小雪养生茶饮指南

发布时间 : 2019-11-16
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2015年11月22日,是二十四节气之小雪。此日太阳运行至黄道240°。小雪是冬季第二个节气,顾名思义,小雪意味着冬季降雪的开始——虽然北京早在立冬之前就已迎来本年度的初雪。

“雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。小者未盛之辞。”

近几日北京的雨夹雪天气,便是降雪在遇到靠近地面温度较高的空气后融化为雨形成的天候现象。有趣的是,节气之“小雪”与天气预报中的“小雪”并非同一概念。小雪节气意指一个气候概念,它代表小雪节气期间的气候特征;而天气预报中的小雪系指强度较小的降雪,具体的说,就是下雪时水平能见距离≥1000米,地面积雪深度在3厘米以下,24小时降雪量在0.1~2.4毫米之间的降雪称为“小雪”。

小雪天气多阴霾,寒未深而雪未大。此时降雪带来的空气湿润会使冬季高发的呼吸系统疾病有所改善,但降雪后带来的降温天气又会引发感冒等疾病,因此小雪时节应注意御寒保暖,防止感冒的发生。

小雪时节因天气阴暗,容易带来抑郁的情绪,此时节应保持舒畅乐观的心情,以保持心念通达为要。

小雪时节为抵抗寒冷,应保持适当运动量,在天气状况允许的前提下应多进行散步、慢跑等户外活动。每晚以热水泡脚亦可有助于提高人体抗寒能力。

小雪时节应少食辛辣食物,避免在“天气寒冷+室内供暖”的协同作用下引发内火。此时宜温补,山药、羊肉、红枣、核桃、栗子等都是很好的时令养生食品。

小雪茶饮指南

对抗寒冷,最妙莫过于一杯茶性温热的好茶。工艺正确制程精良的熟普洱茶和红茶,以及转化到位的陈年生茶都是时令适饮的茶品。

小雪时节容易进食过多高热量食品,导致胃火、肺火的旺盛,此时合理搭配一些茶性柔润的古树生茶茶品,可以起到清火养生之功效。

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清洁而明净——清明养生茶饮指南


想必大家都知道清明节是祭奠先人的节日,而寒食节知道的人就愈发的少了。实际上祭祀亡者本来是寒食节的内容。寒食节是为了纪念春秋时期的介子推而定下的节日,古人于此日进行扫墓祭祖、踏青、冷食等活动,后来随着历史的变迁,寒食节的许多节俗与清明合并,最后也就成就了清明节——二十四节气中以“节”命名的唯一。

清明的起源有史可考的大约源自于两千五百多年前的周朝。《淮南子》中记载:“春分后十五日,斗指乙,则清明风至。”而清明两字的具体含义,按照《岁时百问》的说法,“万物生长此时,皆清洁而明净。故谓之清明。”大约是因为此时万物生机勃发,给人一种清新明快的感觉,故而得名。

每逢清明时节,中国大多数地区都已进入了农耕时节。此时气温升高,雨量增多,有利于植物生长。故而农谚中有所谓“清明前后,点瓜种豆”、“植树造林,莫过清明”的说法。以北京地区为例,一般在清明至谷雨期间,京郊附近的农地纷纷开始了当年的春耕活动,谓之“开锄”。

清明,既是一个节气,又具有节日意涵。现在的清明节应该是古代清明与寒食两节的合并。扫墓、踏青、寒食等等民俗流传至今。

“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”想必人人会背。这首诗描述了清明时节雨量增多之时,古人扫墓归来饮酒散心的特殊气氛。同时人们也会借着阖家扫墓的时机顺便踏青游玩。踏青,又名探春、寻春。清明时节自然界到处呈现一派生机勃勃的景象,正是郊游的大好时光。踏青一则是为了感受春天的生发之机,唤醒人体沉睡一冬的活力,二来顺应清明的寒食之俗,出外踏青游玩,可以有助于寒食的消化。

除此之外,清明时节还有许多民俗活动,比如放风筝、插柳、植树等等。此时春风降临大地,正是放风筝的好时节。此时的温度与降水使得种植树苗的成活率高,成长快,正是植树造林的好时候。

中医认为自进入春季开始人体的肝气日益旺盛,至清明达到最高点。而肝气过旺会干扰脾胃的正常运行。因此在这段期间,要注意心情的调试,不要进食过多热性与油腻的食物,食物应该以新鲜的时令蔬菜和温性食物为主。比如各种野菜、榆钱、山药、黑木耳等都是当季的养生食品。中医认为酸味主收敛,此时适当进食酸味食物对于过旺的肝气有一定的调节作用。

清明时节阳气生发,此时舒畅情志很重要,适当的早起晨练、散步,以及踏青游玩对于调适心情都很有帮助。在这个万物生发的时节,走出家门,奔向原野,感受春天的气机,都是应时当令的选择。

清明时节,当年新制普洱生茶恰好纷纷上市。选择优质的古树生茶茶品,可以顺应时令,促进人体生机的勃发,最是合适不过。不过还需注意选择健康安全、制作如法的优质茶品,同时也别忘了根据自身的体质结合茶品茶性进行选择。

冬至养生茶饮指南,你收藏了吗?


2016年12月21日,是二十四节气之冬至。此日太阳运行至黄道270°。此日阳光直射南回归线,我国所处的北半球得到的阳光最少,北半球白昼达到最短,且越往北越短。我国最北方的黑龙江漠河,此日仅有7小时34分白昼。

阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,故曰“冬至”。

冬至此日,北半球日照最少,天地气机达至至阴,并从此日起“冬至一阳生”。冬至日阳光直射点达到一年中之最南,白昼最短,阳光形成的影子最长,故而有“冬至”之名。

冬至白昼最短,格外寒冷,因此冬至时节要格外注意防寒保暖。特别是注意手足保暖和呼吸道疾病。

冬至白昼最短,我们的生活作息亦应做出相应调整,早睡晚起是顺应此时令的作息习惯。因此时的清晨格外寒冷,过早锻炼可能因低温导致血管收缩血压上升,诱发心脑血管疾病,因此这段时节应尽量将晨练安排在太阳高升的八、九点之后。

冬至是中医传统的进补时节,此时多食用羊肉等温热食品。但需要注意的是冬季进补切忌过量,以免造成燥热内生,五心烦热。

冬至天气寒冷,且阳气由此日开始生发,因此在这段时日,应尽量避免过量饮用绿茶、新制普洱生茶、轻发酵乌龙茶等茶性偏于寒凉的茶品。与之相对的,原料、制作得宜的红茶、熟普洱茶和陈年普洱生茶则是时令养生的不二之选。

小雪该喝的养生茶饮,你选对了吗?


小雪节气,寒潮和强冷空气活动较为频繁,全国各地气温继续走低,华北地区也开始有降雪现象。在这个时段,人们需要密切关注身体的御寒保暖。

那么,小雪节气喝什么茶比较适合养生的你呢?我们一起来看看:

一、山楂陈皮茶

红枣泡发后洗净,铁锅先烧热,放入红枣干炒到有点发焦,不必炒到全都成黑炭,泡的时候用手掰开。

陈皮和山楂用温水洗净,陈皮切丝,三种材料一起放进壶里,用开水泡10分钟即可饮用。

功效:陈皮和山楂泡水具有消食、理气、降脂的功效。

二、陈皮普洱茶

茶叶6克,陈皮2克一起放入壶中冲泡,份量由个人的口味不同而自行掌握。第一泡应为洗茶。洗茶时间不宜过长,时间约2-3秒为佳。此茶茶汤较浓,应尽量避免空腹饮用。

功效;顺气理中,健脾,燥湿,化痰治咳、能散、能泻、能温、能补、能和、调脾快膈、通五淋,疏肝润肺、消积化滞、宜通五脏,疗酒病。

三、玫瑰蜂蜜茶

1、将水倒入锅中煮沸后放入红茶包,冲泡约6分钟;

2、将玫瑰分朵放入红茶液内拌一拌,继续用小火煮沸;

3、关火并加入柠檬片,放在旁边,在它的水温降至你可以接受的温度时,(个人建议50度左右,若水温太高则会破坏蜂蜜的营养成份)加入蜂蜜即可。

功效:性质温和、降火气,可调理血气,促进血液循环,养颜美容,且有消除疲劳、愈合伤口、保护肝脏胃肠之功能,长期饮用亦有助促进新陈代谢,起到减肥消脂的作用。

四、山楂甘草茶

干山楂300克、甘草60克。把山楂和甘草分成10份,放入10个茶包袋中。每次取一袋放入随身杯,用滚水冲泡,焖20分钟后饮用,可以重复冲泡。

功效:清咽、利嗓。秋冬季常喝可以增强免疫力。有利活血化瘀,常喝可以改善血黏稠度、软化血管,适合血瘀体质的老年人。感冒、痰多、恶心呕吐时,不适合喝。

五、红枣桂花茶

方法:红枣100克,糖桂花3克,茶叶10克,白糖30克。先将红枣洗净,入锅后加水1000毫升,煮至红枣熟烂,再加入茶叶、白糖、桂花,待沸后即成。

功效:养血顺气、健脾和胃。适用于血虚所致之头晕目花、面色萎黄者。

六、姜枣桂圆茶

大红枣5粒左右、桂圆5粒、姜半块、枸杞1小撮、红糖适量。红枣洗净,去核后切成小粒;姜切成细丝;桂圆去壳。除红糖外,将所有材料放入小煮壶里,加水至壶45处,煮15分钟后关火。将红糖放在自己饮用的杯子里,倒入姜枣桂圆茶,无需搅拌即可饮用。

功效:温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气,尤其适合脾胃虚寒、胃凉冷痛者。

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