茶疗养生知识大全。
最近的这些热点新闻想必让大家都印象深刻，冬季，早晚温度降低，雨量减少，空气湿度相对降低，气候偏于干燥，加上雾霾的侵袭，极易引发流感咳嗽等不适症状，严重影响着大众的日常生活。
“每到秋冬季节就开始喝老白茶加陈皮！”“最近雾霾严重，回家煮壶老白茶，瞬间茶香四溢，太治愈了！”……不少茶友在后台留言表示以往这时喝上几杯热腾腾的老白茶会感觉轻松很多。随着对陈年白茶研究的不断深入，老白茶的保健功效也得到了科学的验证。
一年茶，三年药，七年宝
福建农林大学周琼琼博士研究了不同年份白茶的主要生化成分含量，结果表明，陈年白茶黄酮含量均比当年白茶的黄酮含量高，陈20年白茶黄酮含量极显著高于其它年份的白茶，这也是白茶为什么有“一年茶，三年药，七年宝”的说法。
湖南农业大学茶学学科带头人刘仲华教授及其团队，在2011年时设立了关于“白茶与健康”的研究项目，他们对1年、6年、18年藏期的白茶同时进行研究，发现随着白茶贮藏年份的延长，其在抗炎症、降血糖、修复酒精肝损伤和调理肠胃等功能方面，有逐步增强的效果。这与经历了时间陈化后，白茶的内含成分发生变化有关。
根据陈椽报道，茶叶中的茶氨酸含量以不同茶类比较，白牡丹最高，其次黄石溪毛峰、白毫银针、君山银针、西湖龙井等，而茶氨酸在人体肝脏内分解为乙胺，乙胺又能调动名为伽马－德耳塔T形细胞的人体血液免疫细胞作出抵御外界侵害的反应，继而由T形细胞促进干扰素的分泌，形成人体抵御感染的“化学防线”，提高免疫力。
陈皮+白茶宜品宜藏
著名呼吸病学专家钟南山院士及其研究团队从2015年开始，进行新会陈皮的保健功效研究，历时2年多的动物实验研究结果于近日公布，研究表明：新会陈皮能有效预防和减轻空气污染中有害气体引起的肺部炎症，包括对肺泡间隔的破裂、小气道重塑和粘液高分泌等具有一定保护作用。
这是现代医学研究对新会陈皮保健功效的科学证明。相关新闻报道中还透露了钟南山院士下一步的研究方向是“开展陈皮对雾霾颗粒的动物实验及临床医学研究”。
陈皮，又称橘皮，分布于长江以南各地区。10至12月果实成熟时，摘下果实，剥取果皮，阴干或通风干燥。橘皮入药以陈久者为良，故名陈皮、贵老。
如果在白茶中加入一点陈皮，那就是一场美丽的邂逅，两者搭配，风味一绝。老白茶可退热祛寒、降火解毒，陈皮有理气、健胃、燥湿、祛痰之功效，两者结合，相得益彰，宜品宜藏。不仅具陈醇茶香，又有清新陈皮香气，沁人心脾，茶味的甘醇和陈皮的清苦，交织一起，入口细腻滑爽，回味甘甜，饮之口齿生津，可抗菌消炎、祛风寒，增强免疫力。
雾霾流感来袭之下，拿出煮茶器具，让老白茶与陈皮在水中邂逅，等茶过程中茶香四溢，清新陈皮香，沁人心脾，小啜一口，茶味的甘醇和陈皮的清苦，在口中交织，瞬间得到满足。冬日里的老白茶+陈皮，不仅仅是茶，更是暖暖的养生茶！
当然，以上只是简要列举陈皮白茶的主要保健功效。但这些功效的真正体现，离不开足够的摄入量和相对长期而稳定的品饮习惯，浅尝三两口或者偶尔持杯是难以获得上述好处的。另外，还是要再补充一句，白茶因其内质特点而对应着上述保健功效，但仍然不可神化，或者将其视为灵丹妙药。
编辑推荐
茶叶养生知识：深秋，来杯热茶驱寒暖胃吧！
又是一年深秋时节，一层秋雨一层凉。都说夏天过后无病三分虚，春夏养阳、秋冬养阴，秋季适当进补是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机。在这个特别的日子里，我们应该怎样来调节呢？
这个时候，当然离不开咱们的茶啦！因为喝茶是最好的日常清理肠胃的方法，茶可以消脂解腻，补充维生素和纤维素，帮助肠胃解毒和蠕动，排出肠内堆积毒素。加上秋冬时节天气寒凉，特别适合饮用一些熟普、红茶等发酵类的茶。
普洱熟茶是晒青毛茶经过渥堆发酵制作而成的，主要的活性作用成分是红茶素(TR)、黄茶素(TF)、茶褐素(TB)、没食子酸和维生素C等。发酵熟制的普洱茶由于加工过程中微生物的作用，大分子多糖类物质的转化形成了大量新的可溶性单糖和寡糖，发酵中，维生素C也成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统功能发挥着重要的作用。
熟茶茶性温和，具有养胃护胃的功效，特别适合脾胃不好的朋友饮用，也是秋冬时节很多朋友的选择。都说普洱茶越陈越香，尤其是品质好的老茶十分难得。那么老茶应该怎么来冲泡呢？今天，我们就一起看看老熟茶的冲泡。
有茶友说闷泡法和煮茶法是冲泡熟普较好的方法，它们能最大程度地发挥老熟茶的茶性，更好地展现老熟茶的醇、厚……
闷泡法：每次倒出茶汤时都留根，或出六留四，或出五留五。之所以选择这种方法是因为熟普的口感和韵味具有相对的稳定性，留根不影响每泡的味道，反而能浸出它的醇香。
煮茶法：煮茶的工具多陶炉或以酒精加温烧煮。用这种方法多半是遇上一饼好熟普，泡到茶汤已淡，但仍不舍丢弃，继而煮之续其茶香。既然会喝茶，能喝好茶被视为“清福”，那煮茶实为惜福了。
雾霾天 泡杯熏药茶可明目
想了解《雾霾天 泡杯熏药茶可明目》知识吗，丰富的《雾霾天 泡杯熏药茶可明目》内容等你来看！
很多人会有这种感受，一旦出现雾霾天，只要在室外的时间稍长一些，就会出现喉咙干痒、眼睛涩痛且发红等症状，而这恰恰是雾霾对眼睛伤害的表现之一。有许多常见中药可以起到明目润眼的功效，如菊花能清肝明目、枸杞子能补肾明目、决明子能明目通便、绿茶能清热名目。这些中药配合绿茶来熏眼，对雾霾天气时的眼部保健有益。
熏眼药茶的做法和常规泡茶的方法基本一样，根据需要选择要冲泡的药材和茶叶之后，用开水泡上，趁热放置眼前，眼睛距离杯口约三指远，用药茶的热气熏眼睛，持续大约5分钟，以眼睛耐受无不适感为度。药茶热气熏眼，不但具有物理湿热敷的作用，还有助于畅通眼部经络，调和眼部气血，促进眼睛局部血液循环，提高眼部新陈代谢和分泌等功能，缓解不适症状，从而预防眼疾的发生。
此外，对于灰霾这类污染诱发的疾患，从保健的角度来说，食疗是值得提倡的辅助预防措施。中医认为，润肺有助于肺部的保健，所以在雾霾天要适当多吃些具有润肺功效的食物，如百合、梨、山药、白萝卜、荸荠等。
茶叶养生知识：春天不妨喝点玫瑰花茶调理肝胃
“春气之应，养生之道也。”春季第一茶，亦花亦茶，药食同源——它就是大家熟悉的玫瑰花。
玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。此外，具有“解郁圣药”美誉的玫瑰花茶，还能让你的心情“多云转晴”。
不仅如此，玫瑰花茶还能有效缓解心血管疾病，并能美容养颜，有助改善皮肤干燥、消除色斑、改善肤色。取一个透明的玻璃杯，放入15克玫瑰花，加入开水，浸泡5分钟后即可代茶随意饮用，当然，在饮用时您还可以根据个人口味调入冰糖或蜂蜜。需要说明的是，玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起，因为茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸会影响玫瑰花舒肝解郁的功效。此外，因玫瑰花活血散淤，故月经量过多的朋友经期最好不要饮用。
不仅像玫瑰花这样的花草茶是药食同源，还有很多名贵药材也都是药食同源的，比如虫草，它具有“调诸虚治百损”的综合作用，能有效提高机体的抗病能力，增强免疫力，改善代谢调节，能使疲劳过度所致的机体精气亏损、生理机能衰退、体液物质损耗得到迅速恢复。另外虫草还具有镇静、催眠、增强记忆力等作用，对人体的抗衰老、抗氧化，减少自由基产生，保持细胞正常功能等都有着很重要的作用，是老年人春节养生最理想的保健产品。老来寿虫草胶囊作为国家新资源保健食品，经得住市场和良心的考验，满足人们在春季的养生需求，一天4粒，浑身有力，让健康更实惠！
茶经网（cy316.com）茶疗养生频道为大家提供茶疗养生、2023茶疗养生、茶疗养生与保健、茶疗养生知识等。《茶叶养生知识：雾霾流感来袭之下，不妨来杯陈皮白茶！》一文由我们精选撰写，希望对您有所帮助！我们还准备了如茶疗养生知识大全专题供您阅读！