茶要怎么保存好。
下面小编为大家带来一篇《茶之保存要当心》，希望能够帮助到大家。
茶叶的保存是一门大学问，并不是随随便便找个地方放起来就行了。茶叶稍有保存上的不到位，就容易出问题，轻则返潮，重则变质。先说下返潮后的处理方法。
茶叶返潮了，可以用家中的烤箱或者炒菜的锅去掉茶叶中的水分，具体在锅中放置多少时间需要看受潮的程度，热量的大小，一切需要根据自身的经验，没有绝对的时间标准。等茶叶经过这么一番处理之后，不要着急包装起来，要等茶叶的热量散尽，完全凉了之后再说，免得因为热量关系变质。
购买茶叶的时候，最好找个小罐子，先取少部分分装，方便自己平时取用，其余的大部分就需要妥善安置起来，一定不要用玻璃瓶、瓷罐、药罐、木罐等保存，因为这些都是有问题的，要么透光，要么容易碎，要么不防湿，做好的储存器具是铁罐或者锡罐一类。
在使用铁罐储存茶叶的时候，首先的一点是注意不能有异味，因为众所周知茶叶吸附性是很强的，若铁罐异味太过明显，茶叶放不了多久就没法喝了。还要注意放茶叶的时候，先要在罐中放一层棉纸或者牛皮纸，放入罐中之前，最好用锡箔袋装一下，隔绝阳光。装好之后，在罐子封口的地方用胶纸封一遍，尽可能的隔绝空气。
另外为了加强防潮性，还可以在罐中放一些干燥剂，这样效果更佳。还需要明确的是，不是所有的茶都适合长期保存，所以如果购买茶叶比较方便的话，一次性就不要买太多了，够喝就行。
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喝茶忌醉茶醉茶的症状表现要当心
喝酒会醉，饮茶也同样会醉，因此各人在饮茶时也要当心醉茶哦，过浓和过量都轻易导致醉茶的产生。接下来我们一路来说明下醉茶的各方面常识。
醉茶
茶叶都含有大量的茶碱、咖啡碱等因素，这些因素是一种中枢神经的欢快剂，饮用过浓和过量的茶水都轻易激发“醉茶”。
醉茶的症状示意
1、醉茶的症状首要示意为牙齿变色、缺损，四肢脊柱骨骼和满身枢纽疼痛，满身无力等，严峻时会导致肢体成果产生障碍，骨骼和枢纽变形乃至瘫痪。
2、醉茶时，会感受头昏耳鸣，混身无力，总感受胃中有什么工具在翻滚，想吐又吐不出来，乃至还会口角流沫。
3、有的人连饮几杯浓茶之后，就会呈现过敏、失眠、恶心、站立不稳、手足颤动等征象，其拭魅这是摄入过量咖啡碱所导致的，也是醉茶的一些示意症状。
4、醉茶严峻者也许会产生肌肉颤动，心率杂乱，乃至惊厥、抽搐的症状，这是人体中枢神经体系发出的伤害信号。
醉茶的办理要领
假如然的产生“茶醉”，只要喝一碗糖水、吃一些甜食或多喝些开水，醉茶的征象就会逐步消退。
怎么品茗才不会醉
1、停止过量或饮用过浓的茶水
防备醉茶最好的步伐就是停止过量或饮用过浓的茶水。其次，在品茗的时辰搭配一些茶食，如枣子、橄榄、花生、小甜点等，也能提防醉茶产生。
2、少喝新茶
新茶含有大量的咖啡因、活性生物碱等，这些物质对肠胃粘膜有很强的刺激浸染，许多人饮用新茶后轻易呈现头晕失眠、四肢无力、胃痛腹胀等一系列不良回响。
3、天天3克茶为宜
一样平常用3克茶叶冲泡一杯茶为宜，天天续水冲泡3至4杯饮用，对人体康健最有益处。
4、花茶不能随意殽杂
不要把花茶随意殽杂在一路冲泡饮用，差异的花茶有差异的药勤奋能，殽杂在一路，也许会让身材发生一些不良影响，茶叶知识，倒霉于身材康健。
普洱怎么保存要密封吗 关于普洱怎么保存要密封
普洱茶保存好，能存放上数十年不变质，而且年份越久，味道越是香醇。
普洱的保存：1、必须在干仓陈化，干仓不会发霉，转化较为缓慢，但能保持普洱茶的真性。茶喜蒻叶而畏香药，喜温燥而忌冷湿。
2、温度不可骤然变化，仓内温度如果过高，温差变化太突然，将会影响茶汤水性给予口感的活泼性，甚至仓内温度太高，形成闷热，会将原本的生茶，转变为熟普，此种情形在香港的茶库时有发生。
3、避免杂味感染，茶叶是最会吸收杂气异味，洒一把干燥茶叶，会吸清空气中的异味，因外，应力求贮放环境清洁无杂味。
4、利用竹箬包装；
5、注意茶龄寿命，普洱茶年代寿命，到底是六十年，或一百年，或数百年，没有定论资料，往往只靠品茗者直觉研判其陈化的程度。
普洱茶功效：1、普洱茶可清净血液；
由于生活品质提升，营养过剩，缺少运动，很容易造成胆固醇在血管壁中积存，引发中风。普洱茶中含有相当于抑制血压升高的安妥明成份，能中和血脂肪，产生净血作用。茶中并含有丰富的叶绿素，可以阻止体内吸收胆固醇，还能进一步帮助消化胆固醇，若能习惯饮之，能将动物性脂肪排出体外，增加血液良性循环，促进新陈代谢。版纳农村人，世代茶缸子不离手，喝的全是普洱茶手工炒青生茶，而农村，极少有心脑血管疾病病例。
2、降脂、降压，抗动脉硬化；
降脂又称降血脂，是指降低血液中胆固醇的含量，防治高血脂。由于肥胖病往往伴随胆固醇的升高，所以，茶的减肥作用同样对降脂有效。茶叶中的茶多酚不仅能去脂肪，而且还具有明显地抑制血浆和肝脏中胆固醇含量的上升，抑制动脉壁硬化。研究表明，茶色素具有显著的抗血凝、促进纤溶、防止血小板的黏附聚焦及抑制动脉平滑肌细胞增生等作用。
茶叶要如何妥善保存？
茶叶要如何妥善保存?茶叶是极容易变质的，很容易受温度、湿度、异味、光线、空气和微生物等影响而造成变质，因此，需要妥善的保存，下面小编将详细的为您介绍。
茶叶有三性，即吸湿性、陈化性、吸收异味性;所以，存放茶叶时要注意防潮、防霉、防变质、防异味串入。茶叶结构疏松，又含有多种“亲水性” 物质，吸湿性很强，而茶叶中的水分超过12%即易发霉变质，因此，茶叶必须存放在干燥通风处;又因茶叶的芳香物容易挥发，叶绿素和鞣质容易被氧化，茶叶存放久了，会使香味降低，汤色变灰暗或浑浊，所以，买茶叶的量应以一个月能喝完最好。除外，购买用纸包装或用纸盒包装的茶叶，要及时移入瓶内、盒内，注意密封、避光;茶叶含萜类物质，结构多孔，极易吸收异味，要严格同异味物品隔离。切忌不要与气味特浓的物品放在一起，如花椒、樟脑丸、香皂、煤油、酒类、鱼干等物品。
温馨提示，不同等级、不同品种的茶叶，也应分类存放;临时饮用的茶叶和一时用不着的茶叶也要分开包装，并减少与空气的接触。另外，名贵的茶叶最好装入密封的特制器皿中，尽量装足且不留空隙，这样有利于保持茶叶的品质。
茶叶保存的方法如下：
保存茶叶的器具，以锡制罐为好，其他如竹盒、木盒、铁盒、玻璃瓶罐等均可;南方适用竹盒竹筒，竹盒在北方易于干裂漏气;北方适于用木盒、铁盒，木盒可以防潮，铁盒既严密又美观，而且取用方便。
需要较长时间保存的茶叶，在装好茶叶的器具加盖后，且盖口缝要用胶布封紧，罐外再套上两层尼龙袋，扎紧口袋。茶叶数量较多，可以贮存在陶瓷坛里;入坛前，先用白纸将茶叶包成数包用绳扎紧，放入坛的四周，然后中间放一小袋石灰，用来吸潮气;最后再用草垫棉垫压紧，盖严坛口即可，切忌一两个月换一次石灰袋;另外，千万不要用报纸包装茶叶，因为报纸上的油墨会污染茶叶，喝了对身体有害无益。
普洱茶要如何保存为好
普洱茶要怎么保存比较好
普洱茶越陈越香，被誉为“可以喝的古董”，普洱茶具有巨大的收藏价值和增值空间，普洱茶年代越久价格越高，口感越好。那么，普洱茶要怎么保存比较好?
据普洱茶收藏人士表示，收藏普洱茶饼必须注意以下问题：首先是要区分生茶和老茶。上世纪七十年代以前的老茶基本以青饼、生茶为主，即未经过人工发酵工序，把采来的茶青萎凋、晒干、蒸压成型后干燥而成的饼茶、散茶称为生茶(青饼普洱)，让其与空气接触，自然变化而产生后发酵，储存时间越长，茶质越醇。而通过加温渥堆技术在一定温度、一定湿度下使茶叶发酵做成的叫熟茶(熟饼普洱)。熟茶的发酵已经定性，储存时间长短不会改变茶质本身。其次，要辨别储藏位置。
1 、必须在干仓陈化
干仓不会发霉，转化较为缓慢，但能保持普洱茶的真性。“茶喜蒻叶而畏香药，喜温燥而忌冷湿”。《茶录》宋?蔡襄着。干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放;湿仓是指茶商为了获取利润，把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化。
2 、温度不可骤然变化
仓内温度如果过高，温差变化太突然，将会影响茶汤水性给予口感的活泼性，甚至仓内温度太高，形成闷热，会将原本的生茶，转变为熟普，此种情形在香港的茶库时有发生。
3 、避免杂味感染
茶叶是最会吸收杂气异味，洒一把干燥茶叶，会吸清空气中的异味，因外，应力求贮放环境清洁无杂味。“喜蒻叶而畏香药”。宋?蔡襄著;“喜清凉而恶蒸郁。喜清独而忌香臭”。明?闻龙著;“茶性淫，易于染着。区论腥秽有气之物。不得与之近。即名香亦不宜相襟”。
4 、利用竹箬包装
“茶须筑实。仍用厚箬填紧。瓮口再加以箬。以真皮纸包之”《茶疏》明?许次纾。这种传统包装的质料和方式，有助于普洱茶于后发酵时，过滤杂味以确保清纯的功效。常有人将已打开了的老茶，改用较低劣品质的塑料纸重包，时间一久，就会发出异味，直接破坏了普洱茶品味。
5 、注意茶龄寿命
普洱茶年代寿命，到底是六十年，或一百年，或数百年，没有定论资料，往往只靠品茗者直觉研判其陈化的程度。如福元昌、同庆老号普洱圆茶陈化感已到了最高点，必须加以密封贮存，以免继续快速后发酵，造成茶性逐渐消失，品味衰退败坏。故宫的金瓜贡茶，陈期已一两百年，其品味是。“汤有色，但茶味陈化、淡薄”
通过以上介绍，相信大家对普洱茶要怎么保存比较好有一个新的认识，普洱茶有极高的收藏价值，年代越久质量越好，但要注意保存方法，千万不要弄巧成拙。
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