云南省楚雄州牟定县茶业概况简述

发布时间 : 2019-11-16
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悦山水茶业。

一、牟定县基本概况

车定县地处演中腹地,位于东经10119′-1015和北纬2509-2540′之间,隶属楚雄彝族自治州东邻禄丰,南毗楚雄,西接南华,姚安,北连大姚、元谋。全县有3个乡4个镇,89个村委会、778个自然村总人口20.3万人。县城设在共和镇,距州府楚雄58千米距省府昆明221千米。

二、茶产业概况

牟定县茶叶发展始于上世纪30年代,规模发展于70年代初,茶园多建于海拔1500米的北亚热带季风气候区,冬春干早、夏秋多南,历经30多年发展,2015年,全县共有茶叶面积12662亩,投产茶园5000亩,产量200吨,产值860万元,全县有茶场40个,加工车间总面积为6250平方米,初加工能力330吨:精制茶厂3个总面积600平方米,加工能力200吨。拥有庆丰、常绿1号、早发2号、中叶1号四个州级良种及母本园7.24面;产品结构以烘青、炒青为主,烘青绿茶有香高、味醉、耐泡的特点,屡获殊荣。化佛茶,天山银毫、水桥迎春先后获“陆羽杯”奖、省级、州级名茶称号:2000年成立了化佛茶叶有限公司,完成了公可加基地联农户的产业化改造。

三、茶产业现状

(一)种质资源

栽培型茶叶的引种:1936年,为了发展茶叶生产,车定县政府咨请景谷县政府代购茶籽5斤。在化佛山林场及试验场两处试种。先后在西林多化佛山种植茶树7950余株于袈袋殿左后侧,至今一些老茶树仍在1978年,在庆丰茶场的云南大叶种群体中,选育地方良种。经过几年系统选育,于1984年9月在庆丰茶场召开阶段性的茶树良种鉴定会,对选出的4个品种常绿1号,早发2号、中叶1号和庆丰进行总结鉴定1987年9月,楚雄州茶学会邀请云南省茶叶科学研究所育种专家,鉴定了上述4个良种,给予推广。

(二)重要课题

2006年3月,牟定县站积极向楚雄州茶桑站争取项目资金3万元,引进了国家级茶树良种云抗10号省级良种云玫、雪芽100,在天山茶场采用低位多头嫁接技术完成了10亩良种嫁接实验,由于时机得当,管理科学,获得了初步成功,经州站验收,成活率高达74.1%,平均株高86厘米以上,达到省内先进水平、州内领先水平,这项实验的成功,标志着牟定县大面积提高良种覆盖率成为可能,并为全州茶叶实现良种化探索了一条新的途径。2007年3月,引进茶树优良品种3个,在金龙茶场完成茶树嫁接3亩,由于嫁接后没有灌水条件,加之气温比较干燥,成活率仅达到35%。

(三)获奖荣誉

1980年,县茶桑站组织实施的《抓技术措施,茶叶大增产》项目获得州政府二等奖(推广)。

1980年,庆丰茶场组织实施的《坚持茶园改造,夺取茶叶增长》项目获省政府三等奖1981年,庆丰茶场组织实施的《抓技术措施,促茶叶增产》获州政府二等奖(推广)。

1987年,庆丰茶场的“化佛春茶”参加中国西南五省区名优茶评比荣获“陆羽杯”最高奖。

1995年,新间乡茶场和云南省营养学会联合研制的福龙系列绞股兰保健茶”,参加第二届中国科技精品博览会荣获金奖,化佛茶获全国名牌产品奖。

2003年,车定县正兴(集团)有限公司实施的《“仙佛”牌无公害茶叶生产技术开发》项目获州政府科技进步三等奖。

(四)代表企业

牟定天山茶场,位于牟定县共和镇天山村委会,由两个茶场组成:天山茶场和化佛山茶场,占地面积1500亩,茶园面积640亩,生产烘青绿茶为主,产量10吨:所产的银针茶“银毫茶”市场反映较好,产品获得州旅游局《2013年百佳旅游特色商品》称号:获得QS认证。

完成了10亩良种嫁接实验,由于时机得当,管理科学,获得了初步成功,经州站验收,成活率高达74.1%。平均株高86厘米以上,达到省内先进水平、州内领先水平,这项实验的成功,标志着牟定县大面积提高良种覆盖率成为可能,并为全州茶叶实现良种化探素了一条新的途径。2007年3月,引进茶树优良品种3个,在金龙茶场完成茶树嫁接3亩,由于嫁接后没有灌水条件,加之气温比较干燥,成活率仅达到35%。本内容来自《云茶大典》

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云南省楚雄州南华县茶业概况简述


一、茶产业概况:2015年,全县共有茶叶面积13132亩,投产1239亩,年产茶叶378.06吨,产值850.6万元。

二、茶产业现状

(一)种质资源

南华有悠久的种茶历史,在兔街乡干龙潭下村鲁有恒家的一棵大茶树,树高8米,树幅6.5米,年产干茶10多斤,类似树龄在百年以上的大茶树至今还存在于兔街的半坡村、岭岗村、岩蜂窝寸、八岔路村、梅子箐村、望天坡村,马街乡的威车村等地,共有约一百余株。

1984年,中国茶科所品种室、云南省茶科所有关专家在南华境内进行的茶树资源普查时实地考察在南华县兔街乡干龙潭村草麻场箐沟边(海拔2360米)有野生茶树数十株。最大的一株树高5.3米,据观树龄约110多年。属原始森林中自然生长的野生种”(详见《中国茶叶》)1989年第二期)据全国茶树资源普查取得的鉴定资料,南华境内的茶树品种有:滇缅茶、元江茶、大理茶、老黑茶和双江动库茶

(二)栽培历史

据《镇南县志》记载:1909年阿雄乡(今马街镇)团首刘炳南于沙坦郎村种植茶树三千株,用散木片人字形遮之,业已成林1912年,兔街人马兴太、五街人孔长宗,用竹筒从缅甸带回茶苗,在房前屋后的地坎边移栽成活三、五十株,供人观赏与自家生活之需,1933年,兔街半坡三家村人罗少,从景东县老仓购买回茶苗三千多株,单株栽植,培育成茶园8亩,七八年后产茶两百多斤1941年,马街乡的后山,由半坡买回茶苗零星栽培种植,到1949年茶园面积达十多亩。

(三)科研与荣誉

1994年7月,南华县“兔街乡万亩优质茶叶基地”建设项目经州农牧局批准立项实施1996年11月该项目,通过了楚雄州农牧局组纵的签定验收1996年1月,南华县经作站实施的“茶园免耕高产见成效”“炒青绿茶的开发研制”两项试验,同时荣获1996年度南华县科学技术进步三等奖2003年8月,在云南省茶业协会举办的第五届云茶杯”名优茶评比中,半坡茶场生产的“云春碧玉”茶获得金奖,被评为名茶:“银毫”茶获得银奖,被评为优质茶2004年,半坡茶场生产的“云林”牌系列绿茶获得无公害茶资质认证。

(四)代表企业

南华半坡茶场占地面积1000亩,茶园面积510亩:茶场成立了半坡茶叶专业合作社,有成员256户,所覆盖的茶园面积达3820亩:目前以生产烘青绿茶为主,也生产红茶、名优茶,产量达到136吨(含来料加工):所生产的银针茶“迎春碧玉”在2003年第五届“云茶杯”获得金奖,“银毫茶”获得银奖。

2011年1月获得国家级无公害产品认证:获得QS认证:2013年被州政府认定为“楚雄州农业产业化经营州级重点龙头企业”“高原特色农业重点专业合作组织”、农民专业技术协会工作先进集体等2003年8月,在云南省茶业协会举办的第五届“云茶杯”名优茶评比中,半坡茶场生产的“云春碧玉”茶获得金奖,被评为名茶:“银毫”茶获得银奖,被评为优质茶2004年,半坡茶场生产的“云林”牌系列绿茶获得无公害茶资质认证。本内容来自《云茶大典》

云南省楚雄州双柏县茶业概况简述(下篇)


(三)收获与荣誉

“白竹山”牌于1994年10月被国家工商行政管理总局批准注册,成为在茶叶上使用的商标。

1995年11月,白竹山茶厂白竹山云雾龙爪茶项目参加由国家科委、中国科学院和云南省人民政府联合主办的中国昆明科技成果暨新技术新产品展览交易会,荣获银奖。

1996年,白竹山茶厂开发了白竹银毫、白竹碧螺春茶,1997年10月21日楚雄州第四届名优茶质量鉴评会上被认定为州级名茶。

2000年第二届,2001年第三届“云茶杯”评比中,白竹山茶厂生产的“白竹银毫、碧螺春”,认定为云南名茶。

2002年6月白竹山茶厂的“碧螺春”获得云南省第二届茶叶交易会名茶评比金奖:“白竹银毫”获得云南省第二屈茶叶交易会名茶评比银奖:“云雾茶”获得云南省第二届茶叶交易会名茶评比银奖。

2002年8月白竹山茶厂生产的“白竹银毫、碧螺春”在2000~2002年连续三届“云茶杯评比中双双荣获“云茶杯”金奖。

2002年,白竹山茶业有限责任公司的“白竹山”牌系列绿茶被省上评选为“无公害农产品。

2004年6月木喜郎茶厂的“喜郎”牌绿茶被农业部质量安全中心认证为无公害茶叶。

2004年12月双柏县虎山茶叶有限责任公司的“虎山春毫”“虎山碧绿”茶被农业部认证为无公害茶叶,“喜郎”牌于2004年10月被国家工商行政管理总局批准注册,成为在茶叶上使用的商标。

2005年“白竹山”品h牌被农业部、中国消费者协会评为优秀知名品牌。

2008年1月,白竹山茶业有限责任公司白竹山牌云雾茶在全国名优产品调查中,符合入选条件,被中国名优名牌产品推广中心认定为《中国名优产品》

2008年2月,“白竹山”牌和白竹山云雾茶(绿茶)被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品A级产品。

(四)代表企业

双柏白竹山位于县城东南方,坐落于2000-2400米的高海拔地带,属于省级自然保护区内(东经101,83度,北纬24.55度),区内有茂密的森林,完好的植被,土壤肥沃。种植般的茶树,生长良好,品质独特、优良:种植国家级茶树良种“云抗10号”,还兼顾产量与抗性,生产出的“银针茶”更是好上加好。

云南省双柏县白竹山茶业有限责任公司的生产基地都在白竹山区域,该公司是州内生产绿茶、普洱茶的茶业龙头企业,拥有三个茶叶种植基地(种植面积1700亩)和一个精制加工毛茶生产基地位于坐落于海拔2350米的省级白竹山自然保护区内,周边无任何厂、矿,无居住农户。该公司生产的“白竹山”牌绿茶,以“香气浓持久,滋味鲜醇爽口,回味久”而回名,

其中:“雾龙爪茶”袋获“95年中国昆明科技成果银奖、白竹银毫、帮螺荣获“云茶杯”金奖:“云雾茶”荣获“中国云南第二轴茶叶交易会名优茶银奖”:“云雾茶”于2008年2月取得A级绿色食品认证证书:2013年4月15日,“白竹山品牌”获得农业部“农产品地理标志产品认证”,成为楚雄首家获得此项认证的品牌,代表产品“白竹银毫”茶销售加工达到6800元/千克。“白竹山”系列绿茶以及普洱茶,已成为楚雄州内知名品牌,产品供不应求。

2005年,投资120万元,在2300米的高海拔坡地上进国家级无性系良种“云抗10号”种植了260亩,效果较好。至今成活率在90%以上,且长势较好,这是楚雄州目前最大、最好的一片茶树良种园。2014年,公司的茶叶产量达到100吨,产值超过1000万元,成为本地最有影响的茶叶龙头企业。本内容来自《云茶大典》

云南省楚雄州双柏县茶业概况简述(上篇)


一、茶产业概况

双柏县是云南省楚雄彝族自治州优质茶叶基地县之一,茶叶生产历史悠久,茶园主要分布在哀牢白竹山海拔1800-2500米区域内,2015年全县茶园面积11050亩,全县投产茶园12990亩,茶叶总产量296.51吨,产值1630.82万元。茶叶主要分布于鄂嘉镇、法裱镇两镇:全县共有茶厂36个有茶叶加工厂房10490平方米,茶叶初制能力536吨:有茶叶精制厂3个,厂房面积450平方米,加工能力350吨。双柏县的茶园面积、产量、产值均为全州第一。茶树品种以云南大叶种群为主,生产的茶叶品种以炒青绿茶为主,品质较好,备受消费者青睐,茶叶产业逐步发展壮大,效益逐步显现。

二、茶产业现状

(一)种质资源

双柏县茶叶生产历史悠久,双柏人民在很早以前就有种茶饮茶的习惯。鄂嘉镇有以茶树命名的村庄两个,一个是茶叶村委会的茶叶山村,一个是老厂村委会的小茶树村。据1985年国家茶科所、云南省茶叶学会、楚雄州茶叶学会对我县哀牢山地区进行茶树资源普查。

在双柏县鄂嘉镇境内发现百余株古老的栽培型大茶树主要分布于茶叶、红山、麻旺、老厂、义隆等村委会,其中在老厂村委会小茶树村发现一株较为古老的大茶树,经专家测算距今已有160多年的历史现在还生机勃勃,供人们采摘优质的鲜叶:其次在红山村委会红山村、义隆村委会义隆村都发现了较为古老的、几百年的大茶树,有待考证。

据《双柏县志》记载,1942年法裱人姚兴存从景东县引进云南大叶种茶在白竹山进行种植取得成功,带动和促进了全县茶叶生产的发展在50多年的茶叶发展中,全县在鄂嘉、法裱、安龙堡、大麦地、妥甸、大庄等乡(镇)共发展13000多亩。在整个茶叶发展期间,均采集州内及本地茶籽进行有性繁殖发展,茶树品种为云南大叶种群体品种。2005~2006年双柏县白竹山茶业有限责任公司从大理州永坪县引进无性系良种云抗10号在白竹山连片新植茶园269亩带动全县良种茶园的发展。

(二)科研现状

1993年双柏县茶桑站主持实施的《坚持科技兴茶思想,提高低产茶园效益》项目获得州农牧业《合理化建议和技术改进奖》,得到州农牧业局的肯定1996年双柏县茶桑站主持实施的《白竹山茶厂老茶园综合技术改造》项目,效益显着,得到州县人民的肯定。2001年起在白竹山实施“千亩高产、优质、高效茶园示范样板”建设,得到州县业务部门的肯定。本内容来自《云茶大典》

云南省云县茶业概况简述


一、云县荼产业概况

云县位于云南省西南部,国土面积3760平方千米,其中最适于种茶的面积有1343平方千米,占总面积的35.72%。云县具有得天独厚的宜茶资源2015年毛茶:滇工夫红毛茶产量1707.2吨、产值7392万元;滇红CTC毛茶产量4974吨、产值7861万元:晒青毛茶产量10493吨、产值15778.68万元蒸烘青绿毛茶产量2263.5吨、产值10554.7万元。

2015年精制茶:滇红工夫茶产量1520.5吨产值12509.6万元;滇红CTC茶产量4974吨、产值8803.2万元;普洱茶产量6140吨、产值42088.29万元;蒸烘青绿茶产量2007吨、产值14659.4万元。茶酒产量820吨、产值8672.5万元。

二、云县茶产业现状

云县位于世界茶树和茶文化起源中心,茶叶种植、加工、贸易的历史悠久,是普洱茶滇红茶和云南蒸青茶的诞生地之一。县境内有茶组植物4个茶系,6个茶种,1个未定种,其中大苞茶为特有种。全县有古茶树资源7.65万亩,其中野生型占茶树群落4.24万亩,栽培型古茶园3.41万亩。

记录了茶树从野生到栽培完整的驯化进程,有着被誉为茶树自然历史博物馆的白莺山古茶园;有承载茶叶贸易兴衰历史的南线茶马古道重要渡口神舟古渡。

云县是云南重要的茶叶生产大县。云县茶产业具有地理资源优势、气候资源优势、产地生态势、品种资源优势、产品品质优势、人力资源优势、民族茶文化优势、地缘区位优势等“八大”可持续发展竞争潜力优势,“十五”以来,中共云县委、云县人民政府坚持“一产发展生态化、庄园化,二产发展绿色化、园区化,三产发展特色化、高端化”三产联动的茶产业发展思路,制定出台扶持政策,狠抓落实,茶叶产量、茶农收入、企业效益、财政税收、市场份额实现了稳步增长,使云县茶产业成为云南高原特色农业中一张闪亮名片。本内容来自《云茶大典》

云南省腾冲市茶业概况简述


一、腾冲市基本概况

腾冲市位于云南省西部,全市国土面积5815平方千米。腾冲市属热带季风气候,年平均气温14.9℃,年降雨量1400~1700毫米,冬无严寒,夏无酷暑。森林覆盖率高达70.7%,景色秀丽。稀冲市种茶历史悠久,据考证始于明代,距今已有600多年,“茶神”封少藩先生着写的《种茶浅说》是云南茶业发展史上的珍贵资料,腾冲市茶树品种资源丰富,主要分布在芒棒镇、蒲川乡、团田乡等高黎山沿线,被茶叶专家誉为“品种资源宝库”。

二、腾冲市茶产业基本现状

2015年全市实现茶叶总产13080吨、茶叶总产值9.2亿元(其中:农业产值1.1亿元,工业产值5.1亿元),实现鲜叶平均价5.17元/千克,毛茶平均价30.88元/千克,精制茶销售单价为72.8元/千克。腾冲已基本形成“四个特色”茶产业片区:

(1)特色乌龙茶明光园区。乌龙茶明光园区产业特色明显,旅游文化,边地民俗文化丰富,发展荼叶庄园经济有得天独厚的区位优势。目前,园区3万亩乌龙茶园按“公司+基地+农户”的发展模式,实现了“订单农业”全覆盖:以观光旅游和文化体验相结合,融入育茶、采茶、制茶、赏茶、品茶等元素。

集茶叶生产、特色农产品贸易、观光体闲、餐饮住宿为一体,被评为国家A级景区的极边高山乌龙茶庄园已投入使用。集生产管理模式创新、利益联结机制紧密、质量技术标准统一,立体观光农业示范、边地民俗文化传承、统筹城乡发展、乌龙茶加工贸易、制作体验为一体的旅游示范园区已初具。

(2)特色高黎贡山生态茶龙江片区。“高黎贡山下的生态茶”越来越受到消费者的追捧和喜爱。一是嗄娃嘎普责任有限公司“封老爷”茶商标包装在英国伦敦包装设计界“奥斯卡”pentanwarns评比中获银奖,产品全部来自高黎贡山,制作加工的精制红茶,销售价达1800元/千克,其产品倍受消费者喜爱。

二是在中国云南高原特色农产品推介会上,腾冲驼峰茶业公司生产的“老咚呱”“晨润”红茶为代表的腾冲红茶在推介会上,产品以300美元/干克的销售价被抢购一空:三是高黎贡山生态茶业有限公司生产的“高黎贡山古树茶”多次荣获国内外大奖,“高黎贡山”商标已成为“中国驰名商标”

(3)特色高产优质清凉山片区。整个片区人工管理茶园面积达9万多亩占全市总面积的0%以上,云抗10号等系列良种得到规模化推广种植,基本形成茶园集中连片、科技投入到位、茶园高产优质、加工企业规模集中的特色高产优质产茶区。

(4)集科研、休闲为一体的清水片区。目前,集院士工作站、博物馆、茶文化餐厅、体验馆为一体的高黎贡山茶庄园己初具规模。“十二五”以来,腾冲市按“三个有利于”的原则,围绕“有组织、有基地、有龙头、有科技、有展示、有标准、有品牌、有文化”的要求,加大“腾冲茶”品牌建设力度,先后制定了《腾冲茶标准》《腾冲无公害、有机茶生产技术规程》《腾冲茶生产加工技术规程》和《腾冲高山乌龙茶生产技术规程》。

2015年7月29日,腾冲茶叶产业领导小组和茶叶协会成功举办了2015年“腾冲茶”产品品鉴会。目前,生产加工标准、品牌打造已初步形成,“公司+基地”“公司+合作社”“公司+合作社+基地”建设模式正在加大推广力度,电子商务平台腾冲茶文化建设已在进一步建设之中。茶园流转试点、推行统一茶园种植管理标准、实行“统防统治统管”模式、茶园覆荫树优化工程、加快产业融合发展、建设茶叶生产辅导员队伍等工作已列入“十三五”茶产业发展规划。本内容来自《云茶大典》

云南省双江县茶业概况简述


一、双江县基本概况

双江自治县位于云南省西南部,因澜沧江和小黑江交汇于县境东南而得名。全县国土面积2157平方公里,距省城昆明627千米,距临沧市政府所在地78千米,距临沧机场59千米,辖4乡2镇72个村3个社区2个农场管委会,总人口17万人,有少数民族23个,占总人口的45%。

双江是全国唯一由拉祜族、佤族、布朗族、傣族4个民族共同自治的多民族自治县,境内居住有23种少数民族,少数民族人口占总人口的47%,是布朗族的主要聚居地和文化发祥地之一,各民族同生共荣,民族文化丰富多彩,被称为“中国多元民族文化之乡”。

双江自然条件优越,北回归线横穿县城,境内最高海拔3233米,最低海拔670米,地貌高差悬殊、山地起伏、故地相间,立体气候特征明显,属南亚热带暖湿季风气候,年平均气温19.5℃,年均日照时数2223.3小时,年平均降雨量为1010.9毫米,无霜期352天,气候条件极适宜茶的生长,先民至少3000年前就开始种茶,史料记载:“南宋淳十二年(1250年)李兴北赴考永昌郡南300里,有濮人(布朗族)种茶,市米、布、茶、盐。”可知双江种茶、制茶、饮茶的历史悠久。

二、茶产业概况

2014年全县茶叶面积17万亩,80%的茶园分布在海拔1300米~1900米的山区,其中采摘面积12万亩,通过认证的有机茶园达2万亩,全县涉茶人口达13万人,2014年全县毛茶总产量9419.3吨;精制茶生产3643.4吨。实现茶叶工农业总产值9.2亿元,实现茶农人均茶叶收入4128元,茶叶是双江经济作物种植中涉及人口最多的产业之一。全县茶叶产品形成了以普洱茶为主,红茶、绿茶和乌龙茶为辐的4类80多个品种,注册商标74个:全县茶叶企业在全国范围内共设置销售网点127个。

有各类茶叶加工企业814户,其中:获QS认证精制加工企业42户;组建了勐库大叶茶商会和冰岛茶友协会,成立茶叶专业合作社43个;建成了中茶所专家工作站、云南勐库有机茶研究院和云南农业大学普洱茶学院科研教学生产实习基地。有1户国家农业产业化重点龙头企业、3户市级农业化重点龙头企业。有“勐库戎氏”“勐康”牌获云南省著名商标:“勐库”牌荣获中国驰名商标。

2015年毛茶:滇工夫红毛茶产量77吨、产73.4万元:滇红CTC毛茶产量30.23吨产值47857.32万元。2015年精制茶:滇红工夫茶产量77吨、产值173.4万元:滇红CTC茶产量30.23吨产值78.6万元:普洱茶产量3431.5吨、产值39919.85万元:乌龙茶产量151.4吨、产值1408.02万元。

双江茶业经过多年的发展,已经发展为以普洱茶为主,红茶、绿茶和鸟龙茶为辅的产业发展格局双江是中国勐库大叶种茶源生地,勐库大叶种茶是有性群体优良茶树品种,品种纯度高达80%左右,早在20世纪50年代就作为全国良种推广,20世纪60、80年代,勐库大叶种茶两次被全国茶树良种委员会评为国家级茶树良种,被中国茶叶界权威赞为“云南大叶茶正宗”“云南大叶茶的英豪”“普洱茶之味精”,30多年外运茶籽300余万千克,对我国茶叶发展做出了重要的页献。

1997年发现的勐库大雪山1.27万亩野生古茶树群落,是目前国内外已发现的海拔最高面积最广、密度最大、原始植被保存最完整的野生古茶树群,其原始植被具有极为重要的科学价值,是珍贵的自然遗产和生物多样性的活基因库,它对进一步论证茶树原产于我国云南以及研究茶树的起源,演变、分类和种质创新都具有重要价值悠久的种茶历史、优越的地理环境、秀美的自然风光、多彩的民族文化赋予了勐库大叶种茶甘甜醇厚、香高味鲜、气韵悠长的优良特性。本内容来自《云茶大典》

云南省耿马县茶业概况简述


一、耿马县基本概况

耿马傣族佤族自治县地处云南西南部,位于北纬23°2东经48′~99“54′之间,东与双江交界,南与沧源接壤,北与永德、镇康、云县毗邻,西与缅甸山水相依。辖9个乡(镇)、2个农场管委会和1个管理区。全县总人口28,6万,国土面积3837平方千米,北回归线横穿县境,地貌地势复杂多变,海拔从450~3323.5米。立体气候显着,动植物资源十分丰富。耿马野生古茶树资源分布较广,人工开发利用茶树资源历史悠久,现代茶园标准化建设较高。

二、茶产业概况

(一)种质资源

耿马县野生古茶树资源丰富,经初步普查,野生古树分布面积达5.7万多亩,分布于怒江流城和澜沧江流域山脉中。从海拔1200米(福菜马台坡)至海拔2600米(大兴大雪山)均有分布,相对集中在海拔2200米至2400米之间,全县主要有三个野生古茶树群落大兴乡大雪山区域野生古茶树群落:分布面积约24000亩。

最大的一棵茶树树围为1.75米,树高为15米左右,树幅为10米。芒洪乡大浪坝区域野生古茶树群落:分布面积约3000亩,该区域内的原始森林、种群等生态系统保存完好。耿马大青山区域野生古茶树群落:分布面积约30000亩,其中发现最大的一棵,树基围1.64米,高30米,树幅15米,经中科院昆明植物研究所的专家对三个区域茶树进行考证,确定该茶属大理茶种。

耿马县“石佛洞”考古发现,耿马3000多年前就有人类活动。驯化栽培茶树历史悠久,世居民族中佤族、布朗族的共同祖先—濮人是最早的茶农。现在百年以上古茶园有2000亩,对大叶茶驯化栽培历史有重大影响的首推芒洪户南山古茶园、勐撒芒见古茶园、翁达古茶园、勐简大寨古茶园、贺派帮卖古茶园。

(二)茶园现状

耿马茶产业始终紧紧围绕“生态立县、绿色崛起”和“天下茶仓、红茶之都”建设发展的理念,始终重视生态茶园建设,原料基地具有一定规模。截至2014年,全县茶园面积10.2万亩,种植品种有双江勐库大叶群体种、云抗10号、香归银毫、清水三号和台茶1号等。

其中:无性系高优生态茶园面积5.3万亩,无性系良种覆盖率52%,无公害茶园认证面积3.04万亩,占全县茶园面积的30.5%。有机茶园认证面积0.3万亩。形成以勐撒为中心,辐射勐永、大兴、芒洪、四排山五个上万的茶区优势带。2014年茶叶产量10026吨。五大茶区茶园面积分别是:

(1)勐撒茶区4.3万亩。其中勐撒镇3.54万亩勐撒农场管委会0.76万亩。

(2)勐水茶区1.16万亩。

(3)大兴茶区×0.98万亩。

(4)芒洪茶区1.26万亩。

(5)四排山茶区1.22万亩。

2015年毛茶:滇工夫红毛茶产量290.1吨、产值705万元:滇红CTC毛茶产量2767吨产值5803万元;晒青毛茶产量2630吨、产值6788.57万元:蒸烘青绿毛茶产量4538.9吨、产值8370.15万元。2015年精制茶:滇红工夫茶产量30吨、产值386.4万元;滇红CTC茶产量2745吨、产值5883万元;普洱茶产量141吨、产值1171.08万元;蒸烘青绿茶产量858.4吨、产值2203.2万元。

(三)加工现状

全县有茶叶生产加工企业17个(通过工商注册),获得生产许可证的茶叶加工企业有9户,茶叶加工企业年生产加工能力达1万吨以上。有获得省级龙头企业认证1户(乾峰公司)有2个品牌荣获“云南省著名商标”称号(洛凌牌商标和回味牌商标)。勐撒管委会被列为全国无公害农产品示范基地和全国农垦现代农业示范区,洛凌茶厂通过产品质量追溯体系并获得HACCP认证企业,具备农产品出口备案资质。本内容来自《云茶大典》

云南省玉溪市茶业概况概况简述


一、玉溪市基本概况

玉溪市位于云南省中部,介于北纬23”19-2453,东经1039之间。东北和北面接昆明市,东南和南面与红河州相邻,西南和西面连思茅地区,西北靠楚雄彝族自治州:市内地势西北高,东南低,地形复杂,山地块谷、高原、盆地交错分布:总面积15285平方千米,耕地面积约170万亩:辖一区八县其中,红塔区、江川、澄江、通海4县(区)是坝区县,面积共3348平方千米,占总面积的21.9%:华宁,易门两县是半山区县,面积共2888平方千米,占总面积的18.9%:峨山新平、元江3县是山区县,面积共9053平方千米,占总面积的59.2%。

全市海拔328-3137米,除元江河谷外,大部分地区海拔1500~1800米,市政府驻地红塔区州城海拔1630米市内具有热带、亚热带、温带三种气候类型,形成独特的立体气候和自然生态区:年降水量700-900毫米,年平均气温15.5℃~24℃,极端最低气温-0.1~6.7℃。

二、茶产业概况

2014年末,全市茶叶种植面积79404亩,其中采摘面积74404亩,占茶叶种植面积的93.7%,有无性系茶叶面积2700亩,无公害茶叶面积45360亩。2014年全市茶叶总产量4519吨,比上年增7.6%,茶园平均单产56.9千克。全市茶叶总产值30985.1万元,其中,毛茶产值11278.22万元,比上年增长32.2%,成品茶产值14127.88万元,比上年增长10.2%,第产值5279万元,比上年增长24.8%。

玉溪市人工栽培茶树历史悠久,据史料记载,最早起源于清乾隆六十年(1797年),是茶叶适宜种植区。茶树生产经历了一个由落后到先进、由粗放到集约经营的过程,使茶叶由周期长、效益低的速度型发展为速成高产的效益型经济作物,茶叶是我市传统的优势特色产业,是山区、半山区农民增收致富的区域性、骨干性产业和重要的经济

云南省江城县茶业概况简述(上篇)


一、江城县基本概况

1.地理区位

江城哈尼族彝族自治县位于云南省南部普洱市东部,地处东经101“13′′~1029与北纬22°19~22°56′之间。东部与红河州绿春县为邻,东南部与越南接壤,南部与老挝交界,是“一眼望三国”的地方,西部与西双版纳州勐腊县、景洪市毗邻,西北部与思茅区、宁洱县相连,北部与墨江县隔江相望。国境线长183千米,其中:中越段67千米、中老段116千米全县国土面积3544.38平方千米。

县城动烈镇海拨1119米,距省会昆明122千米、距普洱市150千米。全县辖5乡2镇50个村(居)民委员会528个村民小组,是一个多民族聚居地,境内分布居住着汉、哈尼、彝、傣、瑶、拉祜等25种民族,总人凵12.4万人江城因江水环绕县境而得名,境内河流众多、溪流密布,水利资源丰富。全县最高海拔位于西北角与宁洱县交界处的狮子岩大山,海拔为2207米,最低海拔位于东部的中越界河一南马河口,海拔为317米。

2.自然条件

江城气候温和,四季如春,年平均气温19,2℃,全年无霜期在360天以上。年降雨量在2260~2680毫米之间。土壤类型主要以砖红壤和赤红壤为主,士壤有机质含量丰富,土质肥沃,是茶树生长最适宜的地区。森林资源丰富,森林覆盖率达68%。

二、茶产业基本概况

江城县野生型古茶树群落面积1.2万亩,栽培型古茶树面积6735亩,其中以国庆乡保存最多,面积达5800多亩。国庆古茶山与古“六大茶山”之一的易武茶山同处一脉。种茶历史久远,茶性、茶质和易武茶十分相近。江城县全面推进生态茶园建设,发展绿色有机茶2014年启动认证有机茶茶园1.1万亩,计划5年时间完成有机茶五万亩。

至2015年,全县茶园面积143306亩、采摘亩积136200亩、茶叶总产量14050吨、亩均产量103.16千克/亩、无性系茶园面积61000亩、无公害茶园面积3495亩、有机茶园面积1000亩、省级龙头企业数量1个、州市级龙头企业数量2个、初制所数量130个、专业合作社数量44个。

1.“水上国际茶叶之路”

江城由于特殊的区位优势,历史上以普洱为起点的向外辐射的茶马古道主要有五条,即东北路一前路官马大道、西北路一滇藏茶马大道、东南路一宁洱江城莱州茶马大道、西南路宁洱澜沧茶马大道、南路一宁洱易武茶与大道。宁洱江城莱州茶马大道从宁洱一思茅一倚象坝一石膏箐一曼克老一圆盘山一阿树察一勐烈街一坝溜渡凵(沿李仙江而下)越南莱洲海防港口,再经海防转运香港、澳门]、南洋等各地,全程需要1个月左右的时间,在当时是普洱茶销往国外最快捷的条“水上国际茶叶之路”,是当时茶马古道连接海丝绸之路的交通要道县城所在地动烈古城是普洱市马背上驮出来的五座古城之一。

十九世纪末期到一一九四二年以前,从普洱、思茅、墨江和易武等地茶叶途经江城大量出口越南,不少普洱、易武的茶庄、茶号到江城勐烈开设分号,如敬昌茶号、江域号、胜利号、福泰隆茶庄、鸿顺茶号、泰来茶号、兴华祥茶庄、福泰昌茶号、同兴昌茶号、水茂昌茶庄、四合公茶庄、仁和祥茶号、群记茶庄、汇益茶号、丰顺祥、许季瑞、太和样等20余家,成为当时普洱重要的茶叶加工集散地。

2.新时期发展概况

新中国成立后,茶叶生产逐步得到恢复和发展,江城茶产业发展有独特的自然、历史、区位、人文等资源条件。上世纪90年代,牛洛河茶厂走“三结合一体化”的茶叶开发模式,在云南推广学习。茶产业是江城的支柱产业之一,江城县委、政府高度重视茶产业的发展,江城是发展茶叶极具潜力的一块宝地,真诚邀请中外茶商携手合作,共创江城茶业新辉煌!本内容来自《云茶大典》

云南省墨江县茶业概况简述(一)


一、茶产业发展情况

全县有茶园面积23万亩,其中,野生群落及古茶树面积5万亩,现代茶园面积18万余亩(有性系茶园面积5万亩,无性系茶园面积13万余亩,品种有云抗10号、长叶白毫、雪芽100号、短节白毫、矮丰、云梅、云瑰、鸟龙茶)。茶农涉及15个乡(镇)、48011户、22万余人;有茶叶初加工厂及企业146家,有8家企业通过了QS认证;主要有“迷帝”“凤凰窝”“云针茶”“须立贡茶”“女儿红”“哈尼双子茶”“露水白毫”等产品:产品销往广州、深圳、上海、北京、西安、青海、宁夏等城市及周边国家。至2015年,全县共有茶园面积180500亩、采摘面积180500亩、茶叶总产量12100吨、亩均产量67.04千克/亩、无性系茶园面积130000亩、有机茶园面积20000亩、初制所数量147个、专业合作社数量92个。

二、生态茶园建设情况

(一)生态茶园建设实现全覆盖全县累计投入生态茶园建设资金3034万元(其中:市级投入资金1138.6万元;县级投入资金1093.5万元;省、市、县、乡及各挂钩部门投入资金401.9万元),完成生态茶园面积18.05万亩,共实施15个乡(镇)164个村,种植树苗200余万株,2013年全部通过市级验收。

(二)高密度留养实施成效显着

着三年来,根据茶地实际情况,采取5种模式实施高密度留养,留养面积达4700亩,其中:新抚镇实施1800亩、那哈乡实施2100亩景星镇实施500亩,通关镇实施300亩。通过实施高密度留养,产值比改造前大大增加。

(三)违禁农药和农资市场得到规范

根据普茶联发(2013)1号《关于印发2013年在普洱市生态茶园中推荐和禁止使用农药及肥料目录的通知》文件要求,县委、政府高度重视,要求各农资规范点做好销售台帐登记工作,加强茶叶农资管理,严禁销售和使用违禁化肥农药,规范农资专柜18个,发放违禁农药宣传册5万余册,保证茶叶从源头产品原料的质量安全。

(四)茶叶专业合作社作用逐渐发挥

全县建立健全了89个合作社章程等有关制度,不断加大对专业合作社支持、培训指导力度。引导合作社规范运作。打造出了哀牢山系的迷帝茶,景星老树茶凤凰窝、临安文化山系的须立贡茶、他郎女儿红等茶叶品牌,提高了墨江茶叶品牌效应。

(五)完成了普洱茶地理标志产品基地登记和发放工作

全县认真组织开展普洱茶地理标志产品基地登记工作,现已完成登记面积18.05万亩。规范了茶园管理,建立可追溯制度,有效保护和提升普洱茶质量安全。

(六)茶叶初制所建设基础扎实

全县已投入1550万元资金(其中:市级补助资金340万;县级补助资金340万,企业自筹870万)建设卫生清洁标准化茶叶初制加工厂13间。其中:市、县级投资60万元建筑面积在1500平方米以上的有8家(墨江哈尼太阳茶厂、墨江新华大平掌茶厂、墨江三康茶厂、景星怕连茶厂、通关荣平茶厂、通关景坝茶厂、新抚她那布茶厂、新抚大山茶厂):市、县投资40万元建筑面积在1200平方米以上的有5家(新抚京平育恒茶厂、景星老黄日茶厂、那哈刺竹林茶厂、新抚米地茶厂、联珠他郎茶厂)。通过茶叶初制所建设,清洁化生产水平不断提高。本内容来自《云茶大典》

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