双江普洱茶_2022双江普洱茶

双江普洱茶

云南双江勐库

茶叶起源于中国，中国茶叶起源于云南，这个说法基本被多数人所认可，也难怪，云南的古茶树太多，几百年的茶树随处可见，上千年的也不少，今天去详细的了解一下云南双江勐库。双江勐库的地形是两山夹一河一坝，邦马山...
双江拉祜族群众传统饮茶法

烧茶：拉祜族传统的一种饮茶法。将新梢采下的一芽五六鲜茶叶直接在明火上烘烧至焦黄再放入茶罐内煮饮。烤茶：是拉祜族一种古老而普遍的饮茶方法。先将陶罐在火塘上烤热，后放入茶叶进行抖烤，待茶色焦黄时，冲入开水...
双江县是采茶，还是种烟？

云南双江是优质普洱茶生产基地。5年前，“疯狂的茶叶”让当地茶农尝到了甜头；如今，茶价持续低迷，农户心中的天平渐渐开始倾斜——采茶，还是种烟？赶在“秋茶”采摘结束前，记者来到了因澜沧江和小黑江交汇而得...
著名普洱茶产地双江勐库冰岛村

“勐库”，就字面而言，丝毫看不出这两个字与茶有什么关系，但到了勐库，就不得不承认这个处所与茶密切相关。勐库是云南省临沧市双江县的一个镇子。上世纪60年代中期的一天，出产队长放置父亲赶着马帮到勐库去驮...
央视在双江摄制《天长地久·勐库茶》

近日，中央电视台发现之旅频道《纪录东方》摄制组远赴云南双江县勐库地区拍摄高清纪录片《天长地久·勐库茶》，力求全景式的展现云南勐库地区所蕴含的丰富的茶叶资源，原生态的茶叶生产方式和饮茶习俗，让更多人了解...
双江茶业大事记

茶叶是双江历史上的传统经济支柱产业,纵观双江茶叶的历史,本栏撷取解放后双江茶叶发展的历史片断,让你了解茶产业在双江发展的沧桑过程: 1950年 12月3日双江县人民政府成立。县人民政府把发展茶叶生产作...
双江“茶菜宴”满桌是茶

中国人自古就有喝茶的习惯，喝茶顾名思义就是用茶来泡水喝，可你见过用茶来做大餐的吗？记者近日到临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县县城内的农家乐饭馆却意外发现：按照古老的喝茶传统，这里的人开始将“茶菜宴...
双江勐库东半山茶区普洱茶特点

坝糯大寨是勐库东半山茶的代表，是现存古茶树较多的寨子，也是盛产藤条茶的地方。坝糯在双江县在整个临沧市都颇有声名，坝糯声名大是因为坝糯产的藤条茶在双江和临沧声誉都很高，坝糯是双江藤条茶园保存的最好的地方...
精读丨双江，凭什么是世界茶源核心？_双江有哪些出名的山头茶？

精读书，名为《世界茶源核心地茶祖居住的地方——云南双江》，作者：詹英佩。内容梗概：当业内外还在为茶树的起源地争论不休的时候，真正的世界茶源核心地——云南双江，在茶叶的发展史上，尤其是普洱茶的发展历程...
詹英佩：世界茶源核心地，云南双江，茶祖居住的地方

致谢！本书的完成得到了临沧市人民政府、市茶办，双江县人民政府、县茶办及双江县内各个乡、镇各级领导的大力支持，还有各个村寨、各个民族的父老乡亲也给了我真切的关照和帮助。云南著名茶文化学者詹英佩女...
詹英佩：茶祖居住的地方，回眸历史深处的双江（一）

回眸历史深处的双江云南是26个民族共同的家园，这片土地上有30多以际个民族自治县，其中有一个以四个少数民族为主体民族的自治县，这就是双江拉祜族、佤族、布朗族、傣族自治县。双江这个很表意的地名，一听...
詹英佩：茶祖居住的地方，回眸历史深处的双江（二）

从1480年罕廷发管理勐勐到1795年（清乾500多年前傣族土司罕廷法将佛教带隆末年）的300多年间，勐勐地方安宁，各民族入勐勐地方和睦相处，勐勐地从荒走向文明兴旺。竿官记载：当时的动动城建筑为丽、房...
詹英佩：茶祖居住的地方，回眸历史深处的双江（三）

清嘉庆四年（1799年）勐勐地澜沧江边的忙糯、大文的拉祜族举行起义，几个寨子的拉祜人全部参加起义马上遭到了清军的压，拉祜人伤亡惨重，拉祜族起义组织者被杀头，汉人领导者被招安投降，勐勐地的拉祜族和傣族之...
詹英佩：茶祖居住的地方，回眸历史深处的双江（四）

上改心拉祜人的第三次大起义再次震惊缅宁和省城，缅宁的清军不知该如何行动，这时缅宁团练彭锟自告奋勇率兵出征上改心，彭锟这已是第二次进上改心围剿拉祜族起义军。彭锟是缅宁（临沧）人，对上改心和整个勐勐的情况...
詹英佩：茶祖居住的地方，回眸历史深处的双江（五）

还有一个资料也可证实彭锟曾大力倡导种茶：1941年西南联大学生陈珍琼在写毕业论文说云南茶时，专门提到彭锟（彭耀南）清朝末年在勐库大力倡导种茶，这位西南联大的学生并没有到过勐库，他应该是在昆明收集到的资...
詹英佩：茶祖居住的地方，默默奉献的双江茶

1951年以后,双江茶香归何处,身去何方,让我们打开封存的档案,真真切切看双江茶。双江县档案馆23-2-1号档案记下了1953年的双江茶。今年(1953年)仍有私商马帮到双江四个乡抢购茶叶,下关永昌祥...
普洱茶：普洱茶功效

普洱茶有杀死癌细胞、抗突变、防癌功能及减肥降血脂作用。普洱茶自古以来，除了解渴、品茗之外，更有消食减肥及去病的功效。普洱茶在日本、法国、德国、意大利、港澳、韩国、台湾、南洋等地，都有美容茶、减肥茶、益...
普洱茶：普洱茶保存

“陈”字是普洱茶的核心，所以”藏之得法”尤为重要。传统普洱茶缓慢后发酵的过程是普洱茶形成和提升的过程，人工发酵的普洱茶存放一段时间也会得到提升。随着品质的提升，普洱茶的价值也得以提高，所以普洱茶就具备...
普洱茶：生普洱茶

普洱茶分为生茶和熟茶，生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的为生茶。生茶茶性比熟茶烈、刺激，新制或陈放不久的生茶有苦涩味，汤色较浅或黄绿，生茶适合饮用，长久储藏，香味越来越醇厚...
普洱茶：陈年普洱茶

对于倾情于普洱茶的茶人，陈年普洱茶是一种有记忆的茶品。作为一种向后看的茶，陈年普洱浸润着岁月的秘香。陈年普洱茶的浓酽和醇厚中，贮藏着时间的重量。那些号级、印极茶，在经历了岁月的尘埃和命运的沧桑后，变得...
普洱茶：云南普洱茶

普洱茶好就好在一个“陈”字上，”愈陈愈香”及“陈韵”是普洱茶爱好者最为推崇的一点。经现代医学证明，它对于降低胆固醇、抑制血脂及心脏病具有良好的效果，而且不象一般药物那样会产生副作用，因此随着人们养生观...
普洱茶：普洱茶分类

普洱茶属于黑茶，因产地旧属云南普洱府（今普洱市），故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。普洱茶分类一、按存放方式分（一）、干仓普...
普洱茶：普洱茶冲泡

普洱茶分为生茶和熟茶，生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的为生茶。生茶茶性比熟茶烈、刺激，新制或陈放不久的生茶有苦涩味，汤色较浅或黄绿，生茶适合饮用，长久储藏，香味越来越醇厚...
普洱茶：普洱茶鉴赏

看外观看外观，首先看茶叶的条形，条形是否完整，叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细；其次嗅干茶气味兼看干茶色泽和净度，优质的云南普洱散茶的干茶陈香显露，无异、杂味，色泽棕褐或褐红，具油润光泽，褐中泛红（俗称红...
普洱茶：普洱茶禁忌

普洱茶属于黑茶，因产地旧属云南普洱府（今普洱市），故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。普洱茶禁忌1、不宜空腹喝浓普洱茶，宜因人...
普洱茶：普洱茶包装

普洱茶按不同的品种、销路和对象，有不同的包装，有藏销茶包装，紧压茶包装，出口普洱茶包装和国内销茶包装，由思茅茶商制卖给藏人大宗的茶，每蓝装十五筒，两蓝为一担称“平担”与”圆茶”、“砖茶”的装法相同，只...
全面讲解“龙珠”普洱茶！普洱茶“龙珠”普洱茶

说到龙珠茶，很多人都会以为是“虫屎茶”。我们今天说的龙珠，是普洱茶龙珠，也是团茶的一种。谈到普洱茶的形状，很多茶友的第一反应就是“一坨二饼三砖”，虽然我并不是特别认同这种观点，但是不得不说，龙珠作为...
什么是铁饼普洱茶？普洱茶铁饼普洱茶

生活中看到铁饼，可能很多运动爱好者，会想起体育运动项目—掷铁饼。而今天我们要说的可不是运动员投掷的那个铁饼，而是普洱茶中的铁饼。在你心中，铁饼是不是早已有了这样的烙印：压制较紧实、撬茶不易，总而言之就...
掀开双江勐库古茶树那神秘的面纱

据介绍，普洱茶制作选用的原料不同，其品质也不同。其制茶原料分为“人工种植型原料”和“原生态乔木大树型原料”。对于人工种植型原料，茶农称之为“台地茶”，是从人工栽培的梯地茶园里采取茶青原料，经加工制成的...
普洱茶膏挑战普洱茶

普洱茶膏挑战普洱茶！普洱茶膏与普洱茶的历史一样久远，不同的是，茶膏在历史中曾经几次被中断过，但是对于两种茶品而言，他们的功效等等都是不想上下的。茶膏是普洱茶家族的重要成员，历史上云南普洱茶包括团茶、饼...
普洱茶知识·灵魂普洱茶

西双版纳漫山遍野的茶山上，碧绿的茶叶每日与阳光和空气自由对话，看夕阳与朝霞，看青山与绿水，在生命最为华美的时候，离开了生命之树，经历了诸多磨难之后，茶叶没有了昔日娇嫩清纯的模样，蜷缩成了一颗饱满的茶粒...
普洱茶知识：陈年普洱茶

陈年普洱随着岁月积累而成的醇厚滋味愈发为广大茶友所喜。此时"老茶"的概念就有必要进行厘清了。老茶的定义还需要结合仓储条件、茶菁种类和以及人体对茶品的反应。以台湾南部环境条件（年平均温度25℃，年平均相...
普洱茶：云南普洱茶鉴别

普洱茶属黑茶类。主要产品有普洱散茶、普洱沱茶、圆茶（七子饼茶）、饼茶等。普洱茶以其优异的品质，数次获省优产品称号。其品质特点是：芽壮叶厚，叶色黄绿间有红斑红茎叶，条形粗壮结实，白毫密布。香气高锐持久，...
普洱茶：鉴别优质普洱茶

普洱茶是黑茶中的极品，但有些不良商家为了谋取暴利以次充好，其实，优质普洱茶在七个方面都有突出的特征，即：质、形、色、香、味、气、韵俱佳，鉴别普洱茶是否优质。一是质：质即原料好，因各产茶区的地理位置、气...
普洱茶：耐人寻味普洱茶

品茶，其实品的是一种文化，先有了文化，才有了滋味的绵长。也就是说，因为有了茶经、茶诗、茶词飘浮在茶雾上，茶，才有了独特的味道。人们爱茶，热爱的当然不仅仅是茶香，更多的是爱它的品质。宋徽宗赵佶在《大观茶...
普洱茶：普洱茶的饮用

普洱茶据专家考证，从口味上讲越长越好的观念是错误的，普洱是看茶的存放环境跟存放湿度有关系的，2年的普洱不一定比5年的差，所以喜欢普洱的朋友可以考虑买前泡一杯饮用，一般高档的普洱2-5年最佳，长时间普洱...
普洱茶：普洱茶鉴别攻略

普洱茶鉴别攻略：第一看普洱茶首先看外观，不管是茶饼、沱茶、砖茶，或其它各种外型的茶，先看茶叶的条形，条形是否完整，叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细。若一块茶饼的外观看不出明显的条形（一片片茶叶形成的纹路）...
普洱茶：普洱茶香气何来？

喜欢喝普洱茶的人，是因为普洱茶的香气。但是应该很多人都不知道，这普洱茶的香气是怎么来的。换句话说，怎么制作怎么存储才能是的普洱茶达到最佳的香气状态。一、初制工艺对普洱茶的香气的影响不同茶叶的加工方法决...
普洱茶：普洱茶其好处

茶叶有很多的好处，那是不胜枚举，如普洱茶；其最主要的好处有以下几点：1、普洱茶是唯一的后发酵型的茶，它的茶碱、茶多酚等在长期发酵过程中被分化掉了，因此品性温和，对人体不刺激，还能够促进新陈代谢，加速身...
普洱茶：普洱茶渣用处

清新柠檬茶浴1、将柠檬切成薄片，用纱布包好。2、喝过的茶叶用纱布包好，和柠檬一同置于浴缸内，浸泡30分钟后即可入浴。功效：柠檬含有丰富的维他命C，可刺激皮肤微血管，促进血液循环；茶叶可消除异味，去除油...
普洱茶：普洱茶副作用

喝普洱茶好处很多，但也有一定的副作用，主要是针对一些女性朋友在特殊的时期及不同的体质，选择喝普洱茶的时候还有一些问题是需要注意的。女性朋友较不宜喝茶时期为：1、生理期来临时。每个月生理期来临时，经血会...
普洱茶：普洱茶的功效

随着生活水平逐步提高，人们开始追求绿色、生态、健康的饮食观念，饮用普洱茶已经成为一种社会时尚，扩展到世界很多地区。普洱茶的功效1、降脂减肥：普洱茶与脂肪的代谢关系密切，普洱茶经过独特的发酵过程生成了新...
普洱茶：普洱茶品质鉴别

鉴别普洱茶的基本特征：色泽褐红，条索整齐紧结，口感甘滑、醇厚、活顺，喝来令人愉快舒适。外形辨别普洱散茶：一般分特级及一至十级普洱。从外形上讲：普洱茶外形色泽褐红（俗称猪肝色），条索肥嫩，紧结（因采用大...
普洱茶：如何挑选普洱茶

茶叶的选购不是易事，要想得到好茶叶，需要掌握大量的知识，如各类茶叶的等级标准，价格与行情，以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别，但是对于普通饮茶之人，购买茶叶时，一...
普洱茶：夏日饮普洱茶

冰镇普洱普洱茶变冷后也风味实足，可将泡好的的普洱茶冷却，置入冰箱冷藏，取出饮用时，口感清凉醇和，在加上普洱茶本就具有的良好解渴、防暑、提神作用，冰镇后效果更为显著，在出门的时候带上一点可以防止中暑哦。...
普洱茶：普洱茶保健表现

防癌、抗癌云南西双版纳，是全世界癌症发病率最低的地区之一。普洱茶中茶多酚及其氧化、降解、络合产物，都是重要的抗癌防癌成份。普洱茶还富含各种丰富的抗癌维生素，如β胡萝卜素，维生素B1、B2、C、E等，用...
普洱茶：普洱茶怎么喝

普洱茶的功效与作用很多人都知道，而对普洱茶怎么喝却不是很清楚，其实喝普洱茶有很多讲究。普洱茶的喝法包括选茶、备具、择水、投茶、喝法5个环节。喝普洱茶最好选用景德镇等地生产的专用薄胎瓷器皿，因为陶瓷器皿...
普洱茶：普洱茶的来历

普洱茶产于云南西双版纳等地，因自古以来即在普洱集散，因而得名。普洱县城又作普洱哈尼族自治县，隶属思茅地区，位于云南省南部，距昆明373公里，原称宁洱县。“普洱”为哈尼语，”普”为寨，“洱”为水湾，意为...
普洱茶知识：普洱茶“茶气”

无论是去茶馆、逛茶店或是到一些茶友私家的茶室品茶，常会听到一些老茶友说哪款茶"茶气"很足，哪款茶"茶气"明显，"茶气，对普洱茶品茗具有极重要地位，也是普洱茶最主要特色之一。虽然茶气和茶叶的生长环境、制...