美茶艺师全国十强出炉,看看谁为闽翁代言?

发布时间 : 2020-11-24
茶艺师证怎么考 茶艺师常见的礼仪 茶艺师基本礼仪

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下面是茶经网小编为大家精心准备的“美茶艺师全国十强出炉,看看谁为闽翁代言?”精彩内容,帮助大家了解茶文化知识,欢迎大家进行阅读,希望大家能够喜欢!

12月10日,在北方大雪纷飞的时候,湖南长沙却因一场全国瞩目的《最美茶艺师》十强晋级赛而到处洋溢着冬日暖阳般的热烈氛围,这场由湖南卫视茶频道举办的茶界盛会已经是第三季了,汇聚了全国各地热爱茶文化、精通茶艺的高手精英,在此以茶为媒,以茶会友。而闽翁白茶作为本次大赛福建赛区独家总冠名的茶企,全程参与了本次盛事,闽翁品牌创始人翁文侃先生本次也作为特约嘉宾见证本次全国十强选手的诞生,并顺利地抽中十强中的热门选手——唯二的男选手敬贤成为闽翁白茶的代言人!蜕变Transformation

与闽翁精心打磨一泡好茶一样,在十强赛的前几天,全国20强选手经过名师培训、明星辅导员、告白茶会的集中训练,他们,完成了蜕变。

最终由闽翁白茶总冠名赞助的福建赛区选手洪婷婷顺利挺进十强,将在后面的比赛中与来自全国的优秀茶艺师们角逐最后的冠军。

十强风采抢先看

(排名不分先后)

洪婷婷

黄宇婷

敬贤

宋锦文

陈九鲤

纪丹霞

聂玉珍

秦瑜

方京京

陈涵

结缘Becomeattachedto

本次十强赛颁奖有一个特别的环节,就是湖南卫视茶频道邀请全国的10家赞助商进行现场抽签,与十强选手“结对子”,抽中的选手将成为这个品牌的代言人。本次进入最后十强的选手个个身怀绝技,不仅都有自己对茶艺独到的见解,同时多才多艺,对于闽翁白茶来说能否抽中与闽翁白茶有温度、有态度气质吻合的选手呢?答案是肯定的。

手气不俗,闽翁抽中“潜力股”

最终,闽翁白茶抽中了本次十强选手中唯二的男选手——来自上海赛区,长相帅气、气质飘逸,冠军的有力竞争者敬贤。

敬賢:跟随国内众多知名学者,致力于中国传统文化,东方生活方式与器物美学的研习。

师从中国人文茶道首倡者、《人文茶席》作者、践行者王迎新老师,修学人文茶道与陶瓷艺术研习,专注东方美学与文化。

人文茶道学人践行者

向心茶事首倡者

报刊传媒杂志茶事作者

中国问鼎汝瓷茶事顾问

寒夜茶香茶馆茶事讲师

而在这些金灿灿的头衔背后,闽翁更看重的是他对茶的独到见解以及与闽翁品牌在理念上的完美契合。

同心同行Concentric

敬贤在报名宣言上写着:“因茶向心,因茶见心;天地大美,人文化成”,与闽翁白茶倡导的“活色天香”的理念不谋而合,遵循自然制茶,遵循自然匠心,与天同造,以茶为媒,将原本就潜藏在天地万物之中的大美融入生活的艺术之中,一旦如此,人便能够直面自然,为生活的艺术注入新的内涵。茶就不再是诗意的消遣,而成为自我实现的一种方式。

以茶为媒,青春不止

最美茶艺师十强已经出炉,

这却不是终点,

闽翁将和闽翁白茶品牌的代言人敬贤一起,

为传播中国源远流长的茶文化而同心同行!

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优秀茶艺师 绽放茶艺之美


下面小编为大家带来一篇《优秀茶艺师 绽放茶艺之美》,希望能够帮助到大家。

随着喜欢饮茶的人增多,茶艺师这个职业也越来越热门。虽然每个茶艺师的手法不同,流派纷呈,但茶艺之美存在一些共性的东西,小编试着把她提炼出来,以供大家欣赏茶艺作参考:(以下最美茶艺共性,不包含表演类茶艺)

一、静

首先,茶艺师自身要静,心平气和,静若处子。先要静下来,才能开始泡茶。当心里浮躁时,眼观鼻,鼻观心,深呼吸,全身放松,几秒钟就会慢慢静下来。

然后,用你静的气场,去影响别人。最美的茶艺是,当你开始沏茶时,周围嘈杂的声音,都会慢慢安静下来,所有的眼神都跟随你的动作,集体进入“定”的状态。

二、匀

美的茶艺,动作要匀速、平稳,如行云流水。

三、变

茶艺师的动作不是一成不变,要随各种外界环境因素改变而改变。不要到了一个陌生的环境,器物用得不称手,就泡不好茶了。要体会茶艺根本的原则性的东西,才能处变不惊,随遇而安。

四、美的茶艺,是艺术和科学的结合

茶艺目的,首先是为了让茶更好喝,然后才能谈美。茶艺师首先要学会按茶性泡茶,不同茶类、不同老嫩程度、不同陈放年限;用不同的水、不同的器皿、不同手法、不同的温度去冲泡。不能为动作漂亮而不顾科学。科学地泡好茶是茶艺的基础和前提。

五、无多余动作

美的茶艺,每一个动作都是有道理的,如茶艺当中常见转腕动作,如不是因为要运用太极的转承启合,借力借势,更好地泡好茶;而纯粹为了所谓好看而转腕,那看上去会“浮”,而不觉得美。最美的茶艺,要做到动作加一分则多余的境界。

六、随时照顾品饮者的感受

茶艺,是为品饮者服务的,不同的品饮者,对茶的要求是不同的。要时时注意品饮者的感受,随时调整水温、浓淡、或更换茶品。毕竟,茶艺要让品饮者觉得美,才是真正的美。

七、茶艺的最高境界:让人感动

茶艺的最高境界,是通过茶艺师的表演,将观者带入化境,让观者的心随你的动作起伏波动,进而感动,心生敬畏。美的茶艺,是一次茶艺师与品饮者的心灵沟通,此处无声胜有声。

茗星茶艺师 为中国茶代言—18个城市冠军带你品读勐海茶 勐海味


茗星茶艺师为中国茶代言—18个城市冠军带你品读勐海茶勐海味

山水有程,道路无疆!

懂茶,是一个过程。喝茶喝的是茶的味道,懂茶是懂茶的一生。

懂茶,先喝茶,然而仅仅喝茶是不够的。

离茶更近,我们懂茶才会更多。懂茶更多,喝茶才更有韵味。

离茶最近,莫过于茶树。茶味最浓,莫过于茶山。

游学,古已有之。

游学,是一个“行万里路,读万卷书”的过程。

春秋时期,孔子率众弟子周游列国,增长弟子学识,开阔弟子视野。可见,游学是学习的重要过程。

孔子于游中问学教学,游中求仕入仕,游中生情怡情,游中悟道传道。

游学,既是游玩的过程,也是学习的过程。

本着“弘中国茶艺之维美、寻传统文化之脉络、品茶山无尽之壮美”的宗旨,2018年11月22日—11月26日,茗星茶艺师18个城市冠军选手游学勐海,行走茶山,习茶艺,论茶事。同时,也是坦洋工夫杯·茗星茶艺师第五届全国评选大赛年度总决赛的赛前集训。

茗星茶艺师游学以“茶艺师行走游学茶山、竞技习茶艺茶的赛事”形式让更多的人关注茶、关注勐海茶、喜欢茶文化。同时,联动更多的茶事活动,助推茶文化、茶旅游、茶产区、茶产业的经济发展,擦亮中国文化名片。

在短短的游学行程中,中共勐海县县委书记洪国正出席茶艺师游学活动并致欢迎辞,洪书记为选手们介绍了勐海县的茶业概况并语重心长地提出希望,鼓励选手们为发展中国茶产业,弘扬中国茶文化做出贡献。

中共勐海县委宣传部部长刘应玫、玉帕新副县长全程关注并与见面交谈,政协王崇兰副主席更是全程陪同选手游学,品读勐海茶·勐海味。

茗星茶艺师勐海游学的五天四夜,历经多地,品读勐海,寻访茶企,游历茶山。

特邀嘉宾

西双版纳州人大常委会副主任、中共勐海县县委书记洪国正

中共勐海县委宣传部部长刘应玫

勐海县人民政府副县长玉帕新

勐海县政协副主席王崇兰

勐海县文体旅游局局长刀林东

勐海县勐海茶业局局长田华

云南普洱茶专家、云南勐海陈升茶业有限公司董事长陈升河

非物质文化遗产传承人岩坎

导师介绍

何青元

现任云南省农业科学院茶叶研究所党委副书记、副所长(主持工作)

中国茶叶学会常务理事

中国茶叶加工专委会副主任委员

中国茶叶流通协会专家委员

云南省茶学重点实验室学委会副主任

西双版纳普洱茶研究院院长

中国勐海茶研究中心主任

《云南茶叶》主编等

林治

中国国际茶文化研究会常务理事

世界中医药联合会药膳食疗研究专业委员会常务理事

《中华茶通典》(养生典)副典长

陕西省茶文化研究会名誉会长

青海省茶叶协会名誉会长

西安六如茶文化研究院院长

朱澄

云南省民族茶文化研究会副会长

国家一级评茶师

茗星茶艺师各分赛区特聘评委

day1

——勐海——

初到勐海,中共勐海县委宣传部部长刘应玫、勐海县政协副主席王崇兰亲自接待陪同。茗星茶艺师和嘉宾导师欢聚一堂,热情地为选手介绍勐海得天独厚的地理环境、勐海的茶、勐海的少数民族文化。

day2

——雨林庄园、南本老寨——

作为行程中的第一站,也是重头戏。雨林庄园是茗星茶艺师们最期待的地方。

走进核心腹地、走进源头,是见证真实的寻源之旅,是雨林之旅的核心。而雨林庄园,是雨林古茶坊的总部,是全国最大规模的古树茶体验中心。

23日早晨,在雨林庄园的安排下导师和茗星茶艺师选手们对雨林庄园进行参观。从产品、包装、制作等多个角度了解茶叶,雨林研发中心10000余个标准茶样是茶艺师们此行最大的收获。

在雨林的安排下从庄园出发,前往南本老寨参观、游学、拍摄,是接下来的行程。在南本老寨,导师和茶艺师们参观上千年的野生过渡型茶树,了解古树茶的生长特征、生长环境,更清晰的了解古树茶。

下午,茶艺师们走进了南糯山古茶园,参观南糯山3000余亩的古茶园及800余年的茶王树。古茶园和茶王树,是爱茶人不能不看的!

傍晚时光,最宜彻夜长谈。经历过一天的游学,茶艺师们有万千话语想要诉说。导师和茶艺师们在雨林庄园进行了一天的行程的分享互动、交流。

day3

——陈升号、勐景来——

既然到了勐海,不能不去陈升号,陈升号成为第三天游学的重点。

24日,茶艺师们早早就搭上了前往陈升号的车辆。陈升号董事长陈升河老先生亲自为大家参观介绍茶厂。

勐海以普洱出名,陈升号以优质普洱而闻名,陈升号一行让茶艺师们对普洱茶有了更好的认识。随后,茶艺师们前往了云南省农业科学院茶叶研究所参观、学习、拍摄。导师何青元所长破例让大家参观了“国家种质大叶茶树资源圃”,由名家讲解、实地学习,让各位选手都觉得受益匪浅。

下午,导师带领茶艺师们前往勐景来景区。勐景来位于勐海县境内,有“中缅第一寨”之称。纯天然的傣族自然村落,让茶艺师留恋其中。

day4

——老班章、贺开古茶园——

25日,茶艺师们不止游览了老班章、曼召古法造纸、贺开古茶园,还举行了盛大的篝火晚会。

非物质文化遗产传承人岩坎为大家讲解造纸并体验。

行茶山,看茶树,访茶园,一系列的活动,让茶艺师们获益良多,也感慨万千!

晚上的篝火晚会,更是让茶艺师们载歌载舞,在欢乐中结束了一天的行程。

Day5

——大益庄园——

26号,茶艺师和导师们都显得依依不舍,大家共同期待12月15日茗星茶艺师深圳总决赛的相遇。

5天4夜的茗星茶艺师勐海茶山游学,是享受,更是感受。走进古茶山,体验茶文化,感受无尽茶趣,领略万千茶韵,留下茶路的美好记忆。

18个分赛区,31场专业赛事

涉及茶企、培训机构超500家

参与选手近千人

决出

茗星茶艺师18人

茶艺师游学

看茶树、爬茶山、学茶技

茗星茶艺师,为中国茶代言

“茗星”决战

尽在

12月15日

2018深圳秋季茶博会

坦洋工夫杯·茗星茶艺师第五届全国评选大赛年度总决赛

群星逐鹿

谁能摘到桂冠

2018深圳秋季茶博会邀您现场见证

茗星茶艺师全国总冠军的诞生

自学茶艺师 就得知道茶艺师基础知识


下面小编为大家带来一篇《自学茶艺师 就得知道茶艺师基础知识》,希望能够帮助到大家。

茶艺师这个职位大家也并不陌生,想要自学茶艺师,不报培训班,那么最简单的方式就是在书本上学习,或者可以上网学习了。现如今人们对茶艺的认识也越来越深刻,不少朋友都在问怎么才能成为茶艺师,其实想要自学茶艺师,就得知道茶艺师基础知识。下面和小编一起来看看吧。

日常生活中,虽然人人都可以泡茶喝茶,但要真正的泡好茶,喝好茶却也没有那么简单。因此泡茶更是一项技艺、一门艺术,而又泡好一壶茶的技术,和享受一杯茶的艺术,我们就称为茶艺。

茶艺师基础知识

1.茶叶的基本知识。我们看到茶艺师行云流水的表演,一说话就是专业的茶叶学问,其实这些也都是学来的,进行茶艺表演之前,首选就要掌握茶叶的基本知识。茶叶的知识包括了茶叶的分类、主要名茶的品质特点、制作工艺、茶叶的选购鉴别、贮藏等等。

2.茶艺的技术。这包括了茶艺表演的程序、动作要领、讲解的内容,茶叶的色香味形欣赏,以及茶具的欣赏收藏等。这部分还是比较难的,想要自学的话也会有很多弄不懂的地方,可以多看看文字,同时多看看配图,然后自己试着做一做。

3.茶艺的礼仪和规范。这就是茶艺过程中,茶艺师要做到的礼貌和礼节,包括了茶艺师的仪容仪表、迎来送往、互相交流与彼此沟通的要求和技巧等。

自学茶艺师基础知识是很不容易的,所以有兴趣自学的朋友可以买些配图比较多的书来学习,了解茶叶的基本知识。相信努力一段时间后,也可以不输给正式茶艺师。

欣赏茶艺之美


每个茶艺师的手法不同,流派纷呈。但茶艺之美存在一些共性的东西,今天将它们提炼出来,以供大家欣赏茶艺作参考:

一、静

首先,茶艺师自身要静,心平气和,静若处子。先要静下来,才能开始泡茶。当心里浮躁时,眼观鼻,鼻观心,深呼吸,全身放松,几秒钟就会慢慢静下来。

然后,用你静的气场,去影响别人。最美的茶艺是,当你开始沏茶时,周围嘈杂的声音,都会慢慢安静下来,所有的眼神都跟随你的动作,集体进入“定”的状态。

二、匀

美的茶艺,动作要匀速、平稳,如行云流水。

三、变

茶艺师的动作不是一成不变,要随各种外界环境因素改变而改变。不要到了一个陌生的环境,器物用得不称手,就泡不好茶了。要体会茶艺根本的原则性的东西,才能处变不惊,随遇而安。

四、美的茶艺,是艺术和科学的结合

茶艺目的,首先是为了让茶更好喝,然后才能谈美。茶艺师首先要学会按茶性泡茶,不同茶类、不同老嫩程度、不同陈放年限;用不同的水、不同的器皿、不同手法、不同的温度去冲泡。不能为动作漂亮而不顾科学。科学地泡好茶是茶艺的基础和前提。

五、无多余动作

美的茶艺,每一个动作都是有道理的,如茶艺当中常见转腕动作,如不是因为要运用太极的转承启合,借力借势,更好地泡好茶;而纯粹为了所谓好看而转腕,那看上去会“浮”,而不觉得美。最美的茶艺,要做到动作加一分则多余的境界。

六、随时照顾品饮者的感受

茶艺,是为品饮者服务的,不同的品饮者,对茶的要求是不同的。要时时注意品饮者的感受,随时调整水温、浓淡、或更换茶品。毕竟,茶艺要让品饮者觉得美,才是真正的美。

七、茶艺的最高境界:让人感动

茶艺的最高境界,是通过茶艺师的表演,将观者带入化境,让观者的心随你的动作起伏波动,进而感动,心生敬畏。美的茶艺,是一次茶艺师与品饮者的心灵沟通,此处无声胜有声。

茶艺礼仪:茶艺师教你奉茶的技巧


想了解《茶艺礼仪:茶艺师教你奉茶的技巧》知识吗,丰富的《茶艺礼仪:茶艺师教你奉茶的技巧》内容等你来看!

我们说七分茶三分情,茶满欺客,留下三分人情给客人是礼法,从科学的角度来说也应该是这样,这样一杯滚烫的茶汤,让客人从何下手呢。你知道客人到来之后,茶水倒几分满才最合适?

清洗茶具

首先,茶具要清洁

客人进屋后,先让坐,后备茶。冲茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净,胡乱给客人倒茶,这是不礼貌的表现。人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃,怎么还愿意喝你的茶呢?现在一般的公司都是一次性杯子,在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托,以免水热烫手,让客人一时无法端杯喝茶。

茶水适量

其次,茶水要适量

先说茶叶,一般要适当。茶叶不宜过多,也不宜太少。茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照客人的口胃把茶冲好。再说倒茶,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,太满了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄湿。不小心,还会烫伤自己或客人的手脚,使宾主都很难为情。当然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人,会使人觉得是在装模作样,不是诚心实意。

端茶要得法

再次,端茶要得法

按照我国人民的传统习惯,只要两手不残废,都是用双手给客人端茶的。但是,现在有的年青人不懂得这个规矩,用一只手把茶递给客人了事。双手端茶也要很注意,对有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人。没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫,双手不好接近,有的人不管三七二十一,用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生,但很不雅观,也不够卫生。请试想,让客人的嘴舐主人的手指痕,好受吗?

添茶

最后,添茶

如果客人的杯子里需要添茶了,你要义不容辞地去做。当然,添茶的时候要先客人添茶,最后再给自己添。

本文《茶艺礼仪:茶艺师教你奉茶的技巧》不知道是否有帮助到您呢,更多相关精彩内容可以查看网站其他栏目!

茶艺师冰茶的制作技巧


下面小编为大家带来一篇《茶艺师冰茶的制作技巧》,希望能够帮助到大家。

近日去一茶农家,主人从冰柜冷冻室中取出一袋,剪开,顿为折服。饮茶几年,第一次看到饱满丰盈的茶粒竟然被封存于冰壳之中。冰绒晶莹、茶粒鲜绿,如同初春冰刀霜剑之中顽强生长的绿芽,那么冰茶怎么制作呢?

冰茶快速制法

(1)茶具配置

茶盘(竹、木)、冲泡壶、冷却壶、开水壶、茶杯、小匙、冰块缸、茶样罐、茶巾、茶匙筒。

(2)冲泡技艺

⒈备具泡茶台居中摆放大茶盘。大茶盘内左边放四套玻璃杯具,呈两两方阵且杯子反扣杯托内;大茶盘内右侧前方摆放冷却壶;冰块缸放冷却壶后方。取小茶盘纵向放在大茶盘右侧,小茶盘内前方靠右摆放开水壶;小茶盘内中间靠左放泡茶壶,茶壶其后放茶匙、茶巾盘(内置茶巾);茶盘内右侧下角放茶样罐。摆放完毕覆盖上泡茶巾备用。

⒉备水。尽可能选用清洁的天然水。将水装入干净容器,急火煮水至沸腾,冲入热水瓶备用。泡茶前先用少许开水温热水壶,荡涤后将弃水倒入水盂,重新向开水壶内注入热水。现制冰茶需要快速冷却,因此泡茶水温应略低。一般的,绿茶用50——60度水温冲泡;红茶与花茶用70——80度水温冲泡;乌龙茶用80——90度水温冲泡。预先将开水从保温瓶中注入开水壶,有助于水温降低。

⒊布具。分宾主落座后,泡茶者揭开泡茶巾,折叠后放在泡茶台右侧桌面。双手捧茶样罐,将之移放到大茶盘左侧前方桌面;将冰块缸放到大茶盘内右下角;依次将4只品茗杯翻正,并将小匙搁放在杯柄一侧的托碟上;将冷却壶移到小茶盘内右侧中间部位,左手揭开盖子,右手取冰块缸附近的小匙夹取冰块放入冷却壶备用(大约需要100毫升体积的冰块),夹毕左手加盖。

⒋置茶。左手打开泡茶壶盖放茶盘上,右手取出滤胆向来宾展示一下,复位。双手捧茶样罐开盖,用茶匙取碎茶放入滤胆中,茶样罐复位。

⒌冲泡。右手提开水壶,用回转冲泡法向泡茶壶内注水,约400毫升左右,开水壶复位静置。

⒍倒茶。左手提冷却壶盖放茶放茶盘上,右手提泡茶壶柄,左手持茶巾托壶底,两手腕反方向运动旋转茶壶数次,加速茶叶有效成分析出。然后将茶汤倒入预置冰块的冷却壶中,倒毕将泡茶壶放至开水壶后边。

⒎冷却。右手握冷却壶壶把,左手托壶底,两手腕反方向运动旋转茶壶数次,令茶汤与冰块晃动,加速冰块溶化及均匀茶汤浓度。完成后将冷却壶放大茶盘左侧中间位置,静置。

⒏分茶。在每只茶杯中夹放2——3块冰块,然后用右手提冷却壶把,左手持茶巾托底,将冰茶依前右——前左——后左——后右的顺序倒入茶杯,每杯约倒总容量的七成满即可。

⒐奉茶。双手将泡好的茶依次敬给来宾。这是一个宾主融洽交流的过程,奉茶者行伸掌礼请用茶,接茶者宜点头微笑表示谢意,或答以伸掌礼。注意将茶递给来宾时应将茶杯转动180度,使得杯柄在来宾的右侧,便于握拿。

⒑品饮。左手轻扶茶碟,右手取小匙逆时针搅动茶水,令茶与冰块充分混匀,提起茶匙在杯内壁上略停放一下,令茶匙中茶汤滴尽再取出仍放杯柄一边。右手握杯柄端起茶杯,闻香观色啜饮(女士应用左手轻托杯底)。

⒒净具。每次冲泡完毕,应将所用茶器具收放原位。对茶壶、茶杯等使用过的器具一一清洗。

茶艺师与茶艺的不解之缘


下面小编为大家带来一篇《茶艺师与茶艺的不解之缘》,希望能够帮助到大家。

茶道讲究气,修了气,便有了生,有生气的人自然在各方面都会顺畅,所以茶艺师与爱茶之人的气与场一般都比较强。

茶讲究天人合一,尊重自然法则,循序而进,不急于求成,做相对于自己合适的事。在这里专业的茶艺文化陶冶,唤醒了人的善良,在忙碌的都市生活之中,教会了人要平和,从容。时间久了,人也会变得仔细,耐心,淡定,眼光也会变得柔和。

一壶五杯,情谊长存

茶艺师对茶的理解并不仅停留在感性的基础上,而更多需要把对茶的深刻理性认识运用到冲泡之中,在充分理解了每一款茶的不同特性种类之后,再加入每一个小小的细节,如温度,时间,茶的投放量,茶器选用等,在这些都做好细心准备后,还要小心操作,最后在冲泡时需要达到天人合一的境界,将情感与茶品结合起来,因此每位茶艺师对茶的专业理解与平和心态,缔造了茶艺这一内修的行业。

每日细心打理茶器

他们每天的工作除了对茶有一个专业上的研究探索,还需要不断从各方面丰富自己,对器悦、香悦、花悦、音律、绘画、书法、艺术等方方面面的丰富。

最后,在庞大的综合知识体系中,淡而处在,舍弃一些,才能得到那些真正适合自己的。

花悦自悦

茶的价值,就是人的价值,简单却不易懂,每一位茶艺师对于茶的认识都是不同的,我们来听听他们对茶艺的自序。

赵校琨茶艺师

茶的价值,就是人的价值,对我来讲,泡好每一壶茶就是我人生价值的体现,让每一冲每一泡都对得起每一款茶与每一位爱茶之人。

丁莉茶艺师

茶,简单却不易懂,懂了也就变得简单,如果可以,我愿一直坚持。

刘文婷茶艺师

在茶行业做了8年时间,从刚开始不了解到热爱这个行业,茶给我带来了一些有品味的朋友,也让我接触到茶文化的内涵,让我知道了人生的位置和目标,我会更爱这份工作。

丁洪彩茶艺师

普洱茶是一种养生的精品,一旦你接触到了“他”,你就会喜欢上“他”爱上“他”,让你时不时的想起“他”。

李思缘茶艺师

有缘接触到茶,在又苦又甜的味道中品到生活的真理,也让一颗躁动的心被陈化平稳,因为喜欢才要做到更好。

郭晓静茶艺师

大音希声,大象无形,大方无隅,只有用心品过才懂得。

再论茶艺师证 评茶师证的份量


再论茶艺师证评茶师证的份量

从国家曾经想要取消茶艺师证、评茶员证的举动看来,这些证书的存在已经是可有可无的了,之所以可有可无是因为它已经失却了提高劳动者素质和从业人员的技能水平的作用,后来没取消的最大的阻力就在于社会上已经形成了一股庞大的既得利益集团,那就是一众考证机构,他们要吃饭赚钱,国家要就业,要经济发展,于是就妥协了。但丝毫不代表它有存在的意义!

特别在茶圈子内,如果你希望报上自己是高级茶艺师和高级评茶员的头衔就收获尊重的话,结果会非常尴尬!试想,就算是历经四年修了40-50门课,几百个学分的学士证都烂大街,都被大家不以为然,你如何指望众人对授证门槛如此之低的所谓茶艺师、评茶员能报以别样的尊敬,或者诸如此类的敬佩和叹服!

茶艺师、评茶员早期推出的时候确实是高门槛,不仅有学历限制,还要有从业年限,考试也多以第三方的监考为主,培训时间较长,确实在短时间内对从业者的技能有大幅度的提高。后来随着市场培训准入标准的降低,大量机构开始授证,茶艺师证、评茶员证的含金量大打折扣。基于恶性竞争的市场状态下,众多的培训机构包过、作弊、培训费用不断降低等等种种行径大行其道,不仅学历限制一纸空文,从业年限也不当一回事了,造假之风盛行,培训机构自己培训自己监考球员裁判一起当的现象非常突出。

尤其国家要取消茶艺师证、评茶员证的传闻盛嚣其上以后,一些考证机构害怕国家真的出台相关政策,失去赚钱的可能,授证之泛滥程度更加令人侧目,现在这两个证书已经沦落到只要交钱,就算不好好学习和培训也能包过的状态,基本等同于花钱买证,它的功能和作用已经丧失殆尽!

学历证书可以作为敲门砖,或者一个人教育经历的证明,有没有能力当然要看工作,在人才市场是作为一个硬性标准存在的。但所谓的茶艺师证、评茶员证却连敲门砖的作用都没有,之前一些茶企还要求有这些证书,后来干脆就取消了,因为这些证书已经失去了基本的筛选人才和提高职业技能的作用,招进人来还不如自己直接培训,相信那些证,那可真是年都要过错了!

但这并不是否认那些在培训中积极学习的同学,实际上茶艺师和评茶员培训过程还是有大量的知识和干货可供汲取的,抓住这种难得的机会,心疼一下花掉的培训费,好好学习、努力提高、积累知识,这样对个人能力的提高还是有很大助益的。

至于证书,呵呵,作为纪念或者直接扔了是最好的选择!

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