绿茶寒性吗。
中国的饮茶历史悠久，随着现在人们越来越注重养生保健，喝茶养生更是被提倡，不过喝茶虽然好，却有很多讲究，随意喝茶也只会伤身。喝茶有何讲究呢?下面随小编一起来看看。
不同季节喝不同茶
春天宜饮花茶，因为花茶可以散发人体在冬天时候积下的寒邪，浓郁的香气，还能够促进人体阳气发生;夏季宜饮绿茶，绿茶性味苦寒，可以清热消暑、解毒止渴;秋季宜饮青茶，不寒不热，能够消除体内的预热，恢复津液;冬天宜饮红茶，红茶味甘性温，含有丰富的蛋白质，能帮助消化、强身健体。
茶不是越新鲜越好
从营养学的角度来说，新鲜茶叶的营养成分不一定是最好的，因为新茶是指采摘下来不到一个月的茶叶，这些茶叶没有经过一段时间放置，有对身体有不良影响的物质，比如多酚类物质、醛类物质、醇类物质等，还没有完全被氧化。那么如果长时间喝新茶，则可能就会出现腹泻、腹胀等不舒服反应。太新鲜的茶叶对病人来讲更是不好的，像一些患有胃酸缺乏的人，或是有慢性胃溃疡的患者，这些人更不适合喝新茶。因为新茶会刺激胃粘膜，导致肠胃不适，甚至可能会加重病情。
不是每个人都能喝
茶叶虽然富含营养，有诸多好处，但不是喝得越多就越好，也不是每个人都适合饮茶。一般来说，每天喝1-2次，每次2-3克的量是比较适当的。但对于神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核病、心脏病、胃肠病的人却都不适宜饮茶，哺乳期、孕妇以及婴幼儿同样不能饮茶。
不能随时喝茶
临睡前就尽量不要喝茶了，尤其是有神经衰弱或者失眠症的人更要注意，睡前饮茶，就可能会导致入睡困难。餐后不要马上喝茶，因为茶叶中的茶碱和单宁酸会妨碍到食物的营养吸收，所以最好是餐后四十分钟再喝茶。除此很多人都会酒后饮茶，这更是不可以的，经常酒后饮浓茶的人很容易发生肾病，不但如此，酒中的乙醇对心血管刺激性很大，而茶同样有兴奋心脏作用，两者合一，更是增强了对心脏的刺激。
所以小编虽然总是夸喝茶好，但仍是担心大家随意喝茶。一定要科学饮茶才有喝茶养生的效果哦!
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红茶冬季更养生：这7大功效，你知道吗
茶产于我国，传播于世界，被公认为世界三大饮料之一。今天我们就来详细了解下其中一种深受大众喜爱的茶叶——红茶。
红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。
常饮红茶具有几下几点益处：
1、预防感冒
日本昭和大学医学部教授岛村先生表示，用红茶漱口可以预防流行性感冒。岛村教授做了一项试验，他将300名学生分成两组：一组人每天用茶漱口两次；而另一组人则不这样做。
5个月后，用茶漱口的那一组学生基本上没有被感冒病毒所击倒。这是因为茶里含有儿茶酚，这种物质在红茶中含量非常高，它有助抑制人体内氧自由基的活动，帮人体抵抗外界病毒，还能遏制肿瘤生长。
岛村教授说，研究证明，红茶浓度达到5%就能完全杀死感冒病菌，而我们平时喝的红茶，其浓度一般在2%~5%之间。
岛村教授介绍了漱口的具体方法：分别在每天起床后和回家后各漱口一次，将红茶含在嘴里15~20秒，然后吐出，这样重复两三次即可。
岛村教授指出，除红茶外，绿茶等也有这种效果，越优质的茶叶预防感冒的效果越好，劣质茶叶基本起不到这种作用。
2、年轻长驻
在过去的5年里，美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究，研究结果表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿医生说："红茶与绿茶的功效大致相当，但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益"。美国杂志报道，红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
3、没有骨质疏松
2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查，指出饮用红茶的人骨骼强壮，红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了防治女性常见骨质疏松症，建议每天服用一小杯红茶，坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬，强壮骨骼，效果更强，在红茶温和，茶中也可加上各种水果，能起协同作用。
4、血流通畅
美国医学界最近也有一项研究与红茶有关。研究发现，心脏病患者每天喝4杯红茶，血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后，则舒张度会增加13%。多种营养成分，比如多种水溶性维生素、丰富的微量元素钾、锰，还含有一种类黄酮化合物。红茶冲泡后70%的钾可溶于茶水内，钾有增强心脏血液循环的作用。
5、精力充沛
经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
6、降低世界上癌症发病率
关于茶叶具有抗癌作用的说法很流行，世界各地的研究人员也对此做过许多的探索，但是一般认为茶叶的抗癌作用主要表现在绿茶方面，但是现在有了新的进展。研究发现，红茶同绿茶一样，同样有很强的抗癌功效。
7、肝脏变得轻松
据实验证明，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。
这些喝茶禁忌你知道吗 喝茶禁忌都对吗
已经流行千年的茶文化，还有很多你所不知道的东西，它的保健作用经常在我们耳边环绕，但是禁忌呢?不知道从什么时候开始，人们给喝茶加上了种种限制，比如小孩不能喝茶、女人不能喝茶、饭前饭后不能喝茶……把好不容易有的喝茶热情也打压下去了，流行了千年的茶真的有这么多禁忌吗?这些喝茶禁忌你知道吗?是对的还是错的呢?
先来说说小孩子能不能喝茶的问题。我查了资料，不曾发现有任何研究证明孩子喝茶不利于健康。倒是有大批资料证明，孩子喝甜饮料不利于健康，会增加缺钙、贫血等等麻烦的危险。实际上，茶里面只有咖啡因不适合未成年人，其他都有好处。如果把茶兑得淡一点，中小学生喝一点也是完全无害的。
再说女人不能喝茶的理由，主要是茶中有大量涩味的单宁类物质，会和铁结合，降低它的吸收率。女人因为每月有月经失血，本来需要的铁就比男人多一些，如果吃进去的铁不吸收，就更容易发生贫血了。这个理由听起来好像有道理，但这个道理，只有在茶很浓、喝得很多的时候才成立。日常所喝的淡茶，茶水里面并没有那么多的单宁。因此，女人喝茶无妨，只是淡一点，喝不出明显的涩味就好了。
说吃了肉不能喝茶，是说肉里面蛋白质和铁的吸收会受到单宁的影响。其实肉里面的铁并不受影响有事实为证，内蒙、西藏等地少数民族都喜欢吃肉时喝砖茶，茶浓度比较高，却并不曾因此造成这些问题。所以，吃涮羊肉的时候喝点淡茶，总比喝甜饮料、啤酒、火锅汤要好得多。
其实喝茶只是要注意两个原则，第一茶不要浓，如果不是小包装茶叶，自己用汤勺放一两勺就好了，第二喝的量不要大，一两杯茶，如果感觉胃里舒服不沉重是最好的。如果有什么胃下垂病症的朋友，建议用餐的时候不要喝茶。
女性喝茶该注意什么，这些你都知道吗？
我们都知道饮茶的好处很多，但在女性的“特殊时期”随意饮茶或许并不相宜，为了让大家能够用正确的方法来饮茶，养生黑茶坊为你讲解女性饮茶的相关知识要点。
行经期：经血中含有比较高的血红蛋白、血浆蛋白和血色素，所以女性在经期或是经期过后不妨多吃含铁比较丰富的食品。而茶叶中含有30%以上的鞣酸·它妨碍着肠粘膜对于铁分子的吸收和利用。在肠道中较易同食物中的铁分子结合，产生沉淀不能起到补血的作用。
怀孕期：茶叶中含有较丰富的咖啡碱，饮茶将加剧孕妇的心跳速度，增加孕妇的心、肾负担、增加排尿，而诱发妊娠中毒。更不利于胎儿的健康发育。
临产期：这期间饮茶，会因咖啡碱的作用而引起心悸、失眠，导致体质下降，还可能导致分娩碱时产妇精神疲惫，造成难产。
哺乳期：茶中的鞣酸被胃粘膜吸收，进入血液循环后，会产生收敛的作用，从而抑制乳腺的分泌，造成乳汁的分泌障碍。此外，由于咖啡碱的兴奋作用，母亲不能得到充分地睡眠，而乳汁中的咖啡碱进入婴儿体内，会使婴儿发生肠痉挛，出现无故啼哭。
更年期：45岁以后，女性开始进入更年期。在此期间饮用浓茶，除感情容易冲动以外，有时还会出现乏力、头晕、失眠、心悸、痛经，月经失调等现象，还有可能诱发其他疾病。
宜用浓茶漱口：既然女性在特殊时期不宜饮茶，不妨改用浓茶水漱口，有意想不到的效果。
经期用茶水漱口，你会感到口腔内清爽舒适、口臭消失，使“不方便”的日子拥有一个好心情。
怀孕期孕妇容易缺钙，此时用茶水漱口可以较有效地预防龋齿，还可以使原有病变的牙齿停止发展，保护你那美丽动人的皓齿。
临产期用茶水漱口，可以增加食欲，白天精力旺盛，夜晚提高睡眠质量，对于精神状况都会有不同程度的改善。
在哺乳期使用茶水漱口，可以预防牙龈出血，同时杀灭口腔中的细菌，保持口腔中的清洁，提高乳汁的质量。
更年期会有不同程度的牙卤松动，在牙周产生许多厌氧菌，目前没有特效药杀灭这种病菌，可是用茶水漱口则可以防治牙周炎。
具体的方法：取优质的茉莉花茶5克，用40毫升水冲泡30分钟，然后分早、中、晚三次含漱，冲泡的水温以80一90度为宜。
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