喝茶,根据体质来选茶

发布时间 : 2019-11-16
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中医认为人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同制作工艺也有凉性和温性之分,所以饮茶也要看体质,这样才能使茶疗养生事半功倍。

(1)寒性体质。寒性体质的人主要表现为经常觉得精神虚弱且易疲劳,脸色发白,唇色淡,舌头呈淡红色,怕冷怕风,喜欢喝热饮、吃热食,小便颜色淡,女性月经常常延迟,血块多,手脚冰凉,关节疼痛,对疾病的抵抗力较差。针对寒性体质的人可选择一些性温,具有驱寒暖胃作用的茶疗方,如当归茶、黄芪茶、山楂茶、生姜茶、桂圆茶、杏仁茶、红茶、乌龙茶等,而不宜饮用性寒的茶,如苦丁茶、夏枯草茶、绿茶等。

(2)热性体质。热性体质的人身体代谢活动过于旺盛,常表现为喜欢吃冷食或喝冷饮,口干舌燥,易上火,脸色通红,脾气差且容易心烦气躁,全身经常发热又怕热,经常便秘或粪便干燥,尿较少且偏黄。因此,针对上述表现热性体质的人适合饮用性凉或性寒凉的绿茶或铁观音茶;同时还可以饮用一些具有清热祛火的花草茶,如西洋参茶、决明子茶、苦丁茶、菊花茶、薄荷茶、金银花茶等,而不适合饮用性热的茶。

(3)虚性体质。虚性体质的人常表现为面色淡白或萎黄,精神萎靡,身疲乏力,心悸气短,形寒肢冷,盗汗,口干舌燥,说话有气无力,声音微小,生病不易恢复,舌苔少、脉象无力。虚性体质又分为气虚、血虚、阴虚、阳虚四种。

气虚:气虚的主要表现是少气懒言、全身疲倦乏力,声音低沉,动则气短,易出汗,头晕心悸,面色萎黄,食欲不振,虚热盗汗,脉弱。气虚的人可以选用一些具有补气作用的茶疗,如人参茶、黄芪茶、党参茶等,一般不适合饮用性凉的茶。

血虚:血虚的主要表现是面色萎黄苍白,头晕乏力,眼花心悸,失眠多梦,大便干燥,女性月经量少色淡,舌质淡,苔滑少津,脉细弱。宜选用具有补血、养血、生血之效的茶疗,如当归茶、阿胶茶、桑葚茶等。

阴虚:阴虚的主要表现为怕热、手脚心烦热,口干咽痛,小便短赤或黄,大便干燥,夜间盗汗等。宜选用具有补阴、滋阴、养阴等功效的药物进行泡茶,如麦冬、玉竹、银耳等,但是不可饮用具有单纯泻火作用的药材泡茶。

阳虚:阳虚又称阳虚火衰,是气虚的进一步发展,阳虚体质除有气虚的表现外,还表现为体温偏低,怕冷,腰酸腿软,小腹冷痛,精神萎靡乏力等。宜选用具有补阳、益阳的药物,如红参、鹿茸、杜仲、冬虫夏草、肉桂等来泡茶。

(4)实性体质。实性体质的人常表现为体力充沛而无汗,经常便秘,尿少,活动量大,声音洪亮,身体强壮,精神佳,脾气较差易烦躁。实性体质的人适合喝苦寒属性的茶,如薏仁茶、绿豆茶、仙草茶等。不适合喝热属性的茶,如桂圆茶、生姜茶等。WwW.cy316.coM

(5)湿性体质。湿性体质的人常表现为身体虚胖浮肿,血压偏高,经常腹泻,咳嗽多痰,女性白带多等。湿性体质的人在茶疗上应选择一些具有消肿利水的材料,如冬瓜、紫苏、薏仁等。

(6)燥性体质。燥性体质的人通常表现为口干舌燥,皮肤干燥无光,经常便秘,咳嗽无痰,女性月经量少等。选用茶疗调理时可以多饮一些水果茶,如橙子茶、苹果茶、甘蔗茶、柳丁茶等,也可以饮用蜂蜜、牛奶等补充水分。不宜饮用具有利水消肿的蒲公英茶、紫花地丁茶等。

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茶本性寒,茶之寒凉,能使人清醒头脑提神、使人平和理性舒缓。人的体质是明显不同的,有些人不适饮寒性茶,适合饮用的茶也各不相同。因此,选茶、喝对茶,就要先了解茶性及相应茶性适宜人群。

一、根据茶性选择

绿茶,核心工艺是“杀青”,本性寒。体质偏热、胃火盛、精力充沛者饮用绿茶有很好的清火、醒脑、提神之功。绿茶有很好的防辐射效果,对电脑前工作者有大益。

白茶,核心工艺是“萎凋、阳光干燥”和自然存放。茶性由寒转凉及至平和。新茶属性与功效大多接近绿茶,但最明显不同的是绿茶陈放为草,而白茶陈放为宝。及至老白茶,茶性反而更加平和,以适应更多人。

青茶(乌龙茶),茶性寒转平和。由于发酵程度变化跨度太大,但总体是寒向平温转变。核心工艺是“做青”和“焙火”。发酵轻的很接近绿茶,如清香型铁观音,寒性就较大,发酵重的与红茶接近,适应人群更广。

红茶,茶性转温,核心是“发酵”。胃寒、体弱、年龄偏大者都适用,四肢酸懒、手足发凉者饮之更佳,可加奶蜂蜜等调饮,口味更好。

黑茶,茶性转温,核心工艺是“渥堆”。去油腻、解肉毒、降血脂等,保存的好,年份长后口感与疗效更好。

黄茶,茶性有改变,但不是太大,核心工艺是“闷黄”。特别是近些年,传统工艺黄茶由于制作加工较难,人才师傅缺乏,黄茶绿茶化明显。茶性和功效与绿茶相同或很接近,最大区别是口感了,黄茶更醇厚。

二、根据不同茶对身心影响选择

绿茶、乌龙茶汤色透彻,或水清茶绿,或浅黄透绿,天热、心躁之时品饮,给人清凉爽新之感。

有不少好的乌龙茶,特别是陈放佳的乌龙茶,会出现令人愉悦的果酸,中医认为酸入肝经,因此有疏肝理气之功,但脾胃有病症者不宜多饮。而乌龙茶中的武夷岩茶,更是特点鲜明,味重,“令人释躁平矜,怡情悦性”。凤凰单丛茶香气突出,在通窍理气上尤为明显。

红茶花香、蜜香醇厚,味甘性温。甜入脾经,具有补养气血,补充热能,解除疲劳、调和脾胃有好作用。红茶汤色红艳明亮,给人温暖喜悦之感,天气手脚寒凉、情绪低沉之时最宜饮红茶。

黑茶,味苦性温,多年的黑茶木香陈香果香,远年的六堡茶还有怡人的槟榔香。黑茶五行属水,入肾经。如脸黑无光泽,喉咙肿痛,食欲减退,下痢,背脚冰冷,腰痛,精力衰退者,饮此茶为好。

三、根据不同体质不同茶选择

阳虚体质忌寒凉,可饮暖胃暖身的温性茶,如黑茶、重发酵焙火到位的乌龙茶,特别是这些茶的有年份的好茶。阴虚体质会多感到热渴、干燥,需要多补充水滋润,黄茶、白茶等清爽淡雅,都可以。

气虚体质无力虚汗、呼吸短促、疲劳乏力、抵抗力弱。适宜益脾胃的食物,温和性的茶品适宜。痰湿体质湿气大,宜除湿排毒,饮淡茶。湿热体质,甘平的乌龙茶适宜。

血瘀体质绿茶、白茶、花茶皆可。过敏体质可以选些发酵度高、焙火适度的茶品,如浓香型铁观音、武夷岩茶、东方美人茶等。

气郁体质可以香气高雅、通窍芬芳的花茶,安吉白茶,花香度高的凤凰单丛。平和体质什么茶都是来者不拒,春饮花、夏饮绿、秋饮青、冬饮红、一年四季喝乌龙。

四、根据年龄性别、特殊时期饮茶选择

老人和孩童,可以饮茶,但不宜大量饮茶、不宜浓茶。

而性别来说,一般男性多喜饮绿茶、乌龙茶,及生普洱茶,特别是有人说武夷岩茶,称之为“男人喝的茶”,刚猛、气沉、刮肠、攻腻、调络、去毒。

对于上了岁数的女性,建议当以“熟茶”,特别是红茶为主茶品,性温活血、安宫暖身心,适量饮陈年上好乌龙茶、黑茶也是好选择。

女性特殊时期那几天,或孕期,可以饮茶,但前提是根据前面所讲茶性、体质选对茶,同时不宜大量饮茶、不宜饮过浓茶,可以喝茶,宜淡茶。隔年岩茶、红茶都是不错的选择,尽量少饮绿茶。

上火试试甘草茶 教你根据体质选茶


喝茶是我国的传统习惯,很多人习惯每天喝茶。喝茶对人体健康来说有很多的帮助,同时还可以根据自己的体质来选择适合的茶品。在这里,小编所要为大家介绍的就是喝茶的好处以及怎样选择适合自己的茶品,快来学两招吧。

喝茶的5大好处

有助于抗氧化。茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。有实验研究显示,1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其他同类物质。另有实验结果表明,5茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

有助于预防和治疗辐射伤害。茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质的能力。有临床实验证实,对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,用茶叶提取物进行治疗,有效率可达90%以上;对血细胞减少症,茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗也有很好的效果。

有助于提神醒脑。茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮质的兴奋过程,使人精神振奋,增强思维和记忆能力。

有助于利尿解乏。茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留的时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

有助于降脂助消化。茶叶中的咖啡碱、维生素B1、维生素C都能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。

那么,怎样根据自己的体质来选择适合的茶品呢?

根据体质选择茶品

上火人群试试甘草茶

配料:甘草10克,茶叶5克,食盐8克

做法:按此比例,先将水烧开,再将甘草、茶叶、食盐放入水中煮沸10分钟左右即可饮用。

功效:适用于上火引起的牙痛、眼干、感冒咳嗽等症。

眼睛干涩试试腊梅花茶

配料:5-6朵菊花,5-6颗枸杞,用沸水冲泡,一周2—3次

功效:菊花和枸杞搭配在一起泡茶,具有养阴补血、疏风清热、解毒明目的功效。菊花性凉,胃寒、月经期的女性及孕妇、体虚腹泻的人少饮用。

腊梅花茶

配料:配制时选新鲜腊梅花或干腊梅花七八朵,沸水冲泡饮用

功效:腊梅花清肝明目、疏利咽喉,常饮用可治疗头痛、咽喉肿痛、口臭等症。

畏寒怕冷试试生姜红枣饮

配料:鲜生姜3克,红枣6-10枚,桂圆6-10只,红糖适量

做法:鲜生姜(老姜)3克切薄片,加水500毫升,小火煮20分钟。再加入红枣6-10枚,桂圆6-10只,根据个人口味加入适量红糖,小火炖到红枣酥烂,吃红枣和桂圆,喝汤,每天睡前吃一次。

功效:有驱寒补血的功效。

润肺化痰试试柠檬茶

配料:新鲜柠檬2-3片,盐1克

做法:切新鲜柠檬2-3片,加1克的盐,再用热开水冲泡,此茶要趁热饮,冷了味道会变苦,饭前饭后均可,不伤肠胃。

功效:这种茶能顺气化痰、消除疲劳、减轻头痛。

以上就是小编介绍的几种茶品,大家可以根据自己的体质来选择哦。

根据自己的体质喝茶


茶叶的作用中绿茶和青茶中的铁观音由于发酵程度较低,属于凉性的茶;清茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶,而红茶、黑茶中的普洱茶属于温性茶。

有抽烟喝酒习惯,容易上火、热气及体形较胖的人(即燥热体质者)喝凉性茶;肠胃虚寒,平时吃点苦瓜、西瓜就感觉腹胀不舒服的人或体质较虚弱者(即虚寒体质者),应喝中性茶或温性茶,老年人适合饮用红茶及普洱茶。不过要特别注意的是,苦丁茶凉性偏重,清热解毒、软化血管、降血脂的功能较其他茶叶更好,最适合体质燥热者饮用,但虚汗体质的人绝对不适宜饮用此茶。

不过,现代都市人的体质却不能以燥热、虚寒简单划分,有的人从表现看两种体质兼而有之:体形较胖容易上火,但是吃点生冷的东西就拉肚子;还有的人体形偏瘦明显脾胃虚弱,但又十分热气。这主要是现代都市人,有抽烟、喝酒、熬夜等不良生活习惯,从而导致体质的多样化,但是每个人的体质都会表现出主要症状,饮茶时应以主症状作为依据。

优质生活,根据体质喝茶方案


眼睛疲劳,身体疲劳,记忆力下降,入睡困难,睡眠不深,颈椎、腰椎疼痛,便秘,背疼,皮肤瘙痒或皮癣,肠胃不适或恶心,气短呼吸不畅,心律不齐。

上述这些症状,似乎每一个人都多多少少出现过。

如果你也是其中的一员,那请一定要引起重视。据数据显示,长期的过度劳动,对身体的损耗将是永久性的,而你就是往悬崖边又靠近了一步,调节体质迫在眉睫。或许这份饮茶方案可以帮到你。

调节体质从茶开始

现代科学显示,茶叶尤其是绿茶中蕴含量丰富的茶多酚,对人体具有极佳的正向作用。国内外大量研究表明,茶多酚h含有增强人体抵抗力、抗氧化、防癌以及延缓动脉粥样硬化等多种天然生物活性元素,人在生命代谢过程中产生的有害自由基,会受到茶多酚的抑制并被排出体外,同时提高人体免疫力。

抗氧化试验证实,一杯茶,300毫升,它的抗氧化功能相当于一瓶半的红葡萄酒,相当于12瓶的白葡萄酒,相当于12杯的啤酒,相当于4个苹果,相当于5只洋葱,相当于7杯的鲜橙汁。

有意识地喝茶,能明显改善体质,再辅以有规律的生活习惯、适当的运动量和一个好心情,生成优佳体质就是水到渠成的事。

优质生活,根据体质喝茶方案

健康,需要从现在开始。而最容易做到的开始,就是在每天的“八杯水”中,加一杯茶。每天坚持,慢慢地,你会发现身体越来越轻盈,生活状态也越来越乐活。

当然,如果您要更精确的管理,那么,您一定需要下面的具体建议:

1.胃不舒服,饭点不饿,睡前嘴馋

胃不舒服?要么胃口不好,饭点不想吃饭;要么加班深夜,做完事胃口大开?在胃病几乎已成为全职场职业病的事实下,“没得过胃病都不好意思说自己混金融圈”既是调侃也隐透无奈。

但是,生存不止“用身体换成绩”一种方案。如果每天该吃吃,不该吃绝不吃,适当帮助消化,胃是不会闹别扭的。据《中药材炮制通则》记录,陈皮可以理气调中,可用于脾胃气滞和脘腹胀满。而熟普洱茶,在茶圈的成名战中,胜在“改善肠道菌群环境”。泡一杯熟普,加几块陈皮,治好你的胃。

建议茶类:熟普洱+陈皮

2.身体开始疲惫

已经工作了一天,手上的活刚做完,临下班,又加塞了一件。一天的高强度工作,再加上前几天加班欠下的瞌睡,身体已经亮起“不给休息就罢工”的指示灯。

这个时候,喝杯岩茶吧!岩茶可以提高机体对负荷的适应性,达到抗疲劳的效果。并且由于长时间加班带来的上火引起的口腔溃疡有抑制作用。

建议茶类:岩茶,如大红袍

3.长期对着电脑,眼睛酸涩,皮肤黄

一天24小时,有至少三分之一的时间对着电脑,眼睛酸酸涩肿胀吗?长期对着电脑工作,“20岁的少女心”也会衰老成“40岁的大妈样”,脸起皱了,手粗糙了,身体干了,你要对着镜子默哀吗?绝对不行。

在加班时,女士尤其能感觉皮肤的状态变化。卖力用心的工作,难道要搭上青春美好容颜吗?这个时候不妨来一杯上好绿茶。绿茶内丰富的茶多酚,以及大量的活性物质,能明显抗氧化抗辐射,延缓衰老。泡过后的叶底,可以顺势当面膜和手膜,边工作边敷。一杯绿茶,拿下时光。

建议茶类:绿茶,如太平猴魁、西湖龙井等

4.代谢情况不好造成的局部肥胖

上半身玲珑小巧,但是站起来,下半身却大了一围。这是长期久坐“上半身运动白领”的共有体型。常见原因是上班族久坐,没有活动造成下肢水肿,体重甚至可增加达1公斤以上。非疾病引起的水肿,多半因体内循环不好,尤其以下肢居多。

在改善作息饮食结构和适量运动的情况下,通过喝黑茶有利于排尿,促进代谢。黑茶中含黄酮醇类及苷类化合物,能利尿,抑制肾小管再吸收,促进氟化物排泄。同时对心脏性水肿、肝脏性水肿和妊娠生水肿都有治疗作用。

茶类建议:黑茶,如茯砖

5.提笔忘字,记忆不好

脑子要爆了,同时跟进几个项目力不从心,口头应下的事情转身就忘了?这是身体的弦绷紧了,脑子也绷着。身体已经拉响了衰老的红灯?英国纽卡斯尔大学药用植物研究中心的埃德?奥凯洛博士和同事在《植物疗法研究》上发表

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