【www.cy316.com - 半山莲花茶】
一阵春雨过后，环绕在山间的云和雾，让茶园若隐若现。从半山腰上的古茶园里望去，不经意就会把绿油油的茶园错看成了波光粼粼的梯田。
“古树茶发的晚些，芽头才刚冒尖，还要再等十来天开采。”在镇沅县田坝乡瓦桥村老海塘小组，记者看到茶农时时查看头拨春茶长势，前来寻茶的客人络绎不绝。
老海塘是哈尼族聚居村落，虽大多数村民已不会说哈尼土话，但一些传统哈尼族技艺和习俗依然保留了下来。从开垦梯田到种植茶园，老海塘形成了独特的立体茶山景观，如今家家种有茶树，近10年内新种植的现代茶园达1000多亩，这里的哈尼群众成了地地道道的茶农。
“茶价一年年好了起来，平均一公斤干茶能卖600块，春茶这拨可卖到两三千。”90后的小艾做茶已有10年，之前古树茶价格低迷，别说种茶制茶，就连百年老茶也几近荒芜，甚至有的古茶树被砍下做了柴火。如今，村里保存下来的万余棵古树茶分到了每家每户，小村庄里出现了几个像样的茶叶初制所，制茶技艺和水平不断提高。
茶，只种半山，这是老海塘古茶山的特别现象。老海塘茶山海拔最高处达2000多米，而古树茶大多在1600米左右的半山腰。因为在这个海拔高度，能被冬日云海所及，高山云雾抚育古茶生长，让茶叶飘香滋味更甜。其实，在老海塘即便是海拔不高的山头，山腰之上的生态千百年来从未改变。
老海塘的茶人对大自然的索取有所保留，这似乎能看到传统文化里人与自然的相处哲学。在小艾家的老宅院喝茶闲聊时，他说茶价上涨，带来了可观的收入，去年还建起了新房。“然而并不希望老海塘茶像有的茶山那样动辄上万，茶价能稳定在目前这个水平就挺好。”古茶，带来了物质生活的改善，但人们对茶叶的索取并非毫无节制，这可能是老海塘这座茶山最值得称道之处。
“老海，就是方言说的螃海，老海塘，意味着曾是螃蟹很多的地方。”镇沅县田坝乡副书记梁安平说起了茶山的由来：传说明末，朱姓皇族逃避清军来到无量山区，在景谷镇沅一带发现盐井矿，便驻扎了下来开垦边地。从现在保留下来的村庄地名还能看出当年的分工痕迹，茶山附近有瓦桥村，是当年烧砖烧瓦的地方；还有大马场、菜园等。而作为当年的专属茶园而建的老海塘，留下了现今弥足珍贵的百年古茶。
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茶山行：勐库，在西半山深处遇见懂过
懂过在勐库西半山的深处，面对着终日云遮雾缭的邦马大雪山。曾经，这里是个纯粹的拉祜族村寨，而今几乎被汉族人占满。拉祜人和汉族人先后在这片山地栽下一棵棵茶树，为懂过奠定下了扎实的茶业基础。
有些传奇色彩的小谢
勐库的地形用最简单的一句话来概括，就是两山夹一河。北南走向几乎从辖区中间川流而过的南勐河，从地理上将勐库划分为了东西两部分，由此东部的马鞍山被称为东半山，西部的邦马山自然地被称作西半山。在这两座山上，分布着无数大大小小的茶园，集中了双江县80%左右百年以上的古茶园。
勐库是个有些奇特的普洱茶产区，普洱茶树种中的勐库大叶种，就是因为主要生长于此而被命名的。百年以上古茶园中生长着的古茶树，大多都是勐库大叶种茶。而这些茶树因为生长环境的不同，呈现给我们的是不同的滋味和口感。
早几年，勐库茶区以东半山较为出名，比如坝糯、忙蚌、亥公、那赛等等，都是勐库较为有名的山头。近年来随着冰岛、大户赛、小户赛等茶山的异军突起，西半山的名气远远超过了东半山，以至昔日声名在外的东半山，反而显得有些落寂了。4月间再次到勐库，我们将采访的目标锁定在西半山深处一个名叫懂过的地方。
大早，小谢就开着皮卡车从邦骂出发到县城接我们，然后又载着我们穿过勐库镇向着懂过驶去。据说在整个勐库茶区，除了去小户赛的路外，就属懂过的路最难走。果不其然，虽然道路不久前刚被整修过，但从去往冰岛主路上的一小条分支岔路口左转不远，就因夜间的一场雨使得一些路段变得泥泞不堪。
二十多岁的小谢是土生土长的双江人，家就在县城附近的一个村子里。一眼看上去有些憨厚的他，其实是个爽朗而又有些内涵的人。熟悉起来后，一路上小谢边开着车，边给我们讲他那颇有些传奇色彩的经历。包括初中毕业后十五六岁就去闯上海，刚出火车站钱就被偷了一干二净，然后在上海火车站靠跑腿打零工生活了一周多，攒到仅够的路费后跑到南京打工。两年后又被初中女同学骗到西安落入传销圈子，然后与传销团伙斗智斗勇，并躲过了传销团伙在火车站的围堵安全地回家。说这些往事的时候，小谢的语气有些平缓，却让我们听得一愣一愣的，仿佛是在看一部跌宕起伏的电影。
小谢是张鹏的好兄弟，帮张鹏管理着在勐库茶区冰岛、懂过、大户赛等村寨的初制所，以及建在邦骂的茶厂。我问小谢，现在回忆起这些精彩的人生经历有什么感触？不曾想小谢却淡定地说，当时只是想出去看看外面的世界，其实还是自己的家乡好，要发展事业还是在家乡才好发展。所以现在就只想着好好跟着张鹏学做茶，希望以后能按自己的要求做出自己满意的好茶来。
说话间，车子一个转弯，尽管前面还是山，视野却明显地开阔起来。小谢指着左手边山梁上的一个村寨说，那里就是大户赛，更远处那座高高的大山就是邦马大雪山！从直线距离看，懂过大寨与大户赛其实很近，山梁对着山梁，寨子对着寨子，目测绝对不超过一千米。不过小谢说，大户赛在另一座山梁上，两个寨子虽然隔得很近但没有直通的路，得从还没到懂过岔路口的另一条岔进去，所以开车还是挺远的。继续以缓慢的速度前行不远，我们来到了懂过大寨。
爷爷辈的单株概念
懂过坐落在邦马大雪山斜伸出来的一支余脉上，虽然从地理上看地处勐库西半山，却不像冰岛、大户赛、公弄那样面对着东半山，而是面朝看似近在咫尺的大户赛和更远处几乎终日被云遮雾缭的大雪山。
这个隐藏在西半山深处的村寨，整个村委会由外寨、以寨、坝起山、磨烈四个自然村组成。以寨是相对外寨而言的，大意是“外寨以内的寨子”的意思，这两个寨子是懂过最大的两个自然村，现在几乎已经连在了一起，所以又被成为懂过大寨，坝起山和磨烈两个自然村规模则要小不少。整个懂过的村民基本都靠茶为生，茶地合计面积近6000亩，是西半山上茶园面积最大的一个村委会，其中老茶地、新茶地面积各占一半左右。在懂过以寨，现在还保留着一片粗壮的栽培型古茶园，明证着懂过是座有着古老历史的茶山。
临近午饭，当小谢将车开进以寨的懂过继云茶厂时，李永康已在自家的茶厂里等候我们多时。60岁的李永康在懂过老一辈人里算得上是文化人，从15岁到退休，一直在西半山各村寨间教书育人，从懂过、冰岛到大户赛等等，许多村寨都有他种下的桃李。
吃过午饭，李永康带我们去看懂过的茶地。懂过最老的古茶园，就在继云茶厂的旁边，数量不多，但棵棵都长得粗壮繁盛。其中最大的一棵，树围超过160厘米，被懂过人尊称为“茶树王”，周围还长着七八棵树围超120厘米的古茶树。走进这片古茶园蹲下身细细观察，就会发现古茶树间基本还保持着规整的株距、行距，人工栽培的痕迹十分明显。
李永康指着茶树王对我说：“我爷爷基本上只吃这棵树上的茶，他说这棵树上的茶是懂过最好吃的。因为这棵茶树在懂过是年纪最大的，口感非常好，喝下去脖子里非常舒服，香气也留得长。张鹏第一次来懂过时，喝过这棵树上的茶后立马就说，这不是非常符合我们‘天普流香’的名称吗？”看来单株并不是现代人才玩出来的概念，至少在懂过，差不多五六十年前就有了。
这片古茶树为李永康家所有，但被张鹏承包了下来，茶园里也竖起一块“天普流香古茶园”的牌子。张鹏在懂过所承包的古茶园基地，就是在李永康家的继云茶厂被制作成毛茶的。刚满36岁的张鹏，是个厚实的河南人，来自永成。回到昆明采访他时，见我不知道永成是个什么样的地方，他有些自豪而又有些内敛地说：“永成可是刘邦斩蛇起义的地方，还是淮海战役的转折点！”
年纪虽轻，但张鹏早在2003年就开始做普洱茶了，并一手创办了天普流香茶业有限公司。自2006年来到懂过就喜欢上这里的茶，并从2009年开始与当地茶农租下了大片古茶园，着手打造懂过茶的名声。现在，张鹏和他的天普流香在懂过拥有650多亩古茶园，今年做了一吨半的头春茶。
谈及为什么喜欢上懂过茶时，张鹏说懂过的经纬度、生态都是比较好的，平均1760米的海拔也十分适宜出好茶，而且这里森林覆盖率高，古茶树资源也十分丰富。说到茶叶的品质，张鹏认为懂过茶的特点是叶片短宽，滋味饱满，香高味浓，苦底重但回甘快而持久；虽然甘甜协调不若冰岛、坝糯，但质量气强则要更好，所以懂过茶在勐库大叶茶中风格自成一派，存放好了还会有蜜香。
掀开懂过的面纱
看完茶树王，李永康带着我和小谢往寨子后的山上爬，边看古茶园边聊着懂过。
懂过的茶多，还真不是盖的。在寨子里还不怎么觉得，当跟着李永康往爬到半山腰时感触就很深了。举目望去，寨子四周的缓坡台地上，一级级一台台的几乎全部都是茶园。在这近6000亩的茶园中，有2500多亩是古茶树、大茶树，其中靠近寨子的古茶树长得高大而繁盛，山上茶园里的古茶树、大茶树则显得有些低矮和稀疏。偶尔有几棵高大的茶树矗立在其间，颇有些鹤立鸡群的感觉。而当我们仔细观察这些茶树的根基时，就会发现根基显得很粗壮，现在的树干是从树桩的一侧长出来的，明显带有被矮化过的痕迹。
李永康介绍说，早前懂过是个纯粹的拉祜族村寨，不过现在的懂过基本都是汉族人了，只有外寨还有着20来户拉祜人家居住，拉祜族成为了懂过真正的少数民族。
汉族人是道光年间才开始迁入的懂过的，所以懂过150年以上的茶树基本都是拉祜人所种，这些古茶树让懂过茶具备了不俗的品质。1904年双江县改土归流后，不断迁入的汉人在1904年至1940年间，陆陆续续种下了面积不少于2000亩的茶树，现在这些70-110年间大茶树，占到山上茶园面积的一半左右。整个懂过村委会的纯古树春茶年产量，这几年达到15吨左右。
拉祜族和汉族人先后在此用心经营，为懂过奠定了扎实的茶业基础。因为茶园多，产量大，1953年中国茶叶公司云南省分公司就在懂过设点收购。据双江县的相关档案资料记载，1954年在懂过的收购量达21413斤，1955年收茶30000斤，数字的背后反映出懂过在当时就已是一个产量很大的茶产区。而且懂过和冰岛、公弄、邦木一样，都是新中国成立后双江的第一批良种培育基地，并很快进入到云南省茶科所的视线，1980年以前懂过的茶籽作为勐库大叶种中的上品一直往外调拨。
李永康感叹说：“懂过偏远呐，要到勐库坝子去，中间隔着两条河，五六层山峦，那时通往外面的只有两条一米来宽的小路。”直到2000年，懂过才通了一条有点现代意义的毛路，不过也只能同行拖拉机。2007年，汽车才终于可以开进懂过。这种地理环境上的封闭，令懂过与外面世界慢了几个节拍，也让懂过失去了许多市场机会，以至年产茶叶上百吨的懂过，在很长的时间里并没有得到应有的名声与地位。
随着交通的改善，近年来越来越多的人开始认识懂过，促使懂过的茶价不断向上攀升。即便是在市场出现调整的2015年，懂过的第一拨春茶价格在李永康看来也很理想，古时拉祜人栽下的古树茶在每公斤380元以上，汉族人所种植的百年左右大树茶每公斤260元左右，茶王树周围那几颗古老的茶树更是卖出了每公斤上万的高价。有着“小冰岛”之称的磨烈，茶价在整个懂过是最高的，第一拨春茶价格基本在每公斤1000元以上。
不过正所谓“谷贱伤农”，让人感到有些痛心的是由于市场的调整，今年不只是懂过，许多地方的台地茶都卖不起价，也很难卖出去。李永康说，清明过后懂过的台地茶鲜叶只能卖到每公斤6-7元，而请一个采茶工每天的工钱需要100元，加上吃住每天的工钱差不多要150元，但每个工每天采的鲜叶一般不超过15公斤，鲜叶所卖到的钱还不够支付工钱。李永康叹了口气说，茶农们也是没办法的，不贴钱请工采掉头春茶的话，会影响到二三春茶叶的质量和产量……
双江勐库东半山茶区普洱茶特点
坝糯大寨是勐库东半山茶的代表，是现存古茶树较多的寨子，也是盛产藤条茶的地方。坝糯在双江县在整个临沧市都颇有声名，坝糯声名大是因为坝糯产的藤条茶在双江和临沧声誉都很高，坝糯是双江藤条茶园保存的最好的地方，藤条茶园地面积在双江居第一，有这里最古老也最大的藤条茶。这里的藤条茶树堪称天下一绝，其茶树形态之美令人称奇。这里树龄超过一百年以上的藤条树一棵上有上百棵藤，最长的有三四米那么长，树省藤，藤缠藤，茶树成行的，数棵茶树伸出的藤条相互缠绕，织成一排藤网，如奥运会的鸟巢一般。让人不得不赞叹坝糯人能养出这样的茶树。如果想了解勐库的藤条茶园是什么形状，那么就一定要去坝糯先看看。
坝糯的藤条茶外形独特，新鲜时芽头肥壮，绒毛浅绿密厚，晒干之后芽头白亮中略带金黄，做成饼茶条索清晰，把那个面芽熔闪光，让人一看就爱不释手，并且会产生舍不得品饮的心理，恨不得观赏，收藏起来。
近年来坝糯的藤条茶叶追捧者越来越多，不少茶商千里迢迢奔向坝糯专收藤条茶，其中有西双版纳勐海县的茶厂，双江勐库戎氏茶叶公司，还有广东的茶老板。藤条茶供不应求。
坝糯早年也是拉祜人居住，200年前汉人进入这里，使茶产业进一步得到发展，将茶叶修剪成藤条状应该就是汉人带来的技术。与坝糯相邻的忙蚌盛产六子，六子具有消炎，止痛，之疟疾等作用，滇南和缅甸的坝区瘴气重，对六子的需求量很大，从古至今，六子都是供不应求的药材，其价格和利润均超过茶叶。每年这里的人都要收购六子出去卖，六子价格又高，因此在双江没设县前这里已经是当地最富有的寨子。
坝糯拥有东半山最多的梯田，不缺谷粮，良好的生产条件与居住环境使坝糯人口一直很多，迁走的极少。
茶三百年前由西双版纳引进至勐库后变种。
茶种：大叶种野生。
坝糯茶特色：此茶汤质充满阳刚之气，高香、劲扬、味刚，口感丰富饱满，甘甜质厚，茶气强而有力，气足韵长。
普洱茶山：“普洱公主”老海塘茶，春日展笑颜
老海塘茶园位于镇沅田坝乡瓦桥村海塘村民小组，因地名而得茶名，海拔大约在1619米至1860米之间，常年云遮雾绕，高山年平均气温16度，年平均降水量1500毫米，属无量山余脉，澜沧水系，土壤肥沃，植被丰富多样。
种植环境
海塘村民小组的负氧离子浓度达到了19万—20万个/每立方米，是名副其实的天然氧吧。海塘茶吸收天地精华，钟灵神秀。依托得天独厚的气候和山地环境，海塘茶古茶林中最大的一棵茶树树高5.0米，最大径围170公分，树龄已近千年，生长依旧旺盛。海塘古茶山有栽培型古茶树1150亩，树龄在100年到800年不等，古茶山呈块状分布，茶园多在村寨边，与粮田混杂。还有4000亩生态茶园，是近几十年逐年种植的。
老海塘茶的种植发展得益于旁边的盐井“恩耕井”（又名“恩坑井”），特殊的山形地貌，气候环境，土壤特性造就了它的不同风格。走进老海塘古茶山，会发现这里的茶叶品种比较混杂，茶树较大的为地方品种，那些百年左右的古茶多为勐库茶种，也正因为这种优势混合，使老海塘茶叶形成独特风味和品质。
种植历史
海塘茶历史悠久，最早可以追溯到明朝洪武十四年（1381年），据海塘的一座墓碑和有关家谱记载，江西籍的艾氏、方氏、叶氏、刀氏等为躲避战乱，于明朝永乐十年（1413年）举家搬迁到老海塘定居，把先进的中原文化也带入这蛮荒之地，从此开启一定规模的茶园种植。
清朝雍正一年，在海塘发现了恩耕盐井，盐茶贸易开始兴隆，为海塘茶的发展带来了前所未有的发展机遇，海塘村周边地区便不断扩大了茶叶种植面积。
到清朝雍正七年，海塘茶成为地方名茶，茶叶通过茶马古道，销往西藏、昆明乃至京城，名声远扬，雍正赞曰：“茶出海塘，色黄味甘，野中有柔，绝茶也”。民间时期，老海塘的地主艾福明从景谷县引进大量勐库茶种回海塘育苗种植，扩大了海塘茶的面积。
茶叶特点
老海塘古茶山的古茶品种为“大山茶”（又名“大树茶”），为地方群体品种，原产于无量山、哀牢山，是野生型和栽培型茶树自然杂交的杂种，有上千年的栽培史。这个品种的特点：植株高大，树姿开张，主干明显，分枝较密，叶片稍上斜或水平状着生，叶椭圆形，叶色绿，叶缘微波，叶面隆起，叶质硬，叶尖渐尖，叶基楔形，叶脉11对，叶齿细锯形。耐寒性、耐旱性均高。手工制晒青茶。海塘茶年产量约7000公斤，产值300余万。
老海塘茶是云南八大名茶之一，最大的特点是爽，爽得乐观、爽得鲜明；茶从药到饮，由酽霸到甜滑，时代在变追求在变，苦涩酽霸正遭遗弃，再好、也觉得无骨无气无韵。
老海塘喝后荡气回肠，让人又回从前，唯觉本山本色，一身正气。春茶中的海塘茶外形椭圆光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸，汤色金黄明亮，香气纯粹，入口润滑，滋味清爽或浓厚；叶底嫩鲜，尚为完整。夏秋海塘茶，色泽墨绿，条索肥硕，汤色浑金黄，滋味浓郁，回甘持久，杯底留香。
素有“普洱公主”之称的海塘茶，其优秀的品质来自精细的纯手工采制工艺。老海塘古茶山相对孤立，正利用现有、固本提质，苦练内功、打造山头、加快发展。
詹英佩：茶祖居住的地方，勐库西半山丙山茶区
勐库西半山丙山茶区勐库两山对峙分为东半山和西半山，西半山若以公弄为中点，往北顺着邦马山脉向上走分别是大户赛、懂过、坝卡、冰岛，往南顺着山脉往下走便是邦骂、丙山、邦改。丙山、邦骂都是勐库西半山主要的产茶村，勐库的高产新式茶园最集中连片的就在丙山大寨丙山寨和邦骂寨。丙山、邦骂都是老寨子也留下了不少古茶园。丙山1960年以前叫邦丙，是邦骂与丙山的合称，又因与小黑江沿岸的邦丙乡同名，后改称丙山。丙山是一个行政村，村委会下辖邦骂大寨、丙山上寨、下寨、滚上山等几个山村。丙山村委会的几个自然村水田很少，地里种的几乎都是荼，这个寨子的茶园连着那个寨子的茶园，中间无空地，也不知哪里是分界线，丙的新荼园有上千亩修剪得很整齐很好看，等髙的茶地一层层一块块阶梯状铺展，远远望去，茶园表层密密的嫩芽朝天直立，嫩叶在上，看不见老叶粗杆，那是新式高产茶园特有的形表势貌。邦骂大寨是丙山村委会的一个大自然村，有130多户人家，大多为汉族，邦骂大寨离公弄大寨很近，相距仅4公里，1950年以前邦骂归公弄区公所管辖。邦骂大寨现汉族人户居多，但清道光年以前邦骂是个纯粹的拉祜族寨，汉人清咸丰年才迁入邦骂。汉人没来邦骂之前，拉祜族已在邦骂种过茶，邦骂大寨竹棚洼子还有20多棵大茶树没被矮化过，长得有四五米高。村里的汉族老人说他们的祖先迁来时，那些大茶树已在，那是拉祜族住在邦骂时w种下的，清光绪年间邦骂已有10多户汉物人，到光绪末年拉祜族迁走，邦骂成为汉族寨。1904年双江改土归流，随后大量汉人迁入勐库，邦骂又迁来不少汉人。1908年至1928年在彭锟倡导下双江大规模地扩栽茶园，邦骂在那段时期至少扩栽了500茶园，这些茶园现还保留着，从邦骂到勐库坝子有条古道，古道两边都是老茶园，邦骂大寨的70岁以上的老人们还指得出哪块茶园是他爷爷或父亲种邦骂古茶树下的，哪些是七十年至一百三十年树龄的茶园。邦骂大寨背后是座小山，翻过小山便可看见对面山的小户赛、豆腐寨、三家村等，站在山顶往下看是个面积很大很陡的大斜坡，斜坡地里全是茶园，这就是邦骂著名的大撇坡茶园。大撇坡茶园是邦骂现在保存下来的面积最大的古老茶园，现在至少还有300亩，根据村里的老人们的回忆推算，那是1880年至1945年间种的。邦骂大寨还有几位老人是地主、富农的后代，他们还能准确地说出大撇坡茶园里哪几块是自家祖上种下的。邦骂大寨过去做生意的人多，出过许多富户，1953年被划为地主、富农的人数远远多于公弄、小户赛、大户赛、邦改等寨子，七十年前邦骂的大户人家的大瓦房盖得比公弄的黄议长家的还气派，王家、刘家、张家杨家，都曾是邦骂有脸面的大户。邦骂大撇坡古茶园王家光绪初年已到邦骂，开得许多山地又种了不少茶园，到民国初年王家已有很厚的家底。1920年前后几年，王家四兄弟合作做茶叶生意，大哥王田仲、二哥王田采负责销售，弟兄俩结伴跑临沧博尚、缅甸麻栗坝，老三、老四则在家负责原料收采、加工，1949年以前王家的茶园在村子里是最多的，仅王田仲家每年春茶发时要请30多个帮工摘茶。刘家也是人多势大之家，刘家四兄弟都是身强体壮，刘发从、刘发甲、刘发科个个都随马帮去过缅甸麻栗坝。麻栗坝的茶价比博尚高，跑麻栗坝能换到洋铁锅、洋布，洋锅、洋布驮回来到沧源岩帅就可卖掉。张家两兄弟张东福与张二非常勤奋，做茶叶生意各有各的招，哥哥张东福求稳将自家做的茶卖给公弄的黄议长，赚头不多，但奔波少、风险小；弟弟张二志向更大，不畏艰辛每年跑两趟缅甸腊戍，他想赚更多的钱要盖一座大宅院，还想当帮骂的首富。张二财运好，每跑一趟腊戍都能赚很多钱，那时勐库还没有钱庄和银行，张二将赚的钱藏在家中的两个大木柜里，并将两个大木柜拼成一张床，张二在家时夭天睡在钱柜子上，张二跑缅甸时便叫哥哥张东福来替他睡钱柜子，张东福说那钱柜子半夜会响，睡不着觉。张二辛劳过度遭疾病缠身，1945年最终病逝于那两个钱柜子做的床上。张二去世后不久，土匪来抢邦骂，张二留下的一妻一妾无力保住那两柜子钱，钱被土匪全部掳去，如今张二的钱柜子早已无踪无影，只有张二留在大撇坡丫口地势最高的那片老茶园今天仍叫张二茶园。杨家也是邦骂有钱有势的家族，杨发、杨有两兄弟八十年前就在邦骂当坐商，每年都有蒙化、下关、云县的商人来杨家收茶。杨发、杨有的爷爷来邦骂较得一片较好的地种茶，杨家那片地丙山邦骂寨的老房子盖得很有特色肥，茶叶产量高，长出来的茶芽头又肥又亮，味道特别好，每年都是老主顾来定杨家的茶，大撒坡上看上去最齐整、最茂盛的那片茶地就是杨家荼园。大撇坡大茶园留下了邦骂几大家族八十年前的许多故事，要了解邦骂1900年至1950年的茶史、茶话，大撇坡是一定要去的地方。（未完，
云南茶山丨高山云雾出好茶，无量山茶山无量
导读：无量山北端的南涧彝族自治县凤凰山，山峰叠伏，森林茂密，清水常流，自古以来就是鸟类迁徙的重要通道。另外，南涧生产的凤凰普洱茶、绿茶、乌龙茶、红茶、花茶，以其独特品质成为市场的“宠儿”。
金庸笔下的《天龙八部》让无量山饮誉海内外。无量山又名蒙乐山，“因山高不可跻，有足难攀，谓之无量。”被南诏王封为南岳，与中岳苍山、北岳玉龙雪山、东岳乌蒙山、西岳高黎贡山并称于云岭大地。无量山的洞壁、独石、断桥、密林，都蕴藏着许多迷人的故事。
走进无量山的原始森林，你就能领略到无量山的神奇独秀。无量山国家级自然保护区分属南涧彝族自治县和景东彝族自治县，南北长33公里，东西宽6公里，总面积7583公倾，处在滇西缅北、横断山脉、云贵高原、中南半岛四个地理区域的结合部位，因其独特的地理位置，复杂多样的气候类型，孕育了种类繁多的野生动植物资源，成为珍稀动植物的荟萃地。保护区内有国家珍稀濒危保护植物36种，国家级珍稀濒危保护动物50多种。
无量山高，澜沧水甜，青山碧水合力孕育了独特的绿色生态环保品质，云南省大理州南涧彝族自治县盛产的无量山肉牛、生猪、乌鸡、山羊等动物食品和无量山烤烟、茶叶、核桃、土豆、蔬菜等植物食品，备受消费者喜爱，正在打造“中国一流、世界知名”的无量山品牌。
无量山北端的南涧彝族自治县凤凰山，山峰叠伏，森林茂密，清水常流，自古以来就是鸟类迁徙的重要通道。每年秋季，成千上万的鸟类夜间集群飞越凤凰山，由于风向的原因而降低飞行高度，遇到灯光或火光便循光而至，形成了“百鸟朝凤”的奇观。
1999年，无量山国家级自然保护区建立了凤凰山鸟类环志站。鸟类环志就是利用金属环或塑料环将鸟类个体标记，通过观察及回收记录研究鸟类运动的一种方法。
到2008年底，环志站共环志了国家Ⅱ级保护鸟类、有重要经济科研价值鸟类共3.9万多只，计215种、24科、13目，占全国候鸟名录的38%。每年都会吸引许多鸟类爱好者前来目送候鸟飞过无量山。
无量山最著名的万亩生态茶山位于公郎镇和小湾东镇之间，由罗伯克、黑龙潭、大叶吉诺、斯须乐、杨梅岭等茶场组成，茶山地处北纬25度线与澜沧江的交汇处，同属于世界的两大产茶带。
无量山国家级自然保护区还是云南茶的原产地之一，早在唐代就有“茶出银生城界诸山，散收无采造法，蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之”的说法。
高山云雾出好茶。南涧茶园如同一块块碧玉镶嵌在澜沧江畔无量山中，光热资源丰富，雨量充沛，土壤肥沃，四季云雾缭绕，为南涧发展茶叶创造了得天独厚的自然条件。
无量山万亩生态茶园的海拔在1700米至2400米之间，茶树生长周期较长，茶叶的氨基酸含量高，茶多酚含量适中，形成了滋味鲜爽、清香持久的品质特点。南涧生产的凤凰普洱茶、绿茶、乌龙茶、红茶、花茶，以其独特品质成为市场的“宠儿”。
无量山是一片神奇美丽的土地，它孕育了一种古朴浓郁的文化。无论是金庸笔下的北冥神功，还是彝家人的跳菜绝技，唯有巍巍无量山才能孕育出这种神奇。
勐库西半山的几个寨子简介
豆腐寨
豆腐寨是公弄村委会的又一个大茶村，现居住的全是汉族，有70多户人家。豆腐寨以前被小户寨的拉祜族人称为中户赛。
豆腐寨1950年还有100多亩清末民初种的茶园，1952年以后迁入的人户多起来，住房越来越多，老茶园被砍去一大半，如今才留下二三十亩，被房屋围在寨子中间。
豆腐寨在公弄一带是地势较低的寨子，住上走还有五家村和三家村，五家村地势比豆腐寨高，海拨接近1800米，而它上面还有三家村，相距1公里路，三家村是双江、勐库海拔最高的产茶村，海拔达到2000米，三家村不仅可以将西半山看完，还可将山下的勐库坝子尽收眼底。
三家村的古茶园就在村子前面，树与树相邻很近，人爬上树采叶可以不用下来直接攀枝到另一棵树上去，这片古茶园的茶树主干围径多在90厘米以上，树龄至少在200年以上。
南迫老寨
南迫老寨是个拉祜族寨，过去有70多户人家，因海拔太高，交通不方便，2000年双江县政府决定南迫老寨整体搬迁至冰岛下边的公路旁，但迁到新寨后部分拉祜族人舍不得丢下老寨的田地、核桃林和老茶园，又有十多户迁回了老寨。南迫古茶树多，分布广，离老寨还有一公里便可看见森林里有连片的古茶园，南迫老寨还有上百亩古茶园，这个寨子的历史就不会少于500年，因为拉祜族人加工技术不行，加工的干毛茶卖不起价，拉祜族人大都将采来的鲜叶背到冰岛老寨卖。
地界老寨
地界老寨原有60户人家，因交流不便又靠近原始森林，2004年双江县安排整个寨子迁到公路边，但到2007年又有10多户拉祜族人家迁回老寨。地界老寨有五六十亩古茶园，拉祜族人每年可摘1000多公斤鲜叶卖给冰岛村的茶商。
坝歪老寨
坝歪老寨2000年之前有50多户人家，由于一个拉祜族大寨和一个汉族小寨组成，2004年县里安排全搬迁下山，但两年后有10多户拉祜族人又从山下新寨迀回山上老寨，山上的老寨有四五百亩茶园，这可能是拉祜人迁回老寨的原因。坝歪200年以上的古茶园几乎全在拉祜族寨，如今留下的不下100亩，汉族寨四周也有100多亩老茶园，看上去茶树比拉祜寨的小得多，那是民国年间种的茶园，从两个寨子的茶园便可看出拉祜人早于汉人在坝歪种茶。坝歪老寨海拔近2000米，又远离勐库坝子，在勐库算是交通极不方便的村寨。但双江县政府1958年至1965年间仍然在坝歪老寨发展了二三百亩茶园，可能因为坝歪一直没有茶叶初制所，茶园终究没能大规模发展起来。坝歪的茶园远远少于冰岛、懂过、大户赛等村寨，但坝歪1980年以后再也没有新种过一棵茶树，所以坝歪老寨100%的纯勐库大叶种，而纯正勐库大叶种的原料在双江售价要高于其他品种。
檽伍老寨
檽伍老寨2003年还住有35户人家，2004年双江县政府安排全寨搬迁至山下的公路边，政府拨款建起了糯伍新寨。寨子虽已搬迁，拉祜人到采茶的季节仍然回老寨采茶，糯伍还有五六十亩古茶园，茶树大小和坝歪老寨的差不多，应是和坝歪同一个年代所种。
糯伍茶在勐库颇有名气，但产量少，其价格与冰岛老寨的茶不相上下，买纯正糯伍老寨的茶比买纯正冰岛老寨的茶更不容易。
邦骂大寨
邦骂大寨是丙山村委会的一个大自然村，有130多户人家大多为汉族，邦骂大寨离公弄大寨很近，相距仅4公里，1950年以前邦骂归公弄区公所管辖。邦骂大寨背后是座小山，翻过小山便可看见对面山的小户赛、豆腐寨、三家村等，在半山的斜坡地里全是茶园，这就是邦骂著名的大撇坡茶园。大撇坡茶园是邦骂现在保存下来的面积最大的古茶园，至少还有300亩。，根据村里的老人回忆推算，是1880至1945年间种的。
丙山大寨
丙山大寨现是丙山村委会所在地，丙山大寨分上寨和下寨，上寨为汉族寨，有50户人家，下寨主要是佤族，有70多户，丙山大寨是个大茶村，村子四周方圆5公里都是茶地，老茶地、新茶地已连在一起分不出来。丙山在五十年代就有很大面积的茶园，1950年至1956年都没有新种茶园，现存的都是老茶园。
滚上山在丙山大寨在斜对面与丙山大寨隔河对望，滚上山这个地名听起来令人发笑，丙山大寨的人说这个地名的由来和一对相恋的青年男女有关，不知那年，山下寨子有一位姑娘不听父母的劝阻，决议要与自己相爱的人在一起，父母一气之下甩出一句话：“滚上山去！”从此这对青年就在此居住了。滚上山是个以汉族为主的村子，有86家住户。滚上山在邦改与丙山中间，邦改和丙山都有古茶园，滚上山也同样有。1958年至1980年滚上山同丙山、邦改一道种了大量的新茶园，茶籽从冰岛、公弄、邦木引来，全是正宗的大叶种。勐库人也懂得了好原料不能都流走，现在滚上山的新茶园的茶，老茶园的茶都交到丙山大寨有勐库几家茶厂设在此的收购点。
勐库西半山公弄茶区：公弄大寨
公弄是布朗族的世居地，是勐库最古老的村寨，是茶祖古濮人生活过的地方。公弄坐落在邦马大雪山伸向勐库的一条小山脉上，离勐库坝子约12公里，站在勐库坝的南勐河边就可看到公弄老寨的大青树。公弄的海拔在勐库西半山各村寨中不算最高，但公弄地理位置好，视野开阔，公弄人坐在家门口就能看到邦马大雪山的主峰了。
公弄大寨
公弄大寨是布朗族大寨，公弄20世纪50年代就被列入低产茶园改造区和新式茶园示范区，公弄的古茶树被砍去非常多，目前保存下来的300年树龄的古茶树已很少。
小户赛
公弄村委会另一个名气很大的寨子就是小户赛，小户赛与公弄大寨隔着一条深壑，现在两地已经有土公路相通，土公路顺山绕约12公里就可以到达。
小户赛现有200多户人家，由三个寨子组成，一个汉族寨（以寨），两个拉祜族寨（梁子寨和洼子寨），三个寨子连排等高坐落在邦马大雪山主峰半腰上，汉族寨与两个拉祜族寨相距约1公里，小户寨背后就是邦马大雪山，野生茶树最集中的那片原始森林就在其上，从直线距离算，小户赛到野生茶王树所在地的距离比大户赛近得多，但小户赛背后的山太陡，峭壁耸立，难以攀登，所以人们去邦马大雪山看野生大茶林一般都从大户赛走。
小户赛拉祜族居多，占总人户的70%，拉祜族住在梁子寨和洼子寨。这两个寨离得很近，小户赛面积最大、年代最长的古茶园大部分在这两个寨。梁子寨是个很有特色的古茶村，几乎每家每户门前房后都有古茶树，说不清到底是寨子建在茶林里，还是茶树种在寨子里。
滚岗河与茶山河是从邦马大雪山流下来的，一左一右一前一后将小户赛的三个寨子隔在中间，进出小户赛的大小路都要经过这两条河，河水阻挡减慢了小户赛老茶园的改造速度，才使这里的古茶树保留较多。
豆腐寨
豆腐寨是公弄村委会的又一个大茶村，现居住的全是汉族，有70多户人家。豆腐寨以前被小户寨的拉祜族人称为中户赛。
豆腐寨1950年还有100多亩清末民初种的茶园，1952年以后迁入的人户多起来，住房越来越多，老茶园被砍去一大半，如今才留下二三十亩，被房屋围在寨子中间。
豆腐寨在公弄一带是地势较低的寨子，往上走还有五家村和三家村，五家村地势比豆腐寨高，海拨接近1800米，而它上面还有三家村，相距1公里路，三家村是双江、勐库海拔最高的产茶村，海拔达到2000米，三家村不仅可以将西半山看完，还可将山下的勐库坝子尽收眼底。
三家村的古茶园就在村子前面，树与树相邻很近，人爬上树采叶可以不用下来直接攀枝到另一棵树上去，这片古茶园的茶树主干围径多在90厘米以上，树龄至少在200年以上。
临沧勐库西半山七个寨子的简介
（ ）为你介绍临沧勐库西半山豆腐寨、南迫老寨、地界老寨、坝歪老寨、檽伍老寨、邦骂大寨、丙山大寨等七个寨子的基本情况。
一、豆腐寨：豆腐寨是公弄村委会的又一个大茶村，现居住的全是汉族，有70多户人家。豆腐寨以前被小户寨的拉祜族人称为中户赛。
豆腐寨1950年还有100多亩清末民初种的茶园，1952年以后迁入的人户多起来，住房越来越多，老茶园被砍去一大半，如今才留下二三十亩，被房屋围在寨子中间。
豆腐寨在公弄一带是地势较低的寨子，住上走还有五家村和三家村，五家村地势比豆腐寨高，海拨接近1800米，而它上面还有三家村，相距1公里路，三家村是双江、勐库海拔最高的产茶村，海拔达到2000米，三家村不仅可以将西半山看完，还可将山下的勐库坝子尽收眼底。
三家村的古茶园就在村子前面，树与树相邻很近，人爬上树采叶可以不用下来直接攀枝到另一棵树上去，这片古茶园的茶树主干围径多在90厘米以上，树龄至少在200年以上。
二、南迫老寨：南迫老寨是个拉祜族寨，过去有70多户人家，因海拔太高，交通不方便，2000年双江县政府决定南迫老寨整体搬迁至冰岛下边的公路旁，但迁到新寨后部分拉祜族人舍不得丢下老寨的田地、核桃林和老茶园，又有十多户迁回了老寨。南迫古茶树多，分布广，离老寨还有一公里便可看见森林里有连片的古茶园，南迫老寨还有上百亩古茶园，这个寨子的历史就不会少于500年，因为拉祜族人加工技术不行，加工的干毛茶卖不起价，拉祜族人大都将采来的鲜叶背到冰岛老寨卖。
三、地界老寨：地界老寨原有60户人家，因交流不便又靠近原始森林，2004年双江县安排整个寨子迁到公路边，但到2007年又有10多户拉祜族人家迁回老寨。地界老寨有五六十亩古茶园，拉祜族人每年可摘1000多公斤鲜叶卖给冰岛村的茶商。
四、坝歪老寨：坝歪老寨2000年之前有50多户人家，由于一个拉祜族大寨和一个汉族小寨组成，2004年县里安排全搬迁下山，但两年后有10多户拉祜族人又从山下新寨迀回山上老寨，山上的老寨有四五百亩茶园，这可能是拉祜人迁回老寨的原因。坝歪200年以上的古茶园几乎全在拉祜族寨，如今留下的不下100亩，汉族寨四周也有100多亩老茶园，看上去茶树比拉祜寨的小得多，那是民国年间种的茶园，从两个寨子的茶园便可看出拉祜人早于汉人在坝歪种茶。坝歪老寨海拔近2000米，又远离勐库坝子，在勐库算是交通极不方便的村寨。但双江县政府1958年至1965年间仍然在坝歪老寨发展了二三百亩茶园，可能因为坝歪一直没有茶叶初制所，茶园终究没能大规模发展起来。坝歪的茶园远远少于冰岛、懂过、大户赛等村寨，但坝歪1980年以后再也没有新种过一棵茶树，所以坝歪老寨100%的纯勐库大叶种，而纯正勐库大叶种的原料在双江售价要高于其他品种。
五、檽伍老寨：檽伍老寨2003年还住有35户人家，2004年双江县政府安排全寨搬迁至山下的公路边，政府拨款建起了糯伍新寨。寨子虽已搬迁，拉祜人到采茶的季节仍然回老寨采茶，糯伍还有五六十亩古茶园，茶树大小和坝歪老寨的差不多，应是和坝歪同一个年代所种。
糯伍茶在勐库颇有名气，但产量少，其价格与冰岛老寨的茶不相上下，买纯正糯伍老寨的茶比买纯正冰岛老寨的茶更不容易。
六、邦骂大寨：邦骂大寨是丙山村委会的一个大自然村，有130多户人家大多为汉族，邦骂大寨离公弄大寨很近，相距仅4公里，1950年以前邦骂归公弄区公所管辖。邦骂大寨背后是座小山，翻过小山便可看见对面山的小户赛、豆腐寨、三家村等，在半山的斜坡地里全是茶园，这就是邦骂著名的大撇坡茶园。大撇坡茶园是邦骂现在保存下来的面积最大的古茶园，至少还有300亩。，根据村里的老人回忆推算，是1880至1945年间种的。
七、丙山大寨：丙山大寨现是丙山村委会所在地，丙山大寨分上寨和下寨，上寨为汉族寨，有50户人家，下寨主要是佤族，有70多户，丙山大寨是个大茶村，村子四周方圆5公里都是茶地，老茶地、新茶地已连在一起分不出来。丙山在五十年代就有很大面积的茶园，1950年至1956年都没有新种茶园，现存的都是老茶园。
滚上山在丙山大寨在斜对面与丙山大寨隔河对望，滚上山这个地名听起来令人发笑，丙山大寨的人说这个地名的由来和一对相恋的青年男女有关，不知那年，山下寨子有一位姑娘不听父母的劝阻，决议要与自己相爱的人在一起，父母一气之下甩出一句话：“滚上山去！”从此这对青年就在此居住了。滚上山是个以汉族为主的村子，有86家住户。滚上山在邦改与丙山中间，邦改和丙山都有古茶园，滚上山也同样有。1958年至1980年滚上山同丙山、邦改一道种了大量的新茶园，茶籽从冰岛、公弄、邦木引来，全是正宗的大叶种。勐库人也懂得了好原料不能都流走，现在滚上山的新茶园的茶，老茶园的茶都交到丙山大寨有勐库几家茶厂设在此的收购点。
田坝山头茶,老海塘山头茶,茶山箐山头茶特点介绍如何位置
田坝山头茶
田坝乡位于镇沅县城西南部，横跨无量山东南支脉的东西坡，西与景谷凤山乡毗邻，山高谷深，立体气候明显，年平均气温16℃。海拔在1260-2260米之间，最高点为三合村大营盘主峰，海拔2260米；最低点在联合村小盐井高帕河，海拔1260米。土壤为红壤及黄棕壤，极负盛誉的老海塘茶就产自于此。
老海塘山头茶
从田坝乡向北沿J37县道行驶5千米即可到达海塘小组，道路全为铺装路面。海塘小组归瓦桥村村委会管辖，是瓦桥村唯一有古茶树的小组，属于无量山东南支脉西坡茶。有农户32户，村民全为彝族。古茶园约1400亩(树龄75~800年不等)，当地人称这里的茶为“大山茶”或“大树茶”，这些茶树植株的特点是高大，树幅半张开，主干明显，分枝较密，叶片稍斜向上生长，呈椭圆形，色深绿。茶园海拔在1680~1850米之间，土壤为红棕壤和红砖壤。老海塘茶历史悠久，最早可追溯到明朝洪武十「四年(1381年)。清朝雍正二年(1724年)，清政府设立官员管理恩耕井盐，盐茶贸易开始兴盛，海塘茶也从此名扬四方，后来人将瓦桥村所产的茶一并冠名为“老海塘”茶。老海塘茶条索肥硕略长，汤色金黄，汤质饱满浓邰，回甘持久，韵味悠长，杯底留香，饮之有荡气回肠之感。
茶山箐山头茶
茶山箐小组归民强村村委会管辖，为本村古茶树最多的一个小组，三合、杨家寨、高坎子3个小组也有分散生长的古茶树，属于无量山东南支脉东坡茶。茶山箐小组只有6户彝族人家，连片的古茶园约500亩(树龄在75~200年之间)。其中草籽地有大小不一的十几片古茶园，分布于村子周边的山坡上，茶树树龄在100~400年，其中已知最大的一株树围约14米，树高约9米。茶园海拔在1600~1900米之间，土壤为黄棕壤和红砖壤。茶山箐山头茶的特点：香气清雅，汤色透亮，口感较为醇厚着味显而涩弱，回甘较持久。驾车可进入茶山箐，从田坝乡出发向东南行驶，翻过无量山大营盘主峰，即到达三合村。从三合村过文帕河到草籽地的路况不佳，只有越野车才可到达。
石山茶山行
抵达石山已是下午3点多，刚一下车，便有山风吹来，一股淡淡的茶香浸入，顿觉神清气爽，精神焕发。
举目四望，到处都是绿油油的茶山，我想这就是广南国营石山农场了。上世纪七十年代末八十年代初，这里还是一方尚未开发的处女地，山峦连绵起伏，茂密的森林郁郁葱葱，古树参天，山涧雾气弥漫。中越战争爆发后，这里就成了麻栗坡天保农场疏散过来的职工的一个安置点。起初属于国营堂上农场，1987年7月才正式建立石山农场，隶属于云南农垦集团有限责任公司，2010年划归地方，专门成立了广南县国营石山农场管委会。
石山农场主要种植茶叶与柑橘，20多年来，石山农场依托气候条件和自然环境优势，因地制宜，将农场发展成为规范的茶叶生产基地，同时，还建有集初精制于一体、年生产能力500吨的绿（红）茶生产线2条及年加工500吨的普洱茶生产线1条。
采风团成员在石山农场管委会主任张成杰的带领下来到了茶厂加工区。在茶厂加工区我们一边听张主任对石山茶介绍，一边细细地品石山茶。看着杯中慢慢腾起丝丝细烟，闻着飘散缕缕幽香，然后慢慢地品，茶水从舌的两边流入，此刻感觉一股甘甜、清凉的甘露从嘴里浸入喉咙，缓缓地渗入全身，顷刻间你会感觉一股从未有过的舒畅与恬然感在体内慢慢游动着，一路旅途的艰辛与倦意随之散去。
品过了正宗的石山茶，张主任又带着我们到加工车间参观茶叶的加工过程。没想到制茶的工序那么复杂，采摘、凉叶、杀青、揉捻、烘干、理条、挑选等工序是我们前所未闻的。看完茶叶的制作过程，我们又一路往茶山进发了。茶山上采茶的姑娘们正忙着采摘鲜叶，摄影师们忙着摄入许多镜头。我也不甘落后，拿起手机不停地按下快门。我们一面聚精会神地拍照，一面倾听着茶丛中传来优美、动听、婉转的歌声。尽管什么也听不懂，但还是感觉到歌声轻柔纯朴，正如这山风有一股淡淡的茶香味儿，让我们未饮就先醉了。
万亩茶园，风景更别致，不同的山头有不同的韵味。沿着石山公路向上穿越。路的两旁绿茶叠生，片片葱葱郁茂，一个山头连着一个山头，远远望去犹如绿浪起伏。我们一直往茶山深处去，一片绿茶连片，绿得让人心醉。我们一行来到茶山的最高处，这里设置了一个瞭望台，站在瞭望台往下看真有杜甫的“会当凌绝顶，一览众小山”之势，茶山绿海茫茫、空明澄碧的景色尽收眼底，蓝天配绿海，更是美妙绝伦。走进绿海，掐一片茶树上翠绿鲜嫩的茶叶，放在嘴里慢慢地咀嚼，顿时会感到清香之气通透全身，人也仿佛清爽了许多。
返回时，我们弃车从山顶往下走，目的是再次领略茶山的风采，大家都纷纷感受到，这是一个充满诗情画意的地方，这是一个充满芳香情韵的地方。
海塘茶是什么茶？产自哪里？老海塘古树茶的特点
导读：最近有茶友在微号：上提问“海塘茶是什么茶？”，本期就来为茶友解答。首先海塘茶也是普洱茶，简单直白来说就是海塘所产的普洱茶，以下简称海塘茶。
说起海塘茶大家可能陌生，毕竟相较于冰岛茶、班章茶、易武茶这一类顶级山头茶，海塘茶的声名的确有些不显著。但提起与海塘茶有关的一棵树，相信大家一定不会陌生，甚至可以说是大名鼎鼎，那么到底是什么树与海塘茶又有何关系呢？下面就为茶友一一道来。
那棵树正是获得，上海大世界吉尼斯总部授予的、最大的古茶树大世界吉尼斯之最称号的、树龄2700年的、云南省普洱市镇沅千家寨1号古茶王树。
而海塘茶的产地也正是云南省、普洱市、镇沅县，海塘茶具体村落是田坝瓦桥村海塘小组，海塘茶正是由地名而得茶名。瓦桥及其附近李家、盆河、田坝、成功5个村委会的茶都属于“老海塘茶”。5个村委会共同组成了“老海塘茶区”，隶属于镇沅西部、无量山系4个著名古茶山之一的田坝古茶山，“老海塘茶”是田坝古茶山最有名的茶。
老海塘共有栽培型老树茶1150亩，其中树龄在50~100年的有700亩，100年以上的有450亩。最大的茶树基干直径0.27米，高5米，树龄160年左右。
当地海拔1690~1820米，由于海拔高，生态环境与气候较好老海塘茶成了条索粗长、香气独特、苦显涩弱、回甘持久、山野气韵强的“特种茶”。(作者|南山月，原创)
勐库西半山—公弄布朗族古寨茶区
说勐库茶得从公弄说起，看勐库古茶树、研究勐库茶叶历史第一个应去的地方就是公弄。
公弄，是布朗族的世居地，是勐库最古老的村寨，是茶祖濮人生活过的地方。
公弄坐落在邦马大雪山伸向勐库坝的一条小山脉上，离勐库坝子约12公里，站在勐库坝的南勐河边就可看见公弄老寨的大青树。公弄的海拔在勐库西半山各村寨中不算最高，但公弄地理位置很好，视野开阔，站在公弄寨的寨头往下看可将勐库坝览尽，往远看可看见大户赛、懂过和东半山的坝糯、那蕉，公弄人坐在家门口就可看见的最高的山便是邦马大雪山主峰段。公弄在邦马大雪山的巨臂上，被邦马大雪山抬举着、护佑着，布朗人在公弄一带与世无争地生活了几千年，从没遭遇过大灾大难。
邦马大雪山是世界茶树发源地核心区域，邦马山主峰段的原始森林中现还生长着上万亩野生古茶树，世界茶王便巍立其中。公弄古寨与邦马山主峰近对相望，公弄的布朗人世世代代就和邦马山的古茶林相望相守、相生相息。
布朗族古称濮人，是勐库最早的居住民，濮人是最早进入邦马山采集狩猎的族群，最先发现邦马山原始森林中有野生茶树，最先采集邦马山野生茶食用，最早将邦马山野生茶引为家种的必然是公弄布朗族的先祖古濮人。
勐库地形奇特，被东西两条海拔3000多公尺的大山脉屏夹，直到一千年前这里除了少量濮人活动生存，还没有其他族群迁入。勐库气候温暖，两条大山动植物繁多，水源充沛，布朗族（濮人）从原始社会旧石器时代到如今一直都在邦马山活动生息。野牛大茶林就在他们的视线中，用竹筒煮茶水喝那是布朗族还在以狩猎为主要生存方式时已懂的事。将邦马山的野生茶引为家种那是布朗族开始刀耕火种、搭窝棚为家时已有的事，公弄布朗族世世代代生活在茶树原产地，守在野生大茶林旁边，野生大茶树的树枝曾是公弄布朗人搭窝棚时用过的材料，公弄布朗人要人工种茶用不着去缅甸、去西双版纳引茶种。
自傣族明朝初年进入双江后，勐库的布朗族曾被勐勐傣族土司统治过几百年，布朗族与傣族交往较多，又都信仰小乘佛教。布朗语和傣语相互借用、代用的也多，所以公弄地名有两种译法，译为傣语，意为大山上的寨子，译为布朗语，意为敲大鼓的寨子。
到过滇南、滇西南山区的人都知道，凡少数民族的古寨寨头或寨子中央都有一棵或数棵几百年甚至上千年的大树，是村民们供祀的寨心树，又称为神树或竜树。公弄是古寨，寨子头自然也有神树，那是一棵6人才能合抱的大青树，这棵千年大树是公弄的寨心树，也是公弄人供奉的神树。公弄的布朗人认为神树可以保佑全寨子的人平平安安、无灾无忧地过日子。布朗族既信佛教也信自然神，相信万物有灵，万物有神，曾在森林中生活过几千年的布朗族，自古就懂得要爱护自己居住地方的生态环境，公弄寨子后面还有一大片竜林，公弄人从不去砍伐竜林中的树木，每年都要举行祭竜林的活动。
公弄是布朗族大寨，在双江、在勐库很有名，但双江以外的人若不从事茶业对它知之甚少，对公弄这个地名很熟悉的便是国内一些研究茶叶品种的专家，中国茶科所和云南省茶科所都曾将公弄定为勐库大叶种的培育基地，云南省10多个县及省外许多茶区都有从公弄引去的茶种、茶苗。
公弄1950年以前已是勐库很有名气的产茶大寨，茶园面积至少已在2UOO亩以上。1954年双江县茶叶站在公弄设点收茶，当年收得茶叶62747市斤1995年更收得90000市斤。这茶全部采自1949以前种的茶园。由此可看出公弄1949年以前茶叶面积已非常大。
公弄20世纪50年代就被列入低产茶园改造区和新式茶园示范区，公弄的古茶树被砍去的非常多，目前保存下来的300年以上的古茶树已很少。现在保存下来的古茶树最大的一棵树围达220厘米，可以和勐海南糯山、澜沧景迈山的茶王树比肩媲美，而寨子用的老人们说，像这样大的茶树1950年以前有二三十棵，公弄人摘茶过去都要架竹梯爬上树去采。1950年以前公弄寨的人无论布朗族还是汉族家家户户都有茶地，有的人家的大茶树一人上去摘一天鲜叶还摘不完。
公弄原是个纯粹的布朗族寨，清道光年以前还没有汉人迁入，清咸丰年间汉人开始迁来公弄寨，到1904年双江改土归流时公弄已有10来户汉族。
以上就是茶经网小编给大家带来有关《茶山｜老海塘，半山云雾半山茶》的全部内容了，如果觉得这篇文章对你有所帮助，可以分享给更多需要的朋友，感谢您的阅读！