【www.cy316.com - 神奇普洱茶】
通常把解放前的普洱茶称作古董普洱茶，雅称能喝的古董。古董普洱茶甘醇可口、生津解渴、宁神怡情，而它最大的价值在于它神奇的药用功效。
经法国圣安东尼医学院，法国国立健康医学研究所，台湾大学孙璐西教授，北京中医药大学，北京利康绿色医药生物研究所，西南农业大学茶叶研究所，昆明医学院，中国人民解放军301医院，第三军医大学，吉林大学、长春大学联合研究，中山大学何国藩教授等临床研究，得出结果是：普洱茶对高血压，高血脂，高糖尿症均有显着疗效，并且含有多种丰富的抗癌元素，杀癌细胞作用强烈。
上述试验均采用现代普洱茶。而古董普洱茶功效数倍于现代普洱茶。因为经数十年，甚至上百年的陈化、分解、聚合更生，所产生物质是治疗多种疾病的元素，这些元素是怎么样产生，为什么会有如此神奇的效力，这给生命科学提供一个如何养生、如何拯救生命的课题。对于人体健康的有益物质年复一年增加，则古董普洱茶的药用价值难以估量！莫怪乎一饼解放前的普洱茶，坊间以数十万成交，而一饼上世纪七十年代的所谓大红印的普洱茶，坊间成交价在廿十万。
本号开张前，也把古董普洱茶做了实验，上百人参与，除去证实上述医疗机构的成果外，还发觉文献里说的减肥、通便秘、降尿酸、降肝脂肪、治胃炎确有其事，且功效神奇！止泻、解酒，立竿见影。即《本草纲目拾遗》载“普茶最治油蒙心包，刮肠、醒酒第一。”
本号数十年来收集一定数量的解放前汪裕泰、均义祥、福增春茶庄的古董普洱，诚稀世珍品，人间圣药，诚意奉献给懂养生、重保健人士品尝。
一、普洱的品质特征
普洱茶的外形：有普洱散茶和普洱紧压茶之分，普洱散茶条索状，色泽黄褐。普洱紧压茶，品质好的，表面可见到芽毫，粗老者可见到梗子。色泽暗褐，表面光洁。
普洱茶内质：汤色红浓，香气甜醇，陈香（老气）明显，滋味浓醇回甘，叶底黄褐或暗褐色，可见到嫩芽。劣质普洱茶显陈霉味，汤色深暗、混浊。
二、普洱茶色香味的本质
普洱茶的汤色：是由茶多酚（Polyphenols）中的儿茶素（catechins ）黄酮醇类（flavonols） 物质氧化聚合形成茶黄素（theaflavin,TF）茶红素（thearubigin,TR）和茶褐素（theabrownine,TB）等有色物质构成的。TF为橙黄色，TR为红色，TB为黒褐色。普洱茶的汤色即由这些有色物质混合而成。
普洱茶的香气：普洱茶的陈香气味，是由一些物质转化而形成的。据研究，一般红、绿茶都含有大量的芳樟醇（linalools），这是红、绿茶的特征香气之一。而普洱茶中芳樟醇大量减少，据分析，陈年普洱中含有较多的棕榈酸（hexadecanoic acid），这也许是普洱茶的特征性香气成分。
普洱茶的滋味：好的普洱茶滋味为甘、滑、醇、厚、不苦涩。据研究，晒青茶中具有苦涩味的儿茶素，通过后发酵氧化并与某些有机酸结合后形成了若干种类的“普洱茶素”（puerin），滋味变得甘醇。另外，经过后发酵，一些纤维素（crude fibre）和多糖（polysaccharide）水解形成了糖类，增加了普洱茶的甜醇度。
三、普洱茶的功效
清代赵学敏《本草纲目拾遗》（1765年）：“普洱茶醒酒第一，消食化痰，健胃生津，功力尤大也；又具性温味甘，解油腻、牛羊毒，下气通泄。”清代吴大勋《滇南闻见录》：“团茶能消食、散寒、解毒。”
法国巴黎圣安东尼医学院临床系文米尔·卡罗比教授经对40例高血压病患者服用普洱茶进行观察，体重减轻显着者达40%以上，三酰甘油增高患者13例有10例显着下降；胆固醇高患者16例中有50%有显着效果；类脂化合物下降者33.4%。
法国巴黎贝纳尔贾可托教授曾经给20位血脂过高的病人，一天喝三碗普洱茶。一个月后，病人血液中的脂肪降低了13%，血液中的酒精含量也降低了；而饮用同量的其他茶的病人血脂则没多大变化。
法国国立健康医学研究所的临床试验表明普洱茶使20名高血脂患者两个月血脂下降22%。
台湾大学孙璐西教授研究发现，普洱茶抑制胆固醇在肝脏中的深合成达41%，从粪便中排除量增加66%。
西南农业大学茶叶研究所曾与中国人民解放军301医院、第三军医大学等合作，对老年性高胆固醇血症治疗作用及普洱茶安全性等进行深入研究，结果表明普洱茶对老年性高胆固醇血症有明显的治疗作用。
降血脂的西药常用洛伐他汀（lovastatin）。2003年北京中医药大学、北京利康绿色医药生物技术研究所，首次从普洱茶中发现了他汀类物质，其中洛伐他汀为61.86毫克/千克。存放5年熟普中含有120.2毫克/千克；陈年普洱中含有260.1毫克/千克。从此找到了普洱茶降血脂的关分健物质，揭开了普洱茶降血脂的奥秘。
经吉林大学、长春理工大学等协作研究：普洱熟茶汤能抑制糖尿病相关生物酶，从而降低血糖。经120名体验者试验，在不停药的同时喝普洱茶，70%患者，血糖达正常值，且减少并发症发生。
普洱茶中茶多酚几乎氧化耗尽，其保健药效成分与其他茶类有什么不同？
1、普洱茶经过后发酵茶多酚大量氧化、聚合、裂解，产生了大量酚酸，如没食子酸（gallic acid）大量增加。已知酚酸的搞氧化、抗凝、降脂、清除自由基能力都很强，甚至超过儿茶素。
2、普洱茶通过后发酵产生了有降脂作用的洛伐他汀类物质。
3、后发酵后，水可溶性物质（包括营养成分和药效成分）增加。
归纳现有研究结果，普洱茶的功效主要是：
1、解油腻、降低血脂和胆固醇、减肥、预防动脉硬化。
2、降血糖，防治糖尿病。
3、醒酒、降低血液中乙醇浓度。
4、健胃助消化。
5、消除口臭、防龋病。
6、治疗痢疾。
7、防癌抗癌。
延伸阅读
神奇养生茶的十二配方
1、美肤茶配方：绿茶末适量，软骨素1克。
用法：先用沸水冲泡浓绿茶杯，然后将软骨素与茶水调和，经常饮用。
功效：美艳肌肤，使皮肤富有弹性。
2、消脂茶配方：茶叶、生姜、诃子皮各等份。
用法：先将茶叶、诃子皮加水1碗，令其沸热后，再加生姜煎服。
功效：治积食，减肥。
3、护眉茶配方：隔夜茶适量，蜂蜜少许。
用法：隔夜茶中加入少许蜂蜜调匀，洗濯眉面。
功效：润眉。长期使用可使眉毛浓密，富有光泽。
4、乌发茶配方：黑芝麻500克，核桃仁200克，白糖200克，茶适量。
用法：黑芝麻、核桃仁拍碎，糖10克，用茶冲服。
功效：乌发美容。常用可保持头发光滑、滋润、不会变白。
5、驻颜残茶配方：残茶水适量。
用法：用喝剩的残茶水洗脸，养成习惯。
功效：润泽肌肤，坚持一段时间即可显出功效。
6、灵芝茶配方：灵芝草10克，绿茶少许。
用法：灵芝草切薄片，用沸水冲泡，加绿茶饮用。
功效：补中益气，增强筋骨，保持青春。
7、绿茶单方配方：适量绿茶。
用法：经常用沸水冲服，不限量。
功效：防衰抗老，保持苗条身材和青春活力。
8、何首乌茶配方：绿茶、何首乌、泽泻、丹参。
用法：加水共煎，去渣饮用。每日1 剂，随意分次饮完。
功效：美容、降脂、减肥。
9、矿泉水茶配方：茶叶适量，矿泉水50毫升。
用法：矿泉水加糖，冲泡茶叶。
功效：常饮能增强体力，使皮肤变得柔软细腻。
10、葡萄茶配方：葡萄100克，白糖适量，绿茶5克。
用法：绿茶用沸水冲泡，葡萄与糖加冷水60毫升，与绿茶汁混饮。
11、雀舌茶配方：雀舌茶、枸杞各等份。
用法：文火煎服。
功效：消食、化气、壮阳、减肥。
12、慈禧珍珠茶配方：珍珠粉、茶叶。
用法：沸水冲泡茶叶，以茶汁送服珍珠粉。
功效：润肤、葆青春、美容颜。适用于开始衰老的皮肤。
五种茶的神奇养生功效
各种不同养生茶独特功效
★洋参茶
功效：西洋参有补气、养阴生津、清凉解暑的功效，桔梗化痰散结，与甘草一起有清利咽喉的作用。
处方：西洋参10g，桔梗10g，甘草5g，用温水洗净后加开水冲服。
适用人群：适用于出汗较多，有口渴多饮、倦怠乏力、心烦等气阴不足表现的人;慢性咽喉炎属于气阴不足者。
不宜人群：因为西洋参较为寒凉，补气作用不强，阳气不足、体质较弱，容易感冒的人;脾胃虚寒，经常会出现腹胀、腹泻及大便稀烂者不宜饮用。长期呆在空调房的人也不宜过多饮用。
★玫瑰花茶
功效：玫瑰花具有疏肝理气、活血散淤、养颜的作用，加用红花可加强活血散淤的功效。
处方：玫瑰花15-20g，有痛经史的女性可在月经来之前1周加红花5-10g，月经来的第一天停加红花。
适用人群：玫瑰花不温不燥，适用于大多数女性，尤其适用于那些平时心情不佳，易烦恼、生气的人。加用红花后对痛经和中年女性面部的色斑有一定的帮助。
不宜人群：月经量较多的女性不宜多用。
★菊花茶
功效：方中的菊花，金银花均有清热解毒，疏风散热的功效，桔梗化痰散结，与甘草一起有清利咽喉的作用，木棉花有清热解毒、祛湿热的作用，全方合用，具有清热解毒、利咽消肿的功效。
处方：菊花15-20g，金银花10g，桔梗10g，甘草5-10g(金银花比较贵，可用木棉花15-20g代替)，用温水清洗干净后加开水冲服。有饮茶习惯的人可加适量绿茶。
不宜人群：体质较弱、容易感冒的人;脾胃虚寒，经常会出现腹胀、腹泻及大便稀烂者;长期呆在空调房的人;风寒感冒，以鼻塞、流清涕为主的人;慢性咽喉炎属于气阴两虚者。
★桂花茶
功效：桂花能温胃散寒、止痛、温通血脉，生姜可以温胃散寒、止呕，大枣健脾补气，三物合用具有健脾、散寒、止痛、止呕的作用。
处方：桂花10-15g，生姜3片，大枣2枚，用温水洗净后加开水冲服。有饮茶习惯的人可加适量红茶。
适用人群：体质较弱、容易感冒的人;脾胃虚寒，经常会出现腹胀、腹泻及大便稀烂者;长期呆在空调房等低温环境中的人;风寒感冒初期，以鼻塞、流清涕为主的人。喝凉茶过度或进食冷饮过多而出现胃部不适的人。
不宜人群：适宜饮菊花茶的人均不宜饮用本方。
★枸杞茶
功效：枸杞子补肝肾、养精血、明目，龙眼肉健脾补血，大枣健脾补气，冰糖甘凉润肺，全方具有补益肝肾、健脾补血的功效。
处方：枸杞子10-15g，龙眼肉10-15g，大枣2枚，冰糖10-20g，用温水洗净后加开水冲服。
适用人群：本方中的药物性质都比较平和，适用于大多数人，尤其适用于长期从事脑力劳动、长期面对电脑办公及睡眠不佳的人群。
不宜人群：脾虚湿重、脾胃虚寒，舌苔厚腻，容易出现腹胀、消化不良的人以及糖尿病病人不宜多饮。
神奇的美白秘籍——普洱茶洗脸
有人用普洱茶洗脸可以达到美白的效果，到底用普洱茶洗脸能美白是真是假的，现在我们就一起来看看答案，希望普洱茶洗脸的结果是白皙，而不是古铜色的容颜。
普洱茶有美减肥、美容、养胃等功效，被称为活的无机体。喝剩下的普洱茶汤，都是用倒在一个小的洗面盆里，双手捧一点儿悄悄地拍到脸上，多拍几回。
把普洱茶汤涂到脸上、轻轻拍脸，或者加入蜂蜜茶汤调和，或者将蘸了普洱茶汤的棉布附在脸上再用清水洗。
经常用普洱茶汤洗脸，能够去除色斑、美白皮肤、去痘、护肤淡化黑色素。
用普洱茶洗脸的案例：电视采访一个六十多岁的老太太，看起来皮肤像三十多岁。拜候者问她奥秘，问了几回，她只好说出来了。她常年喝普洱茶，喝剩下的普洱茶汤，洗面拍面，拍到手上。她说按她这个年事，得有白叟斑了。她却没有长一点点儿的斑，这得益于常年对峙把喝剩下的普洱茶汤洗面拍面。
其实，爱美的女孩子喜好喝普洱茶汤已是泛泛事儿，所以材料都是现成的，只是有喝完后，再拍一下脸罢了。这比添加了化学品的面膜比起来，不知要好上多少倍。它对人体是无害的，更可以或许使你的脸蛋，又白又细致。
用茶水洗脸是可以达到美容效果，而用用普洱茶洗脸可以美白、祛斑。建议女性喝完普洱之后，不妨用茶水拍拍脸庞，会让你有意想不到的收获。
茶经网（cy316.com）茶疗养生频道为大家提供茶疗养生、2022茶疗养生、茶疗养生与保健、茶疗养生知识等。《古董普洱茶 神奇养生“圣药”》一文由我们精选撰写，希望对您有所帮助！我们还准备了如神奇普洱茶专题供您阅读！