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如何养壶汝窑
养壶心得
泡茶、喝茶本身就是一件赏心悦目,自娱娱人的雅事,更是生活艺术与生活享受。可为忙碌的生活增添一点雅趣,独自品茗可让自己沉浸在悠闲雅静气中,三五好友一起品茗,则可天南地北无所不谈,甚至忘却今夕何夕,这正是...
什么是养壶?养壶的正确方法
养壶是一种乐趣,是茶事过程中的雅趣之举,其目的虽在于壶,但真正的主角仍是人。养壶之所以叫养,而不称灌壶、喂壶、浇壶,正是因其怡情养性的特质!都说一把好壶在手,很能涵养一个人的精气神儿,闲暇时,拿出来把...
冬日里如何选壶、沏壶、养壶、洗壶,你了解吗?
冬天喝茶是非常有益健康的一件事,用紫砂壶泡茶,不仅能泡出茶香浓郁,没有熟汤气,而且在这寒冷的天气紫砂壶泡茶比一般壶泡茶具优势,因为紫砂壶有很强的保温性。 选壶 紫砂壶容量大小需合己用 茶壶容量大小差距...
怡性养壶
下面小编为大家带来一篇《怡性养壶》,希望能够帮助到大家。茶与壶有着一脉相承的丰厚文化而源远流长。有人说:“真正会喝茶的人,都把赏壶作为品茶的不可分割的—部分。好茶需用好壶泡,茶壶一体才有味。”我们本期...
紫砂壶开壶养壶知识
茶人们常说,紫砂壶是有灵性的。所以,养壶也是紫砂壶收藏的一个很重要的组成部分。宜兴的制壶工艺师强调:一定要在品茶的过程中养壶而不是在养壶的过程中品茶。一把新出炉的紫砂壶是不能直接用来泡茶的,新壶使用前...
爱壶需用心 养壶要尽心
自古古人做痴人,不乏情痴,路痴,当然茶界当中也有茶痴,壶痴。壶中最受欢迎的便是紫砂,紫砂壶自古就有”泡茶不走味,储茶不变色,盛暑不易馊,常用会包浆“的特点,广受茶友的喜爱。拥有一把自己喜欢的紫砂壶,亦...
紫砂壶养壶养的是性情
对于中人而言,养壶绝不是品茗的目的,养壶是一个养心的过程,不得急于求成。那些紫砂壶最后的包浆效果的人,是很少能感受的真正的养壶乐趣的。 养壶纯粹是一种自娱方式。急功近利不可取,煮壶,抹油等等出来的效果...
紫砂收藏:壶说八道养壶经
常言道:一把壶,光润感理应由内慢慢沁润壶表,如白玉之润,如水坑印石之透,如一个人的学识经验修养从内而外感染身边的人,令人感觉舒心,故有之所谓“壶,人用久,涤拭日加,自发黯然之光”。那么,深谙此道的河南...
紫砂壶之养壶有道
下面小编为大家带来一篇《紫砂壶之养壶有道》,希望能够帮助到大家。对于爱茶人来说,紫砂壶是必不可少的伙伴。很多人都喜欢养壶,倘若养出一把好壶会特别有自豪感。那么具体应该如何养壶,养壶需要注意哪些问题呢?...
【微茶百科】养壶
壶-是茶事过程中的雅趣之举,其目的虽在于「壶」,但真正的主角仍是「人」。「养壶即养性」,壶之为物,虽无情无感,但透过泡养摩娑的过程,茶壶以其器面的日渐温润来回报主人对它的恩泽,亦未尝不是一种人与器的情...
工夫茶与养壶的分析
品茶是我国民间自古而来的雅事,中唐以来,它已在日常生活“柴米油盐酱醋茶”中占有一席之地,并演译成格调高雅的茶文化。但是潮州人品茶更有独特的文化。随着人们生活水平的提高,对茶具也越来越讲究,目前最流行的...
北宋的汝窑瓷器
汝窑窑址位于河南省汝州。汝瓷造型古朴大方,以名贵玛瑙为釉,色泽独特,有玛瑙为釉古相传的赞誉。随光变幻,观其釉色,犹如雨过天晴云破处,千峰碧波翠色来之美妙,土质细润,坯体如侗体其釉厚而声如擎,明亮而不刺...
银壶如何使用打理?
银壶如何使用打理? 刚刚接触银壶的朋友,可能会觉得银壶太过珍贵,使用过程中往往束手束脚。今天,就讲一讲银壶的使用保养常识,希望壶友们用起银壶、用好银壶。 新壶开壶与保养 高品质银壶制作完成的时候已经做...
养壶定律30条 看到最后一条笑了
1、不要为养壶而喝茶,得了胃病不值当的,顺其自然,慢慢来,这事不急,品茗品人生。 2、茶壶是用来喝茶的,壶是为茶服务的,要根据茶来选壶,利茶的壶才是好壶,从实用意义上讲,一把用了多年养的很棒的半手工壶...
银壶如何泡红茶?
说到银壶泡茶,我想大家都会好奇,银壶适合泡茶吗?“银”升温快,降温也快,受到这样的限定,那银壶如何泡红茶呢? 银壶泡红茶的好处 茶馆一般会使用瓷盖碗来冲泡红茶,不失茶香、不夺茶味。因红茶的茶香品种较多...
春季养肝润燥 煮一壶菊花水果茶
食材:雪梨1个,白菊花15朵,枸杞子10-15颗,冰糖、水适量 做法: 1、将梨洗净去皮后,去核并将梨肉切成小块备用,菊花用清水冲洗一下,枸杞洗净后备用; 2、将梨块、菊花和枸杞一同放入透明的茶壶中,...
养肝茶有哪些 养肝茶如何做
肝脏是人体内最重的一个器官,但是现代社会中人们生活节奏不断的加快,让肝脏的负担也越来越重,经常会让人们出现肝功能减退,或者一些肝类疾病。现在的人们也都意识到了这一点,想要好好保护自己的肝脏。有人说平时...
如何泡好一壶茶?如何泡好一壶茶?
一、台要简 简就是指整个茶台除了必须用的茶具之外,尽可能减少无关的器物。 忌讳:1、茶台本身样式要简洁,流于繁复则失于方便;2、茶台之上陈设太多的装饰性物品,诸如茶宠之类。 二、器要洁 所有的茶具必须...
紫砂壶如何开壶?
儒雅文人有雅兴,好不容易买了只紫砂茶壶或紫砂茶杯,但就不知道新买的紫砂茶壶如何开壶?好,我就教你几招。不过,这开壶还真有的复杂,要有的水平。 1.热身: 首先将刚买回来的紫砂茶壶,用沸水内外冲洗一次,...
如何养好金花茶树苗?
金花茶喜温暖湿润气候,喜欢排水良好的酸性土壤,苗期喜荫蔽,进入花期后,颇喜透射阳光。对土壤要求不严,微酸性至中性均土壤中可生长。耐瘠薄,也喜肥,耐涝力强。 盆栽金花茶时宜选用腐叶土或泥炭土加部分园土、...
如何泡一壶好茶?
谈到泡茶,最常见的问题是:多少量和多长时间——其实,我们很快会发现,这两个问题很难回答,因为要泡好一杯茶,需要考虑几个不同的要素。 全世界有两大主要的泡茶传统:中式茶和英式茶。 这两大派别的基本规则可...
紫砂壶如何开壶
紫砂壶如何开壶呢?相信还有很多朋友不知道这个知识吧,下面让小编告诉您吧。 紫砂壶 不管用什么样的开壶方法,首先都是要检查一下紫砂壶的完整性,看看是否有破损、瑕疵,各配件是否完整。接着应该用清水将壶清洗...
泡黑茶时如何温壶?
泡黑茶时如何温壶,懂黑茶的人都会知道,温壶是泡黑茶的必要过程,而且是泡黑茶的第一个动作,所以我们今天看看泡黑茶时如何温壶! 泡茶前把茶壶进行温热的举动就是湿壶。两个目的:一是湿热茶壶,以免壶壁吸收水温...
如何泡一壶好红茶
红茶的养胃功能 许多喜欢喝淡绿茶的人不想尝试浓红茶。他们认为它的味道太苦,似乎缺乏茶的清淡和轻松感。中国农业科学院茶叶研究所副所长江永文表示,红茶是一种完全发酵的茶,其浓郁的口感是其特点和优势,特别适...
如何煮好一壶茶?
天气渐冷的时候,煮上一壶美味又养生的茶,和家人朋友一起品佳茗、谈人生,想必一定很惬意。 但“煮茶喝”虽好,也并非哪种茶都可以煮着喝。一般年份较长的茶叶比较适合用煮的方式品饮,比如存放时间较长的黑茶、普...
如何选择品茶的茶、壶、水?
茶、壶、水是三胞胎、三姐妹。从茶艺的角度看,好茶、好壶、好水更是密不可分。按拟人手法说,是品位高雅的三君子。 1.好茶择水。“水为茶之母”,中国人历来非常讲究泡茶用水。明代张大复在《梅花草堂笔记》中指...
如何泡好一壶茶?
首先讲究泡茶用水。古人对泡茶用水的选择,一是甘而洁,二是活而鲜,三是贮水得法。现代科学技术的进步提出了科学的水质标准,卫生饮用水的水质标准规定了感官、化学、毒理学和细菌等四方面的内容。 泡茶用水,一般...
银壶如何泡红茶,银壶泡红茶杀菌、净化水质
说到红茶,在我们的生活中想必很多的人都知道,因为红茶是一种比较温和的茶叶,适合很多的人来喝,且很多的人不仅喜欢饮茶,还喜欢泡茶,但是适合冲泡红茶的器具比较多,下面小编就给大家介绍一下银壶如何泡红茶? ...
紫砂壶如何开壶?紫砂壶开壶方法与步骤
新买的紫砂壶是不能直接泡茶喝的,要先开壶,那么,你知道什么是开壶吗,紫砂壶如何开壶?紫砂壶开壶的方法有哪些呢? 对新紫砂壶保养开始使用前要进行一系列的处理,行家叫做“开壶”。很多朋友入手一把新的紫砂壶...
如何煮好一壶老白茶?
你在南方的艳阳里穿短袖,我在北方的寒夜里吹暖气。虽然,地域气候差异有点大,但入冬后邀三五好友围炉煮茶、畅聊五千年还是十分惬意的。 煮茶和泡茶不一样,煮茶比较考验喝茶人的耐心,要慢慢地等。煮得不到火候,...
茶叶养生知识:夏季养生四大要诀:神养、行养、食养、茶养
天气越来越热了,在室外顶着烈日走个十来分钟,就感觉能量消耗特别快,身体好像被掏空。高温容易造成人体消耗大,体内湿热加重,阴虚火旺,影响新陈代谢。那应该如何科学地度夏呢?夏季养生的原则。戒怒戒躁天气热,...
新壶与旧壶保养要领
一、新壶新泡 先决定这把壶将用来配泡那种茶?譬如是重香气的茶还是重滋味的茶。使用前,用茶汤烫煮一番,不仅有去除土味的作用,也可使壶接受第一次滋养。方法是用干净且无异味的锅器盛水,将新壶置于内,然后用...
喝茶人,要懂得如何依茶择壶!
依茶择壶,为一款茶找一把好壶来泡,是需要不断探索实践的。需要在泡茶的过程中比较分析,“以壶适茶,以茶养壶”相得益彰,找到壶与茶的最佳配合。从得到一壶好茶汤的角度作为思考原点,在茶艺中选择紫砂壶可以从造...
如何注水,才能泡出一壶好茶
一壶好茶,脱离不了好的茶叶,好的茶具和好的泡茶之水。除此之外,在泡茶的注水上的把握直接影响了茶的味道,注水的快慢、水流的急缓、水线的走势、高低、粗细都是人为控制,必须做到姿势快慢准确方可。 水线的走势...
如何煮一壶上好的老白茶?
如何煮一壶老白茶? 过去,为了考验刘备,曹操邀请刘备喝酒,并指出天空为题。刘备假装糊涂,处处戒备,甚至用其他一些数字来搪塞曹操。这是历史上著名的“烧酒讨论英雄”。 红尘有三杯酒,未来的伟大事业是一壶茶...
如何才能泡好一壶柑普茶
人们将柑橘皮与普洱茶巧妙地合为一体,研发出了一种口感特别的果茶。 柑皮脱水陈化后就是我们常说的陈皮。陈皮以广东新会的最佳,大红味甜,青皮味辛。陈皮自古便是人们常用的保健良药,遇味调味,与茶同饮更可以助...
白茶养肺
认识白茶 白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品...
喝花茶养生:茶养精神花养容
一、桔梗菊花茶 茶料:胖大海、甘草、桔梗、金银花、菊花。 食效:清咽利喉、止咳化痰。 适宜人群:急、慢性咽炎患者及咽部不适者。 二、玉蝴蝶茶 茶料:胖大海、玉蝴蝶(木蝴蝶)、甜叶菊。 食效:清咽利喉、...
养肝茶
养肝茶对于一些肝功能不大好的朋友来说非常有帮助的,下面一起来学习一下吧。 养肝茶 饮用养肝茶,可以达到补气养血,生津止渴,降低血糖和胆固醇,软化血管,润肺除痰,疏肝理气,清热解毒,护肝保肝等功效,其具...
好茶靠“养”
在百家争鸣的普洱茶圈,有很多小而美的茶企业对普洱茶原产地仓储有着一套自成体系的理论和实践。比如英华门的掌门人邓艳波先生。邓艳波接触普洱茶的时间较早,在九十年代他就提出普洱茶有四原论:原产地、原材料、原...
乌龙养脾
乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,是介于红茶和绿茶之间的茶类,既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,不寒不热,温热适中。多饮乌龙茶可以帮助人们润肤、润喉、生津、清除体内积热,使人体能够快速适应自然环...
绿茶养肝
绿茶是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调,故名绿茶。中国生产绿茶的范围极为广泛,河南、...
银壶如何泡红茶?冲泡红茶的适宜茶具
红茶的鼻祖在中国,世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明,是一种全发酵茶,所以红茶的香味非常的浓郁,但是也因为如此,红茶对于冲泡的器具有一定的要求,下面小编就给大家介绍一下相关的知识吧...
如何冲泡好一壶云南普洱茶?
云南普洱茶有散茶和紧茶之分、新旧之分、青茶和熟茶之分;发酵茶有轻发酵、适度发酵、重发酵等,茶性各不相同。决定了茶具的选择、投茶量多少、水温的高低、冲泡节奏快慢,甚至于选用什么水。 茶性与冲泡方法之间有...
如何冲泡一壶上好的泾阳茯茶?
如果没有一定的泡茶技术,再好的茯茶也照样可以泡的难喝! 泡一款茯茶,不要简单地看成只是一种手法的变化,为什么要这样做,为什么不那样做,是有原因的,各种原因在于你对茯茶的茶性了解多少,就是说你是否真正地...
如何科学饮茶?养肝护胃喝什么茶好呢?
喝茶养胃还是伤胃在茶界是一个老生常谈的话题,有些人说喝茶伤胃也有些人说喝茶养胃,喝茶到底是养胃还是伤胃呢? 胃是一个坚实的袋状物,位于肺部下方的上腹部。这个袋子的壁叫胃壁,由3层组织构成,内层是粘膜层...
壶随字贵 字随壶传
宜兴紫砂在数百年的发展历史中,其造型艺术在不断发展和完善的同时,其装饰工艺也随之发展、变化和丰富,并且逐渐形成了独特的装饰工艺形式陶刻、泥绘、镶嵌而在众多装饰手法中,陶刻可谓是最具代表性的形式。它大多...
如何泡一壶清香的养生桂花茶
桂花茶属于花茶的一种,是一道比较出名的药茶,主要是以桂花的清香得名,一般花茶都是适合在春天的时候喝,主要具有疏肝解郁的的功效。桂花茶因为是要用泡水喝的,所以在采摘后去杂需要用手工筛选,把干树枝树叶等杂...
浅谈如何泡好一壶安溪铁观音
泡一壶好茶需要有一定的功夫,简单说来,泡茶就是放茶叶、烧水,冲水、闷泡,倒出。过程简单、人人都会。但是未必人人都能泡出好茶。其中大有讲究。用水,水温、时间把控,茶叶选择,甚至茶具的使用都会影响到泡出的...
如何泡一壶清香的养生桂花茶?
桂花茶属于花茶的一种,是一道比较出名的药茶,主要是以桂花的清香得名,一般花茶都是适合在春天的时候喝,主要具有疏肝解郁的的功效。 桂花茶因为是要用泡水喝的,所以在采摘后去杂需要用手工筛选,把干树枝树叶等...
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