从医学的角度解析:茶叶是人体器官的“保护伞”

发布时间 : 2019-11-16
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现代医学研究表明,茶叶中的茶多酚(如儿茶素及其衍生物)等活性物质,可使血管保持弹性,消除动脉血管痉挛,使血管壁松弛,增加血管的有效直径,舒张血管,使血压下降等功效。

心血管器官包括心脏、动脉、毛细血管和静脉。血液由心脏射出,经动脉、毛细血管,再经静脉返回心脏,如此循环不止。医学上称作为体循环和肺循环。而心脏像一个“动力泵”,房室瓣(二尖瓣、三尖瓣)和动脉瓣(主动脉瓣和肺动脉瓣)类似泵的阀门,它们在体循环和肺循环的作用下,可以顺血流而张开,逆血流而关闭,以保证心腔血液定向流动。如果心血管器官发生障碍,就会出现像动脉硬化、冠心病等血液循环受阻的危险。现代医学研究表明,茶叶中的茶多酚(如儿茶素及其衍生物)等活性物质,可使血管保持弹性,消除动脉血管痉挛,使血管壁松弛,增加血管的有效直径,舒张血管,使血压下降等功效。茶多酚可中和血管中容易引发心脏病及癌症的化学物质。因此有专家建议,每日饮用一、二杯绿茶有助于降低心脏病发病机率。与此同时,茶中咖啡碱与茶碱可兴奋心肌,扩张冠状动脉与末梢血管,促进血液循环。

国内医学专家陈祖煖在《饮茶喝咖啡能减少冠心病发病率、死亡率》一文中引述欧洲学者有份调查显示,研究者对欧洲大陆37514名居民进行为时13年的回顾性调查,发现每日饮红茶2-3杯的人可减少冠心病死亡率50%。在欧洲大陆曾有对高血压病员或绝经后妇女作过饮茶与冠心病发病危险研究,认为增加饮茶可减少冠心病发病危险。此外,中国科学院院士陈宗懋院士撰文介绍有研究者在荷兰进行流行病学调查结果表明,饮茶多的人群患冠心病的危险性可降低45%,茶叶中的多酚类化合物对降低血粘稠度的效果甚至优于西药阿司匹林。中国人民解放军临床营养中心夏雪君通过对流行病学调查和临床验证,撰文《饮茶防治心脑血管疾病》说:茶叶具有防治心脑血管疾病的作用,经常饮茶对防治心脑血管疾病定有益处。

中华医学会《重点推广工程》茶色素推广中心叶友松在《茶色素对缺血性脑血管疾病作用机理的探讨》中,通过对茶色素临床药效TP的作用机制和实验研究实证得出结论:“由于TP具有药理作用广的优势,能起到作用于不同靶位药物联合应用的效果。尤其是脑血管疾病死亡率居死亡原因之首的今天,TP有可能成为新世纪闪光的中药。”而浙江大学茶学系杨秀芳等人在《自由基对心血管的损伤及茶多酚的治疗保护作用》一文中强调:“临床试验表明:TP具有良好的降低血浆纤维蛋白原、抗凝、改善血液流变学的功能。”

中医药学家林乾良在《茶德与茶寿》一文中说:“从临床上已经证实:饮茶及服用茶的各种有效成分(从茶色素、茶多酚以至儿茶素等等),均可以有效防治当今人类的第一杀手,即心血管及脑血管疾病。”

红茶中含有被称之为类黄酮的硬化防止剂,每天饮用三、四杯红茶有改善动脉血管壁的功能,从而达到预防心脏的效果。茶叶中还有一种物质就是茶黄素(Theaflavin),是一类多酚羟基具茶饼骈酚酮结构的物质,这种物质是存在于红茶中的金黄色色素,占干茶重量的0.5-2.0%(取决于红茶加工方法),是茶叶的发酵物。茶黄素具有调节血脂、预防心血管疾病的功效。除此之外,红茶还有预防血栓和血管炎症的作用[11]。荷兰鹿特丹伊拉斯莫斯大学医学院研究表明,对罹患主动脉粥瘤硬化的人,每天喝一、二杯茶,得病机率可减少至69%。

由于茶叶中含茶多酚和维生素C,可预防咖啡碱的不良作用,所以喝咖啡过量会导致动脉硬化,而饮茶却能抑制动脉硬化。茶叶中的咖啡碱、茶碱可兴奋心肌,扩张冠状动脉与末梢血管,促进血液循环。茶叶中的鞣质具有烟酸样活性,能保持毛细血管的张力,增加血管的弹性,加强心血管系统的功能。

在欧洲曾有人对高血压病人或绝经后妇女做过饮茶与冠心病发病危险研究,认为增加饮茶可减少冠心病发病危险,这也证明了茶对心脏的保护作用。德新社2001年7月30日报道,由美国卫生研究所和美国心脏学会资助的一项研究结果表明,由于红茶中含有被称之为类黄酮的硬化防止剂,每天饮用四杯有改善动脉血管壁的功能,从而达到预防心脏的效果。

作为人体抵御感染的“化学防线”干扰素,《美国科学院学报》曾报道了哈佛大学医学院布科夫斯基博士发现:喝茶能使人体血液免疫细胞的干扰素分泌量增加5倍。原因是茶叶中的茶氨酸物质,茶氨酸在人体肝脏内分解为乙胺,而乙胺能调动名为“伽马-德耳塔T型细胞”的人体血液免疫细胞促进干扰素分泌,从而大大地提高了人体抵御外界侵害的能力。

茶皂素也具有溶血功能和抗炎功能,可作为乳化剂或分散剂。茶皂素属于五环三萜化合物的衍生物,是一类由皂苷元、配糖休和有机酸组成的结构复杂的有机物。茶树的根、茎、叶及种子中都含有皂素,其中以根部及种子含量较高,生叶中含量较低。另据有关研究表明,茶叶中维生素类与茶叶中含有软磷脂、胆碱、泛酸,也有防治血管粥样硬化的作用。

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茶叶为什么是人体器官的“保护伞”,答案终于齐了!


世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况,最终认为:茶为人类的最佳饮料。据科学测定,茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素,还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分,具有调节生理功能,发挥多方面的保健和药理作用。

已知茶叶有几十种保健功能:

如:

1生津止渴,消热解暑;

2利尿解毒(加速体内重金属和其他毒素排出);

3益思提神,削减疲劳(兴奋中枢神经,加速排出乳酸);

4坚齿防龋;增强免疫力;

5预防和延缓衰老(通过消除自由基、抗氧化作用);

6杀菌防病毒(抑制有害细菌和病毒);

7降血脂、抗血凝,降低胆固醇,预防动脉粥样硬化;

8降低血压(通过抑制血管紧张素Ⅰ转化酶);

9减肥健美(消解脂肪,降低血脂);

10降血糖,防治糖尿病(茶多糖降低血糖的作用);

11洁口消臭;

12消食解腻(通过促进胃液分泌和消解脂肪);

13明目,防治眼疾(维生素作用);

14清热护肝(儿茶素物质作用);

15防治坏血病(茶多酚与维生素C的作用);

16防治辐射损伤(升高血液白细胞数量);

17抗过敏(通过抑制组胺释放);

18抗溃疡(通过抑制胃蛋白酶的消化作用);

19促进大肠蠕动治疗便秘;

20醒酒消醉(利尿有利于酒精排出);

21消减烟焦油,减轻烟毒;

22和胃止泄(杀灭肠道有害细菌、保护有益菌群);

23抗癌抗突变(儿茶素类、黄酮类物资的作用);

24调节身心,促进思维(茶有清心、调节情绪、启发智慧的作用);

25滋润肌肤(良好的美容作用),等等。

综上所述,茶的保健功效可作用于人体各器官。

茶叶是如何保护人体器官的?


自古以来,我国人民对饮茶与人体健康的关系有着极深的研究。古今中外的医学家都肯定茶有无与伦比的保健功能。

茶叶在当今三大饮料中,保健功能首屈一指,是咖啡、可可无法比拟的,更是众多令人眼花缭乱的现代人工合成饮料所不能相提并论的。

茶叶含有营养和药效成分,已被世界医学界公认为“原子时代的理想饮料”和“当代最佳保健饮料”。

今天就来跟大家说一下,茶叶是如何保护我们身体的器官的。

茶的保健功效

茶叶的保健功效首屈一指,是其他饮料无法比拟的。科学家认为,喝大量茶是人长寿的秘诀之一,茶的保健功效也被现代科学所证实。

(1)茶叶中维生素C含量高,能促使脂肪氧化,排出胆固醇,参与人体内物质的氧化还原反应,促进解毒作用。

(2)茶中的维生素和微量元素具有保持血管弹性、防治高血压和动脉硬化的作用。

(3)另外,茶还能兴奋血管中枢,增强心、肾功能,促进血液循环,增强肾小球过滤率,使尿液增多。

茶叶中还含有大量咖啡碱,有很强的利尿作用,不仅可预防肾结石的形成,降低胆固醇,而且对蛋白质类食物有良好的消化作用。

1、软化血管

茶能增强血管弹性,促进血液循环,使冠状动脉扩张,具有强心作用,对预防冠心病、高血压、中风等疾病有一定作用。

现代科学研究证实,饮用绿茶能显著降低血清总胆固醇含量,对血清中甘油三酯的降低也有显著作用,揭示了绿茶可以缓解和预防心血管病及动脉粥样硬化症的功效。

2、提神醒脑

茶能兴奋中枢神经,有利于提神解乏,消除疲劳,增强记忆。茶叶中咖啡碱最主要的作用是兴奋大脑皮层、中枢神经以及延脑呼吸中枢和血管运动中枢。

咖啡碱、茶碱可直接增强心肌收缩力,加快心率,扩张冠状动脉,收缩脑血管,所以,饮茶能振奋精神,活跃思维,消除疲劳。

3、预防癌症

研究证实茶叶中有抗癌物质,主要是茶多酚、茶碱、维生素C、维生素E等,茶叶中的无机抗癌物质,主要有锌、硒、钼、锗、锰等。而茶的抗癌作用也是来自茶叶中各种抗癌物质综合协调的结果。

现代科学研究发现绿茶中含量丰富的有效成分——儿茶素,是一种强抗氧化剂,具有抑制细胞突变、癌变的作用,因此,绿茶可抑制肿瘤的发生。

茶中茶多酚能阻断亚硝胺在人体内合成,茶中抗氧化成分具有抑制黄曲霉素及苯并芘的致突变作用。

4、延缓衰老

许多研究证实茶中所含的鞣酸是一种强有力的抗氧化物,它中和氧化的能力是维生素E的18倍,在人体内可发挥抗衰老的作用。

根据细胞染色体与衰老关系的学说,衰老的主要原因是细胞染色体的断裂,而茶中鞣酸,可使染色体不致因氧化而发生断裂,因而可延缓衰老。

5、降血压作用

高血压是一种人类常见病,是以动脉血压持续增高为主的临床症候群。目前已经证明茶叶中的儿茶素类化合物(特别是ECG和EGCG)和茶黄素,对血管紧张素转化酶活性有明显的抑制作用。

同时多喝绿茶对易致中风和血管淤塞的人是有益的,因为它可以使血管保持弹性,消除脉管痉挛,具有防止血管破裂的功能。

此外,茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,通过血管舒张而使血压下降。

6、降低辐射的危害

日本在广岛原子弹爆炸后,将蒙难者迁移到茶区居住并饮用大量优质绿茶,不仅仍然存活,而且体质良好,这一调查发现,茶是一种有希望的辐射解毒剂。

有人用绿茶、红茶和茶叶中提取的多酚类化合物进行实验,结果证明茶叶可以吸收的时间比同位素到达骨髓的时间为短。

进一步的实验还发现,茶叶中多酚类化合物具有吸收放射性锶并阻止它扩散的作用。饮用足够数量的浓绿茶,

可使生物体内积累的锶—90数量显著低于允许水平。它对紫外线有强烈的吸收作用,是一种防晒物质。

茶叶对身体的健康有那么多,你还不赶快喝上一杯?

茶,人体的保护伞


茶,作为在世界范围流传度最广的饮品,备受人们的喜爱。喝茶有益于健康乃千古事实,古人有曰:“茶乃万病之药。”此话虽然有些夸张,但也道出了喝茶有百益而无一害的道理。据科学测定,茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素,还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分,具有调节生理功能,发挥多方面的保健和药理作用。

茶多酚

血液由心脏射出,经动脉、毛细血管,再经静脉返回心脏,如此循环不止,医学上称为体循环和肺循环。如果心血管器官发生障碍,就会出现像动脉硬化、冠心病等血液循环受阻的危险。

现代医学研究表明,茶叶中的茶多酚可中和血管中容易引发心脏病及癌症的化学物质。

原理:茶多酚(80%为儿茶素)等活性物质,可使血管保持弹性,消除动脉血管痉挛,使血管壁松弛,增加血管的有效直径,舒张血管,使血压下降等功效。

茶黄素

茶叶中的茶黄素可以抑制合成酶的活性,减少胆固醇的合成,从而降低血脂胆固醇高血压、血管硬化、冠心病的发病率。

原理:茶黄素能有效降低血中缩血管物质(内皮素、血栓素等)的含量,升高舒(扩)血管物质(前列腺素、一氧化碳等)的含量,抑制血液血栓形成,促进血栓溶解,保证全身血液循环的畅通无阻,从而有效地控制心肌缺血和脑组织缺血引起的病理变化。

茶氨酸物质

作为人体抵御感染的“化学防线”干扰素,《美国科学院学报》曾报道了哈佛大学医学院布科夫斯基博士发现:喝茶能使人体血液免疫细胞的干扰素分泌量增加5倍。

原理:茶叶中的茶氨酸物质在人体肝脏内分解为乙胺,而乙胺能调动名为“伽马-德耳塔T型细胞”的人体血液免疫细胞促进干扰素分泌,从而大大地提高了人体免疫力。

其他物质

茶叶中的茶多酚和维生素C,可预防咖啡碱的不良作用。所以,喝咖啡过量会导致动脉硬化,而饮茶却能抑制动脉硬化。

原理:茶中咖啡碱与茶碱可兴奋心肌,扩张冠状动脉与末梢血管,促进血液循环。因此,专家建议,每日饮用一、二杯茶有助于加强心血管系统的功能,降低心脏病发病机率。

人体健康的头号“保护伞”,茶叶


熟悉普洱茶的人都知道这样一句话——世界普洱茶在中国,中国普洱在临沧。然而还有另外一句话,可能大部分茶友都不知道——中国普洱在勐库,勐库好茶在冰岛。勐库镇是普洱茶公认的最优质的生长地,是普洱茶最为正统、最为原始的发源地之一。

一、中央新闻:普洱茶存放时间越久,药用价值越高。

二、中央财经:冰岛普洱,工艺独特,品鲜陈放两相宜。

三、中文国际:雨润冰岛,普洱飘香。

王.毅部长在国际上公开评价普洱茶

央.视这么力捧冰岛普洱离不开它的功效:“一年茶、三年药、七年宝”,冰岛普洱最早就是从药用开始为人所知,具有三抗(抗辐射、抗氧化、抗肿.瘤),三降(降血.压、降血.脂、降血.糖)之保健功效,同时还有养心、养肝、养目、养神、养气、养颜的养身功效。

喝茶有益于健康乃千古事实,古人有曰:“茶乃万病之药。”此话虽然有些夸张,但也道出了喝茶有百益而无一害的道理。现代科学证实,茶叶中含有多种有益于健康的化学元素,富含五百多种芳香物质和对人体有益的营养物质,常饮茶特别对人体各种器.官.疾.病.防.治的确有好处。随着现代医学和生物技术的渗透和发展,大大扩展了茶叶保健功效的深入研究。

我国成年人喝茶比例为45%,有人喜欢其味道,有人为了养生。研究人员发现,晚饭喝杯普洱茶,积存在人体内的致癌物质可以大量排出。吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强.致.癌物质多环芳香烃,在喝普洱茶后会显著降低,特别是喝了陈年普洱茶。

专家建议:在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天,晚饭喝杯普洱茶不失为一种值得推荐的健康生活方式。

经常有朋友问,我也喜欢普洱,怎么才能买到品质好,价格实在的云南正宗普洱茶呢?去零售店,或者柜台买?我劝您还是就想想算了。

中国的经销商模式,层层加价,到茶友手中剩的只是高价。普洱茶市场存在哪些内幕?如何才能买到好普洱?今天我就用自己的亲身经历的事情,给大家说说。

云南古树普洱,让茶回归原始纯粹

相信很多人都知道云南的临沧,因为这里是著名的旅游胜地!但比起美景,云南的茶叶更让当地人骄傲。懂茶的人都知道,云南茶品的种类很多,首屈一指的就是普洱。

我是洱颂古法手制普洱茶的老位,一名退伍军人,也是一个土生土长的云南人,家里世代传承,专注古树普洱,可以说是家族的产业。

然而而如今,一些不良商人混进普洱界进行淘金,茶农们辛苦采摘的茶叶被茶商收购,再转手高价卖给茶友,令人又气又恨!

拒绝高额差价,古树普洱的守护者

和家里人商量过后决定不让不良商家们赚取高额差价,做云南普洱茶的价格屠夫。作为土生土长、世代制茶的勐库人,我们正式成立了洱颂普洱茶这个品牌,我们世代做茶,坚持传统工艺、纯手工制作,所有茶叶全部采自深山的原始森林。

我们是茶农,就算是在现在,家里人也需要亲自去采茶,去臻选,去把关;我们又是厂家,所以尽管阿爸年事已高,也需要自己亲自去做茶,去揉捻,去品鉴;

我们还是经营者,所以由我为四海八荒之内所有的茶友,推荐我们自家的古树普洱茶,保证品质,保障口感!

茶是大自然的馈赠,而古树茶是深山老林里的难得佳品。洱颂普洱茶就像一个深山古树的守护者,只想静心采茶,守护心中的一片净土。

生长于深山原始森林,它是大自然的馈赠

去深山原始森林采茶,需要徒步近5个小时。没有去过勐库大雪山的人,永远无法想象这里的景象。

说来惭愧,我已经很久没有去深山原始森林采茶了,徒步涉足了近5个小时才到达目的地。没有去过勐库大雪山的人,永远无法想象这里的现状。

大雪山离城市实在太远,几年前它甚至没有公路、没有水电,就算从云南临沧下辖的勐库镇出发,也要走30多公里山路,山路上布满了大大小小的十余条河流小溪,然后再徒步走几个小时,才能到达大雪山的山脚下。

山路崎岖,每年到了采茶季,我的家人们就在山上搭建简易的棚子,把鲜茶第一时间制成毛茶,在茶山上的这两周,喝的是山泉水,吃的是野果子。

晚上睡在简易的初制所,这样才能背着毛茶回到茶厂,开始制茶。家人如此艰辛,让我着实心疼,对普洱茶也更多了一份珍惜和尊重。

这些对我们看来,都不算什么。既然自己是大山的子孙,又是茶农的后代,就一定要把村子里的茶带出去,让更多的人知晓、品尝。

不挣昧心钱,是我们做茶的宗旨。对古茶园常年坚持有机种植及管理,彻底杜绝农药、化肥,从而达到“纯生态”性,这是制好茶的首要标准及底线。

作为茶农赖以生存的根本,茶的健康本质是我们最基本的要求。经过多年的努力,

洱颂普洱茶已通过严格的“有机”认证,秉承古老贡茶工艺精心制作,产品气质敦厚、品味甘醇、经久耐泡,又因价格实在,是各界茶友品饮珍藏之上品。

洱颂普洱茶种类很多,特别是关于普洱,茶友们的疑问颇多:何为生普,何为熟普?如何区分?牛饮可解燥,细品才能娱情,怎么泡,怎么品呢?如何辨别普洱茶的质量?

古树普洱茶制作工艺

采茶、萎凋、杀青、揉捻、晒青……每年从3月到11月,我们就要把自己浸在深山茶林间,在浓郁的茶香中,挥洒着汗水和劳动,眼见着一片片嫩芽在自己的手中发酵、沉淀,荡去了青涩,留下古朴的色泽和醇厚的香味。

第一步,采茶

高大的古茶树,只能通过人工采摘,一般采摘标准为一芽一叶和一芽两叶,按照采摘季节的不同,可以分为春茶和秋茶,俗称“春尖”和“谷花”。

第二步,杀青

短暂进行高温处理,去除茶叶中过高的水分,以软化茶叶,这个过程便是杀青。

第三步,揉捻

将成片的茶叶搓成条索状,为之后的步骤做准备。

第四步,晒干

普洱茶不能炒,需要太阳光自然晒干,这样才能保持原始香醇的口味。

第五步,压型

用纱布将固定种类和重量的普洱茶装好,蒸汽软化茶菁后,将其压制成饼、沱、砖、瓜等形状。

第六步,风干

将成型的茶叶放置在阴凉通风处,等待茶叶干燥定型。

第七步,包装

每一饼普洱茶,都是用绵纸纯手工包装,以便后期储存转化。

在实际操作过程中有些工序,比如揉捻、压型是需要反复进行的,每一件茶饼都是经过家人们精心制作,倾注大量心血才能完成。看到自己亲手制作出来的茶饼,遍布中国甚至走向世界,这是洱颂普洱茶每一位家人最大的成就感!

一位资深茶友,品过位师傅家的茶后,还分享一首打油诗:“一道水,二道茶,三道四道是精华,五道六道也不差,七泡有余香,八道有余味,九道十道仍回味”。充分说明了洱颂古树普洱的茶香及乃泡性。

你知道茶叶是如何保护人体器官的吗?茶叶的功效人体器官


自古以来,中国人对饮茶与人体健康的关系有着极深的研究。古今中外的医学家都肯定茶有无与伦比的保健功能。茶叶在当今三大饮料中,保健功能首屈一指,是咖啡、可可无法比拟的,更是众多令人眼花缭乱的现代人工合成饮料所不能相提并论的。

科学家认为,喝大量茶是人长寿的秘诀之一,茶的保健功效也被现代科学所证实。

茶的保健功效

茶叶中维生素C含量高,能促使脂肪氧化,排出胆固醇,参与人体内物质的氧化还原反应,促进解毒作用。茶中的维生素和微量元素具有保持血管弹性、防治高血压和动脉硬化的作用。另外,茶还能兴奋血管中枢,增强心、肾功能,促进血液循环,增强肾小球过滤率,使尿液增多。茶叶中还含有大量咖啡碱,有很强的利尿作用,不仅可预防肾结石的形成,降低胆固醇,而且对蛋白质类食物有良好的消化作用。

一、软化血管

茶能增强血管弹性,促进血液循环,使冠状动脉扩张,具有强心作用,对预防冠心病、高血压、中风等疾病有一定作用。现代科学研究证实,饮用绿茶能显著降低血清总胆固醇含量,对血清中甘油三酯的降低也有显著作用,揭示了绿茶可以缓解和预防心血管病及动脉粥样硬化症的功效。

二、提神醒脑

茶能兴奋中枢神经,有利于提神解乏,消除疲劳,增强记忆。茶叶中咖啡碱最主要的作用是兴奋大脑皮层、中枢神经以及延脑呼吸中枢和血管运动中枢。

咖啡碱、茶碱可直接增强心肌收缩力,加快心率,扩张冠状动脉,收缩脑血管,所以,饮茶能振奋精神,活跃思维,消除疲劳。

三、预防癌症

研究证实茶叶中有抗癌物质,主要是茶多酚、茶碱、维生素C、维生素E等,茶叶中的无机抗癌物质,主要有锌、硒、钼、锗、锰等。而茶的抗癌作用也是来自茶叶中各种抗癌物质综合协调的结果。

现代科学研究发现绿茶中含量丰富的有效成分——儿茶素,是一种强抗氧化剂,具有抑制细胞突变、癌变的作用,因此,绿茶可抑制肿瘤的发生。茶中茶多酚能阻断亚硝胺在人体内合成,茶中抗氧化成分具有抑制黄曲霉素及苯并芘的致突变作用。

四、延缓衰老

许多研究证实茶中所含的鞣酸是一种强有力的抗氧化物,它中和氧化的能力是维生素E的18倍,在人体内可发挥抗衰老的作用。根据细胞染色体与衰老关系的学说,衰老的主要原因是细胞染色体的断裂,而茶中鞣酸,可使染色体不致因氧化而发生断裂,因而可延缓衰老。

五、降血压作用

高血压是一种人类常见病,是以动脉血压持续增高为主的临床症候群。目前已经证明茶叶中的儿茶素类化合物(特别是ECG和EGCG)和茶黄素,对血管紧张素I转化酶活性有明显的抑制作用。同时多喝绿茶对易致中风和血管淤塞的人是有益的,因为它可以使血管保持弹性,消除脉管痉挛,具有防止血管破裂的功能。此外,茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,通过血管舒张而使血压下降。

六、降低辐射的危害

日本在广岛原子弹爆炸后,将蒙难者迁移到茶区居住并饮用大量优质绿茶,不仅仍然存活,而且体质良好,这一调查发现,茶是一种有希望的辐射解毒剂。有人用绿茶、红茶和茶叶中提取的多酚类化合物进行实验,结果证明茶叶可以吸收的时间比同位素到达骨髓的时间为短。

进一步的实验还发现,茶叶中多酚类化合物具有吸收放射性锶并阻止它扩散的作用。饮用足够数量的绿茶,可使生物体内积累的锶—90数量显著低于允许水平。它对紫外线有强烈的吸收作用,是一种防晒物质。

茶叶,凭着含有的营养和药效成分,已被世界医学界公认为“原子时代的理想饮料”和“当代最佳保健饮料”。

喝茶,就是人体最好的保护伞


人的身体就像机器,器官就是这台机器上的零件。每个零件都有它的使用期限,会渐渐出毛病。其实人也是一样。

如何保养身体,延缓身体退化,是每个人都应该关心的问题。茶叶是人体的保护伞,茶叶喝得好,对于身体的养护都非常有好处。

大脑中的神经细胞数量会随着年龄的增长而逐步减少。出生时大概有1000亿个的神经细胞数量,20岁起开始逐年下降。40岁开始以每天1万个的速度递减。随着年龄增大,大脑功能都会有所下降。

养护妙招:喝茶

自由基是大脑的敌人,抗氧化剂能够中和自由基,从而阻止氧自由基对机体细胞的持续攻击,保护神经细胞功能。茶叶中的抗氧化剂数量惊人,多饮茶能使大脑沐浴在抗氧化剂当中,有效地延缓大脑退化。

随年龄增长,胶原蛋白的生成速度会减缓,皮肤在25岁左右就开始自然衰老,导致皮肤屏障功能退化,继而出现皮肤干燥过敏,湿疹,皮炎,老化和色素沉着等皮肤问题。

养护妙招:护肤、喝茶

保护好皮肤的屏障功能,平时涂抹一些具有屏障修护作用的皮肤屏障乳液,可以有效提升皮肤的免疫力,让肌肤变得坚韧。茶有抗氧化作用,多喝茶可以有效地防止皮肤衰老。

女性生育能力到35岁后开始衰退,男性的生育能力也在这个年龄开始下降。所以40岁以后结婚的男人,由于精子的质量下降,其配偶流产的可能性更大。

养护妙招:喝茶

美国科学家研究发现,补充一氧化氮能够帮助女性保持其生育能力。一氧化氮不但可以用来延长大龄女性的可受孕时间窗口期,还可以用来提高体外受精卵子的受孕率,预防大龄女性怀孕后所出现的常见妊娠问题,如习惯性流产。茶中含有的硒,被称为性福之花,多喝茶可以保护肾。

人过60,味觉和嗅觉逐渐衰退,有部分是正常衰老过程的结果,也可能会因为不良饮食习惯,如长时间吃味道重的食物或长年吸烟之类的问题而加快衰退速度。

养护妙招:喝茶

茶叶中含有锌元素,多喝茶可以提高味觉的敏感性。

健康的肠可以在有害和有益细菌之间起到良好的平衡作用,肠内友好细菌的数量在55岁后开始大幅减少。结果人体消化功能下降,肠道疾病风险增大。

养护妙招:膳食搭配、喝茶

保持肠道年轻,首先要坚持膳食结构的平衡合理。其二是选择喜爱的运动项目并持之以恒,常做俯卧撑、揉腹等,有利于增强腹肌,促进肠道蠕动,加速排出粪便,使肠道内菌群保持平衡,防止肠道提前老化。多喝茶可以健胃消食,还可以排除体内毒素。

从20岁起肺活量就开始缓慢下降,到了40岁,有些人可能还会出现气喘吁吁的的状况。

养护妙招:”白色食物“、喝茶

“白色食物”对肺部特别有好处,比如银耳、白萝卜、百合、雪梨、莲藕等。这些食物能够减缓肺部功能退化,起到让肺更年轻的作用。经常闻茶香,可以有效增加肺活量,让肺更干净,延缓肺衰老。

随着身体的日益变老,血管逐渐失去弹性,心脏向全身输送血液的效率也开始降低,动脉可能变硬或者阻塞,导致输送到心脏的血液减少,引起心绞痛。因此,45岁以上的男性和55岁以上的女性心脏病发作的概率较大。 

养护妙招:改善习惯、喝茶

吸烟、不良饮食及缺乏锻炼等生活习惯的危害比遗传因素更大。每天多做一些改变,通过改善饮食、锻炼和减少应对社交和环境压力,能使心脏强壮年轻。而品茶,有利于心脏的保护,可以让心脏跳动轻松些。喝茶还可降血压血脂,促进血液循环。

肝脏似乎是体内唯一能挑战老化进程的器官,肝细胞的再生能力非常强大。手术切除一块肝后,3个月内它就会长成一个完整的肝。

养护妙招:两大要诀、喝茶

保护肝脏的两大要诀是“管住嘴、迈开腿”,少吃高热量食物,坚持高维生素、高蛋白、低脂肪、低糖的饮食原则。适量运动:慢跑、快速步行、骑自行车、打羽毛球、游泳等运动都对保护肝脏有利,而酒精是肝脏的“天敌”。多喝茶可以去肝火、辅助肝脏排毒。

肾可将血流中的废物过滤掉,但肾过滤量从50岁就开始减少,慢慢使人失去了夜间憋尿功能,来回跑卫生间。

养护妙招:多休息、喝茶

保护肾脏要充分的休息,宜饮用过滤水。一个月可选择一天只吃水果或喝水,让肾脏机会。避免腰受寒,进行脚底按摩或将手擦热后按摩腰部。适量饮水不憋尿。茶叶中含有硒,是肾的重要保护元素,多喝热茶,可保护肾。

40岁以上成年人常见的状况:唾液分泌量减少,牙齿和牙龈易腐烂,牙周的牙龈组织流失,牙龈萎缩。

养护妙招:喝茶

经常喝茶,口腔长期生津,可有效保护牙龈,从而保护牙齿。

随着年龄的增长,眼部肌肉变得越来越无力,眼睛的聚焦能力开始下降。

养护妙招:喝茶

菊花、绿茶对眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效,除了涂抹眼睛可消除浮肿之外,平常就可以泡一杯菊花茶、绿茶来喝,能使眼睛疲劳的症状消除。

器官的衰老、身体的退化,都是人体正常生理现象;而一杯茶,就是一个身体的保护伞,可以帮我们有效地养护身子。结合自己的年龄体质,找到属于你的那杯 “健康茶” 。

身体退化是必然,喝茶就像保护伞


如果把人的身体比作机器,那么器官就像这台机器上一个个的零件。

随着时光逝去,每个零件都有它的使用期限,机器也会渐渐出毛病。那么人也是一样,年轻时一身轻松,年纪大一点身体就开始退化。

如何保养身体,延缓身体退化,是每个人都应该关心的问题。

茶叶则是人体器官的保护伞,茶叶喝得好,对于身体的养护都非常有好处。让我们来看看身体器官的保养经,学几个喝茶的妙招吧!

1.大脑保质期:20年

大脑中的神经细胞数量会随着年龄的增长而逐步减少。出生时大概有1000亿个的神经细胞数量,20岁起开始逐年下降。40岁开始以每天1万个的速度递减。所以,随着年龄的增大,人的记忆力能力、脑部结构的协调性及大脑功能都会有所下降。

养护妙招:喝茶

自由基是大脑的敌人,抗氧化剂能够中和自由基,从而阻止氧自由基对机体细胞的持续攻击,保护神经细胞功能。茶叶中的抗氧化剂数量惊人,多饮茶能使大脑沐浴在抗氧化剂当中,有效地延缓大脑退化。

2.皮肤保质期:25年

随着年龄的增长,生成胶原蛋白速度会减缓,皮肤在25岁左右就开始自然衰老,导致皮肤屏障功能的进一步退化,继而出现皮肤干燥过敏,湿疹,皮炎,老化和色素沉着等皮肤问题。

养护妙招:护肤、喝茶

保护好皮肤的屏障功能,平时涂抹一些具有屏障修护作用的皮肤屏障乳液,可以有效提升皮肤的免疫力,让肌肤变得坚韧。茶有抗氧化作用,多喝茶可以有效地防止皮肤衰老。

3.生育能力保质期:35年

女性生育能力到35岁后开始衰退,男性的生育能力也在这个年龄开始下降。所以40岁以后结婚的男人,由于精子的质量下降,其配偶流产的可能性更大。

养护妙招:喝茶

美国科学家研究发现,补充一氧化氮能够帮助女性保持其生育能力。一氧化氮不但可以用来延长大龄女性的可受孕时间窗口期,还可以用来提高体外受精卵子的受孕率,预防大龄女性怀孕后所出现的常见妊娠问题,如习惯性流产。茶中含有的硒,被称为性福之花,多喝茶可以保护肾。

4.味觉和嗅觉保质期:60年

人过60,味觉和嗅觉逐渐衰退,有部分是正常衰老过程的结果,也可能会因为不良饮食习惯,如长时间吃味道重的食物或长年吸烟之类的问题而加快衰退速度。

养护妙招:喝茶

茶叶中含有锌元素,多喝茶可以提高味觉的敏感性。

5.肠保质期:55年

健康的肠可以在有害和有益细菌之间起到良好的平衡作用,肠内友好细菌的数量在我们55岁后开始大幅减少。结果人体消化功能下降,肠道疾病风险增大。

养护妙招:膳食搭配、喝茶

保持肠道年轻,首先要坚持膳食结构的平衡合理。其二是选择喜爱的运动项目并持之以恒,常做俯卧撑、揉腹等,有利于增强腹肌,促进肠道蠕动,加速排出粪便,使肠道内菌群保持平衡,防止肠道提前老化。多喝茶可以健胃消食,还可以排除体内毒素。

6.肺保质期:20年

从20岁起肺活量就开始缓慢下降,到了40岁,有些人可能还会出现气喘吁吁的的状况。

养护妙招:”白色食物“、喝茶

“白色食物”对肺部特别有好处,比如银耳、白萝卜、百合、雪梨、莲藕等。这些食物能够减缓肺部功能退化,起到让肺更年轻的作用。经常闻茶香,可以有效增加肺活量,让肺更干净,延缓肺衰老。

7.心脏保质期:40年

随着身体的日益变老,血管逐渐失去弹性,心脏向全身输送血液的效率也开始降低,动脉可能变硬或者阻塞,导致输送到心脏的血液减少,引起心绞痛。因此,好多45岁以上的男性和55岁以上的女性心脏病发作的概率较大。

养护妙招:改善习惯、喝茶

吸烟、不良饮食及缺乏锻炼等生活习惯的危害比遗传因素更大。每天多做一些改变,通过改善饮食、积极锻炼和应对社交和环境压力,就能使心脏强壮年轻。慢慢品茶,有利于心脏的保护,可以让心脏跳动轻松些。喝茶还可以有效降降血压血脂,促进血液循环。

8.肝脏保质期:70年

肝脏似乎是体内唯一能挑战老化进程的器官,肝细胞的再生能力非常强大。手术切除一块肝后,3个月内它就会长成一个完整的肝。

养护妙招:两大要诀、喝茶

保护肝脏的两大要诀是“管住嘴、迈开腿”,少吃高热量食物,坚持高维生素、高蛋白、低脂肪、低糖的饮食原则。适量运动:慢跑、快速步行、骑自行车、打羽毛球、游泳等运动都对保护肝脏有利,而酒精是肝脏的“天敌”。多喝茶可以去肝火、辅助肝脏排毒。

9.肾保质期:50年

肾过滤可将血流中的废物过滤掉,但肾过滤量从50岁就开始减少(75岁老人的肾过滤血量是30岁壮年的一半),致使有人失去了夜间憋尿功能,来回跑卫生间。

养护妙招:多休息、喝茶

要保护肾脏就要充分的休息,宜饮用过滤水。可以一个月选择一天只吃水果或喝水,让肾脏有休息的机会。冬天避免腰受寒,脚底进行按摩或将手擦热后按摩腰部。适量饮水不憋尿。茶叶中含有硒,是肾的重要保护元素,多喝热茶,可以保护肾功能。

10.牙齿保质期:40年

40岁以上成年人常见的状况:唾液分泌量减少,牙齿和牙龈易腐烂,牙周的牙龈组织流失,牙龈萎缩。

养护妙招:喝茶

经常喝茶,口腔长期生津,可以有效保护牙龈,从而保护牙齿。

11.眼睛保质期:40年

随着年龄的增长,眼部肌肉变得越来越无力,眼睛的聚焦能力开始下降。

养护妙招:喝茶

菊花、绿茶对眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效,除了涂抹眼睛可消除浮肿之外,平常就可以泡一杯菊花茶、绿茶来喝,能使眼睛疲劳的症状消除。

器官的衰老、身体的退化,都是人体正常生理现象;而一杯茶,就是一个身体的保护伞,可以帮我们有效地养护身子。结合自己的年龄体质,找到属于你的那杯“健康茶”。

如何从医学角度看普洱茶膏?


现代普洱茶膏采用的是生物科技手段,遵循普洱茶原有的后发酵机理,从普洱茶中分离某些优势菌种,加之有意识提取普洱茶中特有的纤维素酶及果胶酶等,对制膏的普洱茶原料在作业环境要求较高的条件下进行二次接种与发酵,并在温度与湿度上严格控制,使普洱茶原料进入真正意义上的微生物、酶法转化阶段;再通过低温萃取(注意:不是常规意义上的中药提取),低温干燥获得。其茶膏的成品率为15%。使普洱茶膏更具天然药物的特性。

存放:

1、请放置阴凉处存放,避免阳光直射;

2、存放茶膏地方应保持一定湿度,以湿度55--65度为最佳;

3、整块的茶膏最好采取平放,长期直立容易使茶膏变形。

让你了解普洱茶膏品饮要求:

1、一克普洱茶膏可溶水500--800毫升,根据品饮者饮茶浓淡习惯而投入具体数量;

2、请用山泉水或弱碱水冲泡,否则会因为水质PH值超标导致冲泡过程中出现块状沉淀物;

3、请用95度以上的沸开水冲泡,无须“洗茶”。

我们知道,天然药物是人类长期以来用于防病治病的有力武器,应用历史悠久,至今世界上很多国家和地区仍把天然药物作为防治疾病的重要手段。普洱茶就属于具备天然药物特性的一种饮品。具有近千年的饮用历史。

或许,正是因为这一点,才使得清代药学家赵学敏在《本草纲目拾遗》中,对普洱茶膏的药用价值几乎是“夸张”式的描述:“普洱茶膏能治百病,如肚胀受寒,用姜汤发散,出汗即愈;口破喉颡,受热疼痛,用五分噙口过夜即愈;受暑擦破皮血者,研敷立愈”。可见,他认为普洱茶膏既可内服,又可外用。

我们说天然药物具有防治疾病的功能,其物质基础在于其中的有效成分。恰恰是这些有效成分,促进人体增强免疫能力,调节人体生理节律,预防疾病或康复的特殊的药理机能,也是我们常常提到的具备特殊用途的功能。但是,它也有一个缺陷,就是其含量很低。这不仅是普洱茶,几乎凡是天然药物,其天然活性成分往往含量都很低。如紫杉醇、喜树碱、人叁皂苷Rh2等在植物中的含量仅为万分之几或更低。这是因为天然产物一般结构复杂,结构中常含有多个不对称中心,即使想对其采用化学合成都是难度极大。就如普洱茶中所含有的EGCG(表没食子儿茶素没食子酸酯Epigallocatechingallate,简称EGCG),具有明显的抗癌效果,但也存在含量极低,并无法采用化学法或结构修饰合成生产。

现代普洱茶膏采用的是生物科技手段,遵循普洱茶原有的后发酵机理,从普洱茶中分离某些优势菌种,加之有意识提取普洱茶中特有的纤维素酶及果胶酶等,对制膏的普洱茶原料在作业环境要求较高的条件下进行二次接种与发酵,并在温度与湿度上严格控制,使普洱茶原料进入真正意义上的微生物、酶法转化阶段;再通过低温萃取(注意:不是常规意义上的中药提取),低温干燥获得。其茶膏的成品率为15%。使普洱茶膏更具天然药物的特性。

我们从现代生物医学角度分析,发现普洱茶膏内含的很多化学成分对人体产生药用机理。如普洱茶膏内含的类黄酮物质具有明显的降低甘油三酯(TG)、胆固醇(CH)及低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)功效。同时,可以提高高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量,阻止不饱和脂肪酸的氧化,减少血清胆固醇以及胆固醇在血管内膜上的沉积。并且,它还可以通过增加前列腺环素,减少血栓素合成而起到抑制血小板聚集、抗凝和促纤溶作用,预防血栓形成。根据近两年的实验发现,普洱茶膏内含的这种类黄酮物质还可以松弛血管平滑肌,扩张血管,降低外周血管阻力,从而起到降血压作用。对预防动脉粥样硬化和心脑血管疾病有防治作用。

而且,普洱茶膏内含的茶碱通过增加人体肾脏血流量,刺激小肠分泌钠离子素起到利尿作用,加快人体内酒精、烟碱、吗啡等有害物质的排泄。难怪《本草纲目拾遗》中说:“普洱茶膏黑如漆,醒酒第一”。这里需要指出的是:普洱茶膏的茶碱的含量是普洱茶的2倍,是绿茶等其它茶类的3-4倍。

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