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大叶种晒青茶

云南大叶种晒青茶属于什么茶

云南大叶种晒青茶是一种优质的茶叶，属于中国独有的绿茶，具有独特的香气和口感。云南是中国茶叶的重要产区之一，而大叶种晒青茶则是当地的一种特色茶叶。云南大叶种晒青茶的茶树是由茶树的大叶品种培育而成的。这种茶树在云南地区生长，叶子较大，茶汁浓厚，适合制作绿茶。制作晒青茶要求采摘的嫩芽嫩叶比较多，口感纯正，...
黄山毛峰大叶种茶树正确冲泡方式是什么

茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识，下面为大家提供的是“黄山毛峰大叶种茶树正确冲泡方式是什么”一文，帮助各位了解更多关于“黄山毛峰大叶种茶树正确冲泡方式是什么”的绿茶知识，感谢大家的阅读！黄山毛峰大叶是中国传统名茶之一，以其鲜爽的香气和独特的口感而闻名。正确认识和掌握黄山毛峰大叶的冲泡方式...
广东大叶青是什么茶

我国茶叶种类多种多样，不同茶的品质特征，保健作用都有明显的差别。对于多数人来说，比较熟悉的大概就是普洱茶，红茶，绿茶之类的茶，而细分下的茶叶品种就不是很了解了。就比如广东大叶青，有不少人都不知道是什么...
茶叶鲜叶大叶种和小叶种有什么区别

中国茶叶有六大茶类，根据制作工艺的发酵程度不同分为乌龙茶、黑茶、红茶、绿茶、白茶、黄茶、其中绿茶的产量是最多的，而且产区分布在全国各地，绿茶有小叶种也有大叶种，一般是小叶种居多，讲究茶叶鲜嫩，普洱茶是...
种好茶

种好茶，就是选好品种的茶树，种在合宜的土地上。茶的起源至今虽难定论，但最初发现茶树必然是野生种。繁植的传统材料，当然是利用种子。而茶种子无论在任何地方产生，都历经不同种类花粉交合，蜕变；或变为良种，或...
利用云南大叶种加工名优绿茶技术

云南大叶种芽肥叶大，叶肉厚而柔软，叶色较浅呈黄绿色，多酚类和水浸出物含量高，制红茶品质优。　重庆涪陵地区的茶园主要建于70年代末80年代初，当时为了响应国家红茶出口的需要，所种的茶树品种多为云南大...
大叶种乔木茶和灌木茶

茶树是异花授粉植物，又是一个古老的树种，在千百万年的系统发育过程中，由于自然演化和天然杂交，品种性状和特必，不断产生变异与进化，无论生殖器官或营养器官，都存在着复杂而广泛的变异。我国茶树品种主要性状及...
云南大叶种茶晒青茶

说到云南大叶种晒青茶就让我们想到了普洱茶，普洱熟茶是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，采用特定工艺、经人工渥堆快速后发酵加工形成的散茶和紧压茶。普洱生茶是以符合普洱茶产地环境条件下生长...
云南大叶种茶紫娟茶与云抗10号茶的香气差异在于哪里？

紫娟茶近年来成为了云南大叶种茶中的一支奇葩。它不仅颜色特殊，香气也很特别。颜色特殊主要是花青素含量较高，其特殊的成分为何物？在此用紫娟与国家级大叶良种云抗10号进行香气比较研究。紫娟茶香气总量和...
云南大叶种晒青茶机制茶加工过程

所谓“机制晒青”，即以茶叶加工设备（杀青机，揉捻机等）制作的晒青茶，干燥过程和手工传统加工方式一致（阳光干燥）。机制晒青的茶青采摘过程和传统手工锅炒杀青的毛料采摘方式一致，区别主要在于原料的品种和嫩...
乔木大叶种茶叶多样性的特征

云南乔木大叶种茶树在云南也不是单一存在，而是一个“大家族”。区域不同、地理条件的差异及生物多样性的特点，也使其形成不同区域乔木大叶种存在差异的特性，虽然它们在外部形态上具有相似性，但在细胞染色体的数目...
云南大叶种茶的地区分布及口感差异

一、云南大叶种普洱茶在北部茶区(苦) 高纬度，高海拔的自然环境使得这一茶区的茶树多为中芽茶，光合作用合成较多，夜晚温度低，茶树呼吸产物消耗减少，营养物质得以积累，昼夜温差大，较大的提高了茶树的生物产量...
浅谈云南大叶种CTC红碎茶加工技术

一、CTC红碎茶品质特征 CTC红碎茶流程与Orthodox（传统）制法相似，只是揉捻过程中使用的机具和工艺不同。CTC红碎茶是经过CTC工艺即压碎、撕碎、揉卷（Curl）（每分钟70-700次压碎及...
乔木大叶种茶的“保护神”——微生物生态

现实生活中，我们经常遇到一个难题：为什麽植物所需的水分、无机肥在充分供应之後，植物仍旧不能茂盛地成长？为什麽根部不能完全地吸收这些养分？为什么病原菌、病虫害会孳衍繁生而不可收拾？现代科学已能确认植物...
云南大叶种茶区探秘

一、云南大叶种普洱茶在北部茶区(苦) 高纬度，高海拔的自然环境使得这一茶区的茶树多为中芽茶，光合作用合成较多，夜晚温度低，茶树呼吸产物消耗减少，营养物质得以积累，昼夜温差大，较大的提高了茶树的生物产量...
乔木大叶种茶树基因组的破译

我们在研究普洱茶的过程中，经常会遇到这样一个问题——云南的乔木大叶种与福建的中叶种、江浙的小叶种有什么区别，他们的相同点与不同点在哪里？我曾经遇到过一个四川的茶学专家问我：“我用四川的小叶种按照普洱茶...
乔木大叶种茶具有特殊的“长寿基因”

这是云南乔木大叶种茶树最为显著的特征。云南不仅有世界上公认的最为年长的茶树(树龄为1800年)，同时，几百年、甚至上千年树龄的茶树也不罕见，至于范围很大的古茶园更是多区域、成片状地存在。这里隐藏了一...
选购云南大叶种晒青毛茶要内外兼修

大叶晒青毛茶是云南普洱茶的原料，具有香高味醇、厚重甘甜的品质特征，其叶肥大、茸毛密长、节间长、含水量高、嫩茎粗、持嫩性强。但是在采购过程中，仅仅注意这些“形”是远远不够的，还应注意以下问题： (1)关...
大叶种茶紫娟茶与云抗10号茶的香气比较

紫娟茶近年来成为了云南大叶种茶中的一支奇葩。它不仅颜色特殊，香气也很特别。颜色特殊主要是花青素含量较高，其特殊的成分为何物？在此用紫娟与国家级大叶良种云抗10号进行香气比较研究。紫娟茶香气总量和种类...
微生物生态的多样性是乔木大叶种茶天然营养源的“加工厂”

我们说云南乔木大叶种茶具有先天的独特性，除了特定的地理、气候与物种的多样性外，特有的微生物的参与也是其中一个因素，而且是一个很大的因素。微生物生态的多样性及微生物的参与不仅帮它抵御外部各种病虫害的侵...
细谈大叶种茶与小叶种茶的差异

1、外形差异小叶种叶片小而脆硬，叶面的革质层较厚。大叶种角质层厚度为2—4m，叶大柔软，且叶面的革质层则比较薄；中小叶种角质层厚度4—8m。(注：m=微米，1毫米=1000微米) 2、结构差异大...
大叶种茶VS小叶种茶谎言你信几个？

谎言一：云南普洱茶有大叶种和小叶种之分一些商人为了掩盖自己茶叶的假冒伪劣问题，拿大叶种还是小叶种来做文章，甚至宣称，小叶种的也有普洱茶。按照普遍认同的普洱茶的定义，只有云南大叶种的晒青毛茶才能加工成...
晒青茶是一种什么茶有什么功效

晒青茶属于黑茶，是普洱茶的一道工序，是是将鲜叶或者杀青揉捻过后的鲜叶按照一定的厚度摊放在太阳下，使叶片中的水分得到适度的蒸发、同时内含物质发生适度的转化。晒青茶的含义：对于普洱茶来讲，晒青是毛茶加工...
微生物生态的多样性是乔木大叶种茶的“保护神”

现实生活中，我们经常遇到一个难题：为什么植物所需的水分、无机肥在充分供应之后，植物仍旧不能茂盛地成长？为什么根部不能完全地吸收这些养分？为什么病原菌、病虫害会孳衍繁生而不可收拾？现代科学已能确认植物...
乔木大叶种茶树之迷

古茶树是民间对树龄较长的乔木大树茶的一种特殊称谓。自上世纪九十年代初始，云南普洱茶界习惯将乔木大叶种茶树细分为古茶树、乔木大(茶)树(含野放茶)、台地茶三种。这种分类不是植物学分类的结果，而是民间依据...
云南大叶种茶叶的分布

云南茶区辽阔，按照国家质检总局规定、普洱茶地理标志产品保护范围是，云南省普洱市、临沧市、西双版纳州、保山市等11个州市所辖75个县(市、区)及所属的639个乡镇。但茶叶主产区主要分布在北纬25。以南、...
云南大叶茶之勐库种

云南是茶树的王国，其西南部盛产大叶茶品种。云南大叶茶，树高叶大，多酚类物质含量高，适制红茶，品质优异，特别是制成红碎茶，具有浓、强、鲜的特色，蜚声中外。解放后，云南大叶茶资源得到发掘，表现出极高的利用...
云台山大叶种黑毛茶究竟是什么？

云台山大叶种黑毛茶究竟是什么？喜欢喝安化黑茶的朋友，应该都喝过千两茶，茯砖茶，湘尖茶，但是您喝过黑毛茶吗？这些成品茶都是以黑毛茶为原料加工而成的，而这个黑毛茶也是采用多道工序精制而成，是可以直接饮用...
这七种人可能永远买不到好茶！

1、永远总是慢人一拍的人。在选购茶的时候，这把好那把也不错，可一到关键时候就犹犹豫豫，当断不断，总是等机会过去了再懊悔的人。 2、永远都不相信茶商和茶友的人。这些人永远都以自己为中心，宁可自己负天下人...
推荐种茶饮可活血养神美容延缓衰老功效

美容方减肥茶，配方：半发酵茶35%-36%，干燥海带粉末255-30%，粉末状炒薏米lo%-35%。用法：混合包装成袋，饮时用热水浸泡。功效：具有滋补、美容健肤等作用。常年饮用，可以滋补减肥。消脂...
推荐五种茶的神奇养生功效

五种茶的神奇养生功效洋参茶功效：西洋参有补气、养阴生津、清凉解暑的功效，桔梗化痰散结，与甘草一起有清利咽喉的作用。处方：西洋参10g，桔梗10g，甘草5g，用温水洗净后加开水冲服。适用人群：适...
广东大叶青是什么茶什么是广东大叶青茶

广东大叶青是广东省的特产茶叶，汉族茶农创制的名茶。具有黄茶的一般特点。广东大叶青产于广东省韶关、肇庆、湛江等县市。广东地处南方，北回归线从省中部穿过，五岭又屏障北缘，属亚热带，热带气候“温热多面，年平...
六种茶的养生功效

按照茶叶的品种不同、发酵方式有别，茶叶可分为六种颜色。绿茶清凉解热毒：与其他茶相比，绿茶中的许多成分都得到了较好保留，常饮有清热解毒的功效。虚热、内火、炎症病变和消化道肠道疾病（如肠炎、痢疾等）者，...
三种保健茶配方及功效

中国保健茶有降低血脂、胆固醇的功效，对肥胖病、糖尿病、高血压、冠心病等患者，是一种辅助的保健饮料，多用袋包装，也有罐装或盒装。下面就三种保健茶配方及功效做一介绍。清新醒脑秘方茶——基本配方：绿茶、凤...
减肥瘦身的24种花草茶功效大盘点

因为美丽，也因为可以让人美丽，所以女人爱花。花草茶具有调理身心的功能，长期饮用可调整体质，还能帮助减肥瘦身。下面为你解读不同花草茶的不同功效。康乃馨：具有改善血液循环、促进新陈代谢、排除体内毒素、调...
五种茶的神奇养生功效

各种不同养生茶独特功效 ★洋参茶功效：西洋参有补气、养阴生津、清凉解暑的功效，桔梗化痰散结，与甘草一起有清利咽喉的作用。处方：西洋参10g，桔梗10g，甘草5g，用温水洗净后加开水冲服。适用人群...
美容功效十分显着的10种茶

养生导读：众所周知，茶叶是生活中最常见的休闲品，却很少有人知道它还是天然的护肤品，茶叶中的很多成分具有美容效果，每天喝茶、吃茶能够美容，把茶汤涂到脸上能够去除色斑、美白皮肤。下面推荐几种适合女性喝的花...
饮茶可以治病？细数十种神奇功效

1.化解中毒如误服银、铝、洋地黄、奎宁、铁、铅、锌、钴、铜、马钱子等金属盐类或生物碱类毒物，饮浓茶，可使茶叶中的鞣酸与毒物结合沉淀，延迟毒物的吸收，以利抢救。 2.医治菌痢无论急、慢性菌痢，饮浓茶...
六种中国茶养生功效迥异

发酵时间是关键因应不同的发酵程度和制作工序，茶一般可以分成绿、黄、白、青/乌龙、红和黑茶6大类。茶的养生功效，源于当中所含的茶多酚，包括儿茶素、没食子酸和咖啡因成份，有抗氧化、去油脂和提神的作用。基...
泾县特尖是好茶吗？

泾县特尖，是一款非常不错的绿茶类品种，为典型的高山云雾茶，内含有大量鲜叶的营养物质，饮用有非常不错的养生保健功效，从这几点来看的话，相信大家都知道这泾县特尖是非常不错的好茶。下面大家继续看如下的介绍，...
广东大叶青茶是什么茶？

茶叶种类如此的繁多，不同茶叶有不同的品质特征，并且保健作用也都是不一样的。那么，广东大叶青茶属于是什么茶呢？有兴趣的朋友们一起来看看相关的介绍。《广东大叶青茶属于是什么茶？》广东大叶青茶，是广东省...
晒青茶是一种什么茶

晒青茶属于黑茶，是普洱茶的一道工序，是是将鲜叶或者杀青揉捻过后的鲜叶按照一定的厚度摊放在太阳下，使叶片中的水分得到适度的蒸发、同时内含物质发生适度的转化。晒青茶的含义对于普洱茶来讲，晒青是毛茶加工的...
大班科学活动教案：动物怎样生宝宝

活动意图：孩子对动物世界充满着兴趣与好奇，与动物有着天然之缘，动物世界里的许多奥秘深深吸引着幼儿，虽然动物生宝宝是个常见的现象，但不少幼儿却不了解其中的知识。于是开展了此次活动《动物怎样生宝宝》。利...
幼儿园大班科学活动教案：地球生病了

一、活动目标1．初步了解人与环境的依存关系，逐渐形成保护环境的意识。 2．能用连贯的语言表述自己的见解，愿意与同伴和老师进行积极的交流。二、材料准备1．图片若干2．录像带（录有美丽大自然的风景）3．...
幼儿园大班科学教案：动物怎样生宝宝

活动目标： 1、通过观看课件和讲述等活动，初步了解有关动物卵生和胎生的基本常识。 2、激发对动物的探索兴趣，增强对小动物的热爱情感。活动准备：ppt课件、蜻蜓和母鸡生宝宝的多媒体课件、红、绿彩带、小...
大叶苦丁茶是什么植物

大叶苦丁茶是冬青科冬青属植物，俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶，主要分布在西南地区(四川、重庆、贵州、湖南、湖北)及华南地区(江西、广东、福建、海南)等地，是纯天然保健饮料。大叶苦丁茶的营养价值苦丁茶中含有...
雾里青茶算是好茶吗

雾里青茶算是好茶，全芽肥嫩，茸毫披露，嫩香持久，滋味鲜醇，汤色浅黄明亮，叶底嫩绿完整。鲜叶标准为全芽，芽头肥壮，芽长15~20mm。雾里青的历史：宋代叫"嫩蕊"，为蒸青散茶，1990年代恢复试制成功...
青饼的晒青和烘青

云南普洱茶的原料-晒青毛茶，也就是滇青，与云南烘青绿茶最主要的制程差异是在杀青温度与干燥方式为日晒或烘干，也就是温度与时间掌控。当然，滇青特殊的『太阳味』是无可取代的特色。日照充足是滇青茶在制程中，...
普洱茶为什么必须要晒青？普洱茶晒青要多久？晒青和炒青有何区别？

晒青，顾名思义，就是经过日晒干燥的毛茶，晒青指的是毛茶的干燥方式，而不是杀青方式。普洱茶制作工序：采摘-摊鲜-杀青-摊凉-揉捻-干燥，晒青是揉捻之后的干燥。晒青与炒青、烘青等其他干燥方式重要区别是“温...
晒青绿茶和晒青普洱茶区别

茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识，下面为大家提供的是“晒青绿茶和晒青普洱茶区别”一文，帮助各位了解更多关于“晒青绿茶和晒青普洱茶区别”的绿茶知识，感谢大家的阅读！晒青绿茶和晒青普洱茶是两种不同的茶叶加工工艺，它们在颜色、味道和功效方面存在着明显的区别。从茶叶的外观上来看，晒青绿茶的颜色呈现...

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