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怎样选茶盏
怎样选茶?这篇根据体质选茶大全值得收藏!
茶本性寒,茶之寒凉,能使人清醒头脑提神、使人平和理性舒缓。人的体质是明显不同的,有些人不适饮寒性茶,适合饮用的茶也各不相同。因此,选茶、喝对茶,就要先了解茶性及相应茶性适宜人群。一、根据茶性选择绿茶,...
茶杯茶盏茶碗,选哪个喝茶?他们究竟有什么区别呢?
茶,可以说是个很有意思的东西。“柴米油盐酱醋茶”,说的是国人日常生活“开门七件事”;“琴棋书画诗酒茶”,中国文化的符号象征,是传统文人的标配七事。虽然内中都点到了茶,其间茶的特有本质也没变,但由于喝的...
怎样选茶是泡茶的前提
泡茶,首先得选茶和鉴茶,只有正确鉴茶,方能决定冲泡的方法。茶的种类很多,可以根据采摘时间的先后分为春茶、夏茶、秋茶,也可以按种植的地理位置不同分为高山茶和平地茶,还可以根据茶色(加工方法不同)将茶分为...
略谈唐宋茶盏、茶碗
茶碗,顾名思义,喝茶的碗也。这是茶道具中品种最多、价值最高、最为考究的一种,甚至被作为所有茶道具的代称。古代饮茶茶具主要有“茶椀”(碗)、“茶盏”等陶瓷制品。茶盏在唐以前已有,茶盏是古代一种饮茶用的小...
什么是茶盏
茶盏是饮茶的用具。茶盏的基本器型为敞口小足,斜直壁,一般比饭碗小,比酒杯大。茶盏的形状茶盏的形状大致有两种:一种茶盏是口沿较直;另一种茶盏则是撇口,像喇叭,有的茶盏还以描金装饰,书“寿山福海”的字样。...
怎样选到优质的红茶?
一杯红茶,承载着形,色,香,味等方面。品鉴一杯红茶从这四个方面切入,再融与个人亲身感悟,你就能初步品味到红茶的滋味。品鉴红茶,可通过手、眼、鼻、口等感官系统进行综合评判: 1、手抓 用手抓取一把红茶,...
怎样选普洱茶能选到心中所爱?
普洱茶作为茶中的一个大类,喜欢喝的人非常多,可是我们选茶时常常会听到一些词,没仔细了解还真不懂。 今天杯小茶为大家盘点普洱茶的10个常用词,让您喝个明白,选到自己心中所爱。 古树,大树,小树,台地 这...
怎样选到满意的铁观音?
刚刚接触铁观音茶叶的朋友们,往往为各种香型所迷惑,以为香味高的就是好铁观音。其实不然,那么如何选择铁观音才靠谱呢? 1.香气 铁观音确实要讲究香,但并非越香越好。 香气好的铁观音多是生长在高海拔的山区...
怎样选茶、喝好茶,这篇选茶大全值得收藏!
茶本性寒,茶之寒凉,能使人清醒头脑提神、使人平和理性舒缓。人的体质是明显不同的,有些人不适饮寒性茶,适合饮用的茶也各不相同。因此,选茶、喝对茶,就要先了解茶性及相应茶性适宜人群。 茶性 绿茶,核心工艺...
茶盏的那些事
茶盏,可以是饮茶的器具,也可以用于彰显地位,古时贵族的斗茶便是典型的体现。对于今人,过去已为历史,而对茶盏的追求大多源于茶本身。因为茶盏因茶而生。茶与茶盏的关系,是相生相融的。茶,因为茶盏而有了形,人...
怎样选滇红?买滇红先看着7点!
云南红茶简称滇红,属红茶类。滇红茶属大叶种类型的工夫茶,主产云南的临沧、保山、凤庆等地,是中国工夫红茶的后起之秀。以外形肥硕紧实,金毫显露和香高味浓的品质独树一帜,而称着于世。滇红茶等级不同,口感也不...
怎样选红茶,掌握4反而方式挑选优质红茶!
红茶是中国的历史名茶,在中国有着悠久的历史,多年来得到了很多人的喜欢,且种类繁多,不同的种类有不同的优点,所以要想找到和自己口味最契合的茶品,是一件需要花费很大耐心和精力的事情,具体如下! 怎样选红茶...
斯里兰卡红茶怎样选?解读锡兰茶的前世今生
一、锡兰茶身份解码锡兰红茶的身世——锡兰茶源于中国?在全世界范围说起茶叶,必然会联系到中国。从神农尝百草开始,茶叶就走向世界成为流行饮品。英国人不满于每年花大钱向中国购买茶叶,不惜发动鸦片战争改变贸易...
怎样选对茶?这篇选茶大全您值得收藏!
茶本性寒,茶之寒凉,能使人清醒头脑提神、使人平和理性舒缓。人的体质是明显不同的,有些人不适饮寒性茶,适合饮用的茶也各不相同。因此,选茶、喝对茶,就要先了解茶性及相应茶性适宜人群。 茶性 绿茶,核心工艺...
飘荡在宋代黑釉茶盏中的木叶
下面小编为大家带来一篇《飘荡在宋代黑釉茶盏中的木叶》,希望能够帮助到大家。 在宋代的陶瓷窑中,有两个著名的窑口,它们以烧制黑釉茶盏(碗)而闻名于世。这就是福建的建阳窑和江西的吉州窑。其中,吉州窑以创烧...
鹧鸪斑茶盏传承中国茶禅文化
中国是茶的故乡,茶文化享誉世界。而茶具则因种类多、造型美,为历代品茶、饮茶者所青睐,其中,宋代福建建安的鹧鸪斑茶盏,更是在中国茶文化史上留下了浓墨重彩的一笔。但如今,曾风靡中国的鹧鸪斑茶盏,因数量稀少...
怎样选对茶、喝好茶,这篇选茶大全您值得收藏!
茶本性寒,茶之寒凉,能使人清醒头脑提神、使人平和理性舒缓。人的体质是明显不同的,有些人不适饮寒性茶,适合饮用的茶也各不相同。因此,选茶、喝对茶,就要先了解茶性及相应茶性适宜人群。 1.茶性 绿茶,核心...
冬天喝什么茶好 冬天怎样为自己选杯好茶
不同茶都有不同的特性,不同茶对于人体的功效也不一样,红茶温和养人体阳气,绿茶性寒可去人体清热,乌龙茶可以帮助润喉生津,花茶则有利于养肝胆。那冬季喝什么茶好呢? 冬季喝什么茶好呢?冬季想要预防流感就喝红...
怎样选到好的安化黑茶?3招帮你搞定
许多对安化黑茶了解不深的茶友在购买安化黑茶时,会非常迷茫。有各种各样的茶,方砖,千两,百两等等,挑茶时只感头晕脑胀,眼冒金星。今天,就让我教你3招,让你从茶堆里挑到好茶。 第一招,闻 拆开包装,将茶砖...
看功效选花茶 怎样喝花茶才能越喝越美丽
所谓“春饮花茶、夏饮绿茶、秋饮青茶,冬饮红茶”,然而对于大多数女性来说,无论是红茶、绿茶、黑茶还是黄茶、白茶,都不若花茶来得漂亮且味道讨喜。确实,花茶是所有的茶类中最能诱惑女人的茶。其实,不仅春天可以...
怎样选对茶、喝对茶,这篇选茶大全您值得收藏
茶本性寒,茶之寒凉,能使人清醒头脑提神、使人平和理性舒缓。人的体质是明显不同的,有些人不适饮寒性茶,适合饮用的茶也各不相同。因此,选茶、喝对茶,就要先了解茶性及相应茶性适宜人群。茶性 绿茶,核心工艺是...
徐寅《贡余秘色茶盏》品茶茶诗鉴赏
【贡余秘色茶盏】 捩翠融青瑞色新,陶成先得贡吾君。 巧剜明月染春水,轻旋薄冰盛绿云。 古镜破苔当席上,嫩荷涵露别江溃。 中山竹叶醅初发,多病那堪中十分。 【释义】 捩(liè),扭转。 秘色,瓷器上的...
怎么选红茶
选择红茶是饮用好红茶的前提条件。主要是了解产区、挑选品牌和保质期。 红茶的选择方法1、了解产区。 不管是锡兰红茶、肯尼亚红茶,都是产地统称,每个产地不同茶区生产的茶叶及调制方法不同,口味也不同。 2、...
怎么选滇红
选择滇红茶质量的好坏应注意从滇红茶也的“外形、色泽、茶香、汤色、滋味、叶底”六方面进行鉴别。 滇红茶的鉴别方法 1、外形,条索紧细、匀齐的质量好,反之,条索粗松、匀齐度差的,质量次。 2、色泽,色泽乌...
高手选茶
据了解,1992年北京消费的茶叶种类98%以上是花茶,而到了1999年底花茶的消费量占茶叶总消费量的65%,在35%的非花茶消费中,消费者喝得最多的是绿茶、乌龙茶及营养保健茶。社科院茶文化学者杨小泽先...
饮一杯西湖龙井,茶盏里的春天!
想来有无数年轻的伙伴们正在追剧《夏至未至》回味青春岁月,但就在真不知不觉中,夏至已经不期而至了……池塘里早已“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”,绿树阴浓里“蝉鸣声声响,忽觉夏日长”...... 生当如...
镇江宋文化地层曾出土大量黑釉茶盏
南宋吉州窑黑釉剪纸贴花纹茶盏南宋吉州窑黑釉剪纸贴花纹茶盏底部南宋吉州窑黑釉剪纸贴花纹茶盏内里茶兴于唐而盛于宋,宋朝饮茶之盛,茶成了人们日常生活的必需品之一,突出表现在城市中茶肆、茶馆、茶坊林立,茶汤品...
不知道怎样选茶、藏茶?这篇文章告诉你藏茶
选择什么茶?如何存放以后才会更受喝茶人追捧?这个问题,十几年来几乎每天都会被茶友或客户问上几遍。 我的经验认为,可以从两个基本点、三个方向、四个要求来把握。 一、两个主选基本点: 1、以历史产品品质稳...
茶巾怎么选
茶巾的选择可以从颜色、吸水性、不掉毛入手。茶巾又称为茶布,用麻、棉等纤维制造,茶巾的主要功用是干壶,于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干,亦可擦拭滴落桌面之茶水。 茶巾的选购:1、茶巾应选择深颜色...
怎么选苦丁茶
选购苦丁茶可遵循"一看二泡三尝"的过程加以鉴别。 苦丁茶的挑选1、看: 苦丁茶的叶片较厚,多呈椭圆形,而且叶片比其他茶叶要稍微大些。如果是嫩芽叶制成的茶,则外形粗壮、卷曲,基本上不会有茸毛。正品苦丁茶...
怎么选茶
选茶的方法有辨别茶叶干湿、叶片整齐度、外观色泽、茶叶香气和滋味等方法。 选茶的方法1、干燥度。 以手轻握茶叶微感刺手,用姆指与食指轻捏会碎的,表示干燥程度良好,茶叶含水量在5%以下;如用力重捏不易碎,...
喝茶瘦身怎么选
除了祛病、保健、益寿之外,茶叶还可瘦身、减肥、美容、护肤。这也是古今中外所认可的。早在梁代,陶弘景就说过:“久喝茶可以轻身换骨。”《唐本草》指出,茶能“久食令人瘦,去人肥。”茶叶有益于人体健康,其抗衰...
鉴茶选茶
(1)各类茶叶的鉴别特征: 绿茶特征:清汤绿叶。 红茶特征:红汤红叶。 青茶特征:色泽青绿、汤色金黄。 黄茶特征:黄汤黄叶。 白茶特征:白汤白叶、白毫满身、汤色浅谈。 黑茶特征:汤色暗褐油黑。 选购茶...
怎样才能将茶泡出自己喜欢的味道?泡茶时如何选水?
茶为国饮,可以忘忧解劳,喝茶可以陶冶心性坐拥天地。泡茶在于懂得茶的色、香、味,每一环节的背后是属于茶叶生长的过程,以及在天、地、人因素影响下,而展现出茶叶的生命之美。 经常有茶友说,我买的是一级铁观音...
滇红要怎么选
滇红茶,属大叶种类型的工夫茶,主产云南的临沧、保山、凤庆等地,是中国工夫红茶的后起之秀。以外形肥硕紧实,金毫显露和香高味浓的品质独树一帜,而称着于世。滇红工夫外形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫...
饮茶|茶叶怎么选?
我们常听到的龙井、铁观音等,只是大分类下的一个品种,比如龙井属于绿茶,铁观音属于青茶。茶叶按照发酵程度可以分为六大类:绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶和黑茶。绿茶:不发酵的茶(发酵度为零)白茶:微发酵的茶...
白茶入门怎么选?
如今白茶这么火,想不想当个行家紧跟时代步伐?教你全方位、一次性了解福鼎白茶,看完这篇,不懂白茶的也可以当个行家了! 至简白茶 福鼎白茶属于轻发酵茶,是中国六大茶类之一。 白茶是加工工序最少的茶,不经杀...
祁门红茶怎么选
祁门红茶的特点主要是外形条索紧细,苗秀显毫,色泽乌润;茶叶香气清香持久,似果香又似兰花香,汤色红艳透明,叶底鲜红明亮。滋味醇厚。具备这些条件的祁门红茶就是最佳的。 鉴别祁门红茶 1、外形:条索紧细、匀...
买茶叶怎么选
想选到优质的茶叶主要就是看茶叶的外形、闻茶叶的香气、看茶叶的汤色、叶底、尝茶叶的滋味、这几个方面。 选择茶叶的方法: 1、首先从外形上看,不管是毛料散茶还是紧压型的茶,都可以看到茶叶的条索,好的茶叶条...
黑茶怎么选
黑茶是我们都熟悉的茶类,是我国六大茶类之一,具有较高的保健价值。而市面上也有很多黑茶在售,品质有好有坏。因此,要购买黑茶,就要仔细认真的挑选,避免买到劣质的黑茶。那么,黑茶怎么选呢?下面一起来了解看看...
泡茶用水怎么选?
茶,早已成为我们生活当中不可缺少的一部分。上至帝王将相,下至平民百姓,都与茶有着丝丝缕缕的联系。茶可俗可雅,从药用到今天作为日常饮品,可谓是随处可见。随着时光的流逝,茶也逐渐被人们赋予了不同的文化价值...
西湖龙井怎么选
西湖龙井怎么选 看干茶漂亮的外观,一芽两叶初展,茶型扁平挺秀,大小一致,呈好茶应有的糙米色。好的龙井,形似碗钉,“两头小,中间大”,大小匀整。而较次的龙井,形状较不统一,常常伴随断叶、碎叶,叶表面上带...
怎么选藏茶
藏茶的选购主要看外形、香气、汤色、滋味和叶底。藏茶有四绝:谓之“红、浓、陈、醇”。“红”指茶汤色透红,鲜活可爱;“浓”指茶味地道,饮用时爽口酣畅;“陈”指陈香味,且保存时间越久的老茶,茶香味越浓厚;“...
日照绿茶怎么选
日照绿茶的挑选最简单的方法是看样式,正品日照绿茶都是经过严格挑选的,所以看起来大小比较均匀,没有任何的杂质。但是很多仿品的茶叶短小细黑,颜色看起来有偏差,有的里面还带有干杆。这样的茶叶在外观上就不是那...
绿茶品种怎么选
绿茶的品种有普龙茶、西湖龙井、黄山毛峰、太平猴魁、洞庭碧螺春、信阳毛尖、崂山绿茶、新林玉露、中岳仙茶、竹栏翠芽、翠香兰。挑选绿茶的品种可以从形状、色泽、香气、滋味、水色、叶底、着色与喷糊来区分。 绿茶...
怎么选茶具泡茶
茶具的选择与茶叶品质有关,如外形一般的中档绿茶就要选择瓷壶冲泡了,泡饮用器要洁净完整,应注意色彩的搭配,质地的选择,且整套茶具要和谐。 挑选茶具的要点: 1、美感,双龙戏珠陶瓷茶具茶壶是自己使用的,所...
喝普洱茶,选生茶还是选熟茶?
许多茶友在选购普洱茶的过程中,首先会遇到的问题就是:到底是生茶好还是熟茶好? 稍微对普洱茶有了解的茶友都知道,生茶和熟茶,两者在外观、汤色、香气、滋味、口感等方面都有明显的区别,但老生茶和熟茶却有很多...
滇红金针怎么选
滇红茶属于发酵茶,滇红制作工艺从采摘到成品茶需要经过初制和精制两个步骤。滇红茶采用云南大叶种茶树鲜叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥四个工序加工,再经过繁复的精制,才得以有这得天独厚的产品优势。那么...
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