【www.cy316.com - 丁香茶叶】
海南的阳光性子火爆，紫外线往人皮肤上一烙，就能鞭出一条紫灰色的痂影来，所以来到海南热带植物园，你马上就会认定这是一个绝佳居处。这里植物茂盛，物种丰富，品类繁多，实在开人眼界。张家界看山头，秦皇岛看浪头，上海滩看人头，大概海南这里可以看树头的。热带植物皆聚于此园，足可以给你好看头。
许次纾在《茶疏》中说，喝茶的胜景是“茂林修竹，课花责鸟，荷亭避暑，小院焚香。”说的是品茗当有山林野气。这里不是山林，但在水泥丛林的都市里头，因有千百种植物空前盛会，自成系统，也便有浓郁的野气了。在此园深处，虽无荷亭，却有小院，虽没焚起袅袅檀香，却也漫逸隐隐花芬，藤蔓交错，枝叶扶疏，树作柱椽，蔓铺棚架，阔叶蔽日，足以避暑。透过椰子树与榕树交织成荫的绿幕，我向同游诸君打赌：“是处当有茶，无茶愿去刘字。”同游者有不信者，说去“刘”字很虚，愿以百元作赌，买海南椰子吃。走叶穿林，曲径通幽，到得幽处，果然有凳有桌，有杯有壶，是茶寮也。同游者谓我狗鼻子贼灵，闻香识茶。非狗鼻子灵也，乃是绿叶当生红花，红袖当有书香，斯情当有斯景，如此幽胜岂无香茶配偶？
茶洵是香的。斟茶的小姐小巧玲珑，难得的是皮肤如油脂，白白腻腻，海南女子皆玲珑，然白腻者百里遇一，此处小姐有三五一群，皆白腻，怕是叶荫之绿风洗的吧，由此可见此处之幽。小姐指尖，纤纤细细，玉指撮盘，端盘平肩，走步款款，盘中十余只小杯，杯小如其嫣然笑着的唇边酒窝。杯排一排，落桌无声，功夫到家，素养成的。斟茶，实是美人职事。《美人谱》中给美人分派的职事有：护兰、煎茶、扑蝶、焚香、荡秋千、金盆弄月……这倒茶煎茶的雅事，真是要美人才做得有韵。小姐持壶，微倾，红茶抛线，滴沥入杯，兰花指微微一翘，茶线截然断流，水星半点也不外溅，杯中正是“七分满、三分空”。张口试抿，鼻吸有声，这茶香甚是怪，有糯玉米的芬芳，入口软滑，含而不吞，有玉米味道滞留于齿颊间，惜乎杯小，茶仅流泽舌底，无有茶水入喉。此情此景，当是绅士淑媛享受，像我这般俗汉子，要喝当喝个茶意淋漓的，哪愿浅尝辄止，茶意有无间呢？便大声向小姐索茶，小姐抿嘴笑：“大哥，别急，另倒一杯与你。”这回倒的是红茶，水色酡颜，闻之，是咖啡气，饮之，果是咖啡味，甜中带苦，苦中浮香。茶与咖啡都是饮料，同道相斥吧，茶与咖啡向来是不大同进肺腑的，这里将其撮合一起，竟也成为美意，给人滋味的同时，也给人一个见识。小姐上第三道茶，将茶杯翻了底，以白开水冲涤，小姐说这回上的是五指山的苦丁茶，五指山上白天温高，夜晚气寒，苦丁茶吸的正是日之精月之华，小姐说，“味道很纯正的。”我喝了，舌头委实苦涩，但终究没有喝出个味来。我曾在家里喝过福建的苦丁茶，那苦才是真苦，苦得夹麻舌子，夹舌子后却引发口津，口津布露于舌，之后是丝丝的甜，丝丝的凉，凉甜久留不去，可随人完结一则小随笔小品文，那感觉方才隐去。而这个五指山的苦丁茶不太苦，似乎也不太回甘，大概就是小姐说的纯正吧。
茶是生津的，苦丁茶是苦后甜，善引口津，一杯下肚，我便不觉得口干腹旱了，便慢慢嘬。小姐又上了一道热茶，香气随热气漫逸，茶水浅绿，茶色遥看近却无，粗看有绿，细看却白，这可能是好茶了。《罗岕茶记》云：茶之色重、味重、香重者，俱非上品。此茶色轻，香也轻袅，“嫩芽香且灵，吾谓草中英。”我仅是闻其香而不饮。喝茶专以闻香，大抵是一层境界吧。水是有形的物质，喝茶喝水，这是物质的人与物质的水相交往，喝茶闻香呢，香是可感而不可见，此点极其像意，意，极可感却极不可见。茶水是茶的物质，茶香是茶的精神，喝茶闻香，可养意而不饱身，算得上是在人的精神层面与茶的精神层面上互通互往罢。小姐说这回倒的是兰草茶，品名叫做兰贵人，难怪有一缕似浓还淡的兰草香，难怪让人自然封闭了口腹之欲，不忍吃下。兰心蕙绪，当与幽人言，这兰心，不可轻易唐突。《茶解》中云：“茶色白，味甘鲜，香气扑鼻，乃为精品。……香以兰花为上，蚕豆花次。”小姐说“兰贵人”为海南名茶，怕凭的就是这香吧。而这杯茶，我终究未喝，好茶不喝，是一种遗憾。这是很美的遗憾。最美的东西形成的遗憾，肯定是最美的遗憾。比如，梁山伯与祝英台，那遗憾多美！
这里可消永昼，或竟可寄余生。然而，我是旅人，不是主人，我在海南只是一个匆匆过客，在这有点仙境意味的植物园里只能作片刻的停留。而其实，这里也并非江南凉亭，这里也是旅游公司所布置的一个商业景点。跟旅游团，风景景点不去不要紧，商业景点是必须去的。我到过很多商业景点，很多也可免费品尝，但品尝之后服务员直勾勾地盯着你，你不买点东西不行，最少要到其店子里走一遭，他那头是要点人数的。而在这个茶棚里，小姐好像不盯人，你来，她给你四道茶，你去，她不看你，她不把你往店子里赶。小姐的肤白水色好，是树荫之绿风洗的吧，小姐人美心态平和，是香茶之兰心滋润的吧。那杯兰贵人我没喝，那包兰贵人我也没买。轻轻地我走了，正如我轻轻地来，我轻轻地挥手，不带走一片云彩。
爱她，不必带走她。
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迷迭香茶知识 如何选购迷迭香茶
相信很少朋友听过迷迭香茶吧，下面和小编一起来了解下该茶的知识吧。
迷迭香茶
迷迭香最早产于欧洲一些国家，如：德国、英国等国家，随后很快在世界各地散布开来，目前我国亦有种植、栽培。关于迷迭香的特征，以下为大家介绍：
迷迭香茶的知识介绍
常绿小灌木，高约1～2米，有纤弱、灰白色的分枝，全株具香气。叶对生，无柄;叶片线形，革质，长约3.4厘米，宽约2～4毫米，上面暗绿色，平滑，下面灰色，被毛茸，有鳞腺，叶缘反转，下面主脉明显。花轮生于叶腋，紫红色，唇形;萼钟状，2唇形，有粉毛;花冠2唇，筒部短，喉部广阔，上唇2瓣，下唇3裂，大型，凹面有紫点;雄蕊仅前方1对发育;子房2室，花柱微超出上唇外侧。小坚果4，平滑，卵球形。花期4～6月。
市面上各等级迷迭香茶繁多，对于迷迭香茶不是很了解，很多消费者都无从下手。那么，到市场上去购买迷迭香的话应该注意些什么?如何选购?
如何选购迷迭香茶
1.香味浓郁：摇动之后花茶散发香气。如果有条件的话可以闻一闻，一方面可以感受一下是不是自己能接受的味道，另一方面是否新鲜也可以闻得出;
2.包装紧密：密闭包装最佳，尽量不要接触空气，潮湿的空气易使果茶变质。包装材质也以不易受光线曝晒为主;
3.新鲜干燥：果实、花朵或花草需具干燥感;
4.色泽鲜美：花朵果实有颜色及光泽。
此“工夫茶”非彼“功夫茶”
工夫”与“功夫茶”读音相同，容易误将其混为一谈，实际上茶界对此有不同的定义，工夫茶与功夫茶两词各有所指。
〖解“工夫茶”〗
“工夫茶”即是精制红茶的一种。由于初制、精制过程中加工十分精细，下的工夫十分深刻，故名工夫茶，属红茶类。
在清代时是指红茶及部分武夷岩茶，这种佳茗是靠“工夫细”制出来的，这里的“工夫”显而易见是力气、时间之意，后来逐渐引申为花费工夫做出的好茶。民国之后，岩茶就没有冠以“工夫”字眼了，“工夫”则全指红茶，在陈宗懋主编的《中国茶经·红茶篇》中，就将红茶按地域分为：闽红工夫、祁红工夫、宜红工夫、滇红工夫等。
剖“功夫茶”
“功夫茶”是茶饮的一种，由于煮制和啜饮时太讲究，费功夫而得名，功夫茶盛行于闽南的云霄、漳州、东山、厦门和广东的潮州、汕头等地，经久不衰。
功夫茶的艺术，全在烹法。茶叶的精选、茶具的精美、水质的优良、活火的用料、烹茶的技艺，都含“功夫”之精到。在饮功夫茶之地，几乎家家户户都有一套精美茶具。每逢家人闲聚，或宾客登门，便冲泡功夫茶，显得亲切融洽，充满敬爱和谐的文化意境。凡是饮过功夫茶者无不赞不绝口，这就是功夫茶的功夫。
因此“工夫”多用于表达费时耗力之事，而“功夫”则多用于强调本领、素养、造诣之事。“工夫茶”指茶叶需历经繁杂的多道工序精细制作，才能成为品质优良的好茶。而“功夫茶”则指一种极为讲究技巧的泡茶技法。