油兔家花茶。
我国的茶文化源远流长，博大精深，下面是茶经网小编给大家带来的“朱子茶道，祖先家范，后人怎敢相忘？”内容，希望能够帮助各位茶友们了解“朱子茶道，祖先家范，后人怎敢相忘？”相关知识！
朱氏“顶红”茶，是生活在浦城的朱熹第26代传人朱忠强和他儿子朱正楗所创办的顶红茶叶有限公司品牌茶。
桃花含苞在枝的时节，在忠信镇桃园村山路上，朱正楗告知笔者，桃园村所在的岩顶山，属泉山脉，山高千米，岩崖错落，树木葱翠，土壤酸碱度适中，非常适合茶叶生长。当地，曾世代流传一句美丽的茶言：“岩顶生好茶，好茶出顶岩。”
当年，南朝的江淹从浙江江山入闽，过茶坪村时，村民争煮“芽草”热汁献给新县令。江淹饮后，精神振奋，惊叹是何“灵芽”?乡民指着房前一株灌木说：“就是取此佳木上的顶芽。”
走到茶厂，边品茶，边聆听朱正楗的介绍。他说，打造“朱氏顶红”品牌茶，既传承了朱子的理学文化，又丰富了大武夷的茶道。祖上朱熹乃嗜茶爱茶之人，他好茶、种茶、咏茶，以茶论道，以茶促人，斗茶品茗，格物致知;他人品若茶，传承儒教，集成理学，影响了古今中外。
“朱子茶道，祖先家范，后人怎敢相忘?”谈起老祖宗，朱正楗自豪而激动。茶，茶人普遍在做，但做得好，有“顶呱呱”的茗品，占有“顶好”的市场，却不是谁都能达到的。因此，作为朱氏后人，只有认真把茶做得“顶真”，在茶品中“顶上”，才是真正的“顶红”品牌。因此，朱正楗表示，朱氏子孙必须秉承先辈“理而后和”的茶理及“和而不同”的独特精神，代代相传，方能宏扬朱氏的茶文化。
茶的品优，在于人的茶德。朱正楗带领我们参观了制茶车间，他说，做一泡“顶红”好茶，对于做茶人而言，茶优在于顶高的茶技，茶德在于顶真的茶工。
茶生长，为立地顶天;人成长，当顶天立地。公司刚创办之初，也是朱正楗学做茶之时。他花了一年半的时间，上茶山，入茶场，走茶市，把茶叶制作中的每个工种都干了一遍。上山锄草不怕顶风雨，施肥除草不惧顶臭气，顶阳冒雪敢于吃苦头。到车间和茶工共学互进。当一片片茶叶碧绿起来，一箱箱茶叶运出茶厂，朱正楗对制茶程序、焙茶工艺，也已日益熟悉，得心应手。
“茶的本质在水土香，茶的色香味在加工。”从一个不知茶的年轻人，到如今已对茶业务如数家珍。朱正楗说，茶叶初摘时，需拣去枝梗老叶，取其嫩叶时又须去尖与柄，方是细茶。初制鲜叶养护要洁净，杀青要适时，揉捻要过粗揉、中揉、细揉，缺一不可。此外，烘焙是关键，必须把握火候和时间，时过短茶不出香，时长则茶失香。在精制车间，朱正楗要求筛选、挑剔、复迭都要一丝不苟，精益求精，确保茶的质优品优，为客商、社会和消费者负责，这就是顶红公司的茶德。
当笔者问起朱正楗为何走上茶业之路时，他说起和茶结缘的经历，如命中注定。有一次，他在网上看到一篇关于朱熹在天心寺问禅的文章，说他与径山大慧禅师煮茗论道，一朝开悟，日后创立融儒、释、道之大成的朱子新儒学。祖先的心路，似乎唤醒了流淌在他身体内同源的血脉，以茶养德，以茶修身，以茶立业，以茶交友，何不是人生立身之道?于是，他立志决心做茶，并创立了“朱氏顶红”品牌。
“做茶就是做人，只有把人做好了，才能把茶做好。”这是朱正楗父亲朱忠强传承给他的创业良言。今年刚过而立之年的朱正楗，经历十分丰富。17岁就开始在外打拼，先后去过广东、深圳，工资最低的时候，每月只有100多块钱。艰苦的过去就是天赐的礼物。他说自己从小贪玩，东走西游，艰苦的经历，也许是一种锻炼。
“我感恩父亲一直对我这朱氏27代传人要求很严格，教会我种茶，也教会我做人。所以，我在茶包装上特别印上‘朱氏26代’的字样。”朱正楗说，父亲是家中长子，从小是苦过来的，所以对自己要求极严。除了工作、生活中的高要求外，父亲希望他不要只注重眼前利益，而是要先把人做好，时刻想着回报给予自己帮助的人，回报社会，才有可能真正做出好茶。他爽朗地笑了笑，报答父亲，就让他多休息休息，我“顶上去”!
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范瑞娟以茶护嗓音
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著名越剧表演艺术家范瑞娟出身茶乡—浙江嵊县，从小受父亲的影响喜爱喝茶，11岁从艺学越剧表演，易患咽喉炎，她更是以茶作为护嗓音、治疗慢性咽喉炎的良药。常年不间断，体会颇深，他说:“饮茶好处很多，对于戏曲艺术工作者夹说，更有利于保护嗓音。我们其它几位老演员如傅金香、吕瑞英等也都有饮茶润喉的习惯。”范瑞娟长期坚持饮茶，不仅嗓音好，而且眼睛也好，身轻体健。因而她曾用一句话来概括饮茶健身的体会:“明目清音见茶功。”
范瑞娟饮茶方法是根据自己的身体状况来设计的，她的胃曾动过大手术，冲饮绿茶时常加些冰塘，她认为这样既可增加热量，中和茶性，又可减少对胃的刺激，同时还能更好地起到润喉作用。她的这一经验，也许可供某些同样的饮茶爱好者借鉴。
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民国范儿的云南茶事
因抗战爆发，北大、清华、南开西迁，最后在昆明组建西南联大，大批学者、教授来到昆明，很多文学大家都在昆明留下过足迹与记忆，甚至是生命，比如闻一多。西南联大师生们在昆明的生活状态在汪曾祺的散文中有着最生动细致的描写。
虽然这些文字大多是八九十年代写的，但是展现出的大学生的精神风貌很有民国风范。如他在《寻常茶话》中写道：抗日战争时期，我在昆明住了七年，几乎天天泡茶馆。泡茶馆是西南联大学生特有的说法。本地人叫做坐茶馆，坐，本有消磨时间的意思，泡则更胜一筹。这是从北京带过去的一个字，泡者，长时间地沉溺其中也，与穷泡、泡蘑菇的泡是同一语源。
联大学生在茶馆里往往一泡就是半天。干什么的都有，聊天、看书、写文章。有一位教授在茶馆里读梵文。有一位研究生，可称泡茶馆的冠军。此人姓陆，是一怪人。他曾经徒步旅行了半个中国，读书甚多，而无所著述，不爱说话。他简直是长在茶馆里。上午、下午、晚上，要一杯茶，独自坐着看书。他连漱洗用具都放在一家茶馆里，一起来就到茶馆里洗脸刷牙。听说他后来流落到四川，穷困潦倒而死，悲夫！
关于昆明的茶馆，汪曾祺在散文《泡茶馆》中表现得更为细致入微，我的大学就是在西南联大旧址上建起的云南师范大学读的，联大学生泡茶馆的凤翥街、龙翔街、文林街、钱局街，也是我们学生时代常常游荡的地方，只是过去了70多年，那些茶馆早已灰飞烟灭、踪迹全无，现在充斥那些小街的全是些餐馆、冷饮店、服装饰品店。还是文艺青年时，读了汪曾祺的散文后，也曾激动地跑到学校附近那些小街上去追忆凤翥街上张罗茶馆的那个强壮而勤劳的女人；喜欢看小帅哥的花生西施；乐意借钱给学生买电影票的绍兴老板；文林街茶馆里美国明星的照片和摩登的同学；钱局街上各种奇怪的小吃；广发茶社里的学会风波那时的昆明竟然有那么多茶馆，茶馆里可以洞见万千世界，汪曾祺在昆明的茶馆里泡成了小说家。
范和钧和他的佛海茶厂
70多年前，勐海（原名佛海）是个瘴疠之地，被人们视为畏途。当地居民刀耕火种，在用竹子搭成的房子里清贫度日。当地有大大小小的茶庄十多家，都属于私人手工作坊，经营规模小、力量分散，抗风险性差。
范和钧和他的学徒们
这一切，都因为一个人的到来而得到改变。1938年，毕业于法国巴黎大学的范和钧先生受中国茶叶总公司委派，前往勐海县筹建茶厂。在范先生的努力和多方筹措之下，勐海茶厂于1940年正式建成投产，揭开了云南机械化造茶的新篇章。
当年佛海茶厂引进的制茶设备在全国来说都算是最先进的，但是从昆明到佛海，并没有汽车到达，所有的设备运输只能靠马拉和象拖，建厂的艰苦程度可见一斑。
佛海茶厂旧址的所在，是今日勐海县最繁华的地带。为了建厂，范和钧先生费尽了脑筋。当地没有可以购买的砖石和木材，范先生亲自带领大家就地取材，砍木备料，烧制红砖。在众人的努力下，终于将茶厂建成了。建成的茶厂占地80余亩，有厂房2幢，仓库2幢，职工宿舍1幢，厨房1间，雕楼1幢，水井2眼。厂房周围还筑起一道高9米的围墙，是当时佛海最气派的建筑。
佛海茶厂旧貌
当时范和钧和张石城还在离厂房不远的地方开辟了一个农场，种菜养畜自给自足；勐海没有可供娱乐的东西，他们又自己编织球网聚在一起玩，日子虽然过得清贫，却也快乐充实。
为了尽快获得投资效益，范和钧先生一边组织建设一边投资经营。他将资金投给一些小茶庄收购原料，制定统一的质量标准，分散到各茶庄生产紧茶，或者高价收购，集中组织紧茶货源，通过细致的质量验收合格后统一打中茶公司的牌外销到印度、西藏等地，使佛海县有限的茶叶原料获得了较好的经济效益。原来佛海县紧茶价20—25元一担，中茶公司出价30—35元统购，极大地刺激了当地茶农的积极性，当年佛海县紧茶产量达到3.5万担，创佛海历史最高水平，中茶公司和各茶庄实现了双赢。
1941年，佛海屡遭日机轰炸，人心惶惶。中茶公司电令佛海茶厂员工全部撤退，范和钧不得不含泪离开了这块倾注了他无数心血的土地。多年后，他在回忆录中写道：“临别之际，大家欲哭无泪，欲语无言。回想当初，大家本着抗战到底的决心，离乡背井，辗转流徙，来此瘴疠之乡，穷年累月，为滇茶事业流血挥汗，一旦撤离，怎不令人心碎。每念及此，心潮起伏，不禁使我夜不能寐。”
西装革履的热血青年
范和钧虽然离开了，但他创立的勐海茶厂还在，他振兴祖国茶业的理想还在。
很难想象如果没有范和钧和他创立的茶厂，还会不会有今日整个勐海和云南普洱茶业的繁华。
侗家煮油茶
侗家没有品茗的习惯，却有常年吃油茶的习俗。只要去过侗乡的人，都忘不了那清香爽口、填饥解渴、脆甜味浓、别具风味的煮油茶。
清明前后，风和日暖，草发清香，茶抽嫩芽，正是采摘春茶的好时节。每年这个时候，都柳江畔、苗岭山旁的侗家姑娘都会背上口袋，三五成群，一边唱着山歌，一边把采下尖嫩细小的茶叶放入袋内；有时兴起，还会随手摘取一片树叶放入口中，吹奏侗歌曲调。那悠扬的歌声和婉转的曲调，随风荡漾在山坡上空，给人一种浪漫、抒情的感受。
侗家所采的茶，有采自栽培的茶树，也有采自山上自生的野茶树，品种繁多，如粗茶、细茶、大叶红果茶、节骨茶、刺茶、苦茶、甜茶、八担紫叶茶等。采摘的茶叶，先用开水略烫一下，使其柔软，然后把它塞入蒸糯米饭用的木甑内，用手压紧，约一寸厚时就可隔着一层丝瓜布，再继续煮，自然粘合，取出晒干或晾干，所形成的像盘子一样的茶饼，就成了侗家常年储备的煮油茶佐料了。
煮油茶侗语叫记协，一般每天吃两次。第一次是清晨出工前，第二次是下午收工后，连同正餐共四顿。农忙之时，常常送到工地上去吃。侗家人非常好客，如遇客人到家，随到随以油茶相敬。煮油茶由家中主妇操作。四方形的火炕上，架着一口铁锅，待锅里的茶油滚滚，将晒干的糯米饭粒（有的地方叫阴米）放入锅内，立即撑腰膨胀，形状如金球。米花炸好，又炸黄豆或花生。然后往锅内放入一把籼米，炸焦时从茶饼上撕下茶叶一起炒拌片刻，闻到香味，立即冲入冷水滚开一阵，再用自制的竹篾漏勺过滤，味浓的油茶水即成。这时候，主人视在座人数往矮桌上摆碗筷，每个碗里放入一勺油炸米和一撮黄豆或花生，冲半瓢油茶水，连同筷子一并递给客人，说：请吃茶，但第一碗必须首先递给在座的长者，或上宾，以表敬意。客人吃完后，将空碗递还主人，主人依次摆在桌上。吃油茶的人即使有十个八个，主人绝对不会把茶碗递错，因为主人在桌上排列空碗时，心中是有数的。
第二次往碗里加入切成小片的糍粑、糯饭、籼饭、熟红苕等食物，面上放米花、黄豆、泡入茶水后，依次又递给每个客人，再次说：请吃茶，如此三番五次。客人如果吃饭了，就连同碗筷递还主人，或放在桌上，表示不吃了。主人客气，劝你再吃一碗时，你就说：我只吃一点茶了！那末，主人就只在你的碗里放些米花和黄豆。侗家的这种吃油茶礼俗，即文明，又礼貌。
这种煮油茶，吃在嘴里，甜香酥脆，喝入肚内填饥解渴，还可治疗轻微的感冒、泻肚等疾病，起到提神醒脑、消除疲劳的作用，是侗家必不可少的常年饮料。
紫砂陶塑受藏家关注
在名师林立、各擅其长的宜兴，中国工艺美术大师、国家级非遗传承人徐秀棠先生的才华、技艺和成就尤其引人瞩目。在今年申城的拍卖市场上，徐秀棠的紫砂陶塑作品受到了藏家的追捧，像济公雕塑成交价为16.1万元、紫砂胎曹操煮酒论英雄成交价为12万元。
徐秀棠先生是紫砂雕塑的开创者；在传统茶壶的花货、光货、筋囊外，发扬光大了塑器，自成一脉。6月27日至7月5日，“十指参成——徐秀棠从艺六十周年作品大展”将于朵云轩艺术中心举行，将使得广大藏家能够近距离地接触到徐秀棠先生的精品力作。
徐秀棠先生是当代紫砂艺人中掌握技能最全面的人。他立根传统，勇于创新，是传统跟着时代走的民间艺人；同时他又是紫砂文化著作最丰富的人，是紫砂艺人中的学问人；他生活简朴，看淡名利钱财，具有独特的艺术风骨和高尚的人格魅力、且是无时不在学习、劳动的人。
徐秀棠先生的陶刻传承正宗，融汇了书画和铭文的美感；壶艺造型新颖、古朴大方；雕塑在宜兴开门立派，让宜兴紫砂雕塑在题材上与“泥人张”、“佛山公仔”等知名人物雕塑拉开了距离。徐秀棠的紫砂雕塑形象质朴传神、情感真诚细腻。
徐秀棠在创作出一大批紫砂壶和人物雕塑佳作和精品的同时，还竭力搜集文物史料，整理技艺口诀，描绘陶工形象，大胆著述立说，用自己的创作和辛勤，传承和发展紫砂技艺和文化。徐秀棠是新中国培养成长起来的中国工艺美术大师，也是文化部授予的宜兴紫砂陶制作技艺国家级非物质文化遗产代表性传承人。
徐秀棠先生从艺六十年来为紫砂艺术的贡献，尤其是作为紫砂陶塑(人物)的开宗立派者，以及以塑入壶、将铭壶与陶刻紧密结合，从而走出自己的一脉一派，既不重蹈历史古人之式，又别于当代其他茗壶作者的风格。“十指参成——徐秀棠从艺六十周年作品大展”汇集了徐秀棠大师从艺六十年间、各个阶段最有代表性的作品，内容涵盖紫砂茗壶、陶塑、陶刻，以及书法、绘画等丰富内容，展厅分区对徐秀棠不同类型的作品进行重点呈现，将徐秀棠大师六十年来丰硕多彩的从艺历程进行多角度、鲜活的全面呈现。
茶，是灵魂的家
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一碗喉吻润，两碗破孤闷。
三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。
四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。
五碗肌骨清，
六碗通仙灵。
七碗吃不得也，
唯觉两腋习习清风生。
爱茶，爱的就是传统中这一份善良、平和、典雅与淡泊，冬风阵阵，寒气袭人。
静夜独坐，沏上一壶热茶，看热气袅袅升起，心事也随着热气渐渐氤氲。
纷繁的思绪，纠结的情怀，在茶的浸透下，慢慢湿润，慢慢舒展，飘飘荡荡的浮在温暖里，踌躇的心终于又一次在茶香中渐渐释然……
热茶一杯，暖着我的手，也温暖了我的心
舒展幸福的心灵，茶是灵魂的家，茶伴着人间百态。
孤单的时候喝茶，
茶是心灵的依靠;
苦闷的时候喝茶，
茶是温暖的安慰;
茫然的时候喝茶，
茶是精神的家园;
失落的时候喝茶，
茶是泪浸的辛酸。
品茶，品着世间的阴晴冷暖;
品茶，品着人生的酸甜苦辣。
初饮茶时，
感受的是浓浓的苦，难以下咽。
日复一日的喝茶，
才慢慢悟出了悠然的味道，
才品出了满口的余香。
爱茶的人，与红尘无关
醉心于权贵的人，不会懂茶。
这个世界看起来就像雨夜里的霓虹，朦胧而诱惑，
听起来又像舞台上的摇滚，嘈杂得精疲力竭。
而茶，好似心灵的瑜伽，带人远离浮华的闹市，前往那清新的世外桃源。
茶，是灵魂的家(
透过茶，我看到了杨柳堆烟的江南，看到了春雨潇潇的古巷，看到了线装的唐诗宋词，看到了那撑着油纸伞的佳人。
那是谁呢?
着一身素色的旗袍，边饮茶边吟着四月的人间?
那又是谁呢?
挥着婉约的羊毫，边品茗边写下月满西楼的轻叹?
浓浓的茶香里，我的心忍不住在五千年的文化中醉意朦胧、徜徉忘返……
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中国先后产生了煎茶道、点茶道、泡茶道、煎茶道_茶文化
下面小编为大家带来一篇《中国先后产生了煎茶道、点茶道、泡茶道、煎茶道》，希望能够帮助到大家。
茶文化的历史带领我们进入茶的世界，我们在一片芳香中领略茶的味道。
中国茶道成于唐，继于宋，盛于明。
中国茶道形成于八世中叶的中唐时期，陆羽为中国茶道的奠基人和煎茶道的创始人。煎茶道的代表人物有陆羽、常伯熊、皎然、卢仝、白居易、皮日休、陆龟蒙、齐已等。[唐代]茶人对茶道的主要贡献在于完善了煎茶茶艺，确立了饮茶修道的思想。煎茶道鼎盛于中晚唐，历[五代]、[北宋]、[南宋]末而亡，为时约五百年。
点茶道形成了十一世纪中叶的[北宋]中后期，代表人物是蔡襄、赵佶、梅尧臣、苏轼、黄庭坚、陆游、审安老人、朱权、钱椿年、顾元庆、屠隆、张谦德等。[宋代]茶人承先启后，创立了点茶茶艺，发展了饮茶修道的思想。点茶道鼎盛于[北宋]中后期至[明代]初期，至[明代]末期而亡，为时约六百年。
泡茶道形成于十六世纪末的[明代]后期，代表人物有张源、许次纾、程用宾、罗廪、冯可宾、冒襄、陈继儒、徐渭、田艺衡、徐献忠、张大复、张岱、袁枚等人。[明清]茶人对茶道的贡献其一在于创立了泡茶茶艺，且有撮泡、壶泡和工夫茶三种形式；其二在于为茶道设计了专用的茶室──茶寮。泡茶道鼎盛于明朝后期至[清代]前中期，衰于近代，复兴于二十世纪后期。
中国先后产生了煎茶道、点茶道、泡茶道、煎茶道。点茶道在中国本土早已消亡，唯有泡茶道尚存一线生机。[唐宋]元[明清]，中国的煎茶道、点茶道、泡茶道先后传入日本，经日本茶人的崇新改易，发扬光大，形成了日本的"抹茶道"、"煎茶道"。茶道发源于中国，光大于日本。
传承文化，品味经典。我们将继续将我国非物质文化发扬光大。
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日本茶道——茶道知识问答
日本茶道什么是日本茶道？
日本茶道或抹茶饮酒仪式是吃日本甜食后喝茶叶的传统方式。这种制作和饮用茶的特殊方式有许多具体的规则，包括煮茶的方式，倒茶，茶室设计，主人和客人之间的互动方式。在日语中，它被称为chanoyu，sado，chadou或ocha。
日本为什么茶道很重要？对于日本人来说，它是佛教（和谐，瞬间）和神道教（仪式净化）主要方面的体现。日本人也认为茶道是一种“艺术”。对于外国人来说，这是一个完整的文化体验包，因为它涉及饮用当地饮料（抹茶），吃当地糖果（和果子），进行当地仪式（teaceremony），与当地（茶主）互动，穿着当地的衣服（和服），观察传统建筑（chashitsu），使用传统的器具，同时观察插花和经文。
日本茶道的目的是什么？茶道的主要目的是改善主人和客人之间的联系，并在我们繁忙的日常生活中获得安心。茶道有很多深刻的意义和含义，仅仅提一个简单的目的就是一个不足之处。阅读茶道的书籍和研究，我们意识到茶道的冥想方面是最常见的，其次是结合。
日本茶道有多长时间了？有各种各样的茶道仪式（正式，休闲，小团体，大型团体等）。非正式的茶道（chakai）与一个小团体持续30分钟至1小时。用怀石料理（chaji）聚会的正式茶道可以持续长达4个小时。如果客人在准备期间必须换衣服或在茶园等候，则可能需要额外的时间。
日本茶道的历史是什么？茶道什么时候开始？茶道是从哪里来的？
茶叶是由一位在12世纪前往中国的僧侣Eisai带到日本的。在13和14世纪，年轻的僧侣为了不睡着而被精英武士作为休闲活动喝醉。在1500年代后期，来自大阪的SennoRikyu通过引入“ichi-go-ichi-e”哲学（珍惜每一次遭遇）和促进wabi-sabi方面（不完美和简洁之美）将其变成了一种仪式。在江户时代，来自京都的最新一批绿茶被认为比纯金更珍贵，武士的茶罐和他的剑一样重要。
日本人何时表演茶道？茶会通常在客人被邀请到某人的茶室时进行。欢迎客人庆祝特殊场合和季节性变化，如樱花，秋叶，新年前夕，最新鲜的茶叶到来等等。
什么样的茶用于日本茶道？新鲜的粉末抹茶茶叶用于茶道。绿茶的质量通常取决于是采摘顶叶还是底叶。第一季收获季节的前2叶往往是最高质量，而第三季的最低5叶往往是最低质量。如果绿茶叶被烤，它被称为hojicha。
什么样的糖果用于日本茶道？有两种糖果。干甜食（higashi）。它们是用在木制模具中压制的甜米粉制成的。东糖果总是在季节变化，特别是在春天（樱花味）和秋天（枫叶形糖果）。这些甜食仅用于chakai非正式聚会。Monogashi糖果是潮湿的糖果。这些糖果往往外面是面粉和米粉的混合物，里面是红豆沙。它们也随着每个季节而变化。
日本茶道定义：准备礼仪茶的日本茶道，以促进健康，正念和和谐。它也被称为茶之道。茶本身就是一种粉状绿茶，被称为抹茶。
日本茶道历史：日本的茶道有很多日文名称：Chanoyu，sado或ocha。它有一千年的悠久历史，并与中国的茶叶贸易商有联系。日本僧人在中国唐朝（公元618年|公元907年）首次带回茶叶，并仅在他们的寺庙中用于宗教服务。一位名叫MyonaEisai的牧师传播了这样一种信念，即绿茶可以用于医学，并且通过定期饮用它可以保证身体健康。Samurai特别遵循这种做法并扩大其受欢迎程度。后来，另一位名叫村田蜀口的牧师被称为茶道之父，通过制作粉末茶来增加更多的意义和仪式，让其他人享受它。他对美学的关注变得众所周知，并对我们今天所知的茶道产生了重大影响。
日本茶道词汇：Chasen：由单片竹Chashaku制成的茶拂：用竹子或象牙Chawan制成的茶勺：装饰茶碗。有关更多信息，请参阅FunFacts。Hishaku：钢包用来浇竹子制成的水怀石料理：有时在茶道上吃的精致的饭菜Kama：用于热水的铁锅抹茶：以动力形式制作的苦绿茶Natsume：绿茶来的装饰茶罐在Shokyaku：茶馆的主要嘉宾或嘉宾Tatami：在茶馆里发现的垫子类型Teishu：茶道的主持人
日本茶道的过程：有不同类型的茶道，因为不同季节需要仪式。这是下面简单的shozumi仪式步骤，其中包括怀石料理。在茶道开始之前，认真准备。传统上，茶馆和周围的花园将被清理和整理。邀请客人应提前数周发送。茶室本身需要特别注意。因为您需要坐在编织的榻榻米地板上，所以没有椅子和桌子。传统上，门也是用纸制成的，清洁要求更换垫子和门。在一个完整的茶道仪式，特殊的客人将事先咨询应该提供什么类型的茶和食物。
前一天是怀石料理准备的时间。这是一种传统的日本料理，包括许多小菜肴，通常包括米饭，蔬菜和汤。它们以其高品质的成分，精心准备和展示而闻名。通常还准备日本甜点以对比茶的苦味。如果新来的人将参加茶道，那么准备更现代或更简单的食物。热水是在仪式开始前准备的，放在kama或铁锅中。
仪式的第一步是欢迎来到茶室。主人或者teishu将打开纸门，并且已经准备好开始（或将在不久之后带入）榻榻米垫上放置的所有器具。某些动作对于作为练习主持人来说非常重要，例如站在一个平滑的动作中并经常在仪式期间弯曲。每个人坐下后，都会向客人赠送怀石料理并进食。
一旦用餐结束，糖果将被礼仪地呈现给主要客人。在全面服务中，客人的社交排名将为他们提供在仪式期间执行的特殊仪式。主要客人或shokyaku将接受糖果。由于即将准备茶，主要客人通常会询问主人制作器具的位置以及制作器具的人。
正在准备茶，这一步骤现在是这个场合的仪式步骤的开始。传统上，这一切都是在沉默中进行的。首先将茶碗或茶碗放入碗中，然后将茶叶放入碗中。接下来，将茶罐或natsume移到主机前面。现在将丝绸布折叠并在将罐子放在冷水前面之前在茶罐上擦拭。当主人仍然拿着丝绸布时，现在拾起并清理chashaku或茶勺。然后将茶勺放在茶罐的顶部。
现在将茶拂或chasen放在茶罐旁边。在打开温水铁锅的盖子的同时保持钢包或hishaku。钢包用来取一勺热水，倒入茶碗。然后将勺子放在铁锅上，同时主人用温水轻轻地清洗茶碗和茶拂。然后将该水丢弃到废水碗中。然后用麻布清洁茶碗。
然后拿起茶勺和茶罐。通常将一勺半茶或茶叶放入茶碗中。然后再次拾起钢包，将来自kama的一整杯热水慢慢倒入茶碗中。任何剩余的热水都会被放回铁锅中。一个有才华的主人的标志是如果茶是正确的，因为需要多年才能知道需要多少macha和热水。现在，当主人快速搅拌茶粉时，将茶拂和茶碗拿起。形成淡绿色泡沫并应沉淀到碗的中心。
现在，茶叶供应给客人。主人最后一次清洁碗的边缘并将其呈现给主客人。shokyaku向前走，先喝茶。他们是唯一允许对茶叶质量发表评论的客人。完成后，加入热水并清洗碗。然后主人将以类似的方式再次制作茶，直到所有客人都喝了一杯。
大家吃完之后，shokyaku问大家是否已经喝完茶。主人分别清洁每个器具。在此步骤中，尽可能隐藏丢弃的水碗。将新鲜水添加到与仪式期间采集的热水量相等的kama中。然后大多数器具和茶具被带到茶馆的准备区域。最后主持人将跪在门旁，感谢客人们参加茶道。
关于日本茶道的有趣事实：虽然茶具有很好的准备，但茶馆本身的设计体现了和谐与正念。在合适的茶馆中，需要精心组织艺术品，插花，甚至室内装饰。在全套茶水服务中，客人应准备将传统物品带入仪式。这些包括用于切割糖果的小叉子，风扇，传统纸巾和小装饰布。这种布对于shokyaku很重要，因为他或她将这块布放在地上的方式表明给予它们的茶是否令人满意。
传统的茶馆有艺术品，鲜花，陶器和美学，随着季节，时间或特定假期而变化。在这些茶馆举行的仪式有一个主题，这个主题通过书法绘画和墙上的艺术品与客人分享。主卷轴是主要的重要装饰，因为它们可以由佛教僧侣，专业的Shodo书法家或茶大师绘制。这也应该通过茶馆内外的鲜花和装饰来展示。
茶馆里没有椅子的原因是因为地板是榻榻米地板。这个地板由芦苇，稻草或草丛制成，在古代日本被视为奢侈品。传统的房屋有榻榻米地板，只有某些鞋子应该在它的表面上行走。铺设榻榻米地板的方式很重要，因为它可能会给房子带来好运或坏运气。
日本的茶道曾经是一个“男性专属”活动。直到江户时代末期（公元1603-1868），妇女才被允许参加茶道。在这段时间里，只有像军阀，武士和僧侣这样的富贵贵族可以买得起抹茶。
较旧的茶馆有一个“半高”的门。这与武士时代有关，当时战士们必须在进入茶馆之前脱掉武器和盔甲。这是为了促进客人之间的平等，以及“所有人在茶的方式上都是平等的”的信念。
不平等的东西是使用的器具。有一个礼仪的“器物等级”，并受到物品的昂贵和重要性的影响。这会影响主人携带器具的方式，他们被带进茶室的顺序以及携带的高度。茶碗和茶容器是最珍贵的器具，首先被带入并小心运送。废水碗是最后携带的器具，仅保持在腰部高度。
如果您举办茶道，您可以选择各种茶碗。夏天的碗很浅，可以冷却茶，或冬天的碗更深。不同的茶碗创作者在制作商品时喜欢使用某种材料，厚度或颜色。更昂贵的碗是手工制作的，任何瑕疵都在仪式上被珍贵并展出。
由于小说和电影，如艺伎回忆录，日本茶道已经与艺伎的优雅和精致联系在一起。京都的旅游目的地以提供茶艺仪式和艺妓主人而闻名。在春天，可以看到艺妓为茶道准备糖果或饭菜。一些茶馆让您可以随身携带作为纪念品的盘子。
如果您希望成为日本的合适女士，那么学习和完善茶道艺术的课程和俱乐部非常重要。甚至还有一个认证过程，以庆祝茶道的不同掌握程度。如果你去一所特殊的茶学校，如着名的Ura，Omote或Mushanokoji学校，这一点非常重要。