佛手春茶。
（四）病虫防治 春茶后期至夏茶采摘期间主要害虫有小绿叶蝉、黑刺粉虱、毒蛾类、螨类。主要病害为茶炭疽病。 小绿叶蝉以成虫和若虫刺吸茶树新梢汁液，被害叶失绿，叶肪变红，叶质粗老，芽梢红褐枯焦，并且萎缩，严重影响夏秋茶产量和品质。 防治方法： 1、及时分批采摘，可带走大量小绿叶蝉卵和低龄若虫。 2、农药防治：可选用10%吡虫啉每亩15一20克或2.5%天王星每亩20毫升。 黑刺粉虱以幼虫刺吸茶树成叶、老叶汁液为害。因此，幼虫期是防治的最适虫态。防治的适期应撑屋在卵孵化盛末期，即观察到大部分黄褐色香蕉状转变成紫褐色，同时在周围有许多小黑点出现时防治。防治方法可选用10%吡虫啉每亩20一30，50%辛硫磷75一100毫升。药液重点喷至茶树中下部叶背。 毒蛾类包括茶毛虫、茶黑毒蛾。1至2龄幼虫一般群集在成叶叶背取食，形成半透明薄膜状斑，3龄后分群。因此，茶毛虫宜在1一2龄幼虫期防治。可选用80%敌敌畏每亩1000毫升或明或2.5天王星每亩20毫升进行防治。 螨类主要以茶橙瘿螨为主，以成螨、若螨刺吸茶树汁液，在螨量少时被害叶不明显，螨量多时使被害叶呈现黄绿色，叶片主脉发红，叶片失去光泽，严重被害时叶背出现褐色锈斑，芽叶萎缩、干枯，状似火烧，造成大量落叶。 防治方法： 1、及时分批采摘，可带走大量的成螨、卵、幼螨和若螨。可减轻为害。 2、农药防治 可选用15%速螨酮每亩25一30毫升，73%克螨特40一50毫升 茶炭疽病从叶缘或叶尖产生水浸状暗绿色病斑，后沿叶脉扩大成不规则形病斑，红褐色，后其变为灰白色。病健分界明显。全年以梅雨期和秋雨期发生最重，一般偏施氮肥或缺钾肥的茶园、幼龄茶园及台刈茶园发生较多。龙井43易感病。 防治方法： 1、加强茶园管理，做好积水茶园的开沟排水，秋、冬季清除落叶； 2、增强抗病力；选用抗病品种，适当增施磷、钾肥。 3、农药防治：在5月下旬一6月上旬为防治适期。可选用50%苯菌灵1500一2000倍液，70%托布津1000一1500倍液。cy316.com扩展阅读
春茶采摘后的茶园管理
春茶采摘后，茶树体内养分已被大量消耗，为尽快恢复树势，当前管理应抓以下几点：
（１）改造树冠，春茶采摘结束后，及时进行树冠改造，有利茶树恢复生长，能有效提高秋茶的产量和质量，并可促使明年春茶早发芽、发壮芽，树冠改造包括台刈、重修剪、深修剪和轻修剪，适宜采取哪种改造措施应根据茶树不同衰老程度来掌握。
（２）浅耕锄草，进行深度１０公分左右的浅耕除草，不仅可以减少杂草与茶树争肥夺水的矛盾，还可使结板的土壤得到疏松，提高土壤的蓄水供肥能力，加速土壤的熟化。
（３）追施肥料，成龄茶园一般亩施尿素３０公斤，台刈更新与重修剪后茶园还需增施１５００－２０００公斤土杂肥和猪栏肥，或亩施１５０公斤茶叶专用肥。
（４）防治病虫害，当前小绿叶蝉、螨类、茶毛虫、茶尺蠖及煤病等已在茶园不同程度发生危害，是防治的关键时期。以小绿叶蝉、蚧类、粉虱类危害为主的茶园可选用１０％吡虫啉每亩１５－２０克冲水４０００倍或４０％乐果１００毫升冲水１５００倍进行喷治，以茶尺蠖、茶毛虫（三龄前幼虫）为主的可选用２．５％天王星或１０％氯氰菊酯每亩１５克冲水５０００倍进行喷雾，以防治螨类为主可选用７３％克螨特每亩４０毫升冲水２０００－３０００倍进行喷雾。以防治各种叶病为主的可选用７５％百菌清每亩７５克冲水８００倍或甲基托布津５０克冲水１５００倍进行喷雾。以上农药防治后均在喷药后７－１５天可采茶。
初春茶园培育管理的关键在什么
一、浅耕除草：凡是去年秋冬尚未耕锄过、目前杂草较多的茶园，当前都要进行一次浅耕除草，特别是茶行间的茅草、蕨萁等都要连根拨掉。对地势低洼容易积水的茶园，要及时开好排水沟，降低茶园地下水位，有利茶树生长。二、施好春肥：凡是去冬已施过基肥，现在每亩可用尿素１５－２０公斤进行散施，坡度较大的梯级茶园也可以开沟条施。凡是去冬尚未施过基肥的茶园每亩尿素用量可适当增加到３０－４０公斤，或用碳铵１００－１５０公斤加５０－７５公斤过磷酸钙拌匀后开沟条施。对已颁证过的有机茶园一般来讲是禁止使用任何化学肥料的，对这部分茶园可以在离春茶采摘前１５－２０天使用矿质叶面肥或有机叶面肥进行叶面喷施，也可以用经腐熟后的有机液肥在根际浇施。当前由上海复旦大学研制开发并由苏州农凯生物制品有限公司生产的复旦复农（复旦１号）氨基酸微量元素配方肥料可作叶面肥，在有机茶园中喷施，喷施后可使春茶提早５－１０天开采，能使名优茶产量增加１５％以上。三、茶树修剪：当前需要进行茶树修剪的茶园指尚未投产的幼龄茶树的定型修剪和去冬今春遭受严重冻害并致使部份嫩枝嫩叶冻死的茶园。幼龄茶园的定型修剪每年惊蛰前后进行一次，分三年完成。第一次定型修剪是指移栽后达一足龄的茶树，修剪高度以留下地上部２５－３０公分枝条，剪去以上部分嫩枝为准。第二、三次定型修剪的高度一般掌握在比原来修剪高度提高１０公分左右的部位。受冻枯死的茶树修剪深度应根据冻害程度的轻重而定，原则上应把已受冻枯死的枝叶全部剪掉。除上述二种情况的茶树应在这段时间修剪以外，其它茶树的所有修剪包括轻修剪、深修剪、重修剪及台刈，一般都等到春茶采摘结束后再进行。
春茶采摘后的茶园管理方法
春茶采摘后，茶树树体内大量营养被消耗，并且茶园土壤肥力下降，因采茶工反复踩踏开始板结，影响茶树的生长。为保证来年春茶的的产量和质量，春茶结束后应尽快加强对茶园的管理，做好以下工作：
1.浅耕松土和清除杂草
春茶结束后一般要进行适当的浅耕松土，松土的深度以10cm到15cm为宜，并挖掉石块、杂草等，打碎土块，以疏松土壤，加速土壤熟化。浅耕后用生草或干草覆盖土表, 能起保水、保土、防止杂草生长和肥土的作用。
2.开沟施肥或撒施肥
春茶后追肥宜早不宜迟, 尤其是春茶后进行台刘和修剪的茶园, 必须在台刘和修剪后立即进行。一般生产茶园以施氮肥为主, 每亩施尿素15千克-30千克。台刈或重修剪的改造茶园除施尿素外, 应增施有机肥, 如菜籽饼肥、商品有机肥等。开沟施肥时，在茶行间开挖一条深度为10cm 左右的小沟, 把肥料施入后立即复土。
3.台刈和修剪
采摘夏秋茶的茶园，需对茶树进行轻修剪，在保持树冠上部圆头形以扩大树冠的前提下, 应剪去鸡爪枝、过密枝、徒长枝、丛生枝、枯枝、病虫害枝，修剪长度是侧枝1-2cm、主干和主枝2-3cm。不采摘夏秋茶的成年茶园，可进行深修剪，培养树冠树势。进入衰老期的茶园或长期荒废树势已经衰败的茶园，需对茶树进行台刈或重修剪，以此恢复茶园生产。
4.病虫害防治
春茶后期，天气进入高温高湿期，茶园病虫害也开始活跃，应做好病虫害的预测预报，以便及时、准确、经济、有效地防治茶树病虫害的发生。
春季茶园培育管理技术要点
一、幼龄茶园春季管理技术要点
１、合理间作：闲行严格按照规范套种要求，套种作物以豆科为主，与茶带相距３０厘米以上，严禁套种高杆及攀沿作物，忙行严禁套种。
２、合理疏苗、培育壮苗：对丛生密植茶园，按每穴留３—５株壮苗的要求，除去弱小茶苗，培养健壮茶苗，疏苗时使用枝剪将多余的弱小茶苗从根颈部剪除，切不可手提拔除。
３、合理修剪：根据树龄、苗情适时修剪，可分为定型修剪与轻修剪，定型修剪是苗高达到２５—３０厘米，有１—２个分枝时，在离地面１５—２０厘米处剪去顶部多余部分，留侧枝。轻修剪是在上年剪口的基础上提高１０厘米剪去以上部分的枝条，时间以惊蛰前后为佳，最迟必须保证在萌芽前。
４、及时施肥：春夏季是茶苗生长的旺盛时期，必须及时补充茶苗生长所需的营养元素，一般在春茶萌动前十五天左右施入，根据其生长周期按少量多次施肥原则进行。
５、病虫防治：根据虫情，推广生物农药防治病虫。针对绝大部分茶园虫害为小绿叶蝉、茶尺蠖、茶毛虫、叶螨类、黑刺粉虱等，可采用“天王星”、“印楝素”、“鱼藤酮”、“绿晶”等生物农药对症防治。
６、及时除草抗旱：采用人工或农机具清除杂草，切忌不可用牛犁，防止茶园荒草，可采用化学除草。旱时充分利用塘、堰、库等水源灌溉抗旱，同时采用茶树保水抗旱剂和茶园铺草等措施增加茶园抗旱力，检查整修茶园排水沟渠，做到涝时能排、旱时能灌。
二、成龄茶园春季管理技术要点
１、适时轻修剪：必须在２月中下旬以前对成龄茶园进行轻修剪，一般在棚面上剪去徒长枝、病虫枝、受冻枝叶，高度为３——５厘米左右。
２、及时追肥：在轻修剪的同时及时进行开沟施肥，以保证春茶萌动生长所需养分，一般施入茶叶专用肥８０—１００斤亩。
３、浅耕除草：在３月上旬对茶园进行浅耕除草，一般对茶园浅耕深度为１０—１５厘米，达到疏松土壤、清除杂草的目的。
４、清沟排渍：在春季对茶园的排灌系统进行一次全面的整修，做到灌能进、涝能排。
三、衰老茶园改造
１、台刈培蔸：针对衰老茶树，春茶前进行台刈，能使树势长势良好，对今后长期增产极为有利，以离地面５—１０厘米处刈去，切口要求不要破裂，最好向阳倾斜，光滑清洁，台刈后用药物进行消毒或采用黄泥封口。
２、加强肥水管理：对台刈的茶树要及时补充养分，加强肥水管理，使其快发新梢。
３、疏枝修剪：衰老茶树更新后形成的新枝不如茶树幼苗分枝有规则，会发生许多细弱浓密小枝，影响骨干枝的生长和形成，应留壮去弱，留稀去密，选留５个健壮枝条即可，经打顶修剪使其快速形成茶蓬，达到采摘之目的。
４、防治病虫害：一般衰老茶园中发生较多的有茶蛀梗虫、茶天牛和苔藓、地衣等，因此当树冠改造后应立即进行防治。
茶园管理：春茶采摘后茶农要做些什么？
茶园
又到了春茶采摘季，每年这个时候茶农们都要抢春茶上市时间，为的是卖个好价钱。当然了，一分耕耘一分收获，春茶采摘后，茶农们要对茶园进行合理的管理。
由于春茶采摘后，茶树树体已消耗大量养分，加上去冬今春中耕松土，致使茶园杂草滋生，土壤板结，地力较差，茶树生长受阻。为此，建议各地茶农在春茶采摘后要及时抓紧做好如下茶园管理工作：
1、及时施肥：在春茶采摘后，土壤养分减少，地力下降，需及时进行施肥，每亩茶园需施尿素10-15公斤，土杂肥或猪牛栏肥50-60担，并配施磷、钾肥20-30公斤，肥料要在茶树行间开沟施下，施后即覆土，以恢复茶园地力。
2、中耕除草：春茶采摘后，务必进行中耕除草，以利茶树恢复生长。中耕深度以10厘米左右，在离茶树根颈30厘米左右处可深中耕，并除净杂草。
3、修剪台刈：春茶采摘后，要根据茶叶的长势进行修剪台刈。对当年留养的枝条进行修剪，除去上年的枝梢、徒长枝、枯枝、病虫枝等，保留丛面健壮枝条，以利芽叶萌发。对于衰老的茶树，必须进行重修剪，剪去树冠的二分之一左右，留下的主枝和侧枝，或采取台刈办法，然后重施肥料，加强管理，促进茶树树势早日恢复生长。
4、辅草种草：春茶采摘后，在要茶树行间进行铺草、种草、有利防止茶园水土流失，减少水分蒸发，调节土壤温、湿度，抑制杂草滋生。铺草厚度一般以5厘米左右为宜，并在茶树行间种植猪屎豆、乌豇豆、兰花苕子等夏季绿肥，在盛花期间连根拔起埋在行间土下，为茶树提供丰富的有机肥料和培养茶园地力。
5、防治病虫：初夏期间，茶树主要病虫害有叶枯病和茶毛虫、茶小绿叶蝉、茶蚜等。对叶枯病要进行全国喷洒石硫合剂和波尔多液防治；对茶毛虫可用90%敌百虫1000倍液喷洒防治；茶小绿叶可用25%速灭威可湿性粉剂1000倍液喷雾防治；茶蚜可用40%乐果乳油800-1000倍液喷雾防治；其它早害如梢蛀蛾、茶天牛等，则可采用人工捕杀，并剪除被害枝消，消灭害虫、以利茶树健壮生长。
春季茶园的培育管理技术要点
名山县正在积极申报蒙顶山茶国家驰名商标
一、幼龄茶园春季管理技术要点
1、合理间作：闲行严格按照规范套种要求，套种作物以豆科为主，与茶带相距30厘米以上，严禁套种高杆及攀沿作物，忙行严禁套种。
2、合理疏苗、培育壮苗：对丛生密植茶园，按每穴留3—5株壮苗的要求，除去弱小茶苗，培养健壮茶苗，疏苗时使用枝剪将多余的弱小茶苗从根颈部剪除，切不可手提拔除。
3、合理修剪：根据树龄、苗情适时修剪，可分为定型修剪与轻修剪，定型修剪是苗高达到25—30厘米，有1—2个分枝时，在离地面15—20厘米处剪去顶部多余部分，留侧枝。轻修剪是在上年剪口的基础上提高10厘米剪去以上部分的枝条，时间以惊蛰前后为佳，最迟必须保证在萌芽前。
4、及时施肥：春夏季是茶苗生长的旺盛时期，必须及时补充茶苗生长所需的营养元素，一般在春茶萌动前十五天左右施入，根据其生长周期按少量多次施肥原则进行。
5、病虫防治：根据虫情，推广生物农药防治病虫。针对绝大部分茶园虫害为小绿叶蝉、茶尺蠖、茶毛虫、叶螨类、黑刺粉虱等，可采用“天王星”、“印楝素”、“鱼藤酮”、“绿晶”等生物农药对症防治。
6、及时除草抗旱：采用人工或农机具清除杂草，切忌不可用牛犁，防止茶园荒草，可采用化学除草。旱时充分利用塘、堰、库等水源灌溉抗旱，同时采用茶树保水抗旱剂和茶园铺草等措施增加茶园抗旱力，检查整修茶园排水沟渠，做到涝时能排、旱时能灌。
二、成龄茶园春季管理技术要点
1、适时轻修剪：必须在2月中下旬以前对成龄茶园进行轻修剪，一般在棚面上剪去徒长枝、病虫枝、受冻枝叶，高度为3—5厘米左右。
2、及时追肥：在轻修剪的同时及时进行开沟施肥，以保证春茶萌动生长所需养分，一般施入茶叶专用肥80—100斤亩。
3、浅耕除草：在3月上旬对茶园进行浅耕除草，一般对茶园浅耕深度为10—15厘米，达到疏松土壤、清除杂草的目的。
4、清沟排渍：在春季对茶园的排灌系统进行一次全面的整修，做到灌能进、涝能排。
三、衰老茶园改造
1、台刈培蔸：针对衰老茶树，春茶前进行台刈，能使树势长势良好，对今后长期增产极为有利，以离地面5—10厘米处刈去，切口要求不要破裂，最好向阳倾斜，光滑清洁，台刈后用药物进行消毒或采用黄泥封口。
2、加强肥水管理：对台刈的茶树要及时补充养分，加强肥水管理，使其快发新梢。
3、疏枝修剪：衰老茶树更新后形成的新枝不如茶树幼苗分枝有规则，会发生许多细弱浓密小枝，影响骨干枝的生长和形成，应留壮去弱，留稀去密，选留５个健壮枝条即可，经打顶修剪使其快速形成茶蓬，达到采摘之目的。
4、防治病虫害：一般衰老茶园中发生较多的有茶蛀梗虫、茶天牛和苔藓、地衣等，因此当树冠改造后应立即进行防治。
日光温室茶园培育管理技术
（1）适时扣棚、盖草苫。为保证茶树的正常生长和元旦节前新茶上市，应于“立冬”前后扣棚，“小雪”前后草苫。
（2）土壤管理。每年“白露”前后，对茶园进行1次深耕，以改善土壤通气透水状况，促进根系生长，深耕深度以20cm左右为宜，要求整细整平。生产期间约每隔15天进行1次松土，以利于减少地面水分蒸发和提高地温，松土深度为5－7cm。
（3）施肥。基服于“白露”前后结合茶园深耕开沟施入，施肥深度约为20cm，一般每亩施饼肥150－300k加三元复合肥30－40kg，或农家有机肥3000－5000kg加三元复合肥30－40kg。追肥一般施2次，第一次于扣棚后开沟施入，第二次于第一轮大棚茶结束时开沟施入，沟深为10－15cm，一般亩施三元复合肥第一次为30－40kg，第二次为20－30kg，施肥后及时盖土。另外，根据茶树生长状况，可以喷施保得、天达-2116等叶面肥，但叶面肥应与土壤施肥相结合，并必须在采摘前10－15天停止施用。
（4）浇水。为满足茶树对水分的需要，扣棚前5－7天，应对茶园充分灌足一遍水，一般使土壤湿润层深度达30cm左右。扣棚期间要以增温保湿为主，尽量减少浇水次数和浇水量，一般只需浇2次水，第一次在扣棚后30天左右进行，第二次在第一轮大棚茶结束时进行。浇水要在晴天上午10点左右进行，宜采用蓬面喷水方法，禁止大水漫灌茶园。阴天、雪天不宜浇水。
（5）环境调控。①温度。白天棚温应保持在20－28℃，晚上不低于10℃，中午棚温超过30℃时开始通风，当棚温降至24℃时关闭通风口。②空气湿度。适宜的空气相对湿度白天为65％－75％，夜间为80％－90％。生产上要通过地面覆盖、通风排湿、温度调控等措施，尽可能把棚室内的空气湿度控制在最佳指标范围内。③光照。采取保持覆盖膜面清洁、白天揭开草苫、在棚室后部张挂反光幕等措施，尽量增加光照强度和时间。④二氧化碳气肥。棚室宜增施二氧化碳气肥，以促进光合作用，提高茶叶产量和品质。施用时间为晴天的9:00-11:30。二氧化碳气肥的产生，常用碳酸氢钦加硫酸反应法。一般碳酸氢铵的用量为3－5g／m2时，棚室内二氧化碳的质量比达到1000mg／kg左右。
（6）草苫的揭盖。晴天阳光照到棚面时及时揭开草苫。上午揭草苫的适宜时间，以揭开草苫后棚室内气温无明显下降为准，下午当棚温降至20℃左右时盖苫。一般雨天应揭开草苫。大雪天揭苫棚温会明显下降，只能在中午短时揭开。连续阴天时，可在午前揭苫，午后盖上。棚面有积雪时应及时清除。
（7）病虫害防治。夏、秋茶期间，应及时防治茶树叶部病害和螨类、蚁类。黑刺粉虱、小绿叶蝉等害虫。扣棚前5－7天，对茶园普喷一遍10％吡虫啉2000倍液，或2.5％天王星2000倍液，或20％灭扫利1000倍液，以防治小绿叶蝉和黑刺粉虱危害。扣棚期间一般不再用药，如病虫害严重，必须用有针对性的高效、低毒、低残留的农药，并严格控制施药量与安全间隔期。秋茶结束后至扣棚前，禁止用石硫合剂。
（8）茶树修剪。扣棚前对茶树进行一次轻修剪，修剪深度以3－5cm为宜。对覆盖度大的茶园，应进行边缘修剪，保持茶行间有15－20cm的间隙，以利田间作业和通风透光。
（9）茶叶采摘。日光温室茶园以生产名优绿茶为主，因此应根据加工原料的要求，按照标准及时、分批采摘。人工采茶要求提手采，保持茶叶完整、新鲜、匀净。采用清洁、通风性良好的竹编茶篮盛装鲜叶，采下的鲜叶要及时出售和运抵茶厂加工，防止鲜叶受冻和变质。
（10）揭膜。4月中下旬揭膜。应在揭膜前的连续7－10天中，每天将通风口早晨开启傍晚关闭，使茶树逐渐适应自然环境，再转入露天管理和生产。
低产老茶园培育管理实施方法
茶叶是我国传统产业，是世界三大饮料之一。近年来，茶叶更由于具有许多种保健功能，在世界范围内大受青睐。农业产结构调整中，许多地区已把茶叶作为可持续发展的优势产业进行快速规模化、集约化规划发展。虽然我县茶叶生产历史悠久，但由于多种因素影响我县茶叶近年来下滑较大，形成了经营规模小、种植分布零散、树体严重老化衰弱、优良品种比例极低、技术含量低等问题，严重影响茶叶产量和品质，阻碍我县茶叶产业发展进程。为了改变我县茶叶目前生产加工的现状，亟待改造恢复低老茶园，提高低老茶叶产量、改换品种，充分发挥其经济效益，制定《低老茶园培育管理实施方案》。
一、低老茶园改造时间：10月至竖年3月上旬。
二、培管对象：低产茶园、老龄茶园。
三、培管面积和范围：全县约有7000亩茶园，由于多年来管理粗放，建园时间较长，都属改造培管对象。大河、旧司是我县茶叶的主产区，加大力度，重点实施培育管理和改造。
四、低老茶园改造技术。
原则：全面规划，统一标准，低老茶园实行改土、改园、改树、改管相结合改造以树冠为中心，土壤改良为重点，其他综合技术措施为辅助。力求做到发展一批高质量的新茶园，改造一批可望高产茶园，淘汰一批不堪改造的茶园。
(一)清园除草。
杂草野树生长快，生命力极强，是茶树生长的大敌。我县低老茶园由于多年来管理粗放，造成茶园杂草野树丛生，茶树衰老，除草便成为茶园管理的重要任务，其方法有两种：
1、人工锄草：用锄头或镰刀除去茶园内的全部杂草和杂树，集中堆积成肥，腐熟后可回施茶园。
2、化学除草(除草剂)，主要采用灭生性除草剂，在喷施除草剂时，必须带喷雾罩，防止药液喷洒在茶树叶面层，除草剂种类可采用草甘膦150-200毫升／亩，百草枯100—150毫升／亩。
(二)改土
1、耕锄。低产老茶园多年来均只采而未管，土壤板结，通气差、肥力低，须进行深耕，切断无吸收能力的根系，方法：全园深耕30-40厘米，同时清除草根、树根和石块。
2、砌坎保土。老园低产园大多处于山坡，开垦和种植不合理，易跑土、跑肥、跑水。改造时，视茶园情况因地制宜改造。一般实行挖茶行内土砌外沿，形成宽幅或窄幅梯级茶园。达到“三保”。即保土、保肥、保水。
3、抽槽：对象主要是条播未老先衰的低产茶园和土壤贫瘦茶园。
方法：在条行的两边抽槽换土，要求表土翻入一层，下层土翻出地表，促使风化熟化，槽沟深50-60厘米，宽40-50厘米。
(三)改树
茶树整体由两部分组成，即地上部分(称树冠)和地下部分(也称根系)。茶树更新复壮必须要从树冠和根系进行改造，才能达到目的。
1、更新树冠：主要采用不同的修剪技术，低产茶园，老茶园常常采用台刈，抽刈和重修剪。
台刈：对象严重衰老茶树。方法：距地面5厘米处剪去以上部的老抽刈：对象衰老和半衰老茶树，改造时，剪除地上部分粗老枝，保
留更新枝，更新枝在30厘米处修剪。
重修剪：对象半衰老和示老先衰的茶树，这种茶树一般树龄不大。
修剪度剪去30-40厘米处以上的枝或者剪去茶树二分之一部分。
2、更新根系。“根深叶茂，本固枝茶”。说明茶树树冠与根系的关系是密不可分的，低产茶园老茶园在更新树冠的同时，根系亦必须得到更新复壮，才能维持地上部分与地下部分平衡生长。若只单一更新树冠，改造是不理想的或无效。根系更新的要点：一是深耕，耕层深度30—40厘米；二是抽槽换土，槽深50-60厘米，槽宽40-50厘米，上下土壤要求交换。
3、补苗：对象是缺株少行严重的茶园，茶园茶树数量是影响产量的重要因素。茶园补苗最剪好是2—3年幼树。
(四)增施基肥
低产茶园、老茶园树体改造后，经受一定创伤，以及新梢萌发，根系再生和土壤改良都需要充足的营养物加以保证，才能达到目的。因此，低产茶园、老茶园改造必须结合深耕、改土等措施重施有机复合肥，适当配施氮、磷、钾等化学肥。肥料施量：改造后茶园施厩肥或沤肥40—50担／亩，或磷肥100-500千克／亩，并在新枝萌发后，根据茶季进行间隙施用氮肥。
(五)改造管理
增施肥料，合理采摘，适时修剪，病虫防治促使改树技术进一步发挥效益，是巩固茶树改造成效的主要管理措施。
1、增施肥料：茶树经台刈、重修剪后，重新萌发新枝，形成树冠，需补充更多的营养成份。更新复壮茶树连续三年内重施有机肥，施饼肥150千无／亩·年。
2、适时修剪
重修剪、台刈后，当年茶树可达50—60厘米，为枝距地面40厘米时定型修剪，以后每年提高10—15厘米修剪，至到树冠高达60厘米，幅度达75厘米正式投产。
3、采摘。改造后的茶树，当年原则不实行采摘，2年实行打头轻采，以养为重。
4、病虫防治
更新改造后的茶树，新生枝叶特别繁茂，容易遭受病虫危害，必须做好病虫防治工作。
主要虫害有蚜虫、茶梢蛾、蚧螨类、叶蝉等，改造后茶树新枝萌发前用2—3波美度石硫合剂清园，杀死越冬害虫；蚜虫、茶梢蛾、叶蝉类，可用40％乐果500—800倍水硝甲胺膦1000—1500倍，杀灭菊脂1000—1500倍；蚧螨类可用蚧螨净800—1000售，黑刺粉虱灵1000—1200倍。
改造后茶树主要病害有芽叶病类和成叶病类。
芽叶病主要防治茶饼病、茶白星病。成叶主要防治茶炭疽病、茶煤病、茶云纹叶枯病、茶轮斑病，以上病害均属真菌类病害，可选择的药剂有70％甲基石硫菌灵1000倍液，50％多菌灵可湿性粉剂1000倍液，1：2：200倍或波尔多液，75％百菌清可湿性粉剂800倍液。
新种茶园的种植与培育管理
1、户与户之间要有道路分隔。 2、主道要有2米左右宽，陡坡地不要做直线道。 3、陡坡地要有排水沟，并可建蓄水池，以防暴雨冲刷茶园。㈡、开垦 1、要全垦50cm以上，打破硬盘。 2、原有梯坎的，保持原样，以利水土保持。㈢、种植 1、采用单行条栽，株行距有33cm×150cm，每穴种2~3株，亩需茶苗3000株左右。（双条小行距33cm，丛株距25cm） 2、梯坎茶园基线距梯边50~100cm，由外向里定线，最后一行离山边隔离沟50~100cm，遇宽加行，遇窄断行。 3、种植时间：10月下旬~12月都可栽种。 4、种植品种： 5、种植沟：沟深40cm，沟宽30cm。 6、基肥：每亩施腐熟堆肥或厩肥2000kg；或腐熟的饼肥100~150kg，另加10~15kg复合肥。肥、土混合，上面留20cm种植茶苗。 7、种后浇水。㈣、保苗措施 1、浇水：种植后隔3~5天浇一次水，浇到成活为止。 2、根域铺草，可通过根域铺草保墒，根域20~30cm根系分布区盖5~10cm厚的干杂草、稻草等，上面压碎土。 3、遮荫防晒：高温季节必须季节性遮荫，可用松枝、杉枝、稻草等扎成束，扦在茶苗的西南方向，高温干旱过后及时拔除。 4、施肥：翌年3月和5、6月每亩施尿素5~6kg，离根颈10~15cm处开沟3~5cm沟施，施后盖土。9~11月份施一次基肥，亩施厩肥500~1000kg，另加10kg过磷酸钙和5kg硫酸钾；或施75kg腐熟菜饼肥，加磷、钾肥。离根10~15cm处开20~25cm单沟进行沟施，施后盖土。以后施肥量逐年增加，追肥用量每年增加2~5kg尿素，追肥次数增加到3次，基肥每年厩肥增加500kg，过磷酸钙增加5kg，硫酸钾增加2.5kg，直至投产。 5、及时防除草害：行间采用削除，梯坎采用拔除。 6、行间铺草，铺草可防止水土流失，减少土地表面水分蒸发，提高抗旱能力，并可抑制杂草生长，增加有机肥。方法：每年雨季前铺好，杂草要经过暴晒，厚度以不见土为宜。㈤、定型修剪 1、修剪时间：最好在2月下旬，或3月初。 2、修剪方法：第一次定剪，离地15cm处修剪（平剪） 第二次定剪，离地30~35cm处修剪（平剪） 第三次定剪，离地45~50cm处修剪（平剪） 第四次轻修剪，剪去5~10cm，弧形修剪㈥、培养树冠 幼龄茶园要以养为主，采养结合，要培养骨干枝，单条栽茶园一般要到三足龄后（即第三次定型修剪），树冠已有50~60cm时，春茶开始采摘。
早春茶园管理
开春以后，气温回升，茶芽开始萌动，早采多产名优茶是茶叶生产增值、提高经济效益的关键，因此广大茶农要抓好茶园肥培管理。这里介绍成龄茶园早春管理的几项主要措施：
催芽肥。根据今年的气候特点，催芽肥应在春节后（2月下旬）及早施用。茶树没有封行的茶园，在树冠外缘垂直部位开施肥沟，沟深10厘米左右；已封行的茶园宜在行间开沟施用，坡地茶园春季雨水多，施肥沟开在茶行上方为宜。每亩施尿素15～20公斤，或复合肥40公斤，施后覆土并结合浅耕除草。对于茶树密度很大的不适于开沟施肥的茶园，可在阴天撒施尿素，并用竹竿抖动茶蓬，让肥料掉落入土。为了提早茶叶萌发，争取名优茶早采早上市，还可在当地名优茶开采前45天左右喷施“茶树一喷早”（湖南省茶叶研究所开发并生产），可提早春茶开采期10～12天。
轻修剪。冬季茶树冠面遇有轻微冻害的，可进行轻修剪。茶园冬季无冻害的，春茶前不进行轻修剪，以发挥茶树顶芽生长优势，促进茶树早发芽。实践证明，春茶前不轻剪的茶树其新梢萌动发芽可提前5～7天。这种茶园轻修剪可在春茶结束后进行。
清沟排水。春季雨水多，若茶园排水不畅.茶树易受渍害，易使茶树烂根，茶芽迟发，造成减产，因此要及时清理水沟系统排水，保证地下水位在1米以下，做到雨停园干，茶园内不积水。
适时开采。一般名优茶的采摘标准为1芽1叶初展，即当茶园5%～10%的芽叶达到采摘标准时，就应即时开园采摘。如制银针还要早些，一般丘陵区茶园名优茶在3月下旬就可开采。
防治虫害。春茶采摘期，正值茶毛虫第一代（3月中、下旬至4月上中旬）危害，其幼虫群聚性强，可用中性肥皂稀释100～200倍，于阴天、毛雨天或晴天早晚触杀之。必要时，也可选用2.5%天王星3000～6000倍液、10%氯氰菊醋6000倍液、50%敌敌畏或50%辛硫磷1000倍液局部毒杀。3月下旬起是茶蓑蛾、褐蓑蛾幼虫的危害高峰期，这个时期两种蓑蛾具有集中的特点，适宜人工摘除虫体。绿盲蝽是一种刺吸芽头汁液的害虫，4月中、下旬大量出现危害春茶，发生数量大，可喷布3%莫比郎（啶虫眯）乳油1000～2000倍液，或10%吡虫啉可溶性粉剂4000倍液局部毒杀。