云南八大名茶有哪些。
下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“采花毛尖的八大茶叶知识”的内容，让大家了解更多绿茶相关的知识，希望丰富的“采花毛尖的八大茶叶知识”内容对大家能够有所帮助！
采花毛尖属于绿茶类。产于湖北省五峰土家族自治县西部的采花乡，国家名牌产品，名列湖北十大名优茶精品榜首。下面带您了解采花毛尖的八大茶叶知识。
一、采花毛尖属于什么茶
按发酵程度分，采花毛尖属于绿茶（不发酵茶类）。
按绿茶制作工艺，采花毛尖属于炒青绿茶。
按绿茶外形特征，采花毛尖属于曲条形绿茶。
二、采花毛尖的历史起源
茶圣陆羽的《茶经》记载：“峡州山南出好茶”，即指今五峰土家族自治县。采花毛尖创制于20世纪80年代的五峰土家族自治县，是中国绿茶类的名茶新品。但是五峰此地产茶历史悠久，一直以来都是历史上名优绿茶和宜红功夫茶的主产区。史料记载16世纪初，此地农民种茶饮茶已经相当普遍，茶叶制作已经相当发达。
清嘉庆、道光年间是五峰茶叶发展的辉煌时期，英俄茶商在五峰采花乡设茶号、办茶庄，至今为止，“英商宝顺合茶庄”的牌匾还保存在当地。至20世纪80年代，当地组成技术攻关小组，根据历史名茶“白毛尖”的文字记录，吸取传统工艺精华和现代先进技术，创制出“采花毛尖”，以其优异的品质成为湖北名茶第一品牌。
三、采花毛尖产地在哪里
采花毛尖产于湖北省五峰土家族自治县西部采花乡海拔400-1200米之间的林间山地之中，属于亚热带温湿季风气候。
这里终年山清水秀、云雾缭绕，气候温和，年平均温度为13.1度，年降水量为1500毫米，光照适中，空气相对湿度大，漫射光多，昼夜温差大。且土壤肥沃、土层疏松，是由页岩、泥质岩和部分碳酸岩发育而成的黄壤和砂质壤土，PH4.5-6,5，是生产名优茶最优越的生态环境。
四、采花毛尖茶树品种
过去主要为当地五峰群体种，随着茶树良种工程的大力实施和良种茶园的普及推广，除了群体种以及群体种中选育出的“鄂茶7号”“五峰212”“五峰310”等，还从外省引进了如“福鼎大白茶”、“龙井43号”“槠叶齐”“乌牛早”等外省品种。
五、采花毛尖采制工艺
1、采摘
采花毛尖的采摘时间一般在三月上旬左右，以全芽头为最高等级原料，其他等级采一芽一叶初展至一芽二叶。
2、制作
杀青---揉捻---初干---整形---足干
六、采花毛尖品质特征
外形微曲显毫，色泽翠绿油润，内质香高持久，滋味鲜爽回甘，汤色清澈明亮，叶底嫩绿鲜活。
七、采花毛尖冲泡方法
洁净的玻璃杯或者盖碗杯，85度左右的开水，玻璃杯用上投法或者中投法，盖碗杯则将杯身烫热，置茶先闻干香，然后再冲泡。
八、采花毛尖的功效与作用
采花毛尖具有生津止渴、防暑降温、提神醒脑、降火降燥、防止龋齿、保护视力等功效与作用。
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安吉白茶的八大茶叶知识
安吉白茶，属于中国六大茶类之一的绿茶，因其加工原料采自一种嫩叶为白色的茶树而得名，是一种珍罕的变异茶种。下面带您了解关于安吉白茶的八大茶叶知识。
一、安吉白茶属于什么茶
按发酵程度分类，安吉白茶属于绿茶（不发酵茶类）。
按绿茶制作工艺，安吉白茶属于烘青绿茶（凤形安吉白茶）/炒青绿茶（龙形安吉白茶）。
按照绿茶外形特征，安吉白茶属于兰花形（凤形安吉白茶）/扁平形（龙形安吉白茶）。
二、安吉白茶的历史起源
“白茶”二字始见于茶圣陆羽《茶经》，浙江湖州地区关于白茶最早记载在北宋的《北苑拾遗》，这一记载比福建历史上白茶早了20余年。后来宋徽宗著《大观茶论》，特别介绍了白茶，后经专家论证此白茶正是“安吉白茶”。
1982年，安吉县林科所技术人员刘益民等在安吉天荒坪镇大溪村横坑坞800米的高山发现了一株百年以上的白茶树，这棵古茶树是迄今为止唯一发现的一株存活的白茶树种，被世人称之为“中国白茶祖”。同年四月，刘益民等一行人在白茶古树上剪取扦穗繁育成功，从此安吉白茶开始了广泛的种植推广。
三、安吉白茶产地
安吉白茶原产地范围限于浙江省西北部天目山北麓的安吉县现辖行政区域，这里属于亚热带季风气候，气候温和，四季分明，雨量充沛，年平均温度12-16度，无霜期226天左右，年平均降雨量1509mm，相对湿度85%，土壤风化程度较高，土层发育好，PH值为3.5-5.5之间。该区优异的生态环境决定了安吉白茶特殊优质品质的形成。
四、安吉白茶茶树品种
安吉白茶母树为特殊变异的白化茶种，是我国珍稀的茶树良种。目前安吉产区广泛栽培的茶树主要品种为通过母树无性繁殖的“白叶一号”，该品种1998年通过浙江省品种鉴定委员会审定为浙江无性系茶树良种。
五、安吉白茶采制工艺
1、采制
因为安吉白茶属于“低温敏感型”茶叶，茶树芽叶白化时间很短，只有大概一个月左右，当温度超过23度时，芽叶开始返绿，所以必须在芽叶白色的时期内采摘，要求分批多次早采，采一芽一叶或者一芽二叶。
2、制作
摊放---杀青---理条---初烘---摊凉---复烘---收灰干燥
六、安吉白茶品质特征
干茶嫩绿显玉色，条直显芽，芽头壮实，成朵匀整，嫩香持久，滋味鲜醇甘爽，叶底叶白脉绿。（安吉白茶中的氨基酸含量特别高，是普通绿茶的2-3倍。）
七、安吉白茶冲泡方法
洁净的玻璃杯，85度左右的开水，建议用下投法或者中投法。
八、安吉白茶的功效与作用
安吉白茶有提神醒脑、健胃消食、生津止渴、防暑降温、利尿排毒、保护眼睛和防辐射的诸多功效。
中国八大绿茶，中国八大历史名茶！
众所周知，绿茶是未发酵茶，属于六大茶类之一，是目前为止消费量最高的茶叶，且我国的绿茶品种丰富，很多绿茶都获得中国十大名茶的美誉，所以下面小编就给大家介绍一下中国八大绿茶吧！
西湖龙井
产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。干茶扁平嫩秀、呈翠绿色，用虎跑的泉水加玻璃杯冲泡后，茶汤黄绿清澈，入口滋味鲜爽，唇齿留香。
黄山毛峰
黄山毛峰主产地黄山风景区、汤口、芳村、岗村、充川、桃花峰、云谷寺等地区。
干茶条索细扁、翠绿中略泛黄色，油亮有光泽，外叶将茶芽包裹于中间，外形秀美。干茶香如兰花香或板栗香，清新怡人。冲泡后，品质较佳的黄山毛峰会在水中竖立然后徐徐下沉，芽叶十分漂亮。汤色浅黄且清澈，汤中香气馥郁，入口滋味鲜浓，回味甘爽。
安吉白茶
产于浙江安吉白茶产于浙江，成条索苗秀竖直、色泽翠绿且白色茶毫显著，干茶香气清新。因细嫩，需用80—85℃的水温冲泡，冲泡后茶汤鹅黄清透，入口滋味鲜爽甘醇、清香浓郁。
信阳毛尖
产于河南省信阳市浉河区、新县、商城县及商城县内大别山一带。其中最著名的产地在五云、两潭、一山、一寨、一寺。外形匀整、呈鲜绿色有光泽、白色茶毫显著，轻嗅干茶，有犹如板栗的熟香，香气纯正高扬。冲泡后，茶汤黄绿澄澈，茶香清新高扬，入口滋味鲜醇爽口。
太湖碧螺春
产于江苏省苏州市吴县太湖的东西洞庭湖一带，是中国最著名的茶树与果树交错种植地区。干茶条索紧结、色泽银绿、披满白毫、卷曲如螺状，独特浓郁的天然花香、果香
庐山云雾
产于江西省九江市的庐山，那里终年云雾缭绕，降雨丰沛，温差较小。使得云雾茶形成其独特香气和口感。条索秀丽紧实、茶芽肥、色泽绿润且茶毫显著，香气凛然持久，冲泡后茶汤浅黄清透，入口滋味浓厚鲜醇，香气宛如幽兰清幽典雅。
六安瓜片
主产地在安徽省六安市大别山一带，以蝙蝠洞产茶区生产的六安瓜片最为正宗。外形如瓜子状、叶片边缘卷翘、呈现宝绿润亮色、大小匀整。冲泡后，茶汤黄绿清透，茶香清分扑鼻，入口鲜醇，回甜甘润。
竹叶青
峨眉山历来佛家、到家云集之地，如万年寺、清音阁、白龙洞等地方都盛产竹叶青。外形扁平、套索竖直、肥厚带白毫、茶叶两头尖细宛如竹叶，呈翠绿色、茶香高扬。冲泡后，茶汤黄绿清亮，入口鲜爽、茶香浓郁。
太平猴魁
主产区位于安徽黄山市黄山区，新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家，其中以猴坑高山茶园为鲜叶制成的尖茶品质最优。外形独特，以两叶包裹一芽为常见，扁平挺直，呈深绿色，肥壮厚实，冲泡后，茶汤青绿清澈，挂杯香高爽持久，优质猴魁出现兰花香，入口鲜爽醇厚，无苦无涩，回味甘甜。
都匀毛尖
主产区位于团山、哨脚、大槽一带的山中。干茶条索卷曲、外形匀整、呈黄绿色、白色茶毫显著。冲泡后茶汤绿中带黄、清澈，入口滋味鲜浓、回味甘甜，茶汤中香气清嫩。
以上就是关于中国名茶的介绍，总的来说，中国是一个茶叶大国，茶叶种类非常的丰富，其中包括很多的名优茶叶，所以大家可以适宜选择！
中国八大绿茶和中国八大历史名茶！
众所周知，绿茶是未发酵的茶，属于六大茶类之一，是目前消费最多的茶。此外，我国绿茶品种繁多。许多绿茶赢得了中国十大名茶的声誉，让我们简单介绍一下中国八大绿茶。西湖龙井茶
它发现于浙江杭州西湖的石峰、翁家山、琥珀、梅家坞、云起和灵隐周围的山区。干茶是平的、嫩的、绿色的。用虎跑矿泉水和玻璃杯冲泡后，茶汤呈黄色、绿色、清澈，口感清爽，唇齿芬芳。
黄山毛峰
黄山毛峰的主要产地有黄山风景区、塘口、芳村、岗村、崇川、桃花峰、云古寺等地区。
干燥的茶条薄而平，绿色略带黄色，油光闪闪。外面的叶子将茶芽包包裹在中间，外形美观。干茶闻起来像兰花或栗子，新鲜宜人。酿造后，质量更好的黄山毛峰会在水中站立，然后慢慢下沉，带着美丽的花蕾和叶子。汤色淡黄清澈，汤内香气浓郁，口感清新浓郁，余味甘甜爽口。
安吉白茶
浙江安吉白茶产于浙江。它是垂直的，绿色和白色，带有干茶的新鲜香气。因为它很嫩，所以需要在80-85℃的水温下酿造。冲泡的茶汤淡黄清澈，口感清新、香甜、醇厚，香气浓郁。
信阳毛尖茶
它产于河南省信阳市石河区、新乡县、商城县和商城县大别山区。其中，最著名的产地是吴云、谭亮、宜山、翟逸和宜思。外观均匀，鲜绿色，光泽，白茶显著，干茶清香，有栗子般的成熟香气，香气纯正、浓郁。冲泡后，茶汤黄、绿、清，茶香清新爽口，口感清爽醇厚。
碧螺春湖
位于江苏省苏州市吴县太湖东、西洞庭湖区，是中国最著名的茶树果树间作区。干茶打结紧密，呈银绿色，覆盖白毫，卷曲如螺旋，具有独特而丰富的天然花香和水果香气。
庐山薄雾
庐山位于江西省九江市，终年云雾缭绕，雨量充沛，温差小。使云茶具有独特的香气和味道。条状美观紧凑，茶芽饱满，色泽绿润，茶毛显著，香气凛冽持久，冲泡的茶汤淡黄色清澈，口感浓厚清新醇厚，香气如兰，幽雅。
六安瓜片
主产区在安徽省六安市大别山区。巴东茶叶产区出产的六安瓜片最正宗。形状像瓜子，叶子边缘卷曲，呈鲜绿色，大小均匀。冲泡后，茶汤呈黄绿色，茶香清味浓郁，清新醇厚，香甜湿润。
竹叶青蛇
峨眉山一直是佛教徒的故乡，万年寺、印青亭、白龙洞等许多地方都盛产竹叶青。形状扁平，套索垂直，厚带为白发，茶的两端尖如竹叶，呈翠绿色，茶香浓郁。冲泡后，茶汤呈黄色、绿色、清澈，口感清新，茶香浓郁。
太平猴魁
主要生产区位于安徽省黄山市黄山区，辛鸣乡三门村后坑、后岗、颜佳。其中，后坑山茶园鲜叶制作的健茶品质最好。形状很独特。用两片叶子包裹一个花蕾是很常见的。它又平又直，深绿色，丰满又厚。冲泡后，茶汤绿色清澈，一杯香气在高爽持久。高品质的猴头具有兰花香味，口感清新醇厚，无苦无涩，回味甘甜。
都匀毛建
主要生产区位于团山、邵觉、大曹周围的山区。干茶条卷曲，外观均匀，黄绿色和白色。冲泡好的茶汤黄绿色清澈，口感鲜浓，回味甘甜，茶汤香气清嫩。
以上是中国名茶的介绍。一般来说，中国是一个茶叶大国，茶叶种类非常丰富，包括许多著名的茶叶，所以你可以适当地选择它们。
采花毛尖的功效喝采花毛尖的好处采花毛尖茶图片
采花毛尖茶是绿茶的一种，也是毛尖茶中的精品，它曾经多次在国内外获奖，因为这种茶叶出产于中国的湖北省五峰县的采花乡而得名，它具有外形细秀，色泽翠绿，香气持久的特点。那么这种采花毛尖有什么功效呢？它的外表是什么样子呢？一会我就把它的功效写出来告诉大家，同时也会把采花毛尖茶的图片一起推荐给大家。
采花毛尖的功效采花毛尖茶图片1、采花毛尖茶能清热解渴
清热解渴是采花毛尖茶的重要功效，它含有大量的茶多酚和一些糖类以及多种氨基酸还有一些天然的果胶和维生素，这些物质进入口腔以后能与口腔中的唾液之间产生反应，促进唾液分泌，滋润口腔，从而也就起到了生津止渴的重要作用。
2、采花毛尖茶能解酒
解酒也是采花毛尖茶的重要作用之，它含有的花多酚能促使人体内酒精毒素的分解，也能提高肝脏的解毒能力，平时人们饮酒以后及时喝些采花毛尖茶，能起到快速解酒的作用，能让酒后出现的头晕和恶心等症状很快好转。
3、采花毛尖能提神醒脑
采花毛尖还能提神醒脑，它含有的咖啡碱进入人体以后可以直接刺激人类的中枢神经，提高思维活跃度，也能消除困意，从而也就起到了提神醒脑的重要作用，平时那些患有失眠或者神经衰弱的人群，是不适合饮用采花毛尖茶的，不然会让失眠症状加重，对身体健康不利。
细说绿茶的八大功能
绿茶是中国的主要茶类，是指采取茶树新叶或芽，未经典型工艺制作而成的产品。其制成品的色泽，冲泡后茶汤较多的保存了茶叶的绿色主调。常饮绿茶能防癌，降血脂和减肥。吸烟者可减轻尼古丁伤害。然而绿茶是一款天然的健康饮品，绿茶的功能有很多，下面来为大家细数绿茶的八大功能。
1、绿茶防癌
绿茶对某些癌症有抑制作用，能降低癌症的发生，所以要多喝绿茶。
2、绿茶瘦身减脂
绿茶中含有咖啡因及茶碱，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
3、绿茶抗菌
研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备抗菌整肠的功能。
4、绿茶可改善消化不良情况
近年的研究报告显示，绿茶能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，喝一点绿茶可减轻病况。
5、绿茶抗衰老
绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化，因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，所以经常饮绿茶有抗衰老的功能。
6、绿茶防龋齿、清口臭
绿茶中含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生，绿茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，同时也可以有效防止口臭。
7、绿茶美白及防紫外线作用
专家们在动物实验中发现，绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌，所以绿茶有美白及防紫外线的功能。
8、绿茶降血脂
绿茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、游离胆固醇，以及三酸甘油酯之量，对人体有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。
以上就是小编带给你们的细说绿茶的八大功能，另外饮绿茶不仅仅是种享受，而且经常饮用对我们人体也是大有好处!如果你想了解更多茶叶知识或者中国茶文化，那可以关注我们。