大暑茶饮养生指南

发布时间 : 2019-11-16
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今年的大暑即将到来。此日太阳位于黄道120°,“暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹大也。”——大暑之炎热更甚于此前的小暑。热,是大暑时令的第一主轴。

大暑养生指南

大暑时节天气炎热,中暑可能性增加。此时应尽量减少外出时间,特别是尽量避免在白天阳光暴晒下从事体育运动或体力劳动。

大暑时节,饮食宜清淡,不易进食过多油腻辛辣的食物。夏天许多人都有吃烧烤喝啤酒的爱好,但烧烤本身油腻而难于消化,冰饮啤酒对肠胃刺激较强,一切还需注意适量,特别是消化能力差、脾胃虚弱的朋友。当此时令,山药、西兰花、茄子、绿豆、南瓜等都是适宜的时令饮食,大家不妨根据自己的体质和口味选择搭配。

大暑茶饮指南

大暑做为夏日炎热之最甚者,注意避免饮用冷泡茶仍然是健康茶饮养生的时令首要(夏日饮茶不宜冷泡)。切莫贪图低温饮料带来的暂时的凉爽感觉,而忽视了它对身体的戕害。

大暑节气应注意健脾利湿,茶品之中能有此功效者非茶性温润的老茶莫属。

大暑时令天气炎热,人体水分流失加快。浓茶本身利水效果较强,会加速人体水分流失。因此大暑饮茶不妨降低冲泡浓度,增大茶水饮用量,可有补充水分之良效。

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大雪养生茶饮指南喝茶如何养生?


2016年12月7日,是二十四节气之大雪。此日太阳运行至黄道255°。大雪之意,系指此时相较于此前的小雪节气,有着更高的降雪概率。

“大雪,十一月节,至此而雪盛也。”

相较于节气的“大雪”,气象学上的“大雪”有着不同的含义。在气象学中将24小时内降雪量在5至10毫米的降雪称之为大雪,而超过此降雪量的称之为暴雪。

大雪时节,天寒地冻。冬季养生,应着重养藏之道。此时白昼时间日益缩短,黑夜时间不断增加,养生之道应适当的早睡晚起,顺应天时,避免过度扰动阳气。

大雪时节,天气过于寒冷,且我国多数地区此时空气质量不佳。因此运动不宜过早,下午2点以后气温相对较高,是相对适宜运动的时间。运动可以避免因冬季过多的室内生活带来的烦闷,但切忌运动过度或过于剧烈,以不出汗为宜。

大雪饮食适宜温补,不可因寒冷而过度摄食辣椒等燥热食品。相对而言豆类、南瓜、鸡肉、鱼肉、鸡蛋、蜂蜜等都是适合此时节的应时饮食。

大雪时节,天气干燥,应适当增加水分补充,饮茶是非常适宜的补水方式。

饮茶虽有诸多好处,仍需饮之得法。此时燥气过重的茶品,如高温干燥的所有茶类、焙火过度的乌龙茶、新起堆的熟普洱茶等都不适宜此时饮用。

原料工艺得宜,茶性温润的熟普洱茶、红茶,都是适应当下品饮的茶品。

若茶友久居供暖充足的室内,体质变化未与天候相应,反而适合品饮茶性凉平的茶品,如品质优异仓储有年的古树普洱茶便是佳选。总之因为现在对环境的人工干预过强,茶品选择应以茶友体质与所处环境进行相应选择。

冬至养生茶饮指南,你收藏了吗?


2016年12月21日,是二十四节气之冬至。此日太阳运行至黄道270°。此日阳光直射南回归线,我国所处的北半球得到的阳光最少,北半球白昼达到最短,且越往北越短。我国最北方的黑龙江漠河,此日仅有7小时34分白昼。

阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,故曰“冬至”。

冬至此日,北半球日照最少,天地气机达至至阴,并从此日起“冬至一阳生”。冬至日阳光直射点达到一年中之最南,白昼最短,阳光形成的影子最长,故而有“冬至”之名。

冬至白昼最短,格外寒冷,因此冬至时节要格外注意防寒保暖。特别是注意手足保暖和呼吸道疾病。

冬至白昼最短,我们的生活作息亦应做出相应调整,早睡晚起是顺应此时令的作息习惯。因此时的清晨格外寒冷,过早锻炼可能因低温导致血管收缩血压上升,诱发心脑血管疾病,因此这段时节应尽量将晨练安排在太阳高升的八、九点之后。

冬至是中医传统的进补时节,此时多食用羊肉等温热食品。但需要注意的是冬季进补切忌过量,以免造成燥热内生,五心烦热。

冬至天气寒冷,且阳气由此日开始生发,因此在这段时日,应尽量避免过量饮用绿茶、新制普洱生茶、轻发酵乌龙茶等茶性偏于寒凉的茶品。与之相对的,原料、制作得宜的红茶、熟普洱茶和陈年普洱生茶则是时令养生的不二之选。

清洁而明净——清明养生茶饮指南


想必大家都知道清明节是祭奠先人的节日,而寒食节知道的人就愈发的少了。实际上祭祀亡者本来是寒食节的内容。寒食节是为了纪念春秋时期的介子推而定下的节日,古人于此日进行扫墓祭祖、踏青、冷食等活动,后来随着历史的变迁,寒食节的许多节俗与清明合并,最后也就成就了清明节——二十四节气中以“节”命名的唯一。

清明的起源有史可考的大约源自于两千五百多年前的周朝。《淮南子》中记载:“春分后十五日,斗指乙,则清明风至。”而清明两字的具体含义,按照《岁时百问》的说法,“万物生长此时,皆清洁而明净。故谓之清明。”大约是因为此时万物生机勃发,给人一种清新明快的感觉,故而得名。

每逢清明时节,中国大多数地区都已进入了农耕时节。此时气温升高,雨量增多,有利于植物生长。故而农谚中有所谓“清明前后,点瓜种豆”、“植树造林,莫过清明”的说法。以北京地区为例,一般在清明至谷雨期间,京郊附近的农地纷纷开始了当年的春耕活动,谓之“开锄”。

清明,既是一个节气,又具有节日意涵。现在的清明节应该是古代清明与寒食两节的合并。扫墓、踏青、寒食等等民俗流传至今。

“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”想必人人会背。这首诗描述了清明时节雨量增多之时,古人扫墓归来饮酒散心的特殊气氛。同时人们也会借着阖家扫墓的时机顺便踏青游玩。踏青,又名探春、寻春。清明时节自然界到处呈现一派生机勃勃的景象,正是郊游的大好时光。踏青一则是为了感受春天的生发之机,唤醒人体沉睡一冬的活力,二来顺应清明的寒食之俗,出外踏青游玩,可以有助于寒食的消化。

除此之外,清明时节还有许多民俗活动,比如放风筝、插柳、植树等等。此时春风降临大地,正是放风筝的好时节。此时的温度与降水使得种植树苗的成活率高,成长快,正是植树造林的好时候。

中医认为自进入春季开始人体的肝气日益旺盛,至清明达到最高点。而肝气过旺会干扰脾胃的正常运行。因此在这段期间,要注意心情的调试,不要进食过多热性与油腻的食物,食物应该以新鲜的时令蔬菜和温性食物为主。比如各种野菜、榆钱、山药、黑木耳等都是当季的养生食品。中医认为酸味主收敛,此时适当进食酸味食物对于过旺的肝气有一定的调节作用。

清明时节阳气生发,此时舒畅情志很重要,适当的早起晨练、散步,以及踏青游玩对于调适心情都很有帮助。在这个万物生发的时节,走出家门,奔向原野,感受春天的气机,都是应时当令的选择。

清明时节,当年新制普洱生茶恰好纷纷上市。选择优质的古树生茶茶品,可以顺应时令,促进人体生机的勃发,最是合适不过。不过还需注意选择健康安全、制作如法的优质茶品,同时也别忘了根据自身的体质结合茶品茶性进行选择。

今日大暑,如何喝茶养生?


大暑是二十四节气之一,北半球在每年7月22-24日之间,南半球在每年1月20-21日之间,太阳位于黄经120°。

《月令七十二候集解》:“六月节……暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹大也。”

其气候特征是:“斗指丙为大暑,斯时天气甚烈于小暑,故名曰大暑。”暑,表示炎热的意思,一年中最热的季节大暑,民间有“小暑大暑,上蒸下煮”之说。

“暑“,上日下者。烈日当空,下居”者“即人或物,意思明了清晰。是以无以躲避的骄阳似火,居高临下的笼罩。东汉刘熙的训诂诗书《释名》解释这”暑“字,则说暑是煮----大地如一锅煮开之水,自下而上,开水沸腾,热如煮物。

三候

一候,腐草为萤,大暑时,萤火虫卵化而出,所以古人认为萤火虫是腐草变成的。

二候,土润溽暑,是说天气开始变得闷热,土地也很潮湿。

三候,大雨时行,时常有大的雷雨会出现,这大雨使暑湿减弱,天气开始向立秋过渡。

农谚

大暑小暑,上蒸下煮。

大暑热不透,大热在秋后。

小暑不见日头,大暑晒开石头。

大暑无酷热,五谷多不结。

大暑雅事

大暑赋

“暑”字烈日当空,底下的“者”无论指代人还是物,意思都特别清晰。这是无以躲避的骄阳似火,是居高临下的笼罩。东汉刘熙的训诂书《释名》解释这暑字,则说暑是煮——大地如一锅煮开之水,自下而上,开水沸腾,热如煮物。

暑溽(rù)出大汗淋漓。建安七子中,王粲《大暑赋》有一段对赤日炎炎暑溽的描写,说熏湿土而溽暑,扇热风而至兴;阳光刺目,燠蒸难耐;兽狼望以倚喘,飞鸟垂翼而不飞;草木根在叶焦,含血茹苦;征夫病于原野,隐者困于居室;枕席焚灼,如火炉在床,左右彷徨避之无方;此时仰望庭槐而盼高风,风至却如沸汤。

王粲的赋中,是暑气阴郁,而在曹植的赋中,才能读到被骄阳晒透,白云亮到耀目的那种感觉。曹植的《大暑赋》以南方炎帝神农、祝融执掌时节,日神羲和驾车,南宫朱鸟起舞权衡万物的气势开头。

曹植说,晒扶桑之高炽,燎九日之重光。扶桑是神话中的大树,日出扶桑下,拂其树梢而升。燎是火焰腾起,火焰升腾成九个太阳辉光相承。大暑在这样的背景下才“赫其遂蒸”,鲜亮而成显赫。

曹植以“蛇蜕皮于灵窟,龙解(jiě)角于皓天”强调暑气鼎沸,草木低垂,山崩海沸,沙融砾烂,飞鱼断水,潜龟浮岸……此时芸芸众生避暑纷杂如棋布叶分,完全是在高空中俯视的景象。

但是农夫不再耕耘,织女不再机杼,漫山遍野的逃遁者到哪里去了?“背暑者不群而齐迹,向荫者不会而成群”,都匍匐委顿在荫凉处。

超越众生而为大人,大人当然是隐者。云屋本是隐者居所,我却喜欢将此句理解成,在这滚滚白象般云山脚下有闲房一栋,被浓重的云影遮成幽静。闲房旁寒泉汩汩,奋荣之森林被逼成黑色。

在此幽深中,室内素冰结为霜花,满屋回荡着清越的阳春白雪之曲。这就是气度的作用——曹植越过了燠热,在大暑中看到的就只是清凉。

暑夏诗韵

《销夏》唐.白居易

何以销烦暑,端居一院中。

眼前无长物,窗下有清风。

热散由心静,凉生为室空。

此时身自得,难更与人同。

《夏日闲放》唐.白居易

时暑不出门,亦无宾客至。

静室深下帘,小庭新扫地。

褰裳复岸帻,闲傲得自恣。

朝景枕簟清,乘凉一觉睡。

午餐何所有,鱼肉一两味。

夏服亦无多,蕉纱三五事。

资身既给足,长物徒烦费。

若比箪瓢人,吾今太富贵。

《夏日山中》

唐·李白

懒摇白羽扇,裸袒青林中。

脱巾挂石壁,露顶洒松风。

《登殊亭作》

唐.元结

时节方大暑,试来登殊亭。

凭轩未及息,忽若秋气生。

主人既多闲,有酒共我倾。

坐中不相异,岂恨醉与醒。

漫歌无人听,浪语无人惊。

时复一回望,心目出四溟。

谁能守缨佩,日与灾患并。

请君诵此意,令彼惑者听。

《大暑水阁听晋卿家昭华吹笛》

黄庭坚.北宋

蕲竹能吟水底龙,玉人应在月明中。

何时为洗秋空热,散作霜天落叶风。

《大暑》

刘将孙.宋

南浦绿波,只断送、行人行色。

虽只是、鹏抟九万,天池春碧。

鸾侣凤朋争快睹,鸥盟鹭宿空曾识。

到玉堂、天上念西江,今非昔

公去也,宁怀别。

人感旧,情空切。

但岁寒松柏,相期茂悦。

好在莫偿尘土债,风流宁可金门客。

俯人间、大暑少清风,多炎热。

《大暑》

曾几.宋

赤日几时过,清风无处寻。

经书聊枕籍,瓜李漫浮沉。

兰若静复静,茅茨深又深。

炎蒸乃如许,那更惜分阴。

《乙未六月大暑》

宋·方回

平分天四序,最苦是炎蒸。

在我须无欲,于斯患不能。

又应当闵雨,谁识始藏冰。

人力回元造,生生实所凭。

《晓出净慈寺送林子方》

杨万里

毕竟西湖六月中,风光不与四时同。

接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红。

《山亭夏日》高骈

绿树阴浓夏日长,楼台倒影入池塘。

水晶帘动微风起,满架蔷薇一院香。

《萤》徐夤.唐

月坠西楼夜影空,透帘穿幕达房栊。

流光堪在珠玑列,为火不生榆柳中。

一一照通黄卷字,轻轻化出绿芜丛。

欲知应候何时节,六月初迎大暑风。

春夏养阳

原因在于夏季是阳气最盛的季节,气候炎热而生机旺盛。

此时是人体新陈代谢的时期,阳气外发,伏阴在内,气血运行亦相应地旺盛起来,活跃于机体表面。皮肤毛孔开泄,而使汗液排出。通过出汗以调节体温,适应暑热的气候。

但此时人体出汗多、消耗大、易劳累,阳气损耗多,所以此时对于人体阳气的蓄养为要。

适当”少动多静“,以免阳气外泄太过。饮食清淡节制,以清补、健脾、祛暑为原则,食物可适当增加苦味的苦瓜、苦菜、苦荞麦等,注意补水防晒,充足睡眠,午后小憩,上午、下午各饮茶三二杯,醒脑提神、防暑补水,以宜身心。

大暑如何喝茶

《大暑竹下独酌》

宋.郑刚中

新竹日以密,竹叶日以繁。

参差四窗外,小大皆琅玕。

绿阴随合之,满席光斓斑。

独酌茶亦醉,梦凉天地宽。

暑夏三伏天内多饮茶,要既能补水解渴养生、使体内寒气排出,但又要注意不可太热燥使火气上升。喝茶养生,入静从容,静心戒嗔,乐观待事,心火不起便不惊邪阳,神不散漫便不引邪阴,饮茶有益于避免”情绪中暑“。

俗言道:“寒有三九,热有三伏。”是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子,茶饮以“祛湿”为要。

茶质优异的老茶,比如老普洱、老六堡等,好的陈皮普洱茶,都会有很好的当季祛湿养生、排汗之效,并且老茶不寒不火较顺和,基本上对多种体质的茶友较多适合。

茶要多喝,一日三道茶为宜,要避免太燥茶才能祛火。

茶要多喝,此季绿茶当令。绿茶清汤叶绿,给人以清凉之感,且绿茶收敛性强,氨基酸含量较高,能消暑降温。

上好的乌龙茶,比如铁观音、台湾高山乌龙茶、凤凰单丛茶都是很不错的选择,如果体质适合,又喜欢,可以适量的品饮生普。

如果有喜欢和适合的老白茶,就是更适合不过的夏日祛暑茶品!

处暑茶饮养生指南秋季适合喝什么茶?


导读:今日是二十四节气之处暑。此日太阳达到黄道150°,《月令》有云:“七月中,处,止也,暑气至此而止矣”,处暑,也就是炎热的暑天结束之意。

虽然在北京等北方地区,处暑时节往往炎热尚未完全散去,但平均气温较之前炎热的高峰期已然有所下降,暑意明显消退,气候的转折愈发明显,昼夜温差增大,夜晚已有丝丝凉意。

处暑养生指南

处暑时节,天地间阴气渐长,人体与外界自然环境气机交感,多有身体疲乏之感,谓之“秋乏”。此时较夏季适当延长睡眠时间,尽量早睡早起,同时适当辅以午睡,可有效缓解秋乏。

处暑时节气温日渐下降,同时昼夜温差加大,天气的变化可能引发一系列疾病,应在此时特别加以注意。夜间注意添加衣物,在就寝前关好门窗,避免睡觉着凉。不过在未来一个月内,气温的变化较大,入秋后仍可能有“秋老虎”光临,应注意根据具体天气状况应时而动。

处暑时节天气逐渐干燥,此时应避免食用辛辣、油腻类食物,如肉类烧烤、辣椒、生姜、花椒等等,适当增加新鲜蔬菜与水果的摄入,以抵御秋燥。

处暑茶饮指南

处暑时节开始,气候开始逐渐干燥,此时饮茶正可以补充水分,护持健康。

一般而言,此时节可饮用茶品范围较为宽泛,茶友根据自身体质与口味选择即可。不过需要注意的是,渥堆后储存时间较短的熟普洱茶,以及部分采用了高温制程(高温焙火、干燥、提香)的新制乌龙茶、红茶燥火较旺,较不适合此时节饮用。

制程正确,原料与成品仓储经年的优质茶品,用于时令养生则颇为得宜。

秋分茶饮养生指南秋季喝什么茶好?


2016年9月22日是二十四节气之秋分。此日太阳直射地球赤道,全天昼夜均分各12小时。从此日开始北极开始出现极夜现象,其范围逐渐扩大,而南极亦开始出现极昼现象。

“秋分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平”

秋分之“分,即取此日昼夜各半之意,与此对应的春风节气亦有此意。

秋分时节一过,我国多数地区都会进入秋季,气温的下降日渐明显。正所谓“一场秋雨一场寒”,秋分后北方少数地区最低气温甚至会接近零度。

秋分时节养生,平衡为第一要旨。秋季天气干燥,燥气袭人。此时为防止因季节变化患病,应坚持锻炼身体增强体质。北方地区随着气温的降低,雾霾天气日益增多,空气质量下降,因此从此时节开始应开始注意免受劣质空气的戕害。

秋季天地间肃杀之气增加,应培养乐观的情绪,并保持神志安宁,以消散由天候变化引起的“悲秋”之情。

秋季主收敛,应减少食用葱姜等辛味发散之物,适当多吃味酸甘润的水果蔬菜或其它食物。如银耳、淮山、秋梨、莲藕、柿子、芝麻等都是不错的时令食品。

秋分时节,饮茶仍以润燥为第一要务,因此除了新制乌龙茶或高温焙火、烘干类的茶品,其它茶品均可与不同饮茶者体质相适应,茶友根据自身体质与口味取向选择即可。

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