茶或者调饮茶，对于女性来说，更有美容、养生等不同功效。
但是，好东西也要适当调和和适量，养生是讲时节的，不同季节，喝不同的茶，甚至一天当中的不同时间也要喝不同的茶。四季也是一样，秋科天寒，多饮熟茶和红茶，夏天热，饮一些绿茶等。
还有一个话题，喝茶要不要醒茶？
醒茶就是让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来，吸收天地人气，重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用。
各种茶种醒茶的方法也不尽相同，冲泡普洱茶、红茶等较为耐泡的茶品的时候，其方法是从保存状态取出，放入冲泡器皿如紫砂壶中，用100℃的沸水来醒茶；相对嫩度较高的绿茶、白茶、黄茶醒茶方法则不宜用温度过高的水，85℃-90℃左右就可以达到醒茶的目的。
醒茶完成程度的掌握，在整个冲泡过程中，茶叶内在品质的表现有着决定性的作用，对后面的冲泡有著直接的影响。需要注意的是，醒茶后的第一泡茶水是不适合饮用的。
茶友们，喝茶是一件再普通不过的事，每日喝茶的人也会养成自己的习惯。错误的喝茶方式也会影响身体健康，所以不要任性噢。
这些错误的喝茶习惯，你有吗？
对于一些喜欢喝茶的长辈来说，经常喝茶的他们，更多的是享受茶叶的味道，所以茶泡的非常的浓，并且也不讲究太多泡茶的技巧，其中还有不少错误的喝茶习惯，那你究竟有没有中招呢？
早起空腹一杯茶
有一句话是这么说的，“清晨一杯茶，饿死买药家”，但真的是这样吗？人们在早晨起床后，经过一夜的睡眠，身体还处于静止的状态，胃里什么东西都没有。
如果这个时候选择喝茶，那真的太容易使胃受到刺激了，并且如果是体质偏寒的人，早晨空腹喝茶，还有可能造成当天身体的不适。也就是说，早起喝茶是一个错误的做法，正确做法应该是在吃过早餐后半小时再喝茶。
以茶解酒或以茶服药
很多人都认为喝醉酒之后要立马喝浓茶来解酒，这也是一个错误的意识。首先，茶叶有兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝浓茶会加重心脏的负担。
饮茶还会加速利尿作用，会使酒精中的有毒物质还未被分解就从肾脏中排出，这对肾脏有较大的刺激性从而危害健康。
所以，喝浓茶是不解酒的，并且我们在生病吃药的时候，也要避免饮茶，因为茶会解药性，这样不利于人体对药物的吸收。
抓一把茶叶从早泡到晚
总有很多人会说，喝茶哪有那么麻烦，拿个大杯子抓上一把茶从早泡到晚多方便。殊不知在一个杯子里加上一把茶，一整天的浸泡，这样茶水的浓度是非常高的，并且茶叶中含有大量的咖啡因，过多的摄取咖啡因对人体会有很重的负担。
儿茶叶中的铅在泡茶时仅有部分可以溶出，但过量冲泡铅浸出率会大大增加，所以茶叶也是不能久泡的，我们一般冲过三次水之后，就应该弃茶了。
以茶水代替水喝
日常生活中，很多人不喜欢喝淡然无味的白开水，就拿茶当水喝，但这也是一个不正确的饮茶习惯。
水是我们人体每天都必须要摄取的物质，如果长期只喝茶而不喝水的话，可能会有形成尿路结石的危险。据营养学专家介绍，我们每天喝6-10g的茶叶就可以达到很好的养生效果了，小编建议各位茶友，茶不能弃，水也要喝，每天喝4杯茶、4杯水这样才比较科学。
浓茶不能多喝，茶叶也要适量的摄取，虽然很多人会说，多年喝茶已经养成了习惯，改不掉了。但小编认为，这样喝茶还不如不喝，为了健康，赶紧改掉这些坏习惯吧！
去茶店喝茶，这些坏习惯一定要改
有些茶客喜欢一进茶店就想品尝到高端的茶，殊不知，进门就能喝高端茶的情况非常罕见。如果你跟茶老板不够熟络的话，一般只能从便宜的茶喝起。
【正文】喝茶的时候，经常会遇到一些人，一坐下来就开口闭口班章、冰岛等茶。言下之意就是他们是喝最出名最好的普洱茶。但往往这只是一些喝茶人的一厢情愿。一般进入茶店，人不熟的话你只能喝到最便宜的茶。这几乎是茶商的一种默认的上茶方式，出发点就是基于：
1、不清楚茶客对于茶品的认知程度。
2、不清楚茶客是纯来蹭茶喝还是买茶。
3、从便宜茶开始，才能跟好茶有对比。
那么，我们喝茶是不是一定要喝最出名最好的普洱茶呢?答案是否定的，因为要喝最出名最好的普洱茶，意味着我们要付出很大很大的代价。而这种代价有时是精神上的，有时是经济上的，有时是时间上的。而我们普通人，哪有那么多时间和精神以及金钱花在普洱茶上面。
于是我们的的选择就会变得很小，要么考虑价格的问题，要么考虑品牌的问题，要么考虑需求(自饮、收藏、送礼)的问题。
在这些问题的背后，普通人是跟最出名最好的普洱茶错位的，而这种错位的时候，很多人还在幻想以低代价获得高回报，说到底就是人太贪了。按正常人的思维，付出和收获得到正比是超值了，因为人一生中收获没有付出多的情况才是正常的。
一、心里不要高攀
作为个普通的进店陌生茶客，请把自己的心理放平，在茶店泡茶小妹的眼中，你就是个普通人，不要去想那些最出名最好的普洱茶品。茶人们常说好茶要给懂茶的人喝，而你认为你是个懂茶的人还不行，要别人认为懂才是真的懂。
二、有得喝就喝吧
去茶店喝茶，有得喝就喝吧，不好喝就少喝几口，有购茶需求就让店员泡点好茶吧。不要在多人的情况下说过多的去说一些“实话”。普洱茶中除了最出名最好的，其实还有很多普通的茶，而这些普通的茶我们叫做“口粮茶”，就是日常饮用的茶，在你的经济水平和时间不够的情况下，建议少去琢磨最出名最好的那些普洱茶。
三、不要透支信誉
很多人进店喝完茶后，明明没有购物的打算，临走的时候却要说上一句“等晚上我再来买”等类似的话，其实却不会按时来。这种习惯是一种透支信誉的坏习惯。当店员听惯了这种说辞的时候，很多时候就会把你不当一回事了。次数多了，店员连茶都不会泡给你喝了。
这些越喝越错的喝茶习惯你有吗？
喝茶怡情、养性又健康。习惯了喝茶，但没有注意喝茶的正确方法，不但品尝不到喝茶的美好，不能起到养生的作用，反而会对身体造成伤害。
1、温度
喝太烫的茶汤，可能会刺激口腔及食道黏膜造成局部发炎。喝茶的温度，从营养学上来看，是稍冷至温热适口的茶汤最喝好。喝太冷的茶汤，因为时间拉长，损失茶水中有营养价值的成分，例如茶多酚、维生素Ｃ等易氧化的物质。
2、醒酒
酒后喝浓茶有醒酒的作用，茶碱的利尿作用可使乙醛由肾脏直接排出体外，但乙醛对肾脏有害，常用浓茶醒酒，会引起肾功能障碍。
3、浓茶
喝浓茶时会喝入较多的咖啡碱、茶碱，刺激中枢神经使人兴奋，精神过于活跃，注意力不集中，影响工作和休息。睡前喝浓茶影响睡眠，甚至会失眠。茶性寒凉，年老体弱者喝浓茶，可能会引发肠胃病，所以泡茶时要适当注意浓淡。
4、餐前餐后
餐前餐后喝茶，茶碱会影响消化，鞣酸会抑制胃、肠的分泌，造成消化不良，与其他食物中的蛋白质形成鞣酸蛋白凝固物，不易消化。专家建议，餐前餐后1小时内不要喝茶。
5、生理期
生理期间不建议喝茶，因为茶叶中高浓度的鞣酸会妨碍身体吸收铁质，使女性缺铁问题更严重。
6、怀孕
怀孕时不建议喝浓茶，茶叶中的咖啡因等会影响胎儿发育，而且喝茶利尿，会增加心跳次数，加重心脏与肾脏负担。如果要喝，建议在饭后1小时少量喝些淡茶。而且缺铁会影响血红素，造成缺铁性贫血，对胎儿发育有负面的影响。
7、服药
用茶水服药，药中若含铝、铁、酶等成份，和茶汤中的多酚类会产生结晶沉淀。茶中咖啡因的兴奋作用会和镇定、催眠的药物相互抵制。专家建议，服药前后2小时内避免喝茶。
8、隔夜茶
茶叶浸泡隔夜以后，因为时间拉长，其中的维生素和矿物质等有益物质大量减少，没有保存好，也受环境污染。
9、空腹
空腹喝茶会冲淡胃酸、胃液，妨碍消化，甚至会引起心悸头痛、胃部不适、眼花、心烦等现象，并影响对蛋白质的吸收，还可能造成胃粘膜的损伤，引起慢性胃炎。
此外，在喝茶场景中，从早喝到晚，这应该是好多中国人印象里的喝茶吧，其实还有很多的喝茶场景，譬如茶叶不能长时间的泡在水里，茶水分离，才能保证茶水的最佳口感。
下面列举一些场合，茶友们会有以下的习惯吗？
用保温杯喝茶
不知道有多少茶友喜欢用保温杯来泡茶，但实际上这样的做法是不对的。
因为用保温杯的话，持续的高温会使茶叶的鞣酸和茶碱过量浸出，使苦涩味加重，营养成分也会减少。
不更换茶叶
有些茶友为了节省茶叶或者为了省事，喜欢一把茶叶就泡一整天，这样的做法也是不好的。不管是什么茶叶，都有限定的冲泡次数，在限定的次数内泡的茶口感才是最好的。
如果一把茶叶反反复复冲泡十几甚至二十几次的话，不仅口感不好，而且也没有什么营养，茶叶泡一整天其中的有害物质全部溶出，喝了对身体无益。
泡茶时间过久
喜欢喝浓茶的茶友在泡茶的时候喜欢闷一闷茶叶，让茶汤的味道变得更浓郁一些，本来应该泡几分钟的茶硬是泡上十几二十分钟。
这样出来的茶汤味道是浓了，但此时80%的咖啡因和60%的其它可溶性物质也被浸泡出来了，喝起来会感觉苦涩，而且对肠胃的刺激性也大。
天天喝生茶、绿茶
大家知道，普洱有生茶和熟茶之分，普洱茶的生茶，还有绿茶，半发酵或者不发酵茶，味道鲜香，茶汤回甘好，很多人喜欢，也有很多人坚持天天喝。
这类茶能提神清心、清热解暑、生津止渴、降火明目，但是绿茶、生茶性寒，多饮易伤胃、伤身，应该和别的茶换着喝更好。
四季都喝同一种茶
从营养学角度看，茶叶中所含的热量较少，且含有大量的维生素A和B族维生素以及维生素C，不仅营养丰富，而且又不必担心发胖，除了喝清茶以外，还可以在茶中加入玫瑰、陈皮、枸杞、红枣等制成花茶或者调饮茶，对于女性来说，更有美容、养生等不同功效。
但是，好东西也要调和和适量，养生是讲时节的，不同季节，喝不同的茶，甚至一天当中的不同时间也要喝不同的茶。四季也是一样，秋科天寒，多饮熟茶和红茶，夏天热，饮一些绿茶等。还有一个新的话题，喝茶要不要醒茶？
醒茶就是让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来，吸收天地人气，重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用。
各种茶种醒茶的方法也不尽相同，冲泡普洱茶、红茶等较为耐泡的茶品的时候，其方法是从保存状态取出，放入冲泡器皿如紫砂壶中，用100℃的沸水来醒茶；相对嫩度较高的绿茶、白茶、黄茶醒茶方法则不宜用温度过高的水，85℃-90℃左右就可以达到醒茶的目的。
醒茶完成程度的掌握，在整个冲泡过程中，茶叶内在品质的表现有着决定性的作用，对后面的冲泡有着接的影响。需要注意的是，醒茶后的第一泡茶水是不适合饮用的。
茶友们，喝茶是一件再普通不过的事，每日喝茶的人也会养成自己的习惯。错误的喝茶方式也会影响身体健康，所以不要任性噢。