【www.cy316.com - 黑茶有虫】
虫茶是云桂湘等地苗族的一种传统饮品，如果用茶的科学定义来衡量，其实这虫茶并不是真正的茶，它实际上是一种名为“化香夜蛾”的粪便。人们食用这种虫子的粪便的方法与我们饮茶相近，故而将其称作“茶”。虫茶约米粒大小，黑褐色，一碗开水，撮入10余粒，初时，只见茶粒飘于水面，继而徐徐释放出一根根绵绵血丝盘旋在水中，犹如晨烟雾霭，袅袅娜娜，蜿蜒起伏，散落水中，然后如飞絮般缓缓地散落到杯底。虫茶汁水呈淡古铜色，甘醇爽口，香气清郁宜人，颇似高档绿茶。一般来说，500克虫茶能供5口之家饮用一年以上。
虫茶的制作过程很奇特。苗族人利用谷雨前后采集的当地野生苦茶叶，或是化香树、糯米藤、黄连木、野山楂、钩藤等野生植物的鲜嫩叶，稍加蒸煮去除涩味后，待晒至八成干，再堆放在木桶里，隔层均匀地浇上淘米水，再加盖并保持湿润。叶子逐渐自然发酵、腐熟，散发出扑鼻的清香气息。生产虫茶的昆虫很多，而以化香夜蛾分布最广，这种化香夜蛾，在这种香味的引诱下蜂拥而来，并在此产卵。约过10多天后，一条条暗灰色的夜蛾幼虫便破卵而出，布满了叶面，一边蚕食着腐熟清香的叶子，一边排泄着“金粒儿”。这些小毛毛虫食量惊人，不消多长时间就会把堆集的腐叶吃光。这时，主人便收集这些“金粒儿”，剔除残梗败叶，晒干过筛，就得到粒细圆、油光亮、色金黄的“化香蛾金茶”，即“虫茶”。更为讲究的是，在阳光下曝晒后，还要在180摄氏度的铁锅里炒上20分钟，再加上蜂蜜、茶叶，才成为优质的虫茶。
虫茶是如何被发现的，已无从查考。传说很久以前，一位穷苦的山民吃不起茶叶，用化香树叶代替茶叶作饮料，后来不请自来的化香夜蛾在这位山民积贮的树叶上产卵繁殖，终日劳累的山民开始熬茶时并未注意到这些变化，连叶带虫全放入锅里，直到茶水沸腾、香气四溢时才引起了注意。这位山民通过细心的观察、思索和实践，终于发现了虫茶。还有一种说法，清代乾隆年间，湘西城步苗民因不满封建统治揭竿而起。朝廷派兵前来镇压，将苗民围赶入了深山。这样一来，苗民只能依靠采野菜摘茶叶等充饥。不料，这年野菜因干旱而枯死，茶叶全被山虫啃噬一光，剩下的只是遍地虫屎渣。饥不择食的苗民便将这种虫屎渣撮来冲水喝，发觉其味道不赖。于是日后就“改弦易辙”，干脆喝起了这种所谓的“茶”，并命名其为“虫茶”。
我们的祖先创造了它，饮用了它。但说到底，这总是虫类排泄物，登不上大雅之堂，也许有人对它产生一种不舒服的心理，但如果品尝过它的清香和知道它的保健作用，你可能就会喜欢上它的。早在明朝，李时珍的《本草纲目》中就有记载，虫茶是一种很好的医药保健饮料。据记载，虫茶具有清热、去暑、解毒、健胃、助消化等功效，对腹泻、鼻衄、牙龈出血和痔出血均有较好疗效，是热带和亚热带地区的一种重要的清凉饮料。据说从清代乾隆年间起，虫茶就被视为珍品，每年定期向朝廷进贡。如今，虫茶已闻名海内外。
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花茶治疗喉咙痛有奇效奇效喉咙痛有奇效
数月来居高不下的气温令生活在这座蒸炉城市中的人们大呼吃不消，直到前些天，迟迟闻风不见影的秋天终于大驾光临，刮起了一阵阵凉意十足的秋风。
但随着天气的急骤转凉，加之昼夜温差变大，冷热交替过频，惹得诸多市民招架不住，纷纷患上了感冒。由此引发的一系列症状中最普遍也最令人讨厌的便是喉咙不适，疼痛难耐不说，还吃嘛嘛不香。如果不幸中招的你正面对一大堆药而感到无从下手的话，不妨泡上一壶花茶，体验清香口感的同时还能健康治病。
消肿止痛
金银花茶
味甘，性寒，具有清热解毒、疏散风热的作用。对外感风热或温病初起的身热头痛、咽干口燥等有一定作用，对湿温阻喉、咽喉肿痛等则有解毒止痢凉血利咽之效。可治疗流感、急慢性扁桃体炎等病。用金银花、大黄，按照3:1的用量一并泡茶饮用，并以适量的蜂蜜调味，有清热泻水、润肠通便的功效。但需要注意的是，金银花药性偏寒，不适合长期饮用，特别是虚寒体质及月经期内。
玉蝴蝶
玉蝴蝶是产自云南少数民族的一种民间茶，虽说并不广为人知，但形状独特的它具有清肺热利咽喉的作用，对急慢性支气管炎有很好的疗效。与三七花冲泡，对咽喉肿痛，声音沙哑有很好的疗效。
薄荷
薄荷作为糖果或菜肴中的点睛之笔我们都相当熟悉，但其实用来泡茶，也是益处多多。即可消除咽喉肿胀，还能消除感冒初起的头痛发热，加强血液循环。值得注意的是薄荷并不适合产妇及婴儿使用，应尽量避免。
止咳利咽
紫罗兰
作为葵科家族的一员，紫罗兰对呼吸道的帮助很大，润喉的同时能预防并舒缓感冒引起的咳嗽、喉咙痛等令人不舒服的小症状，且有助于呼吸器官疾病治疗，保护上呼吸道，对支气管炎也有调理之效，气管不好者可以时常饮用，当做预防保健。
茉莉花
从古代开始，茉莉花就为亚洲等地，乃至地中海沿岸的人们所喜爱，不仅外形迷人，它还是入药的中药之一 ，对多种细菌有抑制作用，内服外用，对喉咙痛止痛清热消炎等最具疗效，有慢性病支气管炎等呼吸器官疾病的宜多饮用。
痔疮患者喝茶有益
茶叶是我国传统的主要饮品 ,其有甘苦之味 ,微凉之性 ,沁情之香 ,并能调治多种疾病。茶叶与中药配合即为茶剂 ,用于治疗疾病或养身 ,又称为药茶。要养成按时大便的习惯。
茶叶的选择可根据个人体质不同来进行。川和茶叶加盟专家介绍说素体阳盛者宜绿茶 ,体质虚寒者宜红茶 ,体质平和者宜花茶。
姜片茶
取茶叶一握 ,生姜 7片 ,加水煎汤或沸水冲泡即可。每日 1－2剂 ,趁热饮服。
脾胃受寒湿之邪侵扰 ,升降失调 ,可致使肛肠滑脱、下痢不止。由于便次增多 ,致使肛门盲肠频繁受刺激 ,静脉丛瘀血扩张形成痔疮。生姜辛温入脾胃经 ,能温胃散寒、和中止呕 ;加之茶叶收涩、利尿之性。该药茶有温中利湿、涩肠止痢的作用 ,可复元脾胃运化 ,使中气得充 ,升提有力 ,对肛肠组织有优良的保健作用。-痔疮致病初期是治愈的最好时机。
木槿花茶
取木槿花适量 （鲜品 30－60克 ,干品 6－9克 ），去杂质 ,加水适量 ,煎汤代茶 ,随时饮服。木槿花清热、利湿、凉血 ,主治痔疮出血、大便出血、赤白痢、白带带血等。《日华子本草》记载 :"治肠风泻血 ,赤白痢 ,并焙入药 ;作汤代茶 ,治风。"民间常以之泡茶疗出血症、痢疾等有效。 -痔疮和其他疾病一样越早发现越容易治疗。
决明润肠茶
取草决明 30克 ,将其炒至适度 ,碾碎 ,用沸水冲泡 5－10分钟 ,代茶饮。
草决明为豆科植物决明的成熟种子 ,又名决明子 ,具有清肝明目、润肠通便的作用 ,药理实验表明其含有大黄酚、大黄素、芦荟大黄素等成分 ,能降低血压、抗菌、促进大便。它润肠通便的功效时常运用于治疗多种肛肠疾病。-合理地从事体育运动
槐叶茶
取嫩槐叶 15克 （经蒸熟 ,晒干），用沸水冲泡闷 15分钟 ,代茶饮。也可加入适量的冰糖来调味。槐叶性微凉 ,功能清热凉血、止血 ,善治大肠火盛或湿热蕴结导致的大便出血、痔疮出血以及血淋等症。槐叶所含的芸香甙类黄酮能降低扩张毛细血管的总量 ,保持毛细血管正常的抵抗力 ,复元血管正常的弹性 ,减低通透性而达到止血作用。-提高肛肠异常的警惕意识对治疗大有裨益。
木耳芝麻茶
取黑木耳 60克、黑芝麻 60克 ,各两份 ,一份炒熟 ,一份生用。每次取 20克 ,含等量生品与熟品 ,以沸水冲泡 ,闷 15分钟 ,代茶频频饮用。-痔疮手术只是切除了看得见的痔核而不能彻底根治。
黑木耳、黑芝麻皆为甘平滋润佳品 ,既有凉血止血之功 ,又有润燥通便之效 ;黑芝麻还有补益精血的作用 ,可乌发明目。两者生用可防止其油性成分受损 ,以增多润肠通便作用 ;炒用旨在止血敛血。此药茶在医学上对痔疮出血、大便秘结、肛裂等症有较好的治疗效果。联邦痔消口服+外用很好的解决了痔疮反复发作的难题。
红枣茶养生有奇效
红枣泡茶，补气护嗓 红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆，就是补血补气的佳品，适合教师等使用嗓子频率较高的人。
红枣泡水，养肝排毒 实验证明，每天给肝功能不佳的人喝红枣水，持续一周，能增加人体血清蛋白，从而有助保肝排毒。红枣的果皮坚韧不易消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。需要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡易使维生素C流失。
红枣煮蛋，补血养颜 用红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂桂圆绵时，打只鸡蛋，继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。
红枣熬汤，止咳润肺 唐代盂诜所著的《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。具体做法是：银耳20克、红枣20颗、加冰糖一起煮半个小时左右。
红枣熬粥，安神助眠 如果经常觉得躁郁不安、心神不宁，可用百合、莲子、红枣煮粥进行调理。若与小米同煮，则可更好地发挥红枣的安神效用。
红枣泡酒，血管通畅 红枣在浸泡过程中，其所富含的有机物更容易在酒中溶出，适当饮用，对保持血管通畅有一定效果。
值得注意的是，红枣虽然有益健康，但并非多多益善。中等大小的红枣，一次食用最好别超过15颗，过量食用有损消化功能，容易引起胃酸过多和腹胀。
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