如新绿茶。
开栏语：苏轼云，“从来佳茗似佳人”。有人说，二十岁的女人楚楚动人，就像杯茉莉花茶；三十岁的女人风情万种，就像一杯碧螺春；四十岁的女人雍容典雅，就像西湖龙井；五十岁的女人是杯普洱茶，内涵深重；六十岁的女人珍藏着智慧和岁月底蕴，恰似茶身浓重的武夷岩茶。美容版从本期开始特别推出“女人如茶”栏目，向读者介绍每个年龄段中注重内外兼修、打造迷人气质、品享精致生活的女性。
谢少玮是个优雅的美丽女人，她的优雅不是从哪儿学来的，而是浸润到骨子里去。白皙的皮肤、依旧完美的窈窕身材、黑色的披肩长发、细软柔和的谈吐、脸上挂着的一弯浅笑，单从这些来看，你绝对看不出她是个40岁的女人。
对于美，谢少玮有自己的主张：“美丽并不仅仅写在脸上，而是写在心里，健康快乐、温柔善良、懂得生活的女人才是美的。”少玮家里的化妆品和衣饰很少，只有在参加自家公司的高端商务聚会或较正式的聚餐时，才会化上精致的淡妆，一般情况下，她很少“涂脂抹粉”。但在养生和皮肤保养方面，少玮是极重视的，“只有重视内调，健康的光彩才能在皮肤上显现。我很重视日常饮食，我们家的早餐，水果、蔬菜、粗粮、鸡蛋、牛奶等是必不可少的，为此，我可以早上6点起床为全家准备早餐”。
除了科学饮食，在内调上为自己的身体和好肤色加分外，少玮也很重视身体锻炼和皮肤保养。几年前，当发现自己的身体有些虚弱后，她坚持了一年的排球训练；40岁的女人身体很容易发福，为此，少玮除严格控制饮食外，还参加了舞蹈俱乐部，每天坚持跳舞，并先后学会了瑜伽、舍宾、肚皮舞等，这也使得少玮的身材看上去比20岁的女孩儿还要窈窕匀称；为更了解自己的身体状况，也让皮肤更有光泽，她还定期到SPA会馆做全方位的养生护理。“其实，这些也都是‘浮云’，女人的美是由内而外散发出来的，内在气质的修炼、柔韧的品格、良好的生活品味、和谐的人际关系，才会让一个女人真正富有魅力。”说话间，少玮稍稍把长发往后撩起，笑着说：“几年前，老公的公司发展受挫，加上工作和家庭的负累，我也会心情烦躁，为消除烦恼情绪，我学起了插花艺术，有时也待在家里听音乐、看书，或者周末跟家人一起旅行。有压力时，一定要找到合适的方式将其释放出来，才不会影响自己的身体和心情。”
这就是谢少玮，一个淡雅如菊、懂得生活的女人。
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人有人品，茶有茶德 世事无常总如茶
世事无常总如茶
“啜之淡然，似乎无味，饮过之后，觉有一种太和之气，弥沦乎齿颊之间，及至味也。”说的是茶。
对茶的了解，始于苦涩。爷爷的那把茶壶，早已湮灭在久远的记忆里，却仍记得那由舌尖漫开的苦涩滋味，竟然浑身一哆嗦。那时，茶是一种象征，关于待遇、关于地位、关于老人，和少年是一副擦肩而过的姿态。而我根本不喜欢茶：那样一种滋味，难喝死了！
80年代以后，家随父亲搬到县城，开始有了县城的同学、朋友。虽然家徒四壁，但茶却总是摆一盒的，让我知道，来人来客是要奉茶的，除非不被欢迎的客人到来了。茶很香，因为有浓烈赛过茶香百倍的茉莉零星的搀杂，像极了年老色衰的交际花不甘沉沦的香水味道，有时喝，大多碍于情面，是对生活随高就高逢低就低的态度，因为大家都喝。而我委实不喜欢此种味道。
世事无常总如茶。对于茶，本是相逢不相识的姿态，无端，却又喜欢上了她。绿茶才是她的真身，茉莉、大叶，是身心残疾的茶，传递的，是破败的身、零落的心，怎能算是茶？
喝这样一种茶，是要凝志潜心的，牛喝驴饮，总归是清水的滋味。那样浅浅的一种香，需要足够的时间才能露结在喉管中，需要想象的扶持才能进入那些最最细微的神经末梢，需要足够的虔诚才能渐次洇漫开来。我怀疑，茶的前身，是一种精神，是汉文化所谓的精、气、神，神奇的造物把她凝香为露，显形于叶，然后启动天地妙合之神思，于一啜一饮之间，体味自然万物、人生至味。
茶的气味，少却了青年的锐气与冲动，让躁动不安的心渐渐沉静，生长为一张透明的纸，生活似乎从急流险滩终于来到静止的湖泊，人生象是达到曾经沧海的境地。却又有一种美突然呈现在眼前，其实早在眼前，只是不曾发现，是慢慢沁入土地的甘泉，不吵、不争、不艳，却是依旧的清冽、甘甜。
人有人品，茶有茶德。“以茶利礼仁”、“以茶表敬意”、“以茶可行道”、“以茶可雅志”等之也。龚炜认为品茶“要需其人与茶品相得”，苏轼说“从来佳茗似佳人”。真可谓茶之为茶，饮者为我你，却又茶不同茶。我为谁？茶又为谁？
茶品人品及公民品
明代屠隆在《茶说》中云：茶之为饮，最宜精行修德之人。真如是，则明末清初文人杜睿，是最适合饮茶的了。
杜睿，字于皇，自号茶村，清初有名诗人，原是湖北黄冈人，年轻时胸怀大志，生性倜傥。后因张献忠所率农民军纵横湖北，为避战乱，流寓南京鸡鸣山。茅屋两三间，日照而日进，雨注而雨淋。人穷困则自然潦倒，然则茶村先生不以为意，安居若素，吟啸自若，至晚年，贫愈甚，常断炊。有友问他：“穷愁何似？”茶村先生答道：“往日之穷，以举火为奇；近日之穷，以不举火为奇。”友人不解，茶村先生笑道，往日穷，偶尔还可烧柴火煮饭，现在穷，虽然天天家中升火，然而，竹沥泉清，只是泡茶，无米下锅，以茶喂肚，哄肠胃罢了。自称家中可以绝粮，不能绝茶，于此可见茶村先生爱茶致癖。其自号茶村，更见癖茶一往情深，尤可见者，乃是喝茶之后，将茶渣一一收集，不使余漏，全埋于深土，日久成岭，谓为茶丘，插香焚烟，多有祭拜，多情甚比林黛玉伤感葬花。
茶是一人得幽，二人得趣的，茶人自然独傲孤标。茶村先生与茶为伴，便不喜交游，有人骂他孤僻，他笑言之：“某岂敢如此，只是一味好闲无用，但得一觉好睡，纵有司马迁、韩愈在隔舍，亦不及相访。”文人声气相投，尤不相往来互捧，对不太搭界的官场人物，茶村先生更是避之如鬼神，如有“鬼神”访，则高卧不醒，官职再高，先生当睡，嘱童子不得喊醒。不趋炎，不附势，这是茶村先生为文人所立的一杆高标。此高标高则高矣，然不足为异，文人有这般品位者多见多闻，岂只一个茶村先生？而或可独标的，是茶村先生作为国家公民的禀质。皇粮国税，历代都是有的，李自成标榜“闯王来了不纳粮”，那不过是哄人，封建王朝，哪朝不纳粮与服役？清代自然不免。有年，朝廷征集各户服役，南京地方官见茶村先生不过一个穷诗人，既雇不起人代劳，又自不可劳作，于是便格外开恩，拟将免除。茶村先生得知，挽裤脚，撸衣袖，大声说：“此是家国事，其民岂免。”劳心者治人，劳力者治于人。一个诗人，多少算得上士子，在劳动是一种耻辱的年代，读书人谁能放下架子挥锄头抡铁锨？又有年，朝廷征收房号银，即当今房产税也，清朝有制度，此税者，官绅可免。此政策，最可谋以对策也，拉点关系，走点后门，挤进“官绅行列”，就是政策之对策了。有人见茶村先生穷得开不了锅，欲代为申请减除，茶村先生也断然拒绝，再穷也将尽家国职责，所以，将房产税悉数缴了。
煎茶非漫浪，要须其人与茶品相得。故其法每传于高流隐逸，有云霞泉石、磊块胸次间者。”也许在所有的饮食当中，只有茶才与人品挂上钩的，没有相当的人品，不足喝茶，不可喝茶，不准喝茶，最少，不配喝茶，诚所谓“要须其人与茶品相得”，诚所谓“茶最宜精行修德之人”，诚所谓“茶养廉”。其他食物或饮料，何尝有过此论？是人都要吃饭，没见谁说过君子可吃饭，土匪不可吃饭的；酒也是，忠信礼义廉之人可大碗喝酒，嫖赌毒俱全者，喝酒更用大碗。吃饭喝酒与人品无关，而独有茶与人品相提并论等量齐观焉，没有相当人品不配喝茶。应当说，真正茶人难得玷污茶茗，茶人其品自高者，比例绝对高于“饭桶”与“酒鬼”，这应当是事实。君子固贫，不达则守节，君子守节则不阿权、不势利。茶村先生有此人品，称得上“其人与茶品相得”，不污茶之清洁精神了。
然则，茶村先生不仅茶品人品相成相称，鄙人还以为，茶村先生还有“公民品”焉。“公民品”系鄙人之“概念创新”，鄙人对这概念的要义是：作为一个公民在家国中当具有的品质。有人品不等于有“公民品”。比方说，一个人很会做人，左邻右舍都称其好，但并不等于他是一个优秀公民，他对邻居不耍心眼，但他对国家也许就尽耍狡了；一个人不乱拿同事东西，但他对国家财物就往往尽往胯里扒；一个人对朋友两肋插刀，要他干啥就干啥，但对国家能偷懒就偷懒，能偷税就偷税，尽量规避义务，逃避责任。他没人品吗？人人都说他人品好，但他称得上优秀公民吗？恐怕谈不上了吧。“窃书不算偷”，窃国更不算偷的，所谓“窃钩者诛，窃国者侯。”所以，那偷税漏税化公为私者多而又多。
茶村先生放在文人当中，其名不太显，其文不太著，如果单以文人气骨来看，其人品也不太耀眼，但以他对国家态度而论，为文人者多吗？为官宦者多吗？文人者，不一定直接“吃国家粮”，而为“官宦者”则定然“吃国家粮”，对国家义务与责任，文人与官宦谁更应尽之？我们众人，对国家义务，是否有过走后门想方逃离？是否有过拉关系设法规避？有人品者，还当有“公民品”焉。
茶苦如生命，茶香如爱情，茶淡如清风
人们常说：人生如茶，第一道苦如生命，第二道香如爱情，第三道淡如清风。一杯清茶，三味一生，人生这盏茶，或浓烈或者清淡，都要细细去品味。
一片茶叶，看起来是那样细小、纤弱，那样的无足轻重，却又是那样的妙不可言。茶之内功，无喧嚣之形，无激扬之态，一盏浅注，清气馥郁。
品茶所品味到的感受，是那一杯清茶中淡淡的滋味。浅尝苦涩，回味甘甜。品茶之味，悟茶之道，就是要用雅性去品，要用心灵去悟。
人在世间功名利禄浮浮沉沉，滚滚红尘荣辱炎凉，苦乐皆由心生、唯有淡泊，才能宁静，才能对人生做最深入、最细致、最独到、最有价值的品味。这一切与品茶是何其相似。
品茶，讲究的是心情。
一个怡然的心情，一段闲暇的时光，唯有这样，才能品出好茶的韵味。劳累一天，静夜，沏一壶香茗与家人品饮，叙叙家常、听一曲音乐、看一场球赛或独坐、一段闲暇时光，一杯清茶、一本好书，茶叶飘香，茶韵悠悠……不亦乐乎。
茶可独酌，也宜共饮。
古人讲究以茶会友，佳茗、良辰、美景、知音、相聚品饮，雅俗共赏：寒夜客来茶当酒，老友相聚，沏茶小憩，谈笑品饮、虽不如酒后意气风发，却能带来一片祥和，主客双方皆尽情意，谈艺论道、友情缓缓流动，谈兴徐徐舒张，茶是感情的纽带，友情的收获。
深入细致的品茶，可品出茶外的许多人生韵味。
从茶叶的品种和出处，可品尝出山川风情与大自然的精神。茶是种很神奇的东西，它浓淡皆可；笃静者，品茶入心，安魂；烦虑者，品茶沉思，静心。
茶是一种情调、一种雅兴、一种落默、一种忧伤。
有人追求时尚，寄情于山水、忘情于诗酒，我心醉于茶，只要是香茶在手，便可忘忧。茶，是最美好的感觉，茶之可贵，是因为它能成为我们每个人的终身之友，它不被贵贱所奴役，它那一股平淡的精神，也应该是我们每个人追求悟道的根源。
在人生这个大舞台上，人们只会关注那些主角，不会去刻意地留心那些配角，就像品茶人很少在意杯中的每一片茶叶一样。人生如茶，多一片或浓，少一片或淡，无论是浓烈或者清淡，都要去细细的品味，苦乐都是滋味。
心素如简，人淡如茶
“心素如简，人淡如茶”做个淡雅的女人
但慧没事从来不给男人发短信打电话，我问她怎么想的？她说：他若不忙，自然会和我联系。他若正忙，我打扰他不妥。他若不忙也不和我联系，那我联系他有什么意思？望着慧坚毅、清澈的眼眸，我想到了当下流行的一个词：淡定。
慧的淡定，让我想起曾在书里看到过的一段话：女人是水，你用0度遇见我，我即刻成冰。你用100度爱我，我才会立即沸腾。你用50度对我，我便不冷不热。所以，女人的温度就是男人对女人的态度，冷暖自知。深情的男人会让女人越来越温柔，无情的男人只会让女人越来越从容、淡雅。
世间女子，风情万种，她们或美丽，或温柔，或妩媚，或飘逸，或智慧，或时尚，或淡雅，或迷人，千姿百态，姹紫嫣红。都显彰着自己独特的个性，是靓丽生活的一道风景线。
影视明星秦海璐饰演的每一个角色，体现出来的从容和淡雅让老公一度着迷。虽然秦海璐没有沉鱼落雁的美貌，但她从容又淡定的神态确实令人赞赏、敬佩！
在这个世上，并非每一个女人都有闭花羞月、沉鱼落雁的美貌，而上天赐予的容颜再美丽也敌不过岁月的无情侵袭，唯一能让女人美丽永驻的是一种与众不同的淡雅气质，与五官漂亮无关，而举手投足之间，彰显出来淡雅韵致，有着迷人的魅力。
“心素如简，人淡如茶”做个淡雅的女人，并非没有追求，没有理想，而是从容却不急趋，自如而不窘迫，慎密而不狂躁，恬淡而不凡庸，以淡定从容的态度面对人生，这种境界使人难以企及。
淡雅的女人，温柔善良却不懦弱，贤惠端庄却不矫饰，恬静淡然，却不屈从，这是一种他人不能轻易取代的特质，是一个女人异于常人之处，也是经历过太多风雨洗礼之后，才能人淡如菊。
淡雅的女人知道用知识来提升自己的气质，即使素面，依然有着不可小觑的魅力。女人因有淡定的气质才会千种风情，万般浪漫，因此，女人不要因为没有美丽而自卑，也不要因失去美丽而不再自信，命运掌握在自己手里，只要你愿意，同样可以成为一个气质高雅、淡定、散发出无穷魅力的女人，关键是要给自己信心和勇气，只有自己塑造好了自己，才会创造出属于自己的天地。
淡雅的女人亦如一本书，让人爱不释手，叫人百读不厌；亦如一杯茶，慢慢啜饮，散发出缕缕幽香，生活永远是淡而有味，幸福无比。淡雅的女人是一首诗，能给你诗一样的情怀，让你在多年后，在一个幽静的夜晚，痴痴的想起，甜甜的回味。淡雅的女人不虚华，像一朵淡淡的紫丁香花，悄然绽放，散发幽香；淡雅的女人眉宇间总是带着淡淡的忧郁，让你有种想去怜爱呵护的冲动。
淡雅的女人喜欢孤独，与世无争，就像秋夜里的月儿给人以宁静，给人以淡淡的欲望。淡雅的女人如一杯香茗幽香清醇，当我们默默品味，蓦然回首的感悟中，体验到：“淡淡的一丝香甜，柔柔的一缕心音，暖暖的一份真情，美美的一段幽梦”.
古人品茶注重：趣、神、味
我国是茶的故乡，人们很早就开始饮茶。古人饮茶注重六境：选水、择茶、配具、佳人、环境和饮者的修养，其核心都在把握一个"品"字，十分强调饮茶者的意境。故有"三得"之说：得趣、得神、得味。
一曰得趣。饮茶可清心，能给人以满足和享受，增添生活的情趣。饮茶讲究"活火活水"，水以泉水为佳，因为泉水经过沙石岩土的过滤，吸收二氧化碳，溶解了钠、钾、钙等60多种元素，使水质洁净甘洌，营养丰富;火以木炭为上，火候以状如"蟹眼已过鱼眼生，飕飕欲作松风鸣"的三沸水为好。
二曰得神。《神农食经》上记载："茶茗久服、令人有力，悦志。"其意思是饮茶能使人精力饱满、兴奋愉悦。饮茶的妙处在于清虚和睦。它崇尚简质恬淡，不迎合世俗的习气，而在于申明"无我"的意识，帮助人们"洗胸中之积滞、致清和之精气",给人以一个自信而含蓄、祥和而清丽的文化氛围。
三曰得味。饮茶最讲究的就是一个"味"字。在我国宋代，人们饮茶有一条法则，谓"新茶、甘泉、器皿干净为一;天气景色宜人为二;风流儒雅、心性相同者为三。"这就是说，努力做到茶要"新、香、纯",水要"清、洌、甘",茶具要"小、雅、古",环境要"清、朴、静",才能得其真味，领悟其"清高"之道。它还要求随季节时序的更替而选择搭配茶叶和茶具。
这里以八闽人士和本土产茶为例，春季饮茉莉花茶或玫瑰花茶，用青色瓷盖碗冲沏为宜;夏季饮菊花茶或玫瑰茄茶，用白瓷盖碗斟酌为好;秋季饮铁观音或水仙茶，用紫砂壶泡为上;冬季饮"三大工夫茶"(政和工夫茶、坦洋工夫茶、白琳工夫茶)，用紫砂壶煨煮，做到天心、人心、茶心互相感应、贯通合一，使人们从饮茶的禅机诗意中，饮尝享有"东方美人"之称的中国茶叶的风华韵味，传承其芳泽爱心!
女子当如茶
前一段时间，网上曾流传着一篇文章，说的是喜欢品茶的男人必有其优异的品质，更容易获得成功。无论其是否有依据，品茶对于人的健康及品性确有一定的影响。而，女子与茶，自古以来便有着千丝万缕的联系。
碧螺春，又曾名为“吓煞人香”，因其香气逼人而得名。为什么碧螺春会有如此香气呢?在古时候，碧螺春甚是珍贵，是为贡茶。在春季采摘时节，采摘茶叶者必须为妙龄女子，并且必须是处女。不知是否因为如此而沾染上了女儿香呢?
除此之外，在云南地区还盛产一种名茶，名为“女儿茶”。云南的各族妇女们勤劳种植和采摘茶叶，早出晚归，茶叶寄托了她们浓浓的希望，因此，便将她们所采摘的茶叶称之为“女儿茶”。
女子当如茶，如茶般纯粹，如茶般历练。每个年龄当有每个人生段该有心性。二十岁的女子该如茶般坚强，奋斗的年纪，叛逆的时期，汹涌而来的压力。如茶一般，在沸水中重生，不放弃。
四十岁的女子当如红茶，收起泛滥的少女心，好好踏实地过日子，将无味的生活演绎出不同的感动。如红茶般包容，给生活新鲜的感觉。
六十岁的女子当如普洱茶。醇厚内敛，不张扬，不焦躁，顺其自然，心安随缘，不争不取，回归自我本心，描绘最美的夕阳红。
女子当如茶，如茶的香气，自然;如茶的历练，坚毅;如茶的滋味，内敛。
茶如人生，先苦后甜
茶如人生，先苦后甜
沈江流是安溪人，他说这一辈子估计和茶都脱不了关系。
还是在拿不动热水瓶的年纪，沈江流就开始泡茶了。不过，那时候，他并不知道茶有多好，只知道给客人泡茶时必须双手端杯，而且敬茶时必须亲切地称呼对方。那时候，沈江流并不知道为什么要这样。后来，才慢慢明白中国传统的礼节在泡茶时得到了确切的传承。
工作后，有了自己的事业，生活水平提高了，沈江流喝的都是好茶。因为对他而言，泡茶是最好的休闲方式。拿好茶和朋友共享，那是一件非常开心的事。于是，在《海峡导报·好周刊》主办的第五期“海峡茶客沙龙”上，沈江流慕名而去，并高价拍走了状元茶和探花茶。
“好茶实在太少了。还好那天大老板去得少，否则价格绝对会翻好几番。”拍得好茶的沈江流很高兴。
做过建筑材料生意的沈江流说，喝一杯顶级的铁观音，如同欣赏一件完美的建筑工程。茶入口可能有点苦，但过会儿回甘让人很享受。所以说，茶如人生，先苦后甜。
对于茶，沈江流也有他的希望。他希望接下来的日子，可以喝到印有ＱＳ标志的铁观音，因为现在的生活方式追求的是绿色的、健康的。
心素如简，人淡如茶 淡雅之美
心素如简 人淡如茶
生活中，有的人喜欢华丽，有的喜欢古朴，有的喜欢淡雅。而禅者偏偏喜欢淡雅。
淡者平淡，雅者雅致。淡，是一种至美的境界。淡比之浓，或许由于接近天然，似春雨，润物无声，容易被人接受。有人说：用心素如简，人淡如茶，也别有滋味，不是吗？淡是态度，雅是品味。
记得苏东坡的一句诗“淡妆浓抹总相宜”。一般说，浓到好处，不易；不过，淡而韵味犹存，似乎更难。由此，想到了咖啡与茶。咖啡是浓的，从色泽到给中枢神经的兴奋作用，以强烈为主调。茶则是淡的了，尤其新摘的龙井，就更淡了。咖啡与茶，是无法加以比较的。喜欢咖啡的人生活中多是性情中人，激情与刺激。而喜欢茶的人刚好相反，多是在喧闹中寻求平静，平淡与知足。绿茶的清香、典雅，清澈中透着馨香，甘醇而又解渴，让人一眼看得透彻。人生，其实也是这个道理。浓，是一种生存方式；淡，也是一种生存方式。两者，因人而异，是不能简单地以是或非来判断的。
或许生活中不能缺少激情，但是每个人的激情都是一刹那的事，生活终将归于平淡。觉得淡一点，于身心似乎更有裨益。淡雅是一道最美丽，最凝重，最隽永的诗。如果你用心解读，会拥有一种心境，它是对生命的理解和感悟。正如徐志摩说的“得之，我幸；不得，我命，如此而以……”看得淡一点，可为而为之，不可为而不强为之的话，那么，得和失，成和败，就能够淡然处之，也免掉许多不必要的烦恼。心放平了，人的步子也就不踉跄了。
心素如简，人淡如茶，很好的一句话。淡雅之美，某种程度近乎古人所说的禅，而那些禅机中所展示的智慧，实际上是在追求这种淡雅之美的境界。人生在世，求淡雅之美，得禅趣，不亦乐乎？淡淡的一丝香甜，柔柔的一缕心音，暖暖的一份真情，美美的一段幽梦，像一条小小的溪，缓缓的润着万物，不会使观者痴迷，不会使赏者沉沦，更不会使恋者疯狂。淡名，淡利，无争，无夺。一切自然了，一切脱俗了，一切入了幽美邈远的意境了。方为一盏无味而至味的茶。那份幽香，那份清醇，那份淡雅，都在默默地品味之中，都在那蓦然回首的感悟里。
做个淡雅的人，并非没有追求，没有理想，没有奋斗。从容而不急趋，自如而不窘迫，审慎而不狷躁，恬淡而不凡庸，也未始不是一种积极。
以淡定从容的态度面对人生，这种境界也许难以企及，淡雅，吾之所求。淡雅，吾之所愿！