送礼新说,茶礼八则

发布时间 : 2020-11-13
定制茶礼 怎么自制茶则 普洱茶送礼

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[摘要说明]送礼新说,茶礼八则

礼物向来是奢侈品,哪怕再平凡的物品,因为用了心就会变得弥足珍贵。也许有假期的月份是适合礼物的季节,但送什么好俨然成为伤脑筋的事情。市场上翻来覆去的那几样既容易撞礼又毫无新意,这次编辑把目光聚集在茶上,精挑细选了八款饱含心意又特别的茶礼品,从茶叶到茶具到茶点到茶的配件一应俱全,或许正为此发愁的你在看完此篇的刹那就会有了好主意

茶碗源于唐、宋而兴于明,在当时用茶碗品茶,是人们日常生活里俗事之美的一种仪式。茶碗里的茶香飘起,像清晨的阳光照耀山林、淙淙溪水畔的松林在风中飒飒轻响,一切关于自然的美好想象都在此体现。都说如果能明白人生的享乐之碗是这么小,就会对大自然的赐予心怀感动,而能把握事物短暂的美好就不得不说是人生最大的智慧。而驯壶则更具有辩证的人生哲学,是人驯壶还是壶驯人?紫砂的茶壶一向以来非茶高段位者不敢碰,更需要理解和缘分。

所以,为自己挚爱的人定制一只茶碗和驯壶吧,乳白色的茶碗莹润而轻透,朴拙的青花淡淡地晕染,紫砂壶 则默默守护着自己的光辉,大美在无声中体现。宛如时装的高级定制,茶具的定制也悄然兴起,与批量生产的茶具相比,更用心也更独一无二,有时候时尚便体现在生活的细节处。

适合人群:精致生活、爱茶、爱瓷器并对美好事物的追求已到一定程度的人。

心意体现:可以根据对方的性格和喜好来选择杯子的花纹和茶壶的形状。

二、茶宠

说是茶宠不如说是给喝茶增添乐趣的小玩偶。一般的茶宠都用紫砂材质做成,因为紫砂有灵气并通人性,跟随主人的时间久了,自然会生发出一致的气场来。关于茶宠,只要用心挑选就能有别致的款式。刚买来的时候会是很新的紫砂色,或红或紫或偏白,表面微微起砂,感觉到的是一种未开化的气息。带回家养在茶台上,每天喝茶的时候也给它喝一口,在把玩中摩挲,天长日久的滋润,它的色泽也会慢慢地释放出来,不是油亮的光,而是含蓄柔和的哑光色,表面的不平被磨去,手感也越发圆润。其实养茶宠的乐趣在于自己的参与,像种花一样,浇水剪枝事无巨细,等到开花的一刹那,你将会得到所有的满足。在每天的茶水滋养中,我们都充满着内心的期待和心意,直到有一天忽然发现它宛如有了生命一般的时候,心中会是何等的欣喜。

适合人群:有雅兴并能持之以恒的人。

心意体现:有些人喜欢动物的造型,有些人喜欢静物,最能体现你对朋友的了解程度。

三、锡制茶叶罐

用瓷制的茶叶罐不稀奇,因为谁都知道瓷无色无味之余,也不像紫砂会吸茶叶的味道,所以用它来做茶叶罐是最保险的选择,可是你也许不知道,有一种材质的茶叶罐比起瓷来有过之而无不及,那就是锡。

古时候的人喜欢用锡来净化水质使味道更加清甜,锡对人体无毒无害,性喜凉。一般来说金属都会有种所谓的金属味,可是锡却偏偏没有,也许就是天赐予我们的良品。用锡制成的茶叶 罐因为自身的材质,密封性相对其他来说更强,而且因为罐身比较厚实,罐颈高,温度恒定,保鲜的功能就更胜一筹。好茶叶需要好的茶叶 罐来储存,尤其是娇嫩的绿茶 ,对保鲜的要求更高,若是用不好的茶叶罐,营养和味道都会流失,也容易变质,对于好茶,不得不说是个浪费,这也是爱茶之人所不能容忍的事情。

但要注意的是,尽管锡制茶叶罐和绿茶能配合得天衣无缝,但却不适合普洱等重发酵的茶叶,因为它们需要与空气接触才能更好地发酵和体现自身价值,放储在锡制茶叶罐中反而弄巧成拙。除此之外,锡罐绝佳的保鲜密封功能,也使它非常适合保存咖啡豆或雪茄。

适合人群:喜欢喝绿茶 或轻发酵茶的人。

心意体现:放传统茶叶的还是选择传统图案的茶叶罐比较好,在感觉上也更加搭配一些。

四、茶叶

既然是关于茶最直接的礼物,就要再精心一些选择别样的好礼。说得再多,茶也只是那茶,但茶叶的背后有没有故事,有没有用心才是我们现在要关心的重点。时下流行的个性定制茶具也开始在茶叶上慢慢体现,少量生产的茶叶不仅能保证质量,也能让自己独特的品位在这些细节中体现。找一个有口碑的茶园,精选每一片被雨露滋润的茶叶 ,用最合适的方法对待制作,再封存在保鲜的茶叶袋子中,用散发着自然气息的牛皮纸袋装好,静静等待有缘人来打开,相信这一刻的对话会充满了人情。老枞、大红袍 ,想到的茶叶都可以概括在内,只不过茶叶 江湖的水太深,找一个靠谱的机构来帮助完成茶叶定制很关键。

适合人群:喝茶高段位,懂茶并爱惜茶叶的人。

心意体现:可以类似Tasting menu一样选择在茶盒中搭配不同的小份茶叶,既能在开封后短时间内喝完一种茶,省去储存的麻烦,也能品尝到更多的好滋味。

五、茶香水

跨界俨然是现在越来越时髦的话题,食品与化妆品的融会贯通也不是新鲜的事。因着茶叶本身就特别生态、环保、尤其是有利健康的特质,促使越来越多的高级化妆品选择它作为添加的原料。不论像Dior新推出的蕴涵白茶精华的洁面慕丝,还是已经成为宝格丽经典款的绿茶 、红茶 、香水,抑或伊丽莎白雅顿新推出的无论在包装、色彩还是产品本身都十分吸引人的绿茶香水,都让我们看出了充满东方神秘色彩的茶已经成为新一轮时尚宠儿的趋势。清新的茶香笼罩,爱茶的人自然不用说,哪怕是没有喝茶习惯的人,也都不会抗拒这低调中性的香气。

适合人群:所有热爱生活的人。

心意体现:可以收集齐一整套关于茶的化妆、护肤品作为礼品。

六、便携茶盒

相信每一个喝茶的人都会希望能有一套方便携带的茶具 ,要求不高,但起码要小巧灵活,虽然小但喝茶所需要的基本物件却一样都不能落下。F&W的编辑们走遍全城终于为你找到理想的这一款。打磨圆润的木制双层盒子盖在一起的时候,加上同样木制的手把,特别像古代极富生活气息的食盒。

不止外形讨人喜欢,它的功能也实在不能小看,打开来的第一层中空木盒可以当茶托,也可以是洗茶、洗杯倒水的承载体。第二层木盒是装杯壶的,因为瓷器易碎,所以在四壁和隔断都有很安全的保护垫,一只茶壶、一个茶叶罐、一个茶海、两只茶杯刚好装满。随时随地都可以一杯清茶赏风论月不再是美好的想象,春夏之间,花荫下摆开茶席,是多么风雅和时尚的一件事情。

适合人群:经常和朋友相约外出喝茶的人。

心意体现:有心人会再帮茶盒配好茶具。

七、茶点

英式下午茶搭配茶点已经是不会有任何异议的定律,那么中式茶呢?虽然有人觉得搭配点心会破坏茶原本的感觉,但是又何必让喝茶的气氛那么严肃,既然是朋友和亲人间的聚会,就不妨轻松一些,毕竟喝茶是讲究此时此刻的心意,没有必要用这么多条条框框来限制。

说起茶点,或许你还是会立刻想到各种干果,虽然是比较常见的配茶点心,但一起搭配却不一定有带甜味的点心那么好。其实喝茶容易引起晕茶,带糖分的点心能让胃口不那么空之外,还能很好地抵消微苦的茶味,一些老式的甜点心正能满足这一点。像又重新流行起来、做得也愈发精致的北京传统小吃,用味道清淡的比如豌豆黄配绿茶 、浓郁的如驴打滚来配普洱,既非常合适,又能怀念旧时喝茶的做派。

作为礼品而言,最适合的做法莫过于现买现送,如果有一场茶会等着你去参加,那就去打包一份茶点吧,要齐了那里的点心,装在讲究的点心盒里,虽然礼物不贵重,可如同一碗热汤的关怀,又有谁能抗拒。

适合人群:风雅喝茶、清谈的人。

心意体现:找一家做得最好点心的店,并为点心准备一个漂亮的点心盒,带着点心上门的感觉很传统,也很时尚。

八、香与香炉

香道与永远会相提并论,香的学问之深丝毫不在茶气理气,使人放松之余还有药用功效,贵重堪比黄金。

香木是经过漫长岁月才形成的,它的优劣可以通过闻和观色来判断,好的香细腻并泛着天然的暗哑光泽,香味含蓄纯正,慢慢地生发出来,却不会出现刺鼻的异香。有了好香自然还要有好的香炉来衬托,葫芦形的小香炉适合点盘香,有趣却也够庄重,尤其是樱花的图案更让一场茶会充满了柔和的色彩,线香可以用小小的插香盘托起,精致实用。茶会中一时兴起,可以根据一炷香的时间吟诗作对,其乐融融的气氛天下无双。

适合人群:喜欢喝茶时全方位感官享受的人。

心意体现:真的有心,就再挑一盒旅行用的便携香盒吧。

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送礼什么茶叶好 适合送礼的茶叶


中国不但是礼仪之邦,更是拥有几千年传统茶文化的古老国家,在平时生活中,很多人在馈赠别人礼物时都会选择茶叶,但是送礼时选择什么茶叶最好呢?在向不同的人群送礼,或者在不同季节送礼时,选择的茶叶也各不相同,下面小编就为大家具体分析一下。

1、送长辈选乌龙

平时如果想给长辈送礼,则可以选择市场上最热销的乌龙茶,因为乌龙茶属于半发酵茶叶,它的茶性比较温和,冲泡饮用以后对人类的肠胃不会形成明显刺激,再就是乌龙茶中含有丰富的黄酮类物质和茶多酚,他们都具有超强的抗氧化作用,平时经常饮用可以延缓衰老。

2、送女士选红茶

生活中如果想给女士送礼,那么最好选择质量好一些的红茶,特别是在春节前后给女士送礼,是红茶就更是理想的选择,因为春节前后,全国大部分地区天气寒冷,女性都会出现体残的症状,这时在晚上睡前多喝一些暖胃活血的红茶,对身体会大有好处。

3、送年轻人选择绿茶

如果想跟身边的年轻人馈赠礼物,则可以选择适合他们口味的绿茶,因为现在的年轻人多不喜欢那些口感醇厚的茶叶,因为他们品不出那些茶叶的特有韵味,而绿茶能抗辐射又能减肥去脂,还能清除身体内因吸烟喝酒积存存的毒素,但是送礼选绿茶时也要注意,尽量选择新茶,不要把陈茶当礼物送给别人。

4、送礼注意茶叶包装

平时送礼选择茶叶时还要注意茶叶的包装,并不是那些高端大气上档次的包装,送出去就有面子,因为现在市场上有很多茶叶是被过度包装的,它们的性价比并不高,与其选择它们还不如选择一些小清新或者独具特色的茶叶去送礼,它们的性价比远远高于那些“过度包装”的茶叶。

茶礼


中国文化的产生与发展过程,存在着一个重要而共通的心理基础,那就是追求和谐。这种重视和谐的心理素质,表现在多个方面,其中之一就是人与自然的关系:“天人合一”。人们在实践活动中,不断化“自在之物”为“为我之物”,使自然人化;同时又不断让人化的自然为世人服务,发展了显示人的本质力量的人性。从而大大增强了人对自然的道德责任感。这种天与人的共感交互作用,无疑促成人得到愈来愈多的自由,并使社会出现净化与谐调的效果。这大概要算“天人合一”论的最为重要的社会功能,体现了鲜明的人伦精神。 透视“茶经法”的精神意蕴,在于强调人格的自我完善。为实现这个崇高目标,其重要手段便是不断化“自在之物”(如茶叶、水等)为“为我之物”(指茶事等):“为我之物”通过反馈作用,不仅强化了社会谐调的氛围,而且不断唤醒人们对自然的一种内在道德责任心。“茶经法”的“茶理”,不外如此。这与中国文化的总体心理基础有着惊人的一致性。 接着看一看茶具中的“理”吧。《茶经·四之器》载古鼎形风炉为三足,其中一足写“坎上巽下离于中”,一足写着“体均五行去百疾”。“坎”、“巽”、“离”是《易经》八卦中的三卦。所谓“八卦”,就是八种符号,每个符号代表一种“自在之物”,可以说这八种自然物质就是万物之源。“坎”代表水,“离”代表火。人类生存离不开水与火,饮茶当然也是这样。鼎形风炉正是生火煮水的关键工具,而煮水时确也是水在上,火在下。这种尽人皆知的事象,却用古文字形式郑重地铸定在鼎足上,应该说含有“咒语”的作用,表明茶事活动过程,完全符合〈易经〉观象取物而创造文化之“理”。 八卦相重,就生出六十四卦。其中的“坎”卦与“离”卦结合,便形成“既济”卦。“既”,含有已的意思;“济”,本义是渡水,这里引申为成功。“既济”卦是“坎”上“离”下,即水在上,火在下,水与火原是不相容的,是相克的。如何变相克为相生,使不相容的对立面趋于和谐?就要靠调济物。这个调剂物不是别的,正是置于水火中间的锅。明代耒知德〈易经集注〉在谈到“既济”卦时指出:“水火相交,各得其用”。说的就是这种水火调和,变相克为相生的事实。请不要忘记,加速其调和的中介物质还有风呢;“巽”卦就代表风。风主齐,“波动散发,可以济事。”用锅实现水火相交,鼓风帮助燃烧,这是人类管理水火方面的重大突破。 鼎形风炉上设置支撑锅子用的垛,期间分三格,一格画“离”卦,一格画“巽”卦,一格画“坎”卦。〈茶经〉说:巽主风,离主火,坎主水;风能兴火,火能熟水;所以须有三个卦。这种说法,进一步显扬了易理用于指导茶事的深层意义;集中反映出“天人合一”思想对茶事渗透的深度和广度。 古鼎形风炉的又一足写着“体均五行去百疾”。所谓“五行”,指木、火、土、金、水五种物质。这五种物质,在五行学说中已升华为五种符号,代表着五种功能属性,从而形成五行结构观念。五行学说便是由五行结构观念建构而成的关于自然万物相互转化的理论体系。五行学说应用于医学,便形成中医学独特的理论体系。这个体系,无疑地大大有助于认识并促进人体与大自然尤其是生活环境的直协调统一。“体均五行去百疾”便是基于这种认识提出来的。意思是说,五脏调和,五行资生,去除百疾。 阴阳学说,讲的是对立统一;五行学说,讲的是相生相克。因为天与人的运作,都同样体现阴阳五行变化规律;两大系统的结合,相辅相成,深化了人们对于自然与人体关系的认识程度。显然,在风炉两足铸上两句话,“坎上巽下离于中”,“体均五行去百疾”,并非出于偶然。陆羽巧妙地运用了阴阳五行学说,反映以类相感,让天与人在阴阳五行的框架内合而为一。突出了茶饮去疾健身、完善价格、师法自然、净化社会的功能。有鉴于此,“天人合一”的哲学功能和美学功能便也得以兑现。 古鼎形风炉壁厚三分,炉下三只脚,三脚下开三个通风口,支撑锅子的垛间分三格并画三卦,灰承三只脚,炉口边缘宽9分,炉足铸籀文21字......。伙闪应该注意这个“三”字。设计处处用“三”(包括三的倍数)实受易卦以三数重迭为形影响的结果。〈史记·律书〉说:“数始于一,终于十,成于三”。为什么称“三”为“成”?伙们不妨先举实例吧。求签向卜往往是“三占从二”乒乓比赛也取“三局二胜制”。如此之“三”,颇有奥妙处;当二数对峙时,加上一,便可形成多数示胜负。这个“一”的地位所以重要,关键不在于它所处序列位置,而在于它的参与,使对立得以中和。也就是说,这个“三”,能给对立的双方带来调和、中和的力量。〈易〉“说卦”以天、地、人为三才。天地是对立的,通过人的中介,天地也调和了,统一了。可见〈茶经〉设计茶具,时时忘“三”,同样为着突出“天人合一”的哲学思想。 事实确如上面所讲,“茶经法”开列了好多茶饮的条条框框。但请别担心,戒律是相对的,灵活性仍然存在。〈茶经·九之略〉的讨论,足可释人重负。制茶的灵活性且不说,单表煮茶的灵活性:如果出外交流,松间有石可坐,那就省去陈列床或陈列架等用具;用干柴鼎锅之类烧水,便可不用风炉、炭挝、火夹等用具。若在溪边或有泉的地方休憩,用水方便,就能去掉水方、涤方、漉水囊等用具。如果是五人以下出游,茶又可以碾得精细,就不必用罗筛。如果是登上险岩,或须攀藤附葛,或须抓住粗大绳索进入山洞,便要先在山口处把茶烤干捣碎,用纸或盒包装,那就无须碾、拂末等。茶饮程序的利缩性,显示出精神享受的随意性。这是中国文化传统中不可忽视的一种心路走向,是老庄思想长期影响的折射。陆羽本人的气质,充分表现出厌恶死板戒律、向往个性自由的物质。〈新唐书·隐逸列传·陆羽〉便谈到他和朋友饮酒聚会时,什么时候想离开,便立即离开,全不顾及任何礼节。如此表现,让我们有理由认为,在陆羽身上,其实存在着更多的“自恣以适已”的道家风味。指出这一点很重要,因为陆羽已将这种精神输入茶事活动,形成了既有相对稳定的格式而又随和灵活的“茶经法”,并一直影响着后世的茶事活动。 有学者指出:中国的哲学是“唯情”的哲学,哲学的最高境界是“物我相忘,人我相安”。若把这段话用来概括“茶理”的基本精神,真是再恰当不过了。与其说是“茶理”,毋宁说是“茶情”。请看:释皎然〈饮共茶歌诮崔石使君〉有“一饮涤昏寐,情来朗爽满天地”句,李郢〈茶山焙歌〉有“使君爱客情无已”句,理中含情,情中见理,情、理融合,天人合一。茶饮的精义确也“玄之又玄,众妙之门”。中国十分注重人际关系的“理解”与“沟通”。 《茶经》说茶事,颇突出“理解”与“沟通”的深远时义,《六之饮》所载最具典型性:“夫珍鲜馥烈者,其碗数三。次之者,碗数五。若坐客数至五,行三碗;至七,行五碗。”用“珍鲜馥烈”者待,寓“和”于香,动之以情,已经为彼此的“沟通”奠定基础。接着便是“行”茶汤。这里的“行”,有流动、传布的意思。《周易·乾·彖》云:“云行雨施”。《左传·僖公十三年》载:“行道有福”。其中之“行”,均属此义。可知“行三碗”,含“三碗传饮”的意思。“传饮”,就是每碗茶都轮流着喝完,这应该说是一种强调“沟通”主题的十分特殊的饮茶法,颜真卿等《五言月夜啜茶联句》有“素瓷(指茶碗)传静夜”句可证。 与“传饮”有异曲同工之妙的,当数联句咏茶。唐代的颜真卿.陆士修(嘉兴县尉).张荐(累官御史中丞).李萼(历官庐州剌史).崔万.昼(即释皎然)等六人曾一起品茗,并联合撰成《五言月夜啜茶联句》:“泛花邀坐客,代饮引情言(士修)。醒酒宜华席,留僧想独园(荐)。不须攀月桂,何假树庭萱(萼)。御史秋风劲,尚书北斗尊(万)。流华净肌骨,疏瀹涤心原(真卿),不似春醪醉,何辞绿菽繁(昼)。素瓷传静夜,芳气满闲轩(士修)。“联句之文字.意境,非得茶之真趣者不能言。这是得茶之真趣后的一种“沟通”与“理解”,没有这种“沟通”与“理解”也不能言。 “传饮”.“联句”分别用“同品一碗茶”.“同吟一首诗”的流水作业方式,促进人与人之间的相互理解,成了茶事活动中名副其实的“灵犀”。 理解.沟通.是“人道”之重要内涵。

买茶送礼有哪些讲究?


中国的饮茶文化有几千年之久,文化十分的厚重,喝茶对于身体健康有益是公认的事情。特别到逢年过节,中国自古就是礼仪之邦,比如像春节这种重大的节日“礼”字是脱不开的一个字。在中国送礼无非就是“烟、酒、茶”这几样东西最常见。最近几年来人们越来越关心身心健康了,所以现在喝茶、买茶、送茶的人是越来越多了。但是中国茶叶市场上茶叶那么多,哪种茶叶适合送给什么样的人呢,这对于有选择困难的人来说真是一个天大的挑战啊。下面小编就通过这篇文章好好为大家整理一下,茶叶送礼有哪些讲究?

不管是送什么人,首先一个原则就是投其所好最为优先,只有对方喜欢的东西,送出手才会有价值,被拒绝的可能性也是最小的,所以第一个原则就是可以了解一下对方平时喜欢什么样的茶叶,这样送出去的东西就比较有效果,能送到对方的心坎里去。

如果不知道对方喜欢什么样的茶叶,那只能尽量送合适一点的茶叶为宜。

一、送长辈

长年的长辈送乌龙茶,乌龙茶属于半发酵茶叶,茶性相对比较柔和一点,对于人体的肠胃不会有太大的刺激作用,而且铁观音茶对人体有较好的抗氧化的作用,可以有效的抗衰老。常喝可以起到很好的保健作用。

二、送女士

送女士普洱茶、红茶。春节时候全国大部分地区天气比较寒冷,很多女士都会有体寒的状况,在睡觉之前喝一杯淡一点的普洱熟茶,不仅仅是可以起到一个很好的养胃的作用,熟茶喝了还可以暖胃,陈年老熟茶喝完两杯全身都开始暖起来,喝普洱茶虽然暖但是又不是上火,所以普洱茶和红茶是冬天最好的茶叶。加上普洱茶还有相当好的去脂肪的功效,可以说是冬天女士最好的朋友。

三、送年轻人

送给年轻人绿茶类,年轻人的口感不太适合喝那些比较醇厚的茶,品不出来那种韵味。而且绿茶类茶叶有减肥去脂的作用,而且绿茶对于吸烟者还有很好的抑制尼古丁的作用。现在年轻人吸烟的人群十分的多,所以送给年轻人绿茶才是最好的选择。不过绿茶一定要送新茶才好,不要送老茶,那样别人还没来得急喝就已经过期了就不太好了。

四、不过分追求包装

节日送礼,很多人都会追求礼物的包装上档次,这样送出去也倍有面子。不过小编想要和大家说,如果送茶礼的话,请不要过分追求包装,因为市场上被“过度包装”的茶叶,其性价比绝对很低,倒不如买一点偏小清新、精致风格的,不仅精美、符合年轻化,而且性价比超高。

五、需根据节气来定

对于春节买茶礼来说,一定要根据节气来定,这个时候如果送人一大罐的绿茶,可能花费不少,但是你买到的可能是夏秋茶或者是已经存放了快一年的陈茶,并不应景。倒是可以选择熟普、乌龙、红茶这些符合冬季饮用的茶,即能体现春节的“红红火火”,在茶叶的保质期上也有保障。

六、考虑对方的茶龄

茶叶的口感是因人而异的,对于新茶友或者茶小白来说,普洱茶过于苦涩,难以接受,而对于老茶客来说,绿茶、红茶偏清淡。因此,在送茶礼的时候也需要注意对方的茶龄和偏好,对于年轻人来说,可以送一些便携易冲泡的,经常喝茶的人士则可以选择普洱、乌龙这类深受老茶客喜爱的品种。

在中国送礼是一门大学问,不是说东西送出去了就算是成功了,很多人送了东西也没讨到好处,这才是最可怕的地方。想要送礼送得别人喜欢又开心,这可是要好好的揣摩人性的学问。

送礼:送茶的讲究


送礼送茶是比较中庸的选择,不容易出错,也比较健康且能传达心意。然而送茶方面的讲究却丝毫不亚于“送礼送什么?”。送礼送茶都有些什么讲究呢?如何选择一款合适的茶送礼?

首选我们要考虑对方喝茶不喝茶、是男是女、年龄如何,其次我们还要考虑他所在地域和所处地位,然后再综合考虑送什么样的茶。

1.对方喝不喝茶喜不喜欢喝茶

首先要了解对方喝不喝茶。如果这个人喝茶,那就看他喜欢喝哪种茶、喜欢喝这种茶里面的什么类别,投其所好肯定不会错。要是再能够了解到他的一些喝茶的习惯,那就更好了。通常喜欢养鱼和花草,很有闲情逸致,也有很多时间可以慢慢喝茶的,我们送传统茶饼;如果是平时工作比较忙碌的,一般用水杯直接泡茶的,那就送方便携带、易于冲泡的、小沱茶或者是袋泡茶。

如果这个人是不怎么喝茶的,似乎什么茶都可以,又感觉茶太多不知道哪款更能突出自己的心意。如果一时没法把握,可以选择普洱里面的熟普、红茶、或者绿茶。这三种茶就算是平时不怎么喝茶的人,都或多或少是喝过的。熟普醇温和养胃、红茶温润香甜、绿茶清新舒爽,都很容易接受。

2.男女喝茶有分别

男士口味一般要比女士稍重一些,送男士可以是香气深沉、口感厚重、有苦有回甘的茶,女士就送茶清香持久、口感清淡柔顺的。另外女士大多体寒,建议送熟茶、红茶、花茶,暖胃暖身之外、还可以养颜,对于胃没问题,饮食油腻的可以喝些普洱茶生茶,降脂、解油腻。

3.根据年龄送茶

年纪稍大一些的中老年人,送传统一些,有养生功能的茶比较好,包装最好是红色,中老年人里红色比较讨喜,普洱熟茶养胃降血脂,比较适合中老年人,身体健康的可以喝绿茶。年轻一点的话,送茶都讲究包装,包装新颖时尚更能获得他们的青睐,年轻人爱喝饮料,送一些便携的、冲泡简易的泡袋茶,既时尚又便利。

4.根据地域、地送茶

江浙、四川、湖北、安徽一带产绿茶多,喝绿茶的多一些。广东、福建喝乌龙茶和普洱茶的多一些,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。

好茶还需好器具来泡,送礼的时候,对于喝茶很有讲究的人,我们可以投其所好选择一套合适的茶具。

年俗茶礼:春节各地茶礼习俗


云南大理

大理白族的“三道茶”可以说去过云南的人都有所耳闻,春节更是品“三道茶”的好时期。白族“三道茶”又叫“绍道兆”,指的是“苦茶”“甜茶”“回味茶”。头道茶为苦茶,又称“烤茶”或“百斗茶”,喝了能止渴生津,消除疲劳;二道茶为甜茶,喝了能提神补气,神清气爽;三道茶为回味茶,喝了它能满口清香,回味无穷。三道茶是白族的待客礼,有很深的哲理,意思是告诫子孙后代要先苦后甜,勤劳才能有幸福。

浙江杭州

杭州人新春佳节,用“元宝茶”待客,即在瓷花碗里,沏上等绿茶,茶中放两颗青果或金橘,橙黄碧绿,形似元宝,称“喝碗元宝茶,一年四季元宝来”,图个吉利,讨个彩头。

江西南昌

江西各地的人过年讲究吃青果茶。所谓青果茶,就是在绿茶中加放一只青果,俗称檀香橄榄,橄榄入口先是涩,之后就会有甘甜之味。喝青果茶,一是借“青果”的名字,寓意一年中都清平吉祥,二是希望来年的生活能像嚼橄榄一样,越嚼越甜。

安徽黟县

安徽黟县春节期间必喝“锡格子茶”“锡格”是装茶点的锡器工艺品,大年初一见“锡”就是见“喜”,有皆大欢喜之意。大年初一一早,每人面前都放了两杯沏好的早茶:一杯是糖茶,寓意来年“生活甜蜜、年头甜到年尾”;一杯是香茶,寓意来年“春满家园、活色生香”。那些茶,是徽州茶乡所特有的黄山毛峰、太平猴魁和祁门红茶等名茶。先喝香茶,后喝糖茶,寓意“先苦后甜”“好日子还在后头呢”。

江苏镇江

江苏镇江过年要喝三道茶:最先一道是圆子茶。圆子,就是汤圆。吃圆子茶的含义是合家团团圆圆,生活圆圆满满;第二道茶叫枣子茶,是用红枣加白糖熬煮成的。吃枣子茶同样有讲究,茶中的枣子是不作兴全吃完的,要留下八枚,最少也要留下六枚;第三道茶便是“八宝茶”。所谓“八宝茶”,即在绿茶中放枸杞、金橘、红枣、菊花、葡萄干等,红橙碧绿,象征新春大吉大利,吉祥如意。

何为茶礼


指旧俗缔婚的聘礼。 清 孔尚任 《桃花扇·媚座》:“花花彩轿门前挤,不少欠分毫茶礼。” 洪深 《香稻米》第一幕:“今年这个冬,要寻一个可以端茶礼、结婚姻的好日子,竟是这样难!”

统而言之,无论在茶的种植、饮茶习俗的推广、茶宴形式、茶文化对外传播方面,佛教都有巨大贡献。同时,茶礼,茶风也逐渐深入到社会生活的各个阶层和重要活动中。尚茶之风由宫廷,演化到宗教,社会各阶层,乃至巡常家庭。

自古以来,茶与文人就有着不解之缘。饮茶的境界与文人雅士崇尚自然山水,恬然淡泊的生活情趣相对应。以茶雅志、以茶立德,无不体现了中国文士一种内在的道德实践。

文士茶是依据文人雅士的饮茶习惯整理而成。文士茶的风格以静雅为主。插花、挂画、点茶、焚香为历代文人雅士所喜爱,文人品茶更重于品,山清水秀之处、庭院深深之所,清风明月之时,雪落红梅之日,都是他们静心品茶的佳时佳境,文人品茶不为解渴,更多的是在内心深处寻求一片静谧。因而文人品茶不仅讲究何时何处,还讲究用茶、用水、用火、用炭,讲究与何人共饮。这种种的讲究其实只为一个目的,只为进入修身养性的最高境界。

文士茶的表演正是反映了文人饮茶的清雅。所用的茶具为青花梧桐滗盂、汤瓯、泥壶。茶叶(铭茶案坊)为“婺绿茗眉”、“灵岩剑峰”。水为廖公泉或廉泉之水。伴着悠然的丝竹之声,身着罗裙的表演者款步上台,温文尔雅,端庄大方,就像是一位女才子。摆好茶具,开始焚香,拜祭茶圣陆羽。然后净手、涤器、拭器,目口用白绢轻轻拭擦茶盏。接下来备茶洗茶,冲泡时,采用高冲法,加之柔美的“凤凰三点头”,茶只注七成满。奉茶之后,先要闻香、观色,然后才慢啜细品。将文人雅士追求高雅、不流于俗套的意境恰到好处地展现出来。

买茶送礼买多少好?


中国自古就是礼仪之邦,每到逢年过节,“礼”字是脱不开的一个字。在中国送礼无非就是“烟、酒、茶”这几样东西最常见。最近几年来人们越来越关心身心健康了,所以现在喝茶、买茶、送茶的人是越来越多了。中国的饮茶文化有几千年之久,文化十分的厚重,喝茶对于身体健康有益是公认的事情。但是中国茶叶市场上茶叶的那么的多,该怎么送要送多少呢,这对于有选择困难的人来说真是一个天大的挑战啊。下面小编就好稍微整理一下,茶叶送礼买多少好。

茶叶送礼大致可分3种:

1、送特色

茶叶是具有原产地特色的农产品,在中国的六大类茶叶中,茶叶品种更是多到几千个,喝茶的人也是呈现多元化的。因此,送礼品茶一定要了解对方的喜欢哪个品种的茶叶。送的礼品茶既要符合对方的喜好也要体现茶叶的品种特征,送茶也是要与时俱进的,要跟上时代的潮流。价格可定义在200-400。

2、送心意

亲戚朋友之间没有职位高低,没有贵贱之分,送出去的是茶叶,收到的却是亲情、友情。这个时候送礼品茶最讲究的是心意。记住:贵的茶叶不一定是最好的,只有合适对方的才能说是最好的茶叶。价格可定义在100-200。

3、送健康

送礼品茶一定要将健康、安全摆在第一位。送的礼品茶一定要符合绿色、有机食品、无公害的国家标准。送礼品茶可以送小种红茶,野生红茶,老白茶,普洱熟茶或是普洱生茶,既能保健延年又能修身养性,何乐而不为呢?价格可定义在200-400

韩国茶礼茶道--高丽五行茶礼


韩国的传统茶礼﹐其形式与日本相似﹐基本是对茶的冲泡和品饮﹐而高丽五行茶礼则大大突破了韩国茶礼的传统模式﹐以规模宏大﹑人数众多﹑内涵丰富﹐成为韩国最高层次的茶礼。

高丽五行茶礼是古代茶祭的一种仪式。茶叶在古高丽的历史上﹐历来是“功德祭”和“祈雨祭”中必备的祭品。

五行茶礼的祭坛设置﹕在洁白的帐篷下﹐并挑八只绘有鲜艳花卉的屏风﹐正中张挂着用汉文繁体字书写的“茶圣炎帝神农氏神位”的条幅﹐条幅下的长桌上铺着白布﹐长桌前置放小圆台三只﹐中间一只小圆台上放青瓷茶碗一只。

五行茶礼的核心﹐是祭祖韩国崇敬的中国“茶圣”炎帝神农氏。

茶礼中的五行均为东方哲学﹐包含十二个方面﹕(l)五方﹐即东西南北中﹔(2)五季﹐除春夏秋冬四季外﹐还有换季节﹔(3)五行﹐即金木水火土﹔(4)五色﹐即黄色﹑青色﹑赤色﹑白色﹑黑色﹔(5)五脏﹐即脾﹑肝﹑心﹑肺﹑肾﹔(6)五味﹐即甘﹑酸﹑苦﹑辛﹑咸﹔(7)五常﹐即仁﹑义﹑礼﹑智﹑信﹔(8)五旗﹐即太极﹑青龙﹑朱雀﹑白虎﹑玄武﹔(9)五行茶礼﹐即献茶﹑进茶﹑饮茶﹑品茶﹑饮福﹔(10)五行茶﹐即黄色井户﹑青色青磁﹑赤色铁砂﹑白色粉青﹑黑色天目﹔(11)五之器﹐即灰﹑大灰﹑真火﹑风炉﹑真水﹔(12)五色茶﹐即黄茶﹑绿茶﹑红茶﹑白茶﹑黑茶。

五行茶礼是韩国国家级的进茶仪式。所有参与茶礼的人都有严谨有序的入场顺序﹐一次参与者多达五十余人。

入场式开始﹐由茶礼主祭人进行题为“天﹑地﹑人﹑和”合一的茶礼诗朗诵。这时﹐身着灰﹑黄﹑黑﹑白短装﹐分别举着红﹑蓝﹑白﹑黄﹐并持绘有图案旗帜的四名旗官进场﹐站立于场内四角。

随后依次是二名身着蓝﹑紫两色宫廷服饰的执事人﹑高举着圣火(太阳火)的二名男士﹑二名手持宝剑的武士入场。执事人入场互相致礼后分立两旁﹐武士入场要作剑术表演。接着是二名中年女子持红﹑蓝两色蜡烛进场献烛﹑二名女子献香﹑二名梳长辫着淡黄上装红色长裙的少女手捧着青瓷花瓶进场﹐另有二名献花女则将两大把艳丽的鲜花插入青花瓷瓶。

这时﹐“五行茶礼行者”共十名妇女始进场。皆身着白色短上衣﹐穿红﹑黄﹑蓝﹑白﹑黑各色长裙﹐头发梳理成各式发型均盘于头上﹐成两列坐于两边。用置于茶盘中的茶壶﹑茶盅﹑茶碗等茶具表演沏茶﹐沏茶毕全体分二行站立﹐分别手捧青﹑赤﹑白﹑黑﹑黄各色的茶碗向炎帝神农氏神位献茶。

献茶时﹐由五行献礼祭坛的祭主﹐一名身着华贵套装的女子宣读祭文﹐祭奠神位毕﹐即由十名五行茶礼行者向各位来宾送茶并献茶食。

最后由祭主宣布“高丽五行茶礼”祭礼毕﹐这时四方旗官退场﹐整个茶祭结束

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