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泡泡水为什么要加茶
泡泡水加茶叶的原因
泡泡水加茶叶的原因在于这样制作出来的泡泡水，吹出来的泡泡比较大，而且泡泡还不容易破，孩子也会更加喜欢。 很多人在制作泡泡水的时候会在在空杯子里加入1-2匙白糖，倒入一些洗涤剂，倒入茶水，用筷子搅拌一下...
泡泡茶(珍珠茶),什么是泡泡茶？
什么是泡泡茶？与其名称相反，泡茶中绝对没有气泡。也不总是有茶。但是，人们仍然沉迷于这种饮料，其中包括由茶，水果，咖啡或牛奶制成的底座以及杯底的耐嚼“珍珠”。泡泡茶遍布全国各地，从商场美食广场到高档餐厅...
为什么要囤茶？
在冰箱、防腐剂未出现之前，人类用风干、腌渍、发酵的方式保存食物，囤积食物，以备不时之需。有些可以保存很久的纯天然饮料，也是人类要囤积的对象。经过风干再发酵的茶，跟同为饮料经过发酵的葡萄酒、白酒一样可以...
茶为什么要热饮？
潮汕地区素有喝热茶的习惯，热茶可以充分发挥茶叶的功效，保持色、香、味。 茶叶中的各种有效成分在热水中溶解度高，如咖啡因只能微溶于冷水，随水温增高其溶解度逐渐增大。 茶叶中有一部分茶多酚与咖啡因结合的复...
为什么要存茶？
喜欢品茶，喜欢让一杯清茶在安静的小屋内氤氲，淡淡的香味，熏染我寂寞的日子。几片茶叶，被浸泡在青瓷茶杯中，然后舒展叶片，在水中轻轻的，轻轻的飘浮。夜色渐浓，清香弥漫。袅袅的飘散在每一个寂静的角落，若一支...
为什么要醒茶？
很多人有开封马上喝茶的习惯。但像普洱这样的茶类，尤其是经过了多年仓储的老普洱，开封即喝口感不佳，常常能喝出异杂味或是感觉燥喉。 对于老茶客来说，醒茶便是再熟悉不过了，不止普洱茶，其他茶类从密封罐里拆封...
枸杞加蒲公英泡水，枸杞加蒲公英泡法、功效
蒲公英和枸杞是可以一起泡水喝的，因为蒲公英是清热解毒的中草药。枸杞子是滋阴补血养肝的中药。如果要喝蒲公英枸杞茶，阳虚以及脾胃虚弱，可以少放蒲公英，下面小编就给大家介绍一下枸杞加蒲公英的泡法及其功效吧！...
喝茶为什么要醒茶？
喝茶为什么要醒茶？说起醒茶，很多茶友都对此一知半解，那到底是否需要醒茶呢？下面小编将详细的为您介绍一下。什么是醒茶？泡茶时，先注沸水入空壶，称为“温壶”，是为了控制好壶温，不致于再注水时被壶吸收而降低...
菊花加绿茶泡水的功效
绿茶和菊花都有清热败火的作用，再者，绿茶还有防辐射的功效，绿茶和菊花茶可以一起喝，长期适量饮用对身体的好处很多。下面就来了解下菊花加绿茶泡水的功效有哪些。 菊花茶可以和绿茶加在一起冲泡吗 绿茶中有着很...
我为什么要存茶？
随着越陈越香的普洱茶的逐渐深入人心，加入存茶大军的茶友越来越多了，我曾问过许多茶友为什么存茶，他们的回答可谓五花八门：有的说是投资，有的说是爱好，有的说喝不完剩的，有的说朋友送的没舍得喝…… 个人以为...
岩茶为什么要烘焙？
武夷岩茶，属乌龙类茶品，为皇家御品，保存好的陈茶年数越长，药用价值也更高。古人云：“陈年岩茶贵似金”。 而品质好的岩茶经常复焙，具有咖啡及芝麻香，蜂蜜味。每次冲泡取5g用95度水冲泡，10秒钟内斟杯，...
为什么要收藏白茶？
新制白茶外形芽叶完整，满披银毫，香气清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘，就这样来说似乎已经非常优质，那么我们为什么还要收藏白茶呢？ 1、品质的转化 白茶叶片会在转化过程中呈褐色、黄色，深度发酵后则呈黑色...
中秋为什么要送茶？
中秋节即将到来，相信很多人都在为节日送啥更合适而发愁？ 送烟送酒？从健康的角度来说有诸多不理想。 送奢侈品？太贵重对方有负担。 送月饼吧？说真的，这年头谁家都不缺，因为很多人送月饼，如果还送月饼，那哪...
我们为什么要饮茶
茶其实只不过是一些树叶制成品。我们为什么要饮用它?或者是问，我们为什么喜欢饮用它?统而论之，大概可以有这么几种原因或目的：第一：把茶当作某种药物，饮用之以期图达到某种对身体有利的作用。例如明目、减肥、...
人为什么要饮茶
第一：把茶当作某种药物，饮用之以期图达到某种对身体有利的作用。例如明目、减肥、利尿、降压、降脂等等。茶确实有一些药理作用，这在古代人们就有认识，例如在著名的《本草纲目》中就有叙述。但是一般常见的茶它的...
为什么要醒茶？有什么好处？
醒茶将打破茶叶原有的稳定状态，让茶叶在短时间内快速氧化的过程——使冲泡出的茶汤口感更加和谐，香气更舒畅。可以说，醒茶，醒得越好，冲泡出的茶汤就越能呈现出更好的状态。 例如普洱新茶，特别是一年以内的生茶...
为什么要熬煮黑茶？
为什么要熬煮黑茶？黑茶是一种有上千年历史的茶，由于历史、政治的原因和产量、工艺等要求，鲜为人知。在藏区，由于恶劣的自然环境和人体必需的要求； 黑茶是六大茶类之一；茯茶，则是黑茶里面一个重要的分支。 在...
普洱生茶为什么要揉捻？
“揉捻”是普洱生茶初制过程中的一个关键步骤，对茶叶品质有重要的影响。 什么是揉捻？ 揉捻，是通过“揉”和“捻”的动作，将近似自然叶片形态的杀青叶，用“手工”或“机械”的方法，使杀青叶的叶面积缩小，揉卷...
泡茶时总有“讨厌”的茶沫，为什么茶水也会冒泡泡？
在泡茶的时候，有时会看到一层泡沫。在乌龙茶冲泡工序中，有一道工序是“春风拂面”，就是用壶盖轻轻地刮去茶壶表面的白色泡沫，使壶内的茶汤更加清澈洁净，以示对来宾的尊重。蔡襄在《茶录》中说：“候汤(即指烧水...
熟茶为什么要轻发酵？
轻发酵熟茶，按照成熟度来说，普遍以七成熟为标准，叶底褐红稍显青，即叶底以红为主，红中显褐，略微显青，品饮时有苦底有涩味，微带酸，主要是高级别熟茶体现这样的特点； 上面说了轻发酵熟茶多以高级别熟茶为主，...
茶叶为什么要“杀青”呢？
茶叶中含有一种叫做酶的物质。酶是具有生物催化功能的生物大分子，是一种生物催化剂，它能够加快或减缓生化反应的速度，但是不改变反应的方向和产物。 酶大多数由蛋白质组成（少数为RNA），其活性易被温度、化学...
为什么春天要多喝茶？
春天，又一季的轮回，正是“春生”、祛陈发新的时节，此时喝茶，好处很多。 据科学测定，茶叶含有蛋白质、多种维生素，还有茶多酚、儿茶素、和脂多糖等几百种成分，具有调节生理功能，发挥多方面的保健和药理作用。...
为什么秋天要多喝茶？
俗话说，夏天过后无病三分虚。 春夏养阳、秋冬养阴，秋季适当进补是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机。 合理“养秋”就是要通过调养恢复人在苦夏耗散的元气，以准备进入身体的存储期。 喝茶是最好的日常清理肠...
冬天为什么要煮黑茶？黑茶为什么有梗？
黑茶，作为中国六大茶类之一，黑茶历史可以追溯至唐朝，史书中有“渠江薄片，一斤八十枚”的记载。宋熙宁六年（公元1073年），安化建县后，朝廷在资水北岸建立博易场（即茶市），用米、盐、布、帛交换（专卖）安...
我们为什么要存茶呢？
喜欢品茶，喜欢让一杯清茶在安静的小屋内氤氲，淡淡的香味，熏染我寂寞的日子。 几片茶叶，被浸泡在青瓷茶杯中，然后舒展叶片，在水中轻轻的，轻轻的飘浮。夜色渐浓，清香弥漫。袅袅的飘散在每一个寂静的角落，若一...
黑茶为什么要煮着喝？
黑茶是六大茶系之一，也是比较受人们喜欢的一种茶类，其属于发酵型的茶叶，饮用黑茶可以补充人体必须的矿物质和各种维生素，而黑茶与其它茶叶不同，可以用来煮着喝，那么黑茶为什么要煮着喝呢？ 一、黑茶为什么要煮...
铁观音为什么要洗茶
铁观音要洗茶，叫“浸茶”或“温茶”较为确切和科学。第一泡的铁观音用少量的水,快速冲一下倒出来时间不要超过3秒。是为了醒茶，一来茶叶平时冷藏放，二来铁观音做的比较紧结，得让茶叶舒展一下筋骨。 为什么要洗...
为什么泡茶注水要转圈？
茶艺师泡茶注水的的时候为什么要让水流在茶壶里转圈呢？ 原来，泡茶除了三要素：茶水比例、水温、时间，还要讲究注水，水要冲多高，冲不冲在茶叶上，水流要怎么转圈……都会影响茶的口感。 说到注水手法，很多人只...
秋天为什么要多喝茶？
俗话说，夏天过后无病三分虚。秋季适当进补是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机。 合理“养秋”就是要通过调养恢复人在苦夏耗散的元气，以准备进入身体的存储期。 中医认为，秋令与肺气相应，肺主气，司呼吸，开...
铁观音为什么要冷藏
铁观音要冷藏，是因为低温状况下减弱茶叶的自动氧化，温度愈高，氧化越快，变质愈快。 铁观音为什么要冷藏 铁观音属于半发酵茶叶，目前采用的茶叶制作技术，是朝轻发酵的方向转变。轻发酵中，铁观音容易体现高昂的...
为什么要趁年轻存点茶？
人生的无常际会，每一次都是一期一会，时事沧桑，唯一不变的就“变”。茶，亦然。趁年轻，存点茶，给自己以感动，给时间一期许，收藏时光的重量，拥有岁月的沉淀，在与茶的期许和守护中，慢慢变得醇和。。。 成本上...
生姜加红茶泡水喝有啥作用？
事实上，生姜和红茶一起冲泡的话，功效作用是非常好的，尤其是对于女性来说，可以起到活血、祛斑、通便、驱寒、抑癌的作用，尤其是减肥的效果非常的好，如果长时间按照相关的喝法坚持去喝的话，那么效果杠杠的！ 生...
为什么普洱茶杀青要揉捻？
适度的揉捻有两个作用： 揉，就是揉出条形，使茶叶成条的意思； 捻，就是挤出茶汁，使茶汁附于茶条表面，增加粘性，利于成条的同时，茶叶内部有效成分（茶汁）更容易与空气中的氧气和有氧菌群接触，利于后期转化。...
普洱茶为什么要拼配？
普洱茶为什么要拼配？ 拼配是茶叶精制加工厂毛茶验收定级，精制加工，半成品拼配三大环节之一。产品质量的优劣，原料的使用价值发挥得如何，通过拼配体现出来；通过拼配使茶叶的色、香、味、形符合标准，符合贸易样...
年轻时为什么要存点茶？年轻时为什么要存点茶？
有人问我，你为什么不是富二代，我只想回你一句话：“那是因为当年我爸没有存茶！” 故事带有玩笑的成分，但存茶的价值却是大实话。 在茶叶界，玩存茶的都是大咖。 茶叶的生产有转型，茶叶的采摘工艺有改革，茶叶...
普洱茶为什么要醒茶？
普洱茶为什么要醒茶？一饼茶撬开后，在随后的品饮过程中会感觉到越来越好喝；一饼茶喝完后，再开一饼同样的茶感觉没有前面的好喝，但喝着喝着又好喝了。 这种差异其实就是醒茶过程，所以会感觉越来越好喝。 普洱茶...
普洱茶为什么要洗茶？
说到普洱茶为什么要洗茶这个问题，其实不单普洱茶要洗茶，六大茶类中有很多都需要洗茶。对于洗茶的目的，有些人说是为了清洗掉茶叶表面的灰尘，还有些人说是为了清除其中的杂质，那么洗茶的真正目的是什么，我们一起...
山楂和什么泡水减肥？山楂为什么减肥？
众所周知，山楂的营养价值非常的高，山楂直接泡水，就有一定的降低血脂作用，起到间接的减肥作用。人体的脂肪主要由脂肪酸合成，而血液中的脂肪酸含量下降，就有一定的减肥作用，同时在饮用的过程中加入其他的东西减...
白茶为什么要煮着喝味道才好？白茶为什么要煮着喝味道才好？
都说老白茶要煮着喝味道才好，但是，你真的知道其中的原因吗？ 老白茶经过精心研制，用特殊的方式压制而成。煮后的老白茶茶汤成杏褐色，滋味鲜醇爽口入口后喉咙甘甜非常舒服。 白茶煮后使其富含的茶多酚、茶氨酸、...
为什么要存茶？看过才知道
为什么要存茶？因为投资升值？那最多只能算个副产品吧，存茶的意义并不在此。 除了普洱茶，其他茶可以存吗？也可以的，乌龙、福鼎白茶当然可存，甚至红茶，绿茶存茶都有意义，但不同茶转化方式不同，存的要求也不同...
为什么冬天要煮黑茶喝？
冬天来了，寒风瑟瑟，一出门就感受到了一阵的寒意；每当冬季来临，黑茶最是应景，冬天是一年里最为寒冷的季节，不仅寒气重而且阳气闭藏，而黑茶富含茶黄素等温性物质，茶性温和，不会对胃产生刺激性。 冬天煮黑茶喝...
喝茶为什么要备茶点？
茶点，就是在茶的品饮过程中，发展起来的一类点心。茶点精细美观，口味多样、形小、量少，是佐茶食品的主体。既为果腹，更为呈味载体。上茶点时，讲究茶点与茶性的和谐搭配，需要注重茶点的风味以及不同地区的地域的...
煮茶有什么好处?为什么要煮茶
古人有诗云：寒夜客来茶当酒。曹孟德煮酒论英雄何等的豪迈，我们也可以与挚友煮茶论道何等温情。煮茶历史悠久，煮茶有什么好处?为什么要煮茶? “茶之为饮，发乎神农氏，饮自兽周公”，我国喝茶的风尚，源远流长，...
为什么要洗茶，洗茶有什么作用？
很多人在泡茶之前会用沸水先泡一下茶，然后倒掉，在喝茶界也流行这样一个说法“不喝头道茶”。因此，许多人在喝茶前都会先洗茶。那么为什么要洗茶呢？是不是所有的茶都需要洗呢？ 为什么要洗茶？ 对于洗茶这个动作...
苦菜茶泡水为什么有盐味 苦菜茶为什么是咸的？
俗话说夏季要吃苦，作为营养价值和养生价值极其高的苦菜自然成了不二之选。苦菜茶泡水为什么有盐味？苦菜茶为什么是咸的？ 苦菜茶泡水为什么有盐味 苦菜茶比较流行，因为比烧制苦菜要简单方便，苦菜茶在饮用的时候...
为什么茯茶中要留茶梗？
为什么茯茶中要留茶梗？ 你有没有发现这样一个现象，在不少黑茶里都有许多茶梗。这是为什么呢?我们来看看答案......1、采摘标准 湖南黑茶的采摘标准中，大多数都是需要较为成熟的鲜叶，所以在饼、沱、砖紧...
为什么冬天要多喝茶，多喝什么茶？
春生、夏长、秋收、冬藏。 冬天是一个内敛的季节，大多植物在冬天停止了生长，在体内蓄积足够的养分，以便在来年春年喷薄而出。许多动物也会储存好脂肪、或通过冬眠来减少能量消耗，以便顺利熬过冬季。 我们人类也...
为什么黑茶中要留茶梗？
你有没有发现这样一个现象，在不少黑茶里都有许多茶梗。这是为什么呢？我们来看看答案...... 1、采摘标准 湖南黑茶的采摘标准中，大多数都是需要较为成熟的鲜叶，所以在饼、沱、砖紧压的茶里，茶梗的存在...
泡普洱茶为什么要醒茶？
对于经常喝普洱茶和了解普洱茶文化的人来说，醒茶对他们应该不会陌生，但对于刚接触普洱茶的小白来说，对醒茶还是一无所知，其实，看似简单的醒茶过程，其实有很多讲究，回顾中国茶文化，在历史中大多数的茶在冲泡前...
为什么要合理采摘鲜叶
⑴采摘的生物学基础 在茶叶采摘过程中，自始至终存在着两个基本的矛盾，即采茶与养树之间的矛盾，芽叶的数量与质量之间的矛盾。只有在充分认识茶树生育特性的基础上，合理运用采摘技术，才能协调采与养、量与质之间...
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