人生亦如茶,起落浮沉之间,尽现人间百态

发布时间 : 2019-12-23
亦茗花茶 黑茶百两茶 人生乌龙茶

亦茗花茶。

一心淡泊入世,一丝禅意入心

淡泊,是一种荣辱不惊的沉稳,是遇事不乱的良好素质,是禅意的修持,也是灵魂的升华,更是人生最完美的心境。

人生,其实就是带着渴望追逐幸福、带着希望追求梦想的,一场生命的途经。在这个经历的过程中,无论生活曾经给予多少美好,唯有淡泊的心境,才能让你拥有最好的幸福。

因为淡泊,所以简单;因为简单,所以快乐。这其实就是一种对待生活的态度,是一种智慧的处事哲学,是一种柴米油盐的寻常烟火,是远离尘世纷扰的桃花源,是一方心灵纯澈的净土。

生活有时是无常的,但路途上所经历的沧桑,也教会了我们用淡泊的心态,看待所遇到的所有困难。生活中难得的是简单和超脱,携一份淡泊的心境,用微笑来迎接生活中的每一次风雨。生活的积累中,学会用淡泊的心境,沉淀生命的厚重。

世间所有的烦恼,都是因为想要得到的太多,而大多时候,生活给予的却又太少。倘若尘间多了一份拥有,心间也势必又增加一份繁重。与其尘烟负累,莫如执一份禅意的淡泊,让心归一份简静,让生活多一分安逸。

淡泊以明智,宁静以致远。淡泊的人看山是山,看水是水。淡泊是一种成熟的心智。淡泊是一种素白的美,不留痕迹,不虚妄,心清如莲。拥一颗如素的平常心,放下执念,走出尘世繁杂的牵绊,是一种行至水穷处,做看云起时的潇洒,是一种超脱于名利物质之上的洒脱。

做一个淡泊名利的人。总是在繁华过后,才知道平淡才是我们所真正想要的生活。曾沉于花红柳绿的红尘风月,向往灯火阑珊的尘世繁华,殊不知生活除了物质需求以外,还有更多更好的精神追求,等着我们去真正拥有。

看淡一些人和事,也是对自己的保护。看得太深,就是沉迷执念,若执念入得太深,最终受伤的还是自己。看得浅,才是放下;不执迷,才是大智慧。

人生,只有拓宽自己的境界,才能回到简单的宁静和淡泊,才能回到淡若清风的简静。生命的本真就是最初的素简。轻执一份素淡,素笔问心,素念写意,淡看得失,才可从容入世。

繁华之后的淡泊,承载着你所有的获得。凡事以淡泊,恰似孕育生命之花的沃土,淡泊之人,举手可摘明月,俯首可捧花香。

做人应如水,以淡泊随形入流,以清澈纯净涤世。无形即有,无味即甘。水可容世,亦可入心。不求涛涛大势,涓涓细流便可润出甜美。

可以有回忆的美好,但不要沉湎于过去的悲伤。唯有珍惜当下,才能有平静的心情,让日子从平淡中获取最好的温暖;只有珍重拥有,才能有平和的心境,让人生从心灵深处的花开,获得最美的幸福。

人生亦如茶,起落浮沉之间,尽现人间百态。以一杯茶的清香,淡品人生百味。尝过苦涩之后的恬淡,才是人生真味道。茶在品,品宜静,静亦禅。生活中,多一分禅意,便多一分平静;多一分谅解,便少一分委屈。

繁华不张扬,落寞亦不沉寂。或简或繁之间,或悲或喜之际,付出的是年华,得到的是生活的领悟。不必苦苦参禅,时间便是禅,岁月亦是最好的沉香。

不必在意得与失,不要追求过分的完美,只要是岁月给予的,残缺也是一种别样的美。抛去繁华,做一个纯真的自己,就是一生最好的拥有。

微笑是世间最美的语言,是世间最美的花开,是一种胸襟的豁达,更是一种镌刻在年轮里的最好的获得。当生活不如意的时候,只有怀一心禅意的淡泊,才能让你的心展露微笑,让你用微笑来面对世间的一切,再让微笑赢得更多的美好。

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千姿百态的弄茶手法


取用器物手法

捧取法,搭于胸前或者前方桌沿的双手向两侧移至肩宽,双手掌心相对捧住基部移至需安放的位置,轻轻放下后收回;再去捧第二件物品,动作完毕复位。用于捧取茶样罐、箸匙筒、花瓶等物。端取法,双手手心向上,掌心下凹,平稳移动物件。用于端取赏茶盘、茶巾盘、扁形茶荷、茶匙等。

提壶手法

侧提壶,大型壶是右手的食指、中指勾住壶把;左手食指、中指按住壶钮或盖。中型壶是右手食指、中指勾住壶把。小型壶是右手拇指和中指勾住壶把。飞天壶,右手大拇指按住盖钮,其他四指勾住壶把。提梁壶,右手除中指外四指握住提梁,中指抵住壶盖。大型壶,右手握提梁把,左手食指、中指按壶的盖钮。无把壶,右手握住茶壶口两侧外壁。

握杯手法

大茶杯,无柄杯是右手握住茶杯基部,女士用左手指尖托杯底。有柄杯是右手食指、中指勾住杯柄,女士用左手指尖轻托杯底。闻香杯,右手手指把闻香杯握在拳心,或者把闻香杯捧在两手间。品茗杯,右手大拇指、中指握杯两侧,无名指抵住杯底,食指及小指自然弯曲;女士把食指与小指呈兰花指状,左手指尖托住杯底。盖碗,右手大拇指与中指扣在杯身两侧,食指按在盖钮下四处,无名指和小指搭住碗壁。女士双手把盖碗连杯托端起,放在左手掌心。

翻杯手法

无柄杯,右手反手握茶杯的左侧基部,左手用大拇指轻托在茶杯的右侧基部;双手翻杯成手相对捧住茶杯。有柄杯,右手反手握杯,左手手背朝上用大拇指、食指与中指轻扶茶杯右侧基部;双手同时转动手腕,茶杯轻轻放下。

温具手法

温壶法,开盖是左手大拇指、食指和中指按在壶钮上,揭开壶盖,把壶盖放到盖置(茶盘)中。注汤是右手提壶,按逆时针方向低斟,使水流顺茶壶口冲进;再使水从高处冲入茶壶;等注水量为茶壶的1/2时再低斟,使开水壶及时断水,轻轻放下。加盖是用左手把开盖顺序颠倒就行。荡壶是双手取茶巾放在左手手指上,右手把茶壶放在茶巾上,双手按逆时针方向转动,使茶壶各部分充分接触开水。倒水是根据茶壶的样式把水倒进水盂。

温盅及滤网法

揭开盅盖,把滤网放到盅内,注开水。

温杯法

大茶杯,右手提壶逆时针转动,使水流沿茶杯壁冲入,约容量的1/3后断水,使茶杯内外均用开水烫到。小茶杯,翻杯时把茶杯相连排成一字或者圆圈,右手提壶内杯内注入开水至满;使茶杯内外均用开水烫到。

温盖碗法

斟水是提壶逆时针向盖内注水,注入碗内的1/3容量时壶断水,开水壶复位。翻盖是右手取渣匙插到缝隙里,左手手背朝外护在盖碗外,手掌轻靠碗沿;右手用渣匙从内向外拨动碗盖,左手用拇指、食指和中指把碗盖盖在碗上。烫碗是右手大拇指和中指搭在碗身中间部位,食指抵住盖钮下凹处;左手托碗底,端起盖碗,右手呈逆时针转动,使盖碗内各部位接触热水。倒水是右手提盖钮把碗盖靠右斜盖;端起盖碗移到水盂上,水从盖碗左侧倒进水盂。

冲泡手法

头正身直、目不斜视,双肩齐平、抬臂沉肘。如果开水壶比较沉,双手取茶巾放在左手上,右手提壶左手托住壶底;右手使水流顺着茶壶口内壁冲到茶壶(杯)里。

人生如酒亦如茶 都需要慢慢品


把盏,若是茶,杯中世界,人生沉浮,能沉淀出生命的清芬;把盏,若是酒,杯中世界,人生半醒半醉,能体味出生命醇厚滋润。茶酒代表着中国饮品的文化,二者内涵丰富,细品也相映成趣,茶酒也是人生的两种气度,南方性格如茶,北方性格如酒,同时也代表了两种人生态度,茶温润平和,酒豪气磊落,把盏人生,也当是以茶酒最为适宜了。闲暇了,就会想喝茶,在静好的光阴里,独自斟饮,也乐在其中,静坐、放松,品茶形、品苦涩,而知清香,也就懂得了人生的甘苦和冷暖。疲惫了,就会想喝酒,在纷繁的岁月里,与影对酌,也沉醉其中,浅尝、深醉,品浓烈,品清淡,而知真性情,也就懂得功名利禄都是一场梦。茶酒是人生的两个侧面,各有优劣,也相互补充,清茶、美酒既是待客之敬,也是品人之道,品心之境。茶需细品,这样,才知沉浮之中只有淡泊才能宁静,茶需慢酌,这样,才知漫长人生只有沉淀才有生命的芬芳。酒需豪饮,这样,才知成败之中的酸甜苦辣,酒需怡情,这样才知在浮躁的世界里释怀人生。茶可静心,是用一颗平常心去淡泊名利,是雅的人生之境,是悟的心灵禅语,酒可醉人,是用一颗清醒的心去麻醉自己,是性情舒张的纽带。如若人生是一杯茶,由浓变淡,从混沌到清澈,从滚热煎熬到平淡涤荡,凉了淡了,沉下去才能浮起来,生命的风采在于恬淡、平静和淡雅。如果人生是一杯酒,让人陶醉,达到精神的享受,也能忘掉愁苦,也有解脱的短暂欢乐,有时清醒,能看清自我,有时虚幻,也能体会到人生的热情。把盏人生,也就是善品生命,知味生活,杯中乾坤,杯中世界,到最后不是淡,就是醉,一份简单,一份糊涂,也许,这也是人生最好的结局。把盏人生,也在于感受,心灵会越来越纯净,生命会越来越醇厚,人生会抛弃浮华,变得淡定,生活的滋味独自品尝,可以清茗留香,也可以沉醉而流连忘返。把盏人生,也在感悟,人生没有那么多的伟大和炫耀,更多的还是茶的温和,酒的热情,有苦涩,也有辛辣,最后都会归于尘埃落定。把盏人生,茶不可满,酒不可深,茶怡情不可多,酒乱性也不可深,沧桑淡然都要品尝,如果适度品尝,回味中也就有了自知之明。把盏人生,品的也是一种心境,人活着就是一种状态,茶之静,酒之厚,清醒与昏醉都是人生,茶与酒都蕴含着人生的道理,会品的能品出清香和甜美,不会品的会感觉苦涩辛辣,实际人生就在茶酒之间徘徊。把盏人生,云水载酒,松篁煎茶,当人生行动如酒,可谓有侠士之行,当人生静心如茶,可谓有隐士之度,人生百味形态也都在其中。无论人生如茶还是如酒,把盏之时,都需要慢慢品,细细酌才知道人生真味和真谛,也能悟出人生之境界。

喝茶:千姿百态的弄茶手法


取用器物手法捧取法,搭于胸前或者前方桌沿的双手向两侧移至肩宽,双手掌心相对捧住基部移至需安放的位置,轻轻放下后收回;再去捧第二件物品,动作完毕复位。用于捧取茶样罐、箸匙筒、花瓶等物。端取法,双手手心向上,掌心下凹,平稳移动物件。用于端取赏茶盘、茶巾盘、扁形茶荷、茶匙等。提壶手法侧提壶,大型壶是右手的食指、中指勾住壶把;左手食指、中指按住壶钮或盖。中型壶是右手食指、中指勾住壶把。小型壶是右手拇指和中指勾住壶把。飞天壶,右手大拇指按住盖钮,其他四指勾住壶把。提梁壶,右手除中指外四指握住提梁,中指抵住壶盖。大型壶,右手握提梁把,左手食指、中指按壶的盖钮。无把壶,右手握住茶壶口两侧外壁。握杯手法大茶杯,无柄杯是右手握住茶杯基部,女士用左手指尖托杯茶叶底。烏龍茶有柄杯是右手食指、中指勾住杯柄,女士用左手指尖轻托杯底。闻香杯,右手手指把闻香杯握在拳心,或者把闻香杯捧在两手间。品茗杯,右手大拇指、中指握杯两侧,无名指抵住杯底,食指及小指自然弯曲;女士把食指与小指呈兰花指状,左手指尖托住杯底。盖碗,右手大拇指与中指扣在杯身两侧,食指按在盖钮下四处,无名指和小指搭住碗壁。女士双手把盖碗连杯托端起,放在左手掌心。翻杯手法无柄杯,右手反手握茶杯的左侧基部,左手用大拇指轻托在茶杯的右侧基部;双手翻杯成手相对捧住茶杯。有柄杯,右手反手握杯,左手手背朝上用大拇指、食指与中指轻扶茶杯右侧基部;双手同时转动手腕,茶杯轻轻放下。温具手法温壶法,开盖是左手大拇指、食指和中指按在壶钮上,揭开壶盖,把壶盖放到盖置(茶盘)中。注汤是右手提壶,按逆时针方向低斟,使水流顺茶壶口冲进;再使水从高处冲入茶壶;等注水量为茶壶的1/2时再低斟,使开水壶及时断水,轻轻放下。加盖是用左手把开盖顺序颠倒就行。荡壶是双手取茶巾放在左手手指上,右手把茶壶放在茶巾上,双手按逆时针方向转动,使茶壶各部分充分接触开水。倒水是根据茶壶的样式把水倒进水盂。温盅及滤网法揭开盅盖,把滤网放到盅内,注开水。温杯法大茶杯,右手提壶逆时针转动,使水流沿茶杯壁冲入,约容量的1/3后断水,使茶杯内外均用开水烫到。小茶杯,翻杯时把茶杯相连排成一字或者圆圈,右手提壶内杯内注入开水至满;使茶杯内外均用开水烫到。温盖碗法斟水是提壶逆时针向盖内注水,注入碗内的1/3容量时壶断水,开水壶复位。翻盖是右手取渣匙插到缝隙里,左手手背朝外护在盖碗外,手掌轻靠碗沿;右手用渣匙从内向外拨动碗盖,左手用拇指、食指和中指把碗盖盖在碗上。烫碗是右手大拇指和中指搭在碗身中间部位,食指抵住盖钮下凹处;左手托碗底,端起盖碗,右手呈逆时针转动,使盖碗内各部位接触热水。倒水是右手提盖钮把碗盖靠右斜盖;端起盖碗移到水盂上,水从盖碗左侧倒进水盂。冲泡手法头正身直、目不斜视,双肩齐平、抬臂沉肘。如果开水壶比较沉,双手取茶巾放在左手上,右手提壶左手托住壶底;右手使水流顺着茶壶口内壁冲到茶壶(杯)里。

人生沉浮,如一盏茶水,香如茶,苦亦如茶


人生沉浮,如一盏茶水

一个女子,只有经过时光的淬炼,才会有醇厚的味道。

她去掉那些个天真、繁芜、阴凉、世故,或许带一些淡淡的邪恶,但会显出更倾颓的味道,少女的美是一派天真,有气息有味道的女人,让人如临深渊如陈年普洱和千年老树,光阴赠给她的,除了凛冽的寒凉更多的是这种叫做气质的东西。

正如茶叶,从离开茶树那一刻起,就期待着与你相逢;水唤醒茶,茶成就水;水包容茶,茶丰富水;茶因水而重生,水因茶而清香。女子到了适嫁的年龄。

怀着一颗朴素的心,知道杏花开了梨花也要开,不再刻意想那些和自己没有关联的梦。知道了脚踏实地,懂得了感恩是一种生活态度。此时的女人,看花是那样的美,看叶是那样的灿,即使是风雨,也知道那是人生中必要经历的风景,而且心中一直盼望着彩虹。

喜欢一个人,觉得浅浅地喜欢是最美,不需要告诉他,有时,只是欣赏,还不到爱,喜欢听他的声音,看他的微笑。还是春天里的二月,藏着要吐蕊的花苞,这浅浅地喜欢,如饮清茶,淡然而落寂,挑落灯花,满心禅意,是银碗里盛雪的素清,却又听着隔水的云箫,分外的缠绵。

茶等的是一个懂它的人,人等的是一杯倾心的茶。只可惜,她不是他的杯……

人都有一份孤独,再繁华的热闹,看去也是一份清凉。一眼望去,她明白这世间所有的繁华不过是你和他身边的过眼云烟。缘尽了,无论爱情还是友情,都会走向陌路。过去了,那些爱与哀愁。秋水长天一般的风吹草动,却原来只是一片水而已……

究竟爱情是什么?

爱情如花,一种有固定期限的花,从萌芽到盛放,渐渐走向凄零,若错过了再去追忆,唯有情意徒劳尽。

爱情如茶,一壶由浓入淡的清茶,从滚烫到余温,需人心静待,无论你走或留,它都会化为微凉。

有些人,一旦错过就不再;有些茶,一旦错过,再遇见,也已是另一番境遇。

时光悠远,世事淡然;有一种情怀,淡香如茶;有一种人生,清澈如水,有一种爱,叫忘记……

喝茶,喝的是一种心境 人生亦如茶


原标题:茶,是一种欲语还休的沉默!

喝茶,喝的是一种心境,感觉身心被净化,滤去浮躁,沉淀下的是深思。

茶是一种情调,一种欲语还休的沉默;一种欲笑还颦的忧伤;一种“千红一杯,万艳同窑”热闹后的落寞。

无茶的日子,真的觉得平淡、索然无味。

一个人在寂寞的冬夜,泡一杯清茶,独坐在窗前,看落叶飘零,听风敲窗棂,在氤氲的茶雾中,在淡淡的茶香中,品清清浅浅的苦涩,想浓浓淡淡的心事……轻轻晃动手中的茶杯,看淡绿色的茶或针或片,忽上忽下,簇拥着,沉沉浮浮,变换着不同的位置,试图寻找一个属于自己的最佳平衡点。

轻吹杯口,带动一漾一漾的茶涡,看茶叶聚聚散散,无奈分离。

呷一小口茶,任清清浅浅的苦涩在舌间荡漾开来,充溢齿喉。之后,深吸一口气,余香满唇,在肺腑间蔓延开来,涤尽了一切的疲惫冷漠。人仿佛也醉了,朦胧中,久久不愿醒来。

是夜,茶香满室,杯中茶由淡变浓,浮浮沉沉,聚聚散散,苦涩清香中慢慢感悟:人生亦如茶。

茶是对春天记忆的收藏,在任何一季里饮茶,都可以感受到春日那慵懒的阳光。

坐在一个人的房间,倒上一杯茶,看着茶叶的翻卷也常会生出好多感慨:茶要沸水以后才有浓香,人生也要历经磨炼后才能坦然。

无论是谁,如果经不起世情冷暖,浮浮沉沉,怕是也品不到人生的浓香。

你看那茶刚冲入水的时候,在水里来回翻滚,不就像初涉世事的我们吗?

到处碰壁,遍体鳞伤。日子过得久了,历经了人情冷暖,就像那三滚后的茶叶,慢慢地沉入了杯底,用沉默来作为惟一微笑的表情,而那温软的茶水也就像我们的内心,足以接纳一切友善的或是不友善的表情。

有一梦中场景让吃茶人如痴如醉,不胜神往:

帘外潺潺的雨夜,屋内融融的炉火,一位温婉贤淑的女子闲闲地立在身旁,一捧香茗,一卷诗书。虽无红袖添香的意味,却也有红颜续茶的意境,一介书生,如此不亦乐乎哉!

喝茶惯了也就行随心性了,开始也许还有些附庸风雅,但是慢慢由“喝”到“品”,逐渐喝得出茶的苦涩,“嗅”得出茶的清香,终至不可一日无茶的地步。

那么,满月凌空之时,泡一壶好茶慰藉自己吧。

千姿百态的弄茶手法,你知道吗?


1、取用器物手法

捧取法,搭于胸前或者前方桌沿的双手向两侧移至肩宽,双手掌心相对捧住基部移至需安放的位置,轻轻放下后收回;再去捧第二件物品,动作完毕复位。

用于捧取茶样罐、箸匙筒、花瓶等物。端取法,双手手心向上,掌心下凹,平稳移动物件。用于端取赏茶盘、茶巾盘、扁形茶荷、茶匙等。

2、提壶手法

侧提壶,大型壶是右手的食指、中指勾住壶把;左手食指、中指按住壶钮或盖。中型壶是右手食指、中指勾住壶把。小型壶是右手拇指和中指勾住壶把。飞天壶,右手大拇指按住盖钮,四指勾住壶把。

提梁壶,右手除中指外四指握住提梁,中指抵住壶盖。大型壶,右手握提梁把,左手食指、中指按壶的盖钮。无把壶,右手握住茶壶口两侧外壁。

3、握杯手法

大茶杯,无柄杯是右手握住茶杯基部,女士用左手指尖托杯底。女士用左手指尖托杯底。有柄杯是右手食指、中指勾住杯柄,女士用左手指尖轻托杯底。闻香杯,右手手指把闻香杯握在拳心,或者把闻香杯捧在两手间。

品茗杯,右手大拇指、中指握杯两侧,无名指抵住杯底,食指及小指自然弯曲;女士把食指与小指呈兰花指状,左手指尖托住杯底。盖碗,右手大拇指与中指扣在杯身两侧,食指按在盖钮下四处,无名指和小指搭住碗壁。女士双手把盖碗连杯托端起,放在左手掌心。

4、温盖碗法

斟水是提壶逆时针向盖内注水,注入碗内的1/3容量时壶断水,开水壶复位。翻盖是右手取渣匙插到缝隙里,左手手背朝外护在盖碗外,手掌轻靠碗沿;右手用渣匙从内向外拨动碗盖,左手用拇指、食指和中指把碗盖盖在碗上。

烫碗是右手大拇指和中指搭在碗身中间部位,食指抵住盖钮下凹处;左手托碗底,端起盖碗,右手呈逆时针转动,使盖碗内各部位接触热水。倒水是右手提盖钮把碗盖靠右斜盖;端起盖碗移到水盂上,水从盖碗左侧倒进水盂。

5、冲泡手法

头正身直、目不斜视,双肩齐平、抬臂沉肘。

如果开水壶比较沉,双手取茶巾放在左手上,右手提壶左手托住壶底;右手使水流顺着茶壶口内壁冲到茶壶(杯)里。

茶如酒,亦醉人!


醉茶,是因饮茶过浓或过量,都会导致醉茶。醉茶时,人体血液循环加速,打破人体内电解质平衡,出现失眠、头痛、恶心、等现象。实际上,这是饮用过量咖啡碱所导致。

一般发生茶醉的原因,主要有三种:一种是:平时很少喝茶的人,稍微多喝,就可能饮茶过量而醉。另一种是:平时喝的茶是高发酵的熟茶,比如:红茶、冻顶乌龙茶、陈年老茶等,突然改喝低发酵或不发酵的绿茶或生茶时,往往因这些茶所含的茶碱较高,加上饮用过量,就会茶醉。还有一种是:空腹时,茶喝多了也容易茶醉。

那么,如何避免醉茶呢?多学习茶知识文化,早预防;饮茶有禁忌。新茶如酒易醉人。新茶是指当年春季从茶树上采摘的鲜叶刚刚加工而成的新茶叶。茶叶并不是都是越新鲜越好,比如普洱茶和黑茶就是越陈越好,哪怕是追求新鲜绿茶,也不是现采现喝。由于新茶中的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质含量较高,容易使人出现神经系统兴奋,这对心脑血管病人十分不利。另外,新茶中未经氧化的多酚类物质、醛醇类物质含量也很高,对胃肠粘膜都有较强的刺激作用,胃肠功能差的人喝了新茶以后容易引起腹痛便秘、口燥咽干等不适症状。因此,刚购买的茶叶要放置半月之后,低温密封保存。饮茶时,头遍茶应该弃之不喝;不空腹喝茶;饭后一小时再饮茶;生病不喝茶;喝茶后不嚼茶根等。

其实,防止醉茶最后的方法是避免饮用过量,毕竟过犹不及,适可而止最好。喝茶时可搭配一些茶食一起食用,例如红枣、花生、甜点等,既可以补充人体所需的钠离子,又能增加血糖。

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