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普洱茶,2020普洱茶功效,普洱茶的冲泡方法
普洱茶
茶性与冲泡方法之间有着许多微妙的关系
云南普洱茶有散茶和紧茶之分、新旧之分、生茶和熟茶之分;发酵茶有轻发酵、适度发酵、重发酵等,茶性各不相同。每一款普洱茶都有其独自的个性,只有熟悉所泡茶叶的个性,再通过娴熟的冲泡,才能展现出茶的个性美。茶...
黑茶的冲泡方法
青茶的冲泡方法
茶包冲泡方法
2020-06-13
古茶树长什么样?都是苍天大树吗?
如果问普洱茶什么样的好,很多茶友会告诉你,一定是古树茶好,而且,纯料的最好。想必,在还没接触普洱茶的时候,一些茶友听到古茶树,想到的就会是像电视上那些苍天大树一样,枝繁叶茂而且还长的很粗壮。如果你这样...
白茶树长什么样
野白茶长什么样的
什么样的红茶好
2020-06-13
有“苦涩味”的普洱茶就一定不好吗?
关于茶的苦涩,每一个人都有不一样的理解。很多人喝茶,仅凭一口,就妄下定论。入口苦涩,他就觉得这不是好茶,其实这是冤枉了茶的“苦涩”。 事实上,懂茶的人往往不会凭借茶的苦涩度来判断茶的好坏。茶的苦涩味只...
普洱茶苦涩
普洱茶好吗
生普洱茶好吗
2020-06-13
你知道什么是“口粮茶”吗?口粮茶适合您吗?
“口粮茶”的说法一般常见于老茶客口中,它的称谓夹杂有很多意味在其中,其中有夸赞和对品质的认可,也有性价比的权衡,它代表了普通消费者的价值观。那么,什么样的茶才符合“口粮茶”性价比高的标准呢?一、价格实...
口粮茶绿茶
普洱茶口粮茶
普洱茶口粮
2020-06-13
喝茶跟杯子到底有什么关系呢
茶杯的挑选,关键在于杯口的适宜度,其次在于挑选材质,厚薄、弧度,这些都将影响茶汤的口感。 有茶友问,品茗杯壁的厚薄对茶汤质量有没有影响?品茗前烫杯,分别对这两种杯子的品茗效果有何影响?现在就来为大家解...
天天喝茶有什么好处
喝茶叶茶有什么好处
常喝茶叶水有什么好处
2020-06-13
普洱茶这样“醒” 你好,它也好
名词解释: 醒 茶 关于醒茶,常见的说法是: 醒茶是让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来,重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用的过程。 醒茶分为品饮前醒茶和品饮时洗茶两种。 一般来说,年份越...
普洱茶醒茶
生普洱茶醒茶
普洱茶普洱茶
2020-06-13
茶人总结 | 茶叶可能存在的十大问题,你必须要知道
茶一直以来都是生活中不可或缺的一部分。开心时,饮一杯茶,感受人生的美好;困境时,细细品味一杯茶,舒缓心情。不可否认,茶相对于其他饮品,是相对比较健康的,毕竟我们的祖先已经喝了几千年前的茶。 但是,在茶...
茶叶的十大常识
茶叶的十大保健功效
关于茶叶的十大常识
2020-06-13
一张动图,让你看懂中国六大茶类产地分布
中国六大茶类产地分布绿茶主要产地 绿茶是六大茶类中唯一的不发酵茶,是中国历史上最早出现的茶类,各个茶产区几乎都生产绿茶。 中国生产的茶叶约有60%是绿茶,北到山东、陕西、甘肃,南到海南,都生产绿茶。 ...
六大茶类之红茶
六大茶类的投茶量
六大茶类的冲泡技巧
2020-06-13
雨季,喝茶给身体除湿!
南方夏季多雨之际,正是湿气入侵体内的时候。湿是最容易渗透体内的,又总是与别的邪气狼狈为奸。因此,多雨潮湿的季节里我们应该多注意对身体的祛湿保养。祛除湿气,需要健脾利尿。多喝开水和多饮茶都能增加排尿数...
除湿的花茶
一直喝茶叶对身体好吗
男人经常喝茶叶对身体好吗
2020-06-13
缓解秋燥?这些茶不容错过
秋冬交替,这个时节容易上火,很多人不注意饮食都会出现秋燥症状,喉咙干痒、疼痛、皮肤干燥、鼻塞、头发干燥、便秘、声音沙哑等。秋燥喝什么好呢? 秋冬多风、干燥,应吃生津润喉的食物,喝降火润燥的茶。下面,为...
秋燥喝花茶
防秋燥花茶
白茶秋茶
2020-06-13
5个步骤教你辨识古树茶,不要再被骗了!
最近,在普洱茶界内掀起了一股“古树潮”,众商家纷纷言说古树茶的滋味、口感是如何胜于台地茶,这也俘获了很多茶友的心。但是,古树茶的鉴别是一个较为困难的问题。由于不同的品种、山头、海拔、采摘、加工,甚至施...
古树茶普洱茶
普洱茶古树茶
普洱茶古树
2020-06-13
普洱茶必须选用晒青毛茶的原因
首先从普洱茶的定义来看,“普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。”该定义限制性的规定了“普洱茶”的先导原料是云南大叶种晒青毛茶,所以,采用云南大叶种晒青...
晒青茶与晒青毛茶
晒青普洱茶
普洱茶晒青
2020-06-13
【普洱茶常识】普洱茶为何要拼配?
普洱茶为什么要拼配?中医药中不同药材之间依照君臣佐使的关系进行合理配伍,成就了可以祛病护命的良方。普洱茶的拼配,亦与食药材配伍之道有异曲同工之妙。 普洱茶的所谓山头纯料,无论多“纯”,都有其自身缺点—...
拼配普洱茶
普洱茶拼配
普洱茶拼配比例
2020-06-05
“普洱熟茶级别”是怎样划分的
级数较嫩的普洱条索紧直较细嫩,金毫显露,冲泡汤色红浓,陈香浓郁,回甘度好,滋味浓醇;叶底细嫩,褐红色。多半是做成散茶,或是沱茶,并不压制成饼或砖(宫庭普洱、礼茶、特级、一级、三级)。 级数较粗老一些...
普洱茶是熟茶
普洱茶级别
普洱茶的级别
2020-06-05
古树茶不是云南特有——揭秘东南亚古树茶
中老缅泰四国山水相依,滇南地区和老缅泰三国享有共同的生态环境和植被覆盖,当地少数民族自古就有种茶,饮茶和吃茶的习惯…… 对普洱茶有一定了解的朋友可能听说过东南亚一带有古树茶的传闻,实际上东南亚几个国家...
云南古树普洱茶
普洱茶古树茶
古树茶普洱茶
2020-06-05
普洱茶发酵中的几个问题
2012年风靡全球的美食纪录片《舌尖上的中国》曾经这样评论中国人:“在吃的法则里,风味重于一切。中国人从来没有把自己束缚在一张乏味的食品清单上。人们怀着对食物的理解,在不断的尝试中寻求着转化的灵感。...
普洱茶发酵
普洱茶的发酵
普洱茶后发酵
2020-06-05
详解关于普洱茶的分类
按不同的分类方法来讲 第一按采摘季节分,分为春茶、夏茶、秋茶(谷花茶); 春茶 正常情况下,云南的茶区2月中下旬开采台地茶,3月中下旬开采大树茶。 头春茶,大树茶的头春茶采于3月中下旬至4月初,头春茶...
普洱茶的分类
普洱茶分类
关于普洱茶
2020-06-05
普洱茶的饼茶与散茶区别是什么
普洱茶饼茶与散茶的界定 普洱散茶,别名晒青毛茶,以一芽二叶或是一芽三叶、单片叶等做为采制原材料,历经一连串的制茶加工工艺,杀青、揉捻、风吹日晒等。那样的普洱茶维持这零碎的情况,条索黑白分明。 普洱茶...
普洱生茶和红茶的区别是什么
普洱茶散茶
黑茶与普洱茶的区别
2020-06-05
普洱茶茶树种类解析
以茶种分类:阿萨姆种(普洱茶种)、非阿萨姆种(非普洱茶种)“阿萨姆”是拉丁名“assamica"的中文直译,并不代表该种的原产地在印度阿萨姆。1981年张宏达教授将var.assamica的中文名改为...
普洱茶的树种
普洱茶种类
普洱茶古茶树
2020-06-05
三个理由告诉你普洱茶为何用棉纸包装
普洱茶的包装一直被认为是最简陋的,一张棉纸包起一块茶饼就可以了。比起青花瓷的典雅、精美铁罐的小巧和特色竹篓的精巧来说,普洱茶看上去可真的有点掉价。其实,并不是商家舍不得花钱为普洱茶做个精美包装,而是这...
普洱茶饼棉纸
普洱茶普洱茶
普洱茶三泡
2020-06-05
请记住:不是所有的普洱茶都值得收藏
众所周知,普洱茶是可以喝的古董,它“越陈越香”的属性,让人着迷,甚至沉醉!我有一个朋友问我,是不是只要是普洱茶,都可以收藏?其实,不是的!正如这个世间,不是所有的人都喜欢你,也不是所有的人都讨厌你一样...
所有的花茶
普洱茶都
所有的茶叶都要洗茶吗
2020-06-05
采茶、制茶、醉茶,我和普洱茶的第一次
我这个人从前几乎不喝茶,更喜欢咖啡的感觉与香醇。清晨给自己煮一壶咖啡慢慢品味,吸允弥漫在空气中的咖啡芳香,沉迷于安稳平淡的生活。直到这次来到普洱茶的故乡,亲历了采茶,制茶,品茶,食茶后,才发现茶文化的...
普洱茶采茶
普洱茶醉
醉春秋普洱茶
2020-06-05
普洱秋茶和春茶各具有什么特点
冬天,茶树主要生长部位是在根部,而氨基酸的合成是在茶树根部合成后再运输到顶端。茶树经过冬眠后,内部储藏了许多营养成分,在冬、春季阳光照射弱,茶树生长缓慢,是茶叶中某些香气物质形成的主要因素。 经过一冬...
青茶和春茶
福鼎白茶春茶和秋茶
白茶春茶和秋茶的区别
2020-06-05
普洱老熟茶,养胃之王
云南普洱茶从功效作用上讲可谓是“茶中之王”,是暖胃、降脂、养气、益寿延年的最佳选择,被称为“可以喝的古董”,可长期存放、越陈越香。普洱茶的功效非常多,今天就不在这里一一列举,重点说一下普洱茶,尤其是普...
普洱茶养胃
普洱茶熟茶
熟普洱茶
2020-06-05
普洱茶饼里面混有茶梗,该加分还是减分?
普洱茶里有茶叶,也有茶梗。虽然茶梗长得很不起眼,但大家千万不要小看它,因为普洱茶味道能不能加分就看它了!加分项一:提升茶汤味道 喝普洱茶时,茶梗经常都会作为杂质而被茶客们去掉,认为茶梗不能喝。那么普洱...
普洱茶梗茶
普洱茶梗
普洱茶饼茶
2020-06-05
茶树栽培的理性思维
湖北省茶叶绿色生产模式,涵盖茶叶品种、栽培、土壤、植保、加工、营销、品牌等领域。秉承以人类为中心的理性生态伦理学思想,为复兴国茶产业而努力。 采与养 茶树在栽培条件下,一年可萌发新梢3-4轮,有的多...
茶树栽培与茶叶加工
茶树和白茶树
老茶树的茶叶
2020-06-05
为什么有的普洱茶有味无韵?
我们在喝普洱茶的时候,除了喝它的口感之外,还有一个更重要的地方就是喝它的韵味。所谓韵味,就是大概是茶叶入口后不“薄”,给人感觉的十分有“底蕴”,想要一尝再尝。 有时候我们在喝一款普洱茶,会发现滋味浓...
为什么白茶比普洱茶贵
为什么有的茶叶茶渍重
普洱茶为什么要压成饼
2020-06-05
普洱茶里的老茶头你了解多少?
刚刚改革开放不久,一群云南省的资深茶人有机会去到宝岛台湾考察,一位女茶人眼尖,见到台湾茶人陈列和品饮的有一样茶品很眼熟,就凑过去看并询问:“这是什么茶品?”台湾人很意外地看了她一眼说:“这不就是你们...
老茶头普洱茶
普洱茶老茶头
普洱茶头
2020-06-05
在专业品鉴中如何审评茶叶的色泽?
茶叶的专业审评包括许多方面,其中首要的就是审评色泽。 色泽审评包括看干茶叶外表、湿评茶汤汤色和叶底色泽。辨别茶叶色泽,可以了解茶叶品质的好坏、制工是否精良。 首先是干茶的色泽。干茶的色泽主要从色度和光...
茶叶专业
绿茶的色泽
茶叶中
2020-06-05
哪些才是普洱茶转化的条件?
在广州、香港、云南西双版纳储藏普洱茶,因为高温、高湿,真菌繁殖速度快,因此茶界人士认为,在广州、香港和西双版纳,普洱茶的后熟比昆明、北京等地要快一倍,这是有科学道理的,本人也赞同,并总结为“热藏熟”。...
普洱茶转化
普洱茶有哪些
普洱茶普洱茶
2020-06-05
揉捻的松紧度,对茶的品饮和转化有影响吗?
泡条与紧条泡条和紧条与揉捻有着直接的关系。 一般情况下,泡条茶通常是揉捻不足的茶,紧条茶往往是揉捻充分的茶。但是也不绝对。因为当下市场,泡条茶由于外观讨喜受到欢迎,一些人在制茶时会在揉捻过程中增加解条...
喝茶对牙齿有影响吗
喝茶对结石有影响吗
茶叶对结石有影响吗
2020-06-05
新手如何从口感判断一款普洱茶?
普洱茶的口感根据产地、工艺、存放、冲泡手法的不同而不同,老茶客在选购普洱茶时往是比较固定的,经验也比较丰富,知道自己喜欢什么味,什么样的茶才是好茶,那么新手在琳琅满目的普洱茶面前如何判断茶叶的好坏的?...
普洱茶口感
生普洱茶口感
普洱茶的口感
2020-06-05
普洱茶,你以为的可能都错了!
1、印级茶的茶字颜色不能作为判断年份的依据普洱茶原来的外包装是在勐海一个小印刷厂印制的,但是一次只能印制一个颜色,通体红色的红印就是这么来的。后来解决方案是包材在思茅印制,拉回厂里后,茶字用手工盖印,...
普洱茶都
普洱茶普洱茶
你还在喝普洱茶吗
2020-06-05
普洱茶苦涩感强是如何形成的
茶叶带有“苦涩味”的原因主要有两种,一是茶叶自身的苦味物质、涩味物质作用的结果,二是病虫危害导致的。因此不能简单的把带有“苦味”的普洱茶,定性为都是不好的茶,有时,带有“苦涩味”的茶,往往还是好茶。 ...
普洱茶苦涩
普洱茶是哪的
普洱茶是黑茶
2020-06-05
首家中国茶企巴黎欧交所成功上市:让普洱茶飘香欧洲
在嘉宾见证下,王毅总裁敲响交易钟声。(【欧洲时报记者黄冠杰巴黎报道】6月29日,中国官道普洱投资有限公司在法国巴黎泛欧交易所成功挂牌上市,并在欧交所总部举行了敲钟仪式以及庆功酒会。巴黎工商会第一副主...
普洱茶科所
普洱茶普洱茶
普洱茶初制所
2020-06-05
用普洱茶戒烟 解烟毒
一、消除烟臭作用。普洱茶叶中含有高含量的黄酮类物质和儿茶素类,是一种良好的除臭剂,它们可以清除由于吸烟而产生的口臭。因此,在上世纪80年代末期在中国和日本已有清除吸烟后的口臭和解毒的茶制品问世。用含有...
普洱茶解茶
普洱茶解腻
普洱茶用银
2020-06-05
普洱茶熟茶才做出来,为什么会有燥感
生茶茶性寒凉,尤其是新生茶对于一些肠胃偏寒的茶友来说并不适合长期饮用,所以茶性温热的熟茶自然就成了不二之选,可是一些茶友品饮刚刚做好的熟茶时会感觉有燥热感,这是怎么回事呢?下面就为茶友解析:才做出来的...
普洱茶熟茶
熟茶普洱茶
熟普洱茶
2020-06-05
漂亮的普洱茶汤必须具备的三个要素
会喝茶的人在喝茶时都有许多讲究的,比如在喝茶的时候,很多茶友都会自觉不自觉的拿起茶汤来看看。很多人看茶汤第一目的是看看漂亮不漂亮,这是从美学的角度来看。也就是看茶汤的表象;而品评普洱茶的人看的是茶的内...
普洱茶的茶汤
普洱茶三泡
三泡普洱茶
2020-06-05
优质普洱茶应具备的三大核心要素,三者缺一不可
《晏子春秋.杂下之十》:“婴闻之:橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳,叶徒相似,其实味不同。所以然者何?水土异也。” 同一茶树品种,栽种在凤庆和栽种在景迈山,尽管其形相似,但滋味香气均有不同程度的变化,这...
优质普洱茶
茶者普洱茶
普洱茶三泡
2020-06-05
普洱茶的口感描述:如何感受普洱茶的味道
普洱茶常有甜、苦、涩、酸、水、无味等以上数种的味道,这些味道可能单独存在某一泡普洱茶中,也可能同时有多种味道共同并存。其中甜是普洱茶品茗者所梦寐以求;苦和涩本来就是茶叶特有的味道,尤其老茶手多半喜欢有...
普洱茶口感
普洱茶的味道
普洱茶的口感
2020-06-05
如何通过汤色辨别普洱熟茶的好坏?
俗话说:乌龙闻香,普洱赏色。普洱茶之家提醒单从颜色判断普洱熟茶的好坏不够准确,但是汤色可以作为判断依据之一,你有喝过最好的熟茶是什么颜色呢? 取3-5克普洱茶放入壶中,用沸水冲泡,把泡好的茶汤倒入水晶...
普洱茶的汤色
普洱茶辨别
普洱茶的辨别
2020-06-05
茶叶中的茶氨酸,到底有些什么功效?
目前,茶叶中一共发现了26种氨基酸,其中20种蛋白质氨基酸,6种非蛋白质氨基酸(茶氨酸,豆叶氨酸,谷氨酰甲胺,r-氨基丁酸,天冬酰乙胺,B-丙氨酸)。这些氨基酸有的本身具有一定的香味,有的直接参与茶叶...
茶叶茶籽有什么功效
中茶黑茶功效
茶叶有什么功效
2020-06-05
普洱茶“挂杯香”能否评判茶好坏?
喝茶时,茶艺师温杯之后会拿出公道杯,让在场品茶人轮番闻一下,也有人对着品茗杯嗅香,确实能闻到普洱茶香气,留有挂杯香、杯底留香等评价。什么是普洱茶“挂杯香”?和茶品质有关联吗?普洱茶为什么会有挂杯香? ...
普洱茶普洱茶
普洱茶糯米香
普洱茶蜜香
2020-06-05
理性的收藏可以让普洱茶发展更健康
过来十年,普洱茶文化的宣传走进了很多误区。 一是普洱茶被“贵族化”,都去讲什么皇帝、贵族、名流等如何收藏、品饮。 二是把个别现象普遍化,一饼普洱老茶今天卖得2万元,明天哪一款茶卖了几万元,让普通消费者...
普洱茶发展
普洱茶的发展
健康普洱茶
2020-06-05
我国茶区不同类型茶树的分布情况
我国茶区主要分布于北纬33°以南,东经98°以东,在这个大约280万平方公里的近似长方形地带,由西南往东北,茶树品种的分布,则由高大的乔木逐渐演变为灌木,植株矮化,叶片渐小而厚,栅栏组织加厚,抗性增强...
普洱茶的分布
普洱茶分布
不同茶的口味
2020-06-05
等待普洱茶转化是一件充满乐趣的事
常喝普洱茶的人都知道普洱茶有年份的讲究,同样原料的新茶和老茶相比,一般是老茶的味道会更好一些。因为老茶在保存环境中不断的和周围的空气,水分等物质发生反应,会产生一些新的味道出来,也可以使茶中原有的草莽...
一件普洱茶是多少
普洱茶转化
普洱茶是哪的
2020-06-05
普洱茶汤中的泡沫、绒毛、油雾、絮状物……原来是这些东西!
日常泡茶时,茶汤中不免漂浮着许多泡沫,对于一些追求汤质通透的人来说,不免心里不舒服,更不要说看到汤杯里的绒毛啥的,更觉得不干净、不卫生。其实这是一种误解,那么这些东西到底是什么?一、泡沫 冲茶水翻涌而...
普洱茶的茶汤
普洱茶的泡沫
普洱茶泡沫
2020-06-05
普洱茶良性转化需要注意哪些存放问题?
在中国名茶里面,普洱茶是一款低调小众的茶,但也有一部分人独爱普洱,他们买茶,不单单为了喝茶,也是为了藏茶。但是普洱茶在后期要进行良性转化,也需要一个良好的存放条件,并不是随便找个地方一丢就可以了。普洱...
普洱茶转化
存放普洱茶
普洱茶存放
2020-06-05
普洱茶中那些低端茶去哪了?
大多数人一般都不喝太低端的茶,但在茶叶市场中混迹这么几年,还是看见到一些低端茶在出售,但跟中端、高端茶的比列来看,已经是非常少了,不禁就在想一个问题,在普洱茶中占比最大的低端茶都去了哪些地方呢?茶叶市...
中茶普洱茶
哪产普洱茶
普洱茶哪年
2020-06-05
茶不要混着喝
酒,一直是社交文化中不可缺少的一部分。不过,也只是辅助作用,不能多喝,也不建议混着喝。混着喝的后果便是对身体健康的伤害。因此,通常人喝酒都不愿意混着喝,为了自己的健康。 茶,与酒相同,是社交文化中的一...
白茶喝时要不要洗茶
喝红茶前要不要洗茶
茶叶喝前要不要洗
2020-06-05
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“单株”普洱茶可以这样理解
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广东大叶青贮存的禁忌
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广东大叶青的制作工艺
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熟茶汤色浑浊是什么原因引起的
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不要被忽悠了,国家认定的云南普洱茶只有这5种
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沩江毛尖茶产地环境
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