4招教你速度辨别什么是正宗古树红茶!

发布时间 : 2019-11-16
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古树红茶。

喜欢喝红茶的人不少,但知道红茶里门道的却不多。云南的古树红茶作为红茶中的佼佼者,一直是很多茶客所钦点的红茶。但是,想要辨别清楚什么是古树红茶,还需要一定的方法哦。

今天教大家认清正宗的古树红茶的4大明显特征

1、云南古树红茶生津速度快

云南的古树红茶,一般生津速度非常快。生津对于很多茶来说很容易,但有多种原因可以导致生津,例如我们在品茶汤的时候,有些时候会过于注重某款茶的生津速度,反而会容易混淆。

对于好的红茶来说,从茶汤入口到舌面散发出的时间,速度越快者,品质越优,而好的古树红茶的生津是非常迅速的。

2、云南古树红茶香气的融合度高

很多红茶在品饮时可以立马闻到浓郁的香气,但喝下过后香气在口腔内保留的香气程度并不高。正宗的古树红茶的香气是喝下去之后再从喉部涌出,停留在嘴里的香气持久且清悠,就算喝一段时间的白开水,嘴里都弥留红茶淡淡的香气,是一种很舒服的感觉。

3、云南古树红茶茶汤厚度明显

古树红茶,茶汤入口浓强鲜爽,具有古树茶特有的山野气韵,山野气韵不好直接形容,多喝几次古树红茶,就能感受出它与平地红茶的区别。

普通的红茶汤质偏薄,茶味整体偏淡,而对于古树红茶来说,茶味会更加浓醇厚重一些,除了有明显的花果香外,还有蜜糖般的甜味,一般喝过之后对古树红茶的香气会有比较深刻的印象。

4、古树红茶比普通红茶更加耐泡

古树红茶还有一个最大的特点,那就是比普通的红茶更加耐泡,一般普通红茶冲至5-6泡便没了味道,而古树红茶连续冲泡10余次口感依旧甜醇。这也是我们在买古树红茶时需要参考的一个很重要特征。

想要买到好的古树红茶?放开了胆子,蹭茶去吧!

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如何迅速辨别正宗古树红茶?有哪些主要是


喜欢喝红茶的人不少,但知道红茶里门道的却不多。云南的古树红茶作为红茶中的佼佼者,一直是很多茶客所钦点的红茶。但是,想要辨别清楚什么是古树红茶,还需要一定的方法哦。

今天微姐教大家认清正宗的古树红茶的4大明显特征,希望为各位茶友在购茶时有一定的参考作用~

1、云南古树红茶生津速度快

云南的古树红茶,一般生津速度非常快。生津对于很多茶来说很容易,但有多种原因可以导致生津,例如我们在品茶汤的时候,有些时候会过于注重某款茶的生津速度,反而会容易混淆。

对于好的红茶来说,从茶汤入口到舌面散发出的时间,速度越快者,品质越优,而好的古树红茶的生津是非常迅速的。

2、云南古树红茶香气的融合度高

很多红茶在品饮时可以立马闻到浓郁的香气,但喝下过后香气在口腔内保留的香气程度并不高。正宗的古树红茶的香气是喝下去之后再从喉部涌出,停留在嘴里的香气持久且清悠,就算喝一段时间的白开水,嘴里都弥留红茶淡淡的香气,是一种很舒服的感觉。

3、云南古树红茶茶汤厚度明显

古树红茶,茶汤入口浓强鲜爽,具有古树茶特有的山野气韵,山野气韵不好直接形容,多喝几次古树红茶,就能感受出它与平地红茶的区别。

普通的红茶汤质偏薄,茶味整体偏淡,而对于古树红茶来说,茶味会更加浓醇厚重一些,除了有明显的花果香外,还有蜜糖般的甜味,一般喝过之后对古树红茶的香气会有比较深刻的印象。

4、古树红茶比普通红茶更加耐泡

古树红茶还有一个最大的特点,那就是比普通的红茶更加耐泡,一般普通红茶冲至5-6泡便没了味道,而古树红茶连续冲泡10余次口感依旧甜醇。这也是我们在买古树红茶时需要参考的一个很重要特征。

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4招巧妙辨别翻新茶


茶叶被称为是世界三大饮料之一,我国是茶叶的故乡,自古就有喝茶的习俗,距今已有4000年的历史。茶叶按季节分有春茶,夏茶,秋茶,而春茶的品质是最好的,很多人喜欢喝春茶,可是每到春茶上市的季节,一些不法商贩为了获取巨额利润,不惜以假乱真,以次充好,以陈茶冒充新茶进行贩卖,即“翻新茶”相继出现在茶叶市场上出现。翻新茶,指的是将去年的旧茶,经过一定的加工程序,进行从新制作,来冒充今年的新茶,翻新茶的销售不仅损害了消费者的利益,还可能对健康产生不良的影响,那消费者在选购茶叶时,如何辨别翻新茶呢?小编教您4招巧妙辨别翻新茶。

. 1、不要过分相信试茶时喝到的茶:很多茶商给消费者上的春茶都是好茶,甚至远高于实际销售茶叶的品质;在客人品尝完后再卖给客人陈茶或翻新茶;所以,消费者对于买回去的茶,必须仔细检查是否存在问题。

2、观察茶叶的外形:由于在寒冷的气候下,春茶的生长周期较长,所以叶子一般是裹得比较紧,有的还有较多毫毛,显得肥壮厚实;而一些陈茶的外形就比较松散,对于一些绿得很不自然的茶,可以用湿纸巾或沾湿的手指捏一下,如果留下绿色的痕迹则表明是非常劣质的翻新茶。

. 3、看茶叶的颜色:春天采摘的绿茶颜色一般较为鲜嫩,由于炒制的工艺不同可能会出现偏黄的情况,但是不影响茶叶本身的新鲜度;而一些陈茶和染色后的茶,虽然颜色很绿,但是和新茶对比色彩比较黯淡。

4、看茶叶的汤色:茶叶冲泡后,新茶颜色明亮,陈茶颜色发暗;如果茶水颜色碧绿,而且泡了几次后仍是碧绿色,这种茶叶就很可能是“染色茶”或“翻新茶”。

新茶的标志是:绿茶色泽青翠碧绿,汤色黄绿明亮;红茶色泽乌润,汤色红中泛亮;温馨提示,广大消费者在购买茶叶时,要仔细辨别,防止购买到品质差的翻新茶。

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