探秘铁观音母树发源地

发布时间 : 2019-11-16
红茶铁观音 铁观音红茶 红茶与铁观音

红茶铁观音。

铁观音母树的发源地,位于安溪西坪镇的观音山上。这是一片连绵不断的丘陵,远远望去,浓雾缭绕,山峦起伏。观音山上时而阳光灿烂,时而雾气弥漫,时而霞光万道,时而雨锁峰峦,真可谓一座山岩一片云,一个转弯一种景。

我和魏师傅上山时,天已经大亮了,太阳也已经升得老高。但山上仍会冷不丁飘出几缕雾气,湿漉漉地在我们头顶盘旋,空气像是被水洗过一样,清新湿润。不知绕过多少山岩,走过多少石阶,我们终于来到了传说中的松林头。

山上到处是郁郁葱葱的青苔和蜿蜒流淌的溪水,并由此形成一道道天然的沟涧,从上到下,滴水成瀑。都说“奇山奇水出奇茗”,打石坑地势险峻,沿溪水两侧,皆为陡坡,而且磷石突生,青苔密布,山谷中天然形成了鼎底,珠袋两汪清潭,深不见底。放眼望去,两潭对峙,各执一流,飞瀑直泻,甚是壮观。人站在那里,就好像飘在云端上。低下头看,只见观音崙下云雾腾升,似有三条巨龙在云海中嬉戏舞蹈,隆隆的水声,在两侧的峭壁上盘旋回荡,犹如云龙际会一般,气势磅礴。

然而,就在这样的大气象中,一棵不起眼的小树,竟然敢从岩缝中探出身子,这就注定了她日后的作为。因此,无论是观音的点化,还是魏荫的发现,经年之后,它成为造福一方的摇钱树,似乎都是自然天成的了。

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铁观音的发源地在哪里


最近很多读者发邮件给小编,询问铁观音的知识,其中有一问题就是铁观音的发源地在哪里。这让小编印象深刻,因为小编也不了解铁观音的发源地,为了解答这个问题,小编走访许多茶坊和查阅很多书籍,也通过许多网上关于铁观音的资料总结出了一下内容。

铁观音的发源地——代表地

首先小编先为大家介绍铁观音的现代发源地,铁观音具有代表性的发源地当属安溪铁观音,它是乌龙茶中的极品,其中安溪铁观音属西坪的最好。

铁观音的发源地——王说

现在小编就要为大家介绍民间对于铁观音发源地的传说,这个传说叫王说,是许多人口中相传的故事,现在就来看一看。相传,安溪西坪尧阳南岩(今西坪乡南岩村)仕人王士让,在清乾隆元年(1736年)春,与诸友会于南轩,见南轩之旁层石荒园间有棵茶树与众不同,就移植在南轩茶圃,悉心培育,年年繁殖。采制成品,泡饮之后香馥味醇,沁人心脾。乾隆六年,王奉召赴京,晋谒礼部侍郎方望溪,以此茶馈赠。方侍郎品其味非凡,便转献内廷。乾隆帝饮后,甚喜,召见士让询问尧阳茶史,以其茶乌润结实,沉重似铁,味香形美,犹如“观音”,赐名“铁观音”。这就是“王说”。

铁观音的发源地——魏说

小编要为大家介绍的最后一个关于铁观音发源地的传说,这个传说的名字为魏说,这些传说代代相传,其中真实性无法考证,现在就来了解。相传,清雍正三年(1725年)前后,西坪尧阳松林头(今安溪县西坪镇松岩村)老茶农魏荫勤于种茶又信奉观音,每日晨昏必在观音佛前敬献清茶一杯,数十年不辍。一日,观音托梦于他,指引他在打石坑的石隙间寻找到一株异于他种的茶种。魏荫将茶种移植家中,悉心培育,压枝繁殖,适时采制,果然茶质特异,香韵非凡。因此茶乃观音托梦所得,故名“铁观音”。

很多人都不知道铁观音的发源地在哪里,希望今天的内容能让各位读者对于铁观音发源地的了解更进一步,也希望越来越多的人关注中国的茶文化,保护我们自己的传统文化。

铁观音发源地在哪 哪里的铁观音质量最好


铁观音,是中国的十大名茶之一,在种类上属于青茶类。关于它的名字,铁观音,这既是茶的名字,也是茶树的名字。含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱,具有非常高的养生保健的作用,是很多爱茶,养生人士的首选。这么好的茶叶生产发源于哪里呢?接下来就为您介绍一下铁观音的发源地。

铁观音的发源地一:安溪,这是大家都比较熟知的铁观音产地。福建的安溪是非常多世界名茶的故乡。也是乌龙茶的发源地。是福建省乌龙茶出口的基地县市。福建是许多世界名茶的故乡。所以茶叶的质量可以相信安溪产茶历史悠久,自然条件得天独厚,茶叶品质优良。

铁观音的发源地二:华安。华安是全国第二大的铁观音的发源地。主要产区在文山期树属横张型,枝干粗硬,叶较稀松,芽少叶厚,产量不高。但制包种茶品质高,产期较青心乌龙晚。其树性稍,叶呈椭圆形,叶厚肉多。叶片平坦展开,适宜种植铁观音茶。

不管铁观音的发源地在哪里,铁观音都是一种非常好的茶叶,有着独特的功效。铁观音里有很多的咖啡因,矿物质和维生素。可以减肥,抵抗衰老,提神醒脑,治疗牙齿的过敏等。

不同铁观音的发源地的茶叶都有真假之分,这样来说,如何鉴别铁观音的真假就变得很重要。如果是外行人品,饮铁观音可从“观形、听声、察色、闻香、品韵”入手,辨别茶叶优劣。

相信通过以上的介绍,您一定对铁观音的发源地有了新的认识,其实不管铁观音的发源地在哪里,只要是正宗的铁观音,都能够对身体起到好的作用,茶气清新,回味无穷。所以了解如何分辨铁观音也是很重要的。这样也能确保您喝到最正宗的茶叶。

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