黑茶生虫。
前段时间，媒体上蹦出了比印尼猫屎咖啡还要贵的象粪咖啡新闻，顺带还介绍了居然还有鸟屎咖啡、猕猴咖啡等等未曾听闻的价格不菲的咖啡，其实我们中国也有自己的茶中黑金，而且历史还更为悠久，它的名字叫“虫屎茶”。
虫屎茶，最先是生活在广西、湖南、贵州三省区交界处的苗族、瑶族等少数民族喜欢饮用一种特种茶，类似于猫屎咖啡。虫屎茶主要有两类：一类是产于广西六堡茶的虫屎茶，又称龙珠茶，梧州人喜称其为“茶宝”。系采摘六堡茶叶晾晒，让小黑虫前来取食后而产下粪粒;二是产于湖南、贵州苗瑶族地区的虫屎茶，又称虫茶，系采摘化香树等植物的茎叶，置放入竹蓝中，洒上淘米泔水，经过发酵，引诱化香夜蛾等前来取食，食后排出的粪粒。cY316.coM
虫屎茶，从科学角度讲，它还真不是茶，比便便咖啡还彻底，真的就是虫便便了。其由化香夜蛾、米黑虫等昆虫经取食化香树、苦茶等植物叶而后排泄得来，各地出品在叶料、制作流程上均有不同。有些要在叶料上洒淘米水来促进发酵，有些后期只是晒干、炒干即可，有些还要以蜂蜜、茶叶、虫屎按比例混合复炒来炮制。
虫屎茶如小米粒大小，不臭不脏，外形色泽黑褐，内质香气清香似茶，汤色青褐，滋味浓醇回甘，营养价值与药用功效极佳。明代李时珍编著的《本草纲目》有记载，虫屎茶具有清热、消暑、解毒、健脾胃、助消化等功效，对腹泻、鼻衄、痔疮、牙龈出血等有极佳的疗效。据现代医学检测分析结果显示，虫屎茶含有近20种氨基酸，还有人体所需的微量元素和各种粗蛋白、粗脂肪、糖类、维生素等营养成分。虫屎茶还是健胃的良药，对胃功能比较差的人来说非常有益。
冲泡虫屎茶取2、3克即可，用沸水冲泡或用茶包袋装好入水煮均可。以广西虫茶为例，汤色红润乌深带金边，似普洱熟茶，耐冲泡;口感醇和顺滑，回甘不腻。(如果是加蜂蜜炒干的，估计还会略微显出甜味。)
虽然说虫屎茶听起来有些不雅，但是虫屎茶有着高雅成熟的香气，醇厚浓郁的滋味，乌褐深邃的汤色，喝起来别有一番滋味，而且绝无腻感，反倒让人感觉到情绪昂扬，思路广开。正是因为虫屎茶的特别之处受到广大茶友的追捧。
大中国，地大物博，无奇不有，相信不少人也是第一次听说虫屎茶。
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虫屎茶是什么茶？关于虫屎茶资料介绍
虫屎茶是少数民族喜爱的茶叶品种，说到虫屎茶，有些人会想到臭或者感觉很恶心。其实，虫屎茶是一种滋味醇厚，茶香四溢的茶叶，细细品来，别有一番风味。虫屎茶属于特种茶，这种茶叶富含十多种人体所必需的氨基酸以及粗蛋白等，不仅口感好而且营养丰富，是一种很值得品尝的茶叶。今天小编就为大家仔细来解说一下关于虫屎茶的知识吧。
虫屎茶
一、虫屎茶是什么茶？
虫屎茶，又称“虫茶、龙珠茶”，是一种传统的特种茶，深受广西、湖南、贵州三省区接壤处的苗族、瑶族等少数民族的青睐，也是广西桂林和湖南城步县的特产名茶。
二、虫屎茶讲解
虫屎茶，是广西、湖南等地的老黎民，把野藤、陈年的陈茶和花香树等枝叶安排在裸露的竹篮或把茶叶一片片串起，由化香夜蛾织网产卵，成蛆后，幼虫咀咬茶叶成渣或珠状。然后用筛子筛去残渣，取其虫屎，放在锅上炒干，再按蜂蜜：茶叶：虫屎=1：1：5的比例杂后复炒，便成为虫屎茶。
三、虫屎茶产地
虫屎茶，首要产区在湖南及四川的山区，贵州也有漫衍。个中以湖南省垣步苗族自治县所产制的虫屎茶最为出众。虫屎茶是产地少数民族的语音直译，学名叫虫茶，中国十大名茶，虫茶着实只是一种统称。
四、虫屎茶分类
虫屎茶，按照昆虫所取食的植物差异，可分为三叶虫茶、白茶虫茶和化香虫茶三种。
1、三叶虫茶
三叶虫茶仅为湖南城步县所产，中国十大名茶，产量希罕，价值相比拟力昂贵。其茶特点突出，口感相同于普洱茶。
2、白茶虫茶
白茶虫茶，首要产于贵州赤水及周围地域，以四洞沟所产最为着名。白茶虫茶的产量也是较量希罕的，凡是按克称重。
3、化香虫茶
化香虫茶，产自贵州广西，产销量较大，是饮用最多的虫屎茶。化香虫茶以贵州高海拔多云雾之地方产最佳，为虫屎茶中的佳构。
五、虫屎茶代价功能
虫屎茶含有富厚的氨基酸、粗卵白、糖类、维生素等，能止渴提神、 降血压、促消化、顺气化痰、解毒消肿，关于鼻出血、牙龈出血、痔出血、腹泻等病均有精采的治疗结果。关于肠胃成果低弱的人来说，尤有助益。
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总结：虫屎茶，是一种传统的特种茶，也是广西桂林和湖南城步县的特产名茶。虫屎茶的药用价值很高，具有降血压的效果，如果长期饮用的话，那么对人体具有很好的保健作用。以上内容由小编为您整理，希望对您有所帮助。
虫屎茶该怎么喝？虫屎茶的冲泡技巧
虫屎茶又名"龙珠茶"，是广西和湖南当地的特产，深受苗族、瑶族等少数民族人民的喜爱，比普通茶叶的营养价值高，还含有人体所需的微量元素。那么，虫屎茶该怎么喝？才能让身体吸收里面的营养物质，下面就跟小编一起去了解一下虫屎茶的冲泡技巧吧。
虫屎茶
虫屎茶的冲泡技巧：置虫茶于茶漏中
注入少许开水润洗一下虫茶
正式冲泡虫茶
正式冲泡虫茶
置茶汤于品茗杯中
品饮虫茶茶汤
1、冲泡虫屎茶首先把水烧开，接着倒进杯子里，先放进虫屎茶放上十几粒就可以，不要太多了，用盖子将杯子盖好了。
2、看到虫屎茶先漂浮在上面，而等水分吸收充分之后，慢慢开始打旋，然后放出红血丝来，最后茶粒会下沉下去的形态很好看。
3、等几分钟过后，茶就会变成了非常透亮的鲜红褐的颜色。
大家只要抓住，投茶量十几粒左右，水温85度左右，冲泡时间二到三分钟左右，即可饮用虫屎茶。以上内容由小编为您整理的虫屎茶的冲泡技巧，希望对您有所帮助。
虫屎茶有哪些品种？虫屎茶的品种介绍
虫屎茶，又名虫茶，产区主要分布在湖南、四川、贵州，对胃部有很好的保养作用，根据昆虫吃的植物不同而有所区分，虫屎茶的主要品种有三叶虫茶、白茶虫茶、化香虫茶。下面就跟小编一起去了解一下吧。
虫屎茶
虫屎茶的主要品种1、三叶虫茶
仅为湖南城步县所产，产量最为稀少，价格每斤动辄万元以上，市场少见。从2009年，中央电视台走进科学节目专题报道城步虫茶后，城步虫茶名气更是大增。特点突出，三叶虫茶的口感似普洱，汤色清亮，与高档红酒相同。城步虫茶是 唯一有历史资料记载(当年进贡朝廷就是城步虫茶)，也是唯一有科学研究证实营养价值的，价格高才是合理的市场价值。
三叶虫茶
2、白茶虫茶主要产自贵州赤水及周围地区，以四洞沟所产最为著名。四洞沟虫茶年产稀少仅200斤，虫茶按克称重，贵如黄金。其他地区白茶虫茶产量也不多，市场占有不多。2007年中央七台做过赤水虫茶节目，赤水虫茶从此扬名，之后又有几次相关的节目介绍过赤水虫茶，现今赤水优质虫茶每斤价格千元都惜售，本地消费虫茶也较多。更多介绍请参照赤水虫茶。
化香虫茶
3、化香虫茶主要产自贵州广西，是产销量最大，饮用最多的虫茶。化香虫茶品种丰富，以贵州高海拔多云雾之处所产最佳，贵州高坡云雾虫茶，色泽黑亮有光泽，这是化香虫茶独有的特点，尤其后期存放，变化丰富，实为虫茶中的精品，此虫茶做为高档虫茶在茶城销售，高山虫茶，颗粒相对细小，2013年价格还不算贵，值得收藏投资。贵州低海拔虫茶与广西虫茶类似，色泽灰暗，熟香口感中有霉味，此虫茶颗粒比高海拔虫茶略大，大部分做为凉茶原料在药厂市场销售。更多内容参见化香虫茶。
以上三种虫屎茶冲泡过后，茶渣里面的颗粒还是比较完整保留下来的，早期有关虫屎茶的传言“虫屎茶会融化”可见没有真实性的。以上内容由小编为您整理的相关知识，希望对您有所帮助。
虫屎茶怎么泡 虫屎茶的正确泡法
虫屎茶也叫龙珠茶，它与平时人们经常喝的茶叶不同，那些茶叶多是采集茶树叶子加工而成的，而虫屎茶则是以特殊虫子的粪便为原料，加入蜂蜜等多种配料一起炒制成的中药养生茶，它在冲泡方法上与普能茶叶也有所不同，今天小编就专门为大家介绍虫屎茶应该怎么泡，同时也会让大家对它的正确泡法多一些了解。
虫屎茶怎么泡
虫屎茶可以直接用开水冲泡，它对水质和茶具没有过多的要求，但水温一定要高，如果水温不高，会影响它的营养成分的析出，也会影响它茶汤的滋味与口感。在泡虫屎茶时，可以把十克虫屎茶放到干净的玻璃杯中加入沸水冲泡，冲水以后浸泡三分钟，取出茶汤就能饮用。
虫屎茶的正确泡法
1、虫屎茶在冲泡时最好准备透明的干净玻璃杯，准备适量的开水水最好是100度左右的沸水，用沸水先把准备好的玻璃茶具温热一下并冲洗干净，然后再把水倒掉，随后取十几颗虫屎茶，直接放在干净玻璃杯中。
2、向玻璃杯中冲水水可以冲到玻璃杯容积的9成满，再把玻璃杯的杯盖盖好，这时会看到里面的虫屎茶全部漂浮在沸水的表面，他们会不断吸收水分，而且会缓缓转动而且会释放到出血丝般的茶汁，特别漂亮。
3、虫屎茶在吸足水分以后，就会慢慢下沉，它们不断变化的样子特别好看，人们可以在冲水以后认真观赏，三分钟以后里面的虫屎茶就已经泡好，茶汤会变成清澈透亮的红褐色，把它们取出倒入到干净杯子，等温度适宜以后就能慢慢饮用。
4、冲泡虫屎茶时每次放入的茶叶可以反复冲泡多次，但每延长一泡就要适当延长冲泡时间，不然会影响它茶汤的口感与滋味，反复冲泡四到五次以后茶汤的颜色就会变淡，这时可以把茶渣倒掉，更换新的虫屎茶来继续冲泡。
虫屎茶用什么材料做的 虫屎茶怎么泡
中国是一个有着悠久茶文化的古老国家，在这个国家境内，流传着很多独特的茶叶，虫屎茶就是这些茶叶中最吸引人们目光的存在，这种茶不但名字独特，口感还特别诱人，而且养生功效特别出色。不过生活中很多人对虫屎茶并不了解，不知道它是用什么材料制成的，更不知道这种茶怎么冲泡才能发挥最好的功效，今天就对虫屎茶做一个详细介绍，能让大家对他多一些了解。
虫屎茶用什么材料做的
1、虫屎茶是经过特殊加工方式制成的一种养生茶，它主要出产在中国的广西和湖南以及贵州等地，是苗族和瑶族等少数民族最喜欢制作的一种茶，它的主要材料是用野藤和茶叶以及换香树等材料养殖出的小黑虫。
2、广西的瑶族和苗族等少数民族居民，喜欢把茶叶和野藤已经换向树叶等堆放在一起，这时会吸引来大量的小黑虫，而这些小黑虫会使用这些汁液，最后会留下颗粒状的虫屎，人们把这些虫屎收集起来晒干再搭配蜂蜜和茶叶一起炒制，炒好以后就是人们看到的虫屎茶。
虫屎茶怎么泡
1、想让虫屎茶发挥最好的功效，一定要掌握它的正确冲泡方法，这种茶在冲泡时必须使用那些刚煮开的沸水来冲泡，冲泡以前应该先用热水把，茶具冲洗一下，把它的温度升上来，然后再取十几颗虫屎茶直接放到茶具中，然后冲入准备好的沸水。
2、在刚冲入沸水以后，虫屎茶会漂浮在水面上，等它吸足水分以后，会释放出丝丝缕缕的红丝般茶汁，这时它会慢慢旋转下沉，浸泡三分钟以后里面的茶汤就能泡好，这时整杯茶汤会呈现清澈透亮的红褐色，而且会有浓郁的香味，等它温度适宜以后就可以直接饮用，每次放入的虫屎茶可以反复冲泡三到五次。
细说虫屎茶有四大功效，你知道多少？
什么是虫屎茶
是一种特殊的茶，虫茶的营养价值高于普通茶叶，含有18至19种氨基酸，一定量的粗蛋白、粗脂肪、糖类、单宁、维生素等营养成分，还含有人体所需的微量元素。
虫屎茶又名龙珠茶，是生活在广西、湖南、贵州三省区交界处的苗族、瑶族等少数民族喜欢饮用一种特种茶。当地老百姓把野藤、茶叶和换香树等枝叶堆放在一起，从而引来许多小黑虫，当这些小黑虫吃完堆在一起的枝叶后，留下来的是比黑芝麻还小的粒状虫屎和部分残余茎梗。用筛子去残渣，取其虫屎，美名龙珠。把它放在锅上炒干，再按蜂蜜：茶叶：虫屎=1：1：5的比例混合后复炒，虫屎茶便炮制而成。
提到“虫屎”，许多人会联欢想到臭和脏，其实不然，它带高雅的熟香，味浓略显甜，口味醇厚，汤色乌深，别有风味，连饮数杯，绝无腻感、反而感到情绪昂扬，思路广开。
虫屎茶的功效
1、虫屎茶富含氨基酸、粗蛋白、糖类等营养成分，能显著调节人体功能。
2、虫屎茶是一种特种茶，有明显的药香，可以入药，对于治疗盲肠炎、风湿等症状有神器的功效。
3、虫屎茶含有丰富的营养物质，是很好的保健饮品，经常饮用，能顺气化痰、清热解毒、利尿等，对于牙龈出血、痔出血等有一定的疗效。
4、虫屎茶含有大量的单宁、维生素以及人体所需的各种微量元素，有助于提高人体肠胃功能，帮助消化。