你还在喝普洱茶吗。
独特又有趣的“茶俗”
宾客临门，作为主人的一方敬上一杯热茶，是我国最为常见的礼节。当出门在外，来到少数民族家中，一定不能错过那些独特而有趣的“茶俗”，一起来看看吧~
（1）壮族“甜茶”：是壮族人民的传统饮品，有很多讲究的茶礼。壮族男青年第一次到姑娘家相亲时，姑娘就给他敬一杯茶。如果茶中放有糖，男青年饮“甜茶”，就表明姑娘同意了；如果没放糖，则表示不同意。这种表达的方式，既特别又含蓄。
（2）佤旗族“苦茶”：这种苦茶的煮法是在一个大砂罐中，一次性放入500克茶叶，加水熬煮，一直煮到罐中剩下三五口茶水为止。然后等茶凉到一定温度，一口气喝下。这样的茶水苦涩难忍，但喝后顿觉喉头清凉爽口回甘，滋味无穷。
花茶杯中传情意
（1）苗族“花茶”：苗族同胞用冬瓜片、橙子皮切成小薄片，在上面刻出各种图案，再同桂花、白糖一起制成待客的“花茶”。（不只是鲜花这么简单）为了表达对贵客的敬意，茶杯里常刻有“吉祥”、“祝福”之类的花茶片。
这种花茶还是苗家青年恋爱中的传情物。小伙子来到姑娘家求婚，如果姑娘敬给小伙子的花茶里，有两片“并蒂荷花”和两片“喜鹊对鸣”，表示姑娘同意；如果茶杯中只有三片花茶，则表示不同意。
（2）东乡族“盖碗黄茶”：“盖碗黄茶”的做法是用铜壶(或瓦壶)将茶叶加水煮沸后，在盖碗里放一小块糖和一点具有松香味的黄茶，在客人吃饭或坐在炕上谈天时，加入煮好的的茶水，连同盖碗一起端起喝下。
（3）回族“八宝茶”：回族同胞常用这款茶招待家里的贵宾。八宝茶掺有杏干、桂圆、荔枝、葡萄干等，喝起来香甜可口，有滋阴润肺，清咽利喉之奇效。
以礼相待敬客人
（1）白族“烤茶”：云南大理白族人常以“烤茶”招待贵宾。有宾朋来访时，主人就把从山上采回的新鲜茶叶直接放在砂罐里，边烤边摇，待茶叶烤到发出清香并泛黄时，便用沸水冲入砂罐里，再稍微煮上片刻。煮成后便将茶水倒入瓷盅，双手举杯，敬给客人。
（2）彝族“腌茶”：“腌茶”这是云南山区的彝族同胞喜爱的一种“茶”。
它的做法是：将采下的新鲜茶树叶片放入灰泥缸中，一边放一边施加压力挤压，直到缸中已经压满，最后用重物将盖子压紧实。茶叶经过压迫，鲜叶内汁液会流出，浸泡着茶叶，这样数月后，就制成味道独特的“腌茶”。
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茶叶护肤，这些知识你知道吗
现在，护肤品都主打纯天然无添加的主要成分。茶，作为一种天然采集、自然晾晒而成的植物，品类包含绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶，加之水冲泡，自古就有药用之说。
茶里面蕴含的多种多样丰富的茶多酚如果提炼出来用作护肤品，自然是能够健康无害的促进皮肤吸收营养成分。自然的成分用起来也更放心。
不同的茶叶制作工艺，决定了茶叶精华中，儿茶素、维生素C与茶多酚的配比，最终决定了白绿青黑红等不同色泽口感的茶，在肌肤清洁、保湿、控油、抗敏、防晒、美白及延缓老化上，各有各的拿手好戏。
白茶舒敏紧致小能手
白茶属于微发酵茶，富含儿茶素和茶多酚等活性成分，它具有舒缓、镇定、强韧三重功效，不但能增强肌肤耐受性，使其减少灼热、刺痒、紧绷等过敏不适感，防止肌肤微炎症导致的老化加剧，还能直击松弛、皱纹、黯淡无光等肌肤问题，令面庞光洁如玉，提拉紧致。
绿茶抑痘保湿清透力
未经发酵的绿茶拥有茶叶中最丰沛的儿茶素，用以卸妆洁面能清除面部的油脂、残妆与污垢，具有抑制痤疮杆菌生长、平衡皮肤水油平衡、减少紫外线辐射损伤等功效。生榨绿茶水及绿茶籽油，能让肌肤迅速补水，减少出油氧化造成的暗沉，并有效保湿抗老化。
红茶除皱抗霾增强柔肤力
红茶是发酵程度最深的茶，儿茶素减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新的多酚类抗氧化成分。因此红茶酵素拥有强劲的清除自由基的能力，令皮肤紧致柔软、除皱、有光彩。有研究表明，红茶还具备优异的抗灰尘、抗重金属微粒污染的能力，对雾霾天导致的干纹、暗沉等老化迹象有逆转能力。其味道也非常感性和令人舒心。
普洱排浊抗衰御龄能量
云南古树普洱，陈化前的生普接近绿茶，陈化后的熟普又叫黑茶，所含的儿茶素总量高于其他茶叶品种，发酵后生成的丰富茶多酚可促使肌肤老化的元凶自由基休眠。
乌龙防晒去油抗氧化
乌龙茶又名青茶，是半发酵茶，生茶中所含儿茶素约有一半会转化为茶多酚。多酚类具有和SOD相同的抗氧化功效，因此在儿茶素和多酚类的双重作用之下，乌龙茶可强化防晒与晒后修复，令肌肤白嫩。半发酵工艺也使得乌龙茶内的单宁酸大增。这种物质能帮助肌肤排毒、平衡皮脂分泌。
茶叶对人体肌肤的美容功效
一、茶汤洗脸
茶汤晚上洗脸后，泡一杯茶，把茶汤涂到脸上、轻轻拍脸，或者将蘸了茶汤的棉布附在脸上，再用清水洗。脸上的茶色经过一夜能够自然消除，能够去除色斑、美白皮肤。
二、茶叶眼膜
1、用两个茶叶包（红茶除外）,侵在冷水中，闭眼放在眼睛上15分钟后取下，每周一次，可治疗黑眼圈。
2、用热水泡甘菊茶，放凉，用棉片侵茶敷眼15分钟，每周2次，可消除眼袋。
三、隔夜茶护眉
配方：隔夜茶适量，蜂蜜少许。
用法：隔夜茶中加入少许蜂蜜调匀，洗濯眉面。
功效：润眉。长期使用可使眉毛浓密，富有光泽。
四、茶叶面膜
把面粉1匙和蛋黄1个，拌匀后加绿茶粉1匙。把它均匀地抹在洗净的脸上，20分钟后洗脸。还可把糖茶汤1匙和面粉1匙调匀，做成面膜15-20分钟后洗脸，能够消除粉刺，去除油脂。
茶还有这些清规，你知道吗？
酒有酒吧，茶有茶室。
灯红酒绿，歌舞齐喧，酒吧喧闹则为一动；
茶汤氤氲，主客危坐，茶室肃穆则为一静。
酒有酒色，茶有清规。
先前在《茶壶之趣》中有说到明代是我国继宋朝之后，茶类生产和制茶技术方面最为发展的一个重要时期，同时也是中国饮茶史上的一个重要时期。明代倡导的以散条形茶代替饼（团）茶，以沸水冲泡的瀹饮法改变传统的研末而饮的煎饮法（日本保留），这就是“开千古茗饮之宗“的瀹茗法。
瀹茗法简便异常，天趣悉备，可谓尽茶之真味矣，自明清以来，成为国人饮茶的规范。明时文人墨客对瀹茗法的看法逐渐演变成我们当今饮茶的清规。
明代文学家徐渭、书画家，字文长，号天池山人、青藤道士，他的《煎茶七类》,既有真知灼见，又是茶文化和书法艺术合璧的精品。
一、人品。煎茶虽微清小雅，然要领其人与茶品相得，故其法每传于高流大隐、云霞泉石之辈、鱼虾麋鹿之俦。
二、品泉。山水为上，江水次之、井水又次之。并贵汲多，又贵旋汲，汲多水活，味倍清新，汲久贮陈，味减鲜冽。
三、烹点。烹用活火，候汤眼鳞鳞起，沫浡鼓泛，投茗器中，初入汤少许，候汤茗相浃却复满注。顷间，云脚渐开，浮花浮面，味奏全功矣。盖古茶用碾屑团饼，味则易出，今叶茶是尚，骤则味亏，过熟则味昏底滞。
四、尝茶。先涤漱，既乃徐啜，甘津潮舌，孤清自萦，设杂以他果，香、味俱夺。
五、茶宜。凉台静室，明窗曲几，僧寮、道院，松风竹月，晏坐行呤，清谭把卷。
六、茶侣。翰卿墨客，缁流羽士，逸老散人或轩冕之徒，超然世味也。
七、茶勋。除烦雪滞，涤醒破疾，谭渴书倦，此际策勋，不减凌烟。
其《徐文长秘集》又有“品茶宜精舍、宜云林、宜寒宵兀坐、宜松风下、宜花鸟间、宜清流白云、宜绿鲜苍苔、宜素手汲泉、宜红装扫雪、宜船头吹火、宜竹里飘烟”，这些都是与饮茶相宜的环境和氛围。
明末有位冯正卿，担任湖州司理。清军入关后，隐居不仕。嗜茶，曾著《岕茶笺》。其论烹茶云：“先以上品泉水涤烹器，务鲜务洁。次以热水涤茶叶，水不可太滚，滚则一涤无余味矣。以竹箸夹茶，于涤器中反复涤荡，去尘土、黄叶、老梗使净，以手搦干，置涤器中，盖定。少顷开视，色青香烈，急取沸水泼之。夏则先贮水而后入茶叶，冬则先贮茶叶而后入水。
“饮茶之所宜者，一无事，二佳客，三幽坐，四吟咏，五挥翰，六徜徉，七睡起，八宿醒，九清供，十精舍，十一会心，十二赏鉴，十三文僮。”
“饮茶亦多禁忌，一不如法，二恶具，三主客不韵，四冠裳苛礼，五荤肴杂陈，六忙冗，七壁间案头多恶趣。
这些蹭茶坏习惯，你知道吗？
有些茶客喜欢一进茶店就想品尝到高端的茶，殊不知，进门就能喝高端茶的情况非常罕见。
如果你跟茶老板不够熟络的话，一般只能从便宜的茶喝起。
喝茶的时候，经常会遇到一些人，一坐下来就开口闭口白毫银针、老班章、古树冰岛等茶。言下之意就是他们是喝最出名最好的老茶。但往往这只是一些喝茶人的一厢情愿。
一般进入茶店，人不熟的话你只能喝到最便宜的茶。
这几乎是茶商的一种默认的上茶方式，出发点就是基于：
1、不清楚茶客对于茶品的认知程度。
2、不清楚茶客是纯来蹭茶喝还是买茶。
3、从便宜茶开始，才能跟好茶有对比。
那么，我们喝茶是不是一定要喝最出名最好的老茶呢？
答案是否定的，因为要喝最出名最好的普洱茶，意味着我们要付出很大很大的代价。而这种代价有时是精神上的，有时是经济上的，有时是时间上的。而我们普通人，哪有那么多时间和精神以及金钱花在普洱茶上面。
于是我们的的选择就会变得很小，要么考虑价格的问题，要么考虑品牌的问题，要么考虑需求（自饮、收藏、送礼）的问题。
在这些问题的背后，普通人是跟最出名最好的老白茶错位的，而这种错位的时候，很多人还在幻想以低代价获得高回报，说到底就是人太贪了。
按正常人的思维，付出和收获得到正比是超值了，因为人一生中收获没有付出多的情况才是正常的。
一、心里不要高攀
作为个普通的进店陌生茶客，请把自己的心理放平，在茶店泡茶小妹的眼中，你就是个普通人，不要去想那些最出名最好的老茶。
茶人们常说好茶要给懂茶的人喝，而你认为你是个懂茶的人还不行，要别人认为懂才是真的懂。
二、有得喝就喝吧
去茶店喝茶，有得喝就喝吧，不好喝就少喝几口，有购茶需求就让店员泡点好茶吧。
不要在多人的情况下说过多的去说一些“实话”。
例如，福鼎白茶中除了最出名最好的白毫银针，其实还有很多普通的茶，而这些普通的茶我们叫做“口粮茶”，就是日常饮用的茶，在你的经济水平和时间不够的情况下，建议少去琢磨最出名最好的那些白茶。
三、不要透支信誉
很多人进店喝完茶后，明明没有购物的打算，临走的时候却要说上一句“等晚上我再来买”等类似的话，其实却不会按时来。这种习惯是一种透支信誉的坏习惯。
当店员听惯了这种说辞的时候，很多时候就会把你不当一回事了。次数多了，店员连茶都不会泡给你喝了。
“茶治百病”这些你知道吗
《神农百草经》载“茶茗久服，令人有力、悦志。”指出饮茶可以使人精神愉悦，身体健康。这一点是十分可靠的。实际上中药是很少靠一种药材来治病的，一般都是几种或多种药材调配的方剂，茶要达到治病的效果其实还是需要和其他药材进行调配的。
【枸杞茶】原料：枸杞10g、花茶3g、冰糖10g。用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。功能滋肾润肺，补肝明目。用途：肝肾阳亏，腰膝酸软、头晕目眩、目昏多泪;虚劳咳嗽;消渴;遗精。
【枸杞龙眼茶】原料：枸杞5g、龙眼肉3g、绿茶3g、冰糖10g。用法：用前二味药的煎煮液300泡茶、糖饮用。功能：滋肾补心，安神。用途：阴血不足心悸、失眠、多梦。
【枸杞龙茶】 原料：枸杞5g、龙胆草2g、绿茶3g、冰糖10g。用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。功能：补肝养血，清热除湿。用途：急性传染性肝炎;转氨酶高。
【枸杞五味茶】原料：枸杞5g、五味子3g、龙胆草3g、虎杖3g、绿茶5g、冰糖10g。用法：用前几味药的煎煮液350泡茶饮用，冲饮至味淡。功能：滋阴养肝，解毒除湿;降转氨酶。用途：急性传染性肝炎;肝功失常转氨酶偏高。
【生地茶】原料：生地10g、绿茶3g。用法：用生地的煎煮液300泡茶饮用，冲饮至味淡。功能：滋阴养血，降血糖，升血压，利尿，抗菌，保肝。用途：阴虚发热、盗汗、口烦渴;月经不调;胎动不安;阴枯便秘;风湿性关节炎;传染性肝炎;湿疹、荨麻疹神经性皮炎等皮肤病。
【地麦茶】原料：生地5g、麦冬3g、天冬3g、绿茶3g。用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡功能：清热生津。用途：热病后伤津，口烦渴、汗出;消渴。
【地苍茶】原料：生地5g、苍术3g、绿茶3g。用法：用前二味药的煎煮液300泡茶饮用，冲饮至味淡功能：燥湿养阴，敛脾精。用途：慢性肾炎肾病已久，肾阴虚而湿邪阻滞不化，出现阴虚挟湿的症状，腰膝酸软、口渴咽干、盗汗潮热、苔黄厚腻、水肿、蛋白尿;慢性湿疹。
【生地英茶】原料：生地5g、蒲公英3g、绿茶3g。用法：用前二味药的煎煮液300泡茶饮用，冲饮至味淡。功能：凉血解毒，散结除痹。用途：风湿性关节炎，关节红肿热痛;痈疮肿毒。
【白芍梅茶】原料：白芍5g、乌梅2枚、木瓜3g、绿茶3g。 用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。功能：敛肝养胃。 用途：胃阴不足，纳差、无食欲、口渴、舌红少苔、萎缩性胃炎、慢性泻痢、妊娠呕吐日久伤津、甲亢
【白芍薇茶】原料：白芍5g、白薇3g、绿茶3g。 用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。 功能：养阴血，清肝热。用途：高血压;阴虚血热之血尿、崩漏、经期发热、蛋白尿。
【白芍钩藤茶】原料：白芍5g、钩藤3g、绿茶3g。用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。功能：柔肝清热，平肝熄风 用途：肝阳偏亢之眩晕、高血压、目赤。
【五味子茶】 原料：五味子5g、绿茶3g。用法：用五味子的煎煮液250泡茶饮用，冲饮至味淡。功能：敛肺滋肾，生津，收汗涩精。用途肺虚喘咳、口干、自汗盗、梦遗滑精、无黄疸型传染性肝炎、急性肠道感染、神经衰弱。
【芦根茶】原料：芦根10g、绿茶3g。用法：用300ml开水冲泡后饮用。可加冰糖。功能：清热生津，除烦止呕。用途：热病烦渴、胃热呕吐泛酸、肺痈。
【麦冬地骨茶】原料：麦门冬5g、地骨皮3g、绿茶3g。用法：用250ml开水冲泡后饮用，可加冰糖。功能：养肺阴，清虚热。用途：骨蒸肺痿、四肢烦热、不能食、口干渴。
日本医学家研究发现：“中国患动脉粥样硬化和心脏病的比例比西方低，除了遗传因素、生活方式、饮食结构外，同时与中国人爱饮茶有关。”
中国民主革命的先行者孙中山先生曾赞扬说：“茶是为最合卫生最优美之人类饮料。”
我们不应该把茶神话，其实茶本无心，无论是琴棋书画诗酒茶，还是柴米油盐酱醋茶;茶，都是“人在草木间”的茶。虽然光喝茶不能治百病，但茶是最健康的饮品，这是毋庸置疑的。正确的饮茶方式可以预防许多疾病。
这些不同茶宠的寓意，你知道吗？
如果有使用茶盘喝茶的习惯，一般都会接触到茶宠。茶宠是饮茶品茗时的把玩之物，也可以用茶汤浇之，为喝茶带来乐趣。茶宠多为紫砂或澄泥烧制的陶质工艺品，也有一些树脂、瓷质和石质的。精巧可爱的茶宠多种多样，不同茶宠的寓意你知道吗？
佛脚
佛脚又被称为如意足，它的原型为婴儿的脚丫，丰满圆润，造型呆萌温厚。如意足所要展示的心境为：知足、常乐、心安、理得。另外，佛脚茶宠有着平步青云，知足常乐，祈福平安，趋吉避凶等美好寓意。
龟
龟最大的特征之一就是“长寿”，因此具有“长生不老”的美好寓意，备受人们喜爱。而且，“龟”与“归”谐音，寓意团圆美满，人们因而对其更加喜爱，并寓意富贵、鸿运、聚财，希冀通过辛勤的耕耘、勤奋的劳作，获得长寿、幸福的生活。
蟾蜍
蟾蜍是最常见的茶宠造型之一，以金蟾做茶宠，寓意着发财，引财，有些金蟾背上背着钱的，则代表着金钱一串串进家门。金蟾嘴巴中含钱的一般可以转动，代表“赚钱”。金蟾嘴中没有含钱，则代表吸钱的意思。金蟾所到之处，即金钱集聚之地。
貔貅
貔貅也是茶宠的大热门。相传，貔貅是龙的第九个儿子，貔貅凶猛威武，喜食妖怪的精血，并将其转化为财富，而后被认定为貔貅只吃金银珠宝，且貔貅有口无肛，所以财富只进不出。因而貔貅具有趋财旺财的寓意。
白菜
茶宠之白菜—寓意百财聚来白菜与“白财”“摆财”谐音，而百财有聚财，招财，发财，百财聚来的含意“摆财”更说明有钱人家，财源滚滚，金钱多的用不完。
鲤鱼
鲤鱼寓意吉祥富裕鱼在中国象征着平稳、喜庆和繁荣，人们喜欢用鱼来表达美好的祝福之意，例如鲤鱼跳龙门，比喻中举，升官等飞黄腾达之事。莲花荷叶下有水有鱼，不想富也难。龙头鱼寓意高升。
以茶作礼，这些细节你知道吗？
每年到了什么母亲节、父亲节、情人节、中秋节、春节，或是需要拜访朋友、商业合作的时候，很多人会选择送茶叶。
一是因为茶是嗜好品，爱喝茶的人很多；二是茶比较高雅，比起送别的礼品更显品味和档次；三是茶可收藏，同酒一样，作为一个纪念性的礼物非常合适。
不过很多人都有这样的疑惑，自己喝茶是一回事，买茶送礼又是另外一回事，因为给别人买茶要会有很多顾虑。那我们买茶送礼的时候要注意什么呢？
1｜了解对方喝不喝茶。
送礼对象喝不喝茶，是首先需要关注的地方，因为喝茶与不喝茶的人，差别很大。
对于本身喝茶的人，首先要摸清他的喜好。先是了解他喜欢喝哪种茶类，假设是喜欢红茶，那么送红茶肯定是没错，如果能再了解精准一点便是更好，比如特别喜欢喝乌龙茶中的大红袍。再了解他喝茶的一些习惯，如果是很有闲情，平日喜欢在家里的茶室泡功夫茶，那么就送传统茶叶；如果是比较忙碌，一般使用大杯子泡茶，那么送方便携带、易于冲泡的小沱紧压茶，或是速溶、袋泡茶，便是最贴心的了。
对于不怎么喝茶的人，似乎什么茶都可以送，但由于太过宽泛，也很容易误入“雷区”。如果一点把握都没有，不妨送绿茶、红茶，这两种茶是最广为人知的品类，哪怕不怎么喝茶的人，几乎都是喝过的。绿茶味清淡，红茶味甜，很容易让人接受。不宜送岩茶、生普这一类味道浓烈、有明显苦涩味、刺激性强的茶。
2｜分析对方的特征。
如果不清楚对方平时喝不喝茶，喝茶多不多，爱喝什么茶，那么就只能从对方具体一些特征入手。
●看性别
男女喝茶有别。从口味上，一般来说男性的口味比女性的重，对于男性可以送一些味道浓烈、口感霸气、苦后回甘的茶，而女性则可以送味道清淡柔和的茶；从茶性上，送给男性茶没有太多顾虑，送女性可以送一些红茶、花茶，暖胃暖身是很好的。
●看年龄
对于小年轻，送茶讲究包装，一些新颖、时尚的包装更能获得他们的青睐，年轻人也爱喝饮料，送一些速溶调味茶或者是花草袋泡茶，既时尚又便利。对于年纪稍大一些中老年人，宜送传统的茶类，包装最好是红色礼盒，这样的茶最讨喜。
●看地区
不清楚对方喜不喜欢喝茶，但是可以从他所在的地区推测。江浙、安徽、四川一带，爱喝绿茶的多；北京人爱喝绿茶、花茶的不在少数；广东福建地区喜爱乌龙茶；西藏、内蒙古地区喜欢黑茶的居多。
●看地位
如果送礼对象地位较高，自然要送能符合他的身份地位的茶。送稀有的名茶不会有错，西湖龙井、黄山毛峰、金骏眉、东方美人等等，送出去的人很有面子，收到礼物的人也能明白礼物的贵重。
3｜送茶要注意的小细节。
●质量安全
茶叶包装上的质量安全认证、生产日期是必须的。如果收到了来路不明的“三无”茶叶，恐怕会有点尴尬。保证质量安全是第一，送礼要选择正规品牌、厂家的茶。
●茶叶升值
不知道送什么茶的时候，送一些能够保值甚至升值的茶是最好的。目前公认的耐久储存的茶，便是普洱、白茶、陈皮茶，不仅越存越香，还有升值的空间。选择这样的茶送礼，哪怕不爱喝茶的人也能懂得茶的价值，一方面是价格上的，一方面是功效上的。
●搭配茶具
搭配送礼，送礼才能送到位。好茶怎可以少了好茶具，送茶的时候不妨搭配一件茶具，大则一个茶盘、一套茶具、一个铁壶，小则一把紫砂壶、一个品茗杯、一把茶刀，喝茶的时候能够很方便地使用茶具，都会让对方感受到你的用心和诚意。
●包装讲究
送礼的茶，茶要好，精美、大气的包装更能给茶叶提升一个档次。送红色包装的茶叶，寓意也好，没有什么忌讳。最好再配上手提袋，如此的细节都做到位，相信收礼的人会乐意接受。