在广东，喝茶一般称为饮茶，适用于一家大小在茶楼团聚、其乐融融，亦适用于杀机重重的商务谈判，在饮茶的同时不露声色地就把判给谈了。除了这广义的饮茶外，其实还有另一种叫法：叹茶。一个人，一轮月，一种心情，一盏清茶；一帮朋友，一桌麻将，一片晴天，一壶久泡的茶，这叫叹茶。如此的悠闲写意，不知是人在叹茶，还是茶在叹人。我不知道每个人手心里握住的是不是想要的生活。我想，当我问出这样的话时，在我现居的这个城市，至少有一半人会旋即摇头：不，不是。对现状不满又无可奈何，想努力通过金钱的获得来提升社会地位而不得不承受某种压力。我们的身体囿于城市，而心却没有家园。就像这个城市的大多数出行者一样，我以为出行的意义，只是把身体暂时挪至另一个地方，如弹簧短暂的伸缩。到达昆明的时候是清晨，机场草坪上竟长了好些蒲公英，那些柔和的头冠在薄昼下如天使头顶梦幻般的圆圈。温度没有想像的那样低，天却很低，仿佛一伸手就可以把不语的云摘下来。我只听说云南离太阳很近，没想到近的概念却是阳光可以穿透身体一样，连心底最远最深最冷的角落都在暖暖融化。灿烂的阳光使城市有一种平易近人的美。在这里，欲望变得简单直接。有阳光的地方总会有许多老人，大街边、小巷中、公园里、柳叶下、花树底，到处都有老人打麻将。和不和牌一点也不着急，只是在明晃晃的日头下半眯了眼，慢悠悠地端起手边的茶，放到嘴边，打一张牌出去，再稍稍仰脖喝下一口，嘘出一口气，苑若茶水直落入身体最深处般舒坦。茶，是云南极普遍的普洱，普洱自有一种不虚浮的沉香，在老人们的杯里，不知不觉就把尘嚣挡在杯外，兀自映满最低最暖的阳光，波澜不惊，恰是老人们脸上沧桑过后的恬静与从容。这才是真正的叹茶，穿过山川日月，穿过踽踽心思，穿过蹉跎岁月，穿过得失浮沉，直叹到生命的最底里。我们手中的茶，要怎样叹呢？我们手心的生活，要怎样过呢？生命的本质原如茶汤般清澈透亮，而穿插其中的生活，是“叹”。茶事心事浓淡事，不过是沧海一粟之事，一叹了事。
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煮茶时光
属于生命的纯碎好时光不多。而若能有时间煮茶，真是一份难得的舒展和惬意。平日里生活忙忙碌碌，即便喝茶也不过匆忙间狂饮一气，并无闲暇讲究道艺。茶由心，心动，茶为饮品，心静，茶为境界。忙碌日子里的那些茶顶多是个饮品，纯粹解渴之需。而有境界的茶，不仅需要闲情和雅兴来支撑，更需要的是一份能静下来的心。
但能真正享受喝茶的时间不多，只能选择在双休日的某个午后，铺陈开那一整套的茶具，潜心想着要亲手泡制，享受一盏茶的醇香。虽然还是不谙茶道，但爱茶是真的，并且感觉光是将煮茶的过程认真过一遍手，已是一种享受。
也许有时候，享受的不只是茶味，煮茶的过程和那种由茶带来的通体纯粹宁静的闲适，便可称之“静福”。静品淡茶，说“静”是因为可以暂时将身边的琐屑放下，将心里的烦杂排空。
洗茶具，煮清水，听那壶盖发出的噗噗声响，闻那开水入壶时茶叶舒展弥漫瞬间飘溢的缕缕纯香，心可以随之安顿下来，回归自然状态。出汤斟茶，倒入小巧茶盏，端至唇边，轻轻呷上一口，一丝甘冽入心入肺，说不出的清新，由衷地感到快意。
偶尔地煮茶，于匆忙中懂得停一停，照顾一下自己的内心。韶华易逝、容颜易老，此去经年，彼时芬香，而于自己而言，能够煮茶的时光就是一段好时光了。
时光荏苒 唯茶如初
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流连繁华间，沧桑了容颜，那个身远去的背影，萧索了整个初秋，我还是愿把梦换取过往的温馨。
刹那间，回首，已然过了几度春秋。曾许下的诺言是背弃了的债，把时间都剪短在记忆里，任由微凉的秋风吹拂着发丝，连带那些淡雅的忧伤一并飘散着，轻舞。
一个人的空间，消逝了喧嚣，溶解了繁华，只剩下素雅的平静，只剩下淡淡的思绪围绕，回忆，铭记，沉迷。
向来情缘似流光，在每个人刻意追求的时候，便都燃尽了青春燃尽激情，后又在人措手不及间无辜的全身而退，于不经意间消散。
兜兜转转，千载春秋，四季更替，把心情一层层的剥离又覆盖，数着年代的变换走在时间的舞台。
岁月横流过，路仍然漫长，轻扬的脸庞是唯一不变的姿态，淡笑着面对，是对生活临危不乱的驻足。偶尔空余时候，饮一壶清茶，闲坐庭院，听一曲安静音色，看世间变换。
把生活的空间充满，把岁月的空隙补填，用文字抒写情绪，用笔尖勾画生活，多姿多彩的人生，美轮美奂的城市，所有无边的真实是尘世间唯有的喧嚣。
喜欢站在顶楼，遥望远方毫无边际，饱受一览众山小的高，唯发感叹：一枝独秀又何妨，直插苍穹傲四方!
生活繁复多变，唯有这一壶清茶，依旧如初。
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花草茶坊：情人夜：齐叹花草茶
情人节还喝咖啡的话，那跟平常约会喝咖啡有什么区别？在这个情人节应该是健康为主题的，让花草茶带来健美的外形，想自己购买回家冲泡的话，就要恶补下花草茶的功课。其实，花草茶包含花类、根茎叶类和果类，适合不同的人饮用。
★花类
适合：喜欢浓郁味道的人士
1、薰衣草
可舒缓神经紧张、劳累、头痛、肌肉痛，助睡眠
2、玫瑰花
可消脂瘦身，消除疲劳
3、洋甘菊
可减缓紧张情绪，消除眼疲劳，滋润肺部
★果类
适合：喜欢味道酸酸甜甜的人
1、蓝莓
功效：可明目、助消化，增强抵抗力，含丰富的钾
2、红莓
功效：含丰富的蛋白质、维生素C、B等
3、山楂果
功效：增加身体的血液循环，减少食欲
★根、茎、叶类
适合：喜欢味道比较清淡的人
1、蒲公英根
功效：清肝、预防肠胃不适
2、薄荷叶
功效：对消化系统、肌肉系统及呼吸系统均有帮助
3、牛蒂根
功效：清热、清肝、有利身体排毒消脂
＝购买建议＝
1、果类花草茶比较难找，市面上有种紫色包装德国产的果茶，一小包约60余元，虽然贵些，但口碑不错
2、据业内人士消息，目前花草茶质量良莠不齐，购买时不能贪便宜；另外冲泡时发现花草茶内已经有添加的糖分，则建议不要饮用
＝醒目指南＝
茶具以土耳其生产的耐热透明玻璃壶为好
挑选花草茶时，应以干身无附着物的为好
冲饮建议：
1、以摄氏60度温水在透明耐热玻璃壶中冲泡
2、等5分钟，让茶味完全渗出，即可饮用
3、最好不要加糖，需要时加少许蜂蜜
饮用建议：
1、花草茶可单独冲饮，也可以任意组合冲泡
2、花果茶每日可饮用2-3杯，否则会令胃酸分泌过多
3、孕妇、高血压人士等不适合饮用